【スパイスALL360円！3点購入で送料無！】グリーンカルダモンホール30g【CardamonGreen30g】
千葉県木更津市でホテル兼レストランを営む“パプリカホテルです” マレーシア5星ホテルで料理長を務めていたシェフが腕を揮う絶品料理は 日本でここでしか食べられないものばかりです。 そんなPaprikaで使用するスパイス 日本国内で30年以上スパイスを専門に取扱う輸入サプライヤーより 厳選したものを使用しています ホテルで使用しているスパイスを特別にお分けすることにしました。 お客様一人一人が使いやすいサイズにしてお譲りいたします。 そしてなんと。。。 けどちょっと。。。
カフェライムリーフタイ料理 食材 エスニック ハーブ バイマックルこぶみかんの葉スパイスFresh Kaffir Lime Leaves 30g Paprika木更津 ★タイハーブの良い香りがします。料理に楽しみ味を与える。 コブミカンの葉は東南アジア料理には欠かせないハーブとして用いられているみかんの葉で、木にはちゃんとみかんも成ります。 名前の由来にもなっているように、木になるみかんは表面がごつごつしたこぶだらけの、日本でもある獅子柚子をカボスサイズにしたような感じです。このみかん自体も香酸柑橘として香り付けなどに使われています。 保存方法一般家庭では一度にそうたくさん使うこともなく、また、それほど頻繁にタイ料理を作るわけでもないと思います。残ったコブミカンの葉は密封容器に入れて冷凍しておきましょう。もしお持ちなら真空パックして冷凍するとさらにいい状態で保存できます。 ギャバンなどからローリエのような状態で乾燥させた葉も販売されているので、乾燥保存も可能です。ただ、冷凍するより香りは弱くなります。 コブミカンの葉は硬く、煮ても柔らかくなりません。基本的にはローリエの葉と同じ扱いで、風味づけに使い、料理として一緒に盛り付け他としても最後にそれは残します。レモングラスなどとともに香りだけ移し、後で取り出すならお茶用のクロスパックなどに詰めて加えるといいでしょう。トムヤムクン・誰もが知っているこの料理にはこのコブミカンの葉が無ければ成り立たないといわれています。 トートマンプラー・タイのさつま揚げといった感じの料理。これにもこの葉が刻んで加えられています。 トムカーカイ・鶏肉のココナツミルクスープ。 クワクリン・ひき肉の激辛香味炒め。一見パッガパオ（ガパオ炒め）のようにもみえるが、とうがらしや香辛料たっぷりで強烈にスパイシーななかにコブミカンの風味も加わっています。フォー・フォーと一言で言っても色々なバリエーションがありますが、その中でもコブミカンの葉が活躍します。ただ、ベトナムの場合スダチのような柑橘（チャイン）とその葉（ラーチャイン）を使うことの方が多いかもしれません。おそらく南北に長いベトナムの地方によるのでしょう。 ★【内容】約50g What Are Kaffir Lime Leaves? Known as one of the most aromatic of all herbs, Kaffir lime leaves are a common and distinctive ingredient in soups, curries, stir-fries and more. Before you head outside to pluck the leaves of your regular old lime tree, we need to add that Kaffir limes are completely different from the limes us kiwis are used to. The fruit of the Kaffir variety is slightly less attractive - resembling a small, lumpy, green brain - and extremely bitter. They are not commonly eaten, but are popular for traditional medicine and also for crafting homemade cleaning products. The leaves, on the other hand, are fragrant and delicious. Usually, they are added whole to dishes during cooking, or very finely sliced and tossed into dishes. The taste sensation they add is slightly citrusy but very distinctive and can't be replicated or replaced.How To Store Kaffir Lime Leaves Kaffir lime leaves can be found at your local supermarket or fruit shop either fresh, frozen or dried. Fresh leaves are preferable as they produce a fuller, more vibrant flavour and scent. But if there are no fresh available, then frozen or dried varieties will go some way towards achieving the right kind of flavour. If you plan to use the leaves soon, you can simply pop them in a bag or container and store them in the crisper draw in the fridge. Stored in this way, they will stay good for up to one week. But if don’t plan to use the leaves right away, they also freeze very well. Simply pop them into a resealable plastic bag in the freezer and remove one or two leaves as you need them. They will last indefinitely in the freezer but probably start to lose quality after a year or so. If you are using frozen leaves, run them under hot water for a few seconds to thaw them and release those delectable aromas.How To Use Kaffir Lime Leaves To add flavour to a Thai curry, soup or stir-fry, throw one or two whole leaves in during cooking and remove them before serving. Alternatively, you can slice them up thinly and use them in a spice paste or similar. Kaffir lime leaves are low maintenance and high reward. To prepare them to use in a dish, gently remove the leaf from the stem by tearing it loose. If slicing, use a sharp knife or pair of scissors to cut the leaves into teeny slivers and throw out the stem in the centre. You don’t have to be gentle. If you prefer a rough and ready approach, you can release a lot of taste and aroma by bruising and crushing the leaves. After getting rid of the centre vein, simply rip up and shred the leaves with your fingers. Kaffir lime leaves pair beautifully with fish and seafood, mushrooms and noodles, pork and chicken, as well as rice, veggies and coconut milk-based dishes. They also blend well with other typical South East Asian flavours like ginger, lemongrass, shallots and chillies.Product Quantity: ≈50g こんにちは！オーナーの飯塚です。 バナナリーフは東南アジアではお正月など祝い事でも利用されます。揚げ物の下に敷いたりデザートの下に敷いたりとアレンジがいろいろできます。新鮮なバナナリーフはまず国内では珍しいでしょう。 【在庫ありの場合】12時までの注文で当日発送または23時まで注文で翌日発送【在庫がない場合】別途納期のご連絡をさせていただきます 1
【スパイスALL360円！3点購入で送料無！】ベトナム産シナモンスティック50g【CinamonStick 50g from Vietnam】
千葉県木更津市でホテル兼レストランを営む“パプリカホテルです” マレーシア5星ホテルで料理長を務めていたシェフが腕を揮う絶品料理は 日本でここでしか食べられないものばかりです。 そんなPaprikaで使用するスパイス 日本国内で30年以上スパイスを専門に取扱う輸入サプライヤーより 厳選したものを使用しています ホテルで使用しているスパイスを特別にお分けすることにしました。 お客様一人一人が使いやすいサイズにしてお譲りいたします。 そしてなんと。。。 けどちょっと。。。
トヨタ 純正カーナビ対応走行中 テレビ DVD 視聴キット純正ナビ 操作制限解除パーキング解除トヨタ純正ナビ TVキット走行中テレビが見れる キャンセラー
■走行中にテレビが見れるキット車が走り出したらテレビが映らない！長い渋滞で同乗者がイライラ…長距離ドライブで子供がぐずる！→当店のテレビキットを取り付ければ全部解決！快適・便利なドライビングに♪ ■簡単取り付けのカプラーオンタイプ当店のテレビキットは完全カプラーオン！配線加工、カプラー分解、組み換えなど必要ありません。※取付の際は万が一のため、バッテリーの接続を外すなどのうえ、作業してください。 ■テレビキットについてテレビナビキットを取り付けても法律はもちろん、車検にも合格します。ナビゲーションの通常の機能（バックカメラやETCなど）を損なうことはございません。 ※本製品は同乗者の方の使用を目的としている商品です。運転者が画面を凝視することは安全運転義務違反になりますので、絶対におやめください。 ※ナビ背面に取り付けカプラーが見つからない場合はナビ背面に取り付けられたカプラーから配線を辿り、枝分かれした配線の先に対応するカプラーがございます。 ※走行中、ナビのパーキングアラーム機能が作動する場合、ナビ設定でパーキングアラーム設定をOFFにしてください。設定詳細はナビ説明書をご参照下さい。
【スパイスALL360円！3点購入で送料無！】クローブホール10g【CloveWhole10g】
千葉県木更津市でホテル兼レストランを営む“パプリカホテルです” マレーシア5星ホテルで料理長を務めていたシェフが腕を揮う絶品料理は 日本でここでしか食べられないものばかりです。 そんなPaprikaで使用するスパイス 日本国内で30年以上スパイスを専門に取扱う輸入サプライヤーより 厳選したものを使用しています ホテルで使用しているスパイスを特別にお分けすることにしました。 お客様一人一人が使いやすいサイズにしてお譲りいたします。 そしてなんと。。。 けどちょっと。。。
【新鮮！毎週5個限定入荷】パンダンリーフマレーシア料理 食材 エスニック ハーブ タコヤシの葉スパイス ★Fresh Pandan Leaf 90g Leaves Paprika木更津
パンダンリーフマレーシア料理 食材 エスニック ハーブ タコヤシの葉スパイス Fresh Pandan Leaf 250g Leaves Paprika木更津 アダン、ニオイアダン、タコノキ、ニオイタコノキ、パンダナス葉っぱ。料理に新しい味を与える。楽しみにどうぞ。 ★マレーシア料理やアジア・エスニック料理で使用されている野菜「パンダンリーフ」は、バニラのようなココナッツのような甘い香りが特徴です。 利用 東南アジアでは、ニオイタコノキの葉は料理の香りづけに用いられ、ナシレマッのような飯・カレー料理から、カヤジャム、パンダンケーキ、ビカアンボンなどのデザートまで、さまざまな料理に使われる。特にアイスクリームのようなデザートでは、チョコレートとあわせて提供されることが多い。インドネシア語やマレー語で “daun pandan”、中国語では“斑蘭”と呼ばれる。料理に使われる生の葉は、扱いやすいようにひも状に引き裂いて結び、鍋に入れ、料理の最後に取り出す。他にも乾燥品や葉の抽出液などが販売されている。 キューラはアダンなどタコノキ属の植物の花を蒸留して作る抽出液で、インド料理において飲み物やデザートの風味付けに用いられる。また礼拝などの宗教的な行事に利用されるほか、インド西部では葉を装飾や芳香目的で髪飾りにもする。 ★【内容】約250g What Is Pandan?In Southeast Asia, pandan leaves are used to lend a unique taste and aroma to flavor desserts and drinks as well as savory dishes. Pandan leaves, which are sold fresh, frozen, and dried, can also be used to wrap savory foods, such as chicken or sticky rice. The leaves impart these foods with an aromatic note and also give the dishes visual appeal. The paste, extract, and powder tint the ingredients with a green hue while contributing flavor. Pandan is inexpensive, with a much lower price tag than vanilla bean.Pandan UsesThere are different uses for pandan, also known as screw pine, depending on its form, whether leaves, paste, extract, or powder. Whole pandan leaves are used as a wrapping before steaming or frying foods, similar to banana leaves. However, pandan is much thinner in width compared to the broad banana leaf, so it is important to note that the juices may seep through. Pandan paste and extract are added to recipes as a flavoring, much the way we use vanilla flavoring in the West, while the powder is included in baked goods and tea. All of these products impart a green color to the dish. How to Cook With Pandan Fresh leaves have the strongest flavor; if using frozen or dried pandan leaves, it is best to double or triple the amount called for in the recipe as freezing and drying diminishes the flavor. When using frozen pandan, thaw the leaves at room temperature, rinse under cold water, and dry well before using. The dried pandan leaves need to be rehydrated before using, or they can be ground up into a powder. To make pandan paste, pound fresh, pandan leaves into a paste, removing the fibrous pieces and adding water sparingly. Pandan extract can be made by grinding the leaves with some water and then straining the mixture; the liquid that remains is the extract. Only a small amount of paste or extract is needed when adding to recipes. Taste of Pandan LeavesPandan leaves have a naturally sweet taste and soft aroma. Its flavor is strong, described as grassy with hints of rose, almond, and vanilla, verging on coconut. Pandan shares an aroma compound with basmati rice, so some cooks looking to save money will flavor plain rice with pandan. StorageFresh pandan leaves can be wrapped in a damp paper towel or plastic bag and stored in the vegetable drawer of the refrigerator where they will last for about four days. Pandan leaves can also be frozen. Arrange them in one layer on a baking sheet and place in the freezer. Once frozen, put the pandan leaves into a zip-top bag and return to the freezer where they will last for about six months. Dried leaves, as well as paste, extract, and powder can be stored in the pantry. Homemade paste and extract should be kept in the refrigerator and will last for one to three weeks. Nutrition and BenefitsThai people have been aware of pandan's possible health benefits for many years. The leaves have been said to help relieve headaches and cramps and may even help to lower blood pressure. Product Quantity: ≈250g こんにちは！オーナーの飯塚です。 バナナリーフは東南アジアではお正月など祝い事でも利用されます。揚げ物の下に敷いたりデザートの下に敷いたりとアレンジがいろいろできます。新鮮なバナナリーフはまず国内では珍しいでしょう。 【在庫ありの場合】12時までの注文で当日発送または23時まで注文で翌日発送【在庫がない場合】別途納期のご連絡をさせていただきます 1
【スパイスALL360円！3点購入で送料無料】ベイリーフ10g【Bay leaf 10g】
千葉県木更津市でホテル兼レストランを営む“パプリカホテルです” マレーシア5星ホテルで料理長を務めていたシェフが腕を揮う絶品料理は 日本でここでしか食べられないものばかりです。 そんなPaprikaで使用するスパイス 日本国内で30年以上スパイスを専門に取扱う輸入サプライヤーより 厳選したものを使用しています ホテルで使用しているスパイスを特別にお分けすることにしました。 お客様一人一人が使いやすいサイズにしてお譲りいたします。 そしてなんと。。。 けどちょっと。。。
【スパイスALL360円！3点購入で送料無！】スターアニスホール20g中国産【Star Anis Whole From China】
千葉県木更津市でホテル兼レストランを営む“パプリカホテルです” マレーシア5星ホテルで料理長を務めていたシェフが腕を揮う絶品料理は 日本でここでしか食べられないものばかりです。 そんなPaprikaで使用するスパイス 日本国内で30年以上スパイスを専門に取扱う輸入サプライヤーより 厳選したものを使用しています ホテルで使用しているスパイスを特別にお分けすることにしました。 お客様一人一人が使いやすいサイズにしてお譲りいたします。 そしてなんと。。。 けどちょっと。。。
【スパイスALL360円！3点購入で送料無！】ナツメグホール30gインドネシア産【Nutmeg Whole 30g from Indonesia】
千葉県木更津市でホテル兼レストランを営む“パプリカホテルです” マレーシア5星ホテルで料理長を務めていたシェフが腕を揮う絶品料理は 日本でここでしか食べられないものばかりです。 そんなPaprikaで使用するスパイス 日本国内で30年以上スパイスを専門に取扱う輸入サプライヤーより 厳選したものを使用しています ホテルで使用しているスパイスを特別にお分けすることにしました。 お客様一人一人が使いやすいサイズにしてお譲りいたします。 そしてなんと。。。 けどちょっと。。。
コリッカリッ！と食感がたまらない！ まずは食べてみてください！ ベトナム産マンゴー（約300g～350g）×3個 甘～い香りとトロピカルな味わいのマンゴー。 国産のものはなかなか手が出ないお値段のものがおおく、高級フルーツのイメージがありますよね。 こちらのベトナム産マンゴーは少し硬くてシャキッとした歯ごたえが特徴の ソアイサン（Xoài xanh）と呼ばれるマンゴーです 南国ベトナムでは一年中マンゴーを栽培しているので 比較的安価に提供できています。 追熟すると“甘酸っぱい果実”に ほとんどのベトナムマンゴー熟していないかたいマンゴーです。 この “かたいマンゴー” 実は大変おいしくて貴重なんです まるでアダムとイヴが食べた禁断の果実のよう “カリッ”と食べるとちょうどいい酸味とフレッシュなテイストがあります 追熟すると黄色見が増し表面がすこしプニプニします 甘いのをお好みであれば、この状態になるまでお待ちください 3個あるので食べる時期を変えてお楽しみ頂けたら幸いです ぜひこの機会に召し上がってみてはいかがでしょう
カノム・チャン 400g Paprika木更津 パンダナス（パンダンリーフ）で色付けされた薄い層の重なったタイの縁起の良いデザート THAI LAYER SWEET
カチッとはめるだけで走行中にテレビが見れるようになるキット かんたん取り付けのカプラーオンタイプ/配線加工など不要です こちらの商品は5Pカプラーです トヨタ・ダイハツ・スバルナビに対応 ダイハツ一部ナビ・スバルナビはナビ操作も可能です。詳細は適合表をご確認ください。 元々の配線に割り込ませるだけですので、必要がなくなればすぐ元に戻すことができます。 NSZN-X72D（N251） NSCN-W68 NSZN-Z68T NSZT-W68T NSZT-Y68T DAIHATSU NSZN-W71D（N245） NSZN-X71D（N243） NMZL-W71D（N244） NMZK-W70D（N235） NMZL-W70D（N232） NMZL-W70D（N239） NMZL-Y70D（N227） NMZL-Y70D（N238） NSZN-W70D（N233） NSZN-X70D（N231） NSZN-Y70D（N228） NSZN-Y70DS（N225） NMZK-W70D3（N237）
◇送料無料◇パリッと食感！【TikTok手で食べる社長】がいつも食べてる大きなポテチ 20枚入りでオトク♪
TikTokライブでおなじみ【手で食べる社長】がたべている大きなポテチです。 パリッとした食感でうすしお味は何枚でも食べることができます。 軽く揚げるだけで顔くらいの大きさまで膨らみます。 パプリカキッチンカーで買うと1枚200円のところ、なんと1袋20枚入りでオトクに買えちゃいます。 豆から出来ているのでとてもヘルシー、ヴィーガンの方やハラルの方も安心してお召し上がりいただけます。 パリッと食感！【TikTok手で食べる社長】の いつも食べてる大きなポテチ あのいつもて手で食べるカレーのお供に食べている大きなポテチをようやく販売できることになりました！ 調理はカンタン♪大さじ2杯の油でさっと揚げ焼きするだけ！（最初は慣れるまでてこずるかも） 手軽に作れちゃいます。 味はほんのり塩味で無限に食べれます♪ おやつにおつまみにいかがでしょうか。 ↓おトクな3袋セットはこちら↓
【スパイスALL360円！3点購入で送料無！】カルダモンブラウン 30g【CARDAMON BROWN 30g】カルダモンブラウン
千葉県木更津市でホテル兼レストランを営む“パプリカホテルです” マレーシア5星ホテルで料理長を務めていたシェフが腕を揮う絶品料理は 日本でここでしか食べられないものばかりです。 そんなPaprikaで使用するスパイス 日本国内で30年以上スパイスを専門に取扱う輸入サプライヤーより 厳選したものを使用しています ホテルで使用しているスパイスを特別にお分けすることにしました。 お客様一人一人が使いやすいサイズにしてお譲りいたします。 そしてなんと。。。 けどちょっと。。。
DJ&A シイタケマッシュルーム クリスプス 300g×2個セット
原材料・成分 しいたけ、植物油、麦芽糖、食塩、香辛料、酵母抽出物、玉ねぎ、にんにく/香料
【スパイスALL360円！3点購入で送料無！】ターメリックパウダー50g【Turmeric Powder50g】
千葉県木更津市でホテル兼レストランを営む“パプリカホテルです” マレーシア5星ホテルで料理長を務めていたシェフが腕を揮う絶品料理は 日本でここでしか食べられないものばかりです。 そんなPaprikaで使用するスパイス 日本国内で30年以上スパイスを専門に取扱う輸入サプライヤーより 厳選したものを使用しています ホテルで使用しているスパイスを特別にお分けすることにしました。 お客様一人一人が使いやすいサイズにしてお譲りいたします。 そしてなんと。。。 けどちょっと。。。
KIRKLAND SIGNATURE カークランドシグネチャー オーガニック100% ジュース 200ml x 40本 KS 100% ORGANIC JUICE BOX★送料無料★
風味 レモン, グレープ, マンゴー, オレンジ, アップル ブランド KIRKLAND(カークランド) 商品の重量 0.2 キログラム 商品体積 200 ミリリットル 原材料 <オレンジブレンド>有機果実(オレンジ、りんご、レモン)/香料、V.C <マンゴーオレンジ>有機果実(りんご、マンゴー、オレンジ、ぶどう、レモン)/香料、V.C <ミックスベリー>有機果実(りんご、ぶどう、ブルーベリー、いちご、レモン)/香料、V.C <りんご>有機りんご/香料、V.C<オレンジブレンド>有機果実(オレンジ、りんご、レモン)/香料、V.C <マンゴーオレンジ>有機果実(りんご、マンゴー、オレンジ、ぶどう、レモン)/香料、V.C <ミックスベリー>有機… 表示を増やす パッケージ重量 8.92 キログラム ユニット数 1 個風味 レモン, グレープ, マンゴー, オレンジ, アップル ブランド KIRKLAND(カークランド) 商品の重量 0.2 キログラム 商品体積 200 ミリリットル 原材料 <オレンジブレンド>有機果実(オレンジ、りんご、レモン)/香料、V.C <マンゴーオレンジ>有機果実(りんご、マンゴー、オレンジ、ぶどう、レモン)/香料、V.C <ミックスベリー>有機果実(りんご、ぶどう、ブルーベリー、いちご、レモン)/香料、V.C <りんご>有機りんご/香料、V.C<オレンジブレンド>有機果実(オレンジ、りんご、レモン)/香料、V.C <マンゴーオレンジ>有機果実(りんご、マンゴー、オレンジ、ぶどう、レモン)/香料、V.C <ミックスベリー>有機… 表示を増やす パッケージ重量 8.92 キログラム ユニット数 1 個
レモングラス東南アジア料理 食材 エスニック ハーブ スパイスレモンの香りがする野菜★Fresh Lemongrass 180g Paprika木更津 ★レモンの香りがする野菜です。料理に楽しみ味を与える。 トムヤムクンなどに使用されます。清涼感が食欲を増進させます。柑橘系の香りと酸味が特徴。トムヤムクンには必須で、さらに肉や魚の匂い消しやカレー料理、スープに使ったり、細かく切ってサラダに入れたりと、とても汎用性が高いスパイスです。 レモンの香味成分であるシトラールを含有しているため、レモンのようなフレッシュな風味がある。乾燥させて粉末にしたり、あるいは生のまま使用される。主な使用法はハーブティ、スープ、カレーで、鳥肉や魚、シーフードともよく合う。精油は世界中で多く利用されていて、香料として食品、香水に利用される。精油を使った療法・アロマテラピーに用いられるが、潜在的な皮膚感作性が他の精油よりはるかに大きく、使用する利点もないため、マッサージなど外用は行われない[2]。精油の芳香には、人の脳を刺激する作用があり、控えめになら芳香をアロマテラピーに利用することもできる[2]。また、虫が嫌う匂いでもあり、虫よけスプレーに使われる。フレッシュのレモングラスは、お茶などにすると軽い酸味があり、かすかにピリッとした刺激的な味。甘さのないスッキリとした香りで、料理にもよく合い、タイやベトナム料理など主に東南アジアの料理に使用されます。 優れた殺菌効果や虫よけ効果があり、アロマオイルとしてもよく利用される植物です。佐々木薫『ハーブティー事典』（池田書店）によると、インドでは数千年前からレモングラスを感染症や熱病に効く香草としてしてきたそうです。インドの伝統医学アーユルヴェーダでは、身体の中から過剰な熱を取り除く効果があるとされています。 レモングラスの使い方そんな皆様のために、暮らしの中でのレモングラスの使い方をご紹介します。フレッシュのレモングラスは、葉の上部と太い根元部分とで使い方が異なります。 使い方:生葉の葉部分は香りづけにワインやビールなどの中に浸けると爽やかでフルーティーな香りが楽しめます。潰したり切ったりして香りが出やすい状態にして使いましょう。フレッシュをハーブティーにする場合は、ドライよりも香りが強く出るので気をつけてください。使い方:生葉の根元部分は料理で大活躍根元部分は、繊維の固い外側の部分を除き、茎の内側の柔らかい部分を出すとさまざまな料理に使えます。みじん切りにして炒めたり、すりおろしたり、ペーストにしたり…。エビや魚の臭みを消すために使ったり、柑橘類と一緒にソースにしたり、肉や野菜のマリネに使ったりと、多彩な使い方でエスニック風味を楽しんでみてください。使い方:乾燥葉は香りづけ・おだやかな防虫剤としてドライのレモングラスは、ハーブティーとして楽しむか、スープの香りづけなどに使います。スープに使う場合は煮込みすぎずに、香りが出たら取り出しましょう。タンスやクローゼットにドライのレモングラスを入れておくと防虫効果があるといわれています。同じく防虫効果をもつといわれるラベンダーなどとともにサシェなどに入れてもいいですね。 ★【内容】約180g WHAT IS LEMONGRASS?Lemongrass, a stiff grass native to India, is widely used as a herb in Asian cuisine. Evergreen in warm climates, lemongrass is a sharp-bladed, perennial, blue-green grass that grows in 3- to 6-foot-tall cascading clumps. This citrusy plant plays a starring role in many Southeast-Asian cuisines, adding its unique flavor to everything from curries to cold drinks. Not long ago, it was nearly impossible to find, except in Asian markets. But these days, lemongrass is going mainstream, making its way into the produce section of your supermarket. In addition to its uses in the kitchen, it’s valued medicinally as a remedy for a wide range of ailments, from stomach troubles and fever to depression. As the name suggests, it has a citrus aroma and lemony flavor. It can be dried and powdered, or used fresh. How to choose:Much of lemongrass’s flavor is concentrated in its lower, cane-like stalks, which is why most markets sell them already trimmed of their leafy tops, leaving just a few short, spiky blades still attached. Look for firm, pale-green stalks with fat, bulbous bottoms and reasonably fresh-looking tops (they may be a little dry but shouldn’t be desiccated or yellowed). How to prep:There are two main ways to cook with lemongrass, and each determines how you handle it. To infuse teas, broths, soups, and braising liquids, trim off the spiky tops and the bases, crush the stalks with the side of a knife to release their aromatic oils, and then cut them into 1- or 2-inch pieces. Remove the pieces before eating (they tend to be woody) or eat around them. To use lemongrass in marinades, stir-fries, salads, spice rubs, and curry pastes, trim the top and base of the stalks—you want to use only the bottom 4 inches or so. Then peel off any dry or tough outer layers before finely chopping or mincing. Lemongrass holds up to long cooking and gains intensity the longer it’s cooked. If you’d like a strong lemongrass flavor, add minced lemongrass at the start of cooking, browning it along with the other aromatics. For a lighter, fresher lemongrass flavor, add it near the end of cooking. Though lemongrass stalks measure a foot long or more, almost all of the flavor is contained in the bottom 5 inches or so of the stalk. To get to that flavor, cut away the thinner top portion of the stalk and the very woody base. Then peel away the tougher outer layers to get to the more tender part of the stalk. (You can use all these scraps to make a soothing herbal tea; steep them in boiling water for 5 minutes, then strain.) Even after peeling, lemongrass is quite fibrous, and it’s best to either use it whole to infuse flavor and then remove it, or chop it very finely. To make chopping it easier, use a sharp knife and slice it into thin rounds first. How to store:To store, wrap in plastic and refrigerate for two to three weeks, or freeze for up to six months. Product Quantity: ≈180g こんにちは！オーナーの飯塚です。 バナナリーフは東南アジアではお正月など祝い事でも利用されます。揚げ物の下に敷いたりデザートの下に敷いたりとアレンジがいろいろできます。新鮮なバナナリーフはまず国内では珍しいでしょう。 【在庫ありの場合】12時までの注文で当日発送または23時まで注文で翌日発送【在庫がない場合】別途納期のご連絡をさせていただきます 1
【スパイスALL360円！！3点購入で送料無！】カレーパウダー100gパキスタン産【Curyy powder 100g from Pakistan】
千葉県木更津市でホテル兼レストランを営む“パプリカホテルです” マレーシア5星ホテルで料理長を務めていたシェフが腕を揮う絶品料理は 日本でここでしか食べられないものばかりです。 そんなPaprikaで使用するスパイス 日本国内で30年以上スパイスを専門に取扱う輸入サプライヤーより 厳選したものを使用しています ホテルで使用しているスパイスを特別にお分けすることにしました。 お客様一人一人が使いやすいサイズにしてお譲りいたします。 そしてなんと。。。 けどちょっと。。。
【スパイスALL360円！3点購入で送料無！】スイートバジルシード50gSweet Basil seed 50g】
千葉県木更津市でホテル兼レストランを営む“パプリカホテルです” マレーシア5星ホテルで料理長を務めていたシェフが腕を揮う絶品料理は 日本でここでしか食べられないものばかりです。 そんなPaprikaで使用するスパイス 日本国内で30年以上スパイスを専門に取扱う輸入サプライヤーより 厳選したものを使用しています ホテルで使用しているスパイスを特別にお分けすることにしました。 お客様一人一人が使いやすいサイズにしてお譲りいたします。 そしてなんと。。。 けどちょっと。。。
【新鮮！毎週3個限定入荷】料理用シャオム (アカシア) 卵料理に欠かせないアカシアの新芽 70g Paprika木更津 ベータカロテン、ビタミンB2,ビタミンCなど栄養豊富な食材
★料理用ガパオ ホーリーバジル トゥルシー東南アジア料理 食材 エスニック ハーブ 心をリラックスする効果(リナロール成分)がある野菜★ Fresh Holybasil 70g Paprika木更津 ピザやパスタに使われるスイートバジルと比べると、ホーリーバジルは、強い香りとスパイシーな風味が特徴です。食べられる部分は、葉・茎・種子です。基本的には、ホーリーバジルだからといって、○○にしか合わない、ということはなく、スイートバジルを使うのと同様に使っていただいて大丈夫！ 特に、炒め物に向いています また、お茶として飲むこともできます。 生葉なら両手いっぱいくらいの葉を集めて、200ccほどの熱湯を注げば、スパイシーな香りがいっぱいに広がるハーブティーに。 ただ、ホーリーバジルだけでは飲みにくいので、ミントやレモングラス、スギナや緑茶を半分ほど混ぜるといいです。 ★【内容】約70g
【スパイスALL360円！3点購入で送料無！】カレーパウダー100gパキスタン産【Curyy powder 100g from Pakistan】
千葉県木更津市でホテル兼レストランを営む“パプリカホテルです” マレーシア5星ホテルで料理長を務めていたシェフが腕を揮う絶品料理は 日本でここでしか食べられないものばかりです。 そんなPaprikaで使用するスパイス 日本国内で30年以上スパイスを専門に取扱う輸入サプライヤーより 厳選したものを使用しています ホテルで使用しているスパイスを特別にお分けすることにしました。 お客様一人一人が使いやすいサイズにしてお譲りいたします。 そしてなんと。。。 けどちょっと。。。
バナナの葉 ★500gPAPRIKA Banana Leaf
海外旅行にいけない。。。【自粛生活】に少しの楽しみを。。。 使用方法はカンタン♪ 料理の下に敷きます。 その上にから揚げやご飯を乗せるだけで東南アジアの雰囲気を感じることができます！ マレーシア、フィリピン、アフリカ、インド、タイなどの国ではバナナの葉を使ったバナナ葉文化が発達 バナナ料理が数多くあります 比較的裂けや傷が少ない葉を選び荷造りしていますが、葉が柔らかく裂けやすい生葉のため、予めご了承ください
パプリカサンバル甘辛 チリ ソースPaprika Original Special SambalSauce 140g エスニック アジアン 食品ナシゴレンミーゴレンマレーシアハラール
品名 ：生サンバルソース 原材料名：玉ネギ、ニンニク、ガーリック、レモングラス、パンダンの葉、桜エビ、赤唐辛子、砂糖、塩、トマト、食用サラダ油 Ingredients: Onion,Ginger,Garlic,Lemon Grass,Pandan Leaf,Shrimp,Red Chilli,Sugar,Salt,Tomato,Cooking Salad Oil 内容量Net Weight 180g 保存方法：冷蔵庫に保存して下さい。Keep Refrigerated. 賞味期限：作った日から一ヶ月。製造日付を下に見て下さい。 原産国名：マレーシア ご注意 本製品工場では「エビ」を含む製品を生産しています。 開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くご使用ください。 パプリカ サンバル辛 チリ ソースPaprika Special Sambal エスニック アジアン 食品ナシゴレンミーゴレンマレーシアハラール 世界にはさまざまなソースや調味料がありますが「サンバルソース」というものをご存知でしょうか。おふくろの味とまで言われ、文化に根付いたその調味料とは。 サンバルソースは、インドネシアやマレーシアの料理に使われる辛味調味料の総称です。伝統的なお料理にも使われるほど文化に根付いており、毎日の食卓にも欠かすことのできない存在となっています。 おふくろの味ともされ、唐辛子、赤タマネギ、ニンニクで作られるその味わいはスイートなものから激辛のものまで多岐にわたります。 日本で言うところの「醤油」のような使われ方がされています。サラダや副菜にかけたり、お魚やお肉に添えて一緒にいただいたり！ 有名なインドネシアの焼きめしナシゴレンや、焼きそばであるミーゴレンの調味料のほか、揚げ物にソースとしてかけたり、煮込み料理にまで使われるんですよ。 Sambal is a spicy, chili-based sauce or relish that is popular in many countries across Southeast Asia, especially Indonesia and Malaysia. The sauce consists of ground or pureed chilies and may include small amounts of other ingredients such as citrus juice, shallots, fruit, salt, sugar, or other spices. Making this spicy chili paste is a way to preserve chilies and is often used when fresh chilies are not available. The word “sambal” is also used to indicate a dish in which sambal sauce is the main ingredient. For example, the Malaysian dish “sambal goreng udang” is fresh shrimp seasoned with sambal sauce. Sambal VarietiesThere are hundreds of varieties of sambal that vary depending on the type of chilies used, other added ingredients, texture, and region in which it is made. Flavor: Popular chilies used to make sambal include: habanero, cayenne, bird’s eye, and lombok. The heat level of the sambal is directly related to the type of chili used. Depending on whether or not sugar or fruit is added to the sambal, there may be a hint of sweetness to compliment the heat. Varieties that include shallots, salt, and other spices almost resemble a relish or chili-based salsa. Texture: The texture of sambal ranges from a coarse relish to a smooth puree. Traditionally, sambal is made using a stone mortar and pestle to grind the chilies and other ingredients into a paste. Sambal oelek, which can be found in many western grocery stores, derives its name from the pestle with which it is made. How to Use SambalTraditionally sambal is used as an all-purpose condiment. It may be added to noodle dishes, soups, stews, meat, rice, and even eggs. Sambal can also be used to add heat and flavor to marinades, dips, sauces, and spreads. こんにちは！オーナーの飯塚です。 パプリカご了承いただいてありがとうございます。 【在庫ありの場合】12時までの注文で当日発送または23時まで注文で翌日発送【在庫がない場合】別途納期のご連絡をさせていただきます 1
千葉県木更津市でホテル兼レストランを営む“パプリカホテルです” マレーシア5星ホテルで料理長を務めていたシェフが腕を揮う絶品料理は 日本でここでしか食べられないものばかりです。 そんなPaprikaで使用するスパイス 日本国内で30年以上スパイスを専門に取扱う輸入サプライヤーより 厳選したものを使用しています ホテルで使用しているスパイスを特別にお分けすることにしました。 お客様一人一人が使いやすいサイズにしてお譲りいたします。 そしてなんと。。。