和風料理の基本の“だし”にこだわり、深い味わいを活かす「花かつお合せだし」。吟味した節でじっくりだしを引き、仕上げには上質な花かつおを合せました。めんつゆとしてはもちろんのこと、煮物、丼物、鍋物などにお使い頂いても、深みのあるうま味と香り豊かなだしが風味を引き立てます。是非お使いいただきたい「つゆ」の逸品です。（濃厚3倍） ※ 1回の注文は、5ケース以内とさせていただきます。
食品はヒゲタしょうゆ こだわり便で買う
かつお本枯節、宗田枯節、さば枯節（すべて国産）の厳選品を使用してとっただし汁に、超特選しょうゆ「本膳」に純米本みりん、砂糖を加えて熟成させた本がえしを合わせました。江戸老舗の味を今に伝える蕎麦つゆの逸品です。 ※ 1回の注文は、5ケース以内とさせていただきます。
しょうゆやみりんを使い、鰹と昆布のうまみを活かした、たまごかけご飯専用しょうゆです。たまごの黄身の色を引き立てる「うすいろ」仕立てです。たまごかけご飯の他、半熟たまごや納豆など朝食のメニューにぴったりです。
1回の注文は、5ケース以内とさせていただきます。