能登小木港産・船凍イカ（6ハイ・箱入り）1パイあたり260g～310g【冷凍イカ】【送料無料※北海道、沖縄、離島、一部地域を除く】【するめいか】【楽らくギフト】【お歳暮】【御中元】【贈り物】
【送料無料・段ボール箱入り】 北海道、沖縄、離島に発送される場合のご注意! 別途1,000円の送料をいただきます。 送料の再計算をさせていただきますので ご了承ください。 カネイシ丸では、地球温暖化などの環境問題に取組むため、 資源の削減に取組んでいます。 資源を削減し、ゴミを減らすために 必要最低限の省エネ梱包を心掛けています。 段ボール箱不要な時は、その他のご要望欄に「袋入り希望」と記入してください。 ※クール便（冷凍での）お届です!! 商品詳細 内容量 6ハイ(1パイあたり260g～310g) 原材料 するめいか（石川県小木港産） 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 6ヶ月 カンタン！船凍イカのさばき方 解凍方法は・・・ 自然解凍…衛生的な冷蔵室に移して解凍しましょう。 流水解凍…急ぎの場合は、袋にイカを入れて流水解凍しましょう。 食品に直接水が触れると、風味や栄養を損なうことがあるので注意です → → 1.足と胴体を手でゆっくり引っ張り2つに分ける 2.イカの胴体に包丁を縦に入れ、上まで切り開く 3.エラやスミなど汚れをキッチンタオルでふきとる 4.ひっくり返してエラの方から胴体へと皮をむく → → 5.足をつかみ目と目との間に包丁を入れて開き目と口を取り除きます。 6.吸盤をしごき落とし2本だけ長い足があるので切りそろえます。 7.スミ袋を手でゆっくり引っ張りながら取り除く 8.完成 ※半解凍状態で調理するとイカもさばきやすく、（特にイカワタが破れにくくなります）手や台所が汚れにくいのもいいですよ。 冷凍庫から取り出し解凍するだけで、獲れたてのような鮮度が味わえます♪♪ 生姜、ワサビ、一味を薬味に醤油で召し上がってください。 肝(キモ)醤油で食べるお刺身も絶品！ 肝醤油・・・イカワタを包丁で叩きます。 ネギ（ミョウガなど）も刻んで一緒に叩き、 そこに一味唐辛子を入れて醤油を入れます。 スルメイカの濃厚な肝の味を堪能出来ます。
魚介類・水産加工品 -> イカ
【送料無料】能登小木港産・船凍イカ（元箱26〜30ハイ入 1パイあたり260g～310g）（冷凍イカ）【いか】【スルメイカ】【通販、販売】【あす楽】【楽ギフ_のし】【楽らくギフト】【お歳暮】【御中元】【贈り物】
【発送形態につきまして・・・】 宅配業者のクール便、取扱荷物サイズ規定が、厳しく徹底されており ・イカ2ケースまでが1個口となります。 大変申し訳ございませんが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 能登半島小木港で浜揚げされる船凍するめいか（冷凍イカ）は鮮度抜群です。 そのまますぐにお刺身として召し上がれます。 鮮度が良いので、自家製の塩辛なども美味しく造れます。 冷凍だから味がちがう、小木港の新鮮！船凍イカ（冷凍いか） 商品詳細 内容量 元箱 26〜30ハイ入り （ 1パイあたり260g～310g） 原材料 するめいか（石川県小木港産） 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 6ヶ月 カンタン！船凍イカのさばき方 解凍方法は・・・ 自然解凍…衛生的な冷蔵室に移して解凍しましょう。 流水解凍…急ぎの場合は、袋にイカを入れて流水解凍しましょう。 食品に直接水が触れると、風味や栄養を損なうことがあるので注意です → → 1.足と胴体を手でゆっくり引っ張り2つに分ける 2.イカの胴体に包丁を縦に入れ、上まで切り開く 3.エラやスミなど汚れをキッチンタオルでふきとる 4.ひっくり返してエラの方から胴体へと皮をむく → → 5.足をつかみ目と目との間に包丁を入れて開き目と口を取り除きます。 6.吸盤をしごき落とし2本だけ長い足があるので切りそろえます。 7.スミ袋を手でゆっくり引っ張りながら取り除く 8.完成 ※半解凍状態で調理するとイカもさばきやすく、（特にイカワタが破れにくくなります）手や台所が汚れにくいのもいいですよ。 冷凍庫から取り出し解凍するだけで、獲れたてのような鮮度が味わえます♪♪ 生姜、ワサビ、一味を薬味に醤油で召し上がってください。 肝(キモ)醤油で食べるお刺身も絶品！ 肝醤油・・・イカワタを包丁で叩きます。 ネギ（ミョウガなど）も刻んで一緒に叩き、 そこに一味唐辛子を入れて醤油を入れます。 スルメイカの濃厚な肝の味を堪能出来ます。
魚介類・水産加工品 -> イカ
能登小木港産・船凍イカ（10ハイ・箱入り）1パイあたり260g～310g【冷凍イカ】【送料無料※北海道、沖縄、離島、一部地域を除く】【するめいか】【楽らくギフト】【お歳暮】【御中元】【贈り物】
商品詳細 内容量 10ハイ入り （1パイあたり260g～310g） 原材料 するめいか（石川県小木港産） 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 6ヶ月 カンタン！船凍イカのさばき方 解凍方法は・・・ 自然解凍…衛生的な冷蔵室に移して解凍しましょう。 流水解凍…急ぎの場合は、袋にイカを入れて流水解凍しましょう。 食品に直接水が触れると、風味や栄養を損なうことがあるので注意です → → 1.足と胴体を手でゆっくり引っ張り2つに分ける 2.イカの胴体に包丁を縦に入れ、上まで切り開く 3.エラやスミなど汚れをキッチンタオルでふきとる 4.ひっくり返してエラの方から胴体へと皮をむく → → 5.足をつかみ目と目との間に包丁を入れて開き目と口を取り除きます。 6.吸盤をしごき落とし2本だけ長い足があるので切りそろえます。 7.スミ袋を手でゆっくり引っ張りながら取り除く 8.完成 ※半解凍状態で調理するとイカもさばきやすく、（特にイカワタが破れにくくなります）手や台所が汚れにくいのもいいですよ。 冷凍庫から取り出し解凍するだけで、獲れたてのような鮮度が味わえます♪♪ 生姜、ワサビ、一味を薬味に醤油で召し上がってください。 肝(キモ)醤油で食べるお刺身も絶品！ 肝醤油・・・イカワタを包丁で叩きます。 ネギ（ミョウガなど）も刻んで一緒に叩き、 そこに一味唐辛子を入れて醤油を入れます。 スルメイカの濃厚な肝の味を堪能出来ます。
魚介類・水産加工品 -> イカ
能登小木港産・船凍イカ（15ハイ・箱入り）1パイあたり260g～310g【送料無料※北海道、沖縄、離島を除く】【冷凍イカ】【いか】【スルメイカ】【あす楽】【楽ギフ_のし】【楽らくギフト】
商品詳細 内容量 15ハイ入り （1パイあたり260g～310g） 原材料 するめいか（石川県小木港産） 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 6ヶ月 カンタン！船凍イカのさばき方 解凍方法は・・・ 自然解凍…衛生的な冷蔵室に移して解凍しましょう。 流水解凍…急ぎの場合は、袋にイカを入れて流水解凍しましょう。 食品に直接水が触れると、風味や栄養を損なうことがあるので注意です → → 1.足と胴体を手でゆっくり引っ張り2つに分ける 2.イカの胴体に包丁を縦に入れ、上まで切り開く 3.エラやスミなど汚れをキッチンタオルでふきとる 4.ひっくり返してエラの方から胴体へと皮をむく → → 5.足をつかみ目と目との間に包丁を入れて開き目と口を取り除きます。 6.吸盤をしごき落とし2本だけ長い足があるので切りそろえます。 7.スミ袋を手でゆっくり引っ張りながら取り除く 8.完成 ※半解凍状態で調理するとイカもさばきやすく、（特にイカワタが破れにくくなります）手や台所が汚れにくいのもいいですよ。 冷凍庫から取り出し解凍するだけで、獲れたてのような鮮度が味わえます♪♪ 生姜、ワサビ、一味を薬味に醤油で召し上がってください。 肝(キモ)醤油で食べるお刺身も絶品！ 肝醤油・・・イカワタを包丁で叩きます。 ネギ（ミョウガなど）も刻んで一緒に叩き、 そこに一味唐辛子を入れて醤油を入れます。 スルメイカの濃厚な肝の味を堪能出来ます。
魚介類・水産加工品 -> イカ
イカの一夜干し（1枚入）小サイズ180g以下【いか】【するめいか】【同梱可能】【通販、販売】【楽らくギフト】
【配送について】 ヤマト運輸（宅急便）にて通常、ご注文日より2〜3営業日以内での発送となります。 【商品発送のタイミング】 特にご指定がない場合、 楽天バンク決済、銀行振込、ゆうちょ振替 ⇒ご入金確認後、2営業日以内に発送いたします。 クレジット、代金引換 ⇒ご注文確認後、2営業日以内に発送いたします。 配送希望時間帯もご指定出来ます 能登半島、小木沖で取水された海洋深層水で仕込んだイカの一夜干し 解凍後、表面が硬くなりすぎない程度に炙り、 お好みに応じて醤油にマヨネーズを加えたものを付けてお召上がりください。 ※クール便（冷凍での）お届です!! 商品詳細 内容量 1枚入り （180g以下） 原材料 スルメイカ（能登町小木港産）、海洋深層水 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 3ヶ月
加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品
能登の魚醤いしり500ミリリットル【魚醤油】【いか】【いか内臓】【能登】【隠し味】【日本三大魚醤】【楽らくギフト】
奥能登地方で伝統的に製造されている魚醤【いしり】 いしり（いしる）は石川県能登半島、特に奥能登地方で伝統的に製造されている魚醤（魚類を原材料に作られている醤油代わりのこと）です。 イカワタを塩にまぶし、2年間熟成させた魚醤油 仕込から完成まで2年近く、能登の風土と旨みが凝縮されています。 【お客様へ】 普通便とクール便の商品をご注文された場合、 個別送料が発生してしまいますのでクール便の荷物に同梱させていただきます。 （冷凍保存品の鮮度保持を優先し、また商品の安全性を考慮して冷凍便で出荷しております。） ※この温度変化によって商品の品質劣化はございません。 ご希望の発送形態をご注文の際にお知らせいただけると、 ご希望に沿った状態で商品をお届けできます。 商品詳細 内容量 500ミリリットル 原材料 いか内臓、塩 保存方法 直射日光を避け常温にて保存 賞味期限 1年 「いしり」は、大きなタンクにイカワタと塩を充填ます。 夏が近づき梅雨の気温と湿度が高い状況になると発酵が始まります。 その後、秋の彼岸を過ぎる頃にはタンクの発酵は落ち着き、 目に見えてタンクの内部が分離していくのが分かります。 それから1年以上寝かせることによって底部に溜まった汁の色が黒味を帯び、 芳醇な琥珀色の「いしり」が完成します。 熟成された「いしり」は大きな鉄釜によって釜炊きされ、発酵を止められます。 炊き上がった「いしり」はしばらくの間、容器に寝かして澱を沈殿させてから濾過し、 瓶詰めされて初めて完成の日の目を見ます。
アジアン・エスニック調味料 -> 魚醤・ナンプラー
能登の魚醤いしり150ミリリットル【魚醤油】【いか】【いか内臓】【能登】【隠し味】【日本三大魚醤】
奥能登地方で伝統的に製造されている魚醤【いしり】 いしり（いしる）は石川県能登半島、特に奥能登地方で伝統的に製造されている魚醤（魚類を原材料に作られている醤油代わりのこと）です。 イカワタを塩にまぶし、2年間熟成させた魚醤油 仕込から完成まで2年近く、能登の風土と旨みが凝縮されています。 【お客様へ】 普通便とクール便の商品をご注文された場合、 個別送料が発生してしまいますのでクール便の荷物に同梱させていただきます。 （冷凍保存品の鮮度保持を優先し、また商品の安全性を考慮して冷凍便で出荷しております。） ※この温度変化によって商品の品質劣化はございません。 ご希望の発送形態をご注文の際にお知らせいただけると、 ご希望に沿った状態で商品をお届けできます。 商品詳細 内容量 150ミリリットル 原材料 いか内臓、塩 保存方法 直射日光を避け常温にて保存 賞味期限 1年 「いしり」は、大きなタンクにイカワタと塩を充填ます。 夏が近づき梅雨の気温と湿度が高い状況になると発酵が始まります。 その後、秋の彼岸を過ぎる頃にはタンクの発酵は落ち着き、 目に見えてタンクの内部が分離していくのが分かります。 それから1年以上寝かせることによって底部に溜まった汁の色が黒味を帯び、 芳醇な琥珀色の「いしり」が完成します。 熟成された「いしり」は大きな鉄釜によって釜炊きされ、発酵を止められます。 炊き上がった「いしり」はしばらくの間、容器に寝かして澱を沈殿させてから濾過し、 瓶詰めされて初めて完成の日の目を見ます。
アジアン・エスニック調味料 -> 魚醤・ナンプラー
フグ一夜干し（海洋深層水仕込み）【楽らくギフト】
能登半島、小木沖で取水された海洋深層水で仕込んだフグ一夜干し 能登半島宇出津港で水揚げされたフグを、小木沖で取水した海洋深層水で浸して一夜干しにしました。 海洋深層水には干物の味を柔らかくする効果があり 仕上がったフグの一夜干しを炙って食べれば柔らかい触感が口の中いっぱいに広がります。、 商品詳細 内容量 180g 原材料 フグ（能登町宇出津港産）、海洋深層水 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 3ヶ月能登の荒海が育んだ「フグの一夜干し」 真冬を乗り越えたフグの身は引き締まっています。 解凍後、炙っていただければほのかに塩味がついているので、そのままでもOKです また、お好みによってポン酢などを少量付けていただいても美味しく召し上がれます。 能登の汐の風味を醸し出した逸品。
フグ -> 切り身・丸ごと
能登の魚醤いしり280ミリリットル【魚醤油】【いか】【いか内臓】【能登】【隠し味】【日本三大魚醤】
奥能登地方で伝統的に製造されている魚醤【いしり】 いしり（いしる）は石川県能登半島、特に奥能登地方で伝統的に製造されている魚醤（魚類を原材料に作られている醤油代わりのこと）です。 イカワタを塩にまぶし、2年間熟成させた魚醤油 仕込から完成まで2年近く、能登の風土と旨みが凝縮されています。 【お客様へ】 普通便とクール便の商品をご注文された場合、 個別送料が発生してしまいますのでクール便の荷物に同梱させていただきます。 （冷凍保存品の鮮度保持を優先し、また商品の安全性を考慮して冷凍便で出荷しております。） ※この温度変化によって商品の品質劣化はございません。 ご希望の発送形態をご注文の際にお知らせいただけると、 ご希望に沿った状態で商品をお届けできます。 商品詳細 内容量 280ミリリットル 原材料 いか内臓、塩 保存方法 直射日光を避け常温にて保存 賞味期限 1年 「いしり」は、大きなタンクにイカワタと塩を充填ます。 夏が近づき梅雨の気温と湿度が高い状況になると発酵が始まります。 その後、秋の彼岸を過ぎる頃にはタンクの発酵は落ち着き、 目に見えてタンクの内部が分離していくのが分かります。 それから1年以上寝かせることによって底部に溜まった汁の色が黒味を帯び、 芳醇な琥珀色の「いしり」が完成します。 熟成された「いしり」は大きな鉄釜によって釜炊きされ、発酵を止められます。 炊き上がった「いしり」はしばらくの間、容器に寝かして澱を沈殿させてから濾過し、 瓶詰めされて初めて完成の日の目を見ます。
アジアン・エスニック調味料 -> 魚醤・ナンプラー
いしりぽん酢 120ミリリットル【魚醤油】【いか】【いか内臓】【能登】【ぽん酢】【日本三大魚醤】【楽らくギフト】
※いしりぽん酢の120ミリリットルと300ミリリットルは 容器が違うだけで、中身は同じものでございます。 素材を吟味した【 いしりポン酢 】 3種類の柑橘と、いしり、本醸造醤油をベースに、かつお、しいたけ、昆布の3種類のダシを 贅沢に使っているので、いしりが少し苦手な方でも、いしり初心者の方でもおいしくいただけると思います。 芳醇な味と香りが絶品です！ 【お客様へ】 普通便とクール便の商品をご注文された場合、 個別送料が発生してしまいますのでクール便の荷物に同梱させていただきます。 （冷凍保存品の鮮度保持を優先し、また商品の安全性を考慮して冷凍便で出荷しております。） ※この温度変化によって商品の品質劣化はございません。 ご希望の発送形態をご注文の際にお知らせいただけると、 ご希望に沿った状態で商品をお届けできます。 商品詳細 内容量 120ミリリットル 原材料 醤油（本醸造）、いしり（イカ）、砂糖、本みりん、りんご酢、すだち果汁、ゆず果汁、かつおだし、昆布エキス、椎茸だし ・原材料の一部に大豆、小麦を含む （アレルゲン：大豆、小麦、いか、りんご） 保存方法 直射日光を避け常温にて保存。開栓後は瓶を立てて冷蔵庫に保存の上、できるだけ早くお召し上がりください。 賞味期限 1年いしりの旨味を生かし、 柑橘の爽快な風味をプラスした「いしりぽん酢」 カネイシの「いしりぽん酢」は、3種類の柑橘と、能登の魚醤・いしり、こだわりの本醸造醤油をベースに、鰹と昆布のダシを贅沢に使った万能調味料です。いしりをはじめとした、たくさんの旨み成分が絶妙に配合されたことによって、爽快で深いコクのある味わいを生み出すことができました。いしり初心者の方でもおいしく召し上がれます。 いしり（いしる）は、能登の風土が生み出した長期発酵食品です。その熟成された味わいは、調味料として様々な料理に応用できますが、独特の風味と塩分濃度の濃さを、どう使いこなすかが調理のポイントとなる調味料でもあります。 そこでカネイシでは、自社製造している「いしり」をあらかじめ柑橘類と合わせることによって、コクの深さと爽快さを併せ持った「いしりぽん酢」を開発しました。 こういった調味料を自前で製作したことの無かった私たちは、社員全員で鍋を囲み、また様々な方から意見を頂戴して、30回以上の試作を繰り返し、やっと完成にこぎつけることができました。 カネイシのスタッフが全精力を注ぎ込んで完成させた渾身の逸品。 さまざまなお料理に応用できる万能調味料です。お醤油代わりにどんどんお使いください！ 能登の風土が生み出した、長期発酵食品・いしりとは？ いしり（いしる）は、世界農業遺産に認定された石川県能登半島の先端部、奥能登地方に古くから伝わる魚醤（魚醤油）です。魚醤とは、魚介類を主な原料にした液体状の調味料のこと。タイのナンプラーなどもこの仲間です。 能登のいしりは、秋田県のしょっつる、香川県のいかなご醤油と並んで日本三大魚醤のひとつと言われています。カネイシのいしりは、能登半島小木港特産のイカを原料に、実に2年以上の発酵期間を経て製造しております。伝統製法が生み出す芳醇な味わいは、おかげさまで多くの皆様にご愛顧いただいております。 こだわりの原材料が調和する、 さわやかでコクのある味わい 主原料にはカネイシのいしりとともに、こだわりの本醸造醤油を使用。 3種の柑橘類は、酸度調整のための添加物が入っていないものを厳選して使用しました。 これに鰹と昆布のダシをたっぷりと使い、爽快な風味の中に深いコクのある味わいに仕上げました。芳醇な味と香りが絶品です！ 「いしりぽん酢」は水炊きや湯豆腐などの鍋物は勿論のこと、焼き魚（大根おろしや、もみじおろしなどの薬味を添えると美味しさ倍増！）カツオのたたきなどのシーフード類、サラダのドレッシング代わり、ギョーザのたれや炊き込みごはんの味付けなど、様々な料理に応用できます。 いしりに加え、3種類のだしに豊富に含まれるアミノ酸が料理の美味さを増幅します。
ポン酢 -> その他
糠サバ浅漬け（2枚入）【糠漬け】【通販、販売】
素材にこだわりノルウェー産のサバを使用しています。 ノルウェー産のサバが一番脂が乗って身も厚くやわらかくて、おいしい糠サバの浅漬け 表面に薄くヌカが残る程度で焼いてお召上がりください♪ ▼店長おススメ商品です！▼ ※クール便（冷凍での）お届です!! 商品詳細 内容量 2枚入り 原材料 鯖（ノルウェー産）、糠、唐辛子、山椒、塩 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 3ヶ月
魚介類・水産加工品 -> サバ
糠さんま浅漬け（2尾入）【北海道産】【通販】【糠漬け】
ヌカサンマ浅漬けは焼きたてが、とても美味。 糠漬けになっていますが、糠のクセは殆ど感じられません。表面に薄くヌカが残る程度で焼いてお召上がりください。 軽く塩味はついておりますが、お好みによって醤油、もしくはポン酢などを加えていただいても結構です。 また大根おろしなどを添えていただいても美味しくお召上がりいただけます 糠は健康美容食と言われています。 秘伝の糠床で漬けた浅漬けをぜひお試し下さいませ。 商品詳細 内容量 2尾入り 原材料 秋刀魚（宮城県産）糠、唐辛子、山椒、塩 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 3ヶ月香ばしい風味が食欲をそそるサンマの糠漬けです ！ もおかずのメインとして、御飯が進みます 親潮に乗って北洋から南下して来た、たっぷりと脂の乗ったサンマを使用しています。 これを能登の風土が育んだカネイシの糠床を使用して熟成させました。
魚介類・水産加工品 -> サンマ
【送料無料】能登小木港産・船凍イカ（元箱31〜35ハイ入 1パイあたり225g～260g）【送料無料※北海道、沖縄、離島、一部地域を除く】【いか】【スルメイカ】【通販、販売】【あす楽】【楽ギフ_のし】【楽らくギフト】【お歳暮】【御中元】【贈り物】
能登半島小木港で浜揚げされる船凍するめいかは鮮度抜群です。 そのまますぐにお刺身として召し上がれます。 鮮度が良いので、自家製の塩辛なども美味しく造れます。 冷凍だから味がちがう、小木港の新鮮！船凍イカ 商品詳細 内容量 元箱 31〜35ハイ入り （1パイあたり225g～260g） 原材料 するめいか（石川県小木港産） 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 6ヶ月 カンタン！船凍イカのさばき方 解凍方法は・・・ 自然解凍…衛生的な冷蔵室に移して解凍しましょう。 流水解凍…急ぎの場合は、袋にイカを入れて流水解凍しましょう。 食品に直接水が触れると、風味や栄養を損なうことがあるので注意です → → 1.足と胴体を手でゆっくり引っ張り2つに分ける 2.イカの胴体に包丁を縦に入れ、上まで切り開く 3.エラやスミなど汚れをキッチンタオルでふきとる 4.ひっくり返してエラの方から胴体へと皮をむく → → 5.足をつかみ目と目との間に包丁を入れて開き目と口を取り除きます。 6.吸盤をしごき落とし2本だけ長い足があるので切りそろえます。 7.スミ袋を手でゆっくり引っ張りながら取り除く 8.完成 ※半解凍状態で調理するとイカもさばきやすく、（特にイカワタが破れにくくなります）手や台所が汚れにくいのもいいですよ。 冷凍庫から取り出し解凍するだけで、獲れたてのような鮮度が味わえます♪♪ 生姜、ワサビ、一味を薬味に醤油で召し上がってください。 肝(キモ)醤油で食べるお刺身も絶品！ 肝醤油・・・イカワタを包丁で叩きます。 ネギ（ミョウガなど）も刻んで一緒に叩き、 そこに一味唐辛子を入れて醤油を入れます。 スルメイカの濃厚な肝の味を堪能出来ます。
魚介類・水産加工品 -> イカ
いしる干しカレイ（1枚入り）【魚醤】【いしり】
新鮮な、なめたカレイを日本三大魚醤「イシル」で味付けし、一夜干しにしました。 なめたカレイは、かれいの最高級品とされています。 タンパク質やコラーゲンが豊富な魚で、ヘルシーなあっさりした味わいが特徴です。 食べ応えのある大サイズです。お好みの大きさに切って調理してください。 商品詳細 内容量 大判 1枚入り 原材料 カレイ（アメリカ産：加工地、輪島） 砂糖、魚醤（イカ、イワシ、サバ）還元水飴、食塩、醤油（小麦、大豆） 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 3ヶ月香ばしい香りと、かれい独特のホクホクとした美味しさ！ 身の部分はサッパリしていますので栄養分を蓄えたい朝食にもピッタリです。 干物にしても少量ですが、「えんがわ」には美肌効果も期待できるコラーゲンがたっぷり。 焼き上がりはほのかに香ばしく香り、深みのある味わいで魚の臭みも感じません。
加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品
魚醤いしりらーめん【魚醤油】【いか】【能登海洋深層塩】【能登】【ハチバン】【お土産】
【お客様へ】 ※冷凍の商品と同梱発送できません。 冷凍の商品とご注文の際は、別途送料がかかります。 ご了承ください。 ご希望の発送形態をご注文の際にお知らせいただけると、 ご希望に沿った状態で商品をお届けできます。 ※ご注文が殺到し、在庫切れの場合納期は 1～2週間以内に発送予定となります。 商品詳細 内容量 507g（めん120g×3食、スープ49g×3食） サイズ：W23cm×D7cm×H13cm 原材料 原材料名 【めん】小麦粉（国内製造）、還元水あめ、植物油脂、食塩／酒精、かんすい、 酸味料、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む） 【スープ】しょうゆ、魚醤（いしり）、たんぱく加水分解物、チキンエキス、 みりん、風味油脂、鶏脂、砂糖、清酒、チキンガラスープ、食塩、酵母エキス ／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、 （一部に小麦・いか・大豆・鶏肉・豚肉を含む） アレルギー対象原材料：卵・小麦・大豆・いか・鶏肉・豚肉 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい所に保存。 賞味期限 3ヶ月伝統的な旨味調味料「いしり」と コシの強い特製ちぢれ麺が絡みあった絶品らーめん。 スープに奥能登漁師の懐刀「いしり」とミネラル豊富な能登の「海洋深層塩」を使っているため、 普通の醤油らーめんよりコクや旨味が濃厚です。磯の香りが漂う、健康的な味わいをお楽しみください。 ここがちがう！ 「いしり」と「海洋深層塩」が生み出すコク 能登半島に古くから伝わる魚醤「いしり」は、秋田のしょっつる、香川のいかなご醤油と並ぶ日本三大魚醤のひとつ。 1年以上の間、ゆっくり丁寧に製造されたカネイシ自慢の「いしり」と、能登小木港沖の海洋深層水から作られたミネラルたっぷりの「海洋深層塩」を使用し、深いコクのあるスープを実現しました。 石川の名店「ハチバン」監修 「いしりらーめん」は、北陸の人気ラーメンチェーン「8番らーめん」を運営する株式会社ハチバンが監修。 磯の香り漂う芳醇なスープと、コシの強い特製ちぢれ麺が絡んだ本格的な味わいは、クセになること間違いなしです。 たっぷり3食セット 「いしりらーめん」は1箱3食入り。ご家族みなさまで海の幸が醸す旨味をお楽しみいただけます。直射日光を避ければ常温保存可ですので、お手土産にもピッタリです。 また、発酵調味料「いしり」を味見してみたい…という方にもオススメです。手軽に「いしり」が持つ風味の良さを感じていただけます。
麺類 -> ラーメン
いしり風味アジの開き干し（1枚入り）【能登の干物】【いしり】【いしる】
【商品発送のタイミング】 特にご指定がない場合、 楽天バンク決済、銀行振込、ゆうちょ振替 ⇒ご入金確認後、2営業日以内に発送いたします。 クレジット、代金引換 ⇒ご注文確認後、2営業日以内に発送いたします。 配送希望時間帯もご指定出来ます 干物の定番といえばアジ！ なじみ深く、よく食べられているアジを「いしり」に漬けて一夜干ししました。 能登ならではの伝統の味「いしる干し アジ」です。 「いしり」がしみ込みコクがあって香ばしい。昔からの伝統の味を・・・。 商品詳細 内容量 1枚入り 原材料 アジ（国内産）、食塩、魚醤（イカ） 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 3ヶ月
加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品
のどぐろ いしり干し（1枚入り）【能登の干物】【いしり】【いしる】
【商品発送のタイミング】 特にご指定がない場合、 楽天バンク決済、銀行振込、ゆうちょ振替 ⇒ご入金確認後、2営業日以内に発送いたします。 クレジット、代金引換 ⇒ご注文確認後、2営業日以内に発送いたします。 配送希望時間帯もご指定出来ます 日本海で獲れた 幻の高級魚「のどぐろ」 高級魚「のどぐろ」に、カネイシの「いしり」を加えて味付け 酒の肴におすすめの逸品です。 能登ならではの伝統の味 商品詳細 内容量 1枚入り 原材料 のどぐろ（日本海産）、食塩、魚醤（イカ） 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 3ヶ月
加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品
干しホタルイカ（25g）：黒アルミ袋(アルミ蒸着)入り【ホタルイカ丸干し】【いしり】【ホタルイカ】【通販、販売】【楽らくギフト】
能登の魚醤「いしり」に漬けて干した逸品。 そのまま食べても美味しいですが、軽く炙るとイカの香ばしさとワタの濃厚な旨みが倍増します 炙ったときの香ばしい風味が人気の秘密です。 ※普通便（常温での）お届です!! 商品詳細 内容量 25g黒アルミ袋(アルミ蒸着)入り 原材料 ホタルイカ（富山県氷見産） 食塩 魚醤（いか） 砂糖 保存方法 常温 賞味期限 6ヶ月 あぶるとより深い味わい 「ホタルイカ丸干し」で、黒く見えるところがイカのワタ（内臓）です。 丸干しによって半生状態になったワタを、ライター等で軽く炙ると… イカの香ばしさとワタの濃厚な旨みが倍増します！！ 能登の魚醤「いしり」に漬けて干した逸品。 ただの素干しと比べると、「いしり」に漬けて干してありますので、 いしりが旨みを引き出し深い味わいが楽しめます。 手間ひまかけたからこそ味わえる美味しさを、是非ご賞味ください。 ---------------------------------------------------------------- 内容量:ホタルイカ25g 外装：黒アルミ袋(アルミ蒸着)入り 保存方法：常温 賞味期限：6ヶ月 栄養成分表示（100gあたり推定値） エネルギー 405kcal タンパク質 75.1g 脂質 11.5g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 4.3g ----------------------------------------------------------------
魚介類・水産加工品 -> イカ
能登小木港産・船凍イカ（6ハイ・箱入り 小サイズ）1パイあたり225g～260g【冷凍イカ】【送料無料※北海道、沖縄、離島、一部地域を除く】【するめいか】【楽らくギフト】【お歳暮】【御中元】【贈り物】
【送料無料・段ボール箱入り】 北海道、沖縄、離島に発送される場合のご注意! 別途1,000円の送料をいただきます。 送料の再計算をさせていただきますので ご了承ください。 カネイシ丸では、地球温暖化などの環境問題に取組むため、 資源の削減に取組んでいます。 資源を削減し、ゴミを減らすために 必要最低限の省エネ梱包を心掛けています。 段ボール箱不要な時は、その他のご要望欄に「袋入り希望」と記入してください。 ※クール便（冷凍での）お届です!! 商品詳細 内容量 6ハイ 小サイズ (1パイあたり225g～260g) 原材料 するめいか（石川県小木港産） 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 6ヶ月 カンタン！船凍イカのさばき方 解凍方法は・・・ 自然解凍…衛生的な冷蔵室に移して解凍しましょう。 流水解凍…急ぎの場合は、袋にイカを入れて流水解凍しましょう。 食品に直接水が触れると、風味や栄養を損なうことがあるので注意です → → 1.足と胴体を手でゆっくり引っ張り2つに分ける 2.イカの胴体に包丁を縦に入れ、上まで切り開く 3.エラやスミなど汚れをキッチンタオルでふきとる 4.ひっくり返してエラの方から胴体へと皮をむく → → 5.足をつかみ目と目との間に包丁を入れて開き目と口を取り除きます。 6.吸盤をしごき落とし2本だけ長い足があるので切りそろえます。 7.スミ袋を手でゆっくり引っ張りながら取り除く 8.完成 ※半解凍状態で調理するとイカもさばきやすく、（特にイカワタが破れにくくなります）手や台所が汚れにくいのもいいですよ。 冷凍庫から取り出し解凍するだけで、獲れたてのような鮮度が味わえます♪♪ 生姜、ワサビ、一味を薬味に醤油で召し上がってください。 肝(キモ)醤油で食べるお刺身も絶品！ 肝醤油・・・イカワタを包丁で叩きます。 ネギ（ミョウガなど）も刻んで一緒に叩き、 そこに一味唐辛子を入れて醤油を入れます。 スルメイカの濃厚な肝の味を堪能出来ます。
魚介類・水産加工品 -> イカ
サバみりん干し（1枚入り）【能登の干物】【いしり】【いしる】【みりん干し】
【商品発送のタイミング】 特にご指定がない場合、 楽天バンク決済、銀行振込、ゆうちょ振替 ⇒ご入金確認後、2営業日以内に発送いたします。 クレジット、代金引換 ⇒ご注文確認後、2営業日以内に発送いたします。 配送希望時間帯もご指定出来ます 干物の定番！サバ 味を活かす「いしり」を隠し味に使って仕上げました。。 能登ならではの伝統の味「サバみりん干し」です。 商品詳細 内容量 2枚入り 原材料 鰯（国内産）、醤油、砂糖、日本酒、昆布だし、魚醤（いか）、さばエキス、ごま （一部に小麦、大豆、いか、さば、ごまを含む） 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 3ヶ月
加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品
能登産もみイカ（中サイズ）1パイあたり約40g前後【イカの丸干し】【いか】【するめいか】【同梱可能】【あす楽】
【商品発送のタイミング】 特にご指定がない場合、 楽天バンク決済、銀行振込、ゆうちょ振替 ⇒ご入金確認後、2営業日以内に発送いたします。 クレジット、代金引換 ⇒ご注文確認後、2営業日以内に発送いたします。 配送希望時間帯もご指定出来ます もみイカ（いかの丸干し）は、能登独特の食材です。 鮮度のよいスルメイカのワタを身の中にある状態で揉みつぶし、乾燥させたこの商品 炙ったときの香ばしい風味が人気の秘密です。 ※クール便（冷凍での）お届です!! 商品詳細 内容量 3ハイ入り 中サイズ1パイあたり40g前後 原材料 するめいか（石川県小木港産）、食塩 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 3ヶ月
魚介類・水産加工品 -> イカ
イワシみりん干し（2枚入り）【能登の干物】【いしり】【いしる】【みりん干し】
【商品発送のタイミング】 特にご指定がない場合、 楽天バンク決済、銀行振込、ゆうちょ振替 ⇒ご入金確認後、2営業日以内に発送いたします。 クレジット、代金引換 ⇒ご注文確認後、2営業日以内に発送いたします。 配送希望時間帯もご指定出来ます 干物の定番！イワシ 味を活かす「いしり」を隠し味に使って仕上げました。。 能登ならではの伝統の味「イワシみりん干し」です。 商品詳細 内容量 2枚入り 原材料 鰯（国内産）、醤油、砂糖、日本酒、昆布だし、魚醤（いか）、さばエキス、ごま （一部に小麦、大豆、いか、さば、ごまを含む） 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 3ヶ月
加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品
能登小木港産・船凍イカ（15ハイ・箱入り 小サイズ）1パイあたり225g～260g【送料無料※北海道、沖縄、離島を除く】【冷凍イカ】【いか】【スルメイカ】【あす楽】【楽ギフ_のし】【楽らくギフト】
商品詳細 内容量 15ハイ入り 小サイズ（1パイあたり225g～260g） 原材料 するめいか（石川県小木港産） 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 6ヶ月 カンタン！船凍イカのさばき方 解凍方法は・・・ 自然解凍…衛生的な冷蔵室に移して解凍しましょう。 流水解凍…急ぎの場合は、袋にイカを入れて流水解凍しましょう。 食品に直接水が触れると、風味や栄養を損なうことがあるので注意です → → 1.足と胴体を手でゆっくり引っ張り2つに分ける 2.イカの胴体に包丁を縦に入れ、上まで切り開く 3.エラやスミなど汚れをキッチンタオルでふきとる 4.ひっくり返してエラの方から胴体へと皮をむく → → 5.足をつかみ目と目との間に包丁を入れて開き目と口を取り除きます。 6.吸盤をしごき落とし2本だけ長い足があるので切りそろえます。 7.スミ袋を手でゆっくり引っ張りながら取り除く 8.完成 ※半解凍状態で調理するとイカもさばきやすく、（特にイカワタが破れにくくなります）手や台所が汚れにくいのもいいですよ。 冷凍庫から取り出し解凍するだけで、獲れたてのような鮮度が味わえます♪♪ 生姜、ワサビ、一味を薬味に醤油で召し上がってください。 肝(キモ)醤油で食べるお刺身も絶品！ 肝醤油・・・イカワタを包丁で叩きます。 ネギ（ミョウガなど）も刻んで一緒に叩き、 そこに一味唐辛子を入れて醤油を入れます。 スルメイカの濃厚な肝の味を堪能出来ます。
魚介類・水産加工品 -> イカ
能登小木港産・船凍イカ（10ハイ・箱入り 小サイズ）1パイあたり225g～260g【冷凍イカ】【送料無料※北海道、沖縄、離島、一部地域を除く】【するめいか】【楽らくギフト】【お歳暮】【御中元】【贈り物】
商品詳細 内容量 10ハイ入り 小サイズ（1パイあたり225g～260g） 原材料 するめいか（石川県小木港産） 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 6ヶ月 カンタン！船凍イカのさばき方 解凍方法は・・・ 自然解凍…衛生的な冷蔵室に移して解凍しましょう。 流水解凍…急ぎの場合は、袋にイカを入れて流水解凍しましょう。 食品に直接水が触れると、風味や栄養を損なうことがあるので注意です → → 1.足と胴体を手でゆっくり引っ張り2つに分ける 2.イカの胴体に包丁を縦に入れ、上まで切り開く 3.エラやスミなど汚れをキッチンタオルでふきとる 4.ひっくり返してエラの方から胴体へと皮をむく → → 5.足をつかみ目と目との間に包丁を入れて開き目と口を取り除きます。 6.吸盤をしごき落とし2本だけ長い足があるので切りそろえます。 7.スミ袋を手でゆっくり引っ張りながら取り除く 8.完成 ※半解凍状態で調理するとイカもさばきやすく、（特にイカワタが破れにくくなります）手や台所が汚れにくいのもいいですよ。 冷凍庫から取り出し解凍するだけで、獲れたてのような鮮度が味わえます♪♪ 生姜、ワサビ、一味を薬味に醤油で召し上がってください。 肝(キモ)醤油で食べるお刺身も絶品！ 肝醤油・・・イカワタを包丁で叩きます。 ネギ（ミョウガなど）も刻んで一緒に叩き、 そこに一味唐辛子を入れて醤油を入れます。 スルメイカの濃厚な肝の味を堪能出来ます。
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