【アメリカ産】生クルミLMP割【1kg】くるみ 胡桃 ウォールナッツ 業務用 無塩 油不使用 無添加 ナッツ
クルミ(ホール)はコチラ→ USクルミLHPホール 1kg 同じく人気のナッツ類はコチラ→アーモンドホール1kg 【特徴】 【バランスよく栄養素を補給できる注目の健康食品！】 パン生地やお菓子生地に練りこんでお使い下さい。 ご使用前に軽く色がつく程度にローストしていただくと、香ばしさがぐんとアップします。【ローストの目安】 色のつき具合を確認しながら160〜180℃のオーブンで約10分。天板に均一に並べ、途中でかき混ぜるとむらなくローストできます。余熱で焦がさないよう充分ご注意ください。 生地に混ぜ込みやすい大きさです。 ※商品の特性・くるみ同士の摩擦等により、粉・くずが混ざっております。 商品の品質には問題ありませんので予めご了承下さい。 ↓湿気を防止！保存にオススメ容器はコチラ↓ 密閉可能 保存容器 【原材料】 くるみ・クルミ(アメリカ産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
アーモンドプードル(アーモンドパウダー)皮なし100％ 1kg
150gはコチラ→ アーモンドプードル 150g 【特徴】 当店では油分の発生を防ぎよりよい状態で商品をお届けするため、クール(冷蔵)便にて発送させていただいております。 ※その他のご注文にクール便対応の商品がない場合、通常便発送をご希望の際は、備考欄に「通常便希望」とご記入下さい。送料を訂正し、ご返信致します。 お菓子を作る際にアーモンドプードルを使うことによって、しっとりとした仕上がりになり、コクや香ばしさがUPします。 また、一度ふるいにかけてからお使いいただきますと、口当たりよく焼き上がります。 アーモンドプードルを使った楽天レシピ 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【成分】 アーモンド100% 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所(15℃以下)に保存して下さい。
【九州県産強力粉】 南のめぐみ【3kg】国産小麦 九州 小麦粉 ホームベーカリー 手ごね 食パン 菓子パン 食事パン 惣菜パン 熊本製粉
【特徴】 国産(九州産)のパン作り用小麦。 製パン適性に優れ、ソフトでしっとりとしたボリュームのあるパンが焼き上がります。 食パン、菓子パンなど、幅広くお使いください。 ※水分量は以下を目安に少なめに調整してお使いください。 南のめぐみ100％に対して水64％（250gの粉で作る場合、水160g) 輸入小麦を使ったレシピ中の総水分量を3％前後減らして焼くと、ボリュームのあるパンが焼きあがります。 【原材料】 九州産小麦 【成分】 灰分0.45±0.03%粗蛋白10.1±0.3% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。
【ゆうパケット3】※商品1ヶまで※【プリン用カラメルソース】カラメルタブレット 200g
【特徴】 ※その他のご注文にクール便対応の商品がない場合、通常便発送をご希望の際は、備考欄に「通常便希望」とご記入下さい。送料を訂正し、ご返信致します。 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品1ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 プリンの底にしくカラメル部分。 プリンカップの下に置いて生地を流せば、簡単に本格的なプリンが出来上がります。 約100粒入。 【メーカー】 仙波糖化工業株式会社 【原材料】 砂糖(グラニュー糖) 【保存方法】 直射日光を避けて涼しい所に保存して下さい。
【ゆうパケット1】※商品3ヶまで※国産 天然笹葉(真空)【10枚】全長約270〜250mm・幅約80mm 笹の葉
【特徴】 ※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品3ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 ちまき、笹餅、笹団子、麩饅頭などの和菓子に。 お寿司・魚料理などの日本料理に、包んだり敷いたりと幅広くご利用ください。 ぬれた布巾で軽くふいてご使用ください。 製品の特性上、塩分が結晶化することがございますが、品質には問題ございません。 ※商品サイズは目安です。仕入時期によりサイズに変動がございますので予めご了承ください。 【原材料】 笹葉(青森県産)、食塩 【保存方法】 湿気のない陽の当らない所に保存してください。
150gはコチラ→ アーモンドホール150g 【特徴】 生の皮付きのアーモンドです。 ローストするとカリッとした食感と香ばしさが出ます。【ローストの目安】 色のつき具合を確認しながら160〜180℃のオーブンで約10分。天板に均一に並べ、途中でかき混ぜるとむらなくローストできます。余熱で焦がさないよう充分ご注意ください。 フライパンでローストする場合は弱火で混ぜながら薄いきつね色になる位まで空煎りします 。 【アーモンドの欠けについて】 アーモンドは元々殻に入っておりこれを機械で殻を割って取り出す際にアーモンドが欠けることがございます。 予めご了承下さい。 アーモンドを使った楽天レシピ ↓湿気を防止！保存にオススメ容器はコチラ↓ 密閉可能 保存容器 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【品種】 ノンパレール種 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。
200g入りははコチラ→ スキムミルク 200g 3kg入りはコチラ→ 脱脂粉乳 3kg 【特徴】 スキムミルクは牛乳から脂肪分を除いた脱脂乳を粉末状に乾燥させたものです。 脂肪がほとんど含まれていないので少ないエネルギーで、たんぱく質やカルシウムを摂ることができます。 パン作りはもちろん、ポテトサラダなどのお料理にもご使用下さい。 形状：顆粒(顆粒状は粉末に比べ、溶けやすいのが特徴です） 【メーカー(製造者)】 雪印メグミルク株式会社 【賞味期限】 製造より365日 【原材料】 脱脂粉乳100％ 【原産国】 日本 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
てんさい糖 白【1kg】ビートグラニュー糖 甜菜糖 てん菜糖
【特徴】 無色透明(白色)の天然甘味料(砂糖)です。 ※漂白はしておりません。 茶色のてんさい糖は製造の過程でついた(煮詰めた)色で、当商品は加熱処理を控えめに乾燥させて砂糖化している為、白色です。 クセのない甘みなので、上品な味に仕上がります。甘みを抑えたい料理や飲み物にもオススメです。 グラニュー糖と同様にご使用いただけます。 てんさい糖のシロップはコチラ→ 北海道てんさいオリゴ（液状甘味料) 500g てんさい糖2kgはコチラ→ てんさい糖 2kg 【原産国】 日本(北海道) 【原材料】 てんさい(甜菜・ビート・サトウダイコン)根部100％ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。虫の侵入やにおい移りを防ぐため、フタ付きの容器に移し替えて保存・ご使用下さい。
150gはコチラ→ アーモンドスライス150g 【特徴】 オレイン酸、ビタミンE、カルシウムを豊富に含んでいます。 フロランタン作りや、パン・ケーキのトッピング、ローストしてサラダのアクセントなどにもご使用ください。 アーモンドスライスを使った楽天レシピ 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【成分】 アーモンド100% 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
量が少なくていい方はコチラ スキムミルク 200g, スキムミルク 1kg 【特徴】 スキムミルクは牛乳から脂肪分を除いた脱脂乳を粉末状に乾燥させたものです。 脂肪がほとんど含まれていないので少ないエネルギーで、たんぱく質やカルシウムを摂ることができます。 クリーミーな風味とわずかな塩味。 パン・菓子・乳酸飲料・アイスクリーム、ポテトサラダなどのお料理にもご使用下さい。 形状：均一な粒子・粉末。 同商品25kgサイズはコチラ 雪印脱脂粉乳(スキムミルク)25kg (当商品は上記商品を小分けにしたものです) 【原材料】 生乳100％ 【生産国】 日本 【賞味期限】 製造より565日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
サフ インスタントイースト 赤【500g】ドライイースト 酵母 イースト菌 低糖生地用
【特徴】 生イーストの半分以下の量で優れた醗酵持続性が得られる安定性抜群のイーストです。 イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。成分に添加されているビタミンCにより、生地中のグルテンに作用し弾力を強くし焼き上がりにボリュームが出て失敗しにくい働きがあります。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 赤ラベルは、長い時間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。 食パン、フランスパンやクロワッサンなど糖分の少ないパン生地に最適です。（粉に対して0～12％の糖配合） ※予備発酵は不要です。 【メーカー】 サフ社(フランス) 【原材料】 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 【保存方法】 冷暗所にて保管。開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵し、お早めにご使用ください。
【アメリカ産】生クルミLHPホール【1kg】くるみ 胡桃 ウォールナッツ 業務用 無塩 油不使用 無添加 ナッツ
【特徴】 【バランスよく栄養素を補給できる注目の健康食品！】 パン生地やお菓子生地に練りこんでお使い下さい。 ご使用前に軽く色がつく程度にローストしていただくと、香ばしさがぐんとアップします。【ローストの目安】 色のつき具合を確認しながら160〜180℃のオーブンで約10分。天板に均一に並べ、途中でかき混ぜるとむらなくローストできます。余熱で焦がさないよう充分ご注意ください。 ※商品の特性・くるみ同士の摩擦等により、粉・くずが混ざっております。 商品の品質には問題ありませんので予めご了承下さい。 150gはコチラ→ クルミLHPホール 150g クルミ(割れ)はコチラ→ USクルミLMP割 1kg ↓湿気を防止！保存にオススメ容器はコチラ↓ 密閉可能 保存容器 【原材料】 クルミ(アメリカ産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
【ドライフルーツ】【オイル不使用】カリフォルニアレーズン(干しぶどう) 1kg
300g入りはコチラ→ レーズン 300g 【特徴】 オイルコーティングはしておりません。 パン生地、菓子生地、クッキーなどの錬り込み等にお使い下さい。 そのまま食べるのも♪ヨーグルトに混ぜると食べやすさや、栄養吸収にもオススメです！ レーズンは即効性のある栄養食品とされるほど、効率のよいエネルギー源になります。 高血圧やむくみ、貧血、便秘にも効果があるとされる栄養成分が含まれます。 【原材料】 レーズン(アメリカ産) パン生地、菓子生地、クッキーなどの錬り込み等にお使い下さい。 【保存方法】 15℃以下の冷暗所で保存して下さい。
【大東カカオ】スペリオール フォンセ (カカオ分55％)【1kg】 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート
【特徴】 鮮やかなノビとシャープなキレが真骨頂。 エクアドル産などのフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る、華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスの良いビター感が特徴です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分55％ カカオバター分33.2％ 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです！ 〈フォンセ〉は湯煎で「50℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「29℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「32℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ～相性の良い素材～バニラ、ナッツ、ハーブなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 【原産国】 日本 【保存方法】 急激な温度差を避け、28℃以下の冷暗所に保存してください。
国産 冷凍よもぎ【1kg】ヨモギ 蓬 餅 団子 大福 パン 無添加
【特徴】 原料草を5〜7月に採集してその日のうちに加工し、急速冷凍していますので色、香りともに優れ、品質が安定しています。水で解凍し草もち、草団子などにご使用ください。 【使用方法】 冷凍商品の為、解凍させ水気をよく切ってご使用ください。餅・パン作りの際、香りや色味を見ながら調節してご使用ください。 【メーカー】 株式会社 福一(蔵王工場 製造) 【原材料】 よもぎ(宮城県産) 【凍結前加熱の有無】 加熱してあります。 【保存方法】 18℃以下で保存してください。 解凍後、そのままご使用ください。
【特徴】 グラニュー糖を粉末にしたもの。 凝固を防ぐ為に3%のオリゴ糖入り。 固まりにくいという性質をもっています。 風味に癖がなく、ザラつきもありません。 アイシングシュガーとしてもお使いいただけます。 【メーカー】 日新製糖株式会社 【原材料】 グラニュー糖、オリゴ糖 【保存方法】 さらさらした状態でお使いいただく為に、高温多湿を避けて保存して下さい。虫の侵入や化粧品、漬物、石鹸などのにおい移りを防ぐため、フタ付きの容器に入れて下さい。
【ゆうパケット2】※商品2ヶまで※【ジャム作りに】ペクチン 100g
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 果物や野菜などに含まれるゲル化剤。 タイプ：HM(スローセット)ペクチン ジャム状に固める働きがあります。 食品に対して1％混ぜて使います。 ジャムのpHはクエン酸溶液の添加量によって調節できます。 また、ペクチンの添加量やタイプ、糖度、pHを変えることでジャムの固さを調節できます。 直接添加するとダマになりやすい為、粉の原料(小麦粉、砂糖、食塩など)と予め混ぜ合わせてから振り入れて使用して下さい。 ※遺伝子組み換え原料、アレルゲン物質、ウシ由来物原料は含まれておりません。 ペクチン1kgはコチラ 【メーカー】 八宝食産株式会社 【由来原料】 柑橘類の乾燥果皮(レモン・ライム・グレープフルーツ)甜菜 【由来原料原産国】 乾燥果皮(中南米)、甜菜(ドイツ)
サフ インスタントイースト 赤【125g】ドライイースト 酵母 イースト菌 低糖生地用
【特徴】 生イーストの半分以下の量で優れた醗酵持続性が得られる安定性抜群のイーストです。 イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。成分に添加されているビタミンCにより、生地中のグルテンに作用し弾力を強くし焼き上がりにボリュームが出て失敗しにくい働きがあります。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 赤ラベルは、長い時間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。 食パン、フランスパンやクロワッサンなど糖分の少ないパン生地に最適です。（粉に対して0～12％の糖配合） ※予備発酵は不要です。 【メーカー】 サフ社(フランス) 【原材料】 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 【保存方法】 冷暗所にて保管。開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵し、お早めにご使用ください。
【特徴】 ※パッケージが変わりました。 中身(成分)は従来のままです。 一般的活性小麦たん白 ボリュームの出にくい国産小麦や米粉パンにブレンドすると、ふんわりとしたボリュームのある仕上がりが得られます。 GOPAN(ゴパン)専用グルテンと同様の量・使用方法でご使用いただけます。 【使用量】小麦粉に対しては2%が目安。(水の分量も同じように2%増やす必要があります。) 米粉パンには米粉分量の10〜20%が目安。 パン、麺類だけでなく、水産練製品、生麩、食肉加工品等の加工食品全般 及び 水産餌料 他にも使用できます。 【原材料】 小粉末状小麦たん白 【起源原料】 小麦 【起源原料原産国】 豪州 他 【保存方法】 高温多湿を避け、常温暗所にて保管下さい。 開封後は速やかにご使用下さい。 水濡れ、ネズミ、虫害等にご注意下さい。
【強力粉】ゴールデンヨット【3kg】最強力粉 小麦粉 窯伸び ホームベーカリー 手ごね 食パン イギリスパン 山型パン 菓子パン 食事パン 惣菜パン ベーグル 日本製粉
【特徴】 ホテルの食パンにも使用されることの多い最高級品質の強力粉です。 カナダ産とアメリカ産の小麦をブレンドした、たんぱく値の高い強力粉に、パンの風味やボリュームを高めるためにモルトフラワー(生地の伸びを良くし、風味を高める)、グアーガム(保水力を高め柔らかさを長持ちさせる)などを添加しています。 食パンなどはもちろんのこと、レーズンやナッツ等を加えた時にも膨らみを助け、通常の強力粉に2〜3割混ぜて使用するだけでも品質が大幅にグレードアップします。 【ホームベーカリーでの使用】 ゴールデンヨット100％で作るとパンが膨らみすぎて、途中で上フタについてしまい凹んでしまうことがあるので、通常の粉に2割くらい混ぜてお使いください。 ゴールデンヨット100％で作る場合は、粉と水の量を10％ずつ減らしてください。 【原材料】 小麦(アメリカ・カナダ産)モルトフラワー、グアガム、ビタミンC 【成分】 灰分0.46%粗蛋白13.5% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。 【賞味期限】 配送日より60日以上
【ゆうパケット1】※商品2ヶまで※モルトパウダー【50g】麦芽粉末 フランスパン ハード系 製パン パン材料 手作り
【特徴】 ※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 フランスパンなどの砂糖の入らないパンや、砂糖や油脂の配合が少ないパン、パンの焼き上がり色を濃くしたい場合などに。 小麦粉に対して、0.02〜0.2％を加えてよく混ぜてからご使用ください。 【メーカー】 株式会社アワジヤ 【原産国】 日本 【原材料】 麦芽粉末100％ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
【高知県産 生姜シロップ】土佐◆吉平のあわせしょうが 360ml
【特徴】 ※2019年11月より販売を再開いたしました。 高知県産生姜を生絞り。生姜本来の風味をお楽しみいただきたく、いろいろな素材を加えずに、昔ながらの製法にこだわり、無水・無添加（生姜と砂糖のみ）で炊き上げた濃縮生姜シロップです。 ほんのり甘くてほっとする味です。 【飲料として】・・・お湯や冷水、炭酸水で6〜8倍に薄めてお飲み下さい。 生姜湯、冷やし生姜、ジンジャーエール、焼酎割、ハイボール、ジンジャーミルク、生姜紅茶、青汁などに。 夏には炭酸水とわって「ジンジャエール」にするのがオススメです！ 【料理用として】・・・生姜焼き、唐揚げ、肉じゃが、鯖や鰹の煮物、サラダのドレッシング・たれ作り、野菜の煮物等には砂糖やみりんはいれずに適量の本品を醤油やダシで割ってお使いください。 その他の肉、魚、野菜料理やお菓子作りにもお試し下さい。 その他ヨーグルトやトーストなどに蜂蜜を使用する感覚でご使用いただけます。 冷やしあめ はコチラ 【原材料】 生姜(高知県産)、上白糖 【製造元】 吉平商店(きっぺいしょうてん) 【保存方法】 開栓前は直射日光を避け、常温にて保存。開栓後は要冷蔵
【九州県産強力粉】南のめぐみ【3kg×3袋セット】国産小麦 九州 小麦粉 ホームベーカリー 手ごね 食パン 菓子パン 食事パン 惣菜パン
【特徴】 ※※人気のセット商品！※※ たくさんパンを作る方！すぐ粉がなくなってしまうという方におすすめ！ まとめ買いでお得の【3袋】セット！ 国産(九州産)のパン作り用小麦。 製パン適性に優れ、ソフトでしっとりとしたボリュームのあるパンが焼き上がります。 食パン、菓子パンなど、幅広くお使いください。 ※水分量は以下を目安に少なめに調整してお使いください。 南のめぐみ100％に対して水64％（250gの粉で作る場合、水160g) 輸入小麦を使ったレシピ中の総水分量を3％前後減らして焼くと、ボリュームのあるパンが焼きあがります。 【内容量】 3kg×3袋 【原材料】 九州産小麦 【成分】 灰分0.45±0.03%粗蛋白10.1±0.3% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。
【ゆうパケット2】※商品2ヶまで※【抹茶パウダー】抹茶 朝比奈（袋入り） 50g
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 お菓子作りにはもちろん飲料用としてもご利用いただけます。袋入りの為簡易的です。 【原材料】 緑茶（国産） 【形状】 粉末 【保存方法】 高温多湿を避け移り香にご注意ください。 お茶は鮮度が大切な為、開封後はお早目にご使用下さい。
【特徴】 ※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 ダックワーズやマカロンを作る場合に「卵白の約1%」を卵白に入れて泡立てると、生地のコシがしっかりとした仕上がりになります。 あまり入れすぎると粘りが出て扱いにくくなりますのでご注意下さい。 水に戻す場合は、乾燥卵白：水＝1：7〜8の割合で戻してご利用下さい。 【メーカー】 株式会社アワジヤ 【原材料】 卵白 【原産国】 マレーシア 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。吸水しやすいので開封後は密閉して保管 してください。
PLクッキータルト 小 24入（CT-3）-52 ポーションパック
【特徴】 一口サイズの焼成済みのクッキータルトです。 カスタードクリーム、フルーツなどのトッピングをカップに乗せてそのままお召し上がりいただけます。 サクサクした歯ごたえでおいしくお召し上がりいただけます。 クッキータルトを使ったレシピはコチラ↓プチモンブランレシピ 白あんタルト 桜モンブラン 【メーカー】 リボン食品株式会社 【サイズ】 上部直径4.7cm（底部2.5cm）×高さ1.8cm 【原材料】 小麦粉、マーガリン、砂糖、鶏卵、膨張剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 【保存方法】 常温保存(湿気、直射日光を避け、15〜25℃で保管して下さい)。
エフィカス ノワール【1kg】製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート
【特徴】 厳選したカカオ豆を贅沢に使用し、独自にブレンドした高品質チョコレート。 ビター風味が効いた味わいと切れの良い苦味。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分55％ 500gはコチラ→ エフィカス ノワール 【原材料】 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤(大豆由来)、＊原材料の一部に乳を含む乳を含む製品と製造ラインが共通ですので、原材料の表示に（乳を含む）と記載しております。 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。
モンブランクリーム作りセット(サバトンマロンクリーム250g、マロンペースト240g、モンブラン口金 中)
【特徴】 一般的なモンブランクリーム作りに必要な、 サバトンマロンペースト240g サバトンマロンクリーム250g モンブラン口金 中の3点セット。 単品ずつでの購入よりもお得です！ オリジナル参考レシピモンブラン 【モンブランクリームの作り方】 マロンクリーム 250g マロンペースト 240g 生クリーム 120g バニラエッセンス、ブランデー 少々 1.マロンペーストとマロンクリームをよく混ぜ合わせる。 2.バニラエッセンス、ブランデーを混ぜ合わせる。 3.生クリームを軽く合わす。 4.モンブラン用口金を使用し絞る。 【セット内容】 サバトンマロンペースト240g、サバトンマロンクリーム250g、モンブラン口金 中 各1ヶずつ 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 開封後は瓶などに移し変えて冷蔵庫で保管し、お早めにお使い下さい。
【特徴】 高純度のグラニュー糖を独自の特殊加工により、顆粒状に仕上げた砂糖。 上白糖、グラニュー糖、粉糖などと比べ、吸湿しにくく、また、固結もしにくい砂糖です。 クリーム類のホイッピングの際には、短時間でふくらみが良くなります。 (生クリーム、メレンゲ、スポンジ生地、マカロン作りにオススメ) 冷たい水にもサッと溶け、ソフトな甘さです。 アイスコーヒーや冷たい飲み物にお使いいただけます。 生クリームなどの練りこみ、フォンダンなどのお菓子づくりにもおすすめです。 【メーカー】 日新製糖株式会社 【原材料】 グラニュー糖 【保存方法】 直射日光を避けて涼しい所に保存して下さい。
【特徴】 菊型のクッキートルテ。 作るのが手間だったクッキートルテもこれなら簡単！チーズケーキやタルトに作りに。 カスタードクリーム、フルーツなどのトッピングを乗せてそのままお召し上がりいただけます。 【加工国】 日本 【サイズ】 185×145×23mm 【原材料】 小麦粉、マーガリン、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、鶏卵、アーモンド、乳清たんぱく、食塩、ベーキングパウダー、香料、乳化剤、(原材料の一部に乳製品を含む) 【保存方法】 湿気及び直射日光を避け、15〜25℃で保存して下さい。