ヤマエ 高千穂峡つゆ かつお味うまくち (500ml×6本入り)
500ml×6本
厳選のうえ、自社工場で削った削りたての鰹節と、九州南部位置する霧島山系の伏流水を使ってたっぷりとだしをとりました。 蜂蜜入りで濃厚ながらスッキリした味のストレートタイプのめんつゆです。そうめん、そば、うどん等、つけ麺用のつゆや天つゆとしてだけではなく、冷奴、丼、煮物など、あらゆる料理にご活用ください。
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ヤマエ 高千穂峡つゆ しいたけ味 (500ml×6本入り) 工場直送 送料無料
500ml×6本
厳選のうえ、自社工場で削った削りたての鰹節と、九州南部位置する霧島山系の伏流水を使ってたっぷりとだしをとりました。 蜂蜜入りで濃厚ながらスッキリした味のストレートタイプのめんつゆです。そうめん、そば、うどん等、つけ麺用のつゆや天つゆとしてだけではなく、冷奴、丼、煮物など、あらゆる料理にご活用ください。
250ml×15本
鹿児島県産の、ゆず果汁（末吉産）、福山黒酢、黒砂糖（奄美産）を使い、丸大豆醤油、かつお、鶏だしで味を整え、南九州独特の味付けに仕上げた、甘口タイプのぽん酢醤油です。
250ml×6本
鹿児島県産の、ゆず果汁（末吉産）、福山黒酢、黒砂糖（奄美産）、丸大豆醤油、かつお、鶏だしで味を整え、南九州独特の味付けに仕上げた、甘口タイプのぽん酢醤油です。
【ケース販売】ヤマエ うまかぁ〜万能だし醤油 (360ml×12本入り) 工場直送 送料無料
360ml×12本
「色で判断して味付けをする」をコンセプトに、料理研究家 古川年巳先生監修のもと開発された万能だし醤油です。「手間を掛けず、手を掛ける」をモットーに、誰が作っても美味しい料理が出来ます。
肉じゃが、筑前煮、魚の煮付け、鶏もも肉の照り焼き、焼きそばなど、様々な料理にお使い頂けます。
ヤマエ さしみ醤油 あまくちさしみ醤油（360ml×10本入り）
360ml×10本
南九州独特の甘口のさしみ醤油です。
普通の醤油に比べ塩分ひかえめで、うまみと甘味、適度な粘度が、さしみに適しています。
ヤマエ 空飛ぶ玉ネギ使用ノンオイルドレッシング(250ml×6本入り)
250ml×6本
【リニューアルしました！】
宮崎県延岡産の早生玉ネギは日照時間の長さから成長が早く、１月末には出荷し始めます。
その玉ネギを『空を飛ぶように少しでも早くお客様にお届けしたい』という生産農家さんの 思いが「空飛ぶ玉ネギ」という名前にギュッと込められています。そのまま食べてもジューシーでまろやかな甘さが特徴です。
空飛ぶ玉ネギ使用ノンオイルドレッシングはその玉ネギをふんだんに使用し、自社特製の丸大豆醤油とうすくち醤油で仕上げた和風のノンオイルタイプドレッシングです。 優しい甘さと程よい酸味が口いっぱいに広がります。
【お試しセット】ヤマエ 高千穂峡つゆ 3本セット(B) 工場直送 送料無料
ヤマエの高千穂峡つゆ３種類をセットにしました。
かつお味あまくち 500ml×1本
しいたけ味 500ml×1本
あごだし味 500ml×1本
【ケース販売】ヤマエ こいくち醤油 上級あまくちむらさき（360ml×20本）
360ml×20本
当店で一番人気の甘口醤油です。
うまみと甘味の強い醤油で、かけ醤油や煮物などいろいろな料理にご使用いただけます。
●和風ごまドレッシング 250ml×1本
鉄釜でじっくり焙煎した香ばしい風味のスリ胡麻と、ヤマエ食品の醤油で味を調えたほど良い甘みと酸味が特徴の、和風胡麻ドレッシングです。
●空飛ぶ玉ネギ使用ノンオイルドレッシング 250ml×1本
甘くてジューシーな宮崎県のブランドたまねぎ『空飛ぶ玉ネギ』をふんだんに使用し、ヤマエ食品の醤油で仕上げた和風のノンオイルタイプドレッシングです。
●和風玉ねぎドレッシング 250ml×1本
兵庫県淡路島特産の玉ねぎと九州産の椎茸だしを使い、ヤマエ食品の醤油で味を調えた和風玉ねぎドレッシングです。
250ml×6本
宮崎県原産の柑橘類『日向夏』は、1821年に宮崎市の真方安太郎の邸内で自生しているのが発見されたと言われ、控えな甘さ、さわやかな酸味と香りが特長の柑橘です。
宮崎県産の日向夏と平兵衛酢（へべす）、そして、九州産ゆずの生しぼり果汁を使い、丸大豆醤油、かつお、昆布だしで味を整えたぽん酢しょうゆは、鍋物、湯とうふ、焼き魚、和風サラダ、酢の物、ぎょうざ、鉄板焼き等いろいろな料理にご利用いただけます。
・チキン南蛮のたれ 150ml×1本
・宮崎タルタルソース 180g×2個
＼ついに登場！／
ヤマエ食品で人気急上昇中のチキン南蛮コンビが
ついに送料無料でデビューしました！
ヤマエ うまかぁ〜万能だし醤油 (360ml×6本入り) 工場直送 送料無料
360ml×6本
「色で判断して味付けをする」をコンセプトに、料理研究家 古川年巳先生監修のもと開発された万能だし醤油です。「手間を掛けず、手を掛ける」をモットーに、誰が作っても美味しい料理が出来ます。
肉じゃが、筑前煮、魚の煮付け、鶏もも肉の照り焼き、焼きそばなど、様々な料理にお使い頂けます。
【ケース販売】ヤマエ 日向夏ぽん酢（250ml×15本入り）
250ml×15本
宮崎県原産の柑橘類『日向夏』は、1821年に宮崎市の真方安太郎の邸内で自生しているのが発見されたと言われ、控えな甘さ、さわやかな酸味と香りが特長の柑橘です。
宮崎県産の日向夏と平兵衛酢（へべす）、そして、九州産ゆずの生しぼり果汁を使い、丸大豆醤油、かつお、昆布だしで味を整えたぽん酢しょうゆは、鍋物、湯とうふ、焼き魚、和風サラダ、酢の物、ぎょうざ、鉄板焼き等いろいろな料理にご利用いただけます。
190g×6本
平兵衛酢は、江戸末期に日向富高村の長曽我部平兵衛さんの庭先で栽培されたことに由来し名付けられた、宮崎特産の柑橘です。
宮崎県日向地方で栽培される平兵衛酢の果汁で作った、 ビタミンCを豊富に含み、フルーティな味わいとさわやかな香りが特徴の、お子様にも食べやすい甘口の酢みそは、野菜、筍、イカ、タコ魚介類などによく合います。
【お試しセット】ヤマエ 日向夏ぽん酢＆薩摩ぽん酢(250ml×2本)
【お試しセット】
●日向夏ぽん酢 250ml×1本
宮崎県原産の柑橘類『日向夏』と平兵衛酢(へべす)、九州産ゆずの生しぼり果汁を使っています。こだわりの原料を活かす為に、自社製造の丸大豆醤油を使用しました。
●薩摩ぽん酢 250ml×1本
鹿児島のこだわりの材料を使った甘口のぽん酢です。爽やかな柚子果汁の香り、福山黒酢のうまみ、奄美の純黒糖の甘さとコクがベストマッチした自信作。
全国送料無料です。
【お試しセット】ヤマエ 上級あまくちむらさき＆うすくち つき(360ml×2本)
【お試しセット】
上級あまくちむらさき 360ml×1本
うすくち つき 360ml×1本
ヤマエ人気のあまくち醤油とうすくち醤油のセットです。
全国送料無料です。
【ケース販売】ヤマエ 業務用だし液(1.8L×6本入り) 工場直送 送料無料
1.8L×6本
お好みに合わせて、バラエティあふれるお料理をお楽しみください。
希釈してご使用ください。
お好みに合わせて、みりん、砂糖などを加えてください。
【ケース販売】ヤマエ 西郷どん味噌（麦みそ）(600g×6個）
600g×6個
通常の麦みそが麹歩合20〜25歩であるのに対して、西郷どん味噌は麹歩合30歩と麦麹をたっぷり使用しています。麦麹をたっぷり使うことで甘酒同様に麹の香りが立ち、スッキリした甘口の味噌になっています。
500g×10袋
麦こうじのまろやかさと大豆の旨みがマッチした、麦の風味豊かな昔ながらの麦みそです。
【ケース販売】ヤマエ 空飛ぶ玉ネギ使用ノンオイルドレッシング(250ml×12本入り)
250ml×12本
【リニューアルしました！】
宮崎県延岡産の早生玉ネギは日照時間の長さから成長が早く、１月末には出荷し始めます。
その玉ネギを『空を飛ぶように少しでも早くお客様にお届けしたい』という生産農家さんの 思いが「空飛ぶ玉ネギ」という名前にギュッと込められています。そのまま食べてもジューシーでまろやかな甘さが特徴です。
空飛ぶ玉ネギ使用ノンオイルドレッシングはその玉ネギをふんだんに使用し、自社特製の丸大豆醤油とうすくち醤油で仕上げた和風のノンオイルタイプドレッシングです。 優しい甘さと程よい酸味が口いっぱいに広がります。
【ケース販売】ヤマエ こいくち醤油 だんらん極あまくち 200ml
200ml×12本
家族がそろう食卓であってほしい。
そんな願いを込めた九州甘口のお醤油に
「ちょい掛け」タイプができました。
250ml×6本
兵庫県淡路島特産の玉ねぎと九州産の椎茸だしを使い、ヤマエ食品の醤油で味を調えた和風玉ねぎドレッシングです。
【ケース販売】ヤマエ 高千穂峡白だし(500ml×12本入り) 工場直送 送料無料
500ml×12本
だしの代わり、淡口醤油の代わりに様々な料理を簡単においしくいたします。
濃縮商品はだしをとる為に使える水の量が限られるために、天然だしの量が限られてしまいますが、循環だし抽出製法 により贅沢にだしを抽出いたしました。
素材を生かし、味染みがいいように独自に醤油を作りました。
甘さではなく、コクを出す為に蜂蜜を隠し味に使用いたしました。
1kg×10袋
麦こうじのまろやかさと大豆の旨みがマッチした、麦の風味豊かな昔ながらの麦みそです。