内容 白（白こごめ）丸餅 白丸餅 5合/約900g（1パック/11個入） 賞味期限 20日間（包装した状態で） お餅の種類 真餅：福井県産餅米（かぐらもち）100％ こごめ：餅米：ご飯米(福井県産こしひかり）＝6：4、 うるち米（ご飯米）が入っています。 お餅は歯切れがよく、飲み込み易くなります。 発送法 普通便 保存法 15℃以下の冷所 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ） 原材料表示 品名 白（白こごめ）丸餅 白丸餅 5合/約900g（1パック/11個入） 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）、 福井県産コシヒカリ（こごめ丸餅の場合） 内容量 約84g/個 x 11個：約900g 保存法 常温、食べきれない場合：冷凍 賞味期限 開封後 常温：2日間、（冷凍した場合：解凍日1日間）こだわりの「かぐらもち」を使った 杵つき 手作りお正月餅（白丸餅）です。 煮くずれしない 腰のある真白な丸餅です。 添加物はいっさい使っていません。 全て真空包装をしてあります。賞味期限は包装した状態で20日間ですが、 15度C以上になるとカビ菌が活動を始め白カビが 生える場合がありますので、 長期間保存される場合は冷蔵庫または、冷凍庫で保管下さい。 封を切った場合はお早めにお召し上がり下さい。
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内容 餡入り白丸餅 10個 賞味期限 冷凍解凍後 1日 大きさ 直径：約6．5cm、重さ：約115g/1個 発送法 冷凍便 保存法 冷凍（食べる量を解凍） 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）、北海道産大納言小豆、グラニュー糖 福井県奥越産もち米（カグラモチ）100％使用 杵つき 手作り 餡入り丸餅です。 添加物はいっさい使っていません。 全て真空包装をしてあります。賞味期限は包装した状態で20日間ですが、 18度C以上になるとカビ菌が活動を始め白カビが 生える場合がありますので、 長期間保存される場合は冷蔵庫または、冷凍庫で保管下さい。 封を切った場合はお早めにお召し上がり下さい。
白（白こごめ）角切(のし)餅 12枚（1パック：約800g）
内容 白（白こごめ）角切(のし)餅 12枚（1パック：約800g） 賞味期限 20日間（目安：パック未開封） お餅の種類 真餅 餅米100％ こごめ 餅米：ご飯米＝6：4、 うるち米（ご飯米）が入っています。 お餅は歯切れがよく、飲み込み易くなります。 発送法 普通便 保存法 15℃以下の冷所 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）こだわりの「かぐらもち」を使った、杵つき・手作りお正月餅（白（白こごめ）角切(のし)餅）です。 煮くずれしない、腰のある真白な角切餅です。 添加物はいっさい使っていません。 全て真空包装をしてあります。賞味期限は包装した状態で20日間ですが、 15℃以上になるとカビ菌が活動を始め白カビが 生える場合がありますので、 長期間保存される場合は冷蔵庫または、冷凍庫で保管下さい。 封を切った場合はお早めにお召し上がり下さい。
白（白こごめ）角切(のし)餅 約4000g（12枚/1パック：約800gx5パック）
内容 白（白こごめ）角切(のし)餅 約4000g（12枚/1パック：約800gx5パック） 賞味期限 20日間（包装した状態で） お餅の種類 真餅 餅米100％ こごめ 餅米：ご飯米＝6：4、 うるち米（ご飯米）が入っています。 お餅は歯切れがよく、飲み込み易くなります。 発送法 普通便 保存法 15℃以下の冷所 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）こだわりの「かぐらもち」を使った、杵つき・手作りお正月餅（白（白こごめ）角切(のし)餅）です。 煮くずれしない、腰のある真白な角切餅です。 添加物はいっさい使っていません。 全て真空包装をしてあります。賞味期限は包装した状態で20日間ですが、 15℃以上になるとカビ菌が活動を始め白カビが 生える場合がありますので、 長期間保存される場合は冷蔵庫または、冷凍庫で保管下さい。 封を切った場合はお早めにお召し上がり下さい。
内容 あべ川餅 3人前 消費期限 解凍後1日間 発送方法 冷凍便 保存法 冷凍、食べられる量を解凍し、食べきってください。 原材料 あべ川 白： あべ川 草： 福井県奥越産もち米（カグラモチ）、沖縄県多良間島産黒糖、国内産黄粉 福井県奥越産もち米（カグラモチ）、福井県産よもぎ、沖縄県多良間島産黒糖、国内産黄粉 何故スタミナが付くかご説明します。 お餅とビフテキそれぞれ100gに含まれる栄養素です。 品 名 カロリー 糖 質 脂 肪 タンパク質 お 餅 235 50 0．8 4．2 ビフテキ 236 0．6 16．6 18．5 カロリー：両者互角の数字。 糖質：糖質はお餅が50と圧倒的に多い。 アミロペクチンと呼ばれる消化、吸収の早い でんぷんがたっぷり含まれ、スタミナ源となるグリコーゲンを 肝臓や筋肉に素早く貯えます。 脂肪：0．8と低脂肪、まさに健康食です。 たんぱく質：ビフテキの1／4ですが、あべ川餅はタンパク質のかたまり、 大豆粉末の「きなこ」を使っていますので、不足分を充分補います。 プラスアルファ：黒砂糖があります。 マラソン選手の宗茂さんはレースの朝は必ず、お餅を雑煮にして、 食べられたそうです。 福井のあべ川餅をご存じでしたら、 更に好記録が期待できたのではないでしょうか。 あべ川餅の動画でのご紹介福井県産「かぐらもち」を柔らかくつきあげた「絹餅」は腰があり、色白のお餅です。 福井の名物お餅です。「土用餅」と言えば、あべ川餅。 夏の炎暑を乗り切るため、疲労回復をはかり、スタミナを付けるには一番のお餅です。 通年製造販売しています。 写真は1人前の量です 黒砂糖の密をお餅にかけ、黄粉をまぶしてお召し上がり下さい。 元気が出ますよ。 おいしいですよ！ よもぎが入った「あべ川餅」もあります。普通のあべ川餅より1切れ少なくなります。
福井の野山で手づみした「よもぎ」を ふんだんに使って ほんとうのよもぎ大福餅を味わっていただくため、 よもぎ100％、混ぜ物はなく、 老化防止剤や添加物を一切使わず作っています。 大福餅をこのまま常温でお送りしますと、 翌日にはお餅が固くなります。 それで、作った大福餅をすぐに急速冷凍し、 冷凍便で発送いたしております。 到着後、2〜3時間の自然解凍で、つきたてのお餅の 約80〜90％の状態まで柔らかく戻ります。 よもぎ大福10個を菓子箱に入れてあります。 商品代金には冷凍代が含まれています。 大福の重さ：約90g（手作りですので、若干バラつきがあります。） 原材料表示 品名 よもぎ大福 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）、福井県産よもぎ、 北海道産大納言小豆、グラニュー糖、水飴、伯方塩 内容量 90g/個 保存法 常温、食べきれない場合：冷凍 賞味期限 常温：1日間、（冷凍した場合：解凍日1日間） 品名 エンドー大福 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）、エンドウ豆、 北海道産大納言小豆、グラニュー糖、水飴、伯方塩 内容量 90g/個 保存法 常温：1日間、食べきれない場合：冷凍 賞味期限 常温：1日間、（冷凍した場合：解凍日1日間）福井県奥越産もち米（カグラモチ）で搗きあげた大福の餅生地は 白さ、ねばりが違います。 中の餡は甘さを押さえています。すっきりした甘さが売り物です。
白（白こごめ）丸餅 2升/約3600g（4パック/4x11個入）
内容 白（白こごめ）丸餅 2升/約3600g（4パック/4x11個入） 賞味期限 20日間（目安：パック未開封） お餅の種類 真餅：餅米100％ こごめ：餅米：ご飯米＝6：4、うるち米（ご飯米）が入っています。 お餅は歯切れがよく、飲み込み易くなります。 発送法 普通便 保存法 15℃以下の冷所 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）こだわりの「かぐらもち」を使った 杵つき 手作りお正月餅の白丸餅です。 煮くずれしない 腰のある真白な丸餅です。 添加物はいっさい使っていません。 全て真空包装をしてあります。賞味期限は包装した状態で20日間ですが、 15℃以上になるとカビ菌が活動を始め白カビが 生える場合がありますので、 長期間保存される場合は冷蔵庫または、冷凍庫で保管下さい。 封を切った場合はお早めにお召し上がり下さい。
5本のちまきを1束にしてあります。 笹に包まれた「よもぎ入りちまき」 にはほんのり塩味を 加えています。 黄粉（写真の白い袋）をまぶして お召し上がりください。 昔ながらの召し上がり方です。 甘い味がお好きな方は 黄粉にお砂糖を入れて お召し上がり下さい。 黄粉とセットで笹が 乾燥しないように、 袋詰めにしてあります
※商品は鏡餅本体のみ（写真はイメージ画像）です。 内容 鏡餅 5合1重 /約900g（パック付） 賞味期限 真空パック付：20日間（目安） 大きさ 直径：上 約10cm 下 約12.5cm、重さ：約900g/1対 発送法 普通便 保存法 15℃以下の冷所 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）こだわりのかぐらもちで搗きあげた真白な鏡餅です。 添加物はいっさい使っていません。 語句の説明：5合1重（5ごう、ひとかさね）5合のお米の量で、上下1対の鏡餅を作ります。
丹波黒豆角切餅 約4000g（60枚：12枚/1パック:約800gx5）
内容 丹波黒豆角切餅 約4000g（60枚：12枚/1パック:約800gx5） 賞味期限 20日間（目安：パック未開封） 発送法 普通便 保存法 15℃以下の冷所 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）、丹波黒豆、伯方塩こだわりの「かぐらもち」を使った、杵つき・手作りのし餅（角餅）です。 何も入らぬ白角餅、白こごめ（ご飯米が入った）角餅、 混ぜ物が 丹波黒豆、大豆、よもぎ、えび、きび、昆布の入った角餅 添加物はいっさい使っていません。 全て真空包装をしてあります。賞味期限は真空パック未開封状態で20日間（目安）ですが、 15度C以上になるとカビ菌が活動を始め白カビが 生える場合がありますので、 長期間保存される場合は冷蔵庫または、冷凍庫で保管下さい。 封を切った場合はお早めにお召し上がり下さい。 真空包装の特徴： お餅は固くなりますが、裸の場合とちがって、煮たり、焼いたりしても短時間で済みます。 常温で保存しても、カビが生えにくくなります。
原材料表示 品名 越前おろし餅 原材料 薬味 福井県奥越産もち米（カグラモチ） おろし大根、きざみネギ、花かつお、醤油 内容量 18切れ/セット 保存法 冷凍 消費期限 冷凍：解凍日1日間福井県奥越産もち米（カグラモチ）を使った、 杵つき 手作りおろし餅です。 色白のこしのある絹肌のお餅です。 添加物はいっさい使っていません。 お正月餅をついた後、真っ先に食べるのがおろし餅 お餅をちぎって、大根おろしをすって、ネギをきざみ、 醤油で味付けして、花かつおをかける越前おろし餅。 古くから福井地方に伝わる食べ方です。 通年販売商品です。 お餅は18切れ、おろし大根、醤油、きざみネギ、花かつお をセットにしてあります。2〜3人前の量です。 お餅、ネギ、おろし大根は冷凍してあります。 約2〜3時間ほど自然解凍して頂いた後 お餅におろし大根、きざみネギをかけ、 醤油をかけて味付けして、最後に花かつおをかけて お召し上がりください。
品名 塩えんどう餅 10個（菓子箱入） 原材料 福井県奥越産もち米(カグラモチ)、赤エンドー豆、伯方塩 保存法 冷凍 賞味期限 解凍日1日 塩味を付けた塩エンドウ豆が入った丸餅です。 暑い時期に塩味とエンドウ豆の香りで食べる あっさり味の土用餅です。 10個入り菓子箱に入っています。
内容 栗おこわ 6寸折箱（約850g） 消費期限 解凍後2日間 発送法 冷凍便 保存法 冷凍保管 原材料 福井県奥越産もち米(カグラモチ)、北海道産大納言小豆、山口県産栗(銀寄)、ごま、伯方塩 山口県産の生栗を使っています。山口県産の栗「丹沢栗（5kg）」、 「伊吹栗（5kg）」を現在使っています 。 これがなくなりますと、「銀寄栗」が10月初め頃から、入荷の予定。 銀寄栗がなくなれば、 今年の栗おこわは製造が終わります。 こだわりの「かぐらもち」に北海道産大納言小豆（大粒揃え）と、生栗から剥いて 作った栗を入れて蒸し上げた栗赤飯です。 「かぐらもち」特有のうまみとねばりのあるしっとりしたお赤飯に自然な 栗の甘味が加わった栗おこわです。 お行儀の悪い食べ方になりますが・・・ お赤飯を電子レンジで湯気が上がるほど加熱します。 次にお醤油をお好みで、かけます。 「アツッ、アツッ」の湯気の上がる、醤油の香りがする 栗おこわを食べると病みつきになること請け合いです。 香り抜群のお醤油をご希望でしたら、 お付けいたします。ご注文の際にお申し付けください。
きび角切餅 約4000g（60枚：12枚/1パック:約800gx5）
内容 きび角切餅 約4000g（60枚：12枚/1パック:約800gx5） 賞味期限 20日間（目安：パック未開封） 発送法 普通便 保存法 15℃以下の冷所 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）、国産精白もちきび、伯方塩こだわりの「かぐらもち」を使った、杵つき・手作りのし餅（角餅）です。 何も入らぬ白角餅、白こごめ（ご飯米が入った）角餅、 混ぜ物が 丹波黒豆、大豆、よもぎ、えび、きび、昆布の入った角餅 添加物はいっさい使っていません。 全て真空包装をしてあります。賞味期限は真空パック未開封状態で20日間（目安）ですが、 15度C以上になるとカビ菌が活動を始め白カビが 生える場合がありますので、 長期間保存される場合は冷蔵庫または、冷凍庫で保管下さい。 封を切った場合はお早めにお召し上がり下さい。 真空包装の特徴： お餅は固くなりますが、裸の場合とちがって、煮たり、焼いたりしても短時間で済みます。 常温で保存しても、カビが生えにくくなります。
内容 栗おこわ 配膳中（約1,300g） 消費期限 解凍後2日間 発送法 冷凍便 保存法 冷凍保管 原材料 福井県奥越産もち米(カグラモチ)、北海道産大納言小豆、山口県産栗(銀寄)、ごま、伯方塩 山口県産の生栗を使っています。山口県産の栗「丹沢栗（5kg）」、 「伊吹栗（5kg）」を現在使っています 。 これがなくなりますと、「銀寄栗」が10月初め頃から、入荷の予定。 銀寄栗がなくなれば、 今年の栗おこわは製造が終わります。 こだわりの「かぐらもち」に北海道産大納言小豆（大粒揃え）と、生栗から剥いて 作った栗を入れて蒸し上げた栗赤飯です。 「かぐらもち」特有のうまみとねばりのあるしっとりしたお赤飯に自然な 栗の甘味が加わった栗おこわです。 お行儀の悪い食べ方になりますが・・・ お赤飯を電子レンジで湯気が上がるほど加熱します。 次にお醤油をお好みで、かけます。 「アツッ、アツッ」の湯気の上がる、醤油の香りがする 栗おこわを食べると病みつきになること請け合いです。 香り抜群のお醤油をご希望でしたら、 お付けいたします。ご注文の際にお申し付けください。
内容 山菜おこわ 配膳中（約1,300g） 消費期限 解凍後2日間 発送法 冷凍便 保存法 冷凍保管 原材料 福井県奥越産もち米(カグラモチ)、ぜんまい、タケノコ、ふき、 人参、椎茸、 醤油、醤油、昆布（全て国内産）こだわりの「かぐらもち」に，醤油味で炊き込んだ具だくさんの山菜を混ぜ込み、 蒸し上げて作り上げています。 「かぐらもち」特有のうまみとねばりのあるしっとりした山菜おこわです。
即席お雑煮 10食（1パック5合/約900g）（お椀お箸各1付）[要電子レンジ]
お湯を沸かすコンロと鍋か電子レンジがあれば、お雑煮を作れます。 お椀は電子レンジで使えるように、磁器のお椀と 輪島塗のお箸を「即席お雑煮・1食」にお付けしています。生味噌仕立ての味噌汁、こしのある白丸餅で おいしいお雑煮が簡単に作れます。 「内訳」 ●白丸餅 10個（真空パック） ●「永谷園」生味噌汁（10個）下記より6種類、4個はお任せ （永谷園の生みそ汁が仕入できない場合は同程度の他社製に変更されます） 1）小町麩 1個 2）長ねぎ 1個 3）わかめ 1個 4）とうふ 1個 5）油あげ 1個 6）小松菜 1個 ●お椀（磁器）とお箸（輪島塗）各1はサービスでお付けいたします。 インスタントお雑煮の作り方： 1）お椀1杯のお水を鍋に入れ、 インスタントみそ汁の生みそと具を入れます。 沸騰したら火を止めます。 電子レンジ（600W）で約20秒程加熱した白餅を入れて、 鍋にふたをして1分間待てばOKです。 おいしく召し上がれます。 2）お椀に即席味噌汁の味噌と具をいれます。 お椀に沸騰させたお湯を8分くらい注ぎ入れます。 電子レンジ（600W）で約20秒程加熱した白餅を入れて、 お椀にふたをして3分間待てばOKです。
※商品は鏡餅本体のみ（写真はイメージ画像）です。 内容 鏡餅 1升1重 /約1800g（パック付） 賞味期限 真空パック付：20日間（目安） 大きさ 直径：上 約14cm 下 約16.5cm、重量：約1800g/1対 発送法 普通便 保存法 15℃以下の冷所 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）こだわりのかぐらもちで搗きあげた真白な鏡餅です。 添加物はいっさい使っていません。 語句の説明：1升1重（1しょう、ひとかさね）1升のお米の量で、上下1対の鏡餅を作ります。
品名 梅大福餅 10個（菓子箱入） 原材料 福井県奥越産もち米(カグラモチ)、紅映梅、剣先梅、北海道産大納言小豆、上白糖、水飴、伯方塩 保存 冷凍保存 賞味期限 解凍日1日 暑い季節にお召し上がりいただく大福です。 福井県産紅さし梅の梅干しとカリカリ梅が入っています。 こし餡に混じって 梅干しの酸っぱさとカリカリ梅の甘酢っぱさが 清涼感をさそう。10個入れ菓子箱に入っています。
※商品は鏡餅本体のみ（写真はイメージ画像）です。 内容 鏡餅 3合1重（パック） 賞味期限 真空パック付：20日間（目安） 大きさ 直径：上 約8.5cm 下 約10.5cm、重さ：540g/1対 発送法 普通便 保存法 15℃以下の冷所 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）こだわりのかぐらもちで搗きあげた真白な鏡餅です。 添加物はいっさい使っていません。 語句の説明：3合1重（3ごう、ひとかさね）3合のお米の量で、上下1対の鏡餅を作ります。
※商品は鏡餅本体のみ（写真はイメージ画像）です。 内容 鏡餅 3升1重 /約5400g（パック付） 賞味期限 真空パック付：20日間（目安） 大きさ 直径：上 約20.5cm 下約24.5cm 重量：約5400g/1対 発送法 普通便 保存法 15℃以下の冷所 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）こだわりのかぐらもちで搗きあげた真白な鏡餅です。 添加物はいっさい使っていません。 語句の説明：3升1重（3しょう、ひとかさね）3升のお米の量で、上下1対の鏡餅を作ります。
生麩の粉を練り上げて生地を作ります。 生地は弾力があり、しこしこしています。 一つはこの生地によもぎを混ぜ込み、中にこし餡を入れ、 笹の葉でつつんでいます。 もう一つは生地に紅麹を入れて、淡いピンクに色付けし 中につぶ餡を入れ、桜葉で包んでいます 内容 麩まんじゅう 10個（菓子箱入） 消費期限 冷蔵で3日間 発送法 冷凍便 原材料 麩まんじゅう こし餡：小麦粉、よもぎ、 北海道産大納言小豆、 グラニュー糖、乳化剤 麩まんじゅう つぶ餡：小麦粉、紅麹、 北海道産大納言小豆、 グラニュー糖、桜葉、乳化剤5月末頃〜彼岸入り前までの間、 製造、販売をする涼菓です。 生ふの粉で練り上げて生地に、よもぎがたっぷり〜 しこしこ、つるつる、ヨモギが鼻につ〜んと香ります。 笹の香りもします。 生ふの粉で練り上げて生地に、紅麹がたっぷり〜 淡いピンク色の麩まんじゅうが桜葉の香りにつつまれ つるつるとのど越し良く、いくつでものどを通ります。
大豆角切餅 約4000g（60枚：12枚/1パック:約800gx5）
内容 大豆角切餅 約4000g（60枚：12枚/1パック:約800gx5） 賞味期限 20日間（目安：パック未開封） 発送法 普通便 保存法 15℃以下の冷所 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）、北海道産大豆、伯方塩こだわりの「かぐらもち」を使った、杵つき・手作りのし餅（角餅）です。 何も入らぬ白角餅、白こごめ（ご飯米が入った）角餅、 混ぜ物が 丹波黒豆、大豆、よもぎ、えび、きび、昆布の入った角餅 添加物はいっさい使っていません。 全て真空包装をしてあります。賞味期限は真空パック未開封状態で20日間（目安）ですが、 15度C以上になるとカビ菌が活動を始め白カビが 生える場合がありますので、 長期間保存される場合は冷蔵庫または、冷凍庫で保管下さい。 封を切った場合はお早めにお召し上がり下さい。 真空包装の特徴： お餅は固くなりますが、裸の場合とちがって、煮たり、焼いたりしても短時間で済みます。 常温で保存しても、カビが生えにくくなります。
よもぎ角切餅 約4000g（60枚：12枚/1パック:約800gx5）
内容 よもぎ角切餅 約4000g（60枚：12枚/1パック:約800gx5） 賞味期限 20日間（目安：パック未開封） 発送法 普通便 保存法 15℃以下の冷所 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）、福井県産よもぎ、伯方塩こだわりの「かぐらもち」を使った、杵つき・手作りのし餅（角餅）です。 何も入らぬ白角餅、白こごめ（ご飯米が入った）角餅、 混ぜ物が 丹波黒豆、大豆、よもぎ、えび、きび、昆布の入った角餅 添加物はいっさい使っていません。 全て真空包装をしてあります。賞味期限は真空パック：未開封状態で20日間（目安）ですが、 15℃以上になるとカビ菌が活動を始め白カビが 生える場合がありますので、 長期間保存される場合は冷蔵庫または、冷凍庫で保管下さい。 封を切った場合はお早めにお召し上がり下さい。 真空包装の特徴： お餅は固くなりますが、裸の場合とちがって、煮たり、焼いたりしても短時間で済みます。 常温で保存しても、カビが生えにくくなります。
「こしひかり」は福井県の農業試験場で開発されたブランド米です。 足羽川の源流域に位置し、田んぼに引く水はきれいで、土壌管理に徹した田んぼで生産されています。 日本一おいしいこしひかりです。 福井県産のコシヒカリの中で、価格が一番高い米です。
内容 白（白こごめ）丸餅 6個 （1パック/約500g） 賞味期限 20日間（目安）（パック未開封） お餅の種類 真餅：福井県奥越産もち米（カグラモチ）100％ こごめ：餅米：ご飯米(福井県産コシヒカリ）＝6：4、 うるち米（ご飯米）が入っています。 お餅は歯切れがよく、飲み込み易くなります。 発送法 普通便 保存法 15℃以下の冷所 原材料表示 品名 白（白こごめ）丸餅 6個 （1パック/約500g） 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）、 福井県産コシヒカリ（こごめ丸餅の場合） 内容量 約84gx6/個/約500g 保存法 常温、食べきれない場合：冷凍 賞味期限 開封後 常温：2日間、（冷凍した場合：解凍日1日間）こだわりの「かぐらもち」を使った、杵つき 手作りお正月餅（白丸餅）です。 煮くずれしない 腰のある真白な丸餅です。 添加物はいっさい使っていません。 全て真空包装をしてあります。賞味期限は包装した状態で20日間ですが、 15度C以上になるとカビ菌が活動を始め白カビが 生える場合がありますので、 長期間保存される場合は冷蔵庫または、冷凍庫で保管下さい。 封を切った場合はお早めにお召し上がり下さい。
内容 栗おこわ 配膳大（約2,500g） 消費期限 解凍後2日間 発送法 冷凍便 保存法 冷凍保管 原材料 福井県奥越産もち米(カグラモチ)、北海道産大納言小豆、山口県産栗(銀寄)、ごま、伯方塩 山口県産の生栗を使っています。山口県産の栗「丹沢栗（5kg）」、 「伊吹栗（5kg）」を現在使っています 。 これがなくなりますと、「銀寄栗」が10月初め頃から、入荷の予定。 銀寄栗がなくなれば、 今年の栗おこわは製造が終わります。 こだわりの「かぐらもち」に北海道産大納言小豆（大粒揃え）と、生栗から剥いて 作った栗を入れて蒸し上げた栗赤飯です。 「かぐらもち」特有のうまみとねばりのあるしっとりしたお赤飯に自然な 栗の甘味が加わった栗おこわです。 お行儀の悪い食べ方になりますが・・・ お赤飯を電子レンジで湯気が上がるほど加熱します。 次にお醤油をお好みで、かけます。 「アツッ、アツッ」の湯気の上がる、醤油の香りがする 栗おこわを食べると病みつきになること請け合いです。 香り抜群のお醤油をご希望でしたら、 お付けいたします。ご注文の際にお申し付けください。
かしわの葉の香りと、上新粉のもちもち感をお召し上がり下さい。 白色: こしあんが入っています。 緑色: よもぎで色付けをして、つぶ餡が入っています。
えび角切餅 約4000g（60枚：12枚/1パック:約800gx5）
内容 えび角切餅 約4000g（60枚：12枚/1パック:約800gx5） 賞味期限 20日間（目安：パック未開封） 発送法 普通便 保存法 15℃以下の冷所 原材料 福井県奥越産もち米（カグラモチ）、駿河湾産天日干し桜えび、伯方塩こだわりの「かぐらもち」を使った、杵つき・手作りのし餅（角餅）です。 何も入らぬ白角餅、白こごめ（ご飯米が入った）角餅、 混ぜ物が 丹波黒豆、大豆、よもぎ、えび、きび、昆布の入った角餅 添加物はいっさい使っていません。 全て真空包装をしてあります。賞味期限は真空パック未開封状態で20日間（目安）ですが、 15度C以上になるとカビ菌が活動を始め白カビが 生える場合がありますので、 長期間保存される場合は冷蔵庫または、冷凍庫で保管下さい。 封を切った場合はお早めにお召し上がり下さい。 真空包装の特徴： お餅は固くなりますが、裸の場合とちがって、煮たり、焼いたりしても短時間で済みます。 常温で保存しても、カビが生えにくくなります。
即席お雑煮 6食（1パック/約500g）（お椀お箸各1付）[要電子レンジ]
お湯を沸かすコンロと鍋か電子レンジがあれば、お雑煮を作れます。 お椀は電子レンジで使えるように、磁器のお椀と 輪島塗のお箸を「即席お雑煮・1食」にお付けしています。生味噌仕立ての味噌汁、こしのある白丸餅で おいしいお雑煮が簡単に作れます。 「内訳」 ●白丸餅 6個（真空パック） ●「永谷園」生味噌汁（10個）下記より6種類 （永谷園の生みそ汁が仕入できない場合は同程度の他社製に変更） 1）小町麩 1個 2）長ねぎ 1個 3）わかめ 1個 4）とうふ 1個 5）油あげ 1個 6）小松菜 1個 ●お椀（磁器）とお箸（輪島塗）各1はサービスでお付けいたします。 インスタントお雑煮の作り方： 1）お椀1杯のお水を鍋に入れ、 インスタントみそ汁の生みそと具を入れます。 沸騰したら火を止めます。 電子レンジ（600W）で約20秒程加熱した白餅を入れて、 鍋にふたをして1分間待てばOKです。 おいしく召し上がれます。 2）お椀に即席味噌汁の味噌と具をいれます。 お椀に沸騰させたお湯を8分くらい注ぎ入れます。 電子レンジ（600W）で約20秒程加熱した白餅を入れて、 お椀にふたをして3分間待てばOKです。
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