ブラウン・ブラザーズモスカート [2022]BROWN BROTHERSMoscato
ブラウン・ブラザーズ ブラウン・ブラザーズは、1885年、オーストラリアのヴィクトリア州ミラワに創立しました。この年に、ジョン・フランシス・ブラウンがわずか4ヘクタールのブドウ畑から造ったワインを初めて口にしたのです。以来120年、ブラウン・ブラザーズはオーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーの1つに数えられています。ブラウン・ブラザーズを発展させたのは、2代目のジョン・チャールズ・ブラウンです。彼は1934年にワイナリーの運営に参加し、様々な新機軸を打ち出しました。白ワインのフリーランジュースによる発酵や、発酵温度のコントロールをヴィクトリア州で最初に実践し、リースリングの貴腐ワインをオーストラリアで初めて造り出したのもまた彼でした。 ブラウン・ブラザーズは広大なブドウ畑を所有しています。最も古くからあるミラワのブドウ畑は、今日、77ヘクタールの広さをもち、ノーブル・リースリングに使用するリースリング、シラーズ・モンドゥーズ・カベルネを造るモンドゥーズ、酒精強化ワインを生産するためのマスカットなどが栽培されています。1994年に取得した、バンクスデールにある94ヘクタールのブドウ畑には、シャルドネやシラーズ、カベルネ・ソーヴィニョンのほか、オーストラリアでは非常に珍しいバルベーラやピノ・グリージオが植えられています。ウイットランズの35ヘクタールの畑は海抜800メートルの土地にあり、非常に冷涼な気候のため、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネが栽培され、スパークリングワイン用原料の供給地となっています。 ■ ブラウン・ブラザーズ モスカート フレッシュでフルーティなワイン。アルコール度数は6％と低めで、微発泡性のやや甘口白ワインです。軽く冷やして、理想的なアペリティフになります。 《香り》緑がかった明るい麦藁色で、花やマスクメロン、トロピカルフルーツを思わせます。《味わい》口一杯に新鮮なトロピカルフルーツ・フレーバーが広がり、微発泡がすっきりとした後味で口中をリフレッシュさせ、さっぱりとした果実味を余韻に感じることができます。マスカット系でもエキゾチックな風味のある品種です。早めに収穫すると上品でキレの良い辛口ワインに、数週間遅く収穫されると芳醇なデザートワインになります。
ワイン -> 白ワイン
HAMAYA ブルーマウンテンインスタント・コーヒー ギフト【BL-50S】Blue Mountains Instant Coffee Gift
ブルーマウンテンインスタント・コーヒー ギフト 1924年創業のハマヤ株式会社が、1985年にコーヒーテイスターを企業のアイデンティティとして掲げ、コーヒーメーカーとして専門の道を今日まで歩んでいます。産地や農園の選定、生豆の選別、焙煎設備と技術の安定、品質の保持など、コーヒーの文化とセンスを追求している会社です。 【ブルーマウンテン インスタント・コーヒー ギフト】 《ブルーマウンテン No.1 ブレンド 50g×3本》香り・味・バランスの取れた、非常に口当たりが良い、柔らかなマイルドな味のコーヒーです。上品で素晴らしい味をお楽しみください。 【 ラッピングについて 】・ラッピングは無料です。 (HAMAYAオリジナルの包装紙) ・熨斗対応させていただきます。 ※ご注文時に熨斗内容をご指示願います。※ラッピングのご指示がない場合は、 商品のみのご発送となります。
コーヒー -> コーヒー豆
HAMAYA ブルーマウンテン No.1 ブレンド 100gBlue Mountain No.1 Blend
ブルーマウンテン No.1 ブレンド 1924年創業のハマヤ株式会社が、1985年にコーヒーテイスターを企業のアイデンティティとして掲げ、コーヒーメーカーとして専門の道を今日まで歩んでいます。産地や農園の選定、生豆の選別、焙煎設備と技術の安定、品質の保持など、コーヒーの文化とセンスを追求している会社です。 ブルーマウンテン No.1 ブレンド ■ ブルーマウンテン No.1 ブレンド香り・味・バランスの取れた、非常に口当たりが良い、柔らかなマイルドな味のコーヒーです。上品で素晴らしい味をお楽しみください。
コーヒー -> インスタントコーヒー
テラザス レゼルヴァ・マルベック [2020]Terrazas Reserva Malbec
テラザス ボデガ・シャンドン・アルゼンティーナは1959年、モエ・エ・シャンドン社によって設立されました。 幾年にもわたる準備の後、テラザス・デ・ロス・アンデスは1999年にスタートしました。 アンデス山脈地域では、標高によってテロワールが異なります。葡萄はテロワールを敏感に感じとるため、葡萄畑の標高が高すぎたり低すぎたりすると、葡萄本来のよさが発揮できません。長年にわたる研究から、テラザスはそれぞれの葡萄品種が完璧に熟する標高を発見し、それによって理想的なワインをつくることができるようになり、自然が最高の条件を与える標高の畑で葡萄を育てています。 Malbec – 1067m Vistalba (Mendoza)マルベック種は、その質の高さから近年世界のワイン市場で評価が高まっています。昼夜の気温差が15度にもなるヴィスタルバでは、マルベックの果実味が凝縮し、驚くほど深みのあるパープルレッド色と豊かなプラムの風味を持つワインができあがります。 ■ テラザス レゼルヴァ・マルベック青みがかった濃厚な深みのある赤色。良く熟したフルーツ、ブラックチェリー、ドライプラム、甘草のアロマにほのかなバニラとキャラメル、トーストの香りが混ざり合って、豊かで複雑なブーケをつくり出しています。骨格のしっかりしたフルボディに柔らかいタンニン。濃厚でシルクのようななめらかな口当たりの素晴らしいワインです。
ワイン -> 赤ワイン
モンテス・アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン [2021]Montes Alpha Cabernet Sauuuvignon
モンテス モンテスは、1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリーです。 チリのワイン産業はヨーロッパとくらべかなり遅れていて、世界的にとても注目されるものではなかったのです。そうした状況を変え、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを実現したのが「モンテス」です。 ブドウの収穫は、広大な畑にもかかわらず全て手摘みです。海外から最新式の設備と技術を導入し、品質を高めるためにはありとあらゆることを取り入れて努力を惜しまず、細部まで手間をかけ、この最高品質の美味しさを生み出しているのが『モンテス』です。南米のボルドーともいわれるチリにあって常に注目を浴びる名門ワイナリーです。 チリは太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形が特徴で、雨が少ないため日照時間は長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。また乾燥し、害虫がいないために農薬をほとんど使う必要がありません。モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出しました。 ■ モンテス・アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン紫がかった濃いルビー色で、ブラックカラントの赤いフルーツの香り、チョコレートやシガーのニュアンスがあり、フレンチオークの香ばしい香りと見事に調和しています。フルボディながらもカベルネ・ソーヴィニヨンのエレガントさが顕著に現れています。欧米へ「逆輸出されたクオリティワイン」＝モンテスアルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン。ニューヨークやロサンゼルスのシェフたちが好んでリストに載せるワインでもあります。濃く凝縮しつつもバランスのとれたスタイル、熟成のポテンシャルを秘めた非凡なワインです。
ワイン -> 赤ワイン
ケンダル・ジャクソンヴィントナーズ・リザーヴ シャルドネ [2022]Kendall Jackson Vintner’s Chardonnay
ケンダル・ジャクソン ケンダル・ジャクソンの設立は1982年。約20年あまりでカリフォルニア屈指のワイナリーとなりました。サンフランシスコの有名な弁護士であったオーナーのジェス・ジャクソン氏はもともと趣味でワイナリーを所有し、葡萄の栽培とワインのブレンドを研究してきました。ワインを実際にリリースしたときにその綿密な研究の成果は素晴らしい結果に結び付くことになります。 ケンダル・ジャクソンの自社畑はすべてカリフォルニアの沿岸部、涼しい海風が吹く丘陵の斜面にあり、冷涼な気候が葡萄をじっくり育てる最高の環境を維持しています。ゆっくりじっくりと成熟した葡萄からは、味わいと香りに深みのある高品質な葡萄が造られています。フランスのテロワールの概念を応用し、土壌、傾斜、日当たり、気まぐれな天候を仔細に研究。確かな品質のワイン造りを行っています。 ■ ケンダル・ジャクソン ヴィントナーズ・リザーヴ シャルドネマンゴー、パイナップルのようなトロピカルな香りと共に、桃、リンゴ、レモン、洋ナシ、ナッツなどのアロマが広がります。トーストのかすかなニュアンスも感じられます。余韻は非常に長く、複雑で色々な要素があり、優れたバランスのリッチで芳醇な味わいです。「全米で“No.1シャルドネ”として、ベストセラーに輝いているワインです。」 ★ 2021年ヴィンテージよりスクリューキャップに仕様変更。
ワイン -> 白ワイン
リッジウェイ リーフ・ティー アール・グレイ【50g】Ridgeway Leaf Tea Earl Grey
リッジウェイ紅茶 ■ トーマス・リッジウェイ1650年代、英国に初めて紹介された紅茶は、あっという間に熱狂的な歓迎とともに、英国全土に広がりました。しかし、当時の紅茶は東インド会社が輸入の独占権を握っていたため、価格が高く、品質も不安定でした。 人々の募る不満に「公正な価格で最高の品質を」と勇気ある挑戦を始めたのがリッジウェイの創設者「トーマス・リッジウェイ」です。1836年、ロンドンにはじめて店をオープン、ティークリッパー（紅茶搬送帆船）を走らせて次々に新しい紅茶を入手。当時としては珍しかったブレンド紅茶をスタートさせ、「ブレンドのリッジウェイ」としての地位を確立させました。 ■ リッジウェイ リーフ・ティー アール・グレイ中国茶にベルガモットを加えたエキゾチックな香りの紅茶です。アールグレイ（Earl Grey）とは、ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶で、フレーバーティーの一種です。1830年代英国宰相グレイ伯爵愛飲の銘茶。後に英国の貴族・上流階級の午後のお茶の必需品となった特殊な着香茶。ベルガモット(柑橘系オイル)を加えたエキゾチックな紅茶で、香り立つアイスティーとしても人気です。
茶葉・ティーバッグ -> 紅茶
ボンテッラ カベルネ・ソーヴィニヨン [2019]Bonteera Cabernet Sauvignon
ボンテッラ ■ ボンテッラ『ボンテッラ』とはフランス語・ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワインづくりに携わってきました。80年代には、自社菜園で有機農法で育てた野菜が美味しいことにヒントを得て、ワインについても有機農法を本格的に導入しました。3年間、無農薬、無化学肥料、無除草剤を経て、カリフォルニア州最大の有機農法認定機関であるCCOFの認定を受けた自社畑と一部契約栽培農家の葡萄から作られています。カリフォルニア州メンドシーノ地区で800haの有機栽培農園を所有し、一部にはビオディナミ農法も取り入れており、demeterの認証を受けています。AVAはメンドシーノ・カウンティ中心、レイク・カウンティにも畑を所有しています。 《メンドシーノ カウンティ》サンフランシスコから北に約200Kmの土地で、西側は寒流(カリフォルニア海流)の流れる太平洋に面し、山地と森林が多い地域です。ぶどうの生育期における昼夜差の温度差が大きく、夏の湿度が少ないため、ぶどうの成熟はゆっくりと進み、活き活きとした酸味と濃厚な果実味を蓄えることができます。 美味しい“ビオワイン”をリーズナブルに 《畑でのアプローチ》ボンテッラでは畑を中心に生態系をつくりあげることで、化学肥料や農薬、殺虫剤に頼らず、ぶどうを健全に育てる仕組みを構築していています。カバークロップとして牧草や豆、クローバーを植え、土壌に有機物質や窒素をもたらすとともに柔らかい土を保ち、更に草が伸びてきたら土を耕して自然の肥料に変えています。 ボンテッラの畑の特長は、ミツバチなどの昆虫や多くの鳥が見られることです。ハチは害虫を防ぐとともに、カバークロップの花の受粉を助けます。また、畑にニワトリを放し、歩き回らせることで雑草や害虫を食べるだけでなく、畑を耕す効果もあります。羊はカバークロップの成育をコントロールし、畑に栄養をもたらす役目を果たします。このように、ボンテッラでは、鳥や虫、動物たちが健全なぶどうの育成を支えています。 ■ ボンテッラ カベルネ・ソーヴィニヨン ブラックベリーやコーヒー、バニラ、スパイスなど複雑な香りがあり、良く溶け込んだタンニンが心地良いエレガントなワインです。フレンチ・アメリカン混合のオーク樽（新樽比率45%）で8ヶ月間熟成。
ワイン -> 赤ワイン
HAMAYA ブルーマウンテン No.1 ブレンド 50gBlue Mountain No.1 Blend
ブルーマウンテン No.1 ブレンド 1924年創業のハマヤ株式会社が、1985年にコーヒーテイスターを企業のアイデンティティとして掲げ、コーヒーメーカーとして専門の道を今日まで歩んでいます。産地や農園の選定、生豆の選別、焙煎設備と技術の安定、品質の保持など、コーヒーの文化とセンスを追求している会社です。 ブルーマウンテン No.1 ブレンド ■ ブルーマウンテン No.1 ブレンド香り・味・バランスの取れた、非常に口当たりが良い、柔らかなマイルドな味のコーヒーです。上品で素晴らしい味をお楽しみください。
コーヒー -> インスタントコーヒー
ブラウン・ブラザーズシエナ [2022]BROWN BROTHERSCienna
ブラウン・ブラザーズ ブラウン・ブラザーズは、1885年、オーストラリアのヴィクトリア州ミラワに創立しました。この年に、ジョン・フランシス・ブラウンがわずか4ヘクタールのブドウ畑から造ったワインを初めて口にしたのです。以来120年、ブラウン・ブラザーズはオーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーの1つに数えられています。ブラウン・ブラザーズを発展させたのは、2代目のジョン・チャールズ・ブラウンです。彼は1934年にワイナリーの運営に参加し、様々な新機軸を打ち出しました。白ワインのフリーランジュースによる発酵や、発酵温度のコントロールをヴィクトリア州で最初に実践し、リースリングの貴腐ワインをオーストラリアで初めて造り出したのもまた彼でした。 ブラウン・ブラザーズは広大なブドウ畑を所有しています。最も古くからあるミラワのブドウ畑は、今日、77ヘクタールの広さをもち、ノーブル・リースリングに使用するリースリング、シラーズ・モンドゥーズ・カベルネを造るモンドゥーズ、酒精強化ワインを生産するためのマスカットなどが栽培されています。1994年に取得した、バンクスデールにある94ヘクタールのブドウ畑には、シャルドネやシラーズ、カベルネ・ソーヴィニョンのほか、オーストラリアでは非常に珍しいバルベーラやピノ・グリージオが植えられています。ウイットランズの35ヘクタールの畑は海抜800メートルの土地にあり、非常に冷涼な気候のため、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネが栽培され、スパークリングワイン用原料の供給地となっています。 【シエナ】シエナとはオーストラリアで産み出されたブドウ品種です。ブラウン・ブラザーズ社では、さわやかなブドウの甘みと芳醇な果実風味のあるワインとして『シエナ』を造りましたが、微発泡スタイルのため、さらにさわやかな口当たりです。アルコール分も約6％と通常のワインよりも低く、飲みやすいスタイルになっています。 ■ ブラウン・ブラザーズ シエナ[香り] ベリー系フルーツの豊かな風味を持っています。 [味わい] ブドウの甘みと芳醇な果実風味のある微発泡スタイルのさわやかな口当たりです。
ワイン -> 赤ワイン
カビッキオーリランブルスコ・ロッソ・ドルチェ【12本】CavicchioliLambrusco Rosso Dolce
「カビッキオーリ」 1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー、エミリアロマーニャ州 モデナに位置しています。ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かしたワイン造りを行っています。他にも、果実味しなやかで上品な単一畑ヴィーニャ デル クリストや、一次発酵の際の泡を澱共々封じ込めた、アンセストラルと言う伝統的な方法で造られたランブルスコ等、魅力ある個性的なアイテムを造っています。カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼の生産者です。ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。 《カビッキオーリ ランブルスコ・ロッソ・ドルチェ》有名な微発泡のやや甘口の赤ワインです。美しいルビー色、イチゴを連想させるソフトで甘い香りと味わい。良く冷やしてお楽しみ下さい。
ワイン -> その他
ペンフォールズクヌンガヒル シラーズ・カベルネ [2019]PenfoldsKoonunga Hill Shiraz-Cabernet
ペンフォールズ ペンフォールドは、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールドは、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワインづくりを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占しました。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートを中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールドのみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。今日もグランジを筆頭に、「すべての価格帯で最高品質のワインを提供すること」をポリシーに、ポリシー通りの見事な味わいを世界中に送り続けています。 ■クヌンガ・ヒル シリーズクヌンガ・ヒルはペンフォールズの登竜門といわれるワインです。クヌンガ・ヒルという名前の由来は、ペンフォールズの所有しているバロッサ・ヴァレー内にある栽培地の名前からつけられました。お求めやすい価格でありながらも高品質で、ペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかりと反映されています。 ■ ペンフォールズ クヌンガヒル シラーズ・カベルネクヌンガ・ヒル シラーズ・カベルネは、シラーズとカベルネの素晴らしい果実味、しっかりとしていながらもバランスのとれたストラクチャーとオークの風味を持つフルーティなスタイルのワインです。伝統的な「オーストラリアン・ブレンド」として造られたこのワインは、シラーズが肉付きの良い果実味を、カベルネが細やかなタンニンと骨格を提供します。
ワイン -> 赤ワイン
テラザス レゼルヴァ・シャルドネ [2021]Terrazas Reserva Chardonnay
テラザス ボデガ・シャンドン・アルゼンティーナは1959年、モエ・エ・シャンドン社によって設立されました。 幾年にもわたる準備の後、テラザス・デ・ロス・アンデスは1999年にスタートしました。 アンデス山脈地域では、標高によってテロワールが異なります。葡萄はテロワールを敏感に感じとるため、葡萄畑の標高が高すぎたり低すぎたりすると、葡萄本来のよさが発揮できません。長年にわたる研究から、テラザスはそれぞれの葡萄品種が完璧に熟する標高を発見し、それによって理想的なワインをつくることができるようになり、自然が最高の条件を与える標高の畑で葡萄を育てています。 Chardonnay – 1200m Tupungato (Mendoza)アンデス山頂に囲まれたトゥプンガトの畑では、涼しい気候がシャルドネを桃やアプリコット、トロピカルフルーツのエレガントな風味を湛えた金色のワインへと成長させます。 ■ テラザス レゼルヴァ・シャルドネアプリコット、桃、マンゴーやパイナップル等の熟したフルーツのアロマ。オークの新樽での発酵によるバニラやキャラメルの豊かな香りがします。ドライ・フルーツ、特にヘーゼル・ナッツの風味が美味しい複雑味を与えています。フルボディでまろやかでたっぷりとしたヴォリューム感。なめらかさと複雑味が際立つ、余韻の長い味わいです。
ワイン -> 白ワイン
ナパ・ハイランズカベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー [2022]Napa HighlandsCabernet Sauvignon Napa Valley
ナパ・ハイランズ Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valley ナパ・ヴァレーらしいカベルネ・ソーヴィニヨン ■ ナパ・ハイランズナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとラザフォードの葡萄をブレンドしています。ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しています。 ● オークヴィル地区オーパス・ワンから南に道を挟み広がる畑です。この畑の葡萄は、ワインの色合いを 決める重要な役割をし、深い赤紫色を示そます。またワインに力強さを与えます。 ● ラザフォード地区ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴である芳醇なベリー系アロマとリッチでたっぷりとした凝縮感のある果実味をもたらします。 ● 醸 造葡萄は優しく破砕後、48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくりと引き出した後、主醗酵に入ります。更に10日間のマセラシオンでまろやかな果実味を加味します。優しく圧搾後、フランス産とアメリカ産の樽にて約20ヵ月熟成。（新樽は使用いたしません。） ■ ナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレーナパ・ヴァレーの個性を典型的に表した味わいです。ブラック・チェリー、ドライ・フラワー、樽の焦がした香り、ダーク・チョコレートのアロマが香り立ち、味わいには赤系・黒系ベリーがたっぷりと混じり合い、ヴァニラやクレーム・ブリュレのようなニュアンスが加わっています。酸と穏やかなタンニンは、うまくバランスがとれ、味わいの凝縮感と長い余韻を形成しています。
ワイン -> その他
コセチェロス・イ・クリアドーレスインフィニタス テンプラニーリョ [2021]Cosecheros y Criadores Infinitus Tempranillo
コセチェロス・イ・クリアドーレス 1889年創業のスペインの伝統と革新をテーマにするマルテイネス・ブハンダ社が1951年に新たにこのワイナリーを興しました。スペインの伝統と、ブハンダの革新の融合による、センセーショナルなインターナショナル・モダン・スパニッシュ・ワインが誕生しました。 ■ コセチェロス・イ・クリアドーレス インフィニタス テンプラニーリョ深みのある色合いで、すみれのような華やかな香りや、ラズベリーのようなフルーツの香りをもっています。味わいは、コクのあるエレガントなインターナショナルな味わいを目指した赤ワインです。余韻は非常に長く続きます。
ワイン -> 白ワイン
クラレンドル ルージュ [2016]Clarendelle Rouge
クラレンドル ルージュ カンヌ映画祭、テニスのフレンチオープン、フランスのオペラ劇場、アラン・デュカスのレストラン、スイス航空でも提供されている実力派の"クラレンドル" 《ドメーヌ・クラレンス・ディロン&クラレンス・ディロン・ワインズ》 シャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンを所有するドメーヌ・クラレンス・ディロン。オーナーのルクセンブルク大公国、ロベール殿下が、「オー・ブリオンのノウハウを生かしたリーズナブルなワインを造る」という情熱により、クラレンス・ディロン・ワインズを設立、ドメーヌと同じ醸造チームが造るクラレンドルシリーズを誕生させました。 シャトー・オー・ブリオンは1885年にメドック以外では例外的に第1級に選ばれたことで知られています。1935年このシャトー・オー・ブリオンを230万フランで買い取ったのがアメリカの有名な財界人であるクラレンス・ディロン氏。その特級格付第一級＝シャトー・オー・ブリオン、同じくシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンも擁しています。現在このグループを率いるルクセンブルグ大公国ロベール皇太子殿下は、新たなクラレンス・ディロンのワインを生産することを決意し、2005年に発売を開始しました。シャトー・オー・ブリオンの所有者となったクラレンス・ディロン氏の偉大な功績、祖先への賛辞をあらわして名付けられたワインが「クラレンドル」というプレミアム・ワインです。 ■ クラレンドル ルージュカシスやラズベリー、ブラックチェリーなどの赤系黒系果実にナッツや煎ったコーヒーのニュアンスを感じる上品なアロマです。口に含むと、絹のように滑らかなタンニンが印象的で、フレッシュな酸が豊かな果実味をしっかりと引き立てています。
ワイン -> 赤ワイン
HAMAYA ブルーマウンテンブレンド マイルド・テイスト100g Blue Mountain Blend Mild Taste
ブルーマウンテンブレンド マイルド・テイスト 1924年創業のハマヤ株式会社が、1985年にコーヒーテイスターを企業のアイデンティティとして掲げ、コーヒーメーカーとして専門の道を今日まで歩んでいます。産地や農園の選定、生豆の選別、焙煎設備と技術の安定、品質の保持など、コーヒーの文化とセンスを追求している会社です。 ブルーマウンテンブレンド マイルド・テイスト ■ ブルーマウンテンブレンド マイルド・テイスト独特の甘味と優れた芳香を有するブルーマウンテンコーヒーをベースにブレンドし、やわらかくマイルド味に仕上げています。 ブルーマウンテンの上品な味わいをお楽しみください。
コーヒー -> インスタントコーヒー
ペリエ・ジュエ ベル・エポック ギフト [2007] Perrier Jouet Belle Epoque
ペリエ・ジュエ ベル・エポック 1811年創業、ピエール・ニコラ・マリー・パリエと妻のアデル・ジュエにより創設されました。美しい白いアネモノが描かれたペリエ・ジュエの華やかなボトル。1902年アール・ヌーヴォーを代表するエミール・ガレによる作品です。1964年にカーヴの中で眠っていたシャンパンボトルが、ボトルにエナメル塗料で描かれたガレの作品が見つかりました。 当時は、甘口が主流 でしたが、辛口 の (ブリュット) を造り、人気を博し、その後英国のヴィクトリア女王の御用達となり、各国の王侯貴族に愛飲され、世界中に広がりました。 ■ ペリエ・ジュエ ベル・エポック コート・デ・ブラン地区のグランクリュ畑からのシャルドネ種を主体にわずかながらピノ・ノワール種とピノ・ムニエ種を加えることで、極上のエレガンスや繊細さに、複雑で華やかな風味が加わった、プレミアムシャンパンの逸品です。まさにブレンドの芸術ともいうべきシャンパンです。
ワイン -> スパークリングワイン・シャンパン
ラ・キャピテール・デュ・ドメーヌ・ド・バロナーク [2016]La Capitelle du Domaine de Baron'Arques
ラ・キャピテール・デュ・ドメーヌ・ド・バロナーク Ch.ムートンを所有するB.P.ロートシルト社が南仏ラングドックで造る赤ワイン ! ! バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社×ヴィニュロン・ドゥ・シュール・ダルク社 ワインづくりへの努力と創造力、そして情熱を堅持するバロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社が、ラングドック地方リムー地区の恵まれた大地と、最高のパートナーであるヴィニュロン・ドゥ・シュール・ダルク社と出会い、2000年に設立された「バロナーク」社。 このブランドは“フュージョン（融合）”をコンセプトとしており、つくり手、テロワール、さらに様々なぶどう品種（カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローのボルドー産3品種とグルナッシュ、シラー、マルベックの南フランス産3品種）等々の融合をワインの中に見事に反映させています。 ■ ラ・キャピテール・デュ・ドメーヌ・ド・バロナーク とてもクリアで、深いガーネット色で、最初にデリケートなトーストやヴァニラのアロマが感じられます。その後、凝縮された黒系ベリー、ベルガモット、ペパーミントやスパイスなどの地中海付近のぶどう品種の香りが広がってきます。味わいは豊かで、ブロンドタバコや熟れたフルーツなどのニュアンスが上品な味わいの中に溶け込んでいます。密に構成されている滑らかなタンニンは魅力的なフレッシュさと合わさって、スタイリッシュでコクのあるパワフルなワインを作り出しています。フィニッシュは、温かみのあるフルーティーな印象で長く心地よく残ります。
ワイン -> 赤ワイン
エスクード・ロホ グラン・レゼルヴァ [2021]Escudo Rojo Gran Reserva
エスクード・ロホ バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社の歴史の原点は、150余年前まで遡ります。 1853年、ロスシルドファミリーの一人でイギリスに渡ったナタニエル・ドゥ・ロスシルド男爵が、フランスのポイヤック村に位置するシャトーを購入し、その名を“シャトー・ムートン・ロスシルド”と改めます。その後、曾孫のフィリップ男爵がこの経営を引き継ぎ、バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社は、本格的なワインビジネスをスタートさせることになりました。バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社は、伝統的なワインづくりを頑なに守り続ける一方で、数々のジョイントベンチャーにより、新しい銘酒を世に送り出す進歩的な挑戦者でもあります。 『バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドがチリで造るフラッグシップワイン』 スペイン語で“エスクード”は「盾」、“ロホ”は「赤い」を意味します。すなわち“エスクード・ロホ”とは「ロスチャイルド（赤い盾）」の意味です。ロスチャイルドの名そのものが付けられたこのワインには、バロン・フィリップ社のこだわりが表れています。ラベルにはロスチャイルドの名を表す盾と共に、ロスチャイルド家の色である黄色と青が用いられ、エレガントで重みのある瓶には、盾が描かれたキャップが使われています。 ■ エスクード・ロホ グラン・レゼルヴァ熟したチェリーやブラックベリーなどの赤系・黒系果実にクレーム・ド・カシスやタバコなど様々なアロマが堪能できます。味わいは、しっかりとした骨格に加えて完熟したタンニン、黒スグリやブラックチェリーのニュアンスが感じられます。余韻の長い、上品なワインです。
ワイン -> 赤ワイン
HAMAYA ブルーマウンテンインスタント・コーヒー ギフト【BL-60S】Blue Mountains Instant Coffee Gift
ブルーマウンテンインスタント・コーヒー ギフト 1924年創業のハマヤ株式会社が、1985年にコーヒーテイスターを企業のアイデンティティとして掲げ、コーヒーメーカーとして専門の道を今日まで歩んでいます。産地や農園の選定、生豆の選別、焙煎設備と技術の安定、品質の保持など、コーヒーの文化とセンスを追求している会社です。 【ブルーマウンテン インスタント・コーヒー ギフト】 《ブルーマウンテン・No.1 ブレンド 100g×1本》香り・味・バランスの取れた、非常に口当たりが良い、柔らかなマイルドな味のコーヒーです。上品で素晴らしい味をお楽しみください。《ブルーマウンテンブレンド マイルドテイスト 100g×1本》独特の甘味と優れた芳香を有するブルーマウンテンコーヒーをベースにブレンドし、やわらかくマイルド味に仕上げています。 ブルーマウンテンの上品な味わいをお楽しみください。 【 ラッピングについて 】・ラッピングは無料です。 (HAMAYAオリジナルの包装紙) ・熨斗対応させていただきます。 ※ご注文時に熨斗内容をご指示願います。※ラッピングのご指示がない場合は、 商品のみのご発送となります。
コーヒー -> コーヒー豆
ブラウン・ブラザーズジビッボ ローザBROWN BROTHERSZIBIBBO ROSA
ブラウン・ブラザーズ ブラウン・ブラザーズは、1885年、オーストラリアのヴィクトリア州ミラワに創立しました。この年に、ジョン・フランシス・ブラウンがわずか4ヘクタールのブドウ畑から造ったワインを初めて口にしたのです。以来120年、ブラウン・ブラザーズはオーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーの1つに数えられています。ブラウン・ブラザーズを発展させたのは、2代目のジョン・チャールズ・ブラウンです。彼は1934年にワイナリーの運営に参加し、様々な新機軸を打ち出しました。白ワインのフリーランジュースによる発酵や、発酵温度のコントロールをヴィクトリア州で最初に実践し、リースリングの貴腐ワインをオーストラリアで初めて造り出したのもまた彼でした。 ブラウン・ブラザーズは広大なブドウ畑を所有しています。最も古くからあるミラワのブドウ畑は、今日、77ヘクタールの広さをもち、ノーブル・リースリングに使用するリースリング、シラーズ・モンドゥーズ・カベルネを造るモンドゥーズ、酒精強化ワインを生産するためのマスカットなどが栽培されています。1994年に取得した、バンクスデールにある94ヘクタールのブドウ畑には、シャルドネやシラーズ、カベルネ・ソーヴィニョンのほか、オーストラリアでは非常に珍しいバルベーラやピノ・グリージオが植えられています。ウイットランズの35ヘクタールの畑は海抜800メートルの土地にあり、非常に冷涼な気候のため、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネが栽培され、スパークリングワイン用原料の供給地となっています。 ■ ブラウン・ブラザーズ ジビッボ ローザ 淡い紅さんご色で、やわらかな泡立ち。ストロベリーの香りをもったマスカットアレキサンドリア種とシエナ種から造ったやさしい甘さのスパークリング。よく冷やしてからお召し上がり下さい。
ワイン -> スパークリングワイン・シャンパン
カタシモワイナリー 葡萄華 グラッパ
カタシモワイナリージャパニーズ グラッパ かつて大阪は、全国一位の生産量を誇ったぶどう王国でした。堅下（カタシモ）を含む柏原地区を中心に、最盛期には119件もの醸造所が存在していました。カタシモワイナリーは、1915年にワイン醸造を始めた西日本一の歴史を持つ超老舗ワイナリーです。 大正元年、創業者高井作次郎氏がワイン醸造に成功。 その後、質の高いワイン造りに生涯をかけました。 農園では除草剤を使用せず減農薬に取り組み、可能な限り有機肥料を使用した栽培を行っています。 大阪はワインの一大産地—。そう聞けば驚く人が多いのではないでしょうか。主要生産地は大阪府東部の河内地方で、中でも柏原市には自家栽培のブドウを使い、100年近くワイン醸造を続けるワイナリーがあります。 葡萄栽培の歴史は古く、今から400年前に農家庭先の日陰樹として栽培。明治末期から大正にかけては増殖が進み昭和3年には栽培面積が1000へクタールを超え山梨県を抜いて全国1位となる歴史があります。大阪の葡萄栽培は自然条件的にも恵まれ、水はけが良い土壌、温暖で少雨、多照であるなど葡萄栽培に適した好条件のもと昔から糖度の高い良質の葡萄を実らせ全国的にも高い評価を受けてきました。都市化により生産量は減ったものの、大阪ならではの風土と酵母、そしてデラウェアなどのアメリカ種だけではなくヨーロッパ種であるシャルドネ・カベルネソービニヨン・メルロー等のヨーロッパ種のワイン用品種も大阪で栽培されるようになりその可能性を広げています。 ■ カタシモワイナリー 葡萄華 グラッパ平成13年より、ジャパニーズグラッパの製造に着手。リムーザンのフレンチオーク木樽で熟成しました。デラウェア葡萄の蜂蜜のような香りとオーク木樽の力強い香りがブレンドされ、上品な香りと柔らかな味わいがお楽しみいただけます。
ブランデー -> グラッパ
ジェラール・ベルトランプリマ・ナチュール シラー [2021]Gerard Bertrand Prima Nature Syrah
「ジェラール・ベルトラン」 ジェラール・ベルトランは、南仏、ラングドック・ルーション地区において、ハイコスパ、ハイクオリティなワインを造り出すパイオニアとして知られるワイナリー。南仏のハイコスパワインの代表的存在で、常にラングドック地方全体のワイン造りを牽引しています。 《ジェラール・ベルトラン ワイン》アメリカの評価誌ワインエンスージアストにて「2011年 ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。2012年にはインターナショナル・ワイン・チャレンジにて、「ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー」に選出されるなど、数々のワイン専門誌、評価誌で高い評価を獲得。ジョエル・ロブションなどの名門レストランや、エールフランス航空、ブリティッシュ・エアウェイズ、スイス航空など、13の航空会社の機内ワインとしても採用され、世界70ヶ国で愛飲されています。 ■ ジェラール・ベルトラン プリマ・ナチュール シラープリマナチュールは、亜硫酸塩 無添加で造るーニックワイ ンのシリーズです。シラーなら ではのペッパーのニュアンスと ブルーベリーや赤系果実の味 わいが豊富な果実味に支えら れた、凝縮した味わいです。
ワイン -> 白ワイン
アルマヴィーヴァ [2020]Almaviva
アルマヴィーヴァ バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社の歴史の原点は、150余年前まで遡ります。 1853年、ロスシルドファミリーの一人でイギリスに渡ったナタニエル・ドゥ・ロスシルド男爵が、フランスのポイヤック村に位置するシャトーを購入し、その名を“シャトー・ムートン・ロスシルド”と改めます。その後、曾孫のフィリップ男爵がこの経営を引き継ぎ、バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社は、本格的なワインビジネスをスタートさせることになりました。バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社は、伝統的なワインづくりを頑なに守り続ける一方で、数々のジョイントベンチャーにより、新しい銘酒を世に送り出す進歩的な挑戦者でもあります。 チリのプレミアムワイン「アルマヴィーヴァ」 ボルドーのムートン・ロスチャイルドとチリのコンチャ・イ・トロのコラボレーションにより誕生。オーパス・ワンと同じように「ただ1本の最高品質ワインを造る」というコンセプトで生産されるプレミアムワインです。コンチャ・イ・トロが葡萄畑を、ムートン・ロスチャイルドが技術を持ち寄りました。ブレンドは典型的なボルドー品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンが主体となりますが、カルメネールがブレンドされています。 ■ アルマヴィーヴァ ブラックカラントやブラックベリー、プラムなどを想わせる濃密な果実のアロマが溢れ出します。加えてフレッシュな花や、リコリスなどの甘やかなスパイスのニュアンスが重なる、妖艶な香りが感じられます。口に含むと、凝縮された果実味と滑らかなタンニンが広がり、フレッシュな酸味が濃厚な果実味とのバランスを整えており、力強くもエレガントなスタイルを形成しています。美しく調和の取れた味わいが長く続く、心地よい余韻を堪能できるワインです。
ワイン -> 赤ワイン
シレーニ・エステートセラー・セレクション ピノ・ノワール [2022]Sileni EstateCellar Selection Pinot Noir
シレーニ・エステート シレーニ・エステートのワイナリーは、ニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。チーフ・ワイン・メーカー、グラント・エドモンズ氏はフランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだ実力派です。生産している主なブドウ品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。さらに最近ではピノ・グリージョやリースリングといった白ワイン用の品種にも力を入れています。伝統的な品種もニュージーランドの土壌、環境で育つとまたひと味違った趣きに仕上がります。透明感がありながら、きちんと複雑味もある、独特のワインを造り出しています。 《ホークス・ベイ》1850年代からワイン造りを行っているニュージーランドの中で代表的な産地で、数々の受賞歴を誇るシレーニが本拠地を置くホークス・ベイは、フランスの高級ワインの産地と同じ緯度、南緯39度に位置します。現在では、ニュージーランド国内で2番目に栽培面積が大きい地域です。シャルドネを栽培している畑は、砂利や粘土質などの肥沃な土壌で、これらの畑の特徴の違いが、味わいに更なる深さと複雑味を与えています。 《マールボロ》ニュージーランドでの栽培面積第1位であり、ソーヴィニヨン・ブランの聖地とも言えるマールボロ。ホークス・ベイよりも乾燥しており、砂利質・砂質が多く見られますが、下層は粘土質で保水性に優れ、ソーヴィニヨン・ブランの育成に最適です。こうした条件から、マールボロはニュージーランドが誇るソーヴィニヨン・ブランの世界的産地となっています。 ホークス・ベイと比べて気温が高いため、丸みのあるチャーミングな酸を持ったソーヴィニヨン・ブランが収穫されます。 ■ シレーニ・エステート セラー・セレクション ピノ・ノワールよく熟したチェリーやブルーベリーなどのアロマやスミレの香りがグラスから漂います。柔らかく、複雑味ある味わいの中にスパイシーなニュアンスで、 軽やかなタンニンは心地良く、とても滑らかで、若いうちから楽しむことができる非常にエレガントな仕上がりです。
ワイン -> 赤ワイン
シャペル・ド・ポタンサック [2017]Chapelle de Potensac
シャペル・ド・ポタンサック メドックのブルジョワ級シャトーであるポタンサックは、北部メドックとしては異例とも言うべき高い評価を受けています。所有するドゥロン家は銘酒ラス・カズ、ネナンも所有しており一貫して一級品を生産しています。 ボルドー、ブルジョワ級として、高い評価を受けているシャトー・ポタンサックのセカンドワイン。 シャペル・ド・ポタンサック ■ シャペル・ド・ポタンサック レオヴィル・ラス・カーズのオーナー”ドロン家”が所有するシャトーです。2003年のクリュ・ブルジョワの格付け見直しでクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに格付けされたシャトー・ポタンサックのセカンドワインです。 ルビーからガーネットに変わり始めているような色合いで、カシスやブルーベリーの果実、パウンドケーキのような甘い香り、スパイス＆鉄っぽい香りの余韻にインクっぽいアルコール香となかなか複雑でボリューム感もあります。
ワイン -> 赤ワイン
テラノブレカベルネ・ソーヴィニヨン グラン・レゼルバ [2021]TERRANOBLECabernet Sauvignon Gran Reserva
テラノブレ 「チリ最大のワイン産地”マウレ・バレー ”の生産者」 テラノブレのワイナリーは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300キロ、サンクレメンテ渓谷に有り120ヘクタールの畑を所有しています。 設立は、1993年で栽培される葡萄は全て接木していないフランスからのものです。この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの魅力です。特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。 ■ テラノブレ カベルネ・ソーヴィニヨン グラン・レゼルバ収穫を抑えたカベルネから造られる最上級の赤ワインです。力強くもきめ細かなタンニンが持ち味です。除梗後、低温浸漬3-4日間、25-26℃で8-12日間の発酵、1-2週間発酵後浸漬。フレンチオークでマロラティック発酵、8-10ヶ月熟成。瓶熟は最低1年。
ワイン -> 赤ワイン
シレーニ・エステートセラー・セレクション・スパークリング ソーヴィニヨン・ブランSileni EstatesCellar Selection Sparkling Cuvee Sauvignon Blanc
シレーニ・エステート シレーニ・エステートのワイナリーは、ニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。チーフ・ワイン・メーカー、グラント・エドモンズ氏はフランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだ実力派です。生産している主なブドウ品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。さらに最近ではピノ・グリージョやリースリングといった白ワイン用の品種にも力を入れています。伝統的な品種もニュージーランドの土壌、環境で育つとまたひと味違った趣きに仕上がります。透明感がありながら、きちんと複雑味もある、独特のワインを造り出しています。 《ホークス・ベイ》1850年代からワイン造りを行っているニュージーランドの中で代表的な産地で、数々の受賞歴を誇るシレーニが本拠地を置くホークス・ベイは、フランスの高級ワインの産地と同じ緯度、南緯39度に位置します。現在では、ニュージーランド国内で2番目に栽培面積が大きい地域です。シャルドネを栽培している畑は、砂利や粘土質などの肥沃な土壌で、これらの畑の特徴の違いが、味わいに更なる深さと複雑味を与えています。 《マールボロ》ニュージーランドでの栽培面積第1位であり、ソーヴィニヨン・ブランの聖地とも言えるマールボロ。ホークス・ベイよりも乾燥しており、砂利質・砂質が多く見られますが、下層は粘土質で保水性に優れ、ソーヴィニヨン・ブランの育成に最適です。こうした条件から、マールボロはニュージーランドが誇るソーヴィニヨン・ブランの世界的産地となっています。 ホークス・ベイと比べて気温が高いため、丸みのあるチャーミングな酸を持ったソーヴィニヨン・ブランが収穫されます。 ■ シレーニ・エステート セラー・セレクション・スパークリング ソーヴィニヨン・ブラン フルーティーなアロマを保つ役割をもった酵母を加え、ステンレスタンクで低温発酵され、生き生きとしたフレッシュなうちにボトリングされます。グレープフルーツやライム、桃や青リンゴ、西洋スグリなどにハーブや青草が入り混じった洗練された香り。ソーヴィニヨン・ブランの特徴である清々しい草原のような香りを存分にお愉しみいただけます。
ワイン -> その他
テラノブレラス・ディチャス シャルドネ グラン・レセルバ [2022]TERRANOBLELas Dichas Chardonnay Gran Reserva
テラノブレ 「チリ最大のワイン産地”マウレ・バレー ”の生産者」 テラノブレのワイナリーは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300キロ、サンクレメンテ渓谷に有り120ヘクタールの畑を所有しています。 設立は、1993年で栽培される葡萄は全て接木していないフランスからのものです。この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの魅力です。特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。 ■ テラノブレ ラス・ディチャス シャルドネ グラン・レセルバ輝きのある黄金色でパイナップルやパパイヤといった南国フルーツにカラメルのニュアンスの香り。フルーティでイキイキとした酸を骨格に、クリーミーな口当たりのバランスの良い味わい。
ワイン -> 赤ワイン
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