芋焼酎 霧島ゴールドラベル 20度 720ml 霧島酒造【倉庫B】
幻の限定品！芋焼酎 霧島ゴールドラベル 霧島酒造のお膝元宮崎の地酒から全国人気酒へ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 白麹造り芋焼酎 霧島ゴールドラベル 20度 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ※当店デビュー以来凄い人気酒に(^o^)／ ----------------------------------------------------------- <<お知らせ>> ★霧島酒造に新たな”ゴルキリ伝説”が誕生。。。＼(^o^)／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 霧島酒造のフルーティーな芋焼酎としてはNo．1！！！ 酵母が違う！赤霧島よりフルーティーな芋焼酎となっています。 この”特殊な香り”を放つのは、霧島酒造研究所が苦労に苦労を重ね、ようやくたどりついた、自社開発酵母「KM−1」※発酵中に香りの高い成分を多く醸し出す酵母菌※からもっと、香り高く、もっとフルーティーな味わいを追求して完全社外秘の酵母にバージョンアップしました。なんと100種類の焼酎酵母の中から、霧島酒造研究所がすべて試験醸造し、もっとも優れたパフォーマンスを示した焼酎酵母へとバトンタッチしたのです！ レギュラーの”霧島”とは全く異なる酵母を使用することで、「甘み・旨み・まるみ」をバランス良く醸し出した本格芋焼酎です。ある意味、赤霧島の薫りと比べると、コチラの方が断然↑です。 グラスに鼻を近づけると、そのフルーティーな薫りにまずは驚きます。芋焼酎独特の匂いもまったく気になりません。非常に口当たりがソフトで、グイグイ飲めてしまう飲みやすさがあります。もちろん、口に含むと上質な芋の旨味がフワッと広がり、その瞬間、スパッとしたキレが心地よく、また一杯、もう一杯とドンドン引き込まれてしまう”怖さ”を持っています。お湯割りよりもむしろ、ロックが似合うと思います！夏はロックで♪ <<商品データ>> 〔原産地〕宮崎県 〔原材料〕コガネセンガン 米麹 白麹 〔度 数〕20度 〔生 産〕霧島酒造志比田工場 -------------------------------------------------------------- 芋焼酎 霧島ゴールドラベル 20度 720ml
焼酎 -> いも焼酎
芋焼酎 白金乃露 黒麹 25度 1800ml【白金酒造謹製】【倉庫A】
酒類コンクール金賞受賞酒 白金乃露黒（つゆぐろ） 平成20酒造年度鹿児島県鑑評会優等賞受賞酒 ★白金酒造 定番酒を越えた定番酒が完成！★ ◎芋を磨くことで生まれるこの透き通った味わい！◎ 名杜氏[鬼丸]＆[黒瀬]が融合したダレヤメ定番酒！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【黒麹造り 芋焼酎 白金乃露黒】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ※※売り切れご免！※※※ ■白金乃露黒が偉業達成！！！ ◎2006年春季全国酒類コンクール 本格焼酎部門の総合第一位受賞！ ◎熊本国税局、平成18年酒類鑑評会 優等賞受賞！ ◎平成17酒造年度『鹿児島県本格焼酎鑑評会』総裁賞受賞！ 平成18年春、ついにやりました♪ 特に2006年春季全国酒類コンクールで、本格焼酎部門の総合第一位に 白金酒造の芋焼酎「白金乃露黒」が選ばれたのは驚きです！ 全審査員満点はコンクール史上初！ 同コンクールを主催する全日本国際酒類振興会稲垣会長も、 「米、麦、芋、その他の焼酎の中で最高点の獲得は、すばらしい！」 とおっしゃっており、数ある芋焼酎の中でも、 鹿 児 島 の ダ レ ヤ メ 定 番 酒 ！ 第一位を獲得したことは、業界でも驚きの声があがっています。 ￣￣￣￣￣￣￣￣ ※全国酒類コンクールとは？ ・日本全国の銘酒のすぐれた個性や長所とその真価を公正に評価し、 顕彰して広く国内外に紹介することを目的に開催されています。 審査員は大学、その他の研究機関の醸造、醗酵部門の専門家、 国税庁鑑定官出身者、その他国内外で鑑評、製造指導の実績のある 専門家が務めています。もちろん銘柄を伏せての厳正なブラインド・ テイストの結果、各部門の入賞酒が発表されます。ちなみに、 審査カテゴリーは本格焼酎・泡盛部門、ビール部門、本醸造部門、 純米酒部門、純米吟醸・純米大吟醸部門、吟醸大吟醸部門に 分かれています。 ■どんな焼酎？〜これはレベルが違います♪ 南九州のシラス台地で、太陽をいっぱいに浴びて、デンプン質たっぷりに 育った焼酎造りに最良とされる『コガネセンガン』を原料とし、 芋を一つ一つ手に取り、芋の皮がむけるほど手洗いし、痛んだ部分を 取り除く”芋を磨く”作業を地道に行うことが、旨さの秘訣。。。 これに、こんこんと湧き出す水”白銀の水”と呼ばれる湧き水を使い、 醸し出された”そのさけ”は、呑みあきしない、ほのかな香りとコクが 程良い”白金乃露”が誕生するのです。 是非とも、味わいのそれぞれ豊かで、風味たっぷりの個性的な 白金酒造の芋焼酎たちを、是非ご堪能ください。 ※平成15年12月に発売の雑誌[danchu]に登場し[2004年はこれが旨い！ 芋焼酎、渾身のガイド33本]に掲載されました！ おいしい飲み方 ロック ストレート 水割り お湯割り ◎ ○ ○ ◎ 〔蔵 元〕白金酒造 〔所在地〕鹿児島 〔原材料〕黄金千貫 黒麹 米麹 〔度 数〕25度 白金乃露黒(つゆぐろ) 25度 1800ml
焼酎 -> いも焼酎
黒糖焼酎 れんと 25度 1800ml 奄美大島開運酒造【倉庫B】
れんと 25度 720ml1．黒糖焼酎は奄美諸島の特産です。 …奄美諸島に限って認められている”糖分ゼロ”の黒糖焼酎。 2．米麹を使って個性を引き出す独特の発酵法 …黒糖と米麹を7：3でブレンドしたもろみが キーポイント。 3．仕込み水は奄美大島の最高峰、霊山 ”湯湾岳”の清廉な湧流水を使用。 …伏流水をなんと、自社工場までパイプで引き込み、それを濾過して使用。 4．地元特産、自然のままの黒糖を使用 …地元宇検村の黒糖を年間約50t使っている。 5．名曲聞かせて音響熟成 …国際特許”バイブロ・トランスヂューサ”方式を導入 6．女性杜氏が時代感覚を生かして酒造り …管理栄養士の資格を持つ渡悦美が究極の技で醸す。 良い香りと味を出す酵母を使った二つの原酒をブレンドし、奄美の名水で割水した後、音響熟成させるこだわりの製法で醸すれんと。 ゆっくりと響く、南国奄美の風・音を体感できるライトなセエ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■おいしい飲みかた ロック ストレート 水割り お湯割り ◎ ○ ○ ◎ 〔蔵 元〕奄美大島開運酒造 〔所在地〕奄美大島 〔原材料〕黒糖 米麹 〔度 数〕25度 れんと 25度 720ml
焼酎 -> 黒糖焼酎
【楽天1位】熊野のめはり高菜300g×5袋 国産 熊野の里
商品詳細 商品名 熊野のめはり高菜300g×5袋【国産】【代引き不可】 商品説明 2004年に世界遺産に認定された「熊野古道」が広がる和歌山県の熊野地方に、「めはり寿司」という郷土料理があります。 この「めはり寿司」とは、浅漬の高菜の葉で白飯や酢飯を巻いて食べるもので、熊野地方では、生活に根差した素朴な味として、祭りなどの行事や日常食として欠かせない存在です。 また、中に入れる具材は「高菜の茎を刻んだもの」「鰹節」「ちりめんじゃこ」など、特に決まりは無く、各家庭で様々な具材を入れて楽しんでいます。 九州産や中国産ではなく、和歌山県の熊野地方で栽培された高菜を使用して加工・販売を行うのが、この「熊野のめはり高菜」です。 姿のまま包んでも、細かく刻んでお弁当用具材や漬物としても、お召し上がリいただけます。 大きさや旨さから「目を張るように口を開ける」や目を見張るほど旨い」に由来する説があります。 海苔の代わりに高菜を巻くことで、鮮やかな彩りと、新しい食感が楽しめます。 内容量 熊野のめはり高菜300g×5袋 原材料 高菜、漬け原材料〔食塩、還元水飴、米酢、かつお節エキス、発酵調味料、蛋白加水分解物〕、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、環状オリゴ糖、キトサン（カニ由来） 賞味期限 180日 保存方法 冷凍 製造者 熊野の里株式会社 関連ワード ご当地、お取り寄せ、産直、産地直送、詰合せ、詰め合わせ、セット、バラエティ、ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、御礼
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芋焼酎 若松伝承”薩摩一”25度 1800ml 流通限定品 若松酒造【倉庫B】
若松酒造伝承の一献 薩摩一” ★若松酒造復活の一献”薩摩一”！★ 下町の焼酎屋 強力オススメの若松伝承の一献！ 平成20酒造年度鑑評会優等賞受賞 ★若松酒造 300年の歴史が奏でた銘酒が完成！★ 【若松伝承 芋焼酎 薩摩一】 ■どんな焼酎なのか？？？ 収穫され、厳選された鹿児島県産「黄金千貫」を麹菌の ルーツである黒麹で、若松伝承の技をひとつひとつ思い起こしながら、 丹念に仕込みました。じっくりと寝かしたその醸し出た味わいは、 奥行きのある、そして膨らみのある深い味わいとなりました。 もちろん、適度なコクを持ちながら、キレのある飲み口を実現しています。 甘美で華やかな香りからは、いにしえの薩摩いも焼酎を彷彿とさせます。 市来の大地の恵みをいっぱいに受けながら、若松酒造300年の歴史から 伝承された知恵と技、蔵人達の心意気が一体となり、若松蔵の新しい一歩に ふさわしい味わいの「薩摩本格芋焼酎 薩摩一シリーズ」が誕生しました。 コストパフォーマンスに優れた芋焼酎ファン納得の一献となるのは 間違いありません。 ■飲んでみました。。。 グラスに鼻を近づけると、やわらかい芋の甘い薫りが立ち込めてきます。 華やかな香りとはまではいきませんが、ここちよい甘美な薫りがします。 新酒にはない、”おちつき”が、ところどころ顔を出し、ドッシリとしています。 含んでみると、さすが若松酒造の技といいましょうか、上質な芋の旨味が 前面に出ており、ホクホクした蒸した芋のような甘味も出ています。 それでいてキレがいいです。たいてい、黒麹だとキレは今ひとつですが、 このさけはバツグンにキレます。少々黒麹のまったり感は残りますが、 ついつい杯を重ねてしまう、「力」を持っています。 このまま一杯、また一杯と引きずり込まれるように ゴイゴイと飲んでしまう危険なタイプの焼酎だと思います。(^_^;) ロックで飲んでみて下さい！ ス イ ス イ と 入 る 旨 さ で す ！ おいしい飲み方 ロック ストレート 水割り お湯割り ◎ ◎ △ ○ 〔蔵 元〕若松酒造 〔所在地〕鹿児島県 〔原材料〕芋・米麹(黒麹) 〔度 数〕25度 芋焼酎 薩摩一 25度 1800ml薩摩いも焼酎の原点”若松酒造”今此処に甦る！ 酒類製造免許鑑札所有 焼酎製造メーカーとしては唯一、現存する最古の酒類製造営業免許を保有する蔵元です。 創業1719年(享保4年)、若松弥右衛門が創業し、屋号は「湊の酒屋」。 五兵衛、新兵衛、卵兵衛、二代目弥右衛門と芋焼酎造り一筋で、今日に至って います。鹿児島の蔵では珍しく、家督を継いだ二代目弥右衛門の三男清次郎が 明治8年の酒税法制定による明治13年10月21日付けで、 大日本帝国政府発行大13876号の酒類製造免許鑑札(※)を受けています。 (※)明治時代になると、一定の免許料を納めれば、誰でも酒造経営ができるようになる一方で、 自家用には税が免除されました。昔は焼酎は買うものではなく、味噌や醤油と同じように家庭で つくるものだったわけです。その後、明治8年の酒税法制定により酒税制度の改革があり、 税金の取り立てが厳しくなりました。 屋号「湊の酒屋」 鹿児島市から西方に35km。シラス台地でろ過された清冽な水と、 良質で新鮮なさつまいもが収穫される自然の恵みにあふれた市来串木野市湊町。 東シナ海に面した風光明媚なこの土地は、若松酒造を含めて、濱田酒造・松崎酒 造・白石酒造・大和桜酒造等、芋焼酎造りが今日でも盛んであり、 当時から漁業・貿易の町でした。昔から本格焼酎造りに最適な環境と 言われている市来町で醸し続けた若松のさけ。屋号が「湊の酒屋」となった 理由は、実はそこから来ていると言われています。 そして若松酒造復活！ 焼酎ブームを後目に、近年300年近く続いてきた蔵の経営が傾きかけ、 ここ数年は、存続も危ぶまれていました。 そうした中、鹿児島最古の酒類免許をもつ串木野市を代表する老舗蔵「若松酒造」を 復興させるべく、濱田酒造が全面的に支援に立ち上がりました。 人材・設備・営業とそのすべてにおいて、並々ならぬ努力が実を結び、 去年、杜氏・蔵子が蔵に再集結。若松伝承の本格的な薩摩いも焼酎づくりが 本格的に再始動しました。 鹿児島が生んだ芋焼酎、まさしくそのルーツは、300年前と言われ、 この若松蔵の誕生と符合します。薩摩芋焼酎のルーツを醸す”蔵”と言っても 過言ではないでょう。若松酒造にとってこの「薩摩一」という芋焼酎は、 まさに若松蔵の原点を意味し、また蔵の威信に懸け、薩摩いも焼酎の ”最高レベル（＝一番）”を見据えています。若松復活の焼酎（さけ）”薩摩一”は、 新たな”若松蔵伝説”の始まりを告げたのです。 そして銘酒”薩摩一”誕生！ 2005年夏に取れたての厳選された鹿児島県産「黄金千貫」を麹菌のルーツである 黒麹で、若松伝承の技をひとつひとつ思い起こしながら、丹念に仕込みました。 その醸し出た味わいは、深いコクを持ちながら、キレのある飲み口を実現しています。 甘美で華やかな香りからは、いにしえの薩摩いも焼酎を彷彿とさせます。 市来の大地の恵みをいっぱいに受けながら、若松酒造300年の歴史から伝承された 知恵と技、蔵人達の心意気が一体となり、若松蔵の新しい一歩にふさわしい 味わいの「薩摩本格芋焼酎 薩摩一シリーズ」が誕生しました。 コストパフォーマンスに優れた芋焼酎ファン納得の一献となるのは間違いありま せん。 若松蔵伝承の甕仕込 若松蔵を支える甕壺たち。300年の歴史を物語る若松酒造伝承の甕！ 大日本帝国政府発行の酒類製造免許鑑札 焼酎製造メーカーとしては唯一、当時の酒類製造営業免許を保有！
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芋焼酎 七窪（ななくぼ）25度 1800ml 東酒造【倉庫B】
2003年以来の復活！秘蔵ブレンド芋焼酎 特撰七窪 あまりの人気に原酒が枯渇し販売休止になった逸品 納得のいく原酒ができるには2年の貯蔵が必要... 秘伝の熟成方法により、さらに進化した薩摩焼酎！ ■どんな焼酎なのか？？？ 「芋焼酎 七窪」は、薩摩のシラス台地でろ過された天然の湧水の大重谷原水を仕込水、割水に用いています。 この湧水は、鹿児島県内28箇所の水の中でも蔵元がひとつひとつを醸造実験し、分析した結果 最も”七窪のさけにふさわしい湧水との判断をしました。 その水の持つオーラ、輝き、そして採用の決め手となったその水質の”やわらかさ”が特徴なんです。 その水を元に、日本一のブレンド技術を誇る東酒造の研究の蓄積と併せ、 ついに、前村杜氏が薩摩伝来の秘伝の技で、醸し出しました。 目指した七窪の味わいとは ◎より芋本来の旨味が活き ◎よりまろやかでマイルドな口当たり ◎そして、よりサラリとした喉越し ■語り継がれる”七窪伝説” 2001年販売当時の東酒造でも、一番人気を誇ったこの「七窪」。 当時の芋焼酎ファンから、大絶賛を受けたこの「七窪」。 そして、前村杜氏も自画自賛したというこの「七窪」。 あまりの反響に、当時では珍しい”販売規制をした焼酎”として 後日、”七窪伝説”として、語り継がれるに至りました。 飲んだ事のある人だけしか、この旨さは解りません。 ■飲んでみました！ 芋焼酎がはじめての方から、芋焼酎通まで楽しめるキレ・コク・旨味 のバランスの良さが魅力です。一滴一滴、その凝縮された上質な芋の 旨みがギッシリと詰まった秘伝のブレンド本格芋焼酎なのです。 これをフルーティーと言わないでなんと言いますか？ それくらい、この薫りはすばらしい♪ もちろん味わいも、奥の深さが他の芋焼酎に比べ群を抜いています！ 白麹のキレを感じますが、どこかコクと甘味がしっかりと出ています。 そして軽快な喉越しが楽しめるんです！ 私は断然、”生のまま”をオススメいたします！ ロックやお湯割にしてももちろん◎ですが、 この七窪を体全体で、ストレートに受け止めて欲しいから ”生のまま”で飲んでいただきたいのです！ おいしい飲み方 ロック ストレート 水割り お湯割り ○ ◎ ○ ○ 〔蔵 元〕東酒造 〔所在地〕鹿児島 〔原材料〕芋 米麹 白麹 〔度 数〕25度 東酒造 芋焼酎 特撰七窪 25度 1800ml＜東酒造の歴史＞ 大正4(1915)年創業以来、こだわり続けた”かめ造りの技術”を伝承する蔵元。創始者「東喜内氏」の理念”何事も自然が一番”を今でも守り続け、水にこだわり、芋にこだわり、手作りにこだわって、芋焼酎を造っている。 この蔵元は、厳選された芋の持ち味と極秘の醸成法を用いて不純物を取り除き更に香味を楽しめる本格焼酎造りを目指している。日夜、麹菌から蒸留技術まで幅広く研究を重ねてきた結果、「七窪、薩摩の風、豪放磊落、龍宝」と次々と世にヒット商品を送り出している。 ＜東酒造創業者”東喜内”とは＞ 東喜内（ひがしきない）氏は、”人に左右されない自然な生き方”を貫き、見事「百二歳」の人生を全うされました。御自身が90歳の時に、「百歳まで現役でいよう！」という想いから、蔵の看板酒「芋焼酎 寿百歳」を作り出しました。それ以来、非常に縁起の良いさけとして、地元では大変な人気酒になりました。「美味しい酒とは？」と問えば、「飲むほどに美味しくなる酒！」と答えていたというその先代は、現在の東酒造の酒造りに、東イズムとしてしっかりと根付いています。 ＜東酒造の目指す焼酎＞ 「何事も自然が一番」という先代の東喜内氏の教えを重んじながら、「人に優しい（無添加）・美味しい・健康に良い」焼酎を造り続けている東酒造。蔵内にある研究室では、日々品質検査を行いながら、その味の品質管理を徹底的に行っています。卓越した技術をもつ前村杜氏、大迫杜氏は言います「口当たりが良く芋臭さをなくした飲みやすい焼酎を造りたい。そして今までの芋焼酎の枠を越えた、日本酒ファンでも飲むことが出来るような焼酎を造っていきたい」と。 東酒造へようこそ！ ▲東酒造創業者「東喜内氏」 ■前村貞夫杜氏 やはり大注目は、現在の芋焼酎ブームの火付け役でもある前村貞夫氏です。前村氏は、もともと東酒造で先代の時、杜氏として修行し、その後白玉醸造建て直しに参加。ご存じあの幻の焼酎”魔王”を発表して、一台旋風を巻き起こしたのは有名な話です。その後、程なくして東酒造にカムバックし、今や東酒造になくてはならない名杜氏としてその手腕をいかんなく発揮しており、”匠の技”を光らせながら、数々のヒット作を世に送り出し続けています。 ■大迫重孝杜氏 そして、これからの東酒造を支える名杜氏がこのほど誕生しました。「前村杜氏」が指名した後継者”東酒造四代目杜氏”「大迫重孝」氏です。 建築設計で学んだ緻密な感覚と創造性が、鋭い観察力を育み、前村の技術を習得して更に独自の技術を高めています。宮大工の経験もあるという変り種ですが、大迫氏の”醸造家”としての非凡な才能は、前村氏に師事することで開花しました。現在では、龍宝、壽百歳、豪放磊落、薩摩の風、そして我らがKOKOもこの大迫氏が匠の技で醸し出しています。 ＜東酒造こだわりの水「大重谷原水」＞ 蔵元が仕込水・割水として使用しているのは、鹿児島の名水「大重谷原水」です。薩摩のシラス台地でろ過された天然の湧水で、鹿児島県内28箇所の水の中でも蔵元がひとつひとつを醸造実験し、分析した結果、もっとも”ひがしのさけ”にふさわしい湧水との判断をしたのです。その水の持つオーラ、輝き、そして採用の決め手となった”やわらかさ”。探し求めたその苦労は大変だったようです。 ＜日本一のブレンド技術＞ 東酒造では敷地内に麹菌研究室を設け、品質管理、成分研究等を行っています。長年に渡る研究の蓄積を基に、より高度な発酵技術そして日本一のブレンド技術を高める為の努力を常に行っています。東酒造では、日本で唯一のブレンド専用装置を駆使し、そこに杜氏の巧みなブレンド技術が加わり、醸し出した様々な原酒から素晴らしい味と香りを持つ焼酎を生み出しています。ブレンド技術を更に高め、新しい芋焼酎のニーズの開拓にも意欲的です。この尽きることのない向上心、本物の味を追及し続ける探求心があってこそ東酒造が”美味しく進化していく”のだと思います。
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生甘酒 米麹 無添加 500g×5袋 吟醸米こうじ使用・無添加・ノンアルコール・約2倍希釈タイプ こうじ屋田中商店 ギフト のし対応可 ギフト のし対応可
商品詳細 商品名 米麹の甘酒 500g×5袋【吟醸米こうじ使用・無添加・ノンアルコール・約2倍希釈タイプ】 商品説明 ■こうじ屋田中商店は、信州は飯田市。南アルプスと中央アルプスの谷間、緑と水の豊富な伊那谷に位置しており、お客様に安全、安心を第一とし、健康になれる無添加商品をご提供するため、 甘酒の原料のお米は厳選された長野県産米です。 確かな品質と美味しさからリピーターの方がとても多い甘酒です。 全国で2台目の最新設備により、無菌状態でこうじ菌を培養し、繁殖をさせて最高品質の こうじを造ることに成功しました。 ■「吟醸米こうじ」で造ったあまざけは麹だけの甘さ！ サッパリした甘さで甘味料は一切使用をしておりません！ ■甘酒の味を左右する吟醸米こうじとは？ 無添加の甘酒は、原料が米こうじ、米、仕込み水 だけなので、米こうじの品質が甘酒の味や品質を 左右します。 良質な米こうじは、アミラーゼ（デンプン分解酵 素）プロテアーゼ（タンパク質分解酵素）の バランスが非常に良くとれています。 素材から「甘み」「うまみ」をバランスよく 引き出すのです。 こうじ屋田中商店は90年以上の経験と設備改良を 重ね、良質なこうじを造ることに成功しました。 酵素の力価分析も高数値がでおり、このバランス は吟醸酒（最も高価な酒）を造る上で必要な 米こうじのバランスと似ている為、 「吟醸米こうじ」と名を付けました。 ■品質と風味香にこだわり無添加の為、冷蔵庫で保存ですと賞味期限は14日間が目安です。冷凍は約90日の長期保存が可能です。商品も作りたてを冷凍でお届けします。 ■約2倍希釈タイプですので、甘酒1袋に対して400〜500ccのお湯または水で薄めてください。 甘さ加減はお湯の量で調整できます。 ■ノンアルコール（糖度38〜40度） ■甘酒は様々な栄養素を多く含みます。 1つ目はブドウ糖です。 ブドウ糖はすぐにエネルギーに換わり疲労回復を促すため、病院では栄養補給の点滴に使用します。 2つ目は糖質・脂質・たんぱく質の代謝に必要なビタミンB群です。 麹菌はビタミンB群を豊富に作り出し、これが甘酒の成分となります。 3つ目は豊富なアミノ酸で、甘酒は9種類の必須アミノ酸を含んでいます。 アミノ酸は種類が多く、人体で生成出来ない必須アミノ酸は積極的にとりたい成分です。 内容量 1袋500g×5袋 甘酒1袋に対して400〜500ccのお湯または水で薄めてください。 原材料 原材料：米こうじ、米（国産） 召し上がり方 甘酒1袋に対して400〜500ccのお湯または水で薄めてください。冷凍庫に全て入らない場合は、召し上がる分だけ冷蔵庫へ移してください。 賞味期限 冷凍保存90日 冷蔵保存14日 保存方法 冷凍保存がお勧めです。 配送温度帯 冷凍クール便 ※濃縮甘酒の特性上、シャーベット状（指で押すと動く状態）でも品質に問題はございません。 製造者 こうじ屋 田中商店 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族
水・ソフトドリンク -> 甘酒
米麹の甘酒 無添加 糀屋藤平の甘酒 720ml×6本 契約農家秋田県あきたこまち100%使用 ノンアルコール、砂糖不使用 ギフト のし対応可
商品詳細 商品名 米麹の甘酒 無添加 糀屋藤平の甘酒 720ml×6本【契約農家秋田県あきたこまち100%使用】【ノンアルコール、砂糖不使用】 商品説明 ■糀屋について 創業1566年、室町時代より22代培ってきた糀作りの技術を代々継承している老舗糀屋。歴代当主は藤平の名前を受け継いでいます。 22代目自らが目で素材の「良し悪し」を見て、鼻で香りを確かめ、口で塩分・甘味・酸味・うま味を確認して原料を選んでいます。 また、糀がつぶれて粘りが出るのを防ぐため、製造は手作業で行っています。 450年続く昔ながらの手法で、職人が一つ一つ心を込めて製造しています。 ■糀について 糀屋は、生糀（きこうじ）にこだわっています。 米糀には、乾燥糀と生糀があります。 乾燥糀は、保存性を高めるため水分を取り除いたものです。言わば、干物をイメージしていただければよいと思います。水分を取るための菌糸を表面に伸ばすので白い綿雪のように見えます。菌糸は表面と同時に内部にも繁殖します。 生糀は、保存性を重視しないので表面に菌糸や胞子を過剰につけてまで乾燥させません。米の内部へ酵素の強い菌糸を伸ばし、繁殖のためだけに力を使うことができます。よって、保存性の代わりにパワーのある糀が出来上がります。そのため、生糀にこだわっているのです。 ■甘酒について 1、秋田県産あきたこまち100％使用 契約農家から直接買い付け、高品質かつ安全なお米を使用しています。 2、生糀を使用することで風味豊かに 生糀は、糀のデンプン質を糖分に変える力が乾燥糀よりも高いのです。糀屋の甘酒は、糀本来の様々な酵素や栄養素が良質な発酵・糖化を生み出すため、深いコクがありながらさっぱりとした飲み口に仕上がりました。 糀屋の甘酒は深いコクがありながら、さっぱりとした飲み口で、お子様からお年寄りまで幅広い年代の方に飲まれています。 内容量 720ml×6本 原材料 米糀、米（秋田県産あきたこまち） 賞味期限 180日 保存方法 常温保存 製造者 株式会社 糀屋 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族
水・ソフトドリンク -> 甘酒
ゆずたま 6個×5パック 生卵 ゆず香る ヤマサキ農場 TVでも話題！卵かけご飯に最適
商品詳細 商品名 【馬路村産ゆず皮使用】ゆずたま 6個入り 5パック【ヤマサキ農場】 商品説明 フード・アクション・ニッポンアワード2015入賞！ 「馬路村産ゆず」を飼料に混ぜ、卵の持つ独特の生臭さを大きく軽減させ、さわやかなゆずの香りをまとわす卵です。 旨味、甘味、コク、香りの相乗効果で食欲をかきたてます。 お好みでどのような食べ方でもお召し上がりいただけます。最初は「卵かけご飯」がオススメです。塩、だし、しょうゆ、等で味をととのえて、ゆずの香りと共にお楽しみください。 （ご注意） 万が一お届け時にたまごに破損がありましたら、現品を捨てずにご連絡ください。 香りは白身に付着しており、黄身のみを調理する料理には適しておりません。 調味料、加熱温度によっては香りが期待できない場合もございます。 内容量 ゆずたま 6個入り×5パック 名称 鶏卵 卵重 1個当りM58g以上〜LL76g未満 原産地 国産（高知県産） 選別包装者 〒783−0053 高知県南国市国分1305−5 ヤマサキ農場 山崎吉恭 賞味期限 16日（出荷日から16日目を表記しています） 保存方法 購入後は冷蔵庫（10℃以下）で保存して下さい。 使用方法 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は充分に加熱調理してください。 【関連ワード】 ゆずたま,ゆずたまご,卵,国産,高知県産,TKG,素材本来の味,柚子,業界初
卵 -> 鶏卵
芋焼酎 北薩摩 25度 1800ml 販売店限定 植園酒造【倉庫B】
【販売店限定】北薩摩 いや〜ついに登場です！ 「竹翁・園乃露」の醸造元「植園酒造」の秘蔵酒！北薩摩♪ 地元、北鹿児島地方でも限定流通の入手困難な芋焼酎となっています。 知る人ぞ知る銘酒であり、あまりにも旨すぎるので、あまり評判に ならないように、また話題にならないように、通の間だけでひっそりと 流通している芋焼酎なんです。 特に焼酎愛飲歴の長い、そしてコアなベテランの圧倒的な支持を 受けています。 ラベルにもそのこだわりが滲み出ています。川内川「轟の瀬の清流」と 竹を描いた墨彩画でデザインされ、竹林の里「宮之城」を強烈に 主張しています。また肩の位置に、ビシッと貼られている真紅のマークは、 薩摩藩を治めた島津家の家紋です！威風堂々たる存在感です。 飲んでみました。 鼻を近づけると、力強くそして芳醇な芋の香りが溢れんばかりに立ち昇ります。 また、甘い香りの中にハッキリと感じ取れるスパイシーな匂いは、 古（いにしえ）から、受け継がれてきた鹿児島産地焼酎をまさに実感できる 風格があります。 口に含むと、ズシーンと腹の底から激しく揺さぶられるような ものすごく強い甘みが、舌先から一気に広がっていくのが素晴らしい。 あまりにもスゴイ迫力に、・・・・・。言葉を失いました。 こんなことは、私は滅多に無いことなんですが。。。 このまま一杯、また一杯と引きずり込まれるように ゴイゴイと飲んでしまう危険なタイプの焼酎だと思います。(^_^;) 昔ながらの手法を今でも頑なに守りつづけている北薩摩。 おそらく、「いも焼酎」を飲み続けているベテランほど 納得がいくものと思われます。 もちろんダレヤメの王道「お湯割り」で、是非、北薩摩をご堪能下さい。 おいしい飲み方 ロック ストレート 水割り お湯割り ○ ○ ○ ◎ 〔蔵 元〕植園酒造 〔所在地〕鹿児島 〔原材料〕芋 米麹 〔度 数〕25度 北薩摩 25度 1800ml北薩摩地方の名門蔵”植園酒造”登場！ ■北薩摩を守り続ける蔵 植園酒造は、竹の産地として有名な宮之城町に位置し 創業以来百余年、昔ながらの石蔵、かめ仕込の伝統を継承する 北薩摩地方を代表する蔵元です。鹿児島県北部にそびえる紫美山の山麓から湧き 出る名水と当地でとれる良質の黄金千貫だけを使用し、石蔵にて手造りで杜氏 兼社長である植園正人氏がコツコツと醸しています。 現在の生産石数は約1200石（一升瓶換算で12万本）ほど。 ピーク時は2000石以上あったそうですが、かえって今の石数くらいが、 造っている焼酎の状態が把握でき、一滴一滴の蒸留まで細やかに管理できるので ちょうどいいそうです。あくまでも”量より質”のポリシーを貫き、 昔ながらの北薩の芋焼酎造りを今に伝え続けています。 ■頑固一徹 名匠 植園正人杜氏 北薩に残る伝統製法を今に継承する鹿児島でも五指に入るほどといわれる カリスマ杜氏「植園正人氏」。頑なまでに個性を前面に出した芋焼酎造りには 地元ファンならずとも、全国の芋焼酎ヘビーユーザーから絶大な支持を得ていま す。”画一的なつくり”にはとらわれず、常に研究熱心です。ジョイホワイトで醸した 幻の酒”夢鏡”や山川紫で醸した”うえぞの”など、新進気鋭な蔵元としてもその 存在感を示しています。植園杜氏は、実際お会いしてみると、非常に温厚で その人柄が本当によく、植園のさけは、杜氏の性格が見事に表現されています。 こだわる地元産黄金千貫 植園酒造では、できるだけ北薩摩地方で収穫される黄金千貫を使用しています。 黄金千貫そのものは、南九州地方ほぼ全域で栽培されていますが、 ”北薩摩の味を守り続ける”という蔵の姿勢が、原料調達にいたるまで、そのすべてにこだわりをもって醸しています。 紫尾山麓から湧き出る伏流水 植園酒造がある宮之城市は、霊峰「紫尾山」西側に位置し、この紫尾連山の豊富な地下水が植園酒造の焼酎を支えています。 含んでみると実に柔らかい軟水です。複数の酒蔵が、この地にあることからもわかるように、 紫尾山の伏流水は、焼酎造りには最適の天然水と言われています。 究極のブレンド酒”特選北薩摩”誕生 〜うえぞのと夢鏡の競演〜 特選北薩摩は、従来のレギュラー酒”北薩摩”とはまったく異なる芋焼酎です。 植園酒造の幻の名品！ジョイホワイトを原料とする芋焼酎『夢鏡』と こちらも秘蔵酒！山川紫を原料とする芋焼酎『山川紫』の各それぞれの原酒を 匠の技でブレンドし、旨味・丸味・薫りを最大限に引き出すため、 割水を最小限度に抑えてアルコール度数を30度で瓶詰めしました。 紫芋のフルーティーさ、芳醇さ、ジョイホワイトのやわらかな甘味とキレが 見事にマッチングしたその味わいは抱腹絶倒の芋焼酎となっています。 特選北薩摩＝”夢鏡”＋”うえぞの” 幻の秘蔵限定酒”特選北薩摩”誕生！ ○銘酒 うえぞの〜山川紫〜 ○幻の酒 夢鏡〜ジョイホワイト〜 紫芋の原種に近いと言われている「山川紫芋」で ジョイホワイトの原種、農林2号に黒麹という組 仕込まれた一品。風雅な甘みと、貴腐ワインのよ 合わせで挑んだ『夢鏡』はライトタイプの飲み口で うな雅で気高い香りを持ち、他の紫芋で仕込まれ 非常にまろやかでバランス良さがまさに天の美禄 た芋焼酎より濃醇。冷やしてあるいはストレート 植園氏が魂を込めて醸す渾身の焼酎。ロック・生で 生で呑むと、山川紫の味わいを堪能できます。。。 夢鏡のその官能的な味わいを堪能できます。。。 ■石蔵甕仕込みの伝統製法で醸す伝統の味！ 植園酒造は、昔ながらの石蔵があり、中にはいると名物「年代甕」と、仕込みタンクがギッシリと並んでいます。 この蔵の中は昔からの「蔵付き酵母」が住み着いており、これが、植園酒造の独特の焼酎を醸し出しており、 美味さのヒミツがここにあるのです。大工場にあるようなピカピカの無菌室ではありませんが、何とも自然と 微生物が一体となった空間がこの蔵元にはあります。他では決して真似出来ない”古くからの味”がここにはあります。
焼酎 -> いも焼酎
芋焼酎 薩摩宝山 25度 1800ml 西酒造【倉庫B】
【芋焼酎】薩摩宝山 25度 1800ml【西酒造】 2014年IWSC金賞受賞 2011年モンドセレクション最高金賞受賞 焼酎界の若きクリエーター”西陽一郎氏”が醸す、いも焼酎の定番 「薩摩宝山」です。あの富乃方山の基軸となっている、陽一郎氏原点 の情熱いも焼酎です！ ■おいしい飲みかた ロック ストレート 水割り お湯割り ○ ○ ◎ ◎ 〔蔵 元〕西酒造 〔所在地〕鹿児島 〔原材料〕芋 米麹 〔度 数〕25度 【芋焼酎】薩摩宝山 25度 1800ml【西酒造】
焼酎 -> いも焼酎
芋焼酎 国分 黄麹蔵 25度 1800ml 国分酒造【倉庫B】
芋焼酎 黄麹蔵 現在、鹿児島空港でもトップ5に入るほど、抜群に土産物での 人気を博しています。 黄麹蔵は原料を吟味し、仕込み水に霧島山系の伏流水を使用。 あまり焼酎造りに不向きと言われている黄麹を使用することにより 芋焼酎のフーゼル油や芋の独特な臭いを押さえ、淡麗かつ切れ味鋭い 焼酎に仕上がっています。 国分の名杜氏（安田宣久）が研究を重ね、魂を注いだ特別醸造の 限定品。このこだわりは頭が下がります・・・。 黄麹の芋焼酎は何品がありますが、この酒ほどロックが似合うものは ありません。 おいしい飲み方 ロック ストレート 水割り お湯割り ◎ ◎ △ △ 〔蔵 元〕国分酒造 〔所在地〕鹿児島 〔原材料〕芋 米麹 〔度 数〕25度 芋焼酎 国分酒造 黄麹蔵 25度 1800ml
焼酎 -> いも焼酎
芋焼酎 白金乃露 白麹 25度 1800ml 白金酒造謹製【倉庫B】
酒類コンクール第一位受賞酒 白金乃露（つゆしろ） ★白金酒造 定番酒を越えた定番酒が完成！★ ◎芋を磨くことで生まれるこの透き通った味わい！◎ ■さすがの白金乃露！！！ ◎全国酒類コンクール(全日本国際酒類振興会主催) 第25回 芋焼酎部門第一位 ◎平成24酒造年度 ・平成25年 熊本国税局酒類鑑評会 本格焼酎の部 入賞 ・平成24酒造年度 鹿児島県酒造組合酒類鑑評会 総裁賞 ◎平成23酒造年度 ・平成24年 熊本国税局酒類鑑評会 本格焼酎の部 入賞 ・平成23酒造年度 鹿児島県酒造組合酒類鑑評会 入賞 ■どんな焼酎？〜これはレベルが違います♪ 南九州のシラス台地で、太陽をいっぱいに浴びて、デンプン質たっぷりに育った焼酎造りに最良とされる『コガネセンガン』を原料とし、芋を一つ一つ手に取り、芋の皮がむけるほど手洗いし、痛んだ部分を取り除く”芋を磨く”作業を地道に行うことが、旨さの秘訣。。。これに、こんこんと湧き出す水”白銀の水”と呼ばれる湧き水を使い、醸し出された”そのさけ”は、呑みあきしない、ほのかな香りとコクが程良い”白金乃露”が誕生するのです。 キレのあるスッキリした味わいの「白金乃露」。是非とも、味わいのそれぞれ豊かで、風味たっぷりの個性的な白金乃露を、是非ご堪能ください。 鹿 児 島 の ダ レ ヤ メ 定 番 酒 ！ おいしい飲み方 ロック ストレート 水割り お湯割り ◎ ○ ○ ◎ 〔蔵 元〕白金酒造 〔所在地〕鹿児島 〔原材料〕黄金千貫 白麹 米麹 〔度 数〕25度 白金乃露(つゆしろ) 25度 1800ml
焼酎 -> いも焼酎
芋屋長兵衛 熊本名物「いきなり団子」20個セット（プレーン・さくら・よもぎ・紫芋・黒糖の5種類） コウヤマ ギフト のし対応可
※さくらに使用されている紅麹色素につきまして2024/03/28テレビ新聞等で騒がれています製薬会社の紅麹原料ではなく、食品添加物の紅麹色素で別メーカーのものとなります。色素の原材料も製薬会社の紅麹を使用しておりません。 商品詳細 商品説明 全国菓子大博覧会で最高賞である橘花栄光章を受賞した「芋屋長兵衛」の熊本郷土菓子としても親しまれている名物「いきなり団子」です。 自社農場で育てた自慢のさつまいもと北海道産の小豆餡をモチモチ生地で包みました。 モチモチな生地と中の餡の相性は絶妙です！ 原材料も国内産で、ひとつひとつ手作りしているこだわりよう。 味もプレーンなものから、「さくら」「よもぎ」「紫芋」「黒糖」の5種類と様々な味を楽しめます。 老若男女問わず人気の和菓子ですので、家族団欒やちょっとしたお土産・お茶請けにぴったりです。 いきなり団子の名前の由来 熊本の方言で「いきなり」とは、「簡単、手軽」や「直接」という意味があります。 いきなり（突然）お客さんが来てもすぐに作ってもてなせるという意味 生のさつまいもを輪切りにして、いきなり団子生地で包んで蒸す「簡単に作れる団子」という意味 2つの意味が重なったものと言われています。 出荷状態 冷凍 内容量 プレーン4個、紫芋4個、よもぎ4個、黒糖4個、さくら4個、計20個（1個あたり80g） 素材 さつま芋、小豆餡（砂糖、小豆）、小麦粉、もち米粉、紫芋餡（さつま芋、砂糖、生餡、食塩）、さくら餡（生餡、砂糖、水飴、桜葉、食塩）、砂糖、黒蜜糖、食塩、よもぎ、増粘剤（加工澱粉）、甘味料（ソルビトール）、膨張剤、紅麹色素、調味料（アミノ酸等） 賞味期間 製造より90日 調理方法 電子レンジで1個当たり約1〜2分。またはスチーマーで15〜20分 保存方法 冷凍庫で保存して下さい。 ※一度加熱した物はその日の内にお召上がり下さい。 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族
だんご -> いきなりだんご
芋焼酎 黒霧島 25度 900ml 霧島酒造【倉庫B】
黒霧島 25度 900ml 麹仕込み由来のトロリとした甘み、スッキリとした後切れの良さを持ち、香りに癖がなく非常に飲みやすい黒霧島は、かち割り氷をグラスいっぱいに入れ、焼酎を注ぎ、ゆっくりとよくかき混ぜます。 ひんやりとしたノドごしとほのかな香りが楽しめます。 本格芋焼酎「黒霧島」は、とろりとした味わいが楽しめるロックがおすすめです。 ■おいしい飲みかた ロック ストレート 水割り お湯割り ◎ △ △ ◎ 〔商品名〕黒霧島（くろきりしま） 〔原材料〕さつまいも（南九州産コガネセンガン）、米こうじ 〔 麹 〕黒麹 〔蒸 留〕単式蒸留 〔度 数〕25度 〔原産地〕宮崎県 〔蔵 元〕霧島酒造 黒霧島 25度 900ml
焼酎 -> いも焼酎
芋焼酎 桜島 黒麹仕立て 25度 1800ml 本坊酒造謹製 倉庫B_【倉庫B】
芋焼酎 桜島 黒麹仕立て ★平成20酒造年度鑑評会優等賞受賞★ 【芋焼酎 桜島 黒麹仕立て】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ※※売り切れご免！※※※ ■桜島黒麹仕立てがついに栄冠に！ 本格焼酎「桜島黒麹仕立て」は、桜島よりもほんのり甘く、 香りの良い中でも、その名に恥じぬ味を求めた本格薩摩の芋焼酎です。 特にお湯割りにすると甘みが際立ち、味の輪郭がはっきりとしてくる 芋焼酎です。一般的な焼酎のお湯割りである、六（焼酎）対四（湯）が ベストで非常に伸びがよい焼酎です。 また、新鮮でふくよかな甘さと香りを追求し、原料の持ち味を 生かした南薩摩産黄金千貫で仕込んでいます。 初めての方でもそのフレッシュなうまさを実感いただける、スタンダードで ありながら高品質なこだわりのある薩摩が誇る本格芋焼酎です。 おいしい飲み方 ロック ストレート 水割り お湯割り ◎ △ △ ◎ 〔蔵 元〕本坊酒造 知覧工場 〔所在地〕鹿児島県 〔原材料〕南薩摩産黄金千貫、米麹 〔度 数〕25度 本坊酒造 桜島 黒麹仕立て 25度 1800ml
焼酎 -> いも焼酎
芋焼酎 相良仲右衛門 30度 1800ml 相良酒造 販売店限定【倉庫B】
相良酒造 幻の名品 芋焼酎 相良仲右衛門 ★幻の幻！復活入荷！名門蔵相良酒造の秘蔵酒★ ◎芋の旨さをとことん追求したら30度になった！◎ 30度の魔術、芋の旨みがギュッと詰まった芋焼酎！ ついに。。。＼(^o^)／当店に入荷しました！ 〜芋焼酎特有の香りと独特の丸みを奏でた傑作〜 【名杜氏[渕脇直志氏]こだわり”相良仲右衛門”】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■相良仲右衛門とは。。。 創業来からの伝統と暖簾、そして黒麹仕込みによるこだわり焼酎が この相良仲右衛門です。芋焼酎特有の香りと独特の丸みを醸し出すため また黒麹を使った焼酎の旨味を最も幅広く引き出すために、 アルコール度数をあえて30度にし、旨みをぎゅっと閉じ込めました。 ただ30度に仕上げたわけではなく、その為の蒸留法、ブレンド熟成法を 研鑽し、門外不出の酒造りを確立しました。 創業以来277年守り続けた味！ 下田七窪の銘水にさつまいも栽培農家、杜氏、造りに関わる人々の 一途な想いの込もった、創業者の名前を冠したこだわりの本格焼酎を どうぞじっくり御賞味いただきますようお願い申し上げます。 黒麹特有のコクと旨みが感じられる本格芋焼酎！ ■芋名人 渕脇直志杜氏 焼酎を造りの大ベテランの「渕脇直志」氏が、”相良家代々の伝統製法”を 継承し、今日の芋焼酎「相良」を作りました。本年鹿児島県鑑評会では 相良兵六が優等賞を受賞しており、その技術力には定評があります。 ■呑んでみました。。。 薫りは。。。もう鹿児島です。いや桜島かもしれません。 それだけガツンとした薩摩芋焼酎の独特の薫りが押し寄せます。 含んでみると何よりもろ過にこだわり、”昔ながらの匂いと旨味”を 大事にされている造り方がひしひしと伝わってきます。 まさに芋の旨みがぎゅっと凝縮されているような、感覚です。 「コレが鹿児島の芋焼酎！」という薫り・味わいがたまりません。 非常に深みのある逸品に仕上げています。 口当たりは意外にもよく、30度とは思えないほどやわらかい。 ついつい杯を重ねてしまう衝動に駆られてしまいます。 お湯割りにすると黒麹特有のコクと旨みが感じられ、こちらも抜群に 美味しく頂けます。旨味が凝縮された味わいを、芋焼酎のお好きな方に お勧めします。 もちろん、六四ではなく五対五のお湯割りが一番です。 より芋の旨みと甘みが際立ち、大変まろやかな味わいが堪能できます。 薩摩芋焼酎の歴史を感じる旨さです！ おいしい飲み方 ロック ストレート 水割り お湯割り ○ ○ ○ ◎ 〔蔵 元〕相良酒造 〔所在地〕鹿児島 〔原材料〕黄金千貫 黒麹 米麹 〔度 数〕30度 いも焼酎 相良仲右衛門 30度 1800ml●相良酒造の創業 豊臣の時代より400年続いている相良家は、元和元年(1615年)に、球磨(人吉市)から鹿児島に移り住み、享保15年(1730年)、相良仲右衛門が酒屋を開業しました。当時、藩政時代は島津どん(殿)にも酒を納入したと伝えられている名門蔵です。現当主「相良栄一」氏は、創業者相良仲右衛門から数えて九代目にあたる領主相良藩の子孫であり、現在、鹿児島酒造組合の理事長も務めておられます。 ●感謝の気持ち 相良社長は、お会いすると非常に博識で柔和、またユーモラスな語り口調が印象的で、「いつ何時も、焼酎を造れる感謝の気持ちを忘れず、お客様から望まれる焼酎を造っていきたい」「薩摩の歴史・伝統と文化の中で育ったさつまいもを使わせていただくのだから、よか焼酎を造るのが、なによりのご恩返しごあんさあ」と先日も笑顔でお話されていました。 ●こだわりの焼酎づくり 原料のサツマイモは、黄金千貫、紅薩摩、栗黄金、安納芋など。さつまいもの良しあしが味に大きく影響するので、一つ一つ丁寧に選別し、大きな芋は割るなど手間を惜しみません。「香り」「風味」「甘味」という大事な基本要素に徹底的にこだわり、原料はもちろんのこと、蒸留された原酒は機械を頼らず、昔ながらの手作業で管理し、どこまでも味にこだわった焼酎造りをしています。だから、麹造りからラベル張りまで、一日の生産量は一升瓶でわずか「千本」がやっととのこと。先日店長が伺ったときも相良栄一社長曰く「生産量が少ないものだから、うちん焼酎は幻どころか、幻の幻なんて言われるんだよ」と笑っておられました。 ●芋名人 渕脇直志杜氏 焼酎を造りの大ベテランの「渕脇直志」氏が、”相良家代々の伝統製法”を継承し、今日の芋焼酎「相良」を作りました。本年鹿児島県鑑評会では相良が優等賞を受賞しており、その技術力には大変定評があります。作りはサツマイモを一つ一つ丁寧に選別し、大きなイモは割るなど手間を一切惜しみません。「香り」「風味」「甘味」という大事な基本要素に徹底的にこだわり、原料はもちろんのこと、蒸留された原酒は機械に頼らず、名杜氏[渕脇直志氏]が魂を込めてこだわりの芋焼酎を醸しています。
焼酎 -> いも焼酎
龍馬タタキ 2節セット しまんとハマヤ 土佐伝統製法 完全ワラ焼き鰹のタタキ かつお・カツオ たたき 海のレストラン～鰹群家（なぶらや） ギフト のし対応可
商品詳細 商品説明 鰹は太平洋沖合で獲れた口の中に入れた際、ほんのりととろける食感のものを厳選しております。 脂の強いものが苦手な方にも美味しくお召し上がりいただける厳選した鰹と水揚げされた時点の鮮度を保持する温度管理。 高知県を代表する清流四万十川流域で収穫された米ワラでの完全ワラ焼きです。 香ばしいわらの香りと鰹の綺麗な赤身が食欲をそそる、まさに絶品の味！ まずは、付属の天日塩のみで鰹の風味を味わってください。 高知のお酒の好きな方はさらにわさびを少し添えて食べるそうです。 もちろん、ゆずポンと一緒にいただければ、一味違う美味しさに。 本場のたたきを、是非ご自宅で味わってみてください！ ■リピーター続出の美味しさの秘密とは ★吟味した鰹の目利き 龍馬タタキの鰹を、小笠原諸島近海の遠洋の戻り鰹。しっかり脂がのり、味のばらつきがほとんどありません。 ★鮮度抜群のまま 水揚げされたカツオは、直後の−40度〜−50度の超低温で船内凍結。 超低温のままさばき、超低温のままワラであぶり、そのまま超低温保存。 ほとんど鮮度と味の劣化がなく、みずみずしいカツオを味わえます。 ★最初から最後までワラで焼く 贅沢にも最初から最後まで職人が四万十産のワラで焼きます。 香ばしさがしっかり定着して、鰹が苦手だった人でも安心して食べられる美味しさを実現。 実はワラの炎の温度は600度〜800度にもなります。工房の温度は60度にもなることも。 職人は日々、「どのように焼けば美味しい鰹たたきができるのか」を自問自答し 研鑽を続けてきた経験から絶対の自信があります。 商品内容 ・本格土佐鰹完全ワラ焼きタタキ（2節で約700g） ・龍馬のゆずポン（ポン酢）200ml ・天日塩 ・保冷剤 ・商品パンフレット（解凍方法・召し上がり方） ◆原材料 ■本格土佐鰹完全ワラ焼きタタキ 鰹（一本釣り B-1） 産地：太平洋（焼津水揚げ） ■龍馬のゆずポン（ポン酢） 本醸造しょうゆ、ゆず果汁、本みりん、醸造酢、料理酒、かつおだし、昆布だし、鰹節エキス、鰹節（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ■天日塩（高知県産） 賞味期限(製造から) 30日(冷凍保存) 製造者 株式会社ハマヤ 【関連キーワード】 龍馬タタキ, 鰹のタタキ, かつおのたたき, カツオのたたき, ワラ焼き, おつまみ,高知 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族
和風惣菜 -> 刺身・たたき
紅芋焼酎 さつま赤五代 25度 1800ml 山元酒造 紅あずまと頴娃紫で仕込んだ地域限定本格派【倉庫B】
紅あづま、頴娃紫を使った地域限定紅芋焼酎 さつま赤五代原料のさつま芋は、鹿児島県産の「紅あづま」「頴娃紫（エイムラサキ）」を使用し、伝統の技・技術で丹念に仕込みました。 紅芋ならではの華やかな芋の香り、口に含むとやさしい甘さ芳醇な旨味が膨らみます。 お湯割りはもちろん、ロック、水割りでおいしくお飲みいただけます。 「紅あづま」芋は、糖分を多く含み繊維が少なく、青果・焼イモ用として重宝されています。 「頴娃紫（エイムラサキ）」芋は、鹿児島県頴娃地区で栽培され肉質が濃い紫芋で高級和菓子等でも使わます。 紅あづまや頴娃紫（エイムラサキ）は、アントシアニンやポリフェノールを豊富に含んでおり抗酸化作用があり大変贅沢なイモです。 〔蔵 元〕山元酒造 〔所在地〕鹿児島 〔原材料〕芋・米麹 〔度 数〕25度【紅芋焼酎】 さつま赤五代 25度 1800ml 【山元酒造謹製】
焼酎 -> いも焼酎
あんこう鍋セット（あんこう500g、鍋用スープ100g）（約2～3人前） アンコウ鍋 下関産 新鮮なまま加工して3D凍結 日本フーズ ギフト のし対応可
商品詳細 商品名 あんこう鍋セット（あんこう500g、鍋用スープ100g）（約2〜3人前） 商品説明 「あんこう」水揚げ日本一を誇る下関漁港。 鮮度を維持するために水揚げ後すぐに鍋用に加工して3Dフリーザーで凍結してあります。 水産加工メーカー直送の、専門店ならではのあんこう鍋をご堪能下さい。 原材料 きあんこう（山口県産） 【あんこう鍋スープ】：味噌、醤油、醗酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量 ・あんこう：500g ・鍋用スープ：100g 賞味期限 製造日より180日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 販売者 株式会社日本フーズ 関連ワード 食品 魚介類・水産加工品 その他水産物 アンコウ あんこう 鮟鱇 シーフード お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族
その他水産物 -> アンコウ
芋焼酎 七窪（ななくぼ）25度 720ml 東酒造【倉庫B】
2003年以来の復活！秘蔵ブレンド芋焼酎 特撰七窪 ★東酒造 幻の超限定品が2003年以来の復活！★ あまりの人気に原酒が枯渇し販売休止になった逸品 納得のいく原酒ができるには2年の貯蔵が必要... 秘伝の熟成方法により、さらに進化した薩摩焼酎！ ■どんな焼酎なのか？？？ 「芋焼酎 七窪」は、薩摩のシラス台地でろ過された天然の湧水の大重谷 原水を仕込水、割水に用いています。この湧水は、鹿児島県内28箇所の 水の中でも蔵元がひとつひとつを醸造実験し、分析した結果、最も ”七窪のさけにふさわしい湧水との判断をしました。その水の持つオーラ 輝き、そして採用の決め手となったその水質の”やわらかさ”が 特徴なんです。 その水を元に、日本一のブレンド技術を誇る東酒造の研究の蓄積と併せ、 ついに、前村杜氏が薩摩伝来の秘伝の技で、醸し出しました。 目指した七窪の味わいとは ◎より芋本来の旨味が活き ◎よりまろやかでマイルドな口当たり ◎そして、よりサラリとした喉越し ■語り継がれる”七窪伝説” 2001年販売当時の東酒造でも、一番人気を誇ったこの「七窪」。 当時の芋焼酎ファンから、大絶賛を受けたこの「七窪」。 そして、前村杜氏も自画自賛したというこの「七窪」。 あまりの反響に、当時では珍しい”販売規制をした焼酎”として 後日、”七窪伝説”として、語り継がれるに至りました。 飲んだ事のある人だけしか、この旨さは解りません。 ■飲んでみました！ 芋焼酎がはじめての方から、芋焼酎通まで楽しめるキレ・コク・旨味 のバランスの良さが魅力です。一滴一滴、その凝縮された上質な芋の 旨みがギッシリと詰まった秘伝のブレンド本格芋焼酎なのです。 これをフルーティーと言わないでなんと言いますか？ それくらい、この薫りはすばらしい♪ もちろん味わいも、奥の深さが他の芋焼酎に比べ群を抜いています！ 白麹のキレを感じますが、どこかコクと甘味がしっかりと出ています。 そして軽快な喉越しが楽しめるんです！ 私は断然、”生のまま”をオススメいたします！ ロックやお湯割にしてももちろん◎ですが、 この七窪を体全体で、ストレートに受け止めて欲しいから ”生のまま”で飲んでいただきたいのです！ もちろん、後悔はさせません！ 店長、焼酎アドバイザーとしてはもちろんですが、 ひとりの”のんべぇ”として、自信を持って オススメいたします♪ おいしい飲み方 ロック ストレート 水割り お湯割り ○ ◎ ○ ○ 〔蔵 元〕東酒造 〔所在地〕鹿児島 〔原材料〕芋 米麹 白麹 〔度 数〕25度 東酒造 芋焼酎 特撰七窪 25度 720ml＜東酒造の歴史＞ 大正4(1915)年創業以来、こだわり続けた”かめ造りの技術”を伝承する蔵元。創始者「東喜内氏」の理念”何事も自然が一番”を今でも守り続け、水にこだわり、芋にこだわり、手作りにこだわって、芋焼酎を造っている。 この蔵元は、厳選された芋の持ち味と極秘の醸成法を用いて不純物を取り除き更に香味を楽しめる本格焼酎造りを目指している。日夜、麹菌から蒸留技術まで幅広く研究を重ねてきた結果、「七窪、薩摩の風、豪放磊落、龍宝」と次々と世にヒット商品を送り出している。 ＜東酒造創業者”東喜内”とは＞ 東喜内（ひがしきない）氏は、”人に左右されない自然な生き方”を貫き、見事「百二歳」の人生を全うされました。御自身が90歳の時に、「百歳まで現役でいよう！」という想いから、蔵の看板酒「芋焼酎 寿百歳」を作り出しました。それ以来、非常に縁起の良いさけとして、地元では大変な人気酒になりました。「美味しい酒とは？」と問えば、「飲むほどに美味しくなる酒！」と答えていたというその先代は、現在の東酒造の酒造りに、東イズムとしてしっかりと根付いています。 ＜東酒造の目指す焼酎＞ 「何事も自然が一番」という先代の東喜内氏の教えを重んじながら、「人に優しい（無添加）・美味しい・健康に良い」焼酎を造り続けている東酒造。蔵内にある研究室では、日々品質検査を行いながら、その味の品質管理を徹底的に行っています。卓越した技術をもつ前村杜氏、大迫杜氏は言います「口当たりが良く芋臭さをなくした飲みやすい焼酎を造りたい。そして今までの芋焼酎の枠を越えた、日本酒ファンでも飲むことが出来るような焼酎を造っていきたい」と。 東酒造へようこそ！ ▲東酒造創業者「東喜内氏」 ■前村貞夫杜氏 やはり大注目は、現在の芋焼酎ブームの火付け役でもある前村貞夫氏です。前村氏は、もともと東酒造で先代の時、杜氏として修行し、その後白玉醸造建て直しに参加。ご存じあの幻の焼酎”魔王”を発表して、一台旋風を巻き起こしたのは有名な話です。その後、程なくして東酒造にカムバックし、今や東酒造になくてはならない名杜氏としてその手腕をいかんなく発揮しており、”匠の技”を光らせながら、数々のヒット作を世に送り出し続けています。 ■大迫重孝杜氏 そして、これからの東酒造を支える名杜氏がこのほど誕生しました。「前村杜氏」が指名した後継者”東酒造四代目杜氏”「大迫重孝」氏です。 建築設計で学んだ緻密な感覚と創造性が、鋭い観察力を育み、前村の技術を習得して更に独自の技術を高めています。宮大工の経験もあるという変り種ですが、大迫氏の”醸造家”としての非凡な才能は、前村氏に師事することで開花しました。現在では、龍宝、壽百歳、豪放磊落、薩摩の風、そして我らがKOKOもこの大迫氏が匠の技で醸し出しています。 ＜東酒造こだわりの水「大重谷原水」＞ 蔵元が仕込水・割水として使用しているのは、鹿児島の名水「大重谷原水」です。薩摩のシラス台地でろ過された天然の湧水で、鹿児島県内28箇所の水の中でも蔵元がひとつひとつを醸造実験し、分析した結果、もっとも”ひがしのさけ”にふさわしい湧水との判断をしたのです。その水の持つオーラ、輝き、そして採用の決め手となった”やわらかさ”。探し求めたその苦労は大変だったようです。 ＜日本一のブレンド技術＞ 東酒造では敷地内に麹菌研究室を設け、品質管理、成分研究等を行っています。長年に渡る研究の蓄積を基に、より高度な発酵技術そして日本一のブレンド技術を高める為の努力を常に行っています。東酒造では、日本で唯一のブレンド専用装置を駆使し、そこに杜氏の巧みなブレンド技術が加わり、醸し出した様々な原酒から素晴らしい味と香りを持つ焼酎を生み出しています。ブレンド技術を更に高め、新しい芋焼酎のニーズの開拓にも意欲的です。この尽きることのない向上心、本物の味を追及し続ける探求心があってこそ東酒造が”美味しく進化していく”のだと思います。
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