毎月数万円の商品をネットで購入している私が、ネットで購入したレビュー、仕入れた情報などを掲載します。

楽天市場の駿河湾特急で買う

干物 魚 5魚種10枚 干物セット 無添加ひもの詰め合わせ 訳あり 金目鯛入り ノドグロも 送料無料 当店1位ギフト 静岡県沼津加工 産地直送 魚セット コスパ推し

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 沼津干物5魚種(あじ・アジ醤油干・かます・金目鯛・真いわし等)お試しセットの紹介 ・論より証拠、初めての方に向けお試しセットとして昔ながらの老舗の味をぜひご試食いただきたいと送料無料でお味見セットを詰め合わせました。 訳ありで格安にするため比較的小さい魚で編成しています ・小さい魚は焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・青魚・小魚・白身魚をひらき干し・塩干し・醤油干しとコンパクトながらもバラエティ豊かな干物セットです。和食の醍醐味をお楽しみください。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 沼津干物5魚種(あじ・真アジ醤油干・かます・金目鯛・真いわし等)お試しセットの詳細 商品内容(紅塩サケ切身Ver.) 真アジ開き(真あじ)干物2枚、塩紅さけ(しおベニ鮭)切身2枚、金目鯛(キンメダイ)干物2枚、かます干物2枚、真アジ醤油干し2枚 商品内容(真いわし塩干しVer.) 真アジ開き(真あじ)干物2枚、真いわし塩干し(真鰯開き)2枚、金目鯛(キンメダイ)干物2枚、かます干物2枚、真アジ醤油干し2枚 商品内容(ほっけVer.) 真アジ開き(真あじ)干物2枚、ほっけ2枚おろし片身2枚、金目鯛(キンメダイ)干物2枚、かます干物2枚、真アジ醤油干し2枚 商品内容(しのどぐろ・赤むつVer.) 真アジ開き(真あじ)干物2枚、赤ムツ(のどぐろ)(小)2枚、金目鯛(キンメダイ)干物2枚、かます干物2枚、真アジ醤油干し2枚 原材料 真アジ(国産)、キンメダイ(国産)、カマス(国産)、紅さけ(ロシア産)、真いわし(国産),シマほっけ(アメリカ産)又は真ほっけ(国産)、ノドグロ(国産)、塩、醤油干しには醤油、砂糖、ゴマ 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3     土和商店 ■沼津干物5魚種(あじ・真アジ醤油干・かます・金目鯛・真いわし等)セットはギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 化粧箱やのし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)5魚種 (あじ・アジ醤油干し・金目鯛・かます・真いわし等)お試しセット 金目鯛のほか、真アジを塩味・醤油味で2種、さらに白身魚に青魚まで!贅沢食べ比べセット! さらに魚種を入れ替えて様々なバージョンを追加中 干物は、日本の伝統的な保存食品のひとつであり、魚を干して作られます。乾燥させることで風味豊かな味わいが生まれ、長期間保存が可能です。干し魚とも呼ばれ、さまざまな魚種が使われます。お土産や贈り物としても人気があり、特にギフト用干物やお土産干物は喜ばれること間違いありません。おつまみとしても最適であり、ビールや日本酒のお供として楽しまれます。また、ギフトセットや詰め合わせ干物は、贈り物や特別なお祝いの際に喜ばれる一品です。干物は風味豊かな日本の食文化を楽しむための一品であり、食卓を彩る魅力的な存在です。

加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品

干物 あじ干物500g袋詰めまとめ買い(訳ありアジひもの産地直送)無添加 アジ干物 静岡沼津加工

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 不ぞろいの真あじ干物500g袋詰め(訳ありアジ沼津ひものセット)の紹介 1枚ずつ計量する手間を省き全体で500gなるように計った経済的なあじ干物セット。 500g6枚〜8枚入ってます。不揃いという訳で、格安な価格を実現させています。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 不ぞろいの真あじ干物500g袋詰め(訳ありアジ沼津ひものセット) の詳細 商品内容 真アジ開き(真あじ)干物500【6枚〜8枚入ってます】 原材料 真アジ(国産)塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3     土和商店 ■不ぞろいの真あじ干物500g箱詰め(訳ありアジ沼津ひものセット) は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ↓当店のお届けは早いのが自慢! (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。【送料無料】まとめ買いの真あじ干物500g袋詰め 1枚ずつ計量する手間を省き全体で500gなるように計った不揃いだけど経済的なあじ干物セット。500gで6枚〜8枚入ってます。

加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品

干物 魚 2枚ずつセット6魚種 干物セット(無添加ひもの詰め合わせ)(あじ・アジ醤油干し・サバ・金目鯛・かます・いわし)(ほっけも)送料無料 魚干物 産地直送ギフト静岡県沼津加工

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 沼津干物2枚ずつ6魚種(あじ・アジ醤油干・かます・金目鯛・真いわし・さば等)ギフトセットの紹介 ・小家族のご家庭用に2枚ずつの干物セットを作りました(お二人暮らしに最適)6回の食事に昔ながらの老舗の味をぜひご堪能ください。 青魚・白身魚 塩味・醤油味とバランス良い詰め合わせを編成しています。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・青魚・小魚・白身魚をひらき干し・塩干し・醤油干しとコンパクトながらもバラエティ豊かな干物セットです。和食の醍醐味をお楽しみください。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 沼津干物2枚ずつ6魚種(あじ・アジ醤油干・かます・金目鯛・さば・真いわしorほっけ)ギフトセットの詳細 商品内容(オリジナルer.) 真アジ開き(真あじ)干物2枚、真いわし(真鰯)塩干し2枚、小金目鯛(キンメダイ)干物2枚、かます干物2枚、真アジ醤油干し2枚・サバ(鯖)醤油干し2枚 商品内容(ほっけVer.) 真アジ開き(真あじ)干物2枚、シマほっけ又は真ほっけ塩干し片身2枚、小金目鯛(キンメダイ)干物2枚、かます干物2枚、真アジ醤油干し2枚・サバ(鯖)醤油干し2枚 原材料 真アジ(国産)、キンメダイ(国産)、カマス(国産)、真いわし(国産)、さば(ノルウェー産)シマほっけ(アメリカ産)又は真ホッケ(国産)、塩、醤油干しには醤油、砂糖、ゴマ 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3     土和商店 ■沼津干物2枚ずつ6魚種(あじ・アジ醤油干・かます・金目鯛・いわし・さば)ギフトセットはギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。【送料無料】沼津干物2枚ずつセット(天日干しひもの詰め合わせ)6魚種 (あじ・アジ醤油干し・サバ・金目鯛・かます・いわし)ほっけVer.もギフトセット 小家族向け、お二人暮らし用に2枚ずつ6種類の干物セット、人気の金目鯛や脂ののった鯖の醤油干しのほか、真アジを塩味・醤油味で2種、さらに白身魚に青魚まで!豪華ギフトセット!ほっけバージョンも新設

加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品

ねぎとろ100g(冷凍真空パックネギトロ)ネギトロ丼 ねぎとろ巻

■老舗土和商店(駿河湾特急)のポイント昭和5年創業の水産加工専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目とお魚を食べやすく美味しく加工する技術を誇っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 機械的な大量生産は行わず、手作りの家庭の味を守っています。 3 無添加 化学的な添加物はつかいません。原材料は魚のもつ本来の味を引き出します。 4 冷凍流通冷凍流通にすることにより不要な添加物を排除し鮮度を維持して産地直送できます。 5 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 ねぎとろ100g(冷凍真空パックネギトロ)の紹介 ・まぐろ本来の味が残るねぎとろ、剥き身のつぶつぶ感があり、あっさりした味わいのネギトロです。 脂っこい市販のねぎとろが多い中、自然な味わいの逸品です。 ・冷凍・真空パックですので取り扱いがとても便利、冷凍庫に常備しておくと奥様の強い味方になります。 また、100gの使い切りタイプですので、残すことなく経済的。薄い冷凍パックなのですぐに解凍でき、場所もとりません。 ・調理法は解凍するだけ、ねぎとろ丼に、手巻き寿司に、おかずに、おつまみにお子様も大人もお年寄りにも大好評! 朝食に、昼食に、夕食に、夜食に、酒肴にいろんなご利用シーンが想像できます。 ねぎとろ100g(冷凍真空パックネギトロ)の詳細 HH 商品内容 ねぎとろ100g(真空パック) 原材料 まぐろ(国産)、植物油脂、Ph調整剤(ビタミンC・ビタミンE)、アミノ産調味料、トレハロース 賞味期限 冷凍到着より1ヶ月、解凍後当日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3     土和商店 ■ねぎとろ100g(冷凍真空パックネギトロ)は手ごろなギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。ねぎとろ100g(冷凍真空パックネギトロ) 一袋の量がちょうど良いツブツブあっさり風味冷凍庫に常備用 専門まぐろメーカーより仕入れたものを、自社でパックした商品です。 100g使い切りタイプ! 《試してガッテン情報》 解凍には氷水を使ってください 氷水は空気よりも熱伝導率が圧倒的に高いうえに、1℃付近の低温を保ち続けるという性質があります。このなかに食材を入れておけば、 スピードを保ちながら温度をムダに上げることもなく、非常に効率的に解凍することができるのです。

マグロ -> 赤身

干物 魚ギフト 干物セット(ひもの詰め合せ)地引網セット(18種類の干物からお好み10個チョイス)無添加 送料無料 静岡県沼津加工産地直送

←例えばこんな感じに選んで下さい。 クール宅急便全国送料込み干物はク−ル宅急便で冷凍で 届きますので、冷凍庫なら2週間 冷蔵庫なら5日間の日持ちが可能です。 ■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 東海地方 一角 太平洋 駿河湾に面し、伊豆半島の付け根に位置しています。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかいジューシーで柔らかく仕上げています。 地元での水揚げ魚はもちろん、水産加工業の集積地であるため、全国から世界から水産物が集まる集散地となっています。 豊富な水産物の中から各社工夫を凝らして加工魚を製造しています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の6つのポイント 昭和5年創業の干物専門店(製造直売)(製造小売業)で,約百年の歴史をもつ老舗です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、新鮮な原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 水産製品製造業の資格をもち、沼津魚仲買商協同組合 沼津魚仲買ひもの加工組合のメンバーでもあります。 現在の社長は三代目で、オンラインショッピングを手掛け様々な水産加工品の取り扱いを増やしています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 5 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 6 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)地引網セット(18種類の干物から10個チョイス)の紹介 ・地引網で16種類の干物が網にかかってきた、その中からお好きな干物を10個自由に選ぶという設定のセットです。 あなただけのオリジナルセットを作ってください。地引網で獲れた魚を使っているという意味ではございません。 。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・青魚・白身魚・丸干し・醤油干しとバラエティ豊かに揃えてあります。和食の醍醐味をお楽しみください。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)地引網セット(18種類の干物から10個チョイス)の詳細 商品内容 特選真あじ、小型真あじ3枚、さんま丸干し(小)200g 、キビナゴ丸干し10本刺X2串、カタクチいわし醤油干し10枚、さば醤油干し、真いわし醤油干し2枚、真いわし丸干し3本、金目鯛、かます、塩紅サケ切身(ロシア産)1枚、あじ醤油干し2枚、むろアジ、さば塩干し、真いわし塩干し2枚、真鯛干物、さより、ホッケ干物片身1枚、の中からお好きな10品目を選んでいただきます。 原材料 真あじ(国産)、さんま(国産)、真いわし(国産)、キビナゴいわし(国産)、さば(ノルウェー産)、金目鯛(国産)、かます(国産)、紅サケ鯛(ロシア産)、ムロアジ(国産)、さば(国産)、真鯛(国産)、さより(国産)、ほっけ(国産)、 塩 醤油干しの場合→ゴマ、醤油、砂糖 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3     土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編] はギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 ・季節のご挨拶お歳暮、御歳暮 寒中お見舞い、寒中御見舞い お年賀、御年賀 お中元、御中元 暑中お見舞い、暑中御見舞い 残暑お見舞い、残暑御見舞い お正月、御正月 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス お彼岸 日常の贈り物御挨拶、挨拶、ご挨拶 お見舞い、御見舞い 退院祝い、退院御祝い 快気祝い、快気御祝い 長寿のお祝い還暦、還暦御祝い、祝還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿、祝百寿 祝事合格祝い 成人式 卒業祝い、御卒業御祝 入学祝い、入学内祝い 就職祝い 結婚祝い、御結婚御祝、ご結婚お祝い 出産祝い、御出産御祝 新築祝い、新築御祝 誕生日、バースデー 七五三、七五三御祝 昇進祝い、昇進御祝い 昇格祝い、昇格御祝い 弔事御供、お供え物 御仏前、御佛前、御霊前 法要、法事 香典返し 粗供養 お悔やみ 年回忌法要 法人向け開店祝い、御開店祝 開業祝い、開業御祝い 退職、定年退職 異動、転勤 送別会 手土産 周年記念 挨拶回り お餞別 粗品 寸志 おもたせ 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 ゴルフコンペ プチギフト・シーンバレンタインデー、ホワイトデー ゴールデンウィーク、GW お花見、花見 お返し御礼、お礼 御返し、お返し お祝い返し、御祝い返し 大切な方へ贈る両親 祖父母 父 男親 母 女親 子 お父さん お母さん 子ども お子様 孫 ひ孫 おじいちゃん お爺ちゃん おばあちゃん お婆ちゃん 祖父 祖母 夫婦 旦那さん 奥さん 主人 妻 彼氏 彼女 カップル 恋人 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ■駿河湾特急の干物のポイント 当店の干物セットや単品干物は、簡単に焼くだけで手間なしのため、家庭の食卓 忙しい朝食や昼食、夕食、夜食にもピッタリ。お弁当のおかず、おつまみや酒肴、酒のあて、バーベキュー、BBQ、キャンプなど、様々なシーンで楽しめます。 高級感あふれる美味しい干物は、豪華でプレミアムでホームパーティーや年末年始の料理にも最適。ギフト 贈り物 帰省土産としても喜ばれます。 様々な種類の干物をミックスして取り寄せるのが人気商品です。、焼き魚や干物詰合せ、醤油干しや塩干し、丸干し、生干し、開き干しなど、豊富な魚類豊富バラエティが詰まっています。 当店の干物は、特大サイズから大サイズ、中サイズ 小サイズ、極小サイズまで様々な規格外商品も取り揃えております。コスパを考えると訳ありや量り売り、まとめ買いなど安価なシーフードもリーズナブルで格安でおすすめです。 無添加・減塩-低塩で健康に配慮し、カルシウムや高たんぱく、不飽和脂肪酸(DHA、EPA)(エイサコペンタ塩酸、ドコサヘキサ塩酸)など栄養満点の一夜干しや生干し、開き干し、炙りなど多彩な種類を取り揃えています。 旬の味を逃さずに楽しむことができ、風味豊かな新鮮な魚介類をお届けします。 真空パックや密封パウチもあり保存も便利、冷凍対応で長期保存も可能です。個別包装なので使いやすく、忙しい現代人や都会人 料理が苦手な方にもおすすめ。時間のない方に時短で焼き網やレンチンやグリル、オーブン対応で10分以内に美味しい干物が楽しめます。 栄養バランスも良く、魚好きにおすすめの乾物をお取り寄せしてみませんか?食欲増進間違いなし、オンラインショッピングでお得な産地直送を是非お試しください。食卓に美味しい魚を、そして健康と幸せをお届けします。 【魚離れの中】 お魚が苦手な子供さんや若者が増えているようです。魚嫌い、骨嫌いの小学生や中学生、高校生、大学生にお魚体験していただきたくて、食育上の食材 加工食品として認識していただきたいです。 大人の方にも当店のヒモノで感覚的に美味しさや味を表現していただきたいです。つまり、コクがある 濃厚 ふっくら、しっとり、バリバリ、カリカリ、モチモチ、プリプリ、ジューシー、サクサク、もろっと、こってり、さっぱり、あっさりなど旨味や美味しい食感を感じていただきたい。 【業務用】 楽天市場に出店以来、全国に業務用(BtoB,B2B)のお客様に料理の素材として産地直送させていただいております。 飲食店用、介護施設用、居酒屋用、和食店、魚料理店、レストラン用、バー用珍味、食堂用、子供食堂用など大口、小口で承っております。 ■【駿河湾特急が加工歴のある魚種】 あじ アジ いわし イワシ 鰯 さば サバ 鯖 さんま サンマ 秋刀魚 いか 烏賊 かます カマス 金目鯛 キンメダイ キンメタイ えぼ鯛 エボダイ エボタイ さより サヨリ 甘鯛 アマタイ アマダイ クロムツ 黒むつ 黒ムツ アカムツ 赤むつ 赤ムツ のどぐろ ノドグロ ほっけ ホッケ さわら サワラ 鰆 さごし サゴシ 真鯛 マタイ 真たい うるめいわし ウルメイワシ うるめ鰯 ウルメ鰯 きびなごいわし はまごわし ハマゴイワシ 君名子鰯 君名子いわし 君名子イワシ カタクチイワシ 片口いわし 片口イワシ 真鰯 マタイ マダイ ごまサバ ごまさば 胡麻さば マサバ 真さば 真サバ するめいか スルメイカ やりいか ヤリいか 太刀魚 タチウオ たちうお 太刀うお めぎす メギス めひかり メヒカリ ししゃも シシャモ カラフトししゃも かわはぎ 皮はぎ うまずらはぎ ウマズラハギ ツボ鯛 つぼ鯛 シマほっけ 縞ほっけ 縞ホッケ かさご カサゴ むろあじ 室あじ ムロアジ 西真あじ ニシマアジ 豆あじ マメあじ マメアジ 豆鯵 青あじ アオアジ いさき イサキ 鮭 サケ 紅サケ 紅鮭 紅さけ にじます ニジマス 白身魚 青魚 小魚 めざし 目刺し メザシク サヤ ニギス カレイ かれい 鰈 やなぎカレイ父の日ギフト 沼津干物セット(ひもの自由選択詰め合わせ)地引網セット(18種類の干物から10個チョイス) 【送料無料】 製造直売の専門店がいろいろな干物を出品!その中から自由に選んでオリジナルセットを作ろう。 1、特選真あじ 2、小型真あじ3枚 3、さんま丸干し(小)200g 当店の看板商品干しあげて100g以上の選りすぐりの逸品 朝食サイズの小型真あじ、小さくても本格派 秋刀魚の小さいものを丸干しにしました。200g入り。貴重品のはりこ風の干物です。 4、きびなご丸干し10本刺し串X2本 5、カタクチいわし醤油干し10枚 6、さば醤油干し(北欧産) 銀鱗の美しいキビナゴいわし丸干し。1串10本刺し×2串。苦味のない丸干しです 脂ののりは少なくあっさりした味わいが持ち味のカタクチいわし。当店自慢の醤油ダレによく合います。 ノルウェーの極寒の海で獲れたさばの醤油干し。三枚おろしの片身 7真いわし醤油干し2枚 8、真いわし丸干し3尾 9、小金目鯛干物 真いわしの蒲焼風、脂ののった醤油干し、2枚入りです 丸々と肥えた真いわしの丸干し 高級魚の金目鯛の小さいサイズ100gに満たないサイズです。 10、かます干物 11、塩紅サケ切り身1枚 12、真あじ醤油干し2枚 あじに次ぐ干物の定番。干すことにより身が引き締まります。1枚80g以上の規格 ロシア産紅サケ切身天然の鮭ですので、身の締まりがよく、脂ものっています。 沼津独特の味付けである醤油干しです。継ぎ足し醤油ダレをお楽しみください。 13、むろあじ干物 14、さば塩干し片身1枚 15、真いわし塩干し2枚 古くから干物に作られていた干物のルーツ。脂はないが独特の味が人気 国内産さばの塩干しの干物。程よい脂ののりが特徴三枚卸の片身。 脂ののった真いわしを塩干ししました。2枚単位販売 16、真鯛干物1枚 17,さより干物1枚 18、ほっけ塩干し片身 白身魚の代表格焼き易い手ごろな大きさの真鯛の干物です。 駿河湾の地魚で作りました。淡泊な白身魚。美しい魚体を骨ごと丸ごと召し上がってください。 大きなホッケを2枚おろしにした片身。人気のある干物です。

加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品

干物屋の作ったあじフライ(骨せんべい付)手作り【1枚単位】静岡 沼津

■老舗土和商店(駿河湾特急)のポイント昭和5年創業の水産加工専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目とお魚を食べやすく美味しく加工する技術を誇っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 機械的な大量生産は行わず、手作りの家庭の味を守っています。 3 無添加 化学的な添加物はつかいません。原材料は魚のもつ本来の味を引き出します。 4 冷凍流通冷凍流通にすることにより不要な添加物を排除し鮮度を維持して産地直送できます。 5 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 干物屋の作ったあじフライ(骨せんべい付)の紹介 お刺身で食べられるほど鮮度の良い鮮魚のアジで作ったふわふわサクサクの手造りアジフライです。 揚げるだけに加工してありますので、冷凍のままそのまま高温で揚げてください。 ・あじフライはあじ料理の中でもとても人気のある調理法です、カラッと揚がったあじフライは本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)として 最高です。 またこのあじフライは干物屋らしい一工夫がしてあります。開いた際の中骨を捨てないで、天日干しして添付してありますので、一緒に素揚げすれば、美味しい骨せんべいが できあがります。カルシウム補給にぜひどうぞ。 ・このあじフライは、鮮魚のまま加工し急速冷凍した商品ですので、冷凍は1回だけのワンフリーズドです。なので細胞の損傷が最小限でふわふわの食感が楽しめます。 ・長年の干物屋の仕事の中で、あじの目利きには自信があります。また開き加工はお手のもの。干物(開き)屋の作ったあじフライは美味しくなる要素がいっぱいです。 干物屋の作ったあじフライ(骨せんべい付)の詳細 商品内容 あじフライ1枚【1枚約80g】(冷凍) 原材料 真あじ(国産)、塩、胡椒、卵、小麦粉、パン粉(小麦粉・ショーニング・食塩・ぶどう糖・PH調整剤・乳化剤・イーストフード・ビタミンC) 賞味期限 到着より冷凍で1か月 製造元 静岡県沼津市春日町21-3     土和商店 干物屋の作ったあじフライ(骨せんべい付)は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 お客様の声 前回はじめてアジフライを注文したところ、非常に良かったので今回も お願いしました。あまり出来合いのおかずは買わないのですが、他の商品がいいので買っ てみました、びっくりするほどおいしいです。アジフライなら家でもできますが、新鮮でおいしいアジのフライは無理 ですね、写真の「おばあちゃん」(おばちゃんに見えますが)によろし くお伝えください。 モニター様のご報告 今回は先日に続き^^;『おばあちゃんの手作りあじフライ』、 早速お昼に届きまして、つい先ほどの夕食で頂きました!! 美味しいーーーーーー!! 衣も市販のあじフライに比べ薄いのに、ふんわりと。。。 日本のあじは臭みも少ないのか、新鮮だから余計に臭みもないのか、 きっと、両方とも。。。なのでしょうね〜(*^-^*) 中骨もしっかり息子も母もボリボリ。。。 おやつにも良い感じで。 何と言っても、きっとおばあちゃんの手作りだから、 愛情たっぷり!衣は薄くてふっくらサクサク!なのでしょうね〜♪ 早々に送って頂いたし、早く感想をお知らせしないとと思い 食後間も無い内にメールさせて頂きました!!(^〇^)/~ 5枚しか買えませんでしたのが少々残念ですが、 また購入させて頂きたいと思います。 美味しい『おばあちゃんの手作りあじフライ』ありがとうございました。 この度は、美味しい鯵をありがとうございます。 鯵フライが、ふっくらしていて 中骨も香ばしく、子供達にも好評でした。 対応も迅速で好感が持てました。 これからもお世話になります。 どうぞよろしくお願いします。 おばあちゃんのアジフライありがとうございました。 外はサクッと、中はやわらかくとても美味しかったです。 私は、魚の生臭さが苦手なのですが、臭みも全く無くて美味しくいただきました。 家族にも好評でした。 あじのフライは期待どおりのおいしさでした。 ありがとうございました。 薄味で骨無しなので 安心して美味しくいただきました。 先日はあじフライモニターのお誘いありがとうございました(^^) 5枚注文して4枚は夕食に、1枚はお弁当にしてみました。 「普通の味」ですね。もちろん良い意味で!家でアジを買ってきて、1枚1枚開いて粉を はたいて卵とパン粉をつけて揚げたのと同じ味がします。市販品のように、スナック菓子 のような味や妙にサクサクし(すぎ)た変な食感がありません。これぞアジのフライ、 です。アツアツを頂いたときはそうでもなかったのですが、お弁当に持っていった夫は少 々生臭みを感じたと言っていましたので、味噌ダレやタルタルソースにするなどソース を工夫したほうが良いかもしれません。魚の鮮度、手間暇を考えれば150円は十分お買い得だと思いました。 ご馳走様でした。 モニターのアジフライ、写真がうまく撮れていたので送ります。 チーズをのせてトマトソースで、添え物はズッキーニとにんじんのグリルです。 しっかりした商品なので、立派な(?)メニューになりました(^^)   思っていたより大きいですね。 身もふっくらしていて、魚のうまみがあります。 スーパーで購入するものは、身がやせています。 衣にかすかな味が付いているのか 少しソースを付けましたが、そのままでも美味しく頂けました。                 ありがとうございました。指定通り日曜の3時にとどけていただきました。 さっそくその日の夕飯にしていただきました。 あじフライの身がふっくらしてほんとうにおいしかった。 タルタルソースをかけてスパゲティとサラダをそえたら 美味しいディナープレートになりました。 何度も注文していろんな種類の商品を戴きましたが 期待はずれはひとつもありませんでした。特に食べ物の通販は 写真につられて買って食べてみたらがっかりという事が殆どですが (特に高価な食材ほど)こちらの商品は人に贈るときも安心して 送れます。 これからもよろしく御願い致します。       衣はサクッと身はふっくらとしていてとても美味しいあじフライでした。 骨せんべいも香ばしくて美味しかったです。 家族全員とても気に入ったので、また購入したいと思います。 どうもありがとうございました。                 夕べのご飯のときに、一品足りないかったので、先日共同購入した『あじフライ』を一人 一枚のつもりで出したら、これがすごい美味しくて、美味しくて・・・♪ 他のおかずがあったので、仕方なく一枚で我慢しましたが、もっともっと食べたくなりま した。ホントにおいしかったです。次回はタルタルソースなども準備して 『本気喰い』モードで食します。それから、中骨もおいしいですねえ、旨みが濃く集まっ ているかんじです。 ぜひまた購入させてください。それと、おばあちゃんにもよろしくお伝えくださいませ。 「身体にお気をつけて、おいしいあじフライをこれからもこしらえてください。」とお伝 えくださいませ。                干物屋の作ったあじフライ(骨せんべい付) お刺身で食べられる鮮魚で作ったふわふわサクサクの手造り

魚介類・水産加工品 -> アジ

いか生干し するめいか開き スルメイカひもの(国産真いか干物産地直送)無添加 静岡 沼津

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 いか生干し(するめいか開き)、沼津無添加スルメイカひもの(国産真いか干物産地直送)の紹介 するめいかを開いて、そのまま干した”生干し”です完全無添加の干物です。 日中に太陽で干しますので、「一夜干し」という言い方はしません。近年のするめいかの不漁で、予想もしない高級魚になってしまいました。 いかの生干しは、焼いて(焙って)食べるのが一般的ですが、フライパンで炒めたり、揚げ物に使ったりと利用価値があります。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 いか生干し(するめいか開き)、沼津無添加スルメイカひもの(国産真いか干物産地直送)の詳細 商品内容 いか生干し(小)(ひらき)小さいですが1枚単位販売1枚70g以上 原材料 するめいか(国産) 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3     土和商店 いか生干し(するめいか開き)、沼津無添加スルメイカひもの(国産真いか干物産地直送)は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。いか生干し(するめいか開き)、沼津無添加スルメイカひもの(国産真いか干物産地直送) いかを開いて水洗いしそのまま干した完全無添加干物(生干し)。 生干しとは、塩を使わずに干した”イカ”の開きです。イカの持つほのかな塩味だけがとても美味しいです。焼いて召し上がるだけでなく、炒めても、揚げても旨いですよ。

加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品

生青のり 冷凍生のり(浜名湖産生海苔)150g

■老舗土和商店(駿河湾特急)のポイント昭和5年創業の水産加工専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目とお魚を食べやすく美味しく加工する技術を誇っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 機械的な大量生産は行わず、手作りの家庭の味を守っています。 3 無添加 化学的な添加物はつかいません。原材料は魚のもつ本来の味を引き出します。 4 冷凍流通冷凍流通にすることにより不要な添加物を排除し鮮度を維持して産地直送できます。 5 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 冷凍生のり(浜名湖産生海苔)の紹介 ・浜名湖産の生のりの冷凍ものです。 水洗いするだけで、生食もできますし、お味噌汁をつくるとその香りは抜群です。 調理のポイントは解凍して水洗いして布巾(ペーパータオル)で絞ってください。 ・お味噌汁は、火を止める直前に生海苔をいれます。香りが非常に良くなります。 ・サラダ・三杯酢・お吸い物・みそ汁・佃煮・天ぷらなど のお料理に浜名湖の潮の香りをお楽しみください。 冷凍生のり(浜名湖産生海苔)の詳細 HH 商品内容 生青のり(150g) 原材料 海苔(ヒトエグサ)(浜名湖産) 賞味期限 冷凍到着より1ヶ月、解凍後当日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3     土和商店 ■冷凍生のり(浜名湖産生海苔)は手ごろなギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。冷凍生のり(浜名湖産生海苔) 美味しい海苔のお味噌汁をどうぞ、香りが抜群 珍しい生食できる海苔です。 水洗いし、ふきんでしぼって お使いください。 このまま、お醤油を少し落として召し上がっていただいても よろしいですし、サラダ・三杯酢・お吸い物・みそ汁・佃煮・天ぷらなど のお料理にお使いください。 鍋にだし汁と味噌をいれ、 火を止める直前に生海苔をいれます。

海苔 -> 青海苔

生しらす90g【冷凍】(静岡産生シラス)

■老舗土和商店(駿河湾特急)のポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な水産加工を守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 生しらす100g【冷凍】(静岡産生シラス)の紹介 「しらす」はカタクチいわしの稚魚です。静岡では様々な形に加工して食べやすくしています。 「生しらす」 は水揚げされたばかりの新鮮な生しらすをそのまま冷凍したものです。 ・昔は地元でしか食べられなかった味覚ですが、今は冷凍技術の発展とクール宅急便により全国にお届けできます。 とても人気のある海産物としておすすめです。またカルシウム補給にも最適です。 ・自然解凍し、おろし生姜とお醤油をすこしつけて刺し身でお召し上がり頂ければ、 駿河湾の潮風の風味をお楽しみ頂けます。 ・半透明の美しさと、ほろ苦い味覚が人気の秘密です。 生しらす100g【冷凍】(静岡産生シラス)の詳細 商品内容 生しらす90g 原材料 しらす(駿河湾産)、塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間・解凍後当日 販売元 静岡県沼津市春日町21-3     土和商店 生しらす90g【冷凍】(静岡産生シラス)は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。生しらす90g【冷凍】(静岡産生シラス) 昔は地元でしか食べられなかった生しらすはほろ苦い新鮮さが味の特徴 以前は地元でしか食べられなかった”生しらす”。今では冷凍技術と宅急便の進歩により、駿河湾特急では、全国の皆さんにご紹介することになりました。 水揚げ直後のしらすを急速冷凍し、ク−ル宅急便でお届けします。 自然解凍し、おろし生姜とお醤油をすこしつけて刺し身でお召し上がり頂ければ、 駿河湾の潮風の風味をお楽しみ頂けます。

魚介類・水産加工品 -> 生ちりめん・生しらす

いか塩辛

■ お得なシステム ■ 他の商品と同梱して、合計4860円以上になれば、送料無料です。 名称 冷凍いか塩辛 原材料 いか、いか内臓、砂糖、食塩、ミリン、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、ph調整剤、増粘多糖類、着色料(紅麹)、(原材料の一部にゼラチンを含む) 内容量 170g 保存方法 塩辛はク−ル宅急便で冷凍で 届きますので、冷凍庫なら1ヶ月 解凍後冷蔵庫で2週間の日持ちが可能です。[産直静岡県] ※この商品は送料別ですが、別の送料込みセット(クロネコセット含む)と同梱すれば、送料はかかりません。塩辛バイキングよりどりみどり いか塩辛 いかキムチ いか糀漬 真いか三升漬            たこ塩辛 たこキムチ たこワサビ漬 ほたて塩辛             かつお酒盗 まぐろ酒盗 いか黒造り         

加工品 -> 塩辛

【冷凍】ボイルあま海老100g(北欧産)船上調理品

■老舗土和商店(駿河湾特急)のポイント昭和5年創業の水産加工専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目とお魚を食べやすく美味しく加工する技術を誇っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 機械的な大量生産は行わず、手作りの家庭の味を守っています。 3 無添加 化学的な添加物はつかいません。原材料は魚のもつ本来の味を引き出します。 4 冷凍流通冷凍流通にすることにより不要な添加物を排除し鮮度を維持して産地直送できます。 5 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【冷凍】ボイルあま海老100g(北欧産)船上調理品 の紹介 ・グリーンランド産の海老です。 水揚げ後、船上でボイルされ、冷凍された鮮度抜群のボイル甘えび!。 頭と、殻をむいて、そのまま食べられます。うすーい塩味があり、海老の甘さを引き立てます。 ・野菜やゆで卵と合わせてサラダが美味しいですね。 ・むいた殻は捨てないで、お味噌汁の出汁にも使えます。 ・100g単位で販売します。数百gのご注文は、まとめて一袋に入れさせていただきます。一袋のご希望g数がある場合は備考欄(連絡欄)に記入してお知らせください。 【冷凍】ボイルあま海老100g(北欧産)船上調理品 の詳細 HH 商品内容 ボイルあま海老100g(冷凍) (100gで10〜12尾くらいです) 複数個お求めの場合は計量してご注文g数を1袋に入れさせていただきます。 原材料 海老(グリーンランド産)、塩 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後3日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3     土和商店 ■【冷凍】ボイルあま海老100g(北欧産)船上調理品 は手ごろなギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。【冷凍】ボイルあま海老100g(北欧産)船上調理品 グリーンランドの冷たい海から美味しい小エビの贈り物   グリーンランド産の海老です。水揚げ後、船上でボイルされ、冷凍された鮮度抜群のボイル甘えび!   頭と、殻をむいて、そのまま食べられます。   うすーい塩味があり、海老の甘さを引き立てます。 

魚介類・水産加工品 -> エビ

伊豆産特大金目鯛煮付け(姿煮)【甘辛煮】自家製冷凍 真空パック

■老舗土和商店(駿河湾特急)のポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 大きな金目鯛煮付け(姿煮)【甘辛煮】自家製真空パックの紹介 めでたい金目鯛を尾頭付きで丸ごと煮てあります。姿煮は家庭ではなかなか作れません。 当社が大きな鍋で自家製で煮付けた商品ですので、温めるだけの簡単調理で、手軽に料亭の味が召し上がれます。 真空パックですので、湯煎や電子レンジで簡単に温められます。 ・鮮度の良い大きな伊豆産の地元金目鯛で作ります。金目鯛は白身でそんなに脂の強い魚ではありませんが、上質な脂がほんのりと感じられます。 ・金目鯛の白身で肉厚で柔らかい肉質と甘辛い味が食欲をそそります。特別な日の食卓にどうぞ。 ・魚の煮ものは和食の中心です。その中でも白身魚の煮つけは重要アイテムです。 大きな金目鯛煮付け(姿煮)【甘辛煮】自家製真空パックの詳細 商品内容 一尾入り、煮汁も含めて1尾800g、頭〜尻尾約30cm【真空パック】 原材料 金目鯛(国産)、醤油、清酒、みりん、砂糖、しょうが、(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 賞味期限 冷凍で1か月 製造元 静岡県沼津市春日町21-3     土和商店 大きな金目鯛煮付け(姿煮)【甘辛煮】自家製真空パックは手軽なギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。金目鯛煮付け(姿煮)【甘辛煮】自家製真空パック めでたい金目鯛を尾頭付きで丸ごと煮てあります。特別な日の食卓に。

魚介類・水産加工品 -> タイ

本かます干物(大)、沼津無添加カマスひもの産地直送

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 本かます干物(大)、沼津無添加カマスひもの産地直送の紹介 かますは鯵に次ぐ干物の定番です。昔から干物によく作られていました。 かますはやや水分が多い魚ですので、干すことにより、余分な水分が抜け、旨みが凝縮され、より美味しくなります。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 本かます干物(大)、沼津無添加カマスひもの産地直送の詳細 商品内容 本かます(大)(100g〜)1枚売り 原材料 かます(国産)塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3     土和商店 本かます干物(大)、沼津無添加カマスひもの産地直送は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。本かます干物(大)、沼津無添加カマスひもの産地直送 アジに次ぐ干物の定番、昔なつかしいひものの味。 「本かます」とか「赤かます」とか呼ばれて水かますより市場の評価は高い魚です。 鱗が大きく、皮が黄みがかっているのが特徴です。 あじに次ぐ干物の定番です。生の塩焼きでは少々水っぽいので、干物した方が美味しいお魚ですね。

その他水産物 -> カマス

生桜エビ ( 桜えび )駿河湾特産 さくらえび 生 産地直送

商品名称 生桜海老 内容 生桜海老100g(包装は真空パックではございません) 原材料 桜海老(駿河湾産) 賞味期限 到着より冷凍で2週間・解凍後当日 保存方法 冷凍 販売 沼津市春日町21-3土和商店 お客様の声 早速、美味しくいただきました。ありがとうございます。 うわさに聞くようにきれいなルビー色の海老ですね。 甘エビに似た味で、それにこおばしさが加わった味といったかんじでしょうか。 はじめはかき揚げにしようと思っていましたが、新鮮な物でしたのでご飯にのせてしょう ゆをかけて、桜えび丼でいただきました。【桜えび豆知識】 世界中で駿河湾にしか生息しない、幻の海老です。 ですから、駿河湾の蒲原・由比・大井川の3漁協にしか漁獲が許されて おらず、春漁と秋漁の限られた回数の漁で、資源を厳重に守っています。 以前は、素干しにして流通が一般的でしたが、 近年の冷凍技術の発達で、釜茹でや生食での流通も人気が出てきて おり、需要の高まりにより、年々価格が高騰しています。 食べ方は、かき揚げ天ぷらが一般的で、焼そばやお好み焼、などにも 合います。 また、”釜上げ””生”はそのまま、召し上がるのも、素材の味が 楽しめて、美味しいですよ。 桜海老のかきあげ たまねぎやねぎ、ごぼう、にんじん、春菊、うど、三つ葉など春の野菜を適当な大きさにきります。 卵を溶いて、冷水を混ぜ、小麦粉を入れて軽く混ぜころもを作ります。(お好みで塩を一つまみ) 桜海老と野菜ところもを混ぜます。(生青海苔を入れても良いかも) 180度の油でカラッ上げる! 桜えびは世界中で駿河湾にしかいないのですから、正に究極の特産品と言えます。 こちらも生しらす同様、かつては地元でしか食べることができなかったものを、 冷凍技術の進歩とク−ル宅急便により全国に送ることが可能になりました。 お刺し身にレモンをかけると格別です。和えもの・酢のものなどにもいかがでしょうか。 また生桜えびでかき揚げを作ると、凄く美味しいですよ♪

加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品






当画面は、楽天ウェブサービスを利用して作成しています。