たんばく質と脂質が多く「畑の肉」と呼ばれるほど栄養価が高い。 豆腐の原料も良質の脂質（リノール酸）を多く含み、血液中のコレステロールを低下させる働きがあります。 大豆粉より食物繊維が多く入ってます。カロリー控えめです。 九州産 大豆粉の違い 大豆粉 おからパウダー 飲める大豆粉 豆乳の素 産地 九州 九州 九州 九州 過熱処理 × ○ ○ ○ 繊維質（皮） 少ない 多い 少ない × 特徴 大豆まるごと 皮の部分大い 大豆まるごと 皮以外（通常の豆乳と同じ）楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年は持ちます。
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原材料は国産もち黒米を100％使用した安全・安心な商品。 お米に混ぜると赤飯みたいな色がつきます。（ただ鮮度保持剤が入ってますので、必ず取って下さい。） アントシアンは、ポリフェノールの一種であるが、特に肝機能や祝力の増強の効裂があるとされている。特に黒米のアントシアンであるシアニジングルコシドは、ブルーベリーの主要色素でもある。アントシアンを多く含む黒い食べ物の機能性が近年非常に注目されている。楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年は持ちます。
シソ科サルビア属ミントの一種で、水分を含むと、ゼリー状の物質が、約十倍にも膨らむという性質を持っています。 少量摂取するだけで、満腹感を得ることができるだけでなく、食物繊維も豊富で便通も良くなります。 チアはメキシコで「力」を表す言葉です。 緊急輸入のため価格改定します。申し訳けありません。楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年は持ちます。
楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） あまり多くのご注文の場合受けかねることもありますのでご了承下さい。 昔なつかしいもちあわを是非お試しください。 「国産もちあわ」は、白系の「北海道産」から黄色系の「長崎産」に変わりました。 写真はまだ「北海道産」ですが、もちあわは現在、「長崎産」」になります。あわは米、麦、ひえなどと同じイネ科の作物で、原産地は中国と考えられています。 よく河原に生えていた「ねこじゃらし」と混同されていますが、これはご先祖にあたるそうです。 日本での栽培も米より早く、数千年前から栽培されていました。 昔徳島県地方は阿波の国と呼ばれたが、これは古来あわが栽培されていたことからの由来です。 ちなみに広島県吉備地方はきびの産地だったからです。 あわの特徴としては、雑穀の中で一番くせがありません。（きびには独特のにがみがあります) 栄養成分的にもきびとかわりません。（雑穀はみんな食物繊維が豊富です。） もちとうるちの違いはもちはトローリとして、うるちはあっさりしてます。（米と同じです。） 人にもよりますが、私はもちあわが一番おいしいと思っています。 年々あわは生産量が少なくなってきましたのであまり多くはありません。
国産炊飯器でそのまま炊ける雑穀米 150g【安全】【安心】【国産】
原材料は国内産を100％使用した安全・安心な商品。 洗わずそのまま加水して炊飯でき、従来の玄米に比べ柔らかく炊きあがり、雑穀入りで非常に美味しく召し上がれます。 少し傷をつけてますので、普通の炊飯器で炊きあがります。 うるち玄米、もち玄米、米粒麦、黒米、赤米 もちきび、もちあわ、小豆、大豆、黒豆 すべて国内産楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年は持ちます。
楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） あまり多くのご注文の場合受けかねることもありますのでご了承下さい。 昔なつかしいもちきびを是非お試しください。 今年は原料が少なく高くなりました。申し訳ありません。アジア、北アフリカ、南ヨーロッパで有史以前より栽培されていたと言われています。 イネ科の1年生植物です。米と同じように「もち」と「うるち」に分けられます。 古来より「きび」はアンデルセン童話や中国の書物にも登場し、日本でも「五穀」の1つと数えられていました。 反収が少ない点や米に押されて作付けは減少の一途をたどっておりましたが、最近アレルゲンが少ない食物 としてみなおされてきました。 特に昔から長寿村と呼ばれてきた地方で常食にされてきました。 特に雑穀で見直されているのが、「植物繊維」です。 雑穀の植物繊維は野菜や海藻類の腸の働きを良くするのと違い、コレステロールや余分な糖分を吸収します、 現在増加している大腸ガンも、この雑穀の食物繊維不足が大きな要因の一つだと言えます。
アガサ科の1年草。 種子の中央部にデンプン質に富む外胚乳があり、その周りを胚組織がリング状に取り巻いている構造。 今年は世界キヌア年で全世界で注目されてる。 写真はボリビア産ですが、現在はペルー産になります。楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、1年持ちます。
楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 国産（愛媛県、香川県、福岡県、佐賀県）のもち性裸麦（ダイシモチ）です。 機能性食品として見直されているβ一グルカンを多く含んだもち麦を是非お試し下さい。六条渦性のもち性品種で、早生。機能性の水溶性食物繊経β一グルカン含有率が約6%と通常の大麦より多い。コレステロール低減作用があり、心疾患予防効果があると言われている。
主に煮豆用として使用される。 大豆のレチシンだけでなくポリフェノールを含む。昔からせきの妙薬として知られ、気管支炎や喘息などに著しい効果があります。 【北海道産27年産】楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、1年は持ちます。
原材料は国産もち赤米を100％使用した安全・安心な商品。 お米に混ぜると赤色が浮き出します。（ただ鮮度保持剤が入ってますので、必ず取って下さい。） 古くからタンニン含量の多い植物製品が、高血圧の低下など薬理効果を持つことが知られており、赤米の色素もタンニンであり、こうした効果が期待できる。楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年は持ちます。
原材料は国内産を100％使用した安全・安心な商品。 少量お使いになる方に最適です。 無駄が無い、少量パックをお試しください。 佐賀・熊本産ヒヨクモチ楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年は持ちます。
楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 国産（愛媛県、香川県、福岡県、佐賀県）のもち性裸麦（ダイシモチ）を粉にしてます。 機能性食品として見直されているβ一グルカンを多く含んだもち麦粉を是非お試し下さい。 特別に加工するため、数量限定です。六条渦性のもち性品種で、早生。機能性の水溶性食物繊経β一グルカン含有率が約6%と通常の大麦より多い。コレステロール低減作用があり、心疾患予防効果があると言われている。
原材料は九州産大麦のみを100％使用した安全・安心な商品。 少量お使いになる方に最適です。 無駄が無い、少量パックをお試しください。 経費増のため価格改定します。(br) 福岡・佐賀・熊本産大麦楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 今回は粉の企画に便乗しました。 鮮度保持剤を入れてますので、半年は持ちます。
クロロフェルで緑色の大豆粉です。 たんばく質と脂質が多く「畑の肉」と呼ばれるほど栄養価が高い。 豆腐の原料も良質の脂質（リノール酸）を多く含み、血液中のコレステロールを低下させる働きがあります。 国産（宮城県、宮崎県産）楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年は持ちます。
サポニンを含み、利尿、むくみを解消する効果があります。 小豆は便秘に良く効き、粉末は洗顔剤として美容にも使われました。 トリプシンインヒビター（お腹がゆるくなる酵素）を失活させてますので、このまま使用できます。楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） サポニンを含み、利尿、むくみを解消する効果があります。 小豆は便秘に良く効き、粉末は洗顔剤として美容にも使われました。 トリプシンインヒビター（お腹がゆるくなる酵素）を失活させてますので、このまま使用できます。
赤飯、餡、汁粉、和菓子などに広く使われます。 サポニンを含み、利尿、むくみを解消する効果があります。 【北海道産R5年産】＊R5年産は色味にばらつきがあります。楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、1年は持ちます。 ＊R5年産は色味にばらつきがあります。
たんばく質と脂質が多く「畑の肉」と呼ばれるほど栄養価が高い。 豆腐の原料も良質の脂質（リノール酸）を多く含み、血液中のコレステロールを低下させる働きがあります。 九州産 大豆粉の違い 大豆粉 おからパウダー 飲める大豆粉 豆乳の素 産地 九州 九州 九州 九州 過熱処理 × ○ ○ ○ 繊維質（皮） 少ない 多い 少ない × 特徴 大豆まるごと 皮の部分大い 大豆まるごと 皮以外（通常の豆乳と同じ）楽天お試しセット 雑穀粉5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年は持ちます。
ホワイトソルガムを粉にしてます。 加熱水蒸気で少し加熱してますので、日持ちがします。 通常よりタンニンの含有が少ない。カリウム、マグネシウム、食物繊維が豊富に含まれている。 アレルゲンが少ないので、除去食としても使用できます楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年持ちます。
国産大豆を焙煎後微粉砕しました。 きな粉ドリンクで使用しやすように細かくしてます。 イソフラボンを含むため、骨粗しょう症予防や美容にもなります。 無添加・無着色で通常のきな粉より甘い仕上がりです。 【国産】大豆高騰のため量目変更です。楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年は持ちます。
インド産 アマランサス100g【安全】【安心】【スーパーフード】
アマランサスの食べ方は余り知られておりません。 パンやクッキーの中に15％ほど入れて作ったり、粉にして うどん、そばの中に混ぜて使うのが知られています。 【ご飯と一緒に食べる場合】 2合のお米に対し15から20g一緒に入れて炊きます。 細かいので別々に洗うことをお勧め致します。 産地の問い合わせが多いので 今のはインド産になります。楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、1年持ちます。ヒユ科のヒユ属植物の総称で、いろんな種類がある。 アンデス地方が原産地と言われ、インカ帝国の重要な産物の1つだった。 米などの穀物に対し栄養価が高く、特に不足がちな必須アミノ酸を多く含む
楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） あまり多くのご注文の場合受けかねることもありますのでご了承下さい。 昔なるかしいひえ米を是非お試し下さい。 アレルゲンが少ないためアトピーの患者さんに好評です。ヒエはイネ科の植物で、原産国はインドだと言われています。 日本では仏教伝来のコースでたどりつき、稲以前はあわとともに主食として食べていたそうです。 ヒエは冷害に強く、また栄養的にも優れているので、凶作のとき何度も祖先の命を救ってくれました。 ヒエは雑穀の中でも一番繁殖力があるし、環境を選ばないので作りやすい作物なのですが、逆に他の作物 の生育の邪魔をするとのことで、だんだん廃れてゆきました。 しかしながら近年健康食として見直されてきております。 ただし粒が小さいし硬いので精白（皮むき）しにくいのが欠点です。 ヒエは、現在もちの品種が開発されてました。
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大豆を過熱水蒸気（220℃の水で焼きます）で加湿し、乾燥後微粉砕しました。 トリプシンインヒビターを失活（お腹がゆくるならないよう）してあります。 たんばく質と脂質が多く「畑の肉」と呼ばれるほど栄養価が高い大豆の1種です。 豆腐の原料も良質の脂質（リノール酸）を多く含み、血液中のコレステロールを低下させる働きがあります。 アントシアニン（ポリフェノールの1種）が豊富です。 北海道産 大豆粉の違い 大豆粉 おからパウダー 飲める黒豆粉 豆乳の素 産地 九州 北海道 九州 九州 過熱処理 × × ○ ○ 繊維質（皮） 少ない 多い 少ない × 特徴 大豆まるごと 皮の部分大い 大豆まるごと 皮以外（通常の豆乳と同じ）楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年は持ちます。
熊本産炊飯器でそのまま炊ける玄米 150g【安全】【安心】【国産】
原材料は国内産を100％使用した安全・安心な商品。 洗わずそのまま加水して炊飯でき、従来の玄米に比べ柔らかく炊きあがります。 少し傷をつけてますので、普通の炊飯器で炊きあがります。 熊本産楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年は持ちます。
玄米の色が黒色で果皮・種皮の部分に紫黒色系色素（アントシアン系）を含んだコメです。 アントシアニンはポリフェノールの1種です。 出来上がりの商品は紫色が濃く出て大変きれいです。楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年持ちます。
たかきびを粉にしてます カリウムが豊富で団子や菓子として使用されます。色はタンニンの色です。 アフリカやインドなどでは主食の一つです。楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年持ちます。
リジンやメチオニンに富み、アミノ酸のバランスが良い。またミネラルやビタミンEも多い。NASAのスペースシャトルで栽培実験がおこなわれ宇宙食にも使われた。 ヒユ科でグルテンが無いため、小麦アレルギー除去食としてアレルギーの方も安心してお召し上がり下さい。 インド産楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年は持ちます。
原材料は熊本県産ひのひかりを100％使用した安全・安心な商品。 洗わずそのまま加水して炊飯できます。（ただ鮮度保持剤が入ってますので、必ず取って下さい。） ひのひかりは片親がコシヒカリになります。（価格は安く、味はコシヒカリ並の品種です。） 電子レンジや炊飯器で少しの量のご飯を食べたい時、添加物無しのおいしいご飯が食べられます。 熊本産楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年は持ちます。
赤系と白系があり、代表的な品種は大正金時で鮮やかな赤紫色が特徴。 煮豆や甘納豆に用いられます。良質のたんばく質の、よい供給源となります。 【北海道産27年産】楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、1年は持ちます。
イスラムの預言書によれば「死以外のあらゆる病を癒す」。一年生植物ニゲラ（セイヨウクロタネソウ）の種を指す。インド料理に欠かせないスパイスとしても使用されます。またいろんな病気に効くと言われるスパーフードです。 自社選別品です。 1日の目安25g（大さじ一杯） シリアル、ヨーグルト、サラダ、に混ぜて食べる。またスムージや牛乳に茶さじ一杯入れてお使い下さい。楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、半年は持ちます。
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