訳あり規格外牡蠣4kg/北海道/知内町/生牡蠣/殻付き/生食用/
北海道知内産の「訳あり牡蠣」 サイズ混合の殻のかたち牡蠣の悪い牡蠣など（ハネ品）となります。 規格に満たない牡蠣ですが、品質と味は規格品と何ら変わりません。 活牡蠣は、季節や時化の多い時は身を放出して中身が痩せる場合がございますが商品特徴をよくお読みの上ご注文お願いいたします。 専属販売店です。訳あり規格外/北海道知内産/生牡蠣・カキ・かき/4fkg詰 北海道産殻付き牡蠣冬場の生体についての免責事項 牡蠣好きにはご理解お願いしたい 季節ごとに牡蠣の身入りは変化し、季節ごとに味が変わる。 1年を通して同じ状態の物はないです。生き物ですから。 1年を通して、季節ごとの旨さを楽しんで頂きたいです。 海の恵みを楽しく美味しくお召し上がり下さい。 ぷっくり感について【重要】 牡蠣のぷっくり感は卵によるものです。北海道の殻付き牡蠣は放卵の時期が主に海の時化が多くなる11月頃〜3月頃ございます。この期間は貝の中身のぷっくり感が極端に少なくなったり海水分が殻の成長に合わせ多くなったり殻の大きさは同じでも個体差が出たりします。この時期は加熱しすぎると縮みやすくなったりしますので、ご理解を頂いた上でご注文お願いいたします 商品説明 内容量 1個あたりの大きさの目安 サイズミックス：規格外の為、重さでご判断願います。 生食の可否：生食用 産地 採取海域 北海道知内町海域 検査体制 1．出荷前に24時間以上 紫外線殺菌海水にて浄化しています。 2．採取海域の海水検査（菌・ウイルス・貝毒検査）を定期的に実施しています。 3. 保健所による、浄化用海水水槽検査を定期的に実施しています。 〇 生食用基準に基づき出荷しておりますが、まれにアレルギーや胃腸炎などを起こすことがあります。過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がりください。 消費期限 生食の場合：発送日から4日間 加熱調理する場合：発送日から5日間 保存方法 10℃以下で保存してください 発泡ケースで保存する場合、ケース内に袋づめした氷や蓄冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。 冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。 牡蠣は生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。 〇食べきれない場合 フライなどの衣をつけてから冷凍保存→解凍せずに油調理できます。 殻ごと一つづつ保存ジッパー袋などに入れて冷凍→冷蔵庫内でゆっくりと解凍すると解凍汁があまりでません。食べる際は必ず加熱調理します。 販売者 株式会社アツマル水産
貝類 -> カキ
北海道産タコ/ひっぱりだこ（長）/珍味90g/送料無料
『北海道日本海産』当店一番人気その名も（ひっぱりだこ）別名そぎだこと呼ばれています。 噛めば噛むほど素材の旨みが味わえます。 程よい堅さもあり、子供の顎の発達やお年寄りの方のぼけ防止にもなります。 若い男性の方にも高評!ビールに良く合います。 当社一番人気その他も（ひっぱりだこ）別名そぎだこと呼ばれています。 噛めば噛むほど素材の旨みが味わえます。 内容量：90g 送料無料【簡易レターパック青にて配送します】 ※レターパックは直接ポストに入ります 【同梱はたこ珍味製品のみレターパック使用時は3つまでできます】
加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品
タコ珍味/北海道産天然タコ使用/一杯たこ170g前後/生珍味
年々資源が乏しく価格高騰中の天然タコ生産が追い付かない手間のかかる天然北海道産たこ一杯。 『北海道日本海産』たこ一杯まるごとの燻製です。 老舗藤田商店創業50年・当時からの変わらぬ味。 頭の先から、足の先までまるごと楽しんでください。 そいで食べるのも良し・まるごとかぶりつくのもまた良し・おまかせいたします。 簡易包装レターパック若しくは定形外郵便にて配送します
加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品
生牡蠣用 牡蠣ナイフ 殻付牡蠣に最適
生の殻付き牡蠣を開く時に便利です焼き牡蠣・蒸し牡蠣は加熱時に自然と開くものもありますが、中には開きにくいものもあります。 美味しい新鮮な仙鳳趾の牡蠣はどうしても、生で食べたくなります。 きっしり貝の蓋が閉まっています。 マイナスドライバーやバターナイフで代用可能ですが専用ナイフも欲しくなってきます。 焼き牡蠣の場合は、貝蓋が開きかけたら手でも開けます。 貝柱がしっかり付いてるのでこの場合も牡蠣ナイフは便利です。 殻付牡蠣と一緒にどうぞお楽しみください。 注：この商品の目的外での注文はご遠慮ください。【殻付き牡蠣との同梱も可能】 注：この商品の目的外での注文はご遠慮ください 送料360円にて何本でも発送します デザインが予告なしに変更になりますが機能は同じです
調理器具 -> その他
北海道天然もの【行者にんにく】3kg入/ヒトビロ【急速冷凍 長期保存可能】下処理なし
行者ニンニクは、高原や深山に自生するユリ科ネギ属の多年草多年草です。 東北、北海道の低山や平地で採れるものは非常に貴重なものとなっています。 色々な呼び名があります、エゾネギ、山ニンニク、キトピロ、ヒトビロ、アイヌネギ、ヒトビルとも言われておりますが、「アイヌネギ」とも呼ばれていることから分かるように、北海道ではアイヌ民族の人たちが昔から薬草として食べていました。 大きくなると長さ20cm、幅3〜10cmの葉でニンニク臭を放ち、球根にラッキョウに似た根を持ち、ニラや山ラッキョウなどのネギ属植物のうち、最も葉幅の広いのが行者にんにくです。北海道春山菜「行者ニンニク」3kg 4/15 先行予約販売中！発送は5月上旬頃 天然物ですので注文受けた順番で発送致します 収穫時期は3週間程度なのでお早めにどうぞ 鮮度を保つためクール便での発送になります
野菜・きのこ -> 山菜
たこ珍味 たこ足スライス「魚介乾製品」45g/送料無料
『北海道日本海産』たこの足を柔らかくスライスして仕上げました。 独特の旨みで、たこ頭の素材が生きています。 柔らかいのでお子さんのおやつにも入れ歯のおじいちゃんにも噛み切れる美味しさ!特に全ての年代の方に好まれています。 程よい堅さもあり、子供の顎の発達やお年寄りの方のぼけ防止にもなります。 若い男性の方にも高評!ビールに良く合います。 噛めば噛むほど素材の旨みが味わえます。 内容量：45g 送料無料【簡易レターパック青にて配送します】 ※レターパックは直接ポストに入ります 【同梱はたこ珍味製品のみレターパック使用時は3つまでできます】
加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品
北海道産天然タコ/ひっぱりだこ/珍味 45g/送料無料
『北海道日本海産』当店一番人気その名も（ひっぱりだこ）別名そぎだこと呼ばれています。 噛めば噛むほど素材の旨みが味わえます。 程よい堅さもあり、子供の顎の発達やお年寄りの方のぼけ防止にもなります。 若い男性の方にも高評!ビールに良く合います。 当社一番人気その他も（ひっぱりだこ）別名そぎだこと呼ばれています。 噛めば噛むほど素材の旨みが味わえます。 内容量：45g 送料無料【簡易レターパック青にて配送します】 ※レターパックは直接ポストに入ります 【同梱はたこ珍味製品のみレターパック使用時は3つまでできます】
加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品
北海道 生食用 殻付牡蠣 訳あり規格外/牡蠣【13kg詰】/北海道/知内町/生牡蠣/殻付き/生食/旨い牡蠣
訳あり規格外（サイズ混合）/北海道知内産/生牡蠣・カキ・かき/13kg 北海道産殻付き牡蠣冬場の生体についての免責事項 牡蠣好きにはご理解お願いしたい 季節ごとに牡蠣の身入りは変化し、季節ごとに味が変わる。 1年を通して同じ状態の物はないです。生き物ですから。 1年を通して、季節ごとの旨さを楽しんで頂きたいです。 海の恵みを楽しく美味しくお召し上がり下さい。 ぷっくり感について【重要】 牡蠣のぷっくり感は卵によるものです。北海道の殻付き牡蠣は放卵の時期が主に海の時化が多くなる11月頃〜3月頃ございます。この期間は貝の中身のぷっくり感が極端に少なくなったり海水分が殻の成長に合わせ多くなったり殻の大きさは同じでも個体差が出たりします。この時期は加熱しすぎると縮みやすくなったりしますので、ご理解を頂いた上でご注文お願いいたします 商品説明 内容量 1個あたりの大きさの目安 規格外の為、重さでご判断願います。 生食の可否：生食用 産地 採取海域 北海道知内町海域 検査体制 1．出荷前に24時間以上 紫外線殺菌海水にて浄化しています。 2．採取海域の海水検査（菌・ウイルス・貝毒検査）を定期的に実施しています。 3. 保健所による、浄化用海水水槽検査を定期的に実施しています。 〇 生食用基準に基づき出荷しておりますが、まれにアレルギーや胃腸炎などを起こすことがあります。過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がりください。 消費期限 生食の場合：発送日から4日間 加熱調理する場合：発送日から5日間 保存方法 10℃以下で保存してください 発泡ケースで保存する場合、ケース内に袋づめした氷や蓄冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。 冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。 牡蠣は生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。 〇食べきれない場合 フライなどの衣をつけてから冷凍保存→解凍せずに油調理できます。 殻ごと一つづつ保存ジッパー袋などに入れて冷凍→冷蔵庫内でゆっくりと解凍すると解凍汁があまりでません。食べる際は必ず加熱調理します。 販売者 株式会社アツマル水産
貝類 -> カキ
北海道産天然タコ/たこ足の燻製 100グラム/送料無料
自慢のたこ足の燻製。豪快にお召し上がり下さい。 内容量：100g入 送料無料【簡易レターパック青にて配送します】 ※レターパックは直接ポストに入ります 【同梱はたこ珍味製品のみレターパック使用時は3つまでできます】
加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品
北海道産天然タコ/たこ頭ロール 55グラム/送料無料
『北海道日本海産』たこ頭をステック状に仕上げました。 軽い味で、たこ頭の素材が生きています。】 柔らかいのでお子さんのおやつにも入れ歯のおじいちゃんにも噛み切れる美味しさ!特に女性の方に好まれています。 内容量55g 送料無料【レターパックにて配送します】 ※レターパックは直接ポストに入ります 【同梱はたこ珍味製品のみレターパック使用時は3つまでできます】
加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品
北海道知内産/生牡蠣/M50個/殻付き/生食用（90〜130g目安）
流れの速い津軽海峡育ちのカキは産地としては国内で唯一の外海、 冷たく濁りの少ない海水は臭みが少なく旨みが多いカキを育てます 他とは一味違う海峡育ちを是非ご賞味下さい 津軽海峡の牡蠣養殖は、北海道漁師の冬期間で極て短く空いてる時期に養殖が行われる貴重な食材です 北海道産殻付き牡蠣冬場の生体についての免責事項 牡蠣好きにはご理解お願いしたい 季節ごとに牡蠣の身入りは変化し、季節ごとに味が変わる。 1年を通して同じ状態の物はないです。生き物ですから。 1年を通して、季節ごとの旨さを楽しんで頂きたいです。 海の恵みを楽しく美味しくお召し上がり下さい。 ぷっくり感について【重要】 牡蠣のぷっくり感は卵によるものです。北海道の殻付き牡蠣は放卵の時期が主に海の時化が多くなる11月頃〜3月頃ございます。この期間は貝の中身のぷっくり感が極端に少なくなったり海水分が殻の成長に合わせ多くなったり殻の大きさは同じでも個体差が出たりします。この時期は加熱しすぎると縮みやすくなったりしますので、ご理解を頂いた上でご注文お願いいたします 商品説明 内容量 1個あたりの大きさの目安 Mサイズ：殻付の重さで90〜130g前後（目安です） 生食の可否：生食用 産地 採取海域 北海道知内町海域 検査体制 1．出荷前に24時間以上 紫外線殺菌海水にて浄化しています。 2．採取海域の海水検査（菌・ウイルス・貝毒検査）を定期的に実施しています。 3. 保健所による、浄化用海水水槽検査を定期的に実施しています。 〇 生食用基準に基づき出荷しておりますが、まれにアレルギーや胃腸炎などを起こすことがあります。過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がりください。 消費期限 生食の場合：発送日から4日間 加熱調理する場合：発送日から5日間 保存方法 10℃以下で保存してください 発泡ケースで保存する場合、ケース内に袋づめした氷や蓄冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。 冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。 牡蠣は生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。 〇食べきれない場合 フライなどの衣をつけてから冷凍保存→解凍せずに油調理できます。 殻ごと一つづつ保存ジッパー袋などに入れて冷凍→冷蔵庫内でゆっくりと解凍すると解凍汁があまりでません。食べる際は必ず加熱調理します。 販売者 株式会社アツマル水産北海道知内産/生牡蠣・カキ・かき/M50個/殻付き/生食用（90〜130g目安）
貝類 -> カキ
送料無料/北海道常呂産天然 干しホタテ貝柱 500g入 うま味成分たっぷりの手間のかかる干貝柱 割れや欠けは極力少なくなっていますのでご安心ください
北海道常呂産 干しホタテ貝柱 500g入 北海道常呂町の天然のホタテから作り上げた干し貝柱 料理に多彩にご利用いただけます お酒のつまみにも最適 ("北海道産" "ホタテ" "ほたて" "干し貝柱" "北海道直送"） ※割れや欠けたものや黒い点はうまみ成分ですので入ることご理解の上お願いします 不良品やカビが生えてるのではないか？塩気が強すぎるとか間違った知識で評価されることがあり、誤解されたくないので、訳アリ商品が出来るまでを知って頂きたく文章にしてみました。掲載日2019/08/09 干し貝柱は、大粒になるほど、旨みが濃くなり、小粒になるほど、塩気が強くなってくる（個人差あります）。 弱った肝臓を回復させてくれる「アラニン」という成分が多量に含まれていて塩分もされながら注目されています。 中国でも非常に人気があり上野あたりでも弊社比倍近くの価格で販売されており「乾貝」と呼ばれています。 塩の入れる加減など人の手で仕上げていき、1番釜そして2番釜、最後の工程までが、すべてうまく行って、初めて良い乾燥ホタテ貝柱ができるのです（等級分け）。 ここまでの工程は、ホタテが入荷された当日に作業が完了しますが、乾燥作業には時間が必要になっています。 というのもホタテを乾燥する機械があるのですが、実は、天日で貝柱を干せるような気象条件が整うのは、年間でわずか25日程度しか無いのだそうです（天日で干せない日は乾燥機械を使います）ホタテを急激に乾かすと貝柱が割れて商品として出荷できなくなります。 ここで等級分けされて形の悪いもの色の悪いもの割れてるものを弊社ではB級品（訳アリ）と言う事がありますが安価で提供できるので売りにもしています。 黒い粒はウロの取り切れなかった部分であり性質上は全く問題ありません。 等級が高い品質のものも取り扱っていますが通常は訳アリ品で十分に用事が足りるはずです。北海道産 天然ほたて 干し貝柱 商品名 北海道産ほたて干し貝柱 内容量 600g 原材料 帆立（常呂産） 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存（冷凍庫での保管も可） 販売者 株式会社アツマル水産
加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品
北海道天然山菜【行者にんにく】500g入/ヒトビロ 【急速冷凍】長期保存可能 下処理なし
収穫後皮むき加工せず現状梱包してご注文順に順次発送致しますことご了承ください 行者ニンニクは、高原や深山に自生するユリ科ネギ属の多年草多年草です。 東北、北海道の低山や平地で採れるものは非常に貴重なものとなっています。 色々な呼び名があります、エゾネギ、山ニンニク、キトピロ、ヒトビロ、アイヌネギ、ヒトビルとも言われておりますが、「アイヌネギ」とも呼ばれていることから分かるように、北海道ではアイヌ民族の人たちが昔から薬草として食べていました。 大きくなると長さ20cm、幅3〜10cmの葉でニンニク臭を放ち、球根にラッキョウに似た根を持ち、ニラや山ラッキョウなどのネギ属植物のうち、最も葉幅の広いのが行者にんにくです。 生育速度が遅く、種が落ちて芽を出し、収穫できるようになるためには、少なくとも3年はかかります。 一度採ると、再度採れるまではさらに数年かかる、とても希少な山菜とされています。 天然物ですので注文受けた順番で発送致します 収穫時期は3週間程度なのでお早めにどうぞ 鮮度を保つためクール便での発送になります北海道春山菜「行者ニンニク」500g 4/15 先行予約販売中！発送は5月上旬頃 天然物ですので注文受けた順番で発送致します 収穫時期は3週間程度なのでお早めにどうぞ 鮮度を保つためクール便での発送になります
野菜・きのこ -> 山菜
北海道天然もの【行者にんにく】1kg入/ヒトビロ【チルド】【真空急速冷凍】下処理なし
収穫したて皮むき加工などせず現状梱包ですのでご了承ください。 行者ニンニクは、高原や深山に自生するユリ科ネギ属の多年草多年草です。 東北、北海道の低山や平地で採れるものは非常に貴重なものとなっています。 色々な呼び名があります、エゾネギ、山ニンニク、キトピロ、ヒトビロ、アイヌネギ、ヒトビルとも言われておりますが、「アイヌネギ」とも呼ばれていることから分かるように、北海道ではアイヌ民族の人たちが昔から薬草として食べていました。 大きくなると長さ20cm、幅3〜10cmの葉でニンニク臭を放ち、球根にラッキョウに似た根を持ち、ニラや山ラッキョウなどのネギ属植物のうち、最も葉幅の広いのが行者にんにくです。北海道春山菜「行者ニンニク」1kg 2023年度は成長が早いのでご注文順に出荷してます 天然物ですので注文受けた順番で発送致します 収穫時期は3週間程度なのでお早めにどうぞ 鮮度を保つためクール便での発送になります
野菜・きのこ -> にんにく
北海道知内産/生牡蠣/M30個/殻付き/生食用（90〜130g目安）旨い牡蠣
流れの速い津軽海峡育ちのカキは産地としては国内で唯一の外海、 冷たく濁りの少ない海水は臭みが少なく旨みが多いカキを育てます 他とは一味違う海峡育ちを是非ご賞味下さい 津軽海峡の牡蠣養殖は、北海道漁師の冬期間で極て短く空いてる時期に養殖が行われる貴重な食材です 北海道産殻付き牡蠣冬場の生体についての免責事項 牡蠣好きにはご理解お願いしたい 季節ごとに牡蠣の身入りは変化し、季節ごとに味が変わる。 1年を通して同じ状態の物はないです。生き物ですから。 1年を通して、季節ごとの旨さを楽しんで頂きたいです。 海の恵みを楽しく美味しくお召し上がり下さい。 ぷっくり感について【重要】 牡蠣のぷっくり感は卵によるものです。北海道の殻付き牡蠣は放卵の時期が主に海の時化が多くなる11月頃〜3月頃ございます。この期間は貝の中身のぷっくり感が極端に少なくなったり海水分が殻の成長に合わせ多くなったり殻の大きさは同じでも個体差が出たりします。この時期は加熱しすぎると縮みやすくなったりしますので、ご理解を頂いた上でご注文お願いいたします 商品説明 内容量 1個あたりの大きさの目安 Mサイズ：殻付の重さで90〜130g前後（目安です） 生食の可否：生食用 産地 採取海域 北海道知内町海域 検査体制 1．出荷前に24時間以上 紫外線殺菌海水にて浄化しています。 2．採取海域の海水検査（菌・ウイルス・貝毒検査）を定期的に実施しています。 3. 保健所による、浄化用海水水槽検査を定期的に実施しています。 〇 生食用基準に基づき出荷しておりますが、まれにアレルギーや胃腸炎などを起こすことがあります。過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がりください。 消費期限 生食の場合：発送日から4日間 加熱調理する場合：発送日から5日間 保存方法 10℃以下で保存してください 発泡ケースで保存する場合、ケース内に袋づめした氷や蓄冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。 冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。 牡蠣は生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。 〇食べきれない場合 フライなどの衣をつけてから冷凍保存→解凍せずに油調理できます。 殻ごと一つづつ保存ジッパー袋などに入れて冷凍→冷蔵庫内でゆっくりと解凍すると解凍汁があまりでません。食べる際は必ず加熱調理します。 販売者 株式会社アツマル水産北海道知内産/生牡蠣・カキ・かき/M30個/殻付き/生食用（90〜130g目安）
貝類 -> カキ
北海道産天然タコ/たこ頭ロール 110グラム/送料無料
『北海道日本海産』たこ頭をステック状に仕上げました。 軽い味で、たこ頭の素材が生きています。】 柔らかいのでお子さんのおやつにも入れ歯のおじいちゃんにも噛み切れる美味しさ!特に女性の方に好まれています。 内容量110g 送料無料【簡易レターパックにて配送します】 ※レターパックは直接ポストに入ります 【同梱はたこ珍味製品のみレターパック使用時は3つまでできます】
加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品
北海道古平沖 脂の乗った【ホッケ】 真ホッケ開き【急速冷凍】
こだわりの日本海古平沖産のほっけ 久宝丸の女将の手作り【ほっけ】です 年間通して一番美味しい季節 脂の乗った【春ほっけ】 新鮮なまま急速冷凍に仕上げており出来立てをそのまま味わえます ホッケは大まかに縞ホッケと真ホッケに分類されますが、縞ホッケは道東の一部でしか獲れず輸入物が大半です。北海道では真ホッケが一般的です。しかし真ホッケも近年価格が上がり庶民の台所から離れつつあります【ホッケ開き】 焼いて料亭・居酒屋で大人気の脂ののった【真ホッケ】です（北海道古平産） 北海道チューボー 東京駅八重洲口店の人気メニュ−です 【冷凍品のみ同梱可能】 ※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願い致します。 開きホッケの上手な焼き方 1.ガスレンジにアルミホイルを敷いて、ほっけ開きを乗せて焼いて下さい。 2.ほっけ開きの身の側を4割ほど、中火で火を通して下さい。 3.皮の方は6割ほど弱火で火を通して下さい。皮側は焦げやすいので気を付けて下さい。ひっくり返すときは、調理具の万能トング等の使用をお勧めします。 4.全体に少しずつ火を通すことがコツです。焼きすぎに注意して下さい 5.火力やガス器具により時間が変わりますので、初めてでも上手く焼く本当のコツは目を離さないことです 6.このホッケの開きは、冷凍のまま焼くことも可能ですが、解凍することをお勧めします。 4.全体に少しずつ火を通すことがコツです。焼きすぎに注意して下さい。 手間をかけるプロの焼き方 (1) 解凍 袋に入れて水が出ないように、ホッケ開きを冷凍庫から冷蔵庫へ入れ替えて冷蔵庫の中で解凍して下さい。。 (2) 釘打ち 解凍したホッケの開きの皮に金串（2ミリ程度）で穴を空けます。アイスピック、バーベキュー用の串も使えます。皮側についた余分な水分を拭き取り30回程度、身を貫通させないで下さい。皮側は焼くと、所々ふくれてしまい、ふくれた所が焦げやすくなる事を緩和します ※注意事項 短時間に強火で焼けば焼くほど、ほっけが持つ本来の風味が損なわれる可能性があります。また、あくまでこの焼き方は1例です。ガスレンジを含むすべての調理器具に適応するものではありません。 商品説明 名称 真ホッケの開き（一夜干し） 内容量・産地名 内容量 ：【サイズ中】1枚あたり200グラム〜250グラム 産地 ：古平漁港水揚げ 消味期限 冷蔵3日 冷凍3ヶ月（目安） お早めにお召し上がり下さい 保存方法 〇長期の保存は、冷凍保存していただければ3ヶ月は保存が利きます。 〇解凍後再冷凍すると風味を損ないますのでご注意下さい 販売者 株式会社アツマル水産 北海道札幌市豊平区美園5条4丁目1-17 RECビル 3F【冷凍品（冷凍お届けマーク）付きの商品は同梱可能です】
魚介類・水産加工品 -> ホッケ
北海道産 花咲ガニ 1kg前後 花咲がに 花咲蟹 はなさきがに カニ かに 蟹 kani 北海道産 北海道グルメ セット 海鮮 海鮮丼 お歳暮 御歳暮 贈答用 御祝 プレゼント ギフト 記念日
【商品情報】 花咲蟹姿 1尾1kg（メス） 原産国：日本産 発送期日 ・原則、1週間以内に発送いたします。 ・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。 ・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。 配送方法 冷凍便 事業者 株式会社アツマル水産
魚介類・水産加工品 -> カニ
訳あり規格外牡蠣【8kg詰 サイズ混合 】/北海道/知内町/生牡蠣/殻付き/生食用/旨い牡蠣/
サイズ混合の殻のかたち牡蠣の悪い牡蠣など（ハネ品）となります。 規格に満たない牡蠣ですが、品質と味は規格品と何ら変わりません。 活牡蠣は、季節や時化の多い時は身を放出して中身が痩せる場合がございますが商品特徴をよくお読みの上ご注文お願いいたします。訳あり規格外/北海道知内産/生牡蠣・カキ・かき/8kg詰（約60〜110個前後） 北海道産殻付き牡蠣冬場の生体についての免責事項 牡蠣好きにはご理解お願いしたい 季節ごとに牡蠣の身入りは変化し、季節ごとに味が変わる。 1年を通して同じ状態の物はないです。生き物ですから。 1年を通して、季節ごとの旨さを楽しんで頂きたいです。 海の恵みを楽しく美味しくお召し上がり下さい。 ぷっくり感について【重要】 牡蠣のぷっくり感は卵によるものです。北海道の殻付き牡蠣は放卵の時期が主に海の時化が多くなる11月頃〜3月頃ございます。この期間は貝の中身のぷっくり感が極端に少なくなったり海水分が殻の成長に合わせ多くなったり殻の大きさは同じでも個体差が出たりします。この時期は加熱しすぎると縮みやすくなったりしますので、ご理解を頂いた上でご注文お願いいたします 商品説明 内容量 1個あたりの大きさの目安 サイズミックス：規格外の為、重さでご判断願います。 生食の可否：生食用 産地 採取海域 北海道知内町海域 検査体制 1．出荷前に24時間以上 紫外線殺菌海水にて浄化しています。 2．採取海域の海水検査（菌・ウイルス・貝毒検査）を定期的に実施しています。 3. 保健所による、浄化用海水水槽検査を定期的に実施しています。 〇 生食用基準に基づき出荷しておりますが、まれにアレルギーや胃腸炎などを起こすことがあります。過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がりください。 消費期限 生食の場合：発送日から4日間 加熱調理する場合：発送日から5日間 保存方法 10℃以下で保存してください 発泡ケースで保存する場合、ケース内に袋づめした氷や蓄冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。 冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。 牡蠣は生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。 〇食べきれない場合 フライなどの衣をつけてから冷凍保存→解凍せずに油調理できます。 殻ごと一つづつ保存ジッパー袋などに入れて冷凍→冷蔵庫内でゆっくりと解凍すると解凍汁があまりでません。食べる際は必ず加熱調理します。 販売者 株式会社アツマル水産
貝類 -> カキ
ズワイガニたっぷり2.8キロ8肩 急速冷凍/大満足 解凍して食べるだけ 松葉ガニ
北海道アツマル水産では、新鮮急速冷凍で新鮮なズワイガニを全国にお届けしています。2.8キロで8肩で大満足間違いなし。繊細な味・食べごたえを楽しむことができ、サラダ・カニ飯・カニチャーハンなどいろんな料理にも合う絶品のカニです。繊細な味・食べごたえがあり、高い位置でバランスの取れているズワイガニをお手軽に楽しめるのが人気の理由です。家族で堪能するも良し、 ご贈答やギフトで親戚に送るのもあり、皆に喜ばれること間違いなしです。じっくり解凍して旨味を逃がさないで食べるのがコツ 数に限りがございます
魚介類・水産加工品 -> カニ
北海道古平沖 脂の乗った【ホッケ】 真ホッケ開き 3枚セット【急速冷凍】
こだわりの日本海古平沖産のほっけ 久宝丸の女将の手作り【ほっけ】です 年間通して一番美味しい季節 脂の乗った【春ほっけ】 新鮮なまま急速冷凍に仕上げており出来立てをそのまま味わえます ホッケは大まかに縞ホッケと真ホッケに分類されますが、縞ホッケは道東の一部でしか獲れず輸入物が大半です。北海道では真ホッケが一般的です。しかし真ホッケも近年価格が上がり庶民の台所から離れつつあります【ホッケ開き】 焼いて料亭・居酒屋で大人気の脂ののった【真ホッケ】です（北海道古平産） 北海道チューボー 東京駅八重洲口店の人気メニュ−です 【冷凍品のみ同梱可能】 ※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願い致します。 開きホッケの上手な焼き方 1.ガスレンジにアルミホイルを敷いて、ほっけ開きを乗せて焼いて下さい。 2.ほっけ開きの身の側を4割ほど、中火で火を通して下さい。 3.皮の方は6割ほど弱火で火を通して下さい。皮側は焦げやすいので気を付けて下さい。ひっくり返すときは、調理具の万能トング等の使用をお勧めします。 4.全体に少しずつ火を通すことがコツです。焼きすぎに注意して下さい 5.火力やガス器具により時間が変わりますので、初めてでも上手く焼く本当のコツは目を離さないことです 6.このホッケの開きは、冷凍のまま焼くことも可能ですが、解凍することをお勧めします。 4.全体に少しずつ火を通すことがコツです。焼きすぎに注意して下さい。 手間をかけるプロの焼き方 (1) 解凍 袋に入れて水が出ないように、ホッケ開きを冷凍庫から冷蔵庫へ入れ替えて冷蔵庫の中で解凍して下さい。。 (2) 釘打ち 解凍したホッケの開きの皮に金串（2ミリ程度）で穴を空けます。アイスピック、バーベキュー用の串も使えます。皮側についた余分な水分を拭き取り30回程度、身を貫通させないで下さい。皮側は焼くと、所々ふくれてしまい、ふくれた所が焦げやすくなる事を緩和します ※注意事項 短時間に強火で焼けば焼くほど、ほっけが持つ本来の風味が損なわれる可能性があります。また、あくまでこの焼き方は1例です。ガスレンジを含むすべての調理器具に適応するものではありません。 商品説明 名称 真ホッケの開き（一夜干し） 内容量・産地名 内容量 ：【サイズ中】1枚あたり200グラム〜250グラム 産地 ：古平漁港水揚げ 消味期限 冷蔵3日 冷凍3ヶ月（目安） お早めにお召し上がり下さい 保存方法 〇長期の保存は、冷凍保存していただければ3ヶ月は保存が利きます。 〇解凍後再冷凍すると風味を損ないますのでご注意下さい 販売者 株式会社アツマル水産 北海道札幌市豊平区美園5条4丁目1-17 RECビル 3F【冷凍品（冷凍お届けマーク）付きの商品は同梱可能です】
魚介類・水産加工品 -> ホッケ
北海道/知内町/生牡蠣/M20個/殻付き/生食用/旨い牡蠣
流れの速い津軽海峡育ちのカキは産地としては国内で唯一の外海、 冷たく濁りの少ない海水は臭みが少なく旨みが多いカキを育てます 他とは一味違う海峡育ちを是非ご賞味下さい 津軽海峡の牡蠣養殖は、北海道漁師の冬期間で極て短く空いてる時期に養殖が行われる貴重な食材です 北海道産殻付き牡蠣冬場の生体についての免責事項 牡蠣好きにはご理解お願いしたい 季節ごとに牡蠣の身入りは変化し、季節ごとに味が変わる。 1年を通して同じ状態の物はないです。生き物ですから。 1年を通して、季節ごとの旨さを楽しんで頂きたいです。 海の恵みを楽しく美味しくお召し上がり下さい。 ぷっくり感について【重要】 牡蠣のぷっくり感は卵によるものです。北海道の殻付き牡蠣は放卵の時期が主に海の時化が多くなる11月頃〜3月頃ございます。この期間は貝の中身のぷっくり感が極端に少なくなったり海水分が殻の成長に合わせ多くなったり殻の大きさは同じでも個体差が出たりします。この時期は加熱しすぎると縮みやすくなったりしますので、ご理解を頂いた上でご注文お願いいたします 商品説明 内容量 1個あたりの大きさの目安 Mサイズ：殻付の重さで90〜130g前後（目安です） 生食の可否：生食用 産地 採取海域 北海道知内町海域 検査体制 1．出荷前に24時間以上 紫外線殺菌海水にて浄化しています。 2．採取海域の海水検査（菌・ウイルス・貝毒検査）を定期的に実施しています。 3. 保健所による、浄化用海水水槽検査を定期的に実施しています。 〇 生食用基準に基づき出荷しておりますが、まれにアレルギーや胃腸炎などを起こすことがあります。過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がりください。 消費期限 生食の場合：発送日から4日間 加熱調理する場合：発送日から5日間 保存方法 10℃以下で保存してください 発泡ケースで保存する場合、ケース内に袋づめした氷や蓄冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。 冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。 牡蠣は生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。 〇食べきれない場合 フライなどの衣をつけてから冷凍保存→解凍せずに油調理できます。 殻ごと一つづつ保存ジッパー袋などに入れて冷凍→冷蔵庫内でゆっくりと解凍すると解凍汁があまりでません。食べる際は必ず加熱調理します。 販売者 株式会社アツマル水産北海道知内産/生牡蠣・カキ・かき/M20個/殻付き/生食用（90〜130g目安）
貝類 -> カキ
★★北海道限定★★北海道ご当地ドリンク 雪印メグミルク ソフトカツゲン 1リットル 6本
北海道観光で目にする「カツゲン」活源の通りです。カツゲンってなんだ？と思ったら飲んでみよう。カツゲン神社も北海道の雪印メグミルク工場敷地内にありますよ。パッケージは季節で変わります ※ご注文を受けてから発注しますのでメーカー営業日で土日外して中一日必要になりますので、入荷一番品を冷蔵便で簡易包装にてお送りします。キャンセルはお断りいたします。 ※配送までメーカーの休日 弊社行事によりお時間を頂戴する場合がございます味は？飲んでみることです パッケージは季節で変わります
水・ソフトドリンク -> 乳酸菌飲料
北海道古平沖 脂の乗った【ホッケ】 真ホッケ開き 6枚セット【急速冷凍】
こだわりの日本海古平沖産のほっけ 久宝丸の女将の手作り【ほっけ】です 年間通して一番美味しい季節 脂の乗った【春ほっけ】 新鮮なまま急速冷凍に仕上げており出来立てをそのまま味わえます ホッケは大まかに縞ホッケと真ホッケに分類されますが、縞ホッケは道東の一部でしか獲れず輸入物が大半です。北海道では真ホッケが一般的です。しかし真ホッケも近年価格が上がり庶民の台所から離れつつあります【ホッケ開き】 焼いて料亭・居酒屋で大人気の脂ののった【真ホッケ】です（北海道古平産） 北海道チューボー 東京駅八重洲口店の人気メニュ−です 【冷凍品のみ同梱可能】 ※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願い致します。 開きホッケの上手な焼き方 1.ガスレンジにアルミホイルを敷いて、ほっけ開きを乗せて焼いて下さい。 2.ほっけ開きの身の側を4割ほど、中火で火を通して下さい。 3.皮の方は6割ほど弱火で火を通して下さい。皮側は焦げやすいので気を付けて下さい。ひっくり返すときは、調理具の万能トング等の使用をお勧めします。 4.全体に少しずつ火を通すことがコツです。焼きすぎに注意して下さい 5.火力やガス器具により時間が変わりますので、初めてでも上手く焼く本当のコツは目を離さないことです 6.このホッケの開きは、冷凍のまま焼くことも可能ですが、解凍することをお勧めします。 4.全体に少しずつ火を通すことがコツです。焼きすぎに注意して下さい。 手間をかけるプロの焼き方 (1) 解凍 袋に入れて水が出ないように、ホッケ開きを冷凍庫から冷蔵庫へ入れ替えて冷蔵庫の中で解凍して下さい。。 (2) 釘打ち 解凍したホッケの開きの皮に金串（2ミリ程度）で穴を空けます。アイスピック、バーベキュー用の串も使えます。皮側についた余分な水分を拭き取り30回程度、身を貫通させないで下さい。皮側は焼くと、所々ふくれてしまい、ふくれた所が焦げやすくなる事を緩和します ※注意事項 短時間に強火で焼けば焼くほど、ほっけが持つ本来の風味が損なわれる可能性があります。また、あくまでこの焼き方は1例です。ガスレンジを含むすべての調理器具に適応するものではありません。 商品説明 名称 真ホッケの開き（一夜干し） 内容量・産地名 内容量 ：【サイズ中】1枚あたり200グラム〜250グラム 産地 ：古平漁港水揚げ 消味期限 冷蔵3日 冷凍3ヶ月（目安） お早めにお召し上がり下さい 保存方法 〇長期の保存は、冷凍保存していただければ3ヶ月は保存が利きます。 〇解凍後再冷凍すると風味を損ないますのでご注意下さい 販売者 株式会社アツマル水産 北海道札幌市豊平区美園5条4丁目1-17 RECビル 3F【冷凍品（冷凍お届けマーク）付きの商品は同梱可能です】
魚介類・水産加工品 -> ホッケ
ツブ貝の産地釧路から【灯台ツブ】1.5キロ、ツブ焼き、お刺身用[螺] 急速冷凍 調理簡単/お試し用
＃北海道産 他のツブと違いアブラと言われてる取り除く部分がありませんので安心して召し上がれます 活つぶの産地釧路から春の到来を告げる灯台ツブの時期が参りました。 鮮度抜群の活きたツブをご注文後の水揚げから直にボイル冷凍して発送の手続きをいたします。 バーベキューにもお刺身にもツブ貝の煮物にも使えます。 素材の良さをお楽しみ下さい。 真つぶや青ツブのようなツブ全般の唾液腺(通称：アブラ)が無いのでそのまま頂くことができます。 保存テクニック 量が多い場合小分けにして冷凍保存するといつでも美味しく食べられます＃美味しい貝 春の訪れを告げる灯台ツブ 灯台つぶと言われて分かる人は少ないと思いますが、おでんに使われているつぶの大体が灯台つぶなんです。 調理方法はおでんの他に磯つぶと同じように醤油・酒・砂糖で煮て頂く事もできます。 バーベキューの時に焼きつぶとして頂くと大人気です1キロあたり10個〜15個前後目安のため多少の個体差はご容赦願います。 【産地直送のため同梱不可】【開封時鮮度を保つ為冷凍してある為ご注意願います】 商品説明 内容量 3キロ（1キロあたり10個〜15個前後）生食の可否：加熱調理がお勧め 産地 採取海域 北海道釧路町昆布森海域 検査体制 1．出荷前に24時間以上 紫外線殺菌海水にて浄化しています。 2．採取海域の海水検査（菌・ウイルス・貝毒検査）を定期的に実施しています。 3. 保健所による、浄化用海水水槽検査を定期的に実施しています。 〇 生食用基準に基づき出荷しておりますが、まれにアレルギーや胃腸炎などを起こすことがあります。過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がりください。 賞味期限 生食の場合：発送日から4日間 加熱調理する場合：発送日から5日間 保存方法 10℃以下で保存してください 発泡ケースで保存する場合、ケース内に袋づめした氷や蓄冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。 冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。 ツブは生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。 〇食べきれない場合 フライなどの衣をつけてから冷凍保存→解凍せずに油調理できます。 殻ごと一つづつ保存ジッパー袋などに入れて冷凍→冷蔵庫内でゆっくりと解凍すると解凍汁があまりでません。食べる際は必ず加熱調理します。 販売者 株式会社アツマル水産
貝類 -> つぶ貝
北海道限定/雪印メグミルク/カツゲン北海道ご当地飲料 24本入り180mlサイズ
カツゲンは60年以上の歴史の中で、いまでも道民の間で広く愛飲されており、「勝源」として札幌苗穂工場敷地内には勝源神社もあり多くのスポーツ選手や受験生に愛されております。雪印メグミルク札幌工場が生産する地域限定商品です。北海道限定が基本ですが、プレーンについては青森県など東北の一部地域でも提供されています。プレーンの他、様々な風味のバリエーションも季節限定で登場し、カツゲンファンを楽しませてくれています。 ※ご注文を受けてから発注しますのでメーカー営業日で土日外して中一日必要になりますので、一番品を冷蔵便で簡易包装にてお送りします。キャンセルはお断りいたします。パッケージは季節で変わります ※配送までメーカーの休日 弊社行事によりお時間を頂戴する場合がございます
水・ソフトドリンク -> 乳酸菌飲料
北海道産 花咲ガニ 1kg前後 花咲がに 花咲蟹 はなさきがに カニ かに 蟹 北海道産 北海道グルメ セット 海鮮 海鮮丼 お歳暮 御歳暮 贈答用 御祝 プレゼント ギフト 記念日
【商品情報】 花咲蟹姿 1尾1kg（オス） 原産国：日本産 発送期日 ・原則、1週間以内に発送いたします。 ・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。 ・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。 配送方法 冷凍便 事業者 株式会社アツマル水産
魚介類・水産加工品 -> カニ
北海道ご当地ドリンク 雪印メグミルク ソフトカツゲン 180ml 24本
北海道観光で目にする「カツゲン」活源の通りです。カツゲンってなんだ？と思ったら飲んでみよう。カツゲン神社も北海道の雪印メグミルク工場敷地内にありますよ。味は？飲んでみることです
水・ソフトドリンク -> 乳酸菌飲料
北海道釧路町昆布森天然 ブリの出世魚イナダの半身真空冷凍/定置物 4枚（2匹分）内蔵抜き ポイントは船上活〆
北海道釧路町昆布森でイナダ（出世魚ブリ種）が揚がりました。すぐに半身に仕上げて鮮度そのまま業務用冷凍庫に入れてあります。刺身、煮物、焼き魚なんでも行けますね 4枚で2匹分になりますので今回は4枚1セットとさせていただきます。内臓は抜いてあり調理は簡単。 刺身 塩焼き 照り焼き なめろう 味噌漬け天然もののブリの出世魚が揚がり始めました。この機会に秋鮭も期間が間に合えばご一緒に食べ比べてみればどうでしょう
魚介類・水産加工品 -> ブリ
訳あり規格外（サイズ混合）牡蠣8kg/北海道/知内町/生牡蠣/殻付き/生食/旨い牡蠣
北海道知内産の「訳あり牡蠣」 サイズ混合の殻のかたち牡蠣の悪い牡蠣など（ハネ品）となります。 規格に満たない牡蠣ですが、品質と味は規格品と何ら変わりません。 専属販売店です。訳あり規格外（混合）/北海道知内産/生牡蠣・カキ・かき/8kg 北海道産殻付き牡蠣冬場の生体についての免責事項 牡蠣好きにはご理解お願いしたい 季節ごとに牡蠣の身入りは変化し、季節ごとに味が変わる。 1年を通して同じ状態の物はないです。生き物ですから。 1年を通して、季節ごとの旨さを楽しんで頂きたいです。 海の恵みを楽しく美味しくお召し上がり下さい。 ぷっくり感について【重要】 牡蠣のぷっくり感は卵によるものです。北海道の殻付き牡蠣は放卵の時期が主に海の時化が多くなる11月頃〜3月頃ございます。この期間は貝の中身のぷっくり感が極端に少なくなったり海水分が殻の成長に合わせ多くなったり殻の大きさは同じでも個体差が出たりします。この時期は加熱しすぎると縮みやすくなったりしますので、ご理解を頂いた上でご注文お願いいたします 商品説明 内容量 1個あたりの大きさの目安 規格外の為、重さでご判断願います。 生食の可否：生食用 産地 採取海域 北海道知内町海域 検査体制 1．出荷前に24時間以上 紫外線殺菌海水にて浄化しています。 2．採取海域の海水検査（菌・ウイルス・貝毒検査）を定期的に実施しています。 3. 保健所による、浄化用海水水槽検査を定期的に実施しています。 〇 生食用基準に基づき出荷しておりますが、まれにアレルギーや胃腸炎などを起こすことがあります。過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がりください。 消費期限 生食の場合：発送日から4日間 加熱調理する場合：発送日から5日間 保存方法 10℃以下で保存してください 発泡ケースで保存する場合、ケース内に袋づめした氷や蓄冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。 冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。 牡蠣は生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。 〇食べきれない場合 フライなどの衣をつけてから冷凍保存→解凍せずに油調理できます。 殻ごと一つづつ保存ジッパー袋などに入れて冷凍→冷蔵庫内でゆっくりと解凍すると解凍汁があまりでません。食べる際は必ず加熱調理します。 販売者 株式会社アツマル水産
貝類 -> カキ
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