◆6枚入はこちら まるごと骨まで食べられるアジの干物 まるとっと 6枚入 商品詳細とお届け方法について 内容量 アジの開き 1尾入×12袋（しお味4袋、バジル味4袋、みりん味4袋） 原材料 【塩味】真鯵（長崎産）、食塩、昆布エキス、魚醤 （原材料の一部に魚介類を含む） 【みりん味】真鯵（長崎産）、みりん調味液（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醤油、味醂、魚醤、食塩）、昆布エキス （原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む） 【バジル味】真鯵（長崎産）、バジルソース（植物油、食塩、ガーリック、肉エキス、バジル、レッドベルペッパー、パセリ、オレガノ、コショー、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香辛料抽出物、カロチン色素 （原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏、豚を含む） 配送方法 宅急便［常温］にて配送 賞味期限 出荷日より90日お子様からお年寄りまで安心して食べられる。 骨まで食べられるのでカルシウムいっぱい！ まるごと骨まで食べられるアジの干物まるとっと 12枚入 6枚入はこちら ⇒ まるごと骨まで食べられるアジの干物まるとっと 6枚入 高齢者にも人気の秘密は、20倍のカルシウム含有量！ まるごと骨まで食べられる干物 まるとっと JAXAから、宇宙日本食に認定！ISSで実食された初めての干物 骨まで柔らかいから美味しさまるごとカルシウムたっぷり！ 魚をまるごと味わえる「まるとっと」は噛み締めるたびに口の中に旨味が広がる干物。干物に「高温高圧加工」をすることにより、骨までやわらかく食べられるように加工しました。 写真でもお分かりのとおり、お箸で簡単に骨までくずすことができる柔らかさが特徴。つまり、骨までしっかり食べられるので、カルシウムの摂取量が通常の干物に比べてなんと約20倍！成長期のお子様にはもちろん、「堅い干物はちょっと…」と敬遠していた高齢の方にも安心して食べられる商品です。防腐剤・保存料は一切不使用！塩分控えめなので健康志向の方にもぴったり。「魚の骨ってこんなに美味しかったんだ…」そんな感動をお届けします。 産学官民の共同研究開発で生まれました。 「まるとっと」は愛媛県東温市の株式会社キシモトが、 愛媛県産業技術研究所、聖カタリナ大学と連携を図り、高齢者施設・障害者施設で試食を繰り返しながら「食べやすさ」「おいしさ」「調理のしやすさ」を検証、改良を重ねて開発した商品です。 高齢になると食べづらくなり、不足しがちなカルシウムを、できるだけ簡単に摂取できるように…さまざまな試行錯誤を経て商品化に至ったまるとっと、さらに驚きの物語が続きます。 宇宙へ飛び立った初の干物！JAXAから宇宙日本食に認証 様々なTV番組やYouTubeでも紹介されたのでご存知の方も多いはず。なんと、日本で初めて「宇宙日本食」の干物としてJAXAから認証されました！そして2021年3月、ISSにて宇宙飛行士・野口聡一さんが実食。プルーンをつけたり宇宙しょうゆで食したりと様々なアレンジを楽しまれました。 無重力の宇宙空間で不足がちになると言われるカルシウム含有量が多いまるとっとのメリットが、宇宙日本食へ繋がりました。 「まるとっと」ができるまで 石鎚山麓の地下水で仕込んでいます。 長崎などの国内海域で水揚げされた素材を、熟練の作業員が手早くさばいていきます。 さばいた魚は水、塩、昆布からできた調味液に漬けます。水は地元・西日本最高峰の石鎚山麓の地下水を使用しています。 自社工場での一括管理で品質にも自信 乾燥は味を重視して冷風で乾燥させます。毎日、干物マイスターが手の感触で仕上がりを判断しています。乾燥機から出た干物は冷却し、袋詰めをします。 レトルト釜に入れ、高温・高圧加工をして、骨までやわらかくしていきます。そして、検品したら完成！加工から出荷まで、全て自社加工場内で一括管理しているので、品質・衛生面には絶対の自信があります。 簡単便利な調理方法。忙しいアナタの強い味方です！ 電子レンジの場合 500W約1分30秒加熱 袋に2cm程の切り込みを開けてから 加熱してください。 ※空気穴が無いとパックが破裂することがあります。 空気穴からタレがもれることがありますので、お皿にのせて加熱してください。 湯せんの場合 熱湯で約10分加熱 袋の封を切らずに熱湯の中に入れて、約10分間温めてください。 ※開封時や容器にうつす際は、やけどしないようにご注意ください。 家族みんな安心して食べられるおいしい干物。味付けは3種類 骨まで食べられる干物を、ご家族みんなでおいしく召し上がっていただくために、3種類の味付けをご用意しました。 塩分ひかえめ：しお味 ハーブの香り：バジル味 秘伝の味付け：みりん味 多彩なアイデアで料理アレンジも自由自在♪ オシャレなイタリアンにも相性バッチリ ちょっと豪華なディナーメニューにも！ 和食にも活きるヒミツは、素材の良さ 「骨があるから魚はちょっと…」そんな父が喜んで食べる干物。 「まるとっと」でプチ親孝行、次は、あなたの番です。
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◆みんなで楽しめる20本セット！ 極々果実 ちゅうちゅうゼリー20本セット ◆極々果実のシャーベットセットも 極々果実 シャーベット12個セット 商品詳細とお届け方法について 内容量 各175g×10本 ※温州みかん、伊予柑、伊予柑＆レモン、みつよ（みかん・伊予柑ミックス）、天草、はるみ、ブラッドオレンジ、ポンカン、ネーブル、不知火、等の中からおまかせで10個 原材料 柑橘果汁、砂糖、ゲル化剤（増粘多糖類） 配送方法 常温にて配送 ※注文から発送まで1週間ほどいただいております。 賞味期限 製造日より3カ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 ※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。
商品詳細とお届け方法について 内容量 まるごとみかん大福8個入 原材料 みかん（愛媛県産）、餅米粉、砂糖、白餡、ばれいしょでんぷん、トレハロース、増粘多糖類 配送方法 クール便冷凍にて配送 賞味期限 冷凍で製造日より30日 解凍後は解凍日含めて3日 解凍方法 冷凍の場合は-18℃以下で、解凍後は5℃以下で保存してください 備考 ※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。
◆10本セットはこちら 極々果実 ちゅうちゅうゼリー10本セット ◆極々果実のシャーベットセットも 極々果実 シャーベット12個セット 商品詳細とお届け方法について 内容量 各175g×20本 ※温州みかん、伊予柑、伊予柑＆レモン、みつよ（みかん・伊予柑ミックス）、天草、はるみ、ブラッドオレンジ、ポンカン、ネーブル、不知火、等の中からおまかせで20個 原材料 柑橘果汁、砂糖、ゲル化剤（増粘多糖類） 配送方法 常温にて配送 ※注文から発送まで1週間ほどいただいております。 賞味期限 製造日より3カ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 ※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。
◆12枚入はこちら まるごと骨まで食べられるアジの干物 まるとっと 12枚入 商品詳細とお届け方法について 内容量 アジの開き 1尾入×6袋（しお味2袋、バジル味2袋、みりん味2袋） 原材料 【塩味】真鯵（長崎産）、食塩、昆布エキス、魚醤 （原材料の一部に魚介類を含む） 【みりん味】真鯵（長崎産）、みりん調味液（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醤油、味醂、魚醤、食塩）、昆布エキス （原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む） 【バジル味】真鯵（長崎産）、バジルソース（植物油、食塩、ガーリック、肉エキス、バジル、レッドベルペッパー、パセリ、オレガノ、コショー、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香辛料抽出物、カロチン色素 （原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏、豚を含む） 配送方法 宅急便［常温］にて配送 賞味期限 出荷日より90日お子様からお年寄りまで安心して食べられる。 骨まで食べられるのでカルシウムいっぱい！ まるごと骨まで食べられるアジの干物まるとっと 6枚入 たっぷり12枚入はこちら ⇒ まるごと骨まで食べられるアジの干物まるとっと 12枚入 高齢者にも人気の秘密は、20倍のカルシウム含有量！ まるごと骨まで食べられる干物 まるとっと JAXAから、宇宙日本食に認定！ISSで実食された初めての干物 骨まで柔らかいから美味しさまるごとカルシウムたっぷり！ 魚をまるごと味わえる「まるとっと」は噛み締めるたびに口の中に旨味が広がる干物。干物に「高温高圧加工」をすることにより、骨までやわらかく食べられるように加工しました。 写真でもお分かりのとおり、お箸で簡単に骨までくずすことができる柔らかさが特徴。つまり、骨までしっかり食べられるので、カルシウムの摂取量が通常の干物に比べてなんと約20倍！成長期のお子様にはもちろん、「堅い干物はちょっと…」と敬遠していた高齢の方にも安心して食べられる商品です。防腐剤・保存料は一切不使用！塩分控えめなので健康志向の方にもぴったり。「魚の骨ってこんなに美味しかったんだ…」そんな感動をお届けします。 産学官民の共同研究開発で生まれました。 「まるとっと」は愛媛県東温市の株式会社キシモトが、 愛媛県産業技術研究所、聖カタリナ大学と連携を図り、高齢者施設・障害者施設で試食を繰り返しながら「食べやすさ」「おいしさ」「調理のしやすさ」を検証、改良を重ねて開発した商品です。 高齢になると食べづらくなり、不足しがちなカルシウムを、できるだけ簡単に摂取できるように…さまざまな試行錯誤を経て商品化に至ったまるとっと、さらに驚きの物語が続きます。 宇宙へ飛び立った初の干物！JAXAから宇宙日本食に認証 様々なTV番組やYouTubeでも紹介されたのでご存知の方も多いはず。なんと、日本で初めて「宇宙日本食」の干物としてJAXAから認証されました！そして2021年3月、ISSにて宇宙飛行士・野口聡一さんが実食。プルーンをつけたり宇宙しょうゆで食したりと様々なアレンジを楽しまれました。 無重力の宇宙空間で不足がちになると言われるカルシウム含有量が多いまるとっとのメリットが、宇宙日本食へ繋がりました。 「まるとっと」ができるまで 石鎚山麓の地下水で仕込んでいます。 長崎などの国内海域で水揚げされた素材を、熟練の作業員が手早くさばいていきます。 さばいた魚は水、塩、昆布からできた調味液に漬けます。水は地元・西日本最高峰の石鎚山麓の地下水を使用しています。 自社工場での一括管理で品質にも自信 乾燥は味を重視して冷風で乾燥させます。毎日、干物マイスターが手の感触で仕上がりを判断しています。乾燥機から出た干物は冷却し、袋詰めをします。 レトルト釜に入れ、高温・高圧加工をして、骨までやわらかくしていきます。そして、検品したら完成！加工から出荷まで、全て自社加工場内で一括管理しているので、品質・衛生面には絶対の自信があります。 簡単便利な調理方法。忙しいアナタの強い味方です！ 電子レンジの場合 500W約1分30秒加熱 袋に2cm程の切り込みを開けてから 加熱してください。 ※空気穴が無いとパックが破裂することがあります。 空気穴からタレがもれることがありますので、お皿にのせて加熱してください。 湯せんの場合 熱湯で約10分加熱 袋の封を切らずに熱湯の中に入れて、約10分間温めてください。 ※開封時や容器にうつす際は、やけどしないようにご注意ください。 家族みんな安心して食べられるおいしい干物。味付けは3種類 骨まで食べられる干物を、ご家族みんなでおいしく召し上がっていただくために、3種類の味付けをご用意しました。 塩分ひかえめ：しお味 ハーブの香り：バジル味 秘伝の味付け：みりん味 多彩なアイデアで料理アレンジも自由自在♪ オシャレなイタリアンにも相性バッチリ ちょっと豪華なディナーメニューにも！ 和食にも活きるヒミツは、素材の良さ 「骨があるから魚はちょっと…」そんな父が喜んで食べる干物。 「まるとっと」でプチ親孝行、次は、あなたの番です。
宇和島鯛めし（5食）｜秀長水産 愛媛 宇和島 宇和海 真鯛 鯛めし 刺身 ぶっかけ ギフト 贈り物 プレゼント 絶品グルメ 送料無料 おめで鯛 母の日 父の日［愛媛百貨店］【お歳暮・冬ギフト】
◆まとめ買いならお得！ 健康真鯛の鯛めし 10食入 商品詳細とお届け方法について 内容量 真鯛切身40g・たれ50g・薬味3.4g（おろし本わさび・いりごま・きさみ海苔） ※分量は5人前です 原材料 真鯛切身／真鯛（愛媛県産・養殖） たれ／醤油、みりん、清酒、鰹節、昆布、/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） わさび小袋／本わさび（安曇野産）、還元水飴、大豆繊維、からし、砂糖、植物油脂/香料（一部に大豆を含む） ごま小袋／いりごま 海苔小袋／乾のり（有明産） 配送方法 クール便冷凍にて配送 賞味期限 30日 解凍方法 鯛切り身は、流水解凍ですが、完全解凍せずにご飯の熱で溶けきるよう調整しますとよりいっそう美味しく召し上がることができます。 備考 ※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。 南予・宇和島の郷土料理がご家庭で味わえる！「秀長水産」のラインナップをチェック!!鯛と卵のぶっかけご飯。愛媛宇和島の贅沢な郷土料理をご家庭で！ 健康真鯛の鯛めし（5食） 愛媛には2種類の鯛めしがあります。こちらは豪快なぶっかけ丼 宇和島の贅沢な郷土料理がご家庭に！ 健康真鯛の鯛めし 愛媛といえば、やっぱり鯛めし！ 愛媛の郷土料理といえば…鯛めしです。 実は「鯛めし」は愛媛県には2種類あります。県中心部の中予地域では、鯛をご飯と一緒に炊き上げる「鯛めし」が一般的。一方、南予と呼ばれる県南西部では、生の切り身をご飯にのせて甘辛ダレや卵黄と一緒にからめて食べるタイプが有名です。「健康真鯛の鯛めし」は後者。愛媛県宇和島など、現地でしか食べられない本場の味を家庭で簡単に再現できるように、真鯛の切り身に自家製だれ、有明産のりとごま、わさびが付いた、うれしいセットをお届けします。 故・岸朝子さんがお取り寄せした絶品をどうぞ！ 月刊誌『一個人』の人気連載『岸朝子 絶品のお取り寄せ直行便』をまとめた『全国5つ星の絶品お取り寄せ帖』（KKベストセラーズ）に愛媛を代表する味として紹介されました！ 料理記者歴55年の食生活ジャーナリストとして活躍された故・岸朝子さん絶賛とあらば、おいしくないハズありません。そしてその期待、裏切りません！ ぶっかけ丼としてはもちろん、解凍して盛り付ければ、プリップリの真鯛のお刺身に！お酒にもよくあいますヨ。 おいしい理由。愛媛の鯛は日本一！ 愛媛県は天然・養殖ともに生産量や生産額で長年全国1位の座に君臨！ 身のしまった鯛があがる好環境や、おいしい魚を育てる技術の高さは知られるところ。「手作り鯛めし」に使われる健康真鯛は、“安心して食べられる、おいしくて健康な鯛を”と20年に及ぶ研究から完成した、ハイレベルな養殖法で育てた鯛！ 選りすぐりの稚魚に新鮮な餌を与え、素晴らしい環境で育て、生魚になり出荷され、加工され、輸送ルートにのるまで一貫管理。すべてがトレーサブルなんです。さらに全段階で衛生面にも気を配り育てていて、安心。これが、旬の天然鯛にも負けないおいしい鯛になる理由です。 余談ですが、“魚は天然でないと…”なんていう方もいますが、そもそも天然鯛は、旬時期以外は意外に当たり外れがあるもの。養殖なら年間通しておいしい鯛を提供できる。牛肉や豚肉と同じ、愛情をかけて大切に育てるから、おいしくなるんです。 おいしい食べ方。秘伝のタレをからめて食べれば…絶品です！ 「手作り鯛めし」を流水で半解凍し、アツアツご飯の上にのせるだけ。ご飯の熱でじんわり溶けて程よいお刺身状態に！噛みしめるたびに、甘みと旨みが口いっぱいに広がります。花かつおと昆布の風味が引き立つ秘伝のタレと薬味に、卵黄をからめてご飯とともに食せば、おいしいこと！ 宇和島・鯛めしのおいしさが口いっぱいに広がります。 愛媛のうたギフトランキングで常に上位にランクイン!! ギフトに迷ったら、この「鯛めし」！上司も先輩も年配も、贈った人も、贈られた人も、みんなみんな、笑顔にします♪
◆6枚入はこちら まるごと骨まで食べられるアジの干物 まるとっと 6枚入 商品詳細とお届け方法について 内容量 あじの開き 1尾入×4袋（塩味2袋＋みりん味2袋） ほっけの開き 1尾入×2袋（塩味1袋＋みりん味1袋） さんまの開き 1尾入×2袋（塩味1袋＋みりん味1袋） 原材料 あじ（長崎県産）、さんま、ほっけ（北海道産） 塩味：食塩、魚醤（魚介類） みりん味：味醂調味料（砂糖、しょうゆ、みりん、魚醤、食塩）（一部に小麦、大豆を含む） 配送方法 宅急便［常温］にて配送 賞味期限 出荷日より90日お子様からお年寄りまで安心して食べられる。 骨まで食べられるのでカルシウムいっぱい！ まるごと骨まで食べられるあじ・ほっけ、さんまの干物まるとっとお試しセット8枚入 6枚入はこちら ⇒ まるごと骨まで食べられるアジの干物まるとっと 6枚入 高齢者にも人気の秘密は、20倍のカルシウム含有量！ まるごと骨まで食べられる干物 まるとっと JAXAから、宇宙日本食に認定！ISSで実食された初めての干物 骨まで柔らかいから美味しさまるごとカルシウムたっぷり！ 魚をまるごと味わえる「まるとっと」は噛み締めるたびに口の中に旨味が広がる干物。干物に「高温高圧加工」をすることにより、骨までやわらかく食べられるように加工しました。 写真でもお分かりのとおり、お箸で簡単に骨までくずすことができる柔らかさが特徴。つまり、骨までしっかり食べられるので、カルシウムの摂取量が通常の干物に比べてなんと約20倍！成長期のお子様にはもちろん、「堅い干物はちょっと…」と敬遠していた高齢の方にも安心して食べられる商品です。防腐剤・保存料は一切不使用！塩分控えめなので健康志向の方にもぴったり。「魚の骨ってこんなに美味しかったんだ…」そんな感動をお届けします。 産学官民の共同研究開発で生まれました。 「まるとっと」は愛媛県東温市の株式会社キシモトが、 愛媛県産業技術研究所、聖カタリナ大学と連携を図り、高齢者施設・障害者施設で試食を繰り返しながら「食べやすさ」「おいしさ」「調理のしやすさ」を検証、改良を重ねて開発した商品です。 高齢になると食べづらくなり、不足しがちなカルシウムを、できるだけ簡単に摂取できるように…さまざまな試行錯誤を経て商品化に至ったまるとっと、さらに驚きの物語が続きます。 宇宙へ飛び立った初の干物！JAXAから宇宙日本食に認証 様々なTV番組やYouTubeでも紹介されたのでご存知の方も多いはず。なんと、日本で初めて「宇宙日本食」の干物としてJAXAから認証されました！そして2021年3月、ISSにて宇宙飛行士・野口聡一さんが実食。プルーンをつけたり宇宙しょうゆで食したりと様々なアレンジを楽しまれました。 無重力の宇宙空間で不足がちになると言われるカルシウム含有量が多いまるとっとのメリットが、宇宙日本食へ繋がりました。 「まるとっと」ができるまで 石鎚山麓の地下水で仕込んでいます。 長崎などの国内海域で水揚げされた素材を、熟練の作業員が手早くさばいていきます。 さばいた魚は水、塩、昆布からできた調味液に漬けます。水は地元・西日本最高峰の石鎚山麓の地下水を使用しています。 自社工場での一括管理で品質にも自信 乾燥は味を重視して冷風で乾燥させます。毎日、干物マイスターが手の感触で仕上がりを判断しています。乾燥機から出た干物は冷却し、袋詰めをします。 レトルト釜に入れ、高温・高圧加工をして、骨までやわらかくしていきます。そして、検品したら完成！加工から出荷まで、全て自社加工場内で一括管理しているので、品質・衛生面には絶対の自信があります。 簡単便利な調理方法。忙しいアナタの強い味方です！ 電子レンジの場合 500W約1分30秒加熱 袋に2cm程の切り込みを開けてから 加熱してください。 ※空気穴が無いとパックが破裂することがあります。 空気穴からタレがもれることがありますので、お皿にのせて加熱してください。 湯せんの場合 熱湯で約10分加熱 袋の封を切らずに熱湯の中に入れて、約10分間温めてください。 ※開封時や容器にうつす際は、やけどしないようにご注意ください。 家族みんな安心して食べられるおいしい干物。味付けは3種類 骨まで食べられる干物を、ご家族みんなでおいしく召し上がっていただくために、3種類の味付けをご用意しました。 塩分ひかえめ：しお味 ハーブの香り：バジル味 秘伝の味付け：みりん味 多彩なアイデアで料理アレンジも自由自在♪ オシャレなイタリアンにも相性バッチリ ちょっと豪華なディナーメニューにも！ 和食にも活きるヒミツは、素材の良さ 「骨があるから魚はちょっと…」そんな父が喜んで食べる干物。 「まるとっと」でプチ親孝行、次は、あなたの番です。
じゃこ天3味詰め合わせセット15枚入｜島原本舗【愛媛 宇和島 じゃこてん てんぷら 練り物 手作り 直送 ギフト 贈り物 プレゼント 送料無料】［愛媛百貨店］ 母の日 父の日 【お歳暮・冬ギフト】
商品詳細とお届け方法について 内容量 宇和島じゃこ天5枚、鯵じゃこ天5枚、み天ぷら5枚 原材料 宇和島じゃこ天／魚肉、でん粉、卵白、ナタネ油（遺伝子組換え不分別）、食塩、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、リン酸塩（Na）、（原材料の一部に大豆由来原材料を含む）（本製品の原料魚はえび・かにを食べています） 鯵じゃこ天／魚肉、卵白、でん粉、ナタネ油（遺伝子組換え不分別）、食塩、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、リン酸塩（Na）、（原材料の一部に大豆由来原材料を含む）（本品工場はエビ、カニを使用した製品も製造しています） み天ぷら／魚肉、卵白、でん粉、ナタネ油（遺伝子組換え不分別）、食塩、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、リン酸塩（Na）、（原材料の一部に大豆由来原材料を含む）（本品工場はエビ、カニを使用した製品も製造しています） 配送方法 クール便冷蔵にて配送 ※包装外寸法：化粧箱＋段ボール26cm×36cm×5cm 賞味期限 製造日より6日愛媛県「愛あるブランド」認定の宇和島を代表する味！ 宇和島じゃこ天・3味詰め合わせセット（15枚入） 愛媛県「愛あるブランド産品」認定 宇和島を代表するじゃこ天!! 宇和島じゃこ天 3味詰め合わせセット15枚入 愛媛みやげといえば、じゃこ天！ じゃこ天の歴史は古く、元和元年（1615年）、宇和島藩初代藩主・伊達秀宗が、仙台よりつれてきた職人に宇和海の豊富な魚を使って蒲鉾を作らせたのが始まりと言われています。 島原本舗のじゃこ天はそのおいしさから、お取り寄せ人気も高く、2007年には愛媛県の「愛あるブランド産品」にも認定された、宇和島を代表する味です。 宇和島のソウルフード まさに思い出深い、故郷の味。 じゃこ天の原料となるのは、宇和海で水揚げされるホタルジャコや小アジといった小魚。小魚の頭を落としワタを削ぐのは全て職人さんの手作業！そして骨ごとすりつぶしたすり身を、これまた職人さんが手際良く揚げていきます。 そうして作られるじゃこ天は、プリッとした弾力のある歯応えが特徴。この食感に夢中になり、リピート購入される方も多数！じゃこ天には、地元の愛媛・宇和島の方はもちろん、一口食べた観光客のソウルフードにしてしまう、不思議な魅力があります。 酒の肴に。おつまみに。おやつにも。料理の具材にも◎ 肉厚の食感を味わいたいなら、まずは生で。そして七輪やフライパンで焼くとぷっくり膨らんでさらにおいしさがアップ！ どちらも、ビールやお酒によく合います。細めに切っていろいろな料理の具材として使うのもオススメ。大人からお子さんまで、ヤミツキになってしまう、愛媛・宇和島のソウルフードです。
ギフトにもぴったり。たっぷり入った12個入 城川和栗「栗きんとん」12個入 商品詳細とお届け方法について 内容量 6個入 原材料 栗（城川産和栗）、グラニュー糖 配送方法 常温にて配送 賞味期限 製造日より5日 ※保存料、合成着色料、増量剤は一切使用していません。開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 直射日光や高温は避け、涼しいところで保管してください。 備考 ※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。 城川ファクトリーの和スイーツ、ハム・ベーコンなどのラインナップをチェック!!上品な甘さとなめらかな舌触り 奥伊予の城川和栗「栗きんとん」（6個入） たっぷり12個入はこちら ⇒ 栗きんとん12個入／奥伊予の城川和栗
◆小サイズ 愛媛県愛南町ブランド鯛 「ゆら鯛」の塩釜（小 2〜3人分） ◆中サイズ 愛媛県愛南町ブランド鯛 「ゆら鯛」の塩釜（中 4〜5人分） 商品詳細とお届け方法について 内容量 4.8kg（鯛1尾：約1.3kg） ※目安分量：5〜6人前 木槌：1個入 原材料 養殖鯛（愛媛県愛南町産）、食塩、卵 配送方法 クール便冷蔵にて配送 賞味期限 製造日より7日 備考 ※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。 発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。お正月や結婚式、還暦に卒業・入学祝い…… めで鯛エンターテイメント！ ゆら鯛 塩釜（大 約1.3kg） 2〜3人前の小サイズ！ ⇒ ゆら鯛 塩釜（小 約500g） 4〜5人前の中サイズ！ ⇒ ゆら鯛 塩釜（中 約1.0kg） おめでたいシーンを盛り上げるなら、「おめで鯛」ギフトで！ お祝事には、伝統料理・鯛の塩釜焼 ゆら鯛の塩釜 鯛の塩釜焼き、ルーツは歴史上の人物…!? その昔、豊臣秀吉が朝鮮出兵の際、玄界灘の鯛を大阪の母に届けようと塩で包み焼いたのが塩釜焼の始まり、とか。 真っ白な塩釜を木槌で割るというエンターテイメント性と、中からはピンク色の美しい鯛が現れるというビジュアルのおめでたさで、お祝いのシーンを彩る食として、結婚式や卒業・入学、お正月に還暦祝い等で親しまれています。 愛媛のうたでもご出産祝い、お食い初め、敬老の日、昇進祝い、そして当選祝いのギフトにもご利用いただきました。 塩に包まれる、愛媛のブランド鯛！ この「ゆら鯛の塩釜」は、透明度が高く、美しい海として知られる、愛媛県南西部ゆら半島周辺の海で育った“ゆら鯛”を使用しています。 愛媛県は天然・養殖ともに真鯛の生産量・生産額で全国1位！そんな愛媛が誇るブランド鯛の一つ、“ゆら鯛”を、出荷日の朝に活け締めにして加工し、すぐに発送。ピチピチと音がしそうなほど新鮮な鯛を手早く下処理し、厚さ2cmの塩釜に包んで焼き上げれば、旨味が凝縮したおいしい塩釜焼きの完成です。 割って楽しい、食べておいしい、お祝い料理 魚の形をした塩釜を、付属の木槌を振り下ろすこと数回（なかなか割れません。だからこそ盛り上がること請け合い！）、現れるのはピンク色の鯛！ そのまま箸でほぐしてお召し上がりいただけます。その味は、塩に包まれていたとは信じがたいほど、ほのかな塩味。レンジで温めると身がふっくらとして、より一層マイルドな味わいを楽しめます！ お好みで醤油を垂らしても美味。ほぐした身を米とともに炊きこめば、松山風鯛めしに！骨の周りについた細かな身はこそげ取って醤油・みりんで炒れば、鯛そぼろに。頭や骨からはいいダシが出るので、うしお汁にしても。まさに捨てる所なし、1尾で何倍も楽しめる優れ物です。 おいしい理由。日本一旨い！愛媛の鯛の代表選手ですから 愛媛の鯛（養殖）はなんと全国シェア50％以上！ このうち、ゆら鯛を含む愛南町の鯛が17％以上。つまり、皆さんがおいしい鯛を食べて、「これ、どこの？」と問えば、ほぼ愛媛産、さらに言うと愛南町産、かもしれません。 ゆら鯛は、稚魚の時から広大なイケスで悠々と泳ぎまわりながら育ちます。親はどれで、育ての親（養殖業者）がいつどんな餌をどのくらい与えたか、日々の体調はどうか、体重の増減に至るまで細かく管理！ 愛情たっぷりかけて大事に育てた鯛は、出荷日の朝に活け締めにし、血抜きをします。だから、生臭みナシ。 おいしい理由。鯛たちの美肌管理も徹底しています。 鯛の価値をはかる上では、食欲をそそる美しい色というのも重要なファクター。ところが、ゆら鯛の場合は環境が良すぎて困ったことに…。 鯛もヒト同様、紫外線を浴びれば色が黒くなるそう！ ゆらの海は前述の通り、透明度が高く、海底にさえ太陽光が届いてしまいます。 そこで、各養殖業者さんたちは独自の日焼け防止策を講じ、海深く沈めたイケスの中で、鯛たちの“美肌”を守りながらストレスを与えることなく大事に育てています。 生産者に聞きました。宝水産 有限会社 織田 直さん ゆら半島周辺の海は、農薬や工場排水が注ぎ込むことのない美しい海です。 通常、養殖場の下の海底には、餌の残骸や糞が落ち、狭いイケスで大量飼育しているような場合は、それが水質汚染の原因にも…。 でも、この辺りは、太平洋と豊後水道に挟まれたリアス式海岸で、海水の入れ替わりが激しく、こういった残骸物は沖へと自然に運ばれます。 だから海は常にきれいなまま！ 専門家の方がいらっしゃるたびに、「日本一の養殖場！」と太鼓判を押していただける、自慢の海なんですよ。 この商品ができるまで 塩釜とはいえ鮮度抜群！ 愛媛のブランド鯛「ゆら鯛」の中でも、ひと際美しい鯛が選ばれます。新鮮な状態でお届けするため、注文が入ると、お届け日から逆算してイケスごと岸に寄せ、直前まで元気に泳がせておきます。水揚げしたら、すぐに氷で活け締め＆血抜きを。これが生臭さなく仕上げるポイント。わずか数分ののちには目の前にある加工場に運ばれていきます。 この商品ができるまで 美味しい秘訣はスピードにあり 鮮度重視、スピードが勝負！うろこや内臓などをとり、藻塩と卵白を混ぜた塩釜に包んで焼き上げること20分。塩化粧の下で旨味がぐんぐん、引き出されていきます。ゆら鯛シリーズのパッケージに入れて、木槌とともにお届け♪ さぁ、めで鯛エンターテイメントをお楽しみください!! ご注文からお届けまで、一週間ほどいただいております こちらの商品は受注生産となります。新鮮で美味しい商品をお届けするために手作業で製造しておりますので、お時間をいただくこと、ご了承ください。
週間ランキングで上位入賞!! 真鯛スモーク 1パック（2〜3人前） オトクなまとめ買いなら業務用 真鯛スモーク 15パック（計3kg） 商品詳細とお届け方法について 内容量 真鯛スモーク 1kg (200g×5パック) 原材料 養殖真鯛（愛媛県産）、食塩、砂糖、ブドウ糖、卵粉末、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類（原材料の一部に卵を含む） 配送方法 クール便冷凍にて配送 賞味期限 製造日より365日 保存方法 要冷凍 -18℃以下 解凍方法・調理方法 流水解凍か冷蔵庫（5℃）で約1時間。そのままお召し上がりいただく際には、よく冷やした後、まずは何もつけず、燻製の風味をお楽しみください。 備考 ※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。 発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。
◆カット済みで便利！ 幻の高級魚マハタ鍋用パック 550g（3〜5人分） 商品詳細とお届け方法について 内容量 マハタ1.5kg〜2.2kg 原材料 マハタ（愛媛県産） 配送方法 クール便冷蔵にて配送 賞味期限 出荷日を含む3日間
6個入はこちら 城川和栗「栗きんとん」6個入 商品詳細とお届け方法について 内容量 12個入 原材料 栗（城川産和栗）、グラニュー糖 配送方法 常温にて配送 賞味期限 製造日より5日 ※保存料、合成着色料、増量剤は一切使用していません。開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 直射日光や高温は避け、涼しいところで保管してください。 備考 ※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。 城川ファクトリーの和スイーツ、ハム・ベーコンなどのラインナップをチェック!!上品な甘さとなめらかな舌触り 奥伊予の城川和栗「栗きんとん」（12個入） 6個入はこちら ⇒ 栗きんとん6個入／奥伊予の城川和栗 おとなの週末「和のおやつをお取り寄せ」実食審査で4位入賞！ 特選栗の旨みが凝縮した和スイーツ 城川和栗の栗きんとん 栗産地・城川じまんの本格スイーツ 栗の産地といえば茨城、愛媛、熊本。では、“栗きんとん”はというと、岐阜・中津川や京都・丹波が有名。産地では、おいしい栗はそのまま食べるか、その品質の高さゆえ全国に出荷されるため、意外にも「栗産地と栗銘菓は結びついていないんですよ」とは産地の方のお言葉。 西予市城川町は、中山と並ぶ和栗の産地。この地でも、昔から栗きんとんが作られていたわけではなく、15年ほど前に開発・商品化したところ、全国から続々と注文が入る、城川きっての人気商品になりました！ お茶の時間が楽しみ！な極上おやつ 包みをあけると、ふわっと立ちあがる栗のいい香り！ 中には、きゅっと茶巾しぼりにした姿が愛らしい栗きんとんが。一口ほおばると、しっとりなめらかで、舌の上でスーっとほどけ、後からじんわり、品の良い甘さが効いてくる、そんな何とも言えないおいしさなのです。 和栗とグラニュー糖、たった2つの材料だけで作られているというのに、栗そのもの、いやそれ以上の風味、味わい！ 抹茶や緑茶はもちろん、濃いめのコーヒー、カフェオレなんかにもピッタリです。 ※賞味期限は製造より1週間。製造は週に3度となります。作りたてをお送りしたいので、ご注文のタイミングによってはお届けに3〜4日かかる場合があります。ご了承ください。 おいしい理由。栗は“銀寄” 素材に自信アリ！ 愛媛県南西部にある城川町は、肱川（ひじかわ）の清流そそぐ山間の地。日当たりの良い、緑まぶしいこの辺りは、水はけが良く、また昼夜の温度差が激しいことから、おいしい和栗が育つと言われています。 そんな城川で、この秋とれたばかりの栗。中でも、お菓子や料理に合う銀寄（ぎんよせ）という種類の上質栗をメインに使用！ この銀寄は、甘み、香りが豊かで、ホクホクとした食感が特徴です。 この栗を蒸して皮をむき、ほんの少し砂糖を加えて作られる栗ペーストは、保存料、着色料、増量剤は一切使わないシンプルかつヘルシーな逸品。ペーストにする際、熱をかけずに優しくこねてふっくらと仕上げるので、ベチャっとした感じにならず、それでいて粉っぽさもない、しっとりとした口当たりになるのです。 生産者はこんな人 栗の生産者 小屋敷さんご夫妻 城川の栗は、食品加工業界では知らない人はいない、愛媛県が誇る名産品！ そんな「奥伊予の城川和栗」ブランドへの信頼をゆるぎないものにしているのが、特選栗生産者の制度です。 奥伊予特選栗審査委員会が定める土壌の管理や剪定、害虫防除、残留農薬分析の実施など、厳しい審査をクリアした生産者を、安全安心＆最高においしい栗を育てるスペシャリストとして認定。 小屋敷さんご夫妻は、そんな審査を経て認定された、特選栗の生産者！ この「栗きんとん」に使われる栗を、日々丹精こめて栽培しています。「奥伊予の城川和栗」ブランドには、生産者の情熱と真摯な思いが結実しています。 この商品ができるまで 素材の良さを生かした手作り！ 実のつまったおいしそうな栗！ イガイガが緑から茶色に色づき、開いて落ちてくると、栗が熟した証拠。 そんな自慢の栗を一つ一つ人の手で丁寧に皮をむいていき、ほっくりと蒸しあげます。 蒸しあがった黄金色の栗の実に、お砂糖をほんの少し加えて、優しくこね、少しねかせてほどよい水分量を保ったペーストに。このペーストも、お菓子などの材料として注文相次ぐ人気商品！ 工房に運ばれた無添加の栗ペースト。一つ分の分量をとっては茶巾しぼりにしていきます。西山ジョアンさんはこの道7年。一番“しぼり”がうまいと評判。 きゅっとしぼった愛らしい姿を壊さないように、紙で包んで。 栗きんとん作りは週に3度。すぐに無くなる人気商品です。「愛媛のうた」では出来たて・作り立てをお届けします！ 「おとなの週末」試食会で絶賛！和スイーツ4位の評価!! 講談社が発行する月刊誌「おとなの週末」2021年3月号の「和のおやつをお取り寄せ」企画にて、栗きんとんが4位に入賞しました!! 食のプロたちも参加した実食審査では、 「口に入れた瞬間、ふわっと栗の風味が立ち上がる」 「舌触りはしっとり。和栗を贅沢に使いました！ という高貴な味」 「添加物など余計なものを感じない穏やかな甘さ。素朴ながら贅沢この上なし」 などの声をいただきました！ 素材の良さ、シンプルな作り方。贅を極めた「栗きんとん」です。
◆中サイズ 愛媛県愛南町ブランド鯛 「ゆら鯛」の塩釜（中 4〜5人分） ◆大サイズ 愛媛県愛南町ブランド鯛 「ゆら鯛」の塩釜（大 5〜6人分） 商品詳細とお届け方法について 内容量 2.3kg（鯛1尾：約0.5kg） ※目安分量：2〜3人前 木槌：1個入 原材料 養殖鯛（愛媛県愛南町産）、食塩、卵 配送方法 クール便冷蔵にて配送 賞味期限 製造日より7日 備考 ※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。 発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。お正月や結婚式、還暦に卒業・入学祝い…… めで鯛エンターテイメント！ ゆら鯛 塩釜（小 約500g） 4〜5人前の中サイズ！ ⇒ ゆら鯛 塩釜（中 約1.0kg） 5〜6人前の大サイズ！ ⇒ ゆら鯛 塩釜（大 約1.3kg） おめでたいシーンを盛り上げるなら、「おめで鯛」ギフトで！ お祝事には、伝統料理・鯛の塩釜焼 ゆら鯛の塩釜 鯛の塩釜焼き、ルーツは歴史上の人物…!? その昔、豊臣秀吉が朝鮮出兵の際、玄界灘の鯛を大阪の母に届けようと塩で包み焼いたのが塩釜焼の始まり、とか。 真っ白な塩釜を木槌で割るというエンターテイメント性と、中からはピンク色の美しい鯛が現れるというビジュアルのおめでたさで、お祝いのシーンを彩る食として、結婚式や卒業・入学、お正月に還暦祝い等で親しまれています。 愛媛のうたでもご出産祝い、お食い初め、敬老の日、昇進祝い、そして当選祝いのギフトにもご利用いただきました。 塩に包まれる、愛媛のブランド鯛！ この「ゆら鯛の塩釜」は、透明度が高く、美しい海として知られる、愛媛県南西部ゆら半島周辺の海で育った“ゆら鯛”を使用しています。 愛媛県は天然・養殖ともに真鯛の生産量・生産額で全国1位！そんな愛媛が誇るブランド鯛の一つ、“ゆら鯛”を、出荷日の朝に活け締めにして加工し、すぐに発送。ピチピチと音がしそうなほど新鮮な鯛を手早く下処理し、厚さ2cmの塩釜に包んで焼き上げれば、旨味が凝縮したおいしい塩釜焼きの完成です。 割って楽しい、食べておいしい、お祝い料理 魚の形をした塩釜を、付属の木槌を振り下ろすこと数回（なかなか割れません。だからこそ盛り上がること請け合い！）、現れるのはピンク色の鯛！ そのまま箸でほぐしてお召し上がりいただけます。その味は、塩に包まれていたとは信じがたいほど、ほのかな塩味。レンジで温めると身がふっくらとして、より一層マイルドな味わいを楽しめます！ お好みで醤油を垂らしても美味。ほぐした身を米とともに炊きこめば、松山風鯛めしに！骨の周りについた細かな身はこそげ取って醤油・みりんで炒れば、鯛そぼろに。頭や骨からはいいダシが出るので、うしお汁にしても。まさに捨てる所なし、1尾で何倍も楽しめる優れ物です。 おいしい理由。日本一旨い！愛媛の鯛の代表選手ですから 愛媛の鯛（養殖）はなんと全国シェア50％以上！ このうち、ゆら鯛を含む愛南町の鯛が17％以上。つまり、皆さんがおいしい鯛を食べて、「これ、どこの？」と問えば、ほぼ愛媛産、さらに言うと愛南町産、かもしれません。 ゆら鯛は、稚魚の時から広大なイケスで悠々と泳ぎまわりながら育ちます。親はどれで、育ての親（養殖業者）がいつどんな餌をどのくらい与えたか、日々の体調はどうか、体重の増減に至るまで細かく管理！ 愛情たっぷりかけて大事に育てた鯛は、出荷日の朝に活け締めにし、血抜きをします。だから、生臭みナシ。 おいしい理由。鯛たちの美肌管理も徹底しています。 鯛の価値をはかる上では、食欲をそそる美しい色というのも重要なファクター。ところが、ゆら鯛の場合は環境が良すぎて困ったことに…。 鯛もヒト同様、紫外線を浴びれば色が黒くなるそう！ ゆらの海は前述の通り、透明度が高く、海底にさえ太陽光が届いてしまいます。 そこで、各養殖業者さんたちは独自の日焼け防止策を講じ、海深く沈めたイケスの中で、鯛たちの“美肌”を守りながらストレスを与えることなく大事に育てています。 生産者に聞きました。宝水産 有限会社 織田 直さん ゆら半島周辺の海は、農薬や工場排水が注ぎ込むことのない美しい海です。 通常、養殖場の下の海底には、餌の残骸や糞が落ち、狭いイケスで大量飼育しているような場合は、それが水質汚染の原因にも…。 でも、この辺りは、太平洋と豊後水道に挟まれたリアス式海岸で、海水の入れ替わりが激しく、こういった残骸物は沖へと自然に運ばれます。 だから海は常にきれいなまま！ 専門家の方がいらっしゃるたびに、「日本一の養殖場！」と太鼓判を押していただける、自慢の海なんですよ。 この商品ができるまで 塩釜とはいえ鮮度抜群！ 愛媛のブランド鯛「ゆら鯛」の中でも、ひと際美しい鯛が選ばれます。新鮮な状態でお届けするため、注文が入ると、お届け日から逆算してイケスごと岸に寄せ、直前まで元気に泳がせておきます。水揚げしたら、すぐに氷で活け締め＆血抜きを。これが生臭さなく仕上げるポイント。わずか数分ののちには目の前にある加工場に運ばれていきます。 この商品ができるまで 美味しい秘訣はスピードにあり 鮮度重視、スピードが勝負！うろこや内臓などをとり、藻塩と卵白を混ぜた塩釜に包んで焼き上げること20分。塩化粧の下で旨味がぐんぐん、引き出されていきます。ゆら鯛シリーズのパッケージに入れて、木槌とともにお届け♪ さぁ、めで鯛エンターテイメントをお楽しみください!! ご注文からお届けまで、一週間ほどいただいております こちらの商品は受注生産となります。新鮮で美味しい商品をお届けするために手作業で製造しておりますので、お時間をいただくこと、ご了承ください。
◆小サイズ 愛媛県愛南町ブランド鯛 「ゆら鯛」の塩釜（小 2〜3人分） ◆大サイズ 愛媛県愛南町ブランド鯛 「ゆら鯛」の塩釜（大 5〜6人分） 商品詳細とお届け方法について 内容量 3.3kg（鯛1尾：約1.0kg） ※目安分量：4〜5人前 木槌：1個入 原材料 養殖鯛（愛媛県愛南町産）、食塩、卵 配送方法 クール便冷蔵にて配送 賞味期限 製造日より7日 備考 ※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。 発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。お正月や結婚式、還暦に卒業・入学祝い…… めで鯛エンターテイメント！ ゆら鯛 塩釜（中 約1.0kg） 2〜3人前の小サイズ！ ⇒ ゆら鯛 塩釜（小 約500g） 5〜6人前の大サイズ！ ⇒ ゆら鯛 塩釜（大 約1.3kg） おめでたいシーンを盛り上げるなら、「おめで鯛」ギフトで！ お祝事には、伝統料理・鯛の塩釜焼 ゆら鯛の塩釜 鯛の塩釜焼き、ルーツは歴史上の人物…!? その昔、豊臣秀吉が朝鮮出兵の際、玄界灘の鯛を大阪の母に届けようと塩で包み焼いたのが塩釜焼の始まり、とか。 真っ白な塩釜を木槌で割るというエンターテイメント性と、中からはピンク色の美しい鯛が現れるというビジュアルのおめでたさで、お祝いのシーンを彩る食として、結婚式や卒業・入学、お正月に還暦祝い等で親しまれています。 愛媛のうたでもご出産祝い、お食い初め、敬老の日、昇進祝い、そして当選祝いのギフトにもご利用いただきました。 塩に包まれる、愛媛のブランド鯛！ この「ゆら鯛の塩釜」は、透明度が高く、美しい海として知られる、愛媛県南西部ゆら半島周辺の海で育った“ゆら鯛”を使用しています。 愛媛県は天然・養殖ともに真鯛の生産量・生産額で全国1位！そんな愛媛が誇るブランド鯛の一つ、“ゆら鯛”を、出荷日の朝に活け締めにして加工し、すぐに発送。ピチピチと音がしそうなほど新鮮な鯛を手早く下処理し、厚さ2cmの塩釜に包んで焼き上げれば、旨味が凝縮したおいしい塩釜焼きの完成です。 割って楽しい、食べておいしい、お祝い料理 魚の形をした塩釜を、付属の木槌を振り下ろすこと数回（なかなか割れません。だからこそ盛り上がること請け合い！）、現れるのはピンク色の鯛！ そのまま箸でほぐしてお召し上がりいただけます。その味は、塩に包まれていたとは信じがたいほど、ほのかな塩味。レンジで温めると身がふっくらとして、より一層マイルドな味わいを楽しめます！ お好みで醤油を垂らしても美味。ほぐした身を米とともに炊きこめば、松山風鯛めしに！骨の周りについた細かな身はこそげ取って醤油・みりんで炒れば、鯛そぼろに。頭や骨からはいいダシが出るので、うしお汁にしても。まさに捨てる所なし、1尾で何倍も楽しめる優れ物です。 おいしい理由。日本一旨い！愛媛の鯛の代表選手ですから 愛媛の鯛（養殖）はなんと全国シェア50％以上！ このうち、ゆら鯛を含む愛南町の鯛が17％以上。つまり、皆さんがおいしい鯛を食べて、「これ、どこの？」と問えば、ほぼ愛媛産、さらに言うと愛南町産、かもしれません。 ゆら鯛は、稚魚の時から広大なイケスで悠々と泳ぎまわりながら育ちます。親はどれで、育ての親（養殖業者）がいつどんな餌をどのくらい与えたか、日々の体調はどうか、体重の増減に至るまで細かく管理！ 愛情たっぷりかけて大事に育てた鯛は、出荷日の朝に活け締めにし、血抜きをします。だから、生臭みナシ。 おいしい理由。鯛たちの美肌管理も徹底しています。 鯛の価値をはかる上では、食欲をそそる美しい色というのも重要なファクター。ところが、ゆら鯛の場合は環境が良すぎて困ったことに…。 鯛もヒト同様、紫外線を浴びれば色が黒くなるそう！ ゆらの海は前述の通り、透明度が高く、海底にさえ太陽光が届いてしまいます。 そこで、各養殖業者さんたちは独自の日焼け防止策を講じ、海深く沈めたイケスの中で、鯛たちの“美肌”を守りながらストレスを与えることなく大事に育てています。 生産者に聞きました。宝水産 有限会社 織田 直さん ゆら半島周辺の海は、農薬や工場排水が注ぎ込むことのない美しい海です。 通常、養殖場の下の海底には、餌の残骸や糞が落ち、狭いイケスで大量飼育しているような場合は、それが水質汚染の原因にも…。 でも、この辺りは、太平洋と豊後水道に挟まれたリアス式海岸で、海水の入れ替わりが激しく、こういった残骸物は沖へと自然に運ばれます。 だから海は常にきれいなまま！ 専門家の方がいらっしゃるたびに、「日本一の養殖場！」と太鼓判を押していただける、自慢の海なんですよ。 この商品ができるまで 塩釜とはいえ鮮度抜群！ 愛媛のブランド鯛「ゆら鯛」の中でも、ひと際美しい鯛が選ばれます。新鮮な状態でお届けするため、注文が入ると、お届け日から逆算してイケスごと岸に寄せ、直前まで元気に泳がせておきます。水揚げしたら、すぐに氷で活け締め＆血抜きを。これが生臭さなく仕上げるポイント。わずか数分ののちには目の前にある加工場に運ばれていきます。 この商品ができるまで 美味しい秘訣はスピードにあり 鮮度重視、スピードが勝負！うろこや内臓などをとり、藻塩と卵白を混ぜた塩釜に包んで焼き上げること20分。塩化粧の下で旨味がぐんぐん、引き出されていきます。ゆら鯛シリーズのパッケージに入れて、木槌とともにお届け♪ さぁ、めで鯛エンターテイメントをお楽しみください!! ご注文からお届けまで、一週間ほどいただいております こちらの商品は受注生産となります。新鮮で美味しい商品をお届けするために手作業で製造しておりますので、お時間をいただくこと、ご了承ください。
商品詳細とお届け方法について 内容量 はなが牛ロース200g、はなが牛モモ200g、はなが牛バラ200g、ソーセージ2種（荒挽き1本、しそ1本） 原産地 愛媛県産 配送方法 クール便冷凍にて配送 保存方法 要冷凍-15℃で保存
商品詳細とお届け方法について サイズ 17cm×7.5cm×5cm 内容量 550g 原材料 生乳（オーストラリア産）、ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、クリーム、卵、砂糖、植物性油脂、ブラッドオレンジピール砂糖漬け（果肉入り）、レモン果汁、乳タンパク質、ココアバター、とうもろこしでん粉、ゼラチン、食塩、トンカ/乳酸、カロチン色素、メタリン酸Na、レシチン、酸味料、香料、安定剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸化剤、保存料（安息香酸Na）、（一部に乳成分、大豆を含む） 配送方法 クール便冷凍にて配送 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 賞味期限 冷凍保存の場合、お買い上げから3週間 ※解凍後は冷蔵保存、解凍した日から2日間の間にお召し上がりください。 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：396kcal、脂質：29.1g、食塩相当量：0.27g、タンパク質：4.7g、炭水化物：17.1g 製造者 LANTANA FOOD SERVICE 株式会社（愛媛県松山市二番町三丁目3-1） 備考 ※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。
商品詳細とお届け方法について 内容量 萩森水産の練り物セット3種入｜じゃこ天5枚×3、しろ天5枚、かまぼこ×3、ちくわ×3 配送方法 クール便冷蔵にて配送 賞味期限 商品到着から約5日
商品詳細とお届け方法について 内容量 じゃこ天5枚×2袋、ごぼう天3枚×2袋、レンコン天3枚×2袋 計22枚 原材料 【じゃこ天】魚肉（宇和海産）、砂糖、塩、日本酒、味醂、酵母エキス、菜種油 【ごぼう天】魚肉（宇和海産）、牛蒡、タマネギ、砂糖、塩、日本酒、味醂、酵母エキス、菜種油 【レンコン天】魚肉（宇和海産）、蓮根、タマネギ、砂糖、塩、日本酒、味醂、酵母エキス、菜種油 配送方法 クール便冷蔵にて配送 賞味期限 製造日＋6日（冷蔵庫保存） 備考 ※表記の賞味期限は冷蔵保存が必須です無添加じゃこ天の宇和島屋一番人気のセット 合計22枚（3種） みかんの華セット
無添加だから「ムテンカ」！全国から指名買いが集まる人気者！ 明浜みかんジュース「ムテンカ」 720ml×6本入 みかんと伊予柑を丸ごと、味わい尽くせる♪ あけはま まるしぼりジュース（温州みかん）・伊予柑 丸搾りジュース 2本セット みかんと伊予柑を丸ごと、味わい尽くせる♪ あけはま まるしぼりジュース（温州みかん）・伊予柑 丸搾りジュース 3本セット みかんと伊予柑を丸ごと、味わい尽くせる♪ あけはま まるしぼりジュース（温州みかん）・伊予柑 丸搾りジュース 4本セット 商品詳細とお届け方法について 内容量 明浜みかんジュース「ムテンカ」／720ml×12本 原材料 うんしゅうみかん（愛媛県西予市明浜産） 配送方法 常温にて配送 賞味期限 製造日より1年 保存方法 高温、直射日光を避けて常温で保存してください。 【開栓後要冷蔵】 備考 ※繊維が沈殿したり、瓶に付着しておりますが、全部みかんの成分ですので、安心してお飲みください。 ※飲む前にはよく振ってお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 ※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。雑誌やTVで紹介され、全国から指名買いが集まる人気者！ 明浜みかんジュース「ムテンカ」 720ml×12本入 お手頃な6本入 明浜みかんジュース「ムテンカ」 720ml×6本入 ───────── バラエティ豊かな愛媛のうたの「みかんジュース」全ラインナップをチェック!! ─────────
◆みんなで分けてオトクな10kg入 遊子のじゃがいも10kg入 商品詳細とお届け方法について 内容量 じゃがいも5kg 原材料 じゃがいも（愛媛県宇和島市遊子(ゆす)産） 配送方法 常温にて配送 ※こちらの商品は、5月中旬頃より発送予定です。お届け時間の指定のみが可能です。 賞味期限 お早めにお召し上がりください。 保存方法 風通しのいい場所にて保存してください。だんだん畑で育った春採れの甘くてやさしい新じゃが 宇和島遊子（水ヶ浦）のじゃがいも 5kg みんなで分けてオトクな10kg入 ⇒ 宇和島・遊子（水ヶ浦）のじゃがいも 10kg
無添加だから「ムテンカ」！全国から指名買いが集まる人気者！ 明浜みかんジュース「ムテンカ」 720ml×12本入 みかんと伊予柑を丸ごと、味わい尽くせる♪ あけはま まるしぼりジュース（温州みかん）・伊予柑 丸搾りジュース 2本セット みかんと伊予柑を丸ごと、味わい尽くせる♪ あけはま まるしぼりジュース（温州みかん）・伊予柑 丸搾りジュース 3本セット みかんと伊予柑を丸ごと、味わい尽くせる♪ あけはま まるしぼりジュース（温州みかん）・伊予柑 丸搾りジュース 4本セット 商品詳細とお届け方法について 内容量 明浜みかんジュース「ムテンカ」／720ml×6本 原材料 うんしゅうみかん（愛媛県西予市明浜産） 配送方法 常温にて配送 賞味期限 製造日より1年 保存方法 高温、直射日光を避けて常温で保存してください。 【開栓後要冷蔵】 備考 ※繊維が沈殿したり、瓶に付着しておりますが、全部みかんの成分ですので、安心してお飲みください。 ※飲む前にはよく振ってお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 ※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。雑誌やTVで紹介され、全国から指名買いが集まる人気者！ 明浜みかんジュース「ムテンカ」 720ml×6本入 12本まとめるとかなりお得♪ 明浜みかんジュース「ムテンカ」 720ml×12本入 ───────── バラエティ豊かな愛媛のうたの「みかんジュース」全ラインナップをチェック!! ─────────
商品詳細とお届け方法について 内容量 無添加ストレートジュース「きわみ」／780ml×3本 原材料 うんしゅうみかん（愛媛県産100％） 配送方法 常温にて配送 賞味期限 製造日より1年 保存方法 高温、直射日光を避けて常温で保存してください。 【開栓後要冷蔵】 備考 ※繊維が沈殿したり、瓶に付着しておりますが、全部みかんの成分ですので、安心してお飲みください。 ※飲む前にはよく振ってお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 ※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。 濱田農園のストレートジュースラインナップをチェック!!みかんの有名産地「八幡浜向灘地区」の果実を使用 無添加ストレートジュース「きわみ」3本セット 780ml×3本入 リピートに絶対お得な6本入 無添加ストレートジュース「きわみ」6本セット 780ml×6本入 愛媛県知事がTV番組で絶賛!!愛媛のリッチなみかんジュース 八幡浜向灘地区の甘いみかんを搾った、濱田農園「きわみ」 みかんを丸ごと、贅沢に使用！ 日本でも有数なみかん産地である愛媛県八幡浜市向灘地区の最高級みかんを原料に、「みかんをまるごと搾った果汁」と「果肉だけを搾った果汁」をブレンドして作っています（シトラスマイスター製法）。その上、水・砂糖を一滴も加えていませんので、普通のみかんジュースよりも香りと風味がよく、えぐみの少ないまろやかな味わいになっています。 フルーツマイスターから、「深くまろやかな味わいがそのまま濃縮され、既存のみかんジュースにはなかった“まるい味わい”が実現している。むしろ“みかんよりもみかんの味がする”ジュースとしての完成品である」と評価されるほど。 生産者のこだわり 究極のみかんを作りたい 日本でも有数なみかん産地である愛媛県八幡浜市向灘地区で、みかん栽培を行っている濱田農園。みかんづくりに拘ること80余年。先代から引継いだ土地と木、また、最高の環境のもとで、皆様に「究極のみかん」を提供すべく日々取り組んでいます。 現在は4代目。「本物の味を届けたい」との考えから、濱田農園をご愛顧くださるお客様とのふれあいを日々大切に、みかんや、みかんを使用したジュースなどを全国へお届けしています。 全園海向き一「3つの太陽」が最高級みかんを育む 濱田農園がある向灘地区は、山頂まで石垣づき段々畑で水はけが良く、「三つの太陽」（1：段々畑に日の出から日の入りまで降り注ぐ太陽光。2：段々畑の眼下に広がる宇和海からの反射光。3：石垣からの反射光）で育まれた味・品質とも日本一のみかん産地。3つの太陽の光と熱が、美味しいみかんを育んでいます。 究極のみかんづくりに適した地愛媛・八幡浜 向灘地区 正に柑橘栽培のための恵まれた場所！3つの太陽が美味しいみかんを育みます ひと手間をかけた栽培でさらに美味しいみかんを追求 恵まれた条件に甘んじることなく、日々の栽培方法にも拘り、低農薬はもちろんのこと、土壌改良や気候条件に応じて「タイベックシート」（日当り向上のための白い専用シート）を敷くなど、究極のみかんをつくる取組みを続けています。 これらは全て、先代からノウハウとして引継がれた栽培技術。「究極のみかん」を提供したいという、濱田農園の想いと品質を支えています。 濱田農園の商品を全国へ 環境、技術、そして製造方法…すべてに拘り抜く「濱田農園」からうまれた数々のラインナップ。 ご贈答に、ギフトに、とっておきのプレゼントに。全国のお客様へ、自信を持ってお届けします。 TV番組「ジョブチューン」で愛媛県知事が絶賛した、愛媛ならではのみかんジュース。さまざまな種類の柑橘ジュースが、多彩なギフトでご愛用されています。 ───────── バラエティ豊かな愛媛のうたの「みかんジュース」全ラインナップをチェック!! ─────────
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