毎月数万円の商品をネットで購入している私が、ネットで購入したレビュー、仕入れた情報などを掲載します。

楽天市場の業務用プロ道具 厨房の匠で買う

グリルパン 魚焼き器 焼き上手 スタンド付 【ctaa】 魚焼き網 焼上手 魚焼きグリル 魚焼きアミ ステンレス カンダ 日本製 家庭用 有元葉子さん著書で紹介 通販

【業務用プロ道具 厨房の匠】グリルパン 魚焼き器 焼き上手 スタンド付 規格 : [スタンド付]横 縦 高さ 柄長 : 255×200×H70mm 155mm底板がアルスター素材のアコーディオン形状だから遠火効果で表面だけが焦げずに身まで良く火が通ります。また、焼いた魚・肉などの油が本体に落ち、直接火にかからないので煙が出にくいです。金物の町、新潟県燕三条製。使いやすさとクオリティーにこだわった業務用厨房用品を作り続けている「カンダ」の製品です。幅広い世代から人気の料理研究家・有元葉子さんも『大切にしたいモノとコト』(株)集英社にておすすめされております。※温度センサー付きのガスコンロは、センサーが反応して 上手く焼けない場合がございますのでご注意ください。[tag1]グリルパン 魚焼き器 焼き上手 スタンド付 魚焼き網 焼上手 魚焼きグリル 魚焼きアミ ステンレス カンダ 日本製 家庭用 有元葉子さん著書で紹介 通販 [/tag1][tag2]有元葉子さん著書で紹介された、ガスコンロで簡単魚焼の焼上手!魚でも鶏でも皮がパリパリにおいしく焼けます[/tag2][ASC:R=v/R=040/P=0003500][ASC:R=v/R=040/P=0003900]

鍋・フライパン -> グリルパン

衛生ササラブラシ 斜め(樹脂製) 青【ctaa】 中華鍋 ささら ササラ たわし 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】衛生ササラブラシ 斜め(樹脂製) 青サイズ:φ43x250耐熱温度:120度日本では2010年より「HACCP」の強化が進んでいます。色分けのバット・レードル・ボール、食中毒対策の商品も多く販売されてきました。その中でも(株)カンダが、取り上げたのは「ササラ」です。竹製品のササラは天然素材のため、カビが発生する恐れがあったり、数回使うだけで竹が折れてしまったり、異物混入に繋がってしまう例もあります。そこで、竹よりも耐久性が有り、カビも発生しづらく、安定供給が出来るものは何か?!試行錯誤の上、作製したのが、「衛生ササラブラシ斜め(樹脂製)」です。『商品の特徴』(1)食品衛生適合品のブラシ毛材を使用しており、各部材調達と製作を日本で行い純国産ササラになります。(2)従来の竹ササラに比べ、今製品の製作工程にて接着固定・結束によりブラシ脱毛の可能性が低減され異物混入リスクを大幅回避。(3)竹ササラの毛腰感やグリップ感を忠実に再現出来、代替品としても違和感無く使用出来、現場からの好評です。(4)カラー毛材を使用する事により、オープンキッチン等の客先から見える場所に置いても見た目も良いです。(5)ハンドル部に引掛け用の穴があり、吊るして乾燥できるので、水残りが軽減できます。[ASC:R=C/R=055/P=0003600]

調理器具 -> ササラ

ダブルステン 樽型メガジョッキ 1L UH-2001【ctaa】 ビールジョッキ ビアマグ ビアタンブラー ビアグラス ビアカップ ステンレス

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ダブルステン 樽型メガジョッキ 1L UH-2001規格:[UH-2001] 外径×高さ 容量:φ118×H160mm 1000ml材質:ステンレス鋼[ASC:R=☆/R=045/P=0003800][04-0925-0201][ASC:R=A/R=050/P=0003800]

グラス・タンブラー -> ビアグラス・ジョッキ

銅玉子焼き 関西型 12cm 【ctaa】玉子焼き器 卵焼き器 銅製 業務用

【業務用プロ道具 厨房の匠】銅玉子焼 関西型 12cm規格 : [12cm]内寸縦 内寸横 深さ : 165×120×H30mm材質 : 銅※内側は錫メッキ加工をしてあります。■サイズ違いの商品もございます。銅玉子焼 関西型 10.5cm銅玉子焼 関西型 12cm銅玉子焼 関西型 13.5cm銅玉子焼 関西型 15cm銅玉子焼 関西型 16.5cm銅玉子焼 関西型 18cm銅玉子焼 関西型 19.5cm銅玉子焼 関西型 21cm銅玉子焼 関西型 22.5cm銅玉子焼 関西型 24cm銅玉子焼 関西型 27cm銅玉子焼 関西型 30cm[ASC:R=v/R=040/P=0004200]銅玉子焼き 関西型 12cm□玉子焼き器 卵焼き器 銅製 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【玉子焼き器_卵焼き器】[ASC:R=v/R=040/P=0004900]

鍋・フライパン -> 卵焼き器

18-0ステンレス クレーバートング エコノミータイプ【ctaa】 クレーバートング 万能トング バーベキュー アウトドア 焼肉トング 燕三条 日本製 業務用

【業務用プロ道具 厨房の匠】18-0 クレーバートング エコノミータイプ全長 : 240mm材質 : 18-0ステンレス(オールサテン仕上げ)重さ : 58g日本製18-8 クレーバートングの形状はそのままに、さらに柄の部分を洗いやすく、そして安価になりました。柄の形状が異なる以外はそのまま。7本ラインの滑り止めも健在!18-8 クレーバートング 大18-8 クレーバートング 小18-0 クレーバートング エコノミータイプ18-0 クレーバートング エコノミータイプ□ クレーバートング 万能トング バーベキュー アウトドア 焼肉トング 業務用 【業務用厨房機器】【料理道具】【スパゲティートング・焼肉トング類】[ASC:R=v/R=040/P=0000850]

調理器具 -> トング

弁慶 BK 18-8ステンレス スープ漉し 普通目 小 【ctaa】 スープ漉し スープこし 漉し器 こし器 ストレーナー ステンレス 燕三条 日本製 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BK 18-8 スープ漉し 普通目 小規格 : [小]外径 深さ 柄長 : φ150×H140×190mm材質 : 18-8ステンレス※30メッシュ[ASC:R=☆/R=045/P=0003200]BK 18-8 スープ漉し 普通目 小□ こしき 料理道具 スープこし 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【スープこし】[ASC:R=☆/R=045/P=0003520]

調理器具 -> こしき

紫砂 砂鍋 大 24cm 【ctaa】 サーコー 砂鍋 中華土鍋 素焼き卓上鍋 素焼鍋 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】紫砂 砂鍋 大 24cm規格 : [大24cm]外径 高さ (容量) : φ230×H130mm(1800cc)材質 : 紫砂直火はご使用出来ません。[ASC:R=A/R=050/P=0005600]紫砂 砂鍋 大 24cm□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【中華特選】【料理演出用品】【砂鍋・卓上鍋・レンゲ】

食器 -> その他

MP-0611 プレミアムゼスターグレーター ブラック 46020【ctaa】 チーズおろし器 チーズおろし チーズグレーター チーズすりおろし チーズ削り おろし用品

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】MP-0611 プレミアムゼスターグレーター ブラック 46020規格:[46020] 全長×縦×横:318×35×33mm材質:ステンレス エラストマー樹脂[ASC:R=C/R=055/P=0003000][85][04-0349-0601]

調理器具 -> チーズおろし

豆腐水切かごセット 蓋付 ツル無 【ctaa】 水切りざる 水切ざる ざる ザル 水切りカゴ 水切カゴ 水切りかご 水切かご ステンレス 燕三条 日本製 業務用

【業務用プロ道具 厨房の匠】豆腐水切かごセット 蓋付 ツル無規格 : [蓋付ツル無]外寸幅 奥行 高さ : 167×115×H70mm材質 : 18-8ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0003350]豆腐水切かごセット 蓋付 ツル無□ 水切りざる 水切ざる ざる ザル 水切りカゴ 水切カゴ 水切りかご 水切かご ツル無 ステンレス 業務用 【業務用厨房機器】【業務用調理器具】【ステンレスザル_ステンレス_ざる】

調理器具 -> ざる

銅玉子焼き 関西型 13.5cm 【ctaa】玉子焼き器 卵焼き器 銅製 業務用

【業務用プロ道具 厨房の匠】銅玉子焼 関西型 13.5cm規格 : [13.5cm]内寸縦 内寸横 深さ : 180×135×H30mm材質 : 銅※内側は錫メッキ加工をしてあります。■サイズ違いの商品もございます。銅玉子焼 関西型 10.5cm銅玉子焼 関西型 12cm銅玉子焼 関西型 13.5cm銅玉子焼 関西型 15cm銅玉子焼 関西型 16.5cm銅玉子焼 関西型 18cm銅玉子焼 関西型 19.5cm銅玉子焼 関西型 21cm銅玉子焼 関西型 22.5cm銅玉子焼 関西型 24cm銅玉子焼 関西型 27cm銅玉子焼 関西型 30cm[ASC:R=v/R=040/P=0004500]銅玉子焼き 関西型 13.5cm□玉子焼き器 卵焼き器 銅製 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【玉子焼き器_卵焼き器】[ASC:R=v/R=040/P=0005250]

鍋・フライパン -> 卵焼き器

サラヤ シャボネット ユ・ム P-5 5kg 【ctaa】ハンドソープ 業務用 詰め替え 詰替 薬用ハンドソープ つめかえ 薬用手洗いせっけん液 手洗い 殺菌 消毒

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】サラヤ ジャボネット ユ・ム P-5 5kg規格(容量) : [5kg] : 香料無添加で手指への移り香がありません。泡タイプの容器・機器におすすめです。[ASC:R=J/R=070/P=0003400][100]サラヤ シャボネット ユ・ム P-5 5kg□ ハンドソープ 業務用 詰め替え 詰替 薬用ハンドソープ つめかえ 薬用手洗いせっけん液 手洗い 殺菌 消毒 【kms】ハンドソープ 業務用 詰め替え 手洗い 石けん 石鹸 消毒 殺菌

業務用厨房用品 -> その他

ナイフレスト クロス 【ctaa】 ナイフレスト カトラリーレスト 箸置き はし置き 箸おき ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ナイフレスト クロス [ー]全長 : 78mm材質 : 亜鉛合金クロムメッキ※破損の原因となりますので、食器洗浄機はご使用いただけません。[ASC:R=A/R=050/P=0000500]ナイフレスト クロス □ 卓上用品 ナイフレスト 業務用ナイフレスト スプーンレスト 業務用 【kms】【業務用】【ナイフレスト】【スプーンレスト】【カトラリーレスト】

箸・カトラリー -> 箸置き・カトラリーレスト

ガス 焼き鳥コンロ 2本バーナー 小 横幅39cm×奥行き14cm×高さ15cm LPガス(プロパン)【ctaa】 18-0ステンレス製 ガス式 焼き鳥コンロ 焼き鳥器 焼き鳥焼き器 串焼き 焼き鳥屋 アウトドア 野外 屋外 町内会 イベント 行事 お祭り 納涼会 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-0 焼鳥コンロ ガス用2本バーナー 小 LPガス(プロパン)規格 : [小 LP]幅 奥行 高さ : 390×140×H150mm●ガス接続口:φ9.5mm用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。[ASC:R=C/R=055/P=0017800][80]

業務用厨房機器 -> 業務用グリラー

18-0ステンレス バースプーン 大 【ctaa】 バースプーン カクテル カクテルスプーン カクテル用品 マドラー 業務用

【業務用プロ道具 厨房の匠】18-0 バースプーン 大 規格 : [大]全長 : 320mm[tag1]18-0 バースプーン 大□ 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用厨房機器】【サービス器具】【サービス用品】【マドラー・バースプーン】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0000500][ASC:R=v/R=040/P=0000570]

カクテルグッズ -> バースプーン

カレーとチャーハンを美味しく食べるスプーン【ctaa】 カレー専用 チャーハン専用 スプーン テーブルスプーン 業務用

【業務用プロ道具 厨房の匠】カレーとチャーハンを美味しく食べるスプーン規格 : [ー]幅 全長 : 35×186mm材質 : 18-8ステンレスカレーとチャーハンを美味しく食べる秘密!!秘密1「とにかくすくいやすい!」スプーン本体を非常に薄く強く形成しているので、カレーライスやチャーハンなど平らなお皿に盛られた料理でもすくう際にスプーン本体にひっかかりにくく、とてもキレイにすくい取れます。秘密2「『特殊加工』で口あたりが良い」『特殊加工』でスプーン本体を非常に薄く形成したことで、口の中に入れた時や引き抜く時の口当たりがとても優しい!!秘密3「くびれのない使いやすい形状」スプーンと柄の間の「くびれ」部分が、なだらかな形状になっているので、茶碗などの深めの食器もきれいにフィット。和洋中どれでも重宝します。メタル丼サーラ(直径30cm)18-8ステンレス製メタル丼サーラJr.(直径24.5cm)18-8ステンレス製メタル丼サーラBaby(直径21cm)18-8ステンレス製IKD 18-8 カレー皿 丸 [12 1/2インチ大(平渕)]IKD 18-8 カレー皿 丸 [10 1/2インチ小]IKD 18-8 ベーカー皿 [10 1/2インチ大(平渕)]IKD 18-8 ベーカー皿 [9 3/5インチ小]IKD 18-8 ライス皿 [10インチ]IKD 18-8 ライス皿 [9インチ]IKD 18-8 ライス皿 [8 1/2インチ]IKD 18-8 ライス皿 [7 1/2インチ]IKD 18-8 ライス皿 [6 1/2インチ]IKD 18-8 小判ボール [8インチ]IKD 18-8 小判ボール [9インチ]IKD 18-8 小判ボール [10インチ]アルミ皿 20cm[ASC:R=v/R=040/P=000000660]

箸・カトラリー -> スプーン

エレクターシェルフ セーフティポール SFPSI2 (2本1組) 【運賃別途】 【ctaa】ERECTA エレクター 業務用エレクターシェルフ ERECTAシェルフ ポール 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】エレクターシェルフ セーフティポール SFPSI2 (2本1組) 規格 : [SFPSI2] : 材質 : 金具:18-0ステンレス・樹脂製ポール:アルミニウムにアルマイト仕上げ 2本1組ポールのキャップをはずして装着。天井とシェルフの間にテンションを与え、転倒を防止します。※ジョイント式※シェルフ後方側のポールのキャップをはずして装着してください。※伸縮可能範囲150〜900mm ※天井との間隔が600mm以上、900mm以下の場合使用しているシェルフを解体することなく、設置可能です。SUPER TYPE OPTIONAL PARTSシステムを自在にカスタマイズできる、充実のオプショナルパーツ。スーパーエレクター・シェルフには多種多彩なオプショナルパーツを御用意。用途と目的、使用環境に合わせて、思い通りのシステムアップを実現します。[ASC:R=☆/R=045/P=0012000][05-0740-0201]

本棚・ラック・カラーボックス -> スチールラック・シェルフ

KO 18-0ステンレス ソースパン 12cm ソースパン 【ctaa】片手鍋 IH対応 電磁調理器対応 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】KO 18-0ソースパン 12cm規格 (容量) : [12cm(0.6L)]内径 深さ t=底板厚 : φ120×H55mm t=0.7mm材質 : 18-0ステンレス鋼[ASC:R=☆/R=045/P=0002150]KO 18-0 ソースパン 12cm □ソースパン 片手鍋 IH対応 電磁調理器対応 ステンレス 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【ソースパン_片手鍋_IH対応_電磁調理器対応_ステンレス】[ASC:R=☆/R=045/P=0002450]

鍋 -> 片手鍋

UK18-8ステンレス パンチング HACCP浅型パンチボール(ボールザル/浅型) 30cm【ctaa】 ボール ボウル 水切りボール 穴あきボール メッシュボール パンチングボウル パンチングザル ステンレス 燕三条 日本製 業務用

【業務用プロ道具 厨房の匠】UK18-8パンチング HACCP浅型パンチボール(ボールザル/浅型) 30cm規格:[30cm] 外径×外寸高さ:φ320×H83mm材質:18-8ステンレス※穴径φ1.5mm 板厚0.6mm[ASC:R=v/R=040/P=0007900][04-0247-0306]

調理器具 -> ボウル

えいむ 山型禁煙席 SI-11 ゴールド 【ctaa】卓上サインプレート 禁煙席プレート 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】えいむ 山型禁煙席 SI-11 ゴールド外寸 横 奥行 高さ : 60×60×H58mm表:禁煙席 裏:NO SMOKING[ASC:R=A/R=050/P=0000650]えいむ 山型禁煙席 SI-11 ゴールド□ 卓上サインプレート 禁煙席プレート 業務用 【kms】【業務用】【レストラン・店舗備品】【予約席・禁煙プレート】

インテリア小物・置物 -> サインプレート






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