■INFORMATION 商品名:無添加こだわる大人の配合S-1 原産国:ゴーダ(オランダ) サムソー(デンマーク) 賞味期限:お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ:1kg(800g+25%増量) 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍発送可能 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー362kcal たんぱく質24.0g 脂質29.0g 炭水化物0.3g 食塩相当量1.9g
楽天市場のハイ食材室で買う
■INFORMATION商品名:生ハム切り落とし(ラックスハム) 製造元:国内製造 賞味期限:お届け後、未開封で約半年 サイズ:500g 原材料:豚モモ肉(カナダ又はメキシコ)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤、(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、ユッカ抽出物、保存料(ポリリシン)、香辛料抽出物 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍/冷蔵可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
無添加 ザネッティ社 パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 1kg 【冷蔵/冷凍可】 ハイ食材 チーズ オリジナル パスタ チーズ おつまみ チーズの王様
■スタッフレビュー大迫力の1kgサイズで思う存分とパルミジャーノレッジャーノをお楽しみください!想像以上の大きさに間違いなくテンションが上がってしまう事でしょう!また当店では定量カットの製品をお届け致しております。通常よくありがちな再計算では御座いません。表示価格にて表示の重量の製品をお届け致します。おつまみとして召し上がる際は、親指サイズにカットして頂くのがお勧めです! 何と言ってもても1kgだからできる豪快な召し上がり方! 香りと食感を贅沢にお楽しみ下さいませ! ■INFORMATION商品名:ザネッティ社製 パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成DOP 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ:1kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵保存してください。 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分熱量126kcal タンパク質3.4g 脂質1.9g 炭水化物27.2g 食塩相当量 0.12g
■スタッフレビュー フォアグラ採取後の副産物、通称:マグレ その昔、農家さんの間だけで食べられていたマグレですが、そのおいしさが広まり、現在では料理人から指名の多い鴨肉となっております。和食であれば、たたきでも美味しく召し上がれます。また鴨南蛮にしても大変おいしく召し上がれる逸品で御座います。鴨自体の飼育期間が日本の地鶏とりも長い為、しっかりと引き締まった肉質に、野性味あるジューシーでほんのり甘い鴨のロース肉です。 ■INFORMATION 商品名:マグレカナール 生産国:ハンガリー 賞味期限:お届け後未開封で約半年 サイズ:約340g(約300~400g) 原材料: 鴨のロース肉(ハンガリー) 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
最高峰ハンガリー産フォアグラ・ド・オア のお試しセット【約50g×4個】【冷凍のみ】【knr】 フォアグラ オア ロッシーニ ハンガリー お取り寄せ クリスマス ギフト 【ST】
■INFORMATION 商品名:フォアグラドオアセット 原産国:ハンガリー 賞味期限:お届け後未開封で約6ヶ月 サイズ:約45g〜55g×4個 原材料:ガチョウの肝臓 保存方法:冷凍保存してください 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。<ロッシーニならイタリア産仔牛フィレ肉がおすすめ!> ↓↓↓↓
ゴルゴンゾーラ ピカンテ DOP認定品 約300g(270g-330g) DOP認定品 ブルーチーズ 【冷蔵/冷凍可】 ブルーチーズ 青カビ ハイ食材室 チーズ オリジナル おつまみ 無添加
■スタッフレビュー 脈状に広がる青カビのピリッとくる刺激。 更ににねっとりとクリーミーで、良い所どりのブルーチーズです。 世界三大ブルーチーズといわれるゴルゴンゾーラは、まさに万能チーズ。 パスタや、リゾット、おつまみにも! 少し大きめの300gで、お好みのアレンジをお楽しみ下さいませ。 ■INFORMATION 商品名:ゴルゴンゾーラ・ピカンテDOP 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約20日 サイズ:約300g(270g〜330g) 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:基本冷蔵/冷凍発送可能 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分エネルギー 325 kal 総脂肪量 27 g 飽和脂肪酸 19,4 g カルシウム 432 mg 炭水化物 0,9 g プロテイン 19,5 g リン 374 mg 食物繊維 0,5 g ビタミン A, B1, B2, B6, B12, E, PP 塩 1,81 g
Information 名称 生後6ヶ月未満の仔羊骨付きロース ラムチョップ4本セット 賞味期限 お届後、未開封で約半年 保存方法 冷凍保存 サイズ 約50g×4本セット 原産国 ニュージーランド産 原材料 ラム骨付きロース 発送方法 冷凍のみ 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 ニュージーランドは、周囲を海に囲まれた島国であり、BSEなどの深刻な家畜の病気からも隔離された、まさに理想の畜産国。国土の半分以上が放牧地として利用され、羊たちはストレスのない完全放牧で、クローバーやライグラスといった栄養価の高い牧草だけを食べて育てられています。生後約4〜6ヶ月(枝肉重量約16〜18kg)が中心の選りすぐられた仔羊(ラム)は肉質が軟らかく繊細で特有の香りも穏やかです。今回ご紹介させて頂いている骨付きロース肉は、1本づつチョップ状にカットしてお届けさせて頂きます。下処理がいらないため、解凍後、開封しそのまま塩、コショウでお肉を整え、そのままフランパンで調理頂ける大変便利なアイテムです。また便利なのに、ニュージーランド産のラムチョップという事もあり、満足度は非常に高いのではないかと思っております。是非ご利用くださいませ。ニュージーランドは、周囲を海に囲まれた島国であり、BSEなどの深刻な家畜の病気からも隔離された、まさに理想の畜産国。国土の半分以上が放牧地として利用され、羊たちはストレスのない完全放牧で、クローバーやライグラスといった栄養価の高い牧草だけを食べて育てられています。生後約4〜6ヶ月(枝肉重量約16〜18kg)が中心の選りすぐられた仔羊(ラム)は肉質が軟らかく繊細で特有の香りも穏やかです。今回ご紹介させて頂いている骨付きロース肉は、1本づつチョップ状にカットしてお届けさせて頂きます。下処理がいらないため、解凍後、開封しそのまま塩、コショウでお肉を整え、そのままフランパンで調理頂ける大変便利なアイテムです。また便利なのに、ニュージーランド産のラムチョップという事もあり、満足度は非常に高いのではないかと思っております。是非ご利用くださいませ。 もうもしかすると、仔羊は世界的に見ても、料理人が選ぶ国はニュージーランドになってきております。その理由は臭みがなく健康的で且、ジューシーで味わいが深い、もうかれこれ30年前まではオーストラリア産が断トツのシェアを持っておりましたが、いままさにシェフが選ぶナンバー1はニュージーランド産の生後6ヶ月未満のこの羊でしょう!是非一度ご賞味あれ!
大容量生ハム !進化する生ハム 切り落とし ヨーロッパ産原料の熟成生ハムです【冷凍のみ】【約400g】訳あり 業務用 プロシュット おつまみ グルメ クリスマス 生ハム パーティー 【cso】【ST】
■INFORMATION商品名:ラックスハム 原産国:ポルトガル 賞味期限:お届け後約3ヶ月 サイズ:約400g 原材料:豚モモ肉、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、クエン酸Na 保存方法:冷凍で保存してください 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
【こだわりのイタリア産100%原料!】 無添加セルロース不使用 生パルメザンパウダー【500g】【冷蔵/冷凍可】 チーズ パルメザン 無添加 生 パスタ ギフト
■スタッフレビューお待たせ致しました!無添加Sクラスシェフパルメザンの販売中止から半年売らないんですか?って、凄く沢山のリピーターさんからお声を頂いていた逸品遂に遂に無添加パルメザンパウダーが完成致しました。その以前との変更点は、イタリアの原料100%に特化した点です。そしてチーズ本来の味わい口当たりを楽しんで頂きたいそんな思いで全て手作業で、無添加で製造して頂いたという点です。チーズも小売店で販売されているような熱風乾燥を一切行っておりませんのでしっとりと滑らかな口当たりをお楽しみ頂けます。開封し、鼻をさっと近づけて頂ければその香りの高さにご満足いただけます。 ■INFORMATION商品名:無添加 イタリア産100% パルメザンチーズパウダー 原産国:イタリア(国内パウダー加工) 賞味期限:お届け後、未開封で約50日 サイズ:500g 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵庫で保管してください (ご家庭の冷蔵庫ですと開閉頻度で温度の変化が激しいため)長期保管する場合は、 小分け冷凍をお勧め致します。 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
Information 名称 ナチュラルチーズ 10種のプレミアムアソート 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存 サイズ 約250g(10種類) 1.ゴルゴンゾーラDOP 2.ゴーダ 3.サムソー 4.マリボー 5.レッドチェダー 6.フルーツラム 7.クリームチーズ 8.ミモレット 9.モザレラ 10.カマンベールなど白カビ 11.ドライフルーツA(いちじく) 12.ドライフルーツB(レーズン) 原産国 フランス、ドイツ、ニュージーランド、デンマーク他 原材料 一括ラベルをご参照下さい。 発送方法 冷蔵便/冷凍便可能 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 「世界のチーズを食べ比べ」といってもこの10種の特徴は食べやすいものを、ある程度は入手しやすいかも。という種類を詰め込みました。チーズをよく食べるよ。という方でもこれだけの種類を一気に食べ比べされた経験をお持ちの方はなかなかいらっしゃらないのではなかとと思います。これを普通に10種類全部お店で買い集めようとすれば。。1個200gを10種類で2キロでしょうか。さすがにやり過ぎ、現実的ではないですよね(笑)まだあまりチーズに詳しくない方や、今夜ワインのお供に食べきりで。とお考えの方には、このアソートであればそれぞれの種類が2〜3人で召し上がっていただいて一口かな。という適度なサイズになっておりますので最適なのではないでしょうか?それにですね、10種はいってますから、どれを買おうか。などと悩まず済みます。(そんなところにメリットを見出すのは私の欲張り加減だけでしょうか?!)そして、ある程度、入手しやすいチーズを揃えてはおりますが、ここからがハイショクLABOの本領発揮と言っても過言ではございませんが、他社との圧倒的な違いは、ほとんどがお客様からオーダーを頂く前後にカットしたてのものをご用意しておりますので、スーパー等で売っているものとは味が段違いということを体感していただけます。楽しんで食べるつもりが、夢中になって全部食べてしまった。という嬉しいお話もお客様から頂きますがその辺りが関係しているのだろうなと思うと、たくさん方にもっと試して欲しいとオススメしてしまうチーズアソートセットなのです。当店が取扱うチーズにおいて、常に常備在庫をしている物ではなく、必要な分を現地にオーダーし輸入している商品のため、まれに記載上の商品が輸入されない事が御座います。その為、上記にアソートの内容を1種類づつチーズの名前を記載しておりますが、突然変更になる場合が御座いますので、ご理解の上、ご利用頂ければと思います!また、チーズの品質ではありますが、到着の賞味期限問わず、出来るだけお早目に召し上がって頂けるとより美味しく召し上がる事が出来ます。あと、食べたかではありますが、プレミアム系のチーズは小さくカット(約1cm〜1cm)のサイズにして頂き召し上がって頂けると美味しく召し上がれます。そのままお口に運ばず、小さくカットしてチビチビ食べて頂くと良いかと思います。
ストレート果汁100%!シチリア産ブラッドオレンジジュース!保存料、添加物一切不使用の搾りたて!【冷凍のみ】 ジュース オレンジ 蜜柑 みかん ビタミン
■スタッフレビュー 解凍を待つことしばらくして、コップにとぷとぷと注ぐ。真っ赤な見た目に濃い味期待しつつグビっといくと、き~んと清涼感と想像以上のブラッドオレンジ!いちど飲んでしまったらもう忘れられない魔性のオレンジジュースなのですこれは。。 ■INFORMATION 商品名:ブラッドオレンジジュース 原産国:イタリア/シチリア島 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:1000ml 原材料:ブラッドオレンジ 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍発送のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
■INFORMATION商品名:バリラスパゲッティ No5 1.7mm 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:5kg 原材料:デュラムセモリナ小麦 保存方法:開封後は、吸湿、湿気を防ぐ為、パスタポット(保存容器)又は密封チャック又は輪ゴム等でしっかり袋口を閉め、冷暗所で保管して下さい。 ※常温便で合計重量が20kgを超える場合は、もう1梱包分の送料が必要となります。またクール便で10kg以内となります。 発送方法:常温/全温度帯可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり)エネルギー362kcal タンパク質11.4g 脂質2.0g 炭水化物 1.5g ナトリウム 2mg業務用バリラNO.5 5000g / Barilla Pasta di semola di garano duro 本場イタリアで3人に1人が選ぶパスタブランド。 バリラ社は1877年イタリア北部、美食の町パルマにピエトロ・バリラがパスタを売る店を開店させて以来、常に高品質のパスタを送り出すために代々受け継がれた技術を守り続けています。最も品質にこだわり、皆様の健康、安全を考え、またバリラ製品を愛する世界中の皆様の食卓にバリラの美味しさを届けるために日々、研究を重ねています。最高のアルデンテとイタリアNo.1の美味しさを味わえるバリラのパスタは、選び抜かれた高品質のデュラム小麦から作られています。だから、茹で上がりはいつもコシがありべたつかないシコシコとしたアルデンテ。パスタの本場、イタリアでも一番人気の高い製品で御座います。 業務用バリラNO.5 5000g / Barilla Pasta di semola di garano duro ・パスタの品質は、原料のデュラム小麦の品質に大きく左右されます。これは良いワインをつくるためには、優れた品質の葡萄を使用しなければ、ならないのと同じで、美味しいパスタをつくり出すためには、良質のタンパク質(グルテニン)を豊富に含む質の高いデュラム小麦が必要不可欠なのです。 パスタの美味しさの源は、ボール状をしたデンプンです。パスタをお湯で茹でると、質の高くないパスタからは、このボール状をしたデンプンが溶け出しすぎてしまい、麺自体の風味を台無しにしてしまうだけでなく、麺に密度がなくなってしまうので、コシがないクタクタの麺になってしまいます。また、お湯に白く溶け出したデンプンは粘つく性質がありますので、麺どうしが絡まり易くなり、調理をしづらくする原因にもなります。 一方、良質のタンパク質(グルテニン)を豊富に含む麺は、良質のタンパク質が「グルテン」というきめ細やかな網目構造を形成し、デンプンを優しく包み込みますので、デンプンのお湯への溶出を最小限に防ぐことができます。そのため、デンプンでお湯をあまり白く濁らせずに、風味豊かで、コシがある麺(こうした麺の状態をイタリア人を「アルデンテ」と呼びます。)に茹であがるのです。良質のパスタを見分けるコツのひとつに茹で汁の濁り具合いがある、といわれるのはこのためです。パスタはデュラム小麦と水だけで出来あがるからこそ、イタリアの各メーカはその情報力と購買力をかけて、最善のデュラム小麦を入手することに全力を尽くします。 その仕入れ競争にあって、常に最高のデュラム小麦を獲得しているのが、イタリアで最高の販売量を誇る「バリラ」です。バリラは長い歳月の自然交配により、世界で唯一自社でデユラム小麦を開発してきたメーカーです。バリラが開発した「SVEVO(スヴェヴォ)」という小麦は、良質のタンパク質の含有量に優れ、現在ヨーロッパ最高のデユラム小麦として知られています。また、バリラは常時50名以上の研究員を擁する世界最高のパスタ研究部門による情報力のもと、世界一のデユラム小麦の購買力を駆使して、常に世界の市場から最高の小麦を独占的に調達し使用しています。 パスタの本場イタリアでバリラのパスタが最も支持されている理由、バリラのパスタがイタリア人の求める真のアルデンテを常に実現しているからに他なりません。そして、その高い品質は常に最高級のデュラム小麦を使用することで、今日まで頑なに守り続けられているのです。 内容に関して 5kgタイプの業務用商品となります。そのため、デカいです。 保存方法 開封後は、吸湿、湿気を防ぐ為、パスタポット(保存容器)又は密封チャック又は輪ゴム等でしっかり袋口を閉め、冷暗所で保管して下さい。 原産国 イタリア 原材料 デュラムセモリナ小麦 同梱包に関して 1.一度に6個以上のご注文を頂いた場合は、2個口にて発送となります。その場合、送料が別途請求となりますのでご注意くださいませ。 2.送料込み商品と一緒にお買い物して頂いた場合は同梱包対応させて頂き、送料は無料にてご手配させて頂きます。 ■フレッシュパルメザン売れてます!! 僕(丸岡)の趣味で造り上げたパルメザンで御座います♪もともとブロックチーズを購入して卸金で粉チーズを作っていた僕ですが、とにかく腕が痛い・・・腕が痛いんです!そんな僕の勝手な思いから作り上げたイタリア産グラナパダーノ30%配合のパルメザンパウダーを造らせて頂いました。100%のパルミジャーノレッジャーノと比較すると味は少し落ちますが、使い勝手が良く味も強すぎず丁度よく、超リーズナブルでご提供させて頂ける形に致しましたので、是非ご利用くださいませ♪
■スタッフレビュー本物のケーシーングを使用して作り上げられる無添加のソーセージとなります。発色剤 亜硫酸など一切使用せず作り上げた発売から既に約10年位のハイ食材室の人気商品です。 毎年少しづつ値上がり傾向にあるこの商品ですが不動の人気を誇るまで成長致しました。 ■INFORMATION商品名:無添加ポークソーセージ 原産国:国産 賞味期限:お届け後、未開封で約3ヶ月 サイズ:1kg(約23~26本) / 1本あたり約15cm 原材料:豚肉(国産)食塩・香辛料・海藻粉末・デキストリン(自然由来)・砂糖・魚醤 保存方法:冷凍保存してください 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。同梱包に絶対おすすめ 無添加・無着色! タスマニアの絶品マスタード
無塩 グラスフェッド バター 1kg ニュージーランド産 ウエストゴールド【冷凍のみ】人気 パン トースト 料理 材料 お菓子 グラスフェッドバター バターコーヒー NZ プロ仕様
COMMENTS グラスフェッドバター入荷! 業務用サイズ1000g無塩バター ニュージーランド産のグラスフェッドバターです。そもそもニュージーランドはグラスフェッドしかないといっても過言でもないつまり、ニュージーランドのバターのほぼ99%がグラスフェットなんです。シリコンバレー式自分を変える『最強の食事』の中でも紹介されているアンカー社製のバターに次ぐ人気の商品です!良質な生乳を100%使い造り上げたこのバターは、ミルクの味わいコクと風味の凝縮されたバターです!バターコーヒーにも最適ですが、パンに使って頂いたり、お菓子作りもに持って来いのアイテムです! INFORMATION 名称 無塩バター 賞味期限 お届け後未開封で半年 保存方法 冷凍保存してください サイズ 1kg 原産国 ニュージーランド産 原材料名 生乳 発送方法 冷凍のみ 同梱包について 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です 販売者
ムール貝!!カナダプリンスエドワード産!※ボイル済なので解凍して温めて召し上がり頂けます。【2ポンドサイズ】【冷凍のみ】【D+0】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 パーティ】
■スタッフレビュー 殻付の貝類は基本的に全てボイル済となります。何故ならボイルしても貝が開かないから、なんて非常に当たりまえの事ですが、ちょっと書いてみました。こちらの製品は漁獲後、新鮮なうちにボイル冷凍した商品となります。そのまま温めても召し上がれますし、ブイヤベース、パエリア、パスタなどお料理に大変汎用性が御座います。商品到着後、タッパーなどに入れて頂ければ、使いたい量だけ取り出して使えますので、大変便利でも御座います。 ■INFORMATION 原産国:カナダ産 賞味期限:お届け後未開封冷凍で約半年 サイズ:2ポンド(約900g) 原材料:ムール貝 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍発送のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 冷凍発送のみ ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの本州内日数となります。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー70kcal たんぱく質10.3g 脂質1.4g 炭水化物3.2g
アホモラード(スペイン産IGP認定紫にんにく)1kg前後 ネット入り にんにく【常温/全温度帯可】※パッケージが変わる場合が御座います 農産加工品
お届け後約2ヶ月程度 冷暗所に保管してください。 ※お届けの際に外皮が破れている場合がございますが、農産品となります為、その点ご了承頂きますようお願い致します。 1kg スペイン産 紫ニンニク けっこう行けますよ!にんにくに一部身が飛び出しておりますが品質には問題ございません。 お届け時、同梱物の関係で冷凍でのお届けとなりました際は、使用されるまでそのまま冷凍保存をおすすめしております。解凍後は、早めにご使用くださいませ。 クロネコヤマト宅急便(常温)にて
フランス産 エスカルゴ ア ラ ブルギニヨン 30粒入 (バター入りエスカルゴ)【冷凍のみ】【D+0】
■スタッフレビュー こちらのバター入り殻つきエスカルゴに関しまして、30粒バルク入りとなっております。その為、30粒に数個程度、殻にひびが入っている事が御座います。製品の取扱いに関しては十分注意して取扱いを行っておりますが、上記の様な事が御座いました際は、何卒、ご了承頂けますよう、宜しくお願い致します。また、ひびが入っていても製品には全く問題なく召し上がれます。※価格帯に関して、販売価格を2個分引いたプライス設定となっております。 ■INFORMATION 商品名 : バター入りエスカルゴ30粒入り 原産国 : フランス 賞味期限 : お届け後2週間 サイズ : 30粒入り 原材料 : カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料、酸化防止剤(クエン酸) 保存方法 : 冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。■フランス産/殻付きエスカルゴアラブルギニヨン30粒入り 最高級のフランス ブルゴーニュ産の淡白で柔らかいエスカルゴです。フランスのブルゴーニュ地方では昔から家庭料理として食べられてきましたが、現在でフランス人にとってとてもポピュラーな料理として、ビストロをはじめ、至るフランス料理レストランで食べられる高級食材として知られるようになりました。この最高級のエスカルゴを思う存分ご自宅でご堪能ください。フランス料理で食べたことはあっても、まさか食卓で食べれるなんて。 濃厚なエスカルゴバターがたっぷり入って、オーブンで焼くだけですぐにお召し上りいただけます。 ホームパーティーにだされると、きっとみなさんに喜ばれますよ。 フランス:ブルターニュ地方の家庭のおもてなし! フランス料理と言えば・・・ 『エスカルゴ!?』 フランス料理店で食べた事があるけど まさか自宅で簡単に食べれるとは!!濃厚なエスカルゴバターがタップリ入ってオーブンの焼くだけで簡単に出来上がり! 香ばしいガーリックにプリップリッのエスカルゴをお酒のお供に『こっそり』とお腹いっぱい食べちゃってくださいね! エスカルゴを食べた事の無い方へ!! えっカタツムリを食べるなんてあり得ない!?なんて・・・食べた事が無い方のほとんどからその様な答えが・・・でも、この味を知っている方々からは次のような声が!!『食べた事が無いなんて・・・人生の半分は損してますって声も』店長から!!プリプリした食感は病みつきになりますよそして香ばしいガーリックがクセになりますね。。 ■お買い物に関しての注意点 こちらのバター入り殻つきエスカルゴに関しまして、30粒バルク入りとなっております。その為、30粒に数個程度、殻にひびが入っている事が御座います。製品の取扱いに関しては十分注意して取扱いを行っておりますが、上記の様な事が御座いました際は、何卒、ご了承頂けますよう、宜しくお願い致します。 また、ひびが入っていても製品には全く問題なく召し上がれます。 ※価格帯に関して、販売価格を2個分引いたプライス設定となっております。 【調理方法】 食べたい量だけを取り出して、完全に解凍してからオーブンまたはオーブントースターに入れて頂くと良いです。また、アルミホイルなどを引いて頂くと良いかと思います。オーブンの時間は計っておりんませんが、表面のエスカルゴバターがジュワジュワ沸騰し、少し焦げ目が付いた完成! 【保存】 尚、レストランタイプの量ですので、一度に全て食べ切れないと思いますので、残った分は、5〜6個位づつラップで包んで頂き、更に新聞などで包んで頂くと、安定した温度で冷凍保存できます。 ■こんなエスカルゴのタイプも御座います! エスカルゴを殻のみ欲しい!ってお客様も最近非常に多いので、殻のみの販売を開始致しました!そして、エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニヨン・ビヨ24粒入りの取扱いも開始致しました! ※詳しくは右画像を左クリックしてくださいませ。
パルメザンチーズ 粉チーズ 業務用 500g【冷蔵/冷凍可】 イタリア産 グラナパダーノDOP パウダーチーズ
INFORMATION 名称 グラノパダーノDOP パルメザンパウダー 賞味期限 お届け後、未開封で約50日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 500g 原産国 イタリア、オランダ※イタリア以外の原産国は変わる場合御座います。 原材料名 生乳、食塩、卵白リゾチーム 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送商品と 同梱いただけます お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
フォアグラ採取後の副産物!フランス産マグレカナール 最高峰の鴨ロース!【約350~400g】【冷凍のみ】 マグレカナール 鴨肉 鴨南蛮
COMMENTS フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を生かしたお料理がおすすめ!分厚い脂には甘味があります。料理によっては脂を落とすとより美味しく召し上がれます。フォアグラを取るために飼育期間が長いので、通常のフィレド カナールより大きめです。元々フォアグラの副産物として生産農家で食べられていた鴨ですが、その美味しさに偽者が出回るようになり、現在では「マグレ」と名乗れる明確な規定が設けられるようになった製品です。 INFORMATION 名称 マグレカナール 賞味期限 お届け後、約半年 保存方法 冷凍庫で保管してください サイズ 約400g 原産国 フランス産 原材料名 鴨のロース肉 配送方法 発送温度帯 【冷凍配送】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
COMMENTS 中国ヒマラヤ原産の冷凍トリュフホールになります。ヒマラヤでは近年トリュフの生産が盛んになり、その研究と開発はレストランのシェフにとって、また皆様にとって大変嬉しい限りの商品として仕上がってきております。実際風味を楽しみと言う部分では十分パフォーマンスを堪能できます。 INFORMATION 名称 トリュフ 賞味期限 お届け後冷凍で約3ヵ月 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 2粒セット/合計で40g 原産国 ヒマラヤ 原材料名 トリュフ 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
無添加 オートミール 800g オーツ麦 ロールドオーツ(化学合成農薬不使用・化学肥料不使用・遺伝子組み換え無し)【 2個まで メール 便 送料無料 】【 3個〜 宅急便 送料無料 】 ■健康・美容・ダイエットに オートミール(オーツ麦)は、アメリカ、ヨーロッパでは朝食の定番として食べられており、健康や美容、ダイエットに効果があると言われ、女性から注目され、アスリートや筋肉を意識する男性にも今注目を集めている商品(オートミール)で御座います。その理由は、穀類の中でトップクラスの食物繊維が含まれ、鉄分・カルシウム・ビタミンB1など女性に嬉しい栄養素が豊富に含まれております。いま話題のタンパク質と必須アミノ酸がバランス良く含まれたアミノ酸スコア100に達した低GI食品です。 当店が取扱うオートミール(オーツ麦)は、自分を大切にされるすべての方々が選ぶ、無添加・化学合成農薬不使用・化学肥料不使用・遺伝子組み換え無しの質の高いオートミールをお届けしております。 ■オートミールはコチラにも 個数別、サイズ別も! ■INFORMATION商品名:オートミール 原産国:アメリカまたはカナダ 賞味期限:2024年5月22日 サイズ:800g 原材料:オーツ麦 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所で保存してください 受賞歴:Shop Of The Yaer 2013.2014.2015.2016 受賞 楽天SOY4年連続受賞 ■配送方法 2個までは追跡可能メール便にて発送致します。 3個以上の購入で更に便利な宅急便にてオートミールをご手配させて頂きます。※3個以上の購入で他の食材と同梱包(送料無料)にてお買い物頂けます。 ■お届けの目安 メール便(翌日) 宅急便(翌日) ※出荷日からの日数となります。また本州内が前提となり、メール便については到着日の指定が不可となります。 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■栄養成分エネルギー380kcal たんぱく質13.7g 脂質5.7g 炭水化物69.1g 食塩相当量0g 糖質59.7g 食物繊維9gP M 1 5 : 0 0 迄 の お 買 い 物 で 最 速 即 日 出 荷 し ま す※当社営業日 一食当りの摂取目安/30gです 購入数の目安にご活用ください 健 康 ・ 美 容 ・ ダ イ エ ッ ト に 低 G I の 無 添 加 オ ー ト ミ ー ル オートミール(オーツ麦)は、アメリカ、ヨーロッパでは朝食の定番として食べられており、健康や美容、ダイエットに効果があると言われ、女性から注目され、アスリートや筋肉を意識する男性にも今注目を集めている商品(オートミール)で御座います。その理由は、穀類の中でトップクラスの食物繊維が含まれ、鉄分・カルシウム・ビタミンB1など女性に嬉しい栄養素が豊富に含まれております。いま話題のタンパク質と必須アミノ酸がバランス良く含まれたアミノ酸スコア100に達した低GI食品です。 当店が取扱うオートミール(オーツ麦)は、自分を大切にされるすべての方々が選ぶ、無添加・化学合成農薬不使用・化学肥料不使用・遺伝子組み換え無しの質の高いオートミールをお届けしております。 便 利 な チ ャ ッ ク 付 当店がお届けする商品パッケージには 保存に便利で取扱いし易いチャックが付いております。 P M 1 5 : 0 0 迄 の お 買 い 物 で 最 速 即 日 出 荷 し ま す ※当社営業日 ■INFORMATION 商品名:オートミール 原産国:アメリカ 賞味期限:2024年5月22日 サイズ:800g 原材料:オーツ麦 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所で保存してください 受賞歴:Shop Of The Yaer 2013.2014.2015.2016 受賞 楽天SOY4年連続受賞 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 購入数が2個までは追跡可能メール便にて発送致します。3個以上の購入で更に便利な宅急便にてオートミールをご手配させて頂きます。※3個以上の購入で他の食材と同梱包(送料無料)にてお買い物頂けます。 ■お届けの目安2個迄は(メール便/翌日着/送料無料) 3個以上(宅急便/翌日着/送料無料) ※上記は当店営業日、 ※メール便は到着日指定不可 ■栄養成分 エネルギー380kcal たんぱく質13.7g 脂質5.7g 炭水化物69.1g 食塩相当量0g 糖質59.7g 食物繊維9g
フランス産 エスカルゴ プレスト ブルゴーニュのエスカルゴとして唯一認定されるへリックス種のエスカルゴを使用!【12粒入り】【詰め替え用】【冷凍のみ】
INFORMATION 名称 エスカルゴプレスト詰め替え用 賞味期限 お届け後未開封冷凍で約半年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 12粒入り 原産国 フランス産 原材料名 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料、酸化防止剤(クエン酸) 配送方法 発送温度帯 【冷凍】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文1日〜2A日営業日に 発送対応を行います。 販売者
無添加こだわる大人の配合 モザレラ チーズ 100% ステッペン 【1kg】 シュレットチーズ セルロース不使用 【冷蔵/冷凍可】 ハットグ チーズドック タッカルビ 無添加
INFORMATION 名称 無添加こだわる大人のモザレラ100% 賞味期限 お届け後、未開封で約55日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 1kg 原産国 ドイツ 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
無添加 バルサミコ酢 6年熟成 ジュゼッペジュスティ 銀メダル 250ml【常温/冷凍不可】
INFORMATION 名称 無添加バルサミコ 6年熟成 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 250ml 原産国 イタリア/モデナ 原材料名 葡萄果汁、葡萄酢 配送方法 発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】 同梱包 常温と冷蔵発送可能の商品と 同梱いただけます お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者北イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナから、レッジョ・エミリアにかけて、古くから伝わる伝統的な酢。「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」など世界で最も高価で気品のある酢と言われるアチェート・バルサミコはこの様にさまざまに呼ばれています。 その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわしい花の香りとまろやかな甘味。同じブドウを原料としながらも、いわゆる一般 のアチェート・ディ・ヴィーノ(ワインビネガー)とは、まったくその質を異にしています。 そしてその起源は古く中世にまでさかのぼります。この一帯を支配していた貴族エステ家によって管理され、モスクワやパリを初めとする他の公国の国王や公爵らに贈物として送られるほか、モデナを中心とする上流階級の専有物として生き続けてきました。この特殊な酢が脚光を浴びる様になったのはごく最近のことです。それもほんのひと握りの限られた範囲のことで、イタリアでさえもいまだにこのアチェート・バルサミコの名を知らない 人は多く、またイタリアの料理書にもそれを見い出だすことはほとんどありません。 原料はトレッビアーノ種というこの地方特産の白ブドウで、甘味が強いのが特徴です。これを潰し種子や皮も付けたまま桶に静置し、麻袋に入れて自然にこしブドウ液を取出します。これを細心の注意をはらって半分にまでに煮詰めてからよく冷まし、デカンティングした後、樽詰めし熟成します。ここで最もアチェート・バルサミコの特徴を成すのが、リンカルツォと呼ばれる樽の移しかえです。毎年材質の違う樽に移しかえるのですが、この最初の移しかえのときには、樽に吸収されたり蒸発したりして、70%位 に減量しています。このようにして毎年樽の移しかえをしながら10年から15年、長いものでは100年熟成します。 モデナの中心街の古い建物の中にある“ジュゼッペ・ジュスティ”のアチェタイア(熟成室)は1605年から続く最古のもので、現在のジュゼッペ・ジュスティ氏は9代目です。樽の移しかえや、新しい仕込み作業は冬の一時期に限られますが、アチェタイアの管理は彼自身の毎日の日課です。 【補足】 完全に無添加商品になります。原料は葡萄(トレッビアーノ)のみ、バケットに付けて召し上がって頂いたり、アイスクリームなど、気軽に使えて、身体に優しい魔法の調味料です。 【店長より】 ジュゼッペ・ジュスティーのバルサミコは本当に美味しいです。小売店で売られているような、鼻を刺すような刺激が無く、柔らかく果実を思わせるようなやさしい味わいです。僕もチョップリ頑張って、6年熟成と10年熟成を常備自宅にストックしております。非常に個人的な主観かもしれませんが、間違いの無い代物です。是非あなたの相棒にしてあげてください。
白トリュフの塩 白トリュフソルト 食塩 アルバ産白トリュフ 90g 瓶 【常温/全温度帯可】【D+0】
■スタッフレビュー イタリアはピエモンテ州内でもトリュフの収穫できる森が沢山あります その中でも世界一高級品質が高く高値で取引される白トリュフ その白トリュフの産地として世界の料理人から高い支持を得る町が 白トリュフの街と言われるアルバ、そのアルバのトリュフを使用した トリュフソルトがこの製品になるのです。高級食材ながら家庭にある卵が最もあう食材なんです。例えば朝食の スクランブルエッグに、そして目玉焼き、こんなシンプルな料理に このお塩を一振り、途轍もなく幸せなひと時をお楽しみ頂けます ■INFORMATION 商品名:白トリュフソルト(食塩) 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:90g 原材料:海塩、乾燥白トリュフ、香料 保存方法:冷暗所に保管してください 発送方法:常温 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
ユーリアル社 モッツァレラチーズ スライス済なのでピッツァに乗せるだけ 大変便利な業務用 バラ凍結なので使いたい時に取り出し使える 冷凍モッツァレラ 500g スライス 【冷凍のみ】
■スタッフレビュー モッツァレラをスライスにした商品です。製品はI.Q.F凍結(バラ凍結)となっておりますので、使いたい時に冷凍庫から必要な分量だけを取り出し、そのまま加熱してご利用頂けるナイスな商品です!毎朝使い勝手の良いチーズです!店長オススメ! ■INFORMATION商品名:ユーリアル モッツァレラチーズ スライス 生産国:フランス 賞味期限:お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ: 500g 原材料: 生乳、食塩、クエン酸 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
オリーブオイル サルバーニョ エクストラバージン 【500ml】【常温/全温度帯可】
COMMENTS イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、 オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。 有機栽培オリーブの実から搾られる、 大変まろやかで芳醇な香りのEXバージン オリーブオイルです。 最近ドイツのバイオのフード展でも金賞を受賞しました。日本でも展開がある某デパートの地下食品売り場でも展開がある、そのルーツイタリアのミラノにある『デリカッテッセン・ぺック』でも販売されるいるのです!! INFORMATION 名称 サルバーニョ エキストラバージンオリーブオイル 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 500ml 原産国 イタリア 原材料名 オリーブ 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可能可】 同梱包 すべての商品と同梱いたします お届け日 ご注文後1週間〜2週間営業日に 発送対応を行います。 販売者
ニュージーランド産グラスフェッドバター100%使用 無添加パイシート【300g(150g×2枚)】【冷凍のみ】スイーツ タルト パイ パイシート ニュージーランド ベラミーズ
■INFORMATION商品名:パイシート 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 原産国:ニュージーランド サイズ:150g×2枚入 原材料:小麦粉、バター、食塩 保存方法:冷凍で保管してください 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
シチリア産 フレッシュ生グリーンオリーブピッコロ ノチェラーラ デル ベリーチェ種 【250g】【冷蔵のみ】
■スタッフレビュー 弾力のあるオリーブがついに登場!缶詰や瓶もので「なんだか物足りない」と、食感に悩まされていましたが遂に出会うことが出来ました!かじると食べていると鼻から心地よいオリーブの香りが鼻を抜けるのが良くわかります。 ■INFORMATION 商品名:フレッシュグリーンオリーブ 生産国:イタリア/シチリア産 賞味期限:お届け後未開封冷蔵で約3ヵ月 サイズ: 250g 原材料:オリーブ、食塩、酒石酸、酸化防止剤(V.C) 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。お世話になります! この度は、シチリア産のグリーンオリーブのページにお越し頂き、誠にありがとうございます♪ さてさて、オリーブって一つ例えても世界から色々な種類の製品が輸入されている現在、お客様が本当においしいオリーブにたどり着くまでどれだけの オリーブを食べなければいけないかと思うと正直ぞっとします。まず今回このページにお越し頂いたお客さまに、まず最初に私がお約束致します。 このオリーブは小売店で販売されているもの、よくレストランのお料理の付け合せに出てくる物とは雲泥の差が御座います!このオリーブは果実のような・・・ いや、まずは騙されたと思って食べてほしい。 丸岡 ■果実のようなオリーブ、探してませんでした? 遂に入荷致しました! どうも皆様ぁ〜!やっとシチリア産のフレッシュオリーブが入荷致しました! 今まで缶詰のオリーブだったり、瓶入りのオリーブだったりして、現地で感動したあの果実のような オリーブが欲しい!って思ってらっしゃったお客さま!遂にフレッシュグリーンオリーブが入荷致しました。 缶詰だと弾力なくて・・・瓶詰はちょっと高価で香りはあるんだけどぉ〜あの『カリッと感』が足りない!・・・良くわかります。 シチリアの細い路地でいくつものお店が立ち並ぶ中、一軒のお店で食べさせてもらったあのジューシーなオリーブが欲しかったんですよね。そんなオリーブが入荷したんです! オリーブは選別されたとても鮮やかなグリーン色で、実が上の写真の様にパンパン、かじると食べていると鼻から心地よいオリーブの香りが鼻を抜けるのが良くわかります。 そんなオリーブがやっと入荷致しましたので、皆様に早速では御座いますが、ご紹介させて頂きました♪ オリーブってあまり好きじゃない、 なんて思われていたお客様もきっと気に入って頂ける逸品だと思います。 ■テーブルオリーブを一細工 オリーブってそのまま食べて美味しいのですが、やっぱりちょっと手を加えたくなってしまいますよね。 そんなお客様は本当に数えきれない気がします。なので、私(丸岡)でも簡単に出来て尚且つ、美味しい!そんなオリーブに一手間を入れてみました。上の写真は今回ご紹介させて頂いているシチリア産のフレッシュグリーンオリーブに、レモンの皮とオリーブオイルを和えただけ、これだけでレストランでオーダーした事のある前菜の出来上がり!簡単というよりかは和えただけで1品完成です。さらに今回は写真は撮っておりませんが、オレンジの皮と果肉をオリーブオイルという組み合わせだったり、ミントとセロリのみじん切りとオリーブオイルだったり、一細工するだけで一つのオリーブで色々な味わいをお楽しみ頂けます。 また脇役としては、細かく砕いてグリーンオリーブを溶かしたバターの中にいれ、再冷蔵するとオリーブバターの出来上がりって事も、使い方次第でオリーブって本当に汎用性があるんです。今までは脇役的存在だったオリーブがこのシチリア産の果実のようなオリーブと出会った事で、いままでのイメージは変わると思います。是非一度このオリーブをお試しくださいませ。 ■今回の撮影で使用したオリーブオイルはコチラです! 毎回撮影では使っている気がするのですが、サレーミ『RE』というシチリアで唯一D.O.P(産地呼称証明)をとったオリーブオイルです。そのオリーブオイルは、樹齢1000年のオリーブの大木が豊富に茂るキアラモンティグルフィにある広大な自家農園で手摘みで採取されているのが美味しさの秘訣!世界一を決めるコンテスト ヴィニ イタリーのMEDIO(中間の味)部門で金賞受賞をはじめ、数々のコンテストで賞を取っている大変美味しいEXバージンオリーブオイルです。ビックリするほどフルーティーで青リンゴの様な後味が特徴の美味しいオイルです。小売店では一切入手出来ないこのオリーブオイルは有名人がお忍びで入手する事でも有名で、もちろん高級イタリアンレストランの数々でも採用されるどんなニーズを持ったお客様にもおすすめした1本です。ちなみにうちのスタッフは全員自前を持っている程、人気が高いオリーブオイルです。(※私も持っておりますが、私はマンチャンティも好きなので、 是非コチラもご賞味頂けたらな・・・なんて、すみません) ■比較対象にラッロカ種のグリーンオリーブも是非是非 このラロッカはもしかするとご存じのお客様もいらっしゃるかとは思います。あまりにも有名なラロッカのオリーブだけに・・・多分有名なタジャスカ種のオリーブをも上回る高値で取引されるイタリアで最も高価なオリーブかもしれません。なので、食通とくにイタリア通のお客様であればもう食べた事あるかもしれません。つか、既に毎回購入していたり。。。ご興味が御座いましたら是非ラロッカもお試しくださいませ。↑詳しくはコチラから
バルサミコの聖地で最も選ばれる1本! モデナの軌跡 ドゥエヴィットーリエ社バルサミコ ディ モデナ15年熟成【250ml】【常温/冷凍不可】
■スタッフレビュー アチェートバルサミコディモデナのドゥエヴィットーリエが入荷致しました!イタリアへ最近旅行に行かれた方で、食材の高級ブティックへ足を運ばれたお客様なら必ずしも見かけた事がある1本だとは思います。何故ならモデナで最も売れた1本とイタリアで報じられるほど、評価が高く、その支持は三ツ星シェフからも高いまさに『モデナの奇跡』と言っていいほどの味わいなのです。その製法は、カラメラ色素、保存料、亜硫酸塩など、一切使用されない古来より受け継がれ製法を今もなほ受け継ぎ、エミリア・ロマーニャの高品質の葡萄だけを使いオーク樽にて長期熟成された最高の一本です。 ■INFORMATION 商品名:ドゥエヴィットーリエ社 アチェート バルサミコ ディ モデナ15年熟成 原産国:イタリア/モデナ 賞味期限: お届け後、未開封で約1年 サイズ:250ml 原材料:葡萄果汁、葡萄酢 保存方法:冷暗所で保存してください ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 常温/全温度帯可 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの本州内日数となります。
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