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食品はもつ鍋・水炊き 博多若杉で買う



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とろっぷるっ!クセになる美味しさ。
創業30年以上の若杉が屋台の味にこだわり続けた博多の味。

良質な牛すじのコラーゲンと、牛の旨み溢れるすじ肉が、
若杉牛すじの美味しさのポイント。

おつまみにそのまま食べてもよし！
色々なお料理のアレンジ素材としてお楽しみ頂けます！



【調理方法】
電子レンジで調理する場合は本品を耐熱容器に移し
約2分〜3分程加熱して下さい。

湯煎で調理する場合は本品の封を切らず、熱湯の中に入れ
約3〜5分程加熱して下さい。

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創業昭和56年、本場 福岡 博多で愛され続けて来た
もつ鍋専門店 博多若杉。

30年以上の歴史を持つ本格、牛もつ鍋セットは、
お取り寄せでも販売実績200万件以上を突破。

人気の秘密は厳選国産ホルモンと
若杉特製オリジナルもつスープ。

店主がこのもつ鍋の為だけに一切の妥協を許さなかった
こだわりのちゃんぽん麺は旨味の凝縮されたスープと
よく絡み最後の〆にふさわしい極上の味わいです。
お好みで、お豆腐、ゴボウなどいれて頂くとより
深い味わいをお楽しみ頂けます。

まだもう少し食べたい！という方は
牛ホルモン単品（追加具）もご用意しております。

テレビでもご紹介頂いた専門店の もつ鍋 は
お中元、お歳暮、プレゼント等 ギフトに対応。
全国のお客様から大変好評頂いております。

初めてでも安心！
イラスト付き！作り方レシピも同封。

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豚ホルモンの中でもクセがなく食べやすい部位を厳選してセットにした
豚ホルモンバラエティーセット！
ホントに美味しい♪是非食べて頂きたいホルモンです。
計４種類のホルモンをバランスよくミックスして、
小腸は少し飽きたかな？なんて方におすすめ！
ホルモンの奥深さを ご堪能下さい。

【調理方法】
1）調理前日冷蔵庫に移し、解凍して下さい。
2）フライパンで加熱して頂くか、網焼きなどオススメです。


《ホルモンミックス鍋》
1）解凍したホルモンミックスと玉葱（100g：目安）を鍋に入れ加熱します。
2）野菜がしんなりしたらキャベツ（150g：目安）、もやし（100g：目安）、ニラ（50g：目安）
　をホルモンに被せ、弱火〜中火で５分以上蒸らし焼きにします。
3）野菜の水分と濃厚なタレが程よく絡み合えば完成です。

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創業60年、ホルモン専門店の極上ホルモン。
九州でも希少価値の高いプリプリでジューシーな
国産牛丸腸を厳選。
他では、まず購入できない博多若杉だけの商品です。

もつ鍋の追加具だけでなく、極上のホルモンを使った
炒め物、バーベキューにもぴったりです！
是非ご賞味ください。

別名：リボン、丸腸、マルチョウ

【調理方法】
調理される前日、冷蔵庫にうつし解凍して下さい。

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創業昭和56年、本場博多で愛され続けて来た
老舗「博多若杉」の水炊きセット。

鶏肉をお楽しみ頂く前にまずは、あっさり
スッキリとした優しいスープに小葱を浮かべ
お好みで塩を少々。食欲を刺激してスープの
奥深さを体感頂けます。

荒々しくも鶏の本来の旨みを最大に体感頂く為、
骨付きブツ肉をお楽しみ下さい。
また、もちもちプリプリ「つくね」は博多若杉、
自慢の一品です。



【美味しい水炊きの作り方】

【手順１】
調理される前日、スープ・具材を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。


【手順２】
水炊きスープを鍋にかけ、鍋のまわりが焦げ付かない
程度の火加減で沸かします。
椎茸、しめじなど火の通りにくい食材から入れその後つくね、
鶏肉を入れて約５分程、鶏肉に火が通るくらいに、キャベツ、
白葱、春菊、水菜などを入れて完成です。お好みでお豆腐など
入れて頂くとさらに美味しく頂けます。

ポン酢は香り付け程度に少量ずつスープに入れ、お好みの量を
調整してください。
柚子胡椒でピリリと辛く、風味豊かな大人の味わいとなります。


【手順３】
美味しいスープが残ったならば、卵、小葱を入れて
雑炊もお楽しみ下さい。

極上ハンバーグ （5個入り） お中元 ギフト ハンバーグ お取り寄せ 冷凍 贈り物 お祝 高級 グルメ 博多 九州 プレゼント 送料無料 ポイント消化 極上ハンバーグ （5個入り） お中元 ギフト ハンバーグ お取り寄せ 冷凍 贈り物 お祝 高級 グルメ 博多 九州 プレゼント 送料無料 ポイント消化

有田牧場が育てる黒毛和牛本来の甘さとコクをハンバーグで最大限に表現する為に、ブレンドするのは厳選された九州産の赤身と豚肉。有田牧場黒毛和牛独特の脂の香りと甘みをひきだし、肉々しい力強さを赤身肉で加えます。
程よい柔らかさと九州豚独特の甘みをブレンドすることで、それぞれの九州素材が驚くほどの相乗効果を生み出します。

九州オールスターハンバーグはそれのみで完成された料理。中から溢れるその肉汁こそ最高のソースなのです。
ソースなしで、焼き野菜と素材そのものの味わいをご堪能いただく料理法こそ、シンプルであり一番贅沢な時を感じる瞬間です。


【調理方法】
１.油をひいた熱したフライパンで両面焼き色をしっかりつけて、表面をかためます。

２.水を少量入れ、弱めの中火で約８〜１０分間、蒸し焼きにします。

３.表面がぷっくり膨らみ透明の肉汁がでてきたら焼き上がり。ハンバーグを取り出し、
残った焼き汁（脂）に少量のウスターソースやケチャップを入れて煮詰めると美味しいソースになります。

丸腸 （300g） マル腸 まる腸 国産 牛ホルモン ホルモン鍋 ホルモンミックス 牛肉 国産 牛ホルモン鍋 若杉 もつ鍋 モツ鍋 追加具 BBQ 食材 焼肉セット 丸腸 （300g） マル腸 まる腸 国産 牛ホルモン ホルモン鍋 ホルモンミックス 牛肉 国産 牛ホルモン鍋 若杉 もつ鍋 モツ鍋 追加具 BBQ 食材 焼肉セット

創業60年、ホルモン専門店の極上ホルモン。
九州でも希少価値の高いプリプリでジューシーな
国産牛丸腸を厳選。
他では、まず購入できない博多若杉だけの商品です。

もつ鍋の追加具だけでなく、極上のホルモンを使った
炒め物、バーベキューにもぴったりです！
是非ご賞味ください。

別名：リボン、丸腸、マルチョウ

【調理方法】
調理される前日、冷蔵庫にうつし解凍して下さい。

明太子 辛子明太子 切れ子 （500g） からし明太子 切子 訳あり 格安 わけあり 福岡 博多 もつ鍋 水炊き 若杉 ポイント消化 お取り寄せ 明太子 辛子明太子 切れ子 （500g） からし明太子 切子 訳あり 格安 わけあり 福岡 博多 もつ鍋 水炊き 若杉 ポイント消化 お取り寄せ

博多から直送の本場辛子明太子は、
たっぷり存分に楽しめる500ｇ入り！

辛さ控えめであつあつの白米や、
おにぎりに最高の味わいです。

本場の味をそのままに切子を詰め合わせることで
お求めやすく、美味しい博多の辛子明太子を
お届けします。

※小分け用のジップ袋は付属しておりません。

もつ鍋スープ 単品 濃縮 250g×1パック（2〜3人前） 若杉 もつ鍋 スープ もつ モツ 鍋 スープ モツ鍋 鍋スープ もつ鍋スープ 単品 濃縮 250g×1パック（2〜3人前） 若杉 もつ鍋 スープ もつ モツ 鍋 スープ モツ鍋 鍋スープ

創業昭和56年、牛もつ鍋 専門店「博多若杉」の味をお取り寄せ。ご家庭でお楽しみ頂けます。
テレビでも紹介された長年の経験と職人の腕から生まれる特製 もつ鍋 スープは、
寄せ鍋や他のお料理にもご活用頂けます。 お歳暮、お中元、福岡 博多 ギフトにもおすすめ。
調理される前日、冷蔵庫にうつし解凍して下さい。
※解凍の際はバット、ボウルなどにのせて解凍して下さい。

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創業昭和56年、本場 福岡 博多で愛され続けて来た
もつ鍋専門店 博多若杉。

30年以上の歴史を持つ本格、牛もつ鍋セットは、
お取り寄せでも販売実績200万件以上を突破。

人気の秘密は厳選国産ホルモンと
若杉特製オリジナルもつスープ。

店主がこのもつ鍋の為だけに一切の妥協を許さなかった
こだわりのちゃんぽん麺は旨味の凝縮されたスープと
よく絡み最後の〆にふさわしい極上の味わいです。
お好みで、お豆腐、ゴボウなどいれて頂くとより
深い味わいをお楽しみ頂けます。

まだもう少し食べたい！という方は
牛ホルモン単品（追加具）もご用意しております。

テレビでもご紹介頂いた専門店の もつ鍋 は
お中元、お歳暮、プレゼント等 ギフトに対応。
全国のお客様から大変好評頂いております。

初めてでも安心！
イラスト付き！作り方レシピも同封。

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創業昭和56年、本場 福岡 博多で愛され続けて来た
もつ鍋専門店 博多若杉。

30年以上の歴史を持つ本格、牛もつ鍋セットは、
お取り寄せでも販売実績200万件以上を突破。

人気の秘密は厳選国産ホルモンと
若杉特製オリジナルもつスープ。

店主がこのもつ鍋の為だけに一切の妥協を許さなかった
こだわりのちゃんぽん麺は旨味の凝縮されたスープと
よく絡み最後の〆にふさわしい極上の味わいです。
お好みで、お豆腐、ゴボウなどいれて頂くとより
深い味わいをお楽しみ頂けます。

まだもう少し食べたい！という方は
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創業昭和56年、本場博多で愛され続けて来た
老舗「博多若杉」の水炊きセット。

鶏肉をお楽しみ頂く前にまずは、あっさり
スッキリとした優しいスープに小葱を浮かべ
お好みで塩を少々。食欲を刺激してスープの
奥深さを体感頂けます。

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骨付きブツ肉をお楽しみ下さい。
また、もちもちプリプリ「つくね」は博多若杉、
自慢の一品です。



【美味しい水炊きの作り方】

【手順１】
調理される前日、スープ・具材を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。


【手順２】
水炊きスープを鍋にかけ、鍋のまわりが焦げ付かない
程度の火加減で沸かします。
椎茸、しめじなど火の通りにくい食材から入れその後つくね、
鶏肉を入れて約５分程、鶏肉に火が通るくらいに、キャベツ、
白葱、春菊、水菜などを入れて完成です。お好みでお豆腐など
入れて頂くとさらに美味しく頂けます。

ポン酢は香り付け程度に少量ずつスープに入れ、お好みの量を
調整してください。
柚子胡椒でピリリと辛く、風味豊かな大人の味わいとなります。


【手順３】
美味しいスープが残ったならば、卵、小葱を入れて
雑炊もお楽しみ下さい。

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さっぱりとした食味とザクザク食感がクセになる、 高級牛タンです。 大容量200g！たっぷり使える薄切りタイプなので 塩タン焼き、牛タンしゃぶしゃぶ等 極上の牛タンをお楽しみください。 《牛もつ》《ギフト対応》《お歳暮》《お中元》《お取り寄せ》 《テレビで話題》《もつ鍋》《水炊き》《専門店》《国産》《 牛ホルモン》

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博多もつ鍋を「おつまみ」「おやつ」の感覚でもっとお手軽に！「博多もつ鍋」をギュッと閉じ込めて焼き小籠包で表現。焼き目はカリカリ、皮はもっちりの新食感。旨みだしを煮こごりにし、練り込んだたっぷりの肉汁感！もつの溢れる肉汁を厚めの生地でしっかりと包み込みました。

【調理方法】
１.凍った小籠包を並べます。蒸し焼きにする際、生皮が水分でひと回り膨らみますので、少し間隔を空けて。

２.水を入れて蓋をします。水量は下記を参考にご自宅の調理器具にて調整下さい。

4個（約50〜60CC）
6個（約100〜120CC）
25個（約200CC）
目安として小籠包底部から１/４位の高さまでの水です。（多すぎると皮破れの原因に）

３.火をつけ沸騰しはじめたら中火〜強火で８〜１０分蒸し焼きにします。
※蓋を開ける際は火を止め少し待ち、油跳ねがないことを確認してください。

4.仕上がり直前にお好みで葱やごまを振り、ひと蒸しすると鮮やかな仕上がりに。

5.小籠包上部が蒸されて透明感がでていれば焼き上がり！本格もつ焼き小籠包の完成です。

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創業60年、ホルモン専門店の極上ホルモン。
厳選した国産牛しま腸は、別名「テッチャン」とも呼ばれ、
ほどよい脂身とコリコリっとした食感が人気のホルモンです。

九州でも希少価値の高いホルモンで他では、
まず購入できない博多若杉だけの商品です。

もつ鍋の追加具だけでなく、極上のホルモンを使った
炒め物、バーベキューにもぴったりです！
是非ご賞味ください。

【調理方法】 調理される前日、冷蔵庫にうつし解凍して下さい。

もつ鍋 メガ盛り 牛もつ鍋セット もつ増量500g （2〜3人前） 送料無料 若杉 ポイント消化 取り寄せ 福岡 国産 鍋 もつ鍋セット モツ鍋セット モツ鍋 肉 もつ鍋 メガ盛り 牛もつ鍋セット もつ増量500g （2〜3人前） 送料無料 若杉 ポイント消化 取り寄せ 福岡 国産 鍋 もつ鍋セット モツ鍋セット モツ鍋 肉

創業昭和56年、本場 福岡 博多で愛され続けて来た
もつ鍋専門店 博多若杉。

30年以上の歴史を持つ本格、牛もつ鍋セットは、
お取り寄せでも販売実績200万件以上を突破。

人気の秘密は厳選国産ホルモンと
若杉特製オリジナルもつスープ。

店主がこのもつ鍋の為だけに一切の妥協を許さなかった
こだわりのちゃんぽん麺は旨味の凝縮されたスープと
よく絡み最後の〆にふさわしい極上の味わいです。
お好みで、お豆腐、ゴボウなどいれて頂くとより
深い味わいをお楽しみ頂けます。

まだもう少し食べたい！という方は
牛ホルモン単品（追加具）もご用意しております。

テレビでもご紹介頂いた専門店の もつ鍋 は
お中元、お歳暮、プレゼント等 ギフトに対応。
全国のお客様から大変好評頂いております。

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創業昭和56年、本場 福岡 博多で愛され続けて来た
もつ鍋専門店 博多若杉。

30年以上の歴史を持つ本格、牛もつ鍋セットは、
お取り寄せでも販売実績200万件以上を突破。

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店主がこのもつ鍋の為だけに一切の妥協を許さなかった
こだわりのちゃんぽん麺は旨味の凝縮されたスープと
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お好みで、お豆腐、ゴボウなどいれて頂くとより
深い味わいをお楽しみ頂けます。

まだもう少し食べたい！という方は
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さっぱりとした食味とザクザク食感がクセになる、 高級牛タンです。 大容量200g！たっぷり使える薄切りタイプなので 塩タン焼き、牛タンしゃぶしゃぶ等 極上の牛タンをお楽しみください。 《牛もつ》《ギフト対応》《お歳暮》《お中元》《お取り寄せ》 《テレビで話題》《もつ鍋》《水炊き》《専門店》《国産》《 牛ホルモン》

博多 水炊き つくね （200g） 追加具 鶏ミンチ 鍋用 もつ鍋 専門店 博多若杉 （ポイント消化 肉 お取り寄せ） キャッシュレス 還元 博多 水炊き つくね （200g） 追加具 鶏ミンチ 鍋用 もつ鍋 専門店 博多若杉 （ポイント消化 肉 お取り寄せ） キャッシュレス 還元

博多の名物鍋料理の水炊き。博多水炊きは東京の軍鶏鍋・京都のかしわ鍋・秋田のキリタンポと並ぶ四大鶏鍋料理のひとつに挙げられます。博多水炊きは博多もつ鍋とともに、博多祇園山笠のある夏にも食されるほど、一年を通して親しまれる鍋料理です。 【調理方法】 調理される前日、つくねを冷蔵庫にうつし解凍して下さい。

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創業60年、ホルモン専門店の極上ホルモン。
プリプリでジューシーな国産牛小腸を厳選。

九州でも希少価値の高いホルモンで他店では、
まず購入できない博多若杉だけの商品です。

もつ鍋の追加具だけでなく、極上のホルモンを使った
炒め物、バーベキューにもぴったりです！
是非ご賞味ください。

別名：コプチャン、白ホルモン

【調理方法】 調理される前日、冷蔵庫にうつし解凍して下さい。

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創業昭和56年、本場 福岡 博多で愛され続けて来た
もつ鍋専門店 博多若杉。

30年以上の歴史を持つ本格、牛もつ鍋セットは、
お取り寄せでも販売実績200万件以上を突破。

人気の秘密は厳選国産ホルモンと
若杉特製オリジナルもつスープ。

店主がこのもつ鍋の為だけに一切の妥協を許さなかった
こだわりのちゃんぽん麺は旨味の凝縮されたスープと
よく絡み最後の〆にふさわしい極上の味わいです。
お好みで、お豆腐、ゴボウなどいれて頂くとより
深い味わいをお楽しみ頂けます。

まだもう少し食べたい！という方は
牛ホルモン単品（追加具）もご用意しております。

テレビでもご紹介頂いた専門店の もつ鍋 は
お中元、お歳暮、プレゼント等 ギフトに対応。
全国のお客様から大変好評頂いております。

初めてでも安心！
イラスト付き！作り方レシピも同封。

もつ鍋 お手軽もつ鍋セット （2人前×3袋） 牛もつ入り スープ 送料無料 レトルト 若杉 ポイント消化 取り寄せ 福岡 鍋 もつ鍋セット モツ鍋セット モツ鍋 もつ鍋 お手軽もつ鍋セット （2人前×3袋） 牛もつ入り スープ 送料無料 レトルト 若杉 ポイント消化 取り寄せ 福岡 鍋 もつ鍋セット モツ鍋セット モツ鍋

創業昭和56年、本場 福岡 博多で愛され続けて来た
もつ鍋専門店 博多若杉の新提案！

お取り寄せでも販売実績200万件を突破した
人気もつ鍋を常温でも保存が可能になった
牛もつ入りレトルトスープです。

高圧高温加熱でふわふわでとろける様な歯ざわり
の柔らかホルモンを実現。

下茹でなどの下調理もなくお野菜とスープを
入れるだけで手軽で簡単にもつ鍋をお楽しみ
頂けます。お好みで、ゴボウなどいれて頂くとより
深い味わいをお楽しみ頂けます。

テレビでもご紹介頂いた専門店の もつ鍋 は
お中元、お歳暮、プレゼント等 ギフトに対応。
全国のお客様から大変好評頂いております。


【美味しいもつ鍋の作り方】

【手順１】
本品をよく振りお鍋に入れてください。
（開封前、お鍋で袋を温めると内部の脂分がきれいにとれます）

【手順２】
キャベツ1/4玉、ニラ1束、豆腐半丁を入れ、火にかけます。

【手順３】
お野菜がしんなりしたら食べごろです。
（ホルモンには十分に火が入っていますのでご安心ください）

【手順４】
シメには、麺やご飯を入れてお召し上がりください。

水炊き 博多 プレミアム 水炊きセット （４〜５人前） 福岡 鍋 セット グルメ 鍋セット 送料無料 （ポイント消化 肉 お取り寄せ） キャッシュレス 還元 水炊き 博多 プレミアム 水炊きセット （４〜５人前） 福岡 鍋 セット グルメ 鍋セット 送料無料 （ポイント消化 肉 お取り寄せ） キャッシュレス 還元

創業昭和56年、本場博多で愛され続けて来た
老舗「博多若杉」の水炊きセット。

素材、製法、一つ一つがこだわりの逸品。
濃厚コラーゲンスープは常温帯でゼリー状
になるほど。

まずは純生プレミアムスープに小葱を浮かべ
お好みで塩を少々。

鶏の旨みを最大に引き出す、骨付きブツ肉を
お楽しみ下さい。
また、もちもちプリプリ「つくね」は博多若杉、
自慢の一品です。



【美味しい水炊きの作り方】

【手順１】
調理される前日、スープ・具材を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。


【手順２】
水炊きスープを鍋にかけ、鍋のまわりが焦げ付かない
程度の火加減で沸かします。
椎茸、しめじなど火の通りにくい食材から入れその後つくね、
鶏肉を入れて約５分程、鶏肉に火が通るくらいに、キャベツ、
白葱、春菊、水菜などを入れて完成です。お好みでお豆腐など
入れてください。

ポン酢は香り付け程度に少量ずつスープに入れ、お好みの量を
調整してください。
柚子胡椒でピリリと辛く、風味豊かな大人の味わいとなります。


【手順３】
スープが残ったならば、卵、小葱を入れて
雑炊もお楽しみ下さい。

もつ鍋 目録セット 牛もつ鍋セット （3〜4人前）二次会 ゴルフ 景品 送料無料 若杉 ポイント消化 取り寄せ 福岡 国産 鍋 もつ鍋セット モツ鍋セット モツ鍋 肉 もつ鍋 目録セット 牛もつ鍋セット （3〜4人前）二次会 ゴルフ 景品 送料無料 若杉 ポイント消化 取り寄せ 福岡 国産 鍋 もつ鍋セット モツ鍋セット モツ鍋 肉

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もつ鍋専門店 博多若杉。

30年以上の歴史を持つ本格、牛もつ鍋セットは、
お取り寄せでも販売実績200万件以上を突破。

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幹事様必見！色々と準備が大変な目録に
パネルがセットになった「目録ギフト」
結婚式、二次会、ゴルフ、コンペの景品に。

受け取られた方がご注文頂くので、
幹事様のお手間もとらせません！


【幹事様】
１．パネルと目録封筒を使って、イベントを盛り上げてください。
２．当選された方に目録（申し込み用紙と専用封筒入り）をお渡し下さい。
　　選べる内容も目録に同封していますので、ご安心ください。

【当選者様】
１．申し込み用紙の中から、お好きなもつ鍋をお選び頂きます。
２．ご住所やお届け希望日などをご記入の上、専用封筒にて返信下さい。
３．当店到着後、商品を準備してお届け致します。
　（申込書の有効期限は90日です）

※ご注文者様とお届け先様が違っていてもＯＫです。
※熨斗などがご希望の場合、お知らせください。
※商品受け取りの際の送料などは一切かかりません。