毎月数万円の商品をネットで購入している私が、ネットで購入したレビュー、仕入れた情報などを掲載します。

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職人醤油 ヤマロク醤油 鶴醤 容量100ml 品番 3675-45  職人醤油 ヤマロク醤油 鶴醤 容量100ml 品番 3675-45 

●ヤマロク醤油●  香川県 ヤマロク醤油  深いコクとまろやかさの極限までの追求。  約2年の熟成期間を経た生醤油を、さらに2年間ほど仕込む。  ステーキにあわせると肉本来の味に出会えます。  バニラアイスにも◎。 醸造元:ヤマロク醤油(香川県小豆島町) 原材料:大豆、小麦、食塩 サイズ:径4.5×高さ14.5cm 容量:100ml

職人醤油 足立醸造 小さなだししょうゆ 容量100ml 品番 3675-11 職人醤油 足立醸造 小さなだししょうゆ 容量100ml 品番 3675-11

●小さなだししょうゆ●  兵庫県 足立醸造  国産原料を使った有機醤油にたっぷりの鰹だしと能登のいか魚醤、喜界島粗糖と本格三河みりん。希釈用なので麺類のつゆや親子丼、そのままで卵かけご飯や納豆にも。 醸造元:足立醸造(兵庫県多可郡) 原材料  有機丸大豆しょうゆ(大豆、小麦、塩)  風味原料(かつお節、さば節)/砂糖/食塩/本みりん/いしり(いか、塩) サイズ 径4.5×高さ14.5cm 容量 100ml

職人醤油 丸又商店 尾張のたまり 容量100ml 品番 3675-38 職人醤油 丸又商店 尾張のたまり 容量100ml 品番 3675-38

●玉子ごはん専用●  愛知県 丸又商店  原材料欄に注目。大豆・塩と潔いほどシンプル。  東海地域独特の溜は愛知県産大豆100%で木桶三年熟成。  煮物が味醂不要で綺麗な照りに。ハマる方はとことんハマります。 醸造元:丸又商店(愛知県武豊町) 原材料   大豆、食塩 サイズ 径4.5×高さ14.5cm 容量 100ml

職人醤油 上ホ醤油 卵に醤油 容量100ml 品番 3675-18 職人醤油 上ホ醤油 卵に醤油 容量100ml 品番 3675-18

●卵に醤油●  茨城県 上ホ醤油  カツオだしベースの卵かけご飯専用醤油。  地元の養鶏農家が「うちの卵がめっちゃうまくなる!」と大絶賛。  ゆで卵にかけるとパサパサ感がなくなり一段と美味しくなります。 醸造元:上ホ醤油(茨城県筑西市) 原材料  しょうゆ(本醸造)、砂糖、還元水あめ、食塩、かつおエキス、米発酵調味料、さばぶし、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆・小麦・さば・ゼラチンを含む) サイズ 径4.5×高さ14.5cm 容量 100ml

職人醤油 橋本醤油 玉子ごはん専用 容量100ml 品番 3675-36 職人醤油 橋本醤油 玉子ごはん専用 容量100ml 品番 3675-36

●玉子ごはん専用●  熊本県 橋本醤油  子供が朝ごはんを食べるようにとの想いが込められた玉子ごはん専用の昆布醤油。  「二杯目のご飯を食べたくなる」を絶対基準にして、香りと甘みのバランスをとことんまで追求。 醸造元:橋本醤油(熊本県熊本市) 原材料   しょうゆ(本醸造)、オリゴ糖、昆布エキス、風味原料(昆布)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) サイズ 径4.5×高さ14.5cm 容量 100ml

職人醤油 弓削多醤油 木桶仕込しょうゆ 容量100ml 品番 3675-47 職人醤油 弓削多醤油 木桶仕込しょうゆ 容量100ml 品番 3675-47

●木桶仕込しょうゆ●  埼玉県 弓削多醤油  国内産大豆と国内産小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で仕込んだ天然醸造醤油。  純粋に美味しく感じていただけると思います。  入門編として是非お薦めしたい醤油。 醸造元:弓削多醤油(埼玉県日高市) 原材料  大豆、小麦、食塩 サイズ 径4.5×高さ14.5cm 容量 100ml

職人醤油 カネイワ醤油 天然醸造醤油 容量100ml 品番 3675-25 職人醤油 カネイワ醤油 天然醸造醤油 容量100ml 品番 3675-25

●天然醸造醤油●  和歌山県 カネイワ醤油本店  和歌山県は醤油発祥の地。  ここではみりんを少しだけ加えているものが多いんです。  塩角をとってまろやかさを出すために。  醤油の舌をさすようなしょっぱさが苦手という方に。 醸造元:カネイワ醤油本店(和歌山県有田郡) 原材料  大豆、小麦、本みりん、食塩 サイズ 径4.5×高さ14.5cm 容量 100ml

職人醤油 片上醤油 うすくち天然醸造醤油 容量100ml 品番 3675-24 職人醤油 片上醤油 うすくち天然醸造醤油 容量100ml 品番 3675-24

●うすくち天然醸造醤油●  奈良県 片上醤油  色は淡いがうま味は少ないという淡口醤油の弱点克服に自称「食いしん坊」の片上さんが挑戦。  うま味・香り・味のバランス重視で色は淡いけど味は濃口級を実現。  タイ・ヒラメ・イカなどの白身魚にも。 醸造元:片上醤油(奈良県御所市) 原材料  大豆、小麦、食塩 サイズ 径4.5×高さ14.5cm 容量 100ml