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食品は阿部ベイコクで買う



新米 令和6年 無洗米 10kg はえぬき 山形県産 5kg×2袋 米 新米 令和6年 無洗米 10kg はえぬき 山形県産 5kg×2袋 米

「無洗米 10kg はえぬき 山形県産 5kg×2袋」
しっかり粒の心地よい歯ごたえ、噛むほどに広がるお米の甘み…はえぬきウマイんです♪

味・香りはあっさりしていて、薄味から濃い味付けまで和洋中どんな料理とも相性バツグン!
冷めても美味しいのでお弁当にも最適ですよ。

専門機関の炊飯特性調査では「味・香り・外観・食感・粘り」の各項目で高得点を獲得。
年産ごとの品質にバラつきが少なく、非常に安定していることから業務用としても多くご利用いただいています。

そんな優等生の「はえぬき」ですが、山形県の気候や風土に合わせて開発されたお米なので、山形県外での生産がほとんどありません。

そのため、知名度が低い…でもその分、高品質なお米が安価という大きなメリットが!

全国のコンビニおにぎりやお弁当などにも広く採用されているので、知らぬ間に「山形県産はえぬき」をお口にしているかもしれませんね。

日本トップクラスの美味しいお米、ぜひお楽しみください!
(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

新米 令和6年 米 つや姫 10kg (無洗米/白米/玄米) 山形県産 5kg×2 送料無料 (一部地域除く) 新米 令和6年 米 つや姫 10kg (無洗米/白米/玄米) 山形県産 5kg×2 送料無料 (一部地域除く)

開発期間10年!10万分の1の確率で選抜された「つや姫」。
白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。

艶・香り・旨みを味わうほどに至福の喜びに満たされ「ごはんそのものがご馳走♪」と、リピーター続出中。
安全で、おいしさを極めた特別なお米ですので贈答用にも喜ばれています。

山形県庄内地方の農家さんが丹誠込めて育てた本物のお米の味をぜひ一度お試しください♪
(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

新米 令和6年 米 ゆめぴりか 2kg (無洗米/白米/玄米) 北海道産 送料無料 (一部地域除く) 新米 令和6年 米 ゆめぴりか 2kg (無洗米/白米/玄米) 北海道産 送料無料 (一部地域除く)

北海道の最高峰品種「ゆめぴりか」。
艶やかで美しい炊き上がり。豊かな甘みが際立ち、濃い味わい。粘りが強い低アミロース品種のひとつです。
まずは白ご飯で味わうのがオススメです。
(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

新米 令和6年産 お米 10kg (無洗米/白米/玄米) 山形県産 ひとめぼれ (5kg×2袋) 新米 令和6年産 お米 10kg (無洗米/白米/玄米) 山形県産 ひとめぼれ (5kg×2袋)

味良し、香り良し、粘り良しの三拍子そろった「ひとめぼれ」。
一目でわかるほど粒が大きいのが特徴です。

噛み応えがあるのに柔らかく、甘みも強いので、お子様から年配の方まで人気の高いお米。
粒張りが良いので、どんな炊飯器でも安定して美味しく炊きあがりますよ。

当店では安心安全な山形県産米100%をご用意させて頂いております。

庄内平野の味、ぜひご堪能下さい。
(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

米 10kg 送料無 銘柄米ブレンド(ひとめぼれ/はえぬき/ササニシキ) 精米方法 (無洗米/白米) 送料無料 (一部地域を除く) 山形県産&国内産 米 10kg 送料無 銘柄米ブレンド(ひとめぼれ/はえぬき/ササニシキ) 精米方法 (無洗米/白米) 送料無料 (一部地域を除く) 山形県産&国内産

全国の飲食店様が目をつけるハイクラスブレンド米シリーズ。
庄内平野の農の匠が丹誠込めて育てたお米です。

見た目、味、香り、さらに噛み応え、決して銘柄米に引けを取らない品質と高いコストパフォーマンスが売り!

どんな料理にも合い、冷めてもなお美味しく、精米担当の庄司が大好きなお米です(*^▽^*)

当店では安全で、信頼のおけるお米をご用意させて頂いております。
「山形県庄内平野の味」をぜひご堪能下さい。

新米 令和6年 米 つや姫 2kg (無洗米/白米/玄米) 山形県産 送料無料 (一部地域除く) 新米 令和6年 米 つや姫 2kg (無洗米/白米/玄米) 山形県産 送料無料 (一部地域除く)

開発期間10年!10万分の1の確率で選抜された「つや姫」。
白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。

艶・香り・旨みを味わうほどに至福の喜びに満たされ「ごはんそのものがご馳走♪」と、リピーター続出中。
安全で、おいしさを極めた特別なお米ですので贈答用にも喜ばれています。

山形県庄内地方の農家さんが丹誠込めて育てた本物のお米の味をぜひ一度お試しください♪
(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

パックご飯 うまかめし 150g×24個 (白米) 山形県産米 レトルトごはん パックご飯 うまかめし 150g×24個 (白米) 山形県産米 レトルトごはん

ちょっと少なめ 150g!新鮮パックご飯。

レンジで約2分チンするだけで、いつでも炊きたてのような美味しいご飯をお召し上がりいただけます。

「ご飯がちょっとだけ足りない…」「今日は炊くの面倒だなぁ〜」という時はもちろん!
万が一の災害などに備え、備蓄・非常食・保存食としても重宝します。

(検索用:パックライス 保存食 レトルト米 レンチンご飯 米 パック 米パック)

新米 令和6年 米 つや姫 5kg (無洗米/白米/玄米) 山形県産 送料無料 (一部地域除く) 新米 令和6年 米 つや姫 5kg (無洗米/白米/玄米) 山形県産 送料無料 (一部地域除く)

開発期間10年!10万分の1の確率で選抜された「つや姫」。
白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。

艶・香り・旨みを味わうほどに至福の喜びに満たされ「ごはんそのものがご馳走♪」と、リピーター続出中。
安全で、おいしさを極めた特別なお米ですので贈答用にも喜ばれています。

山形県庄内地方の農家さんが丹誠込めて育てた本物のお米の味をぜひ一度お試しください♪
(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

新米 令和6年 米 10kg はえぬき 山形県産 5kg×2袋 白米 精米 新米 令和6年 米 10kg はえぬき 山形県産 5kg×2袋 白米 精米

しっかり粒の心地よい歯ごたえ、噛むほどに広がるお米の甘み…はえぬきウマイんです♪

味・香りはあっさりしていて、薄味から濃い味付けまで和洋中どんな料理とも相性バツグン!
冷めても美味しいのでお弁当にも最適ですよ。

専門機関の炊飯特性調査では「味・香り・外観・食感・粘り」の各項目で高得点を獲得。
年産ごとの品質にバラつきが少なく、非常に安定していることから業務用としても多くご利用いただいています。

そんな優等生の「はえぬき」ですが、山形県の気候や風土に合わせて開発されたお米なので、山形県外での生産がほとんどありません。

そのため、知名度が低い…でもその分、高品質なお米が安価という大きなメリットが!

全国のコンビニおにぎりやお弁当などにも広く採用されているので、知らぬ間に「山形県産はえぬき」をお口にしているかもしれませんね。

日本トップクラスの美味しいお米、ぜひお楽しみください!
(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

新米 令和6年産 お米 5kg (無洗米/白米/玄米) 山形県産 ひとめぼれ 新米 令和6年産 お米 5kg (無洗米/白米/玄米) 山形県産 ひとめぼれ

味良し、香り良し、粘り良しの三拍子そろった「ひとめぼれ」。
一目でわかるほど粒が大きいのが特徴です。

噛み応えがあるのに柔らかく、甘みも強いので、お子様から年配の方まで人気の高いお米。
粒張りが良いので、どんな炊飯器でも安定して美味しく炊きあがりますよ。

当店では安心安全な山形県産米100%をご用意させて頂いております。

庄内平野の味、ぜひご堪能下さい。
(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

玄米パックご飯 150g×20個 山形県産 はえぬき使用 玄米食 レトルトごはん 小盛り 少量 ごはんパック 玄米パックご飯 150g×20個 山形県産 はえぬき使用 玄米食 レトルトごはん 小盛り 少量 ごはんパック

当店オリジナル玄米ご飯パック。
レンジで約1分40秒チンするだけで、いつでも炊きたてのような美味しい玄米ご飯をお召し上がりいただけます。

「お手軽に玄米食を楽しみたい」「家族は白米、私は玄米を食べたい」という方はもちろん、「ご飯がちょっとだけ足りない…」「今日は炊くの面倒だなぁ〜」という時にも便利です。

また、万が一の災害などに備え、備蓄・非常食としても重宝します。

新米 令和6年 ミルキークイーン 10kg (5kgX2袋) お米 (玄米・白米・無洗米) 新米 令和6年 ミルキークイーン 10kg (5kgX2袋) お米 (玄米・白米・無洗米)

庄内平野の農の匠が丹誠込めて育てた「ミルキークイーン」。
独特の粘りがクセになる精米担当大井オススメのお米です。

当店では安心安全でとっても美味しい山形県産米をご用意させて頂いております。
山形の味ぜひご堪能下さい。
(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

パックご飯 うまかめし 150g×48個 (白米) 山形県産米 レトルトごはん パックライス パックご飯 うまかめし 150g×48個 (白米) 山形県産米 レトルトごはん パックライス

ちょっと少なめ 150g!新鮮パックご飯。

レンジで約2分チンするだけで、いつでも炊きたてのような美味しいご飯をお召し上がりいただけます。

「ご飯がちょっとだけ足りない…」「今日は炊くの面倒だなぁ〜」という時はもちろん!
万が一の災害などに備え、備蓄・非常食・保存食としても重宝します。

新米 令和6年 つや姫 雪若丸 各2kg 食べ比べセット (計4kg) 山形県産 (玄米・白米・無洗米)精米方法選べます 新米 令和6年 つや姫 雪若丸 各2kg 食べ比べセット (計4kg) 山形県産 (玄米・白米・無洗米)精米方法選べます

米どころ山形を代表する人気銘柄「つや姫・雪若丸」の食べ比べセットです。

開発期間10年!10万分の1の確率で選抜された「つや姫」。
白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメ。

艶・香り・旨みを味わうほどに至福の喜びに満たされ「ごはんそのものがご馳走♪」と、リピーター続出中。
安全で、おいしさを極めた特別なお米ですので贈答用にも喜ばれています。

山形県の新品種「雪若丸(ゆきわかまる)」。大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感のお米。

アッサリとした上品な味わいの雪若丸は「おかずのおいしさが引き立つ」と料理のプロにも認められています。
お寿司、チャーハンなどお米料理との相性も抜群で、弾力性に優れているのでカレーライスにもオススメ。

炊飯器で炊いてみると、まず真っ白でツヤツヤと輝く美しさと、特大サイズの粒の大きさにビックリ!
そして…お口に入れた時の食べごたえ(米ごたえ)に、もっと驚くはず!!

(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

新米 令和6年 つや姫 サキホコレ 各2kg 食べ比べセット (計4kg) 山形県産 秋田県産 (玄米・白米・無洗米)精米方法選べます 新米 令和6年 つや姫 サキホコレ 各2kg 食べ比べセット (計4kg) 山形県産 秋田県産 (玄米・白米・無洗米)精米方法選べます

山形県と秋田県を代表する人気銘柄「つや姫・サキホコレ」の食べ比べセットです。

開発期間10年!10万分の1の確率で選抜された「つや姫」。
白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメ。

艶・香り・旨みを味わうほどに至福の喜びに満たされ「ごはんそのものがご馳走♪」と、リピーター続出中。
安全で、おいしさを極めた特別なお米ですので贈答用にも喜ばれています。

食味を追求した秋田米の最上位品種「サキホコレ」。
「コシヒカリを超える極良食味品種」をコンセプトに、食味に徹底的にこだわって開発されました。

外観・香り・食感のバランスにも優れ、卓越した食味の良さが大きな魅力です。
粒感のあるふっくらとした食感と、口の中で上品に広がる深い甘みは、和食との相性がバツグンです。

日本人の心に響く、王道を極めたうまさのバランスをご堪能ください!

(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

もち米 10kg (5kg×2袋) 送料無料 国内産 餅米 (別途送料加算地域あり) もち米 10kg (5kg×2袋) 送料無料 国内産 餅米 (別途送料加算地域あり)

名 称:もち米精米
産 地:国内産
使用割合:複数原料米 国内産10割
内 容 量:10kg(5kg×2袋)
精米年月日:パッケージ欄外に記載
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
販 売 者:有限会社 阿部ベイコク 〒999-8316山形県飽海郡遊佐町豊岡字菖蒲田70-2 JAみどり精米センター内

新米 令和6年 無農薬 雪若丸  20kg (5kg×4) 山形県産 特別栽培米 (玄米・白米・無洗米)精米方法選べます 新米 令和6年 無農薬 雪若丸 20kg (5kg×4) 山形県産 特別栽培米 (玄米・白米・無洗米)精米方法選べます

米どころ山形県の新品種「雪若丸(ゆきわかまる)」。大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感のお米です。

アッサリとした上品な味わいの雪若丸は「おかずのおいしさが引き立つ」と料理のプロにも認められています。
お寿司、チャーハンなどお米料理との相性も抜群で、弾力性に優れているのでカレーライスにもオススメです。

炊飯器で炊いてみると、まず真っ白でツヤツヤと輝く美しさと、特大サイズの粒の大きさにビックリ!
そして…お口に入れた時の食べごたえ(米ごたえ)に、もっと驚くはず!!

新食感の山形県 新ブランド米「雪若丸」ぜひお試しください。
(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

お米のギフトセット 真空キューブ 6個入り (1個300g2合) つや姫/雪若丸/コシヒカリ/ひとめぼれ/はえぬき/ミルキークイーン/サキホコレ/ゆめぴりか/ななつぼし お米のギフトセット 真空キューブ 6個入り (1個300g2合) つや姫/雪若丸/コシヒカリ/ひとめぼれ/はえぬき/ミルキークイーン/サキホコレ/ゆめぴりか/ななつぼし

ブランド米が3種入った真空キューブのギフトセット。

つや姫
最大の特徴は美味しさ。ツヤツヤ白く輝く大きな粒、もっちりやわらかい粘り、噛みしめるほどに感じるお米の甘み・うまみ。

雪若丸
上品な味わい、もっちり大粒の食べごたえ。適度な硬さと粘りのバランスが絶妙な新食感のお米。

コシヒカリ
粒張りが良く、すっきり軽やかな甘さ。新潟コシヒカリとはまた違った魅力を楽しめます。

ひとめぼれ
甘み・粘り・口当たりのバランスが良く、繊細な味わいを楽しむ和食にもぴったりです。

はえぬき
しっかり粒の心地よい歯ごたえ、噛むほどに広がるお米の甘み。食欲が落ちる夏場でも箸がすすみます。

ミルキークイーン
冷めても硬くなりにくく、もち米に近い強い粘り、モチモチふっくらとした食感がクセになるお米。

サキホコレ
食味を追求した秋田米の最上位品種。 粒感あるふっくらとした食感と、口の中で上品に広がる深い甘み。

ゆめぴりか
北海道の最高峰品種。艶やかで美しい炊き上がり。豊かな甘みが際立ち、濃い味わい。

ななつぼし
ほど良い粘りに、ほど良い甘み。冷めても美味しさ長持ち。万能タイプのお米。

新米 令和6年 無農薬 雪若丸  10kg (5kg×2) 山形県産 特別栽培米 (玄米・白米・無洗米)精米方法選べます 新米 令和6年 無農薬 雪若丸 10kg (5kg×2) 山形県産 特別栽培米 (玄米・白米・無洗米)精米方法選べます

米どころ山形県の新品種「雪若丸(ゆきわかまる)」。大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感のお米です。

アッサリとした上品な味わいの雪若丸は「おかずのおいしさが引き立つ」と料理のプロにも認められています。
お寿司、チャーハンなどお米料理との相性も抜群で、弾力性に優れているのでカレーライスにもオススメです。

炊飯器で炊いてみると、まず真っ白でツヤツヤと輝く美しさと、特大サイズの粒の大きさにビックリ!
そして…お口に入れた時の食べごたえ(米ごたえ)に、もっと驚くはず!!

新食感の山形県 新ブランド米「雪若丸」ぜひお試しください。
(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

新米 令和6年 メダカが泳ぐキレイな田んぼで育ったお米 30kg (5kg×6袋) めだか米 (玄米・白米・無洗米)精米方法選べます 山形県産 はえぬき 新米 令和6年 メダカが泳ぐキレイな田んぼで育ったお米 30kg (5kg×6袋) めだか米 (玄米・白米・無洗米)精米方法選べます 山形県産 はえぬき

メダカが泳ぐキレイな田んぼで育ったお米。
「メダカと共存する米づくり」に地域ぐるみで取り組み、野生生物の生息環境保護と美味しいお米作りを両立、それが「めだか米」です。

めだか米 誕生のきっかけ
山形県庄内町家根合集落では田んぼの区画整理が予定されていました。計画では水路が地下に潜り、メダカの棲む場所がなくなる恐れがあったのです。
「絶滅危惧種のメダカを救おう!」そう呼びかけたのは同町立余目第一小学校の児童たち。この呼びかけに農家や住民たちが応え、「メダカの保護活動」が始まったのです。

新たなビオトープ「保全池」が完成!
メダカと田んぼを共存させていくために、田んぼ脇の水路を残し、水田とともにメダカの棲みかとなる「保全池」を造りました。

メダカの繁殖期から収穫
毎年6月になると、農家さんがメダカたちを保全池から田んぼへ放流。水温が水路より高く、隠れる所がたくさんある水田はメダカが安心して繁殖できる最適な環境になります。

(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

新米 令和6年 米 ゆめぴりか 10kg (無洗米/白米/玄米) 北海道産 (5kg×2袋) 送料無料 (一部地域除く) 新米 令和6年 米 ゆめぴりか 10kg (無洗米/白米/玄米) 北海道産 (5kg×2袋) 送料無料 (一部地域除く)

北海道の最高峰品種「ゆめぴりか」。
艶やかで美しい炊き上がり。豊かな甘みが際立ち、濃い味わい。粘りが強い低アミロース品種のひとつです。
まずは白ご飯で味わうのがオススメです。
(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

鳥海山氷河水 500ml×24本入り ミネラルウォーター 送料無料 (九州・沖縄・中国・四国・北海道を除く) 鳥海山氷河水 500ml×24本入り ミネラルウォーター 送料無料 (九州・沖縄・中国・四国・北海道を除く)

小氷河が育んだ清冽な
湧水清らかな水が流れる酒田市升田の
大自然地内の各地に湧出する水資源とあわせ、
生活や生産と密着した水の存在など、
水と人との関わりが評価されました。
山形県と秋田県の県境にそびえる名峰「鳥海山」
標高は2236mもあり、
「出羽富士」とも呼ばれています。
そして、国内でも珍しい「小氷河」とよばれる万年雪があります。
鳥海山のブナの葉が秋になると土の上に覆いかぶさり、
それが何十年と降り積もり、
肥沃な大地へと育てています。
その栄養分が地下へ流れ出る際に、
雪解け水と一緒になって湧き出る水を
取水してつくられています。
その水が湧き出る海域は真夏でも冷たく、
夏の天然岩ガキなど多くの海産物が有名です。

新米 令和6年 玄米 10kg はえぬき 山形県産 5kg×2袋 米 新米 令和6年 玄米 10kg はえぬき 山形県産 5kg×2袋 米

しっかり粒の心地よい歯ごたえ、噛むほどに広がるお米の甘み…はえぬきウマイんです♪

味・香りはあっさりしていて、薄味から濃い味付けまで和洋中どんな料理とも相性バツグン!
冷めても美味しいのでお弁当にも最適ですよ。

専門機関の炊飯特性調査では「味・香り・外観・食感・粘り」の各項目で高得点を獲得。
年産ごとの品質にバラつきが少なく、非常に安定していることから業務用としても多くご利用いただいています。

そんな優等生の「はえぬき」ですが、山形県の気候や風土に合わせて開発されたお米なので、山形県外での生産がほとんどありません。

そのため、知名度が低い…でもその分、高品質なお米が安価という大きなメリットが!

全国のコンビニおにぎりやお弁当などにも広く採用されているので、知らぬ間に「山形県産はえぬき」をお口にしているかもしれませんね。

日本トップクラスの美味しいお米、ぜひお楽しみください!
(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

新米 令和6年 つや姫 ゆめぴりか 各5kg 食べ比べセット (計10kg) 山形県産 北海道産 (玄米・白米・無洗米)精米方法選べます 新米 令和6年 つや姫 ゆめぴりか 各5kg 食べ比べセット (計10kg) 山形県産 北海道産 (玄米・白米・無洗米)精米方法選べます

山形県と北海道を代表する人気銘柄「つや姫・ゆめぴりか」の食べ比べセットです。

開発期間10年!10万分の1の確率で選抜された「つや姫」。
白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメ。

艶・香り・旨みを味わうほどに至福の喜びに満たされ「ごはんそのものがご馳走♪」と、リピーター続出中。
安全で、おいしさを極めた特別なお米ですので贈答用にも喜ばれています。

北海道の最高峰品種「ゆめぴりか」。
艶やかで美しい炊き上がり。豊かな甘みが際立ち、濃い味わい。粘りが強い低アミロース品種のひとつです。
まずは白ご飯で味わうのがオススメです。

(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)

新米 令和6年 山形県庄内産 ササニシキ 30kg (精米後約27kg) (玄米・白米・無洗米) 新米 令和6年 山形県庄内産 ササニシキ 30kg (精米後約27kg) (玄米・白米・無洗米)

※こちらの商品は「二等米」です。

庄内平野の農の匠が丹誠込めて育てた「ささにしき」。
粘り気が少なく、サッパリとした上品な味わいが特徴のお米で、おかずが引き立ちます。

お米自体の主張が控え目で、繊細な日本食料理との相性バツグン!
高級和食店や高級寿司店でよく使われています。

「日本人が好む味」ということもあり1990年ころはコシヒカリに次ぐ生産量でしたが、冷害に弱く倒れやすいことから、現在では全国の米作付面積の約1%程度の希少価値が非常に高いお米。

当店では安心安全な山形県産米100%をご用意させて頂いております。
庄内平野の味、ぜひご堪能下さい。
(秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。)