麦味噌 700g【ゆうメール対象】愛媛県産はだか麦の甘口の 麦みそ (粗ずり) 天然醸造全麹仕込み
名称 麦味噌（麦みそ）（むぎみそ）（むぎ味噌） 原材料名 はだか麦（愛媛県産）、大豆（愛媛県産）（遺伝子組み換えでない）、食塩（兵庫県産赤穂の塩）、酒精（酒精は粗ずり（スリ）タイプのみに使用） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月（未開封） 特徴 はだか麦（大麦）なので小麦アレルギーの方も安心して食べられます ゆうメールについて詳しくは、配送選択画面で詳細をご覧下さい。 ※ゆうメールの配送条件にご注意下さい。 ゆうメール：代金引換不可・時間帯指定不可 ゆうメールご利用時の注意事項 ■ご自宅にポストがない場合は玄関先に置かれる場合もございます。盗難などにはくれぐれもご注意下さい。 ■紛失または破損した場合は、運賃の範囲内でのみの補償となります。 配達が遅延した場合の補償はございません。 ■郵便私書箱宛てへの発送はできません。 ■受領の確認をご希望される方、運賃以上の補償を希望される方は宅配便をご利用ください。 ゆうメールでのご注文は上記の内容をご理解頂けたものとして対応をさせて頂きます。 代金引換を選択した場合 ゆうメールでは代金引換はご選択いただけません。 代金引換を選択した場合、宅配便発送に変更させていただきます。送料を別途計算し、一度ご確認のご連絡させて頂きます。※こちらは内容量と価格が変更となりました※ ゆうメールの規定が厳しくなり、このままでは配送不可となるので内容量を減らす事で商品を薄くして ゆうメールのサービスを継続するように致しましたので予めご了承下さい。 ※ゆうメール対応のためお届けするパッケージは従来の1kg袋を使用しておりますが中身は700gとなります。 従来の1kgをご希望の場合は、（宅配便専用） こちらより お求め頂けます。 93%まで麦麹のみで醸造した麦の風味を強く出した麦味噌となります。 はだか麦主体で、味噌ができているため、大豆の腐敗を防ぐ塩を抑えられるため塩分7%と減塩味噌となっており、非常に体に優しいお味噌です。※一般的な味噌は12%前後麦から出る独特な自然な甘味（極甘口）と風味が特徴となっております。 こちらの商品は、発酵による袋破裂防止のため、わずかに酒精(1%)を使っております。（※酒精とは異常発酵や雑菌の繁殖を防ぐために用いる成分です。）酒精は加熱調理の際に飛散したり、摂取量はかなり少なく一般的には子供、お年寄りの方をはじめ人体に影響のない量と考えられております。完全無添加をお求めのお客様は、小袋タイプ1kg,500g以外をお求め下さい。小袋タイプ以外は、はだか麦、大豆、塩のみの完全無添加生味噌となっております。 楽天市場限定特価、ゆうメールご利用の場合、送料190円でご提供致します。ゆうメールご利用の方は決済画面で、ゆうメールをご選択下さい。 ※変更できていない場合は、当社から送るご確認メールにて送料を修正させて頂きます。注文確定時、楽天から配信される自動配信メールでは、反映されませんのでご了承下さい。 ゆうメールは他商品との同梱不可です。 ※宅急便ご利用の方は選択項目は宅配便使用をご選択下さい。
みそ -> 麦みそ
麦味噌 愛媛県産 送料無料【北海道・沖縄除く】【楽天限定セット】極甘口 麦みそ1kg×5個＋麦みそ500g＋即席味噌汁付き！ひや汁、さつま汁、豚汁に最適
名称 麦味噌（麦みそ、むぎみそ） 原材料名 はだか麦（愛媛県産）、大豆（愛媛県産）（遺伝子組み換えでない）、食塩（兵庫県産赤穂の塩）、酒精） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月（未開封） 特徴 はだか麦（大麦）なので小麦アレルギーの方も安心して食べられます★☆こちらの商品は同梱商品も送料無料になります！！☆★ 気になる商品も合わせてどうぞ♪♪ こちらの商品は、発酵による袋破裂防止のため、わずかに酒精(1%)を使っております。（※酒精とは異常発酵や雑菌の繁殖を防ぐために用いる成分です。）酒精は加熱調理の際に飛散したり、摂取量はかなり少なく一般的には子供、お年寄りの方をはじめ人体に影響のない量とされております。完全無添加をお求めのお客様は、小袋タイプ1kg,500g以外をお求め下さい。小袋タイプ以外は、はだか麦、大豆、塩のみの完全無添加生味噌となっております。
みそ -> 麦みそ
生米麹 無農薬【生米こうじ1kg】 愛媛県産コシヒカリ使用 米糀 生麹 米麹（米こうじ)
発売元 マルヤス味噌株式会社 名称 生米麹（生米こうじ、生米麹）生糀、生こうじ、生麹 原材料 米（愛媛県愛南町産こしひかり） 保存方法 冷蔵で保存して下さい。 賞味期限 21日最高品質がスタンダード！マルヤス味噌の生米麹【クール便使用】 愛媛県愛南町一本松産の無農薬のお米（コシヒカリ）新米を100%使用しております(生産者に直接取引のお問合せが増えているため生産者氏名は非開示とさせて頂きます)。収穫した稲ワラを肥料として、使用しております。 食の安心、安全に一番にこだわっております。 ※メール便・ゆうメール不可 諸蓋板麹造りですので、1つずつ（1kg単位）で手作りで造っております。 ※当社の生麹は、出来たての米麹（出麹品温40度）を半日放冷して 常温にしたのち紙袋に板麹の状態で入れております。 -創業以来、昔ながらの製法で地元で愛されて続けている米麹です- 生米麹の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いているため密閉はできません。菌の活動により水分がどんどんと失われていくため一日30g〜50g程度の重量目減りが発生致します。 以前は麹は1枚（1升）2枚（2升）という単位で販売しておりました。現在の500gは5合の目安として袋に詰めた時点での重量です。約20%〜25%水分が減って乾燥が進めば、乾燥麹となります。菌の力はなんといっても生糀が上となりますので、糀を使っての色々な食品作りは、生糀をおすすめ致します。 出来上がった状態の板状での発送となります。使用する際はほぐしてバラバラにしてお使い下さい。 生米のような芯があるというご意見につきまして、こちらは1kg単位で手作業で造っている昔ながらの製法のため、表面の一部硬い部分もできてしまい、極力こちらで取り除いて発送させて頂いております。除去も手作業となりますので、ご容赦願います。これは硬いな！という米麹も、酵素で分解される(α米）となっておりますので、加工すると溶けていきますのでご安心下さい。 一見乾燥したように見えていても生麹なだけに、水分を含んでおり、菌が生きております（そのため急速な重量目減りが発生します）。※麹完成後、2日以内の発送となります。新鮮な状態のものしか発送しておりませんのでご安心下さい！ 塩麹の作り方につきまして、芯が残る等ございますが、塩麹にしてからは1ヵ月程醗酵が続きますので、芯が残る場合は、一日一回程度混ぜて、芯がなくなった日を目安にお使い下さい。分からないこと、うまくいかないことがあればお気軽にご連絡下さい^^ ※内容重量につきましては、量りこみ当日のみ500gについては530g以上、1kgについては1060g以上入れておりますが、お手元に届く時点では重量減少致しますことをご了承下さい。 使い切れない場合、使用が遅くなる場合は、冷凍保存をおすすめ致します。 送料無料対策に、同梱商品も無料になるお試しセットをご用意しております。是非ご利用下さい。https://item.rakuten.co.jp/maruyasumiso/0128/ →米麹500gのお求めはこちら← →無農薬♪生麦こうじのお求めはこちら←
調味料 -> 麹
純麦味噌700g【吟みそ】ゆうメール対象 麦98%の純麦みそ天然醸造_吟醸味噌 (粗ずり）甘口 全麹仕込み 愛媛県産はだか麦100%使用【RCP】
名称 麦味噌 原材料名 はだか麦（愛媛県産）、大豆（愛媛県産）（遺伝子組み換えでない）、食塩（兵庫県産赤穂の塩）、酒精（酒精は粗ずり（スリ）味噌のみに使用） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月（未開封） 特徴 小麦アレルギーの方にも安心して使って頂けます ゆうメールについて詳しくは、配送選択画面で詳細をご覧下さい。 ※メール便・ゆうメールの配送条件にご注意下さい。 ゆうメール：代金引換不可・時間帯指定不可 ゆうメールご利用時の注意事項 ■ご自宅にポストがない場合は玄関先に置かれる場合もございます。盗難などにはくれぐれもご注意下さい。 ■紛失または破損した場合は、運賃の範囲内でのみの補償となります。 配達が遅延した場合の補償はございません。 ■郵便私書箱宛てへの発送はできません。 ■受領の確認をご希望される方、運賃以上の補償を希望される方は宅配便をご利用ください。 ゆうメールでのご注文は上記の内容をご理解頂けたものとして対応をさせて頂きます。 代金引換を選択した場合 ゆうメールでは代金引換はご選択いただけません。 代金引換を選択した場合、宅配便発送に変更させていただきます。送料を別途計算し、一度ご確認のご連絡させて頂きます。※こちらは内容量と価格が変更となりました※ ゆうメールの規定が厳しくなり、このままでは配送不可となるので内容量を減らす事で商品を薄くしてゆうメールのサービスを継続するように致しましたので予めご了承下さい。 ※ゆうメール対応のためお届けするパッケージは従来の1kg袋を使用しておりますが中身は700gとなります。 従来の1kgをご希望の場合は、（宅配便専用） こちらより お求め頂けます。 こちらは、98%まで麦麹で作られた、味噌に含まれる麦（愛媛県産はだか麦）の割合が一番高い純粋な麦味噌となります。独自の製法による素材特有の独特な風味は、この商品でしかめぐり合うことのできない逸品となっております。麦（麦味噌）の力を存分に体に取り入れられる商品を是非お試し下さい。 はだか麦主体で、味噌ができているため、大豆の腐敗を防ぐ塩を抑えられるため塩分7%と減塩味噌となっており、非常に体に優しいお味噌です。※一般的な味噌は塩分12%前後です。麦から出る独特な自然な甘味（極甘口）と風味が特徴となっております。 こちらの商品は、発酵による袋破裂防止のため、わずかに酒精(1%)を使っております。（※酒精とは異常発酵や雑菌の繁殖を防ぐために用いる成分です。）酒精は加熱調理の際に飛散したり、摂取量はかなり少なく一般的には子供、お年寄りの方をはじめ人体に影響のない量と考えられております。完全無添加をお求めのお客様は、粒タイプをお求め下さい。粒タイプは、全てはだか麦、大豆、塩のみの完全無添加となっております。(吟みそシリーズはないため93%麦麹醸造味噌シリーズとなります） 愛媛の麦みそ国産原料—四国愛媛産はだか麦、国産大豆100%使用 人気商品のため、前回のメール便企画の代わりに、ゆうメール340円のところ、レビューを書いて特別に送料190円でご提供致します。ゆうメールご利用の方は決済画面で、ゆうメールをご選択下さい。 ※当社から送るご確認メールにて送料を修正させて頂きます。注文確定時、楽天から配信される自動配信メールでは、反映されませんのでご了承下さい。 ゆうメール他商品と同梱不可です。(1個につき1通） ※宅急便ご利用の方は宅配便を使用を選択して下さい。
みそ -> 麦みそ
ポスト投函配送_送料無料【お手軽お試しセット】麦味噌500g(粗ずり）とフリーズドライ即席みそ汁3杯分
名称 麦味噌 原材料名 はだか麦（愛媛県産）、大豆（愛媛県産）（遺伝子組み換えでない）、食塩（兵庫県産赤穂の塩）、酒精（酒精は小袋1kg500gの粗ずり（スリ）味噌のみ使用） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月（未開封） 特徴 はだか麦（大麦）なので小麦アレルギーの方も安心して食べられます ゆうメールについて詳しくは、配送選択画面で詳細をご覧下さい。 ※ゆうメールの配送条件にご注意下さい。 ゆうメール：代金引換不可・時間帯指定不可 ゆうメールご利用時の注意事項 ■ご自宅にポストがない場合は玄関先に置かれる場合もございます。盗難などにはくれぐれもご注意下さい。 ■紛失または破損した場合は、運賃の範囲内でのみの補償となります。 配達が遅延した場合の補償はございません。 ■郵便私書箱宛てへの発送はできません。 ■受領の確認をご希望される方、運賃以上の補償を希望される方は宅配便をご利用ください。 ゆうメールでのご注文は上記の内容をご理解頂けたものとして対応をさせて頂きます。 代金引換を選択した場合 ゆうメールでは代金引換はご選択いただけません。 代金引換を選択した場合、宅配便発送に変更させていただきます。送料を別途計算し、一度ご確認のご連絡させて頂きます。看板商品の愛媛県産はだか麦を味噌全体の93%以上使用した【麦味噌】と、味と香りを大切に、栄養成分もそのままに保ち、また具の鮮度や、食品の安全と安心して食べて頂けるように全てに気配りして出来上がった【即席味噌汁】のお手軽セットです。 こちらの商品はゆうメール、送料無料対象商品です。 こちらの商品は、発酵による袋破裂防止のため、わずかに酒精(1%)を使っております。（※酒精とは異常発酵や雑菌の繁殖を防ぐために用いる成分です。）酒精は加熱調理の際に飛散したり、摂取量はかなり少なく一般的には子供、お年寄りの方をはじめ人体に影響のない量とされております。 完全無添加をお求めのお客様は、小袋タイプ1kg,500g以外をお求め下さい。小袋タイプ以外は、はだか麦、大豆、塩のみの完全無添加生味噌となっております。 こちらの商品はゆうメール、送料無料対象商品です。送料は、弊社から送るメールにて修正させて頂いておりますのでご確認下さい。
みそ -> 麦みそ
麦味噌500g(粗ずり）愛媛の麦みそ国産原料,愛媛県産はだか麦、大豆100%使用
名称 麦味噌 原材料名 はだか麦（愛媛県産）、大豆（愛媛県産）（遺伝子組み換えでない）、食塩（兵庫県産赤穂の塩）、酒精（酒精は小袋1kg500gの粗ずり（スリ）味噌のみ使用） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月（未開封） 特徴 はだか麦（大麦）なので小麦アレルギーの方も安心して食べられます ゆうメールについて詳しくは、配送選択画面で詳細をご覧下さい。 ※ゆうメールの配送条件にご注意下さい。 ゆうメール：代金引換不可・時間帯指定不可 ゆうメールご利用時の注意事項 ■ご自宅にポストがない場合は玄関先に置かれる場合もございます。盗難などにはくれぐれもご注意下さい。 ■紛失または破損した場合は、運賃の範囲内でのみの補償となります。 配達が遅延した場合の補償はございません。 ■郵便私書箱宛てへの発送はできません。 ■受領の確認をご希望される方、運賃以上の補償を希望される方は宅配便をご利用ください。 ゆうメールでのご注文は上記の内容をご理解頂けたものとして対応をさせて頂きます。 代金引換を選択した場合 ゆうメールでは代金引換はご選択いただけません。 代金引換を選択した場合、宅配便発送に変更させていただきます。送料を別途計算し、一度ご確認のご連絡させて頂きます。マルヤス麦味噌は、麹をとにかくたくさん（ほぼ全麹）使用。 香り・甘味・こくが強く、高級な味噌になります。 ゆうメールご希望の場合は、麦味噌700gの こちらより お求め頂けます。 こちらの商品は、発酵による袋破裂防止のため、わずかに酒精(1%)を使っております。（※酒精とは異常発酵や雑菌の繁殖を防ぐために用いる成分です。）酒精は加熱調理の際に飛散したり、摂取量はかなり少なく一般的には子供、お年寄りの方をはじめ人体に影響のない量とされております。 完全無添加をお求めのお客様は、小袋タイプ1kg,500g以外をお求め下さい。小袋タイプ以外は、はだか麦、大豆、塩のみの完全無添加生味噌となっております。 ※宅急便ご利用の方は宅配便を使用を選択して下さい。
みそ -> 麦みそ
はだか麦 1kg 大麦の上質種 無農薬 愛媛県産【ネコポス対象】もち麦と同様,水溶性食物繊維が豊富な裸麦
名称 愛媛県産はだか麦 原材料名 はだか麦（愛媛県産） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 1年 特徴 豊富な水溶性食物繊維が腸内環境を整えます。 ネコポスについて詳しくは、配送選択画面で詳細をご覧下さい。 ※ネコポスの配送条件にご注意下さい。 ネコポス：代金引換不可・時間帯指定不可 ネコポスご利用時の注意事項 ■ご自宅にポストがない場合は玄関先に置かれる場合もございます。盗難などにはくれぐれもご注意下さい。 ■紛失または破損した場合は、運賃の範囲内でのみの補償となります。 配達が遅延した場合の補償はございません。 ■郵便私書箱宛てへの発送はできません。 ネコポスでのご注文は上記の内容をご理解頂けたものとして対応をさせて頂きます。 代金引換を選択した場合 ネコポスでは代金引換はご選択いただけません。 代金引換を選択した場合、宅配便発送に変更させていただきます。送料を別途計算し、一度ご確認のご連絡させて頂きます。食物繊維は白米の約20倍！！ 豊富なβグルカン（水溶性食物繊維）が腸内環境を整え、便秘解消でお腹すっきり、免疫力UP,コレステロール値の低下、大腸がんの予防など体にいいことがたくさん！！(はだか麦は大麦の一種です) 使い方は簡単☆ いつものご飯に混ぜて「健康ごはん」 まずは白米2合＋麦1合の割合で、お水を4合でお試し下さい。（※水は米の同量と麦の量の2倍の量） 麦は洗わずに混ぜれます。後はお好みで水分調整下さい。 ※本商品は、機械で除去しきれなかった麦以外の穀物（黒や黄の粒等）がまれに混ざる場合がございます。こちらは麦と同様、食べても問題ないものです。予めご了承下さい。 楽天市場限定特価、ネコポスご利用の場合、送料190円でご提供致します。 ※当社から送るご確認メールにて送料を修正させて頂きます。注文確定時、楽天から配信される自動配信メールでは、反映されませんのでご了承下さい。 ネコポス同梱は1kgまで（例:1kg×1）です。 ※ネコポスの場合は、商品の厚みの関係でパッケージが変更になります。 ※宅急便ご利用の方は選択項目は宅配便使用をご選択下さい。 →お得用愛媛県産はだか麦5kgはこちら←
米・雑穀 -> 麦
【6種のお試しセット】愛媛の麦味噌とおかず味噌とらっきょ、即席味噌汁の詰め合わせ初回購入者限定！【送料無料】
はじめてのお客様に！麦みそってどんな味？ちょっと食べてみたい！まずは送料無料のこのセットでお試しください。マルヤスが自信をもっておすすめ致します！ らっきょはシールに要冷蔵となっておりますが、常温にて発送致します。こちらは開封後、要冷蔵となります。 ★☆こちらの商品は同梱商品も送料無料になります！！☆★ 気になる商品も合わせてどうぞ♪♪ 味噌・漬物 原材料産地 はだか麦→愛媛県 大豆→愛媛県 塩→兵庫県 らっきょ→高知県 マルヤス味噌は、愛媛近郊の原材料を使用しております。 ※同梱商品がない場合、ゆうメールの配送になります。予めご了承下さい。 ■セット内容 麦味噌（スリ）500g 金山寺みそ 160g からし酢みそ(ゆず入) 140g 田舎味のみそ汁 2袋 あおさの味噌汁 2袋 らっきょ 70g
みそ -> セット・詰め合わせ
米こうじ 無農薬 愛媛県産コシヒカリ使用【生米麹500g】生米糀、（生こうじ、生麹、米麹）
発売元 マルヤス味噌株式会社 名称 生米麹（生米こうじ、生米麹） 原材料 米（愛媛県愛南町産こしひかり） 保存方法 冷蔵で保存して下さい。 賞味期限 21日最高品質がスタンダード！マルヤス味噌の生米麹【クール便使用】 愛媛県愛南町一本松産の無農薬(無化学肥料）のお米（コシヒカリ）を100%使用しております。稲ワラを肥料の代わりとして使用しております。(生産者に直接取引のお問合せが増えているため生産者氏名は非開示とさせて頂きます) 食の安心、安全に一番にこだわっております。 ※メール便・ゆうメール不可 諸蓋板麹造りですので、1つずつ（1kg単位）で手作りで造っております。 ※当社の生糀は、出来たての糀（出糀品温40度）を半日放冷して 常温にしたのち紙袋に板糀の状態で入れております。 -創業以来、昔ながらの製法で愛南町で愛されて続けている米糀です- 生糀の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いているため密閉はできません。菌の活動により水分がどんどんと失われていくため一日30g〜50g程度の重量目減りが発生致します。 以前は糀は1枚（1升）2枚（2升）という単位で販売しておりました。現在の500gは5合の目安として袋に詰めた時点での重量です。約20%〜25%水分が減って乾燥が進めば、乾燥糀となります。菌の力はなんといっても生糀が上となりますので、糀を使っての色々な食品作りは、生糀をおすすめ致します。 出来上がった状態の板状での発送となります。使用する際はほぐしてバラバラにしてお使い下さい。 生米のような芯があるというご意見につきまして、こちらは1kg単位で手作業で造っている昔ながらの製法のため、表面の一部硬い部分もできてしまい、極力こちらで取り除いて発送させて頂いております。除去も手作業となりますので、ご容赦願います。これは硬いな！という糀も、酵素で分解される(α米）となっておりますので、加工すると溶けていきますのでご安心下さい。 一見乾燥したように見えていても生麹なだけに、水分を含んでおり、菌が生きております（そのため急速な重量目減りが発生します）。※麹完成後、2日以内の発送となります。新鮮な状態のものしか発送しておりませんのでご安心下さい！ 塩麹の作り方につきまして、芯が残る等ございますが、塩麹にしてからは1ヵ月程醗酵が続きますので、芯が残る場合は、一日一回程度混ぜて、芯がなくなった日を目安にお使い下さい。分からないこと、うまくいかないことがあればお気軽にご連絡下さい^^ ※内容重量につきましては、量りこみ当日のみ500gについては530g以上、1kgについては1060g以上入れておりますが、お手元に届く時点では重量減少致しますことをご了承下さい。 使い切れない場合、使用が遅くなる場合は、冷凍保存をおすすめ致します。 送料無料対策に、同梱商品も無料になるお試しセットをご用意しております。是非ご利用下さい。https://item.rakuten.co.jp/maruyasumiso/0128/ →米こうじ1kgのお求めはこちら← →麦こうじのお求めはこちら←
調味料 -> 麹
麦麹 無農薬の愛媛県産はだか麦100%使用【生麦こうじ1kg】生麦糀 生麦麹 ひしお（もろみ）のレシピ付き！
発売元 マルヤス味噌株式会社 名称 生麦麹（生麦こうじ、生麦麹）生むぎ糀、生むぎこうじ、生むぎ麹 原材料 はだか麦（愛媛県はだか麦） 保存方法 冷蔵で保存して下さい。 賞味期限 21日最高品質がスタンダード！マルヤス味噌の生麦麹【クール便使用】 無農薬が特徴の愛媛県産はだか麦（大麦の一種）を100%使用しております。諸蓋板麹造りですので、1つずつ（1kg単位）で手作りで造っております。 はだか麦とは、大麦の一種で愛媛県瀬戸内近辺の温暖な地域で作られます。冬〜春にかけて作られるため、害虫被害が極めて少なく無農薬で生産できるのが特徴です。 ＞＞はだか麦について詳しくはこちら＜＜ 食の安心、安全に一番にこだわっております。 ※メール便・ゆうメール不可 ※当社の生糀は、出来たての糀（出糀品温40度）を半日放冷して 常温にしたのち紙袋に板糀の状態で入れております。 生糀の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いているため密閉はできません。菌の活動により水分がどんどんと失われていくため一日30g〜50g程度の重量目減りが発生致します。約20%〜25%水分が減って乾燥が進めば、乾燥糀となります。菌の力はなんといっても生糀が上となりますので、糀を使っての色々な食品作りは、生麹をおすすめ致します。 出来上がった状態の板状での発送となります。使用する際はほぐしてバラバラにしてお使い下さい。他のところより固い、乾燥し気味？などお問合せ頂きますが、本来は生麹とはいえ放冷した時点から固いものでございます。（蒸し糀の水分をとりながら発酵するため）。ただ一見乾燥したように見えていても生麹なだけに、水分を含んでおり、菌が生きております（そのため急速な重量目減りが発生します）。※麹完成後、2日以内の発送となります。新鮮な状態のものしか発送しておりませんのでご安心下さい！ ※こちらの商品は熱を持ちやすい商品となりますので、通常は冷凍便での発送となります。また、同梱商品が冷凍便が難しい場合は冷蔵便となりますので、予めご了承下さい。 ※内容重量につきましては、1kgについては1060g以上入れておりますが、お手元に届く時点では重量減少致しますことをご了承下さい。 使い切れない場合、使用が遅くなる場合は、冷凍保存をおすすめ致します。 送料無料対策に、同梱商品も送料無料になるお試しセットをご用意しております。是非ご利用下さい。https://item.rakuten.co.jp/maruyasumiso/0128/ →米こうじのお求めはこちら←
調味料 -> 麹
愛媛県産_無農薬 はだか麦_5kg【お徳用】もち麦同様,水溶性食物繊維が豊富な裸麦 大麦の上質種
名称 愛媛県産はだか麦 原材料名 はだか麦（愛媛県産） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 1年 特徴 豊富な水溶性食物繊維が腸内環境を整えます。 ※ゆうメール対象外商品食物繊維は白米の約20倍！！ 豊富なβグルカン（水溶性食物繊維）が腸内環境を整え、便秘解消でお腹すっきり、免疫力UP,コレステロール値の低下、大腸がんの予防など体にいいことがたくさん！！(はだか麦は大麦の一種です) ※本商品は、機械で除去しきれなかった麦以外の穀物（黒や黄の粒等）がまれに混ざる場合がございます。こちらは麦と同様、食べても問題ないものです。予めご了承下さい。 使い方は簡単☆ いつものご飯に混ぜて「健康ごはん」 まずは白米2合＋麦1合の割合で、お水を4合でお試し下さい。（※水は米の同量と麦の量の2倍の量） 麦は洗わずに混ぜれます。後はお好みで水分調整下さい。 →小容量愛媛県産はだか麦1kgはこちら←
米・雑穀 -> 麦
愛媛、宇和海の冷や汁、冷汁【ひや汁140g×2袋入】さつま汁、薩摩汁【ゆうメール対象商品】
名称 冷や汁 原材料名 麦味噌（はだか麦、大豆-遺伝子組換でない-、食塩）、焼き魚（タイ、イトヨリ）、砂糖、いりごま 保存方法 常温 賞味期限 180日 特徴 開封後は、冷蔵庫に保存しお早めに使い切って下さい。 ゆうメールについて詳しくは、配送選択画面で詳細をご覧下さい。 ※ゆうメールの配送条件にご注意下さい。 ゆうメール：代金引換不可・時間帯指定不可 ゆうメールご利用時の注意事項 ■ご自宅にポストがない場合は玄関先に置かれる場合もございます。盗難などにはくれぐれもご注意下さい。 ■紛失または破損した場合は、運賃の範囲内でのみの補償となります。 配達が遅延した場合の補償はございません。 ■郵便私書箱宛てへの発送はできません。 ■受領の確認をご希望される方、運賃以上の補償を希望される方は宅配便をご利用ください。 ゆうメールでのご注文は上記の内容をご理解頂けたものとして対応をさせて頂きます。 代金引換を選択した場合 メール便・ゆうメールでは代金引換はご選択いただけません。 代金引換を選択した場合、宅配便発送に変更させていただきます。送料を別途計算し、一度ご確認のご連絡させて頂きます。★南予の郷土料理「ひや汁」をこだわり手間を惜しまず仕上げてます。 ひや汁は、愛媛県の南予地方に昔から伝わる郷土料理の一つで、特に夏場に多くの家庭で日常的に食べられていた伝統的な田舎料理です。 全国的にはあまり知られていないひや汁ですが、近年健康フードとして各メディアで取り上げられることが多くなりました。ですが家庭で作る場合は簡単そうにみえて大変手間のかかる料理で、少量作るのは面倒なので敬遠される料理でもありました。 マルヤスの「ひや汁」は、宇和海で獲れた活き活きの鯛、イトヨリを焼いて身をほぐしたものをダシとしており、1袋にたっぷりの魚の焼き身(量の目安として、鯵中サイズ1匹分）、炒った後にすり潰したゴマ大さじ2杯分以上が入っております。そして、味噌は当社で最も品質の高い麦味噌を使用しており、贅沢な材料と手間を十分にかけた本格的な南予のひや汁となっております。どうぞご賞味下さい。 ★魚とゴマと味噌の栄養がたっぷり入ったスーパー健康フード「ひや汁」 ひや汁の中に含まれるゴマや魚の良質のたんぱく質、麦味噌の各種ミネラル、ビタミン、有機アミノ酸などの豊富な栄養が摂取できます。 食欲がなくなる夏に、不足しがちなたんぱく質やビタミンB群がとれるので、夏バテ防止にも最適です。 また胡麻に含まれるセサミンは、弱った肝機能も整え、ゴマリグナンなどの成分は抗酸化物質が含まれており、有害な活性酸素の働きを抑え、疲労回復や老化防止に有効と言われています。そのため、二日酔いや、お酒の〆にも最適な逸品です。 【食べ方】 ・器にあたたかいご飯をよそう。 （どんぶり1杯又は茶碗2杯） ・ひや汁をごはんの上にかけて、 そのままお召し上がり下さい。 ※お好みで、いろいろな具材を入れてお楽しみ下さい。 【オススメ具材】 きゅうり、ねぎ、たまねぎ、苔、卵、大葉、こんにゃく、生姜等刻んで汁に混ぜて下さい。 ※もちろんそのままでも十分に、美味しく召し上がれます。
みそ -> 麦みそ
粒味噌_無添加_麦味噌1kgカップ（粒・つぶつぶ）天然醸造_愛媛の麦みそ_国産原料100%使用、愛媛県産はだか麦で無添加生味噌
名称 麦味噌 原材料名 はだか麦（愛媛県産）、大豆（愛媛県産）（遺伝子組み換えでない）、食塩（兵庫県産赤穂の塩） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月（未開封） 特徴 はだか麦（大麦）なので小麦アレルギーの方も安心して食べられますマルヤス麦味噌は、麹をとにかくたくさん（ほぼ全麹）使用。 香り・甘味・こくが強く、高級な味噌になります。
みそ -> 麦みそ
即席みそ汁 5食入り 甘口【ゆうメール対象】フリーズドライ即席味噌汁 麦味噌の味が生きてる！
名称 フリーズドライ即席みそ汁 原材料名 麦味噌（大豆含む）（国内製造）、風味調味料（いりこ）（食塩、砂糖類、風味原料、たん白加水分解物、粉末醤油、酵母エキス）（小麦・乳成分を含む）、乾燥油揚げ、乾燥とうふ、乾燥ねぎ、乾燥わかめ/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、トレハロース、豆腐用凝固剤、酸化防止剤（V.E)、カラメル色素 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保管して下さい 賞味期限 1年 特徴 味、香りを大切に栄養成分もそのまま保ち、食品の安心と安全に配慮した即席味噌汁 ゆうメールについて詳しくは、配送選択画面で詳細をご覧下さい。 ※ゆうメールの配送条件にご注意下さい。 ゆうメール：代金引換不可・時間帯指定不可 ゆうメールご利用時の注意事項 ■ご自宅にポストがない場合は玄関先に置かれる場合もございます。盗難などにはくれぐれもご注意下さい。 ■紛失または破損した場合は、運賃の範囲内でのみの補償となります。 配達が遅延した場合の補償はございません。 ■郵便私書箱宛てへの発送はできません。 ■受領の確認をご希望される方、運賃以上の補償を希望される方は宅配便をご利用ください。 ゆうメールでのご注文は上記の内容をご理解頂けたものとして対応をさせて頂きます。 代金引換を選択した場合 ゆうメールでは代金引換はご選択いただけません。 代金引換を選択した場合、宅配便発送に変更させていただきます。送料を別途計算し、一度ご確認のご連絡させて頂きます。味と香りを大切に、栄養成分もそのままに保ち、また具の鮮度や、食品の安全と安心して食べて頂けるように全てに気配りして出来上がった即席味噌汁です。
和風惣菜 -> みそ汁
あおさの味噌汁【ゆうメール対象】麦味噌のフリーズドライ味噌汁【磯の香り_あおさの即席みそ汁5食入り】愛媛県
名称 即席みそ汁（乾燥タイプ） 原材料名 麦味噌、風味調味料、乾燥とうふ、あおさのり、乾燥ねぎ、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E)、豆腐用凝固剤、カラメル色素、（原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む） 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 1年 特徴 栄養価の高いあおさをふんだんに使った食品の安心と安全に配慮した即席味噌汁 ゆうメールについて詳しくは、配送選択画面で詳細をご覧下さい。 ※ゆうメールの配送条件にご注意下さい。 ゆうメール：代金引換不可・時間帯指定不可 ゆうメールご利用時の注意事項 ■ご自宅にポストがない場合は玄関先に置かれる場合もございます。盗難などにはくれぐれもご注意下さい。 ■紛失または破損した場合は、運賃の範囲内でのみの補償となります。 配達が遅延した場合の補償はございません。 ■郵便私書箱宛てへの発送はできません。 ■受領の確認をご希望される方、運賃以上の補償を希望される方は宅配便をご利用ください。 ゆうメールでのご注文は上記の内容をご理解頂けたものとして対応をさせて頂きます。 代金引換を選択した場合 ゆうメールでは代金引換はご選択いただけません。 代金引換を選択した場合、宅配便発送に変更させていただきます。送料を別途計算し、一度ご確認のご連絡させて頂きます。栄養価の高いあおさをふんだんに使い、味と香りを大切に、栄養成分もそのままに保ち、また具の鮮度や、食品の安全と安心して食べて頂けるように全てに気配りして出来上がった即席味噌汁第2弾です。
みそ -> 麦みそ
愛媛の冷や汁、冷汁【ひや汁140g×5袋入】さつま汁、薩摩汁
名称 冷や汁 原材料名 麦味噌（はだか麦、大豆-遺伝子組換でない-、食塩）、焼き魚（タイ、イトヨリ）、砂糖、いりごま 保存方法 常温 賞味期限 180日 特徴 開封後は、冷蔵庫に保存しお早めに使い切って下さい。★南予の郷土料理「ひや汁」をこだわり手間を惜しまず仕上げてます。 ひや汁は、愛媛県の南予地方に昔から伝わる郷土料理の一つで、特に夏場に多くの家庭で日常的に食べられていた伝統的な田舎料理です。 全国的にはあまり知られていないひや汁ですが、近年健康フードとして各メディアで取り上げられることが多くなりました。ですが家庭で作る場合は簡単そうにみえて大変手間のかかる料理で、少量作るのは面倒なので敬遠される料理でもありました。 マルヤスの「ひや汁」は、宇和海で獲れた活き活きの鯛、イトヨリを焼いて身をほぐしたものをダシとしており、1袋にたっぷりの魚の焼き身(量の目安として、鯵中サイズ1匹分）、炒った後にすり潰したゴマ大さじ2杯分以上が入っております。そして、味噌は当社で最も品質の高い麦味噌を使用しており、贅沢な材料と手間を十分にかけた本格的な南予のひや汁となっております。どうぞご賞味下さい。 ★魚とゴマと味噌の栄養がたっぷり入ったスーパー健康フード「ひや汁」 ひや汁の中に含まれるゴマや魚の良質のたんぱく質、麦味噌の各種ミネラル、ビタミン、有機アミノ酸などの豊富な栄養が摂取できます。 食欲がなくなる夏に、不足しがちなたんぱく質やビタミンB群がとれるので、夏バテ防止にも最適です。 また胡麻に含まれるセサミンは、弱った肝機能も整え、ゴマリグナンなどの成分は抗酸化物質が含まれており、有害な活性酸素の働きを抑え、疲労回復や老化防止に有効と言われています。そのため、二日酔いや、お酒の〆にも最適な逸品です。 【食べ方】 ・器にあたたかいご飯をよそう。 （どんぶり1杯又は茶碗2杯） ・ひや汁をごはんの上にかけて、 そのままお召し上がり下さい。 ※お好みで、いろいろな具材を入れてお楽しみ下さい。 【オススメ具材】 きゅうり、ねぎ、たまねぎ、苔、卵、大葉、こんにゃく、生姜等刻んで汁に混ぜて下さい。 ※もちろんそのままでも十分に、美味しく召し上がれます。
みそ -> 麦みそ
【国産らっきょ1kg】高知県大方産手作りのため少量生産、らっきょう漬け、らっきょ漬け【RCP】
名称 らっきょ甘酢漬 原材料名 らっきょ（国産） 漬け原材料名 砂糖、醸造酢、還元水飴、唐辛子、食塩、調味料（アミノ酸） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月 特徴 ヘルシーな贈り物にとっても喜ばれております土佐（大方産）の地らっきょうを手作業にて一粒一粒丹念に漬け込まれて作っております。 らっきょはシールに要冷蔵となっておりますが、常温にて発送致します。こちらは開封後、要冷蔵となります。 少量手作りのため数量限定されております。 ※らっきょのガン細胞阻止率は62.8%（ちなみにニンニク15.3%、ニラ4.7%）
漬物 -> らっきょう漬け
無添加 愛媛の麦味噌4kg段ボールケース詰め（粒・つぶつぶ）国産原料—愛媛県産はだか麦、大豆100%使用で無添加
名称 麦味噌 原材料名 はだか麦（愛媛県産）、大豆（愛媛県産）（遺伝子組み換えでない）、食塩（兵庫県産赤穂の塩） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月（未開封） 特徴 はだか麦（大麦）なので小麦アレルギーの方も安心して食べられますマルヤス麦味噌は、麹をとにかくたくさん（全麹）使用。 香り・甘味・こくが強く、高級な味噌になります。
みそ -> 麦みそ
なめ味噌_愛媛県産はだか麦主体2ヵ月熟成の【ひしお（醤）500g】おかず味噌
名称 ひしお 原材料名 はだか麦、大豆、醤油、酒精、水あめ 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保管して下さい 賞味期限 3ヵ月 特徴 本格的な醤油の実、をベースに甘口に仕上げて食べやすくしています。お客様のリクエストにお答えし、はだか麦主体ひしおにリニューアル致しました！ 色の濃くなりすぎないよう仕込みから2ヶ月の熟成となっております。 モロキュウに最適、甘口に仕上げているので辛口嗜好のかたは醤油を数滴たらしてください。最高の風味です。 送料無料対策に、同梱商品も無料になるお試しセットをご用意しております。是非ご利用下さい。https://item.rakuten.co.jp/maruyasumiso/0128/
みそ -> その他
国内産原料使用【浅漬けたくあん】3本入×5袋
名称 あさづけたくあん 原材料名 大根（国産）、砂糖、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、クチナシ色素、塩 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 21日間 特徴 地物生食用大根を早引きした、皮目の柔らかい大根を糖を使って絞りたべやすく漬け込んだ浅漬けタイプのたくあんです。当社のあさづけたくあんは、穫れたての新鮮な大根に良質の自然塩を使用し、新漬本来の”旬の味”を生かして漬け込まれた自然派の浅漬でございます。 ”健康に良い浅漬”を追求した当社自慢の逸品です。 ご安心してお召し上がり下さい。
漬物 -> たくあん漬け
糀なめたけ 愛南ゴールド果汁入 麹なめ茸【ゆうメール対象商品】150g マルヤスの食べる糀
名称 えのきたけ・味付 原材料名 えのきたけ、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、米麹、米醗酵調味液、柑橘果汁、粉寒天、食塩、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 180日 特徴 開封後は、冷蔵庫に保存しお早めに使い切って下さい。 ゆうメールについて詳しくは、配送選択画面で詳細をご覧下さい。 ※ゆうメールの配送条件にご注意下さい。 ゆうメール：代金引換不可・時間帯指定不可 ゆうメールご利用時の注意事項 ■ご自宅にポストがない場合は玄関先に置かれる場合もございます。盗難などにはくれぐれもご注意下さい。 ■紛失または破損した場合は、運賃の範囲内でのみの補償となります。 配達が遅延した場合の補償はございません。 ■郵便私書箱宛てへの発送はできません。 ■受領の確認をご希望される方、運賃以上の補償を希望される方は宅配便をご利用ください。 ゆうメールでのご注文は上記の内容をご理解頂けたものとして対応をさせて頂きます。 代金引換を選択した場合 メール便・ゆうメールでは代金引換はご選択いただけません。 代金引換を選択した場合、宅配便発送に変更させていただきます。送料を別途計算し、一度ご確認のご連絡させて頂きます。マルヤスの食べる糀シリーズ第1弾！ 体に良いと話題の糀と、えのき茸に、愛南ゴールドを配合した、マルヤスオリジナル商品 【おいしい食べ方】 ご飯に乗せたり、納豆に混ぜたり、味噌汁に入れたり、水炊き等のポン酢タレに入れる。インスタントラーメンの具として乗せたり、豆腐やおろし大根に乗せたり、たくさんの使い方ができます。スタッフいちおしはお茶漬けに乗せる。
きのこ -> えのき
粒味噌_麦味噌1kgカップ6個入り（粒・つぶつぶ）愛媛の麦みそ国産原料—愛媛県産はだか麦、大豆100%使用で無添加生みそ
名称 麦味噌 原材料名 はだか麦（愛媛県産）、大豆（愛媛県産）（遺伝子組み換えでない）、食塩（兵庫県産赤穂の塩） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月（未開封） 特徴 はだか麦（大麦）なので小麦アレルギーの方も安心して食べられますマルヤス麦味噌は、麹をとにかくたくさん（ほぼ全麹）使用。 香り・甘味・こくが強く、高級な味噌になります。
みそ -> 麦みそ
甘酒_無添加!健康飲料【手作り甘酒1000ml】米麹からすべて手作り！ノンアルコール
名称 甘酒 原材料名 米（愛媛県愛南町産）、米麹（愛媛県愛南町産） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 14日（未開封） 特徴 夏は冷やし甘酒で！もちろん冬はあたためて！当社は昔から糀屋で、お客様に頼まれて甘酒加工をしておりました。「昔ながらの甘酒です」 マルヤスの甘酒は、米と米糀のみで作られています。 ※6本入りケースもございます。 ご利用のお客様は6本,12本..でご注文下さい。 米こうじからすべて手作り！アルコール分は一切含まれておりません。 甘味は天然のこうじからのものです。 少量生産のため、品切れあり →ゆうメール可能の甘酒250gはこちら←
栄養・健康ドリンク -> その他
麦味噌 無添加 1kgカップ（粗ずり）愛媛の麦みそ国産原料—国産麦、国産大豆100%使用で無添加
名称 麦味噌 原材料名 はだか麦（愛媛県産）、大豆（愛媛県産）（遺伝子組み換えでない）、食塩（兵庫県産赤穂の塩） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月（未開封） 特徴 はだか麦（大麦）なので小麦アレルギーの方も安心して食べられますマルヤス麦味噌は、麹をとにかくたくさん（全麹）使用。 香り・甘味・こくが強く、高級な味噌になります。
みそ -> 麦みそ
フリーズドライ即席味噌汁【即席みそ汁バラ25食入】麦味噌の味が生きてる！
名称 フリーズドライ即席みそ汁 原材料名 麦味噌（はだか麦、大豆-遺伝子組換でない-）、油揚げ（大豆-遺伝子組換でない-、醤油）、トーフ（大豆-遺伝子組換でない-）、ネギ、ワカメ、食塩、煮干しいわし粉末、昆布エキス粉末、乳糖、砂糖、蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸化防止剤（V.E）、着色料（カラメル色素）「原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む」 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保管して下さい 賞味期限 1年 特徴 味、香りを大切に栄養成分もそのまま保ち、食品の安心と安全に配慮した即席味噌汁味と香りを大切に、栄養成分もそのままに保ち、また具の鮮度や、食品の安全と安心して食べて頂けるように全てに気配りして出来上がった即席味噌汁です。
和風惣菜 -> みそ汁
オイキムチ【きゅうりキムチ】胡瓜キムチ 200g×3袋 1セット
名称 大根（国産） きゅうりキムチ（国産） 原材料名 大根 胡瓜、ニンニク、生姜、異性化液糖、りんご酢、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）キサンタン、保存料（ソルビン酸K）、着色料（パプリカ、クチナシ）、甘味料（ステビア）（原材料の一部に乳を含む） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 14日間 特徴 きゅうりキムチ。とっても食べやすい、酒のつまみとかごはんにも良く合います。くせになる味でよく売れているきむちです。きゅうりキムチ。とっても食べやすい、酒のつまみとかごはんにも良く合います。くせになる味でよく売れているキムチです。
漬物・梅干し・キムチ -> キムチ
土佐の味ぜよ【芋けんぴ500g袋詰】
名称 芋けんぴ 原材料名 芋けんぴ、砂糖、植物油（なたね油、パーム油）、オリゴ糖 保存方法 直射日光、高温を避けて保存して下さい 賞味期限 3ヶ月 特徴 上品な味に仕上げております。おかげ様でよく売れています
和菓子 -> その他
なめ味噌の王道【金山寺みそ300g】おかず味噌、本格仕込み
名称 金山寺みそ 原材料名 はだか麦、大豆-遺伝子組換でない-、大根、蓮根、瓜、胡瓜、しょうが、食塩、醤油（原材料の一部に大豆を含む） 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保管して下さい 賞味期限 3ヵ月 特徴 野菜をもろみで漬け込んだものです裸麦と大豆を麹にしてじっくり味噌とし熟成間際に塩蔵した野菜を加えその後しあげに味の調整をして出荷しております。本来は辛いものですが、塩分を極力減らして甘口にしております。
みそ -> その他
【鉄火味噌120g】マルヤス特選なめ味噌！しょうが風味
名称 鉄火味噌 原材料名 麦味噌、砂糖、しょうが、調味料（アミノ酸） 保存方法 冷暗所に保存し開封後は早目にお召し上がりください。 賞味期限 3ヵ月 特徴 甘口にしあげています。ご飯、野菜、魚など何にでもよく合うおかず味噌麦味噌と生姜の風味が最高のおかずみそです。 ご飯にのせたり、焼き魚につけたり、なすにそのままはさんで焼き上げるとおいしい茄子田楽になります。 ◆召し上がり方 本品をそのままか、いりこなどを混ぜて、ごはん、焼魚、焼きなすなどにつけて、お召し上がり下さい。
みそ -> その他
保存剤を一切使用していない【あじの塩干し290g】3〜5枚入り
発売元 きくち水産 名称 アジの塩干し 原材料名 アジ（国内産）、食塩 保存方法 要冷蔵（10°以下） 賞味期限 14日 特徴 鮮度と味水揚げされた新鮮な真あじを薄めの天然水に浸し宇和海の潮風にあてて干し上げました。真空パックでお届けしております。 鮮度と味をお楽しみ下さい。ご贈答にも、大変喜ばれております。
魚介類・水産加工品 -> アジ
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