越乃黄金豚＜お試し4点セット＞ 越乃黄金豚は「甘味のある良質な脂」と「ビタミンが豊富でやわらかくコクのある赤身」が美味しい豚肉です。また豚特有の臭みも少なく、お肉自体にしっかりとした旨味があるのでシンプルな味付けでも、しっかり味付けでも、どちらでもお楽しみいただけます。 お試し4点セットでは、越乃黄金豚の美味しさを余すことなく味わっていただきたく、人気の部位を詰め合わせました。越乃黄金豚は「特に甘味のある脂」がお客様にはご好評をいただいており、中でも『バラ』は濃厚な甘みを味わうことができる部位です。『ロース』はきめ細かくやわらかい赤身が特長の部位で、旨みがたっぷりです。『モモ』はお肉が苦手な方でもさっぱりヘルシーで、柔らかくコクのある赤身がお楽しみいただけます。『荒挽きフランク』は、旨みの濃いウデ・スネのみを原料にすることで旨みたっぷりのフランクに仕上げました。荒挽きなので食感も良く、食べ応え抜群です。一口かぶりついた時に溢れ出るジューシーな肉汁は絶品です。 商品情報 ＜ 越乃黄金豚 4点セット （ 豚ロース 豚バラ 豚もも） ＞ 色々な料理にご活用できるお得で美味しい「4点セット」☆彡全国でも有数のコシヒカリの産地、新潟県（村上・胎内）の豊かな自然の中で、弊社の提携農家が一頭ずつ丹精込めて健康的に育てました。甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。 名称・内容量 越乃黄金豚 豚ロース スライス 250g 越乃黄金豚 豚バラ スライス 250g 越乃黄金豚 豚モモ スライス 250g 生産地 新潟県産 生産地 新潟県産 原種豚 「ランドリーレース × 大ヨークシャ」× デュロックによる三原交配種 ＊自社育成した健康な原種をベースにしています 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください 商品情報 ＜ 越乃黄金豚 4点セット （ 粗挽きフランク） ＞ 1本90gのボリュームあるフランクは食べ応え抜群! 厳選された越乃黄金豚を使用し、素材本来の良さを引き出すこだわりの製法で仕上げました。食感の違う2つの部位（ウデ・スネ）をミックスし、あらびき感がしっかり！越乃黄金豚の美味しさを引き出しジューシーに仕上げています。 お手頃本数なのでちょっとしたおつまみや新潟のお土産に最適です! 名称・内容量 荒挽きフランク 90g 3本入り 原材料名 新潟県産豚肉（新潟県産越乃黄金豚）、豚脂肪（新潟県産越乃黄金豚）、食塩、乳たん白、砂糖、香辛料、ポークエキス、水あめ、でん粉、食用油脂、トレハロース、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na,K）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物（原材料の一部に乳を含む。） 消費期限 別途 商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください
楽天市場のにいがた肉王国 こがね牧農舎で買う
カナダ産 仔牛Tボーンステーキ250g | 牛肉 骨付き肉 ステーキ BBQ 冷凍 キャンプ こがね牧農舎 ピア万代 ピアBandai
商品説明 名称 カナダ産仔牛Tボーンステーキ 内容量 1P約250g 産地名 カナダ産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 肉質しっかりでジューシーなサーロインと、上品な肉質のヒレを同時に楽しめる贅沢な骨付きステーキです。 一度に二度美味しいお肉を味わうことができます。 1枚250gとお二人からシェアできるサイズです。 ご自宅ではもちろんキャンプやバーベキューでも見た目も食べ応えも迫力満点の骨付き肉をお楽しみいただけます。 ※調理画像はイメージです。
商品説明 名称 丸鶏 内容量 約1kg 産地名 ブラジル産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 ご家庭でローストチキンやサムゲタンはもちろん、塩釜焼やハーブ焼といった様々な料理方法で美味しい一品に仕上がります! 一度は食べてみたいと思っている人は少なくないはず!是非丸鶏お試しください。 ※サイズはものによって少し誤差があります。 またブランド、パッケージは在庫状況によって異なる恐れがありますので、ご了承くださいませ。1人様30羽以上のご注文は発送に2週間ほどお時間いただく恐れがあります。 お客様にはご迷惑おかけしますが、何卒よろしくお願い致します。
商品情報 ＜ 佐渡牛 肩ロース しゃぶしゃぶ用 200g ＞ 肩ロースは上質で旨みたっぷりの脂が口の中でとろけだす目にも鮮やかな上質なお肉です。 ご自宅で贅沢にしゃぶしゃぶやすき焼きでお楽しみください。 佐渡牛の定義である佐渡で生まれ、佐渡で育ち、佐渡で収穫された稲わらを飼料とした安全・安心の飼育であるという条件を満たす牛は年間わずか数十頭しかいない希少な黒毛和牛です。 世界農業遺産に登録された自然豊かな島でのびのびとストレスなく育った佐渡牛はやわらかく、甘く、ジューシーな肉質で、あっさりまろやかな食味が特長です。 名称・内容量 佐渡牛 肩ロース しゃぶしゃぶ用 200g 生産地 新潟県産 （ 佐渡 ） 消費期限 別途 商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください 佐渡牛の特長 1ヶ月の出荷頭数2、3頭の 「 希少黒毛和牛 【 佐渡牛 】」 佐渡ヶ島は古くから優れた素牛（仔牛）の有数の産地であり、佐渡から全国の有産農家へ黒毛和牛の仔牛を供給しておりました。その素牛は今でも優れた黒毛和牛として育てられています。佐渡産和牛は、佐渡生まれの素牛を佐渡ヶ島で育てた A-3、A-4、A-5 規格の黒毛和牛です。年間出荷頭数が30数頭と限られており、肉質のレベルの高さに加えて希少価値の高い牛肉です。朱鷺の郷より安心・安全な黒毛和牛をお届けします。 佐渡牛は 「脂身の融点が低くジューシーな肉汁とお肉の柔らかさ」 が特徴です。その旨みを存分にお楽しみください。
商品説明 名称 雪室熟成豚肩ロース焼肉用 雪室熟成豚バラ焼肉用 雪室熟成豚ロースステーキ用 内容量 雪室熟成豚肩ロース焼肉用300g×1P 雪室熟成豚バラ焼肉用300g×1P 雪室熟成豚ロースステーキ用(80g×2枚)×1P 産地名 新潟県産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 雪室とは電気を使わず、雪によるクリーンエネルギーを利用した雪深い新潟で古くより受け継がれている貯蔵庫です。 雪国ならではの保存技術「雪室」の中で、豚肉をじっくり熟成をかけて、さらに旨味と柔らかさを引き出したお肉を是非ご堪能下さい! 商品説明 名称 雪室熟成豚ロース味噌漬 原材料名 豚肉（新潟県産）、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（VC）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素 （原材料の一部に大豆を含む） 内容量 (80g×2枚 味噌40g)×1P 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 雪室でじっくり熟成させた新潟県産豚は酵素の働きで肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増加します。これまでにないやわらかさと旨さを引き出しました。 雪室熟成豚ロースはきめ細かくやわらかい赤身が特長で旨味たっぷりです。 雪室熟成豚肩ロースは赤身と脂身バランスが良く、旨味・コクが強いのが特長です。 雪室熟成豚バラは濃厚な脂身とやわらかい肉質が特長です。 ロース・肩ロース・バラそれぞれ違った味わいをお楽しみいただける贈り物におすすめのセットです。
商品説明 名称 荒挽きフランク 原材料名 豚肉（新潟県産越乃黄金豚）、豚脂肪（新潟県産越乃黄金豚）、食塩、乳たん白、砂糖、香辛料、ポークエキス、水あめ、でん粉、食用油脂、トレハロース、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na,K）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物（原材料の一部に乳を含む。） 内容量 90g3本入り 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 1本90gのボリュームあるフランクは食べ応え抜群! 厳選した越乃黄金豚を使用し、素材本来の良さを引き出すこだわりの製法で仕上げました。食感の違う2つの部位(ウデ・スネ)をミックスし、あらびき感をしっかり出しました。越乃黄金豚の美味しさを引き出しジューシーに仕上げています。 お手頃な本数なのでちょっとしたおつまみに最適です!
商品説明 名称 荒挽きフランク 原材料名 豚肉（新潟県産越乃黄金豚）、豚脂肪（新潟県産越乃黄金豚）、食塩、乳たん白、砂糖、香辛料、ポークエキス、水あめ、でん粉、食用油脂、トレハロース、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na,K）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物（原材料の一部に乳を含む。） 内容量 90g10本入り 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 1本90gのボリュームあるフランクは食べ応え抜群! 厳選した越乃黄金豚を使用し、素材本来の良さを引き出すこだわりの製法で仕上げました。食感の違う2つの部位(ウデ・スネ)をミックスし、あらびき感をしっかり出しました。越乃黄金豚の美味しさを引き出しジューシーに仕上げています。 BBQやお酒のおつまみに最適です!
商品説明 名称 豚ロース味噌漬 原材料名 豚肉（新潟県産）、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（VC）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素 （原材料の一部に大豆を含む） 内容量 2枚入り200g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 新潟県村上・胎内産越乃黄金豚のロース肉を、こうじ味噌に漬け込んだ商品です。 味噌がほんのり甘く、ご飯にも良く合います。 味噌を軽く拭い、フライパンで手軽に焼けます。 アルミホイルを敷いてオーブンで焼いてもGOOD! 焦げやすいので、ごく弱火でどうぞ。
商品情報 ＜ 新潟県産 越乃黄金豚 おつまみセット ＞ ボリューム満点のジャンボシュウマイ、食べ応え抜群の荒挽きフランク、やわらかく肉汁たっぷりで、お肉の旨味をしっかりと味わえるハンバーグ。 こがね牧農舎イチオシの商品の中からお酒にあうイチオシ商品をピックアップして詰め合わせました！ 越乃黄金豚は新潟県の村上・胎内で育てられた銘柄豚。甘味のある良質な脂とやわからくコクのある赤身が特長。 そんな自慢の越乃黄金豚を簡単に本格的なお料理として食べられるセットです。 名称・内容量 新潟県産 越乃黄金豚おつまみセット ・荒挽きフランク(90g×3本)×1P ・ジャンボシュウマイ(50g×6個)×1P ・ハンバーグ150g×2個 生産地 新潟県産 消費期限 別途 商品ラベルに記載 ギフトラッピング 和紙柄のギフトボックスにお入れして包装してお届けいたします 【ラッピング】【熨斗】を承ります。ご希望の方はご注文時に「備考欄」よりお知らせください 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1
商品説明 名称 豚バラ肉 内容量 300g 産地名 新潟県産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 越乃黄金豚バラはキメは粗目ですが、濃厚な脂身が特長で、旨味も強いです。 チャーシュー用に煮込んだり、角切りにしてカレーや角煮におすすめです。 全国でも有数のコシヒカリの産地・新潟の県北(村上・胎内エリア)の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。 甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。
越乃黄金豚モモうす切り300g ｜ 豚モモ スライス うす切り 越乃黄金豚 豚肉 もも肉 モモ肉 300g お試し 野菜炒め 炒め物 焼き肉 焼肉 こがね牧農舎 ピア万代 ピアBandai
商品説明 名称 豚モモ肉 内容量 300g 産地名 新潟県産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 飼料・品質・安全性にこだわった当社一押しの越乃黄金豚。 その黄金豚の部位でも、脂肪が少なく、さっぱりとしたモモをうす切りにしました。野菜巻きや炒め物にどうぞ。 全国でも有数のコシヒカリの産地・新潟の県北(村上・胎内エリア)の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。 甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。
アメリカ産 黒豚トマホーク250g | 豚肉 骨付き肉 焼肉 トマホーク ステーキ BBQ 冷凍 キャンプ こがね牧農舎 ピア万代 ピアBandai
商品説明 名称 黒豚トマホークステーキ 内容量 1P約250g 産地名 アメリカ産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 アメリカの広大な自然の恵みを受けて育った純粋黒豚のトマホークです。斧の形に似ていることから名づけられたトマホーク。骨付きのまま豪快に焼いたら盛り上がること間違いなし！
商品情報 ＜ 佐渡牛 サーロイン ・ モモ ステーキ 食べ比べセット ＞ 美しい霜降りが入ったサーロインステーキと赤身の中に程よいサシが入ったモモステーキの食べ比べセットです。 とろけるような霜降りとあっさりとやわらかい赤身肉をぜひ食べ比べてお楽しみください。 お世話になった上司や目上の方へ最高級の贈り物にいかがでしょうか。 佐渡牛の定義である佐渡で生まれ、佐渡で育ち、佐渡で収穫された稲わらを飼料とした安全・安心の飼育であるという条件を満たす牛は年間わずか数十頭しかいない希少な黒毛和牛です。 世界農業遺産に登録された自然豊かな島でのびのびとストレスなく育った佐渡牛はやわらかく、甘く、ジューシーな肉質で、あっさりまろやかな食味が特長です。 名称・内容量 佐渡牛 サーロイン ・ モモ ステーキ 食べ比べセット ＊2～3人前目安 サーロイン 180g × 1枚 ／ モモ 100g × 2枚 生産地 新潟県産 （ 佐渡 ） 消費期限 別途 商品ラベルに記載 ギフトラッピング 黒い化粧箱にお入れしてお届けいたします 【ラッピング】【熨斗】を承ります。ご希望の方はご注文時に「備考欄」よりお知らせください 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください 佐渡牛の特長 1ヶ月の出荷頭数2、3頭の 「 希少黒毛和牛 【 佐渡牛 】」 佐渡ヶ島は古くから優れた素牛（仔牛）の有数の産地であり、佐渡から全国の有産農家へ黒毛和牛の仔牛を供給しておりました。その素牛は今でも優れた黒毛和牛として育てられています。佐渡産和牛は、佐渡生まれの素牛を佐渡ヶ島で育てた A-3、A-4、A-5 規格の黒毛和牛です。年間出荷頭数が30数頭と限られており、肉質のレベルの高さに加えて希少価値の高い牛肉です。朱鷺の郷より安心・安全な黒毛和牛をお届けします。 佐渡牛は 「脂身の融点が低くジューシーな肉汁とお肉の柔らかさ」 が特徴です。その旨みを存分にお楽しみください。
商品説明 名称 雪室熟成黄金豚肩ロース焼肉用 雪室熟成黄金豚バラ焼肉用 雪室熟成黄金豚厚切りロースステーキ用 内容量 雪室熟成黄金豚肩ロース焼肉用300g×1P 雪室熟成黄金豚バラ焼肉用300g×1P 雪室熟成黄金豚厚切りロースステーキ用(150g×1枚)×1P 産地名 新潟県産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 雪室とは電気を使わず、雪によるクリーンエネルギーを利用して雪深い新潟で深くより受け継がれている貯蔵庫です 雪国ならではの保存技術「雪室」の中で豚肉をじっくり熟成かけて、さらに旨味と柔らかさを引き出したお肉を是非ご堪能ください! 商品説明 名称 雪室熟成黄金豚ロース味噌漬 原材料名 豚肉（新潟県産）、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（VC）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素 （原材料の一部に大豆を含む） 内容量 (80g×2枚 味噌40g)×1P 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。 雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成豚』です。 雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。 柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉をぜひご堪能ください。
商品説明 名称 豚ヒレ肉 内容量 1本(約500g） 産地名 新潟県産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 きめ細かく脂が少ないのでとってもヘルシー！ 全国でも有数のコシヒカリの産地・新潟の県北(村上・胎内エリア)の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。 甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。
商品情報 ＜ 越乃黄金豚 ロース味噌漬6枚入り ＞ ロースはきめが細かく、そして何といってもやわらかいお肉です。 ヒレと並んで豚肉の最上部位といわれるこの部分は、トンカツ、ロースハム、豚しゃぶに使用するのにもってこいです。 もちろん味噌漬けにも最適!こだわりの味噌に贅沢に漬けて、味わいに深みを出した商品をぜひ一度ご賞味ください! 【調理方法】 味噌を軽く拭い、フライパンで手軽に焼けます。 アルミホイルを敷いてオーブントースターで焼いてもGOOD! 焦げやすいので、ごく弱火でどうぞ。 名称・内容量 300g（ロース80g×3枚、味噌60g） 原材料名 【豚ロース味噌漬け】 豚肉（新潟県産）、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（VC）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素 （原材料の一部に大豆を含む） 消費期限 別途 商品ラベルに記載 ギフトラッピング 和紙柄のギフトボックスにお入れして包装してお届けいたします 【ラッピング】【熨斗】を承ります。ご希望の方はご注文時に「備考欄」よりお知らせください 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1
商品説明 名称 豚肩ロース 内容量 約300g 産地名 新潟県産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 越乃黄金豚肩ロースは旨味が強く、コク深く、非常にジューシーなのが特長です。塊肉ですのでチャーシューなどの煮込みやローストポークでお使いいただけます。 ブロック肉はスライスされた物と比べ安価で購入でき、料理に合わせて自由にスライスできる点が魅力です。 全国でも有数のコシヒカリの産地・新潟の県北(村上・胎内エリア)の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。 甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。
商品説明 名称 豚ロース肉 内容量 300g 産地名 新潟県産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 飼料・品質・安全性にこだわった当社イチ押しの越乃黄金豚。越乃黄金豚ロースはキメが細かくとてもやわらかいです。 適度な脂肪がついており赤身とのバランスが絶妙です。 とんかつやステーキに最適です。 全国でも有数のコシヒカリの産地・新潟の県北(村上・胎内エリア)の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。 甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。
メキシコ産 豚スペアリブポーション210g | 豚肉 骨付き肉 焼肉 スペアリブ BBQ 冷凍 キャンプ こがね牧農舎 ピア万代 ピアBandai
商品説明 名称 豚スペアリブポーション 内容量 1P約210g 産地名 メキシコ産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 スペアリブは豚の骨付きバラのことで、骨周辺の肉は旨味がたっぷりで焼肉はもちろん、煮込み料理にもおすすめです。 1本ずつカットされているので使いやすさ抜群の商品です。
商品情報 ＜ 村上牛 カルビ（肩ロース）400g 焼肉用 ＞ ●牛カルビ(肩ロース)400g キメ細かな霜降りが入り、濃厚な脂の甘味がありながら、しつこくない上質な味わいが楽しめます。 一味違う、村上牛 新潟県内で育てられた黒毛和牛の「にいがた和牛」のうち新潟県村上市、関川村及び胎内市で飼育された格付け等級A-4、B-4以上のものを「村上牛」と呼びます。 緑豊かな大自然の中で、健康で良質な肥育素牛を厳選し、良質な稲わらと乾牧草を存分に与え愛情と時間をかけた村上牛だからこそ、鮮やかな色、やわらかな肉質、豊かな風味、とろけるような味わいになります。 【全国規模枝肉共励会入賞歴】 平成8年度全国肉用牛枝肉共励会 名誉賞受賞 平成15年度全国肉用牛枝肉共励会 名誉賞受賞 第2回(平成12年度)全農肉牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 第4回(平成14年度)全農肉牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 他 名称・内容量 村上牛カルビ(肩ロース)400g ＊2人前目安 生産地 新潟県産 消費期限 別途 商品ラベルに記載 ギフトラッピング 黒い化粧箱にお入れしたギフトラッピングでお届けします 【熨斗】を承ります。ご希望の方はご注文時に「備考欄」よりお知らせください 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください
村上牛サーロインステーキ180g×2枚 | 黒毛和牛 サーロインステーキ 牛肉 霜降り サシ 国産 焼肉 ステーキ ディナー こがね牧農舎 ピア万代 ピアBandai
商品情報 ＜ 村上牛サーロインステーキ用180g2枚 ＞ ●村上牛サーロイン180g2枚 鮮やかな深紅の赤身にキメ細かな霜降りが入り、味わい深い風味と甘味が口の中で広がります。 一味違う、村上牛 新潟県内で育てられた黒毛和牛の「にいがた和牛」のうち新潟県村上市、関川村及び胎内市で飼育された格付け等級A-4、B-4以上のものを「村上牛」と呼びます。 緑豊かな大自然の中で、健康で良質な肥育素牛を厳選し、良質な稲わらと乾牧草を存分に与え愛情と時間をかけた村上牛だからこそ、鮮やかな色、やわらかな肉質、豊かな風味、とろけるような味わいになります。 【全国規模枝肉共励会入賞歴】 平成8年度全国肉用牛枝肉共励会 名誉賞受賞 平成15年度全国肉用牛枝肉共励会 名誉賞受賞 第2回(平成12年度)全農肉牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 第4回(平成14年度)全農肉牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 他 名称・内容量 村上牛サーロインステーキ用180g2枚 ＊2人前目安 生産地 新潟県産 消費期限 別途 商品ラベルに記載 ギフトラッピング 黒い化粧箱にお入れしたギフトラッピングでお届けします 【熨斗】を承ります。ご希望の方はご注文時に「備考欄」よりお知らせください 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください
商品情報 ＜ 村上牛 ローストビーフ用(冷凍・加熱用) 400g ＞ ※非加熱商品です。加熱してからお召し上がりください。 有名ブランド”村上牛”のモモ肉にローズマリー・ニンニクで香り付けし、シンプルに塩・胡椒で下味を付けました。赤身本来のコクをしっとりローストビーフで召し上がれ。 食欲そそる香りに和牛本来の脂の旨味、やわらかな食感はリピート間違いなし！！ 記念日やお祝い事にいかがでしょうか？ ローストビーフはもちろん、モモステーキとしても美味しく召し上がることができます。 一味違う、村上牛 新潟県内で育てられた黒毛和牛の「にいがた和牛」のうち新潟県村上市、関川村及び胎内市で飼育された格付け等級A-4、B-4以上のものを「村上牛」と呼びます。 緑豊かな大自然の中で、健康で良質な肥育素牛を厳選し、良質な稲わらと乾牧草を存分に与え愛情と時間をかけた村上牛だからこそ、鮮やかな色、やわらかな肉質、豊かな風味、とろけるような味わいになります。 【全国規模枝肉共励会入賞歴】 平成8年度全国肉用牛枝肉共励会 名誉賞受賞 平成15年度全国肉用牛枝肉共励会 名誉賞受賞 第2回(平成12年度)全農肉牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 第4回(平成14年度)全農肉牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 他 名称・内容量 下味付き牛モモブロック400g 生産地 新潟県産 消費期限 別途 商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください 販売者 株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1
越乃黄金豚 手づくり 焼豚 200g ｜ 国産 新潟県産 越乃黄金豚 ラーメン おつまみ トッピング 焼き豚 チャーシュー 手作 煮豚 豚肉 ご飯のお供 こがね牧農舎 ピア万代 ピアBandai
厳選した越乃黄金豚を使用し、100%原料としてこだわりの製法で、素材本来の良さを引き出した本格的な焼豚です。 肉本来の旨みと食感をお楽しみ下さい。
商品情報 ＜ 佐渡牛 ローストビーフ用400g ＞ ●下味付きモモブロック400g・ソース・レシピ付き ※非加熱商品です。加熱してからお召し上がりください。 ローズマリー・ニンニクで香り付けし、シンプルに塩・胡椒で下味を付けました。赤身本来のコクをしっとりローストビーフで召し上がれ。 当店で下味を付けた他にはないオリジナルの商品。 レシピ付きでご自宅で簡単調理ができ、本格的な味わいをお楽しみいただけます。 幻の佐渡牛 「佐渡牛」は生まれも育ちも佐渡島で、年間出荷頭数が30数頭と限られており、肉質レベルの高さに加えて希少価値の高いお肉です。 また、佐渡牛はやわらかく甘く、ジューシーな肉質が特長です。 その秘密はサシにあります。通常の動物性脂肪と比べて融点が低いため、口の中に入れた瞬間に体温で脂肪が溶け、ほんのりと甘い風味が舌に広がります。多くの方から「食べ飽きない」と言われる理由のひとつです。 名称・内容量 佐渡牛 下味付きモモブロック400g ＊2人前目安 生産地 新潟県産 （ 佐渡 ） 消費期限 別途 商品ラベルに記載 ギフトラッピング 黒い化粧箱にお入れしたギフトラッピングでお届けします 【熨斗】を承ります。ご希望の方はご注文時に「備考欄」よりお知らせください 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください
商品情報 ＜ 佐渡牛 肩ロース しゃぶしゃぶ用 400g ＞ 肩ロースは上質で旨みたっぷりの脂が口の中でとろけだす目にも鮮やかな上質なお肉です。 お世話になった上司や目上の方へ最高級の贈り物にいかがでしょうか。 佐渡牛の定義である佐渡で生まれ、佐渡で育ち、佐渡で収穫された稲わらを飼料とした安全・安心の飼育であるという条件を満たす牛は年間わずか数十頭しかいない希少な黒毛和牛です。 世界農業遺産に登録された自然豊かな島でのびのびとストレスなく育った佐渡牛はやわらかく、甘く、ジューシーな肉質で、あっさりまろやかな食味が特長です。 名称・内容量 佐渡牛 肩ロース しゃぶしゃぶ用 400g ＊2〜3人前目安 生産地 新潟県産 （ 佐渡 ） 消費期限 別途 商品ラベルに記載 ギフトラッピング 黒い化粧箱にお入れしたギフトラッピングでお届けします 【熨斗】を承ります。ご希望の方はご注文時に「備考欄」よりお知らせください 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください 佐渡牛の特長 1ヶ月の出荷頭数2、3頭の 「 希少黒毛和牛 【 佐渡牛 】」 佐渡ヶ島は古くから優れた素牛（仔牛）の有数の産地であり、佐渡から全国の有産農家へ黒毛和牛の仔牛を供給しておりました。その素牛は今でも優れた黒毛和牛として育てられています。佐渡産和牛は、佐渡生まれの素牛を佐渡ヶ島で育てた A-3、A-4、A-5 規格の黒毛和牛です。年間出荷頭数が30数頭と限られており、肉質のレベルの高さに加えて希少価値の高い牛肉です。朱鷺の郷より安心・安全な黒毛和牛をお届けします。 佐渡牛は 「脂身の融点が低くジューシーな肉汁とお肉の柔らかさ」 が特徴です。その旨みを存分にお楽しみください。
商品説明 名称 雪室熟成黄金豚ロース厚切りステーキ用 内容量 雪室熟成黄金豚ロース厚切りステーキ用240g(2枚)×3P 産地名 新潟県産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 雪室とは電気を使わず、雪によるクリーンエネルギーを利用した雪深い新潟で古くより受け継がれている貯蔵庫です。 雪国ならではの保存技術「雪室」の中で、豚肉をじっくり熟成をかけて、さらに旨味と柔らかさを引き出したお肉を是非ご堪能下さい! 商品説明 名称 和風おろしソース200g 原材料名 しょうゆ（国内製造）、発酵調味料、米酢、砂糖、乾燥玉ねぎ、ニンニク、でん粉、香辛料、酵母エキス（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 200g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。 雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成豚』です。 雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。 柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉をぜひご堪能ください。−豊かな自然が生んだ、 雪国からの贈り物。− ◆雪室(ゆきむろ)とは− おいしさを引き出す、天然の冷蔵庫。 冬に降った雪を地面に掘った穴に埋め、ワラなどで覆った「雪室」は、生鮮食品の冷蔵保存に利用されてきました。 昔からある、雪国の知恵です。 現代では、大量の雪を建物の中で貯蓄することにより、大容量かつ長期的な「雪室」が可能となりました。厳寒期の雪でつくられる「雪室」は秋以降まで溶けず、まるでカマクラのような「雪室」内部の貯蔵空間は、室温0℃〜5℃・湿度90％前後の【低温・高湿度】が安定して保たれます。その環境の中で熟成された食品は、甘みやまろやかさといった“おいしさ”が引き出されます。 ◆雪室のなかで新潟県産の豚肉をゆっくり熟成 〜雪室熟成 スノーエージング〜 新潟ならではの雪室保存技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究してまいりました。 雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)されたものが『雪室熟成黄金豚』です。 雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保存と熟成ができる室内環境が保てます。 熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増加することにより旨味が強くなります。柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉を是非ご堪能ください。 ◆新潟県産 雪室熟成黄金豚 『豚づくりの名人』高橋さんと『雪室博士』伊藤さんの出合いにより誕生 新潟の銘柄豚『越乃黄金豚』の生みの親(有)高橋農産の高橋秋雄社長と長年『雪室』を研究してきた交易財団法人雪だるま財団の伊藤親臣工学博士の出合いにより、越乃黄金豚が雪室の中でゆっくり熟成することによってさらに柔らかく風味豊かな豚肉に仕上がりました。
アメリカ産 牛タン スライス200g | 牛肉 タン 焼肉 高品質 やわらかい BBQ 冷凍 ご飯のお供 こがね牧農舎 ピア万代 ピアBandai
商品説明 名称 牛タンスライス 内容量 1P約200g 産地名 アメリカ産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 アメリカ産の牛タンは穀物肥育で育てられているため、程よくサシが入り、肉の臭みも少なく、肉質がやわらかい特長があります。 スライス済みですので、解凍してすぐにお使いいただけます。
商品説明 名称 豚バラうす切り 内容量 1P約300g 産地名 新潟県産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 備考 黄金色に輝くコシヒカリの産地、新潟の県北(村上・胎内エリア)の豊かな自然の中で育った新潟県産銘柄豚"越乃黄金豚"のバラをうす切りにしました。越乃黄金豚バラは、濃厚な脂の旨味が強いのが特長です。 シンプルな味付けで素材の旨味をご堪能ください。 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1
商品説明 名称 雪室熟成黄金豚ロース味噌漬 2枚入り 原材料名 豚肉（新潟県産）、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（VC）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素 （原材料の一部に大豆を含む） 内容量 80g×2枚 味噌40g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。 雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成黄金豚』です。 雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。 柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉をぜひご堪能ください。−豊かな自然が生んだ、 雪国からの贈り物。− ◆雪室(ゆきむろ)とは− おいしさを引き出す、天然の冷蔵庫。 冬に降った雪を地面に掘った穴に埋め、ワラなどで覆った「雪室」は、生鮮食品の冷蔵保存に利用されてきました。 昔からある、雪国の知恵です。 現代では、大量の雪を建物の中で貯蓄することにより、大容量かつ長期的な「雪室」が可能となりました。厳寒期の雪でつくられる「雪室」は秋以降まで溶けず、まるでカマクラのような「雪室」内部の貯蔵空間は、室温0℃〜5℃・湿度90％前後の【低温・高湿度】が安定して保たれます。その環境の中で熟成された食品は、甘みやまろやかさといった“おいしさ”が引き出されます。 ◆雪室のなかで新潟県産の豚肉をゆっくり熟成 〜雪室熟成 スノーエージング〜 新潟ならではの雪室保存技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究してまいりました。 雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)されたものが『雪室熟成黄金豚』です。 雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保存と熟成ができる室内環境が保てます。 熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増加することにより旨味が強くなります。柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉を是非ご堪能ください。 ◆新潟県産 雪室熟成黄金豚 『豚づくりの名人』高橋さんと『雪室博士』伊藤さんの出合いにより誕生 新潟の銘柄豚『越乃黄金豚』の生みの親(有)高橋農産の高橋秋雄社長と長年『雪室』を研究してきた交易財団法人雪だるま財団の伊藤親臣工学博士の出合いにより、越乃黄金豚が雪室の中でゆっくり熟成することによってさらに柔らかく風味豊かな豚肉に仕上がりました。
商品情報 ＜ 佐渡牛 サーロインステーキ 180g 2枚 ＞ サーロインは美しい霜降り肉でキメが細かく、上質な脂の旨みが感じられる極上のステーキ肉です。 お世話になった上司や目上の方へ最高級の贈り物にいかがでしょうか。 佐渡牛の定義である佐渡で生まれ、佐渡で育ち、佐渡で収穫された稲わらを飼料とした安全・安心の飼育であるという条件を満たす牛は年間わずか数十頭しかいない希少な黒毛和牛です。 世界農業遺産に登録された自然豊かな島でのびのびとストレスなく育った佐渡牛はやわらかく、甘く、ジューシーな肉質で、あっさりまろやかな食味が特長です。 名称・内容量 佐渡牛 サーロインステーキ 180g 2枚 ＊2人前目安 生産地 新潟県産 （ 佐渡 ） 消費期限 別途 商品ラベルに記載 ギフトラッピング 黒い化粧箱にお入れしたギフトラッピングでお届けします 【熨斗】を承ります。ご希望の方はご注文時に「備考欄」よりお知らせください 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください
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