＜梅酒・果実酒用＞日本酒苗場山（なえばさん）果実酒用日本酒1800mlホワイトリカーの代わりに是非お試しください新潟地酒
商品詳細 商品名 苗場山 果実酒用 日本酒 内容量 1,800ml 原材料 麹米（国産米）、掛け米（国産米）、醸造アルコール 精米歩合 使用酵母 アルコール度数 21度 日本酒度 酸度 保存方法 冷暗所 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 すっきりとした飲み口、まろやかな旨味が特徴。梅酒を始めとした果実酒を漬けるための日本酒です。ホワイトリカーや焼酎よりも度数が低い、でも長期保存ができる21度の辛口。お米の甘みが含まれていて砂糖も少なく作ることができる分、果実の風味が際立ちます。 もちろん、このまま日本酒としても美味しくいただけます。アルコール度数が高いので、お好みによって氷を入れたり、2割程度水やお湯で割ってお楽しみ下さい。 ※こちらの商品は梅酒ではありません。日本酒です。すっきりとした飲み口、まろやかな旨味が特徴。梅酒を始めとした果実酒を漬けるための日本酒です。ホワイトリカーや焼酎よりも度数が低い、でも長期保存ができる21度の辛口。お米の甘みが含まれていて砂糖も少なく作ることができる分、果実の風味が際立ちます。 もちろん、このまま日本酒としても美味しくいただけます。アルコール度数が高いので、お好みによって氷を入れたり、2割程度水やお湯で割ってお楽しみ下さい。 ※こちらの商品は梅酒ではありません。日本酒です。
日本酒 -> 普通酒
送料無料＜梅酒・果実酒用＞日本酒苗場山（なえばさん）果実酒用日本酒1800ml×2本ホワイトリカーの代わりに是非お試しください新潟地酒
商品詳細 商品名 苗場山 果実酒用 日本酒 内容量 1,800ml × 2本 原材料 麹米（国産米）、掛け米（国産米）、醸造アルコール 精米歩合 使用酵母 アルコール度数 21度 日本酒度 酸度 保存方法 冷暗所 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 すっきりとした飲み口、まろやかな旨味が特徴。梅酒を始めとした果実酒を漬けるための日本酒です。ホワイトリカーや焼酎よりも度数が低い、でも長期保存ができる21度の辛口。お米の甘みが含まれていて砂糖も少なく作ることができる分、果実の風味が際立ちます。 もちろん、このまま日本酒としても美味しくいただけます。アルコール度数が高いので、お好みによって氷を入れたり、2割程度水やお湯で割ってお楽しみ下さい。 ※こちらの商品は梅酒ではありません。日本酒です。すっきりとした飲み口、まろやかな旨味が特徴。梅酒を始めとした果実酒を漬けるための日本酒です。ホワイトリカーや焼酎よりも度数が低い、でも長期保存ができる21度の辛口。お米の甘みが含まれていて砂糖も少なく作ることができる分、果実の風味が際立ちます。 もちろん、このまま日本酒としても美味しくいただけます。アルコール度数が高いので、お好みによって氷を入れたり、2割程度水やお湯で割ってお楽しみ下さい。 ※こちらの商品は梅酒ではありません。日本酒です。
日本酒 -> 普通酒
酒粕1kg酒粕【蔵元直送】酒粕、清酒粕甘酒、粕汁、粕漬甘酒用、粕汁用
商品詳細 名称 酒粕 内容量 1kg 原材料 米（新潟県産米）、米麹（新潟県産米）、醸造アルコール 賞味期限 発送日から3ヶ月 保存方法 冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存し下さい。 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 蔵元直送の酒粕です。 甘酒、粕汁、粕漬、奈良漬と様々な用途にご利用頂けます。 キーワード 苗場山/日本酒/酒粕/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒【商品について】 苗場酒造蔵元直送の酒粕です。甘酒、粕汁作りにピッタリの酒粕です。 酒粕を搾る基のお酒の種類により、米粒が多めに入るものや板状になるものや バラ状となるものがありますが商品としての品質は変わりございませんので予めご了承下さい。 Caution! Shipping of this product will be only in Japan 【購入時の注意】 苗場酒造は、昔ながらの製法である開放発酵による酒造りをしています。 その為、酒粕の中には、自然由来の異物や、醸造器具由来の木くず等が 製造工程で混入する場合があります。商品を詰める前や出荷前に 目視による確認をしておりますが、すべてを取り除くことが できないことを予めご了承ください。 同商品の別サイズはコチラから
調味料 -> 酒粕
酒粕10kg酒粕【蔵元直送】酒粕、清酒粕甘酒、粕汁、粕漬甘酒用、粕汁用
商品詳細 名称 酒粕 内容量 10kg 原材料 米（新潟県産米）、米麹（新潟県産米）、醸造アルコール 賞味期限 発送日から3ヶ月 保存方法 冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存し下さい。 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 蔵元直送の酒粕です。 甘酒、粕汁、粕漬、奈良漬と様々な用途にご利用頂けます。 キーワード 苗場山/日本酒/酒粕/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒【商品について】 苗場酒造蔵元直送の酒粕です。 酒粕を搾る基のお酒の種類により、米粒が多めに入るものや板状になるものやバラ状となるものがありますが商品としての品質は変わりございませんので予めご了承下さい。Caution! Shipping of this product will be only in Japan 【購入時の注意】 苗場酒造は、昔ながらの製法である開放発酵による酒造りをしています。 その為、酒粕の中には、自然由来の異物や、醸造器具由来の木くず等が 製造工程で混入する場合があります。商品を詰める前や出荷前に 目視による確認をしておりますが、すべてを取り除くことが できないことを予めご了承ください。 同商品の別サイズはコチラから
調味料 -> 酒粕
送料無料＜梅酒・果実酒用＞日本酒苗場山（なえばさん）果実酒用日本酒1800ml×6本ホワイトリカーの代わりに是非お試しください新潟地酒
商品詳細 商品名 苗場山 果実酒用 日本酒 内容量 1,800ml × 6本 原材料 麹米（国産米）、掛け米（国産米）、醸造アルコール 精米歩合 使用酵母 アルコール度数 21度 日本酒度 酸度 保存方法 冷暗所 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 すっきりとした飲み口、まろやかな旨味が特徴。梅酒を始めとした果実酒を漬けるための日本酒です。ホワイトリカーや焼酎よりも度数が低い、でも長期保存ができる21度の辛口。お米の甘みが含まれていて砂糖も少なく作ることができる分、果実の風味が際立ちます。 もちろん、このまま日本酒としても美味しくいただけます。アルコール度数が高いので、お好みによって氷を入れたり、2割程度水やお湯で割ってお楽しみ下さい。 ※こちらの商品は梅酒ではありません。日本酒です。すっきりとした飲み口、まろやかな旨味が特徴。梅酒を始めとした果実酒を漬けるための日本酒です。ホワイトリカーや焼酎よりも度数が低い、でも長期保存ができる21度の辛口。お米の甘みが含まれていて砂糖も少なく作ることができる分、果実の風味が際立ちます。 もちろん、このまま日本酒としても美味しくいただけます。アルコール度数が高いので、お好みによって氷を入れたり、2割程度水やお湯で割ってお楽しみ下さい。 ※こちらの商品は梅酒ではありません。日本酒です。
日本酒 -> 普通酒
苗場山（なえばさん）日本酒【純米吟醸】1800ml日本酒、新潟地酒蔵元直販、新潟蔵元直送、新潟地酒
商 品 詳 細 商品名 苗場山 純米吟醸 内容量 1800ml 原材料 麹米（新潟県産）、掛け米（新潟県産米） 精米歩合 50％ 使用酵母 901他 アルコール度数 15度 日本酒度 +1 酸度 1.2 保存方法 冷暗所 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とすっきりとした味わいが堪能できるお酒です。 キーワード 苗場山/日本酒/純米吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒関連商品はコチラから
日本酒 -> 純米吟醸酒
酒粕5kg酒粕【蔵元直送】酒粕、清酒粕甘酒、粕汁、粕漬甘酒用、粕汁用
商品詳細 名称 酒粕 内容量 5kg 原材料 米（新潟県産米）、米麹（新潟県産米）、醸造アルコール 賞味期限 発送日から3ヶ月 保存方法 冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存し下さい。 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 蔵元直送の酒粕です。 甘酒、粕汁、粕漬、奈良漬と様々な用途にご利用頂けます。 キーワード 苗場山/日本酒/酒粕/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒【商品について】 苗場酒造蔵元直送の酒粕です。 酒粕を搾る基のお酒の種類により、米粒が多めに入るものや板状になるものやバラ状となるものがありますが商品としての品質は変わりございませんので予めご了承下さい。Caution! Shipping of this product will be only in Japan 【購入時の注意】 苗場酒造は、昔ながらの製法である開放発酵による酒造りをしています。 その為、酒粕の中には、自然由来の異物や、醸造器具由来の木くず等が 製造工程で混入する場合があります。商品を詰める前や出荷前に 目視による確認をしておりますが、すべてを取り除くことが できないことを予めご了承ください。 同商品の別サイズはコチラから
調味料 -> 酒粕
苗場山（なえばさん）日本酒【純米吟醸】720ml日本酒、新潟地酒蔵元直販、新潟蔵元直送、新潟地酒
商 品 詳 細 商品名 苗場山 純米吟醸 内容量 720ml 原材料 麹米（新潟県産）、掛け米（新潟県産米） 精米歩合 50％ 使用酵母 901他 アルコール度数 15度 日本酒度 +1 酸度 1.2 保存方法 冷暗所 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とすっきりとした味わいが堪能できるお酒です。 キーワード 苗場山/日本酒/純米吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒関連商品はコチラから
日本酒 -> 純米吟醸酒
醸す森 kamosumori 酒粕 1kg
大変ご好評を頂いているブランド「醸す森」の酒粕。 「料理にたくさん使いたい！」 そんな方からのご要望にお応えし、リピーター様向けの割安1kg規格を作りました。 冷蔵庫の中でも場所をとらないように、瓶ではなく袋に詰めて発送いたします。 「醸す森の酒粕」にしかない味わいを存分にお楽しみください！ 「醸す森」の上槽は、袋搾りで行っています。 圧搾機でやるより時間も手間もかかりますが、 優しく絞り出すことで雑味を最小限に抑え、 ヤブタ香という特有の香りも防ぎます。 そこから生まれた酒粕は、 搾り切らなかったお米の甘みと吟醸香を残し、 まるで「食べる甘酒・調味料」。 蔵元や杜氏も「こんな酒粕食べたことない」と絶賛するほどです。 通常の酒粕の粕歩合は25～35％程度ですが、 袋しぼりで作る醸す森の酒粕は50％です。 とろみがあり、柔らかいため料理にも使いやすく、 そのまま調味料としてお使いいただけます。 〜ご利用方法〜 ＊粕汁、味噌汁に ＊煮込み料理（カレー・シチューの隠し味に） ＊肉・魚の粕漬けなど 用途は様々ですが、お米の甘みと吟醸香を残し、まるで 食べる甘酒！ 原材料名：米、米こうじ 保存方法：冷暗所で保管いただき、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にお使い下さい。 賞味期限：出荷日より3ヶ月関連商品はコチラから
調味料 -> 酒粕
猫場山（にゃえばさん） 純米吟醸 720ml
商品詳細 商品名 猫場山(にゃえばさん) 純米吟醸 内容量 720ml 原材料 麹米（新潟県産）、掛米（新潟県産米） 精米歩合 50％ 使用酵母 協会901号 アルコール度数 15度 日本酒度 +1 酸度 1.2 保存方法 冷暗所 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 何と言ってもこのラベル！ ナエバサンではなく…ニャエバサンとお読みください！ 猫が好き！日本酒が好き！という方に、とにかく大好評を頂いております。 ご自宅で愛猫と戯れながら飲んでいただきたい1本です。 猫好きな方へのプレゼントにもどうぞ！ 吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とすっきりとした味わいが堪能できるお酒です。 また、爽やかな香りと豊かな旨味は、特に生クリームやカスタードクリームチョコを使ったスイーツとの相性抜群！ 45度程度にお燗して、一層増した旨みを堪能するのもいいですね。 キーワード 苗場山/日本酒/純米吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒ナエバサンではなく…ニャエバサンとお読みください！ 猫が好き！日本酒が好き！という方に、とにかく大好評を頂いております。
日本酒 -> 純米吟醸酒
醸す森 kamosu mori 純米大吟醸生酒 720ml 日本酒
商品詳細 商品名 醸す森 kamosu mori 純米大吟醸 生酒 内容量 720ml 原材料 米（新潟県産）・米麹（新潟県産） 精米歩合 50％ アルコール度数 14度 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 一段仕込・袋搾り・無濾過生原酒。 洗米・糀・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、 とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくったこだわりの逸品。 日本酒が好きな方にも、苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。 口に含んだ後にかけぬける、酵母が作り出す爽快な微炭酸。 小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、フルーティーで新しいお酒です。 醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。 巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。 ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。 おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。 ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとのペアリングがおすすめです。 キーワード 醸す森/日本酒/純米大吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒
日本酒 -> 純米大吟醸酒
醸す森 kamosu mori 純米吟醸 生酒 300ml 日本酒
商品詳細 商品名 醸す森 kamosu mori 純米吟醸 生酒 内容量 720ml 原材料 米（新潟県産）・米麹（新潟県産米） 精米歩合 60％ アルコール度数 14度 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 一段仕込・袋搾り・無濾過生原酒。 洗米・糀・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、 とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくったこだわりの逸品。 日本酒が好きな方にも、苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。 口に含んだ後にかけぬける、酵母が作り出す爽快な微炭酸。 小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、フルーティーで新しいお酒です。 ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。 洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。 食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむなら ピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。 冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。 キーワード 醸す森/日本酒/純米吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒
日本酒 -> 純米吟醸酒
深然-MIZEN‐ 純米大吟醸180mlワンカップ 日本酒
商品詳細 商品名 深然 ーMIZENー 純米大吟醸 内容量 180ml 原材料 米（新潟県産）・米麹（新潟県産） 精米歩合 50％ アルコール度数 14度 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 深い香りと甘みが織りなす自然の味わい【深然ーMIZENー】 乾杯酒としても食中酒としても楽しめる、二段仕込みの新ブランド登場です。 【深然ーMIZENーの名前の由来・ラベルデザインについて】 自然の恵みをいっぱいに受けたお米から生まれる深い香りと甘み。 それがスッと身体に入って馴染んでいく自然な飲み口。 新しい味わいなのに、どこかで感じる懐かしさ。 だからきっと、お客様の日常に自然に溶け込む日本酒になる。 色々な意味を持つ「自然」という言葉を元に、「深然 ―MIZEN―」と名付けました。 そんな「自然」を表現するラベルは、葉っぱを極限まで抽象化した図形。 際立つ甘さを表現した丸み、スッキリとした後味を感じさせるシンプルで潔い形は、このお酒が目指す味わいそのものです。 モダンで斬新な形と鮮やかなカラーが、皆様のテーブルに彩りを添えます。 【深然ーMIZENーの味わい】 果実の香りと品の良い甘みが調和しているキレの良い純米大吟醸。 外観は透明感のある淡いクリスタル、僅かにイエローがかっている。 香りの第一印象は若々しく華やか。洋梨や白桃、アカシアの花のような香りがある。 また、炊いた米、つきたての餅のような香りもあり、僅かに石灰のミネラル香が感じられる。 味わいはやや軽く、甘みはまろやかでふくよか。酸味は優しく、それほど主張しない。余韻はやや短めで、キレが良い。 ペアリングは、淡泊な白身のお刺身や酢で締めた青魚がよく合い、12-15度くらいの温度帯で飲むのがおすすめ。 キーワード 深然/MIZEN/日本酒/純米大吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒
日本酒 -> 純米大吟醸酒
醸す森 kamosumori 酒粕 200g
商品詳細 商品名 醸す森 酒粕 200g 原材料名 米(新潟県産五百万石）、米こうじ（新潟県産米） 内容量 200g 保存方法 冷暗所で保管いただき、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にお使い下さい。 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 苗場酒造の一段仕込みの日本酒「醸す森」の酒粕です。 醸す森の上槽は、袋搾りの為時間も手間もかかりますが 優しく搾り出すことによって雑味を最小限に抑えたやわらかい酒粕です。 通常の酒粕とは違い、やわらかい為調味料としてお使いいただける「酒粕」となっています。 〜ご利用方法〜 ＊砂糖と一緒にお湯に溶かして簡単甘酒に ＊粕汁、味噌汁にいれてコク付けに ＊カレーやシチューなどの煮込み料理の隠し味に ＊肉・魚の粕漬けに キーワード 苗場山/醸す森/日本酒/酒粕/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒/さけかす/酒かす苗場酒造の一段仕込みの日本酒「醸す森」の酒粕です。
調味料 -> 酒粕
苗場山（なえばさん）日本酒【純米酒】300ml
商品詳細 商品名 苗場山 純米酒 内容量 300ml 原材料 麹米（五百万石・新潟県産）、掛け米（五百万石・新潟県産） 精米歩合 65％ 使用酵母 901 アルコール度数 15.8度 日本酒度 +3 酸度 1.4 保存方法 冷暗所 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 麹米・掛け米ともに65％精米の五百万石を使用した香りと深みのある飲あきしないお酒です。 キーワード 苗場山/日本酒/純米/純米酒/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒ふくよかな深みのある香りがあり、飲み飽きしないお酒です。 コクがあり、日本酒らしい米の旨味を楽しむことが出来ます。 塩気の強い肉料理とのペアリングがおすすめです。
日本酒 -> 純米酒
苗場山（なえばさん）日本酒【本醸造】1800ml
商品詳細 商品名 苗場山 本醸造 内容量 1,800ml 原材料 麹米（五百万石・新潟県産）、掛け米（こしいぶき・新潟県産）、醸造アルコール 精米歩合 65％ 使用酵母 901 アルコール度数 15.8度 日本酒度 +3 酸度 1.3 保存方法 冷暗所 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 65％精米の米を低温でじっくり仕込んだ本醸造作り。米のうま味を生かしたコクのあるお酒です。。 キーワード 苗場山/日本酒/本醸造/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒「本醸造が一番好き」というスタッフも多い、後味のいいすっきりとしたお酒です。 料理の邪魔をせずに、味をそっと引き立たせます。毎晩の晩酌のお供や食中酒に特におすすめです。
日本酒 -> 本醸造酒
醸す森 kamosu mori 純米吟醸 生酒 720ml 日本酒
商品詳細 商品名 醸す森 kamosu mori 純米吟醸 生酒 内容量 720ml 原材料 米（新潟県産）・米麹（新潟県産米） 精米歩合 60％ アルコール度数 14度 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 一段仕込・袋搾り・無濾過生原酒。 洗米・糀・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、 とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくったこだわりの逸品。 日本酒が好きな方にも、苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。 口に含んだ後にかけぬける、酵母が作り出す爽快な微炭酸。 小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、フルーティーで新しいお酒です。 ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。 洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。 食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむなら ピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。 冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。 キーワード 醸す森/日本酒/純米吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒
日本酒 -> 純米吟醸酒
深然-MIZEN‐ 純米吟醸720ml 日本酒
商品詳細 商品名 深然 ーMIZENー 純米吟醸 内容量 720ml 原材料 米（新潟県産）・米麹（新潟県産） 精米歩合 60％ アルコール度数 14度 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 深い香りと甘みが織りなす自然の味わい【深然ーMIZENー】 乾杯酒としても食中酒としても楽しめる、二段仕込みの新ブランド登場です。 【深然ーMIZENーの名前の由来・ラベルデザインについて】 自然の恵みをいっぱいに受けたお米から生まれる深い香りと甘み。 それがスッと身体に入って馴染んでいく自然な飲み口。 新しい味わいなのに、どこかで感じる懐かしさ。 だからきっと、お客様の日常に自然に溶け込む日本酒になる。 色々な意味を持つ「自然」という言葉を元に、「深然 ―MIZEN―」と名付けました。 そんな「自然」を表現するラベルは、葉っぱを極限まで抽象化した図形。 際立つ甘さを表現した丸み、スッキリとした後味を感じさせるシンプルで潔い形は、このお酒が目指す味わいそのものです。 モダンで斬新な形と鮮やかなカラーが、皆様のテーブルに彩りを添えます。 【深然ーMIZENーの味わい】 華やかさと甘み、旨みのバランスが取れている純米吟醸。 外観は透明感のある淡いクリスタル、若干のイエローの色調がある。 香りの第一印象は華やかで芳醇。熟したリンゴや洋梨、白桃のような果実香、アカシアの蜜のような甘みのある吟醸香が感じられる。 また、上新粉や白玉団子のような控えめな米の香り、サワークリームのような香りも感じられる。 味わいはやや強い、まろやかでふくよかな第一印象。酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。 全体的にはまろやかながら芳醇な印象。余韻はやや長く、旨みが持続する。 ペアリングは、濃いめの味付けの煮物や炒め物がよく合い、6-8度ぐらいでしっかり冷やして飲むのがおすすめ。 キーワード 深然/MIZEN/日本酒/純米吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒
日本酒 -> 純米吟醸酒
苗場山（なえばさん）生酒 1800ml
商品詳細 商品名 苗場山 生酒 内容量 1,800ml 原材料 麹米（五百万石・新潟県産）、掛け米（こしいぶき・新潟県産）、醸造アルコール 精米歩合 65％ 使用酵母 901 アルコール度数 18度 日本酒度 -1 酸度 1.4 保存方法 要冷蔵 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 加熱処理をしていないフレッシュで香り豊かな生酒をそのままビンに詰めた風味豊かな生粋の清酒です。 キーワード 苗場山/日本酒/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒火入れをしていないため、生酒らしいみずみずしい味わいが楽しめるお酒です。 良く冷やして、すっきりとした後味をお楽しみください。
日本酒 -> 普通酒
苗場山（なえばさん）日本酒【純米酒】ワンカップ(180ml)
商品詳細 商品名 苗場山 純米酒 内容量 ワンカップ(180ml) 原材料 麹米（五百万石・新潟県産）、掛け米（五百万石・新潟県産） 精米歩合 65％ 使用酵母 901 アルコール度数 15.8度 日本酒度 +3 酸度 1.4 保存方法 冷暗所 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 麹米・掛け米ともに65％精米の五百万石を使用した香りと深みのある飲あきしないお酒です。 キーワード 苗場山/日本酒/純米/純米酒/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒ふくよかな深みのある香りがあり、飲み飽きしないお酒です。 コクがあり、日本酒らしい米の旨味を楽しむことが出来ます。 塩気の強い肉料理とのペアリングがおすすめです。
日本酒 -> 純米酒
深然-MIZEN‐ 純米大吟醸720ml 日本酒
商品詳細 商品名 深然 ーMIZENー 純米大吟醸 内容量 720ml 原材料 米（新潟県産）・米麹（新潟県産） 精米歩合 50％ アルコール度数 14度 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 深い香りと甘みが織りなす自然の味わい【深然ーMIZENー】 乾杯酒としても食中酒としても楽しめる、二段仕込みの新ブランド登場です。 【深然ーMIZENーの名前の由来・ラベルデザインについて】 自然の恵みをいっぱいに受けたお米から生まれる深い香りと甘み。 それがスッと身体に入って馴染んでいく自然な飲み口。 新しい味わいなのに、どこかで感じる懐かしさ。 だからきっと、お客様の日常に自然に溶け込む日本酒になる。 色々な意味を持つ「自然」という言葉を元に、「深然 ―MIZEN―」と名付けました。 そんな「自然」を表現するラベルは、葉っぱを極限まで抽象化した図形。 際立つ甘さを表現した丸み、スッキリとした後味を感じさせるシンプルで潔い形は、このお酒が目指す味わいそのものです。 モダンで斬新な形と鮮やかなカラーが、皆様のテーブルに彩りを添えます。 【深然ーMIZENーの味わい】 果実の香りと品の良い甘みが調和しているキレの良い純米大吟醸。 外観は透明感のある淡いクリスタル、僅かにイエローがかっている。 香りの第一印象は若々しく華やか。洋梨や白桃、アカシアの花のような香りがある。 また、炊いた米、つきたての餅のような香りもあり、僅かに石灰のミネラル香が感じられる。 味わいはやや軽く、甘みはまろやかでふくよか。酸味は優しく、それほど主張しない。余韻はやや短めで、キレが良い。 ペアリングは、淡泊な白身のお刺身や酢で締めた青魚がよく合い、12-15度くらいの温度帯で飲むのがおすすめ。 キーワード 深然/MIZEN/日本酒/純米大吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒
日本酒 -> 純米大吟醸酒
深然-MIZEN‐ 純米吟醸300ml 日本酒
商品詳細 商品名 深然 ーMIZENー 純米吟醸 内容量 300ml 原材料 米（新潟県産）・米麹（新潟県産） 精米歩合 60％ アルコール度数 14度 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 深い香りと甘みが織りなす自然の味わい【深然ーMIZENー】 乾杯酒としても食中酒としても楽しめる、二段仕込みの新ブランド登場です。 【深然ーMIZENーの名前の由来・ラベルデザインについて】 自然の恵みをいっぱいに受けたお米から生まれる深い香りと甘み。 それがスッと身体に入って馴染んでいく自然な飲み口。 新しい味わいなのに、どこかで感じる懐かしさ。 だからきっと、お客様の日常に自然に溶け込む日本酒になる。 色々な意味を持つ「自然」という言葉を元に、「深然 ―MIZEN―」と名付けました。 そんな「自然」を表現するラベルは、葉っぱを極限まで抽象化した図形。 際立つ甘さを表現した丸み、スッキリとした後味を感じさせるシンプルで潔い形は、このお酒が目指す味わいそのものです。 モダンで斬新な形と鮮やかなカラーが、皆様のテーブルに彩りを添えます。 【深然ーMIZENーの味わい】 華やかさと甘み、旨みのバランスが取れている純米吟醸。 外観は透明感のある淡いクリスタル、若干のイエローの色調がある。 香りの第一印象は華やかで芳醇。熟したリンゴや洋梨、白桃のような果実香、アカシアの蜜のような甘みのある吟醸香が感じられる。 また、上新粉や白玉団子のような控えめな米の香り、サワークリームのような香りも感じられる。 味わいはやや強い、まろやかでふくよかな第一印象。酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。 全体的にはまろやかながら芳醇な印象。余韻はやや長く、旨みが持続する。 ペアリングは、濃いめの味付けの煮物や炒め物がよく合い、6-8度ぐらいでしっかり冷やして飲むのがおすすめ。 キーワード 深然/MIZEN/日本酒/純米吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒
日本酒 -> 純米吟醸酒
不二正宗（ふじまさむね）日本酒【佳撰】1800ml
商品詳細 商品名 不二正宗 内容量 1,800ml 原材料 麹米（五百万石・新潟県産）、掛け米（こしいぶき・新潟県産）、醸造アルコール 精米歩合 65％ 使用酵母 901 アルコール度数 15.2度 日本酒度 +4 酸度 1.6 保存方法 冷暗所 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 県産米を使用し、米のうま味を生かしたさわやかなお酒です。 キーワード 不二正宗/日本酒/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒現在の苗場酒造の商品の中で一番歴史の長い銘柄「佳撰 不二正宗」は、後味がすっきりとした淡麗辛口。 蔵のある新潟県津南町は酒飲みの多い町ですが、そんなお客様ほどこの不二正宗を好いていらっしゃいます。 地元の方より長らく愛されている、新潟県らしい味わいをどうぞお楽しみください。
日本酒 -> 純米吟醸酒
醸す森 kamosu mori 純米大吟醸生酒 300ml 日本酒
商品詳細 商品名 醸す森 kamosu mori 純米大吟醸 生酒 内容量 300ml 原材料 米（新潟県産）・米麹（新潟県産） 精米歩合 50％ アルコール度数 14度 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 一段仕込・袋搾り・無濾過生原酒。 洗米・糀・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、 とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくったこだわりの逸品。 日本酒が好きな方にも、苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。 口に含んだ後にかけぬける、酵母が作り出す爽快な微炭酸。 小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、フルーティーで新しいお酒です。 醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。 巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。 ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。 おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。 ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとのペアリングがおすすめです。 キーワード 醸す森/日本酒/純米大吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒
日本酒 -> 純米大吟醸酒
醸す森 kamosumori 酒粕 500g
醸す森の酒粕です。 醸す森の上槽は、袋搾りの為時間も手間もかかりますが 優しく搾り出すことによって雑味を最小限に抑えたやわらかい酒粕です。 通常の酒粕とは違い、やわらかい為調味料としてお使いいただける「酒粕」となっています。 〜ご利用方法〜 ＊粕汁、味噌汁に ＊煮込み料理（カレー・シチューの隠し味に） ＊肉・魚の粕漬けなど 用途は様々ですが、お米の甘みと吟醸香を残し、まるで 食べる甘酒！ 原材料名：米(新潟県産五百万石）、米こうじ（新潟県産米） 保存方法：冷暗所で保管いただき、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にお使い下さい。 賞味期限：出荷日より3ヶ月関連商品はコチラから
調味料 -> 酒粕
深然 純米吟醸・純米大吟醸 720ml飲み比べセット
内容量：純米大吟醸720ml 原材料：麹米(新潟県産）、掛け米（新潟県産） 精米歩合：50% アルコール度数：14度 内容量：純米吟醸720ml 原材料：麹米(新潟県産）、掛け米（新潟県産） 精米歩合：60% アルコール度数：14度
日本酒 -> 大吟醸酒
苗場山（なえばさん）日本酒【純米酒】720ml
商品詳細 商品名 苗場山 純米酒 内容量 720ml 原材料 麹米（五百万石・新潟県産）、掛け米（五百万石・新潟県産） 精米歩合 65％ 使用酵母 901 アルコール度数 15.8度 日本酒度 +3 酸度 1.4 保存方法 冷暗所 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 麹米・掛け米ともに65％精米の五百万石を使用した香りと深みのある飲あきしないお酒です。 キーワード 苗場山/日本酒/純米/純米酒/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒ふくよかな深みのある香りがあり、飲み飽きしないお酒です。 コクがあり、日本酒らしい米の旨味を楽しむことが出来ます。 塩気の強い肉料理とのペアリングがおすすめです。
日本酒 -> 純米酒
深然-MIZEN‐ 純米大吟醸300ml 日本酒
商品詳細 商品名 深然 ーMIZENー 純米大吟醸 内容量 300ml 原材料 米（新潟県産）・米麹（新潟県産） 精米歩合 50％ アルコール度数 14度 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 深い香りと甘みが織りなす自然の味わい【深然ーMIZENー】 乾杯酒としても食中酒としても楽しめる、二段仕込みの新ブランド登場です。 【深然ーMIZENーの名前の由来・ラベルデザインについて】 自然の恵みをいっぱいに受けたお米から生まれる深い香りと甘み。 それがスッと身体に入って馴染んでいく自然な飲み口。 新しい味わいなのに、どこかで感じる懐かしさ。 だからきっと、お客様の日常に自然に溶け込む日本酒になる。 色々な意味を持つ「自然」という言葉を元に、「深然 ―MIZEN―」と名付けました。 そんな「自然」を表現するラベルは、葉っぱを極限まで抽象化した図形。 際立つ甘さを表現した丸み、スッキリとした後味を感じさせるシンプルで潔い形は、このお酒が目指す味わいそのものです。 モダンで斬新な形と鮮やかなカラーが、皆様のテーブルに彩りを添えます。 【深然ーMIZENーの味わい】 果実の香りと品の良い甘みが調和しているキレの良い純米大吟醸。 外観は透明感のある淡いクリスタル、僅かにイエローがかっている。 香りの第一印象は若々しく華やか。洋梨や白桃、アカシアの花のような香りがある。 また、炊いた米、つきたての餅のような香りもあり、僅かに石灰のミネラル香が感じられる。 味わいはやや軽く、甘みはまろやかでふくよか。酸味は優しく、それほど主張しない。余韻はやや短めで、キレが良い。 ペアリングは、淡泊な白身のお刺身や酢で締めた青魚がよく合い、12-15度くらいの温度帯で飲むのがおすすめ。 キーワード 深然/MIZEN/日本酒/純米大吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒
日本酒 -> 純米大吟醸酒
苗場山（なえばさん）【生酒】720ml
商品詳細 商品名 苗場山 生酒 内容量 720ml 原材料 麹米（五百万石・新潟県産）、掛け米（こしいぶき・新潟県産）、醸造アルコール 精米歩合 65％ 使用酵母 901 アルコール度数 18度 日本酒度 -1 酸度 1.4 保存方法 要冷蔵 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 加熱処理をしていないフレッシュで香り豊かな生酒をそのままビンに詰めた風味豊かな生粋の清酒です。 キーワード 苗場山/日本酒/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒火入れをしていないため、生酒らしいみずみずしい味わいが楽しめるお酒です。 良く冷やして、すっきりとした後味をお楽しみください。
日本酒 -> 普通酒
苗場山（なえばさん）日本酒【本醸造】300ml
商品詳細 商品名 苗場山 本醸造 内容量 300ml 原材料 麹米（五百万石・新潟県産）、掛け米（こしいぶき・新潟県産）、醸造アルコール 精米歩合 65％ 使用酵母 901 アルコール度数 15.8度 日本酒度 +3 酸度 1.3 保存方法 冷暗所 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 65％精米の米を低温でじっくり仕込んだ本醸造作り。米のうま味を生かしたコクのあるお酒です。。 キーワード 苗場山/日本酒/本醸造/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒「本醸造が一番好き」というスタッフも多い、後味のいいすっきりとしたお酒です。 料理の邪魔をせずに、味をそっと引き立たせます。毎晩の晩酌のお供や食中酒に特におすすめです。
日本酒 -> 本醸造酒
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