毎月数万円の商品をネットで購入している私が、ネットで購入したレビュー、仕入れた情報などを掲載します。

食品は神戸スパイスで買う



無塩カレーパウダー 400g 特製カレー粉 ゆうパケット送料無料 神戸スパイス 無塩カレーパウダー 400g 特製カレー粉 ゆうパケット送料無料 神戸スパイス

オリジナルカレーパウダー 簡単調理!いつものお料理に混ぜるだけでカレー味に! 新鮮スパイス香る♪ご自宅でスパイス料理が楽しめます!

■商品名 神戸スパイスオリジナル無塩カレーパウダー
■原材料名 コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、胡椒、クミン、クローブ、フェヌグリーク、唐辛子、ローレル、その他香辛料
■内容量 400g
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インド

スパイス5点セット 各100g ゆうパケット送料無料 スパイスセット スパイス5点セット 各100g ゆうパケット送料無料 スパイスセット

初めてのスパイス料理に!

■商品名 スパイス5点セット
■原材料名
◆クミンシード
◆カイエンペッパー
◆コリアンダーパウダー
◆ターメリックパウダー
◆ガラムマサラ
■内容量 100g×5袋
■商品形態 高温多湿を避けて保存
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■送料 ゆうパケット送料無料!※他の商品との同梱について・・・冷凍商品と同梱される場合はクール便の送料が加算されます

カレー粉 5種類から選べるカレーパウダー (300g) ゆうパケット送料無料 カレー粉 5種類から選べるカレーパウダー (300g) ゆうパケット送料無料

【無脂 小麦粉不使用・グルテンフリーカレー粉 業務用 飲食店仕入れ】
無添加・無油、スパイスだけのブレンドです。
簡単調理!いつものお料理に混ぜるだけでカレー味に!
一振りするだけでフワッと新鮮スパイスが香る♪ご自宅でスパイス料理が楽しめます!
これひとつでルーを使わずカレーが作れます。ルーを使わないカレーは洗い物がベトベトせず楽ちん♪
ルーで作ったカレーにひとふり加えてもOK。

カップ麺(カップ焼きそば・カップラーメン)やポテトチップスの味変にも♪

選べる種類は【5種類】!新ブレンドが仲間入り!!

【NEW】辛口が好きな方に!「ホット」
★迷ったら定番「ノーマル」
★辛さ控えめ・減塩「マイルド」
★塩分は自分で調節「無塩」
★香ばしい焙煎「ロースト」

アッサムCTC 茶葉 インド産 350g チャイ用 パケット便送料無料 Assam CTC Tea Leaves 紅茶 チャイ用 マサラチャイ作り アッサムCTC 茶葉 インド産 350g チャイ用 パケット便送料無料 Assam CTC Tea Leaves 紅茶 チャイ用 マサラチャイ作り

[業務用大容量 インドレストラン仕入れ]
チャイ用茶葉と言えば『アッサムCTC』アッサムはミルクに負けないしっかりとしたコクと深みを持つ茶葉なため、 チャイに使用されます。チャイに使われるアッサムCTCという茶葉は、Crush(クラッシュ)・Tear(ティアー)・Curl(カール)、 すなわち、潰して・引き裂いて・丸めるという製法で作られています。たくさんお得な価格で楽しんでいただきたいから、


■商品名 アッサムCTC
■原材料名 アッサムCTC
■内容量 350g
■商品形態 常温
■賞味期限 365日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インド

シナモンパウダー カシア 100g パケット便 Cinnamon Powder Cassia スパイス シナモンパウダー カシア 100g パケット便 Cinnamon Powder Cassia スパイス

シナモンの樹皮をはがし、乾燥させたもの。独特の甘みと香りが特徴です。
仕上げの香り付けやアップルパイなどのお菓子作りに用いられています。
体を温める温活スパイスのシナモンは、シナモンチャイ、シナモンコーヒー、ホットワインなどにも用いられます。
甘いものだけでなく、香り高いスパイスとしてガラムマサラやカレー粉にも使われます。

■商品名 シナモンパウダー(カシア)
■原材料名 シナモン
■内容量 100g
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インド、ベトナム

カレー粉 5種類から選べるカレーパウダー (100g)ゆうパケット送料無料 カレー粉 5種類から選べるカレーパウダー (100g)ゆうパケット送料無料

【無脂 小麦粉不使用・グルテンフリーカレー粉】
無添加・無油、スパイスだけのブレンドです。
簡単調理!いつものお料理に混ぜるだけでカレー味に!
一振りするだけでフワッと新鮮スパイスが香る♪ご自宅でスパイス料理が楽しめます!
これひとつでルーを使わずカレーが作れます。ルーを使わないカレーは洗い物がベトベトせず楽ちん♪
ルーで作ったカレーにひとふり加えてもOK。

カップ麺(カップ焼きそば・カップラーメン)やポテトチップスの味変にも♪

選べる種類は【5種類】!新ブレンドが仲間入り!!

【NEW】辛口が好きな方に!「ホット」
★迷ったら定番「ノーマル」
★辛さ控えめ・減塩「マイルド」
★塩分は自分で調節「無塩」
★香ばしい焙煎「ロースト」

マサラカシューナッツ 80g×3個 マサラカシューナッツ 80g×3個

人気の『インド人コックさん手作りおつまみシリーズ』!
ビール・お酒のおつまみに!お酒の肴に!カシューナッツのコクとマサラスパイスが絶妙にマッチして!一粒たべればヤミツキに!手が止まらくなる美味しさ♪ 香ばしいカシューナッツを特製のオリジナルガラムマサラで味付けした♪コックさんの手作りおやつ!当店 レストランでも人気のおつまみです。
カシューナッツは栄養の宝庫!少量でバランスよく栄養が接種できる優秀な食品です。

商品名 マサラカシューナッツ
原材料名 カシューナッツ(ベトナム)、ミックススパイス(小麦を含む)、植物油脂
内容量 80g×3
商品形態 常温
賞味期限 商品に記載
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
製造者 インドカレーの店アールティー 新長田店
〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1
アスタプラザファースト213

スパイス定番セット 100g 各1袋 ターメリックパウダー クミンパウダー コリアンダーパウダー スパイス定番セット 100g 各1袋 ターメリックパウダー クミンパウダー コリアンダーパウダー

カレーの必須アイテムといわれる3種のスパイスのセットです。
この3つさえあればオリジナルのカレーが作れます♪

■商品名 スパイス定番セット
■原材料名
◆クミンシード
◆コリアンダーパウダー
◆ターメリックパウダー
■内容量 各100g
■商品形態 高温多湿を避けて保存
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インド
※他の商品との同梱について・・
冷凍商品と同梱される場合はクール便の送料が加算されます。

レトルトカレー スパイス香る本格派 インドカレー3食DXセット 180g×3品 簡易包装 ゆうパケット送料無料 レトルトカレー スパイス香る本格派 インドカレー3食DXセット 180g×3品 簡易包装 ゆうパケット送料無料

『神戸スパイスオリジナル スパイス香る本格派レトルトインドカレー】
小麦粉不使用・グルテンフリー、牛脂・豚脂不使用。

オリジナルカレー粉・ガラムマサラ等を厳選した特製スパイスを使用し、玉葱の旨味に追求した当店自慢の究極インドカレーに新作3種類が追加されました!!
ラインナップはダールチキン・パラックチキンカレー・エビマサラカレーの3種類。

1品目は新作3種類、2品目以降は既存の3種類(スパイシーキーマカレー・スパイシーチキンカレー・チキンココナッツカレー)と新作合わせて6種類が選択できます!

カレー粉 特製カレーパウダー 100g グルテンフリー 送料無料 神戸スパイス カレー粉 特製カレーパウダー 100g グルテンフリー 送料無料 神戸スパイス

【小麦粉不使用/グルテンフリー】オリジナルカレーパウダー 簡単調理!いつものお料理に混ぜるだけでカレー味に! 新鮮スパイス香る♪ご自宅でスパイス料理が楽しめます!
これ一つで手作りスパイスカレーができあがり!

■商品名 神戸スパイスオリジナルカレーパウダー
■原材料名 コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、食塩、胡椒、クミン、クローブ、フェヌグリーク、唐辛子、ローレル、その他香辛料
■内容量 100g
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インド

アーモンドプードル 生 5kg (1kg×5袋) ナッツ 送料無料 Almond Poodle アーモンドプードル 生 5kg (1kg×5袋) ナッツ 送料無料 Almond Poodle

製菓材料として有名な「アーモンドプードル」とは、生のアーモンドを細かい粉末状にしています。フィナンシェなクッキー・マカロン・タルトなど、幅広いお菓子の生地に混ぜ込むなどして使用できますよ♪アーモンドの風味とコクが加わることでワンランクアップ!
さらに!アーモンドはオレイン酸やビタミンEを豊富に含み、美容食として最適です。またインドでアーモンドのことをバダームといい、バダームミルクという甘い飲み物もあります。
業務用としてもお菓子作りのプロから選ばれています。
品名:アーモンドプードル 生
原材料名:アーモンド【Almond】
内容量:5kg (1kg×5袋)
商品形態:常温
賞味期限:730日 
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国:アメリカ

ターメリックパウダー 1kg  常温便 Turmeric Powder ターメリックパウダー 1kg 常温便 Turmeric Powder

乾燥させたウコンをすりつぶしたものです。カレー粉の主原料の一つ。鮮やかな黄色が食欲増進のために使われています。お漬け物の「たくあん」の色にも使われます。ウコンは肝機能を促進することでも知られています。

米に2合に対し小さじ1/2のターメリックパウダー、塩少々、お好みでバターを入れて炊けば、ターメリックライスに。カレーにあわせてお召し上がりください。

■商品名 ターメリックパウダー
■原材料名 ウコン
■内容量 1kg
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インドターメリックパウダー

アッサムCTC 茶葉 インド産 200g チャイ用 パケット便 Assam CTC Tea Leaves 紅茶 マサラチャイ作り アッサムCTC 茶葉 インド産 200g チャイ用 パケット便 Assam CTC Tea Leaves 紅茶 マサラチャイ作り

チャイに最も最適な紅茶葉と言えば『アッサムCTC』アッサムはミルクに負けないしっかりとしたコクと深みを持つ茶葉なため、 チャイに使用されます。チャイに使われるアッサムCTCという茶葉は、Crush(クラッシュ)・Tear(ティアー)・Curl(カール)、 すなわち、潰して・引き裂いて・丸めるという製法で作られています。たくさんお得な価格で楽しんでいただきたいから、簡易パッケージで余分なコストをカット!
見た目より味を優先しました!是非一度お試しください!

■商品名 アッサムCTC
■原材料名 アッサムCTC
■内容量 200g
■商品形態 常温
■賞味期限 365日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インド

マイルドカレーパウダー 特製 100g カレー粉 スパイス ゆうパケット送料無料 マイルドカレーパウダー 特製 100g カレー粉 スパイス ゆうパケット送料無料

【小麦粉不使用/グルテンフリー】
こちらのカレーパウダーは、通常のカレーパウダーに比べて塩分・辛さ控えめです。
辛いものが苦手な方やお子様向けにどうぞ!

オリジナルカレーパウダー 簡単調理!いつものお料理に混ぜるだけでカレー味に!
新鮮スパイス香る♪ご自宅でスパイス料理が楽しめます!

■商品名 神戸スパイスオリジナル マイルドカレーパウダー
■原材料名 コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ(唐辛子、黒胡椒、しょうがを含む)、フェヌグリーク、クローブ、ローレル、食塩、その他香辛料
■内容量 100g
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インド

レンズ豆 皮なし 1kg 常温便  乾燥豆 レンズ豆 皮なし 1kg 常温便 乾燥豆

[業務用 大容量 仕入れ]
マメ科ヒラマメ属 ◆日本名:レンズマメ ◆学名:Lens culinaris 和名は、ヒラマメ(扁豆)光学用途で使われる「レンズ」の語源は、このレンズマメであり、当初作成された凸レンズがレンズマメの形状に似ていたことからこの名前が付いた。

水で戻す必要のない便利なレンズ豆であっという間の簡単煮込み。15〜20分くらいで煮えます。スープ、煮込み料理、サラダに。
ベジタリアンの多いインドではタンパク源としてカレーによく使われています。

■商品名 レンズ豆皮なし
■原材料名 レンズ豆
■内容量 1kg
■商品形態 常温
■賞味期限 365日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 オーストラリア、アメリカ、カナダ、インド、アラブ首長国連邦

クローブホール  マダガスカル産 100g パケット便 スパイス クローブホール マダガスカル産 100g パケット便 スパイス

クローブ マダガスカル産/スリランカ産
※産地により色・サイズがことなる場合がございます。

フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。

独特な甘い香りがするため、粉状に引いたものをお菓子作りやジャムに使います。
ホットワインに入れるスパイスとしてもよく使われます。
また肉のくさみ消しとして使われます。挽肉に使う場合は粉状で加えます。ポトフなど煮込み料理で一緒に似たり、カレーでは粉状にして加えるほか、油に香りを移すスタータースパイスとしても。

◎クラフトコーラ/手作りコーラー用のスパイスにもなります。
◎漢方としては、胃を温め、消化不良を助けるとされています。
◎ヨーロッパでは魔除けとして各家庭で作られていたそうです。オレンジポマンダー(オレンジにクローブを刺したもの)を作ってお部屋に置いたりつるしたり。
◎害虫除け/害虫対策/ゴキブリの通り道に小皿に入れたり薄い布に包んで置いておく。

アッサムCTC 3kg  (500g×6袋) 常温便 Assam CTC チャイ用茶葉 紅茶 アッサムCTC 3kg (500g×6袋) 常温便 Assam CTC チャイ用茶葉 紅茶

チャイに最も最適な茶葉と言えば『アッサムCTC』アッサムはミルクに負けないしっかりとしたコクと深みを持つ茶葉なため、 チャイに使用されます。チャイに使われるアッサムCTCという茶葉は、Crush(クラッシュ)・Tear(ティアー)・Curl(カール)、 すなわち、潰して・引き裂いて・丸めるという製法で作られています。たくさんお得な価格で楽しんでいただきたいから、

簡易パッケージで余分なコストをカット!
見た目より味を優先しました!
是非一度お試しください!
■商品名 アッサムCTC
■原材料名 アッサムCTC
■内容量  3kg (500g×6袋)
■商品形態 常温
■賞味期限 365日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インド

カレー粉 オリジナルカレーパウダー 1kg 送料無料 業務用大容量 カレー粉 オリジナルカレーパウダー 1kg 送料無料 業務用大容量

[業務用大容量 インド料理仕入れ グルテンフリー・小麦粉不使用カレー粉]
無添加・無油、スパイスだけのブレンドです。
オリジナルカレーパウダー 簡単調理!いつものお料理に混ぜるだけでカレー味に! 新鮮スパイス香る♪ご自宅でスパイス料理が楽しめます!

■商品名 神戸スパイスオリジナルカレーパウダー
■原材料名 コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、食塩、胡椒、クミン、クローブ、フェヌグリーク、唐辛子、ローレル、その他香辛料
■内容量 1kg
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インド

ひよこ豆 1kg/1000g カナダ産 常温便  乾燥豆 ひよこ豆 1kg/1000g カナダ産 常温便 乾燥豆

ほくほくとした食感が特徴の豆です。インドではカレーに入れてタンパク源として食されています。スープやサラダにもあいます。ストックしやすい乾燥豆です。業務用としてもご好評いただいています。

■商品名 ひよこ豆
■原材料名 ひよこ豆
■内容量 1kg
■商品形態 常温
■賞味期限 365日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 カナダ※産地により色・サイズが異なる場合がございます。

シナモンパウダー カシア 250g パケット便 Cinnamon Powder Cassia スパイス シナモンパウダー カシア 250g パケット便 Cinnamon Powder Cassia スパイス

シナモンの樹皮をはがし、乾燥させたもの。独特の甘みと香りが特徴です。
仕上げの香り付けやアップルパイなどのお菓子作りに用いられています。
血行促進効果で冷え性対策スパイスとしても知られます。体を温める温活スパイスのシナモンは、シナモンチャイ、シナモンコーヒー、ホットワインなどにも用いられます。
甘いものだけでなく、香り高いスパイスとしてガラムマサラやカレーパウダーにも使われます。

■商品名 シナモンパウダー(カシア)
■原材料名 シナモン
■内容量 250g
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インド、ベトナム

花椒パウダー 50g スパイス 送料無料 花椒パウダー 50g スパイス 送料無料

麻婆豆腐、ラーメン、炒飯、ぎょうざ、担々麺、担々うどん、まぜそば、油そばの味つけ・味変に!
ステーキ・BBQにも合います♪

山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。
麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス!少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ! 山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。 味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、 花椒の方がその辛みがやや強いようです。

■商品名 花椒パウダー
■原材料名 花椒
■内容量 50g
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 中国

バスマティライス  DAAWAT Classic 5kg ダワット クラシックインド産 送料無料 バスマティライス DAAWAT Classic 5kg ダワット クラシックインド産 送料無料

【業務用 インド料理 レストラン 仕入れ】バスマティーライス
亜熱帯で栽培される細長い種類のお米です。
「香りの女王」と呼ばれるほど、食欲を刺激する良い香りが特徴で、炊くというよりもゆであげることでおいしく仕上がります。
パラパラとした食感のため、ビリヤニとして食されることが多いです。 カレーとの相性も抜群。
スパイスと一緒に炊き上げるのもオススメです。

*******バスマティーライスの炊き方******

1.水でよく洗った後、30分ほど水に浸す。
2.米の10〜20倍の量の水を沸騰させ、米を入れる。
3.焦げ付かないよう、時々かき混ぜ、吹きこぼれそうになったら中火に落として10〜15分程度茹で、ざるにとって水気を切る。
4.蓋をして5分ほど蒸らす。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。家庭用炊飯器で炊くことも可能です。


商品名 バスマティライス DAAWAT CLASIC
原材料名 バスマティライス
内容量 5kg (1袋)
商品形態 常温
賞味期限 365日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド

チリパウダースタンダード 中国産 100g 【ゆうパケット便】 チリパウダースタンダード 中国産 100g 【ゆうパケット便】

■商品名:チリパウダースタンダード
■原材料名:赤唐辛子
■容量:100g
■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
■賞味期限:730日
■原産国:中国

七味など、たくさんの調味料の原料となります。
辛い味付けのインド料理・スリランカ料理には欠かせないスパイスです。
キムチやチゲ、タコスなど世界各国の料理にも。

クミンシード 100g スパイス パケット便 クミンシード 100g スパイス パケット便

クミン の日本名は「 馬芹( ばきん )」。ヒンディ語で ジーラ /Jeera と呼ばれています。
シードと呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。

主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。
また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。
肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。
世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。

インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。

■商品名 クミンシード
■原材料名 クミンシード
■内容量 100g
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インド、パキスタン