足立音衛門 栗のテリーヌ パウンドケーキ 栗 高級 お取り寄せ スイーツ 和菓子 洋菓子
3種の栗が味わいに奥行きを
総重量650グラムのうち、400グラムが栗という、栗がたっぷり詰まったケーキ。栗いっぱいのパウンドケーキを生んだおとえもんは、ケーキの断面いっぱいに栗が顔を出すケーキを焼きたい。ホクホクとした栗の食感と、素材としての栗そのものを味わって欲しい、という想いでご用意する製品です。自然の風味を感じていただきたくて、糖度を低めにしたてた栗を3種類使用しています。和三盆糖も使ったバターケーキと、ゴロゴロ栗の贅沢を、是非ともご賞味くださいませ。ずっしりとした重量感とケーキを切ったときの驚き、口に入れたときの喜びが、これまで感じたことの無い幸せな気持ちにさせてくれます。
栗のテリーヌ 1本 栗 マロン ケーキ 栗のケーキ テリーヌ 国産 和栗 トルコ マローネ チリ アンデス 甘さ控えめ
足立音衛門 栗スイーツのおためしセット「響（ひびき）」 送料無料 パウンドケーキ ロールケーキ どら焼き 栗 お試し お試しセット
栗の風味たっぷりの和栗のペーストを使ったお菓子を集めました
スタッフからも、お客様からも、「食べてみたい」の声が多かったお菓子が、お試しセットになりました。国産栗を、たっぷりの風味を残して仕立てた栗ペーストを使って、栗のロールケーキ、栗バターサンド、栗だけのどら焼きをご用意します。音衛門のこだわりが詰まったお菓子では、栗をふんだんにお楽しみいただけます。味覚に、心に、響く、栗のお菓子をご堪能ください。
※こちらの商品はギフト箱に入っておりません。
足立音衛門 ギフトセット 栗のテリーヌと純・栗のどら焼き。＜美玖里＞3個 パウンドケーキ どら焼き 栗 高級 お取り寄せ 進物 ギフト 詰め合わせ
ギフトセット 栗のテリーヌと純・栗のどら焼き＜美玖里＞3個
音衛門の一番人気の栗のケーキ「栗のテリーヌ」と、国産和栗の品種（美玖里）のペーストを一つ一つ丸めて包んだどら焼きを、ギフトセットでご用意いたしました。相手様へのお気持ちを、お菓子に添えてお届けいたします。
足立音衛門 イチジクと胡桃のキャラメルケーキ パウンドケーキ ハーフ イチジク クルミ 胡桃 高級 お取り寄せ 進物 ギフト スイーツ 和菓子 洋菓子
2種類のドライイチジクとフランス胡桃を楽しんで
キャラメル風味のケーキに、たっぷりのドライイチジクと、クルミを合わせた食感楽しいパウンドケーキ。トルコ産のドライイチジク、イラン産のドライイチジクのプチプチ食感、フランス産の香ばしいクルミの風味が合わさったケーキをお求めやすくハーフサイズでご用意しました。
丹波鶴屋 丹波鶴屋のどら焼き 丹波大納言小豆 どら焼き 小豆 丹波大納言 高級 お取り寄せ スイーツ 和菓子 足立音衛門 姉妹店
丹波大納言種の小豆をたっぷり作った丹波鶴屋のどら焼きです。
丹波鶴屋のどら焼きは、たっぷりの小豆をお楽しみいただけます。 丹波鶴屋ブランドで用意するどら焼きは、足立音衛門のどら焼きに比べると、あんこの量を多くしてどら焼き自体のサイズは少し小さい目に仕上げています。 小豆の風味を存分にお楽しみいただけるように、ご用意致しました。
丹波大納言小豆のどら焼き 1個 丹波 大納言 小豆 丹波大納言 音衛門 姉妹店 丹波鶴屋 仕立て
足立音衛門 父の日 父の日の和栗のケーキ「漢」（ますらお） パウンドケーキ 栗 高級 お取り寄せ スイーツ 和菓子 洋菓子
ラム酒の香りと、ホクホク和栗をお楽しみください
音衛門が父の日のためにご用意する和栗のパウンドケーキ「漢」（ますらお）。いつも頑張ってくれるお父さんに、日頃の感謝の気持ち「いつもありがとう」が届きますように。「ますらお」とは、勇敢で立派な男性を指す言葉です。パウンドケーキは国産和栗の渋皮付甘露煮栗が200グラム、どこを切っても栗がたっぷり。発酵バターの芳醇な風味、和三盆糖の上品で優しい甘さなど、上質でしっとり食感のパウンドケーキを、仕上げにラム酒を使いコクと香り高いケーキに仕立てました。
足立音衛門 栗屋六兵衛 パウンドケーキ＋栗饅頭 栗 パウンドケーキ 高級 お取り寄せ スイーツ 和菓子 洋菓子
2つのお菓子が合わさって新しいケーキが生まれました
店主おとえもんが、新しいお菓子を求めて、6個の栗饅頭をパウンドケーキと一つのケーキに仕立てました。そのままでも美味しい栗饅頭は、ケーキの中に入れて焼いても、その存在がしっかり感じられるよう、一度ラム酒のシロップに潜らせて水分量を調整し工夫しました。パウンドケーキと栗饅頭のそれぞれのお菓子の美味しさ、重なり合った2つの味わい、ケーキ1本にたくさんの楽しさが詰まったパウンドケーキです。
足立音衛門 純・栗のどら焼き。＜銀寄＞ どら焼き 栗 和栗 高級 お取り寄せ スイーツ 和菓子
国産栗（品種：銀寄）の美味しさをそのまま包みました
音衛門の栗だけのどら焼き（食べきりサイズ）
国産の銀寄栗と砂糖だけでご用意する栗ペーストを、そのまま餡に丸め、和三盆糖や発酵バターを使用した、上品などら焼きの皮で優しく包みます。温度、湿度によって火加減を変えるなど、職人が一つ一つ手作業でご用意するどら焼き。ふんわりとした食感、和のケーキのようなどら焼きは、国産栗の美味しさと、香りをお楽しみいただけます。
丹波鶴屋 ギフトセット 6個セット どら焼き3種ギフトどら焼き 丹波大納言 馬路大納言 春日大納言 高級 お取り寄せ 進物 ギフト 詰め合わせ
足立音衛門の姉妹ブランド「丹波鶴屋」の手作りどら焼きの詰合せ。
職人が１枚ずつ手焼きするどら焼きの皮は、和三盆糖や発酵バターも使用して、まるでケーキのような仕上がり。この皮に、地元特産「丹波大納言小豆」の粒あんを一つ一つ丸めた餡玉をはさんで仕上げます。ふんわり上品な味わいの、手作りどら焼きをご用意いたしました。
専用箱入り
ギフト ボックス 菓子詰合せ ギフトセット 1箱 6個 菓子 和菓子 どら焼き 馬路大納言 春日大納言 丹波大納言 小豆 大納言小豆 貼箱入り 貼箱ギフト ご進物 プレゼント 音衛門
足立音衛門 父の日 WEB限定 ギフトセット 栗のケーキ楽とガレットブルトンヌ 送料無料 パウンドケーキ クッキー 詰め合わせ 進物 ギフト
オリジナル感謝状付き父の日ギフト包装でご用意します。
父の日のオリジナル包装に感謝状付き。日頃の感謝の気持ちにお菓子を添えて、心を込めてお届けします。
いつも頑張ってくれているお父さんへ感謝をこめた特別な贈り物。上品な甘みと栗の美味しさの味わいが楽しめるWEB限定の栗のケーキ「楽」と、ザクザク食感のガレットブルトンヌを特別セットでご用意しました。どこを切っても栗が顔を出す、しっとり栗のパウンドケーキは、足立音衛門のWEB限定販売の栗のケーキ「楽」。希少なジャージーバターをたっぷり使用し、ほんのりラム酒が香るガレットブルトンヌと、特別なギフトセットをご用意しました。お父さんへのオリジナル「感謝状」も添えて、日頃の感謝を込めた、心温まる贈り物にご利用ください。
足立音衛門 父の日 WEB限定 ギフトセット 栗のケーキ楽（カット）とガレットブルトンヌ 送料無料 パウンドケーキ クッキー 詰め合わせ 進物 ギフト
オリジナル感謝状付き父の日ギフト包装でご用意します。
父の日のオリジナル包装に感謝状付き。日頃の感謝の気持ちにお菓子を添えて、心を込めてお届けします。
いつも頑張ってくれているお父さんへ感謝をこめた特別な贈り物。上品な甘みと栗の美味しさの味わいが楽しめるWEB限定の栗のケーキ「楽」と、ザクザク食感のガレットブルトンヌを特別セットでご用意しました。どこを切っても栗が顔を出す、しっとり栗のパウンドケーキは、足立音衛門のWEB限定販売の栗のケーキ「楽」。希少なジャージーバターをたっぷり使用し、ほんのりラム酒が香るガレットブルトンヌと、特別なギフトセットをご用意しました。お父さんへのオリジナル「感謝状」も添えて、日頃の感謝を込めた、心温まる贈り物にご利用ください。
丹波鶴屋 丹波鶴屋のどら焼き 馬路大納言小豆 どら焼き 小豆 馬路大納言 丹波 高級 お取り寄せ スイーツ 和菓子 足立音衛門 姉妹店
受け継がれる在来種「馬路大納言小豆」
京都府亀岡の馬路という恵まれた地形で生産されている在来品種の丹波大納言小豆で、その流通量も丹波大納言小豆全体の1％（国産の0.0001％）と少なく、非常に希少性が高い小豆です。粒の大きさ、俵型の形、独特の風味と香りから「畑の宝石」と言われ、馬路という山々の配置からくる日照条件・水はけ・風・霧 等、すべてが最高の条件でそろった土地のみから生み出されます。
馬路大納言小豆のどら焼き 1個 馬路 大納言 小豆 馬路大納言 音衛門 姉妹店 丹波鶴屋 仕立て
足立音衛門 ギフトセット 2種のハーフパウンドケーキセット パウンドケーキ フルーツ 高級 お取り寄せ 進物 ギフト 詰め合わせ ハーフ
ひとつひとつ手づくりでご用意を致します
どこを切ってもフルーツたっぷり、『甘味・酸味・プチプチ食感』を一度で味わえる『王子様のフルーツケーキ』。音衛門の原点で、素材の味わいを存分にお楽しみいただける『和三盆糖入りパウンドケーキ』を２本セットでご用意いたしました。
2種類 ギフトセット ハーフサイズ 王子様のフルーツケーキ 和三盆糖入りパウンドケーキ フルーツ
足立音衛門 栗屋二郎 パウンドケーキ＋栗饅頭 栗 ミニ パウンドケーキ 高級 お取り寄せ スイーツ 和菓子 洋菓子
2つのお菓子が合わさって新しいケーキが生まれました
店主おとえもんが、新しいお菓子を求めて、2個の栗饅頭をパウンドケーキと一つのケーキに仕立てました。そのままでも美味しい栗饅頭は、ケーキの中に入れて焼いても、その存在がしっかり感じられるよう、一度ラム酒のシロップに潜らせて水分量を調整し工夫しました。パウンドケーキと栗饅頭のそれぞれのお菓子の美味しさ、重なり合った2つの味わい、ケーキ1本にたくさんの楽しさが詰まったパウンドケーキです。
丹波鶴屋 丹波鶴屋のどら焼き 京都大納言小豆 どら焼き 小豆 京都大納言 丹波 高級 お取り寄せ スイーツ 和菓子 足立音衛門 姉妹店
馬路大納言小豆を2Lサイズだけで「丹波鶴屋オリジナル」
当店の為にだけ、貴重な馬路大納言小豆を、更にサイズ選別にて2Lのものだけを用意していただきました。馬路大納言小豆のふくよかな風味と、小豆の濃い味わいをお楽しみいただけます。
京都丹波大納言小豆のどら焼き 1個 京都 丹波大納言 京都丹波大 音衛門 姉妹店 丹波鶴屋 仕立て
足立音衛門 和三盆糖入りパウンドケーキ パウンドケーキ ハーフ 高級 お取り寄せ 進物 ギフト スイーツ 和菓子 洋菓子
音衛門の原点 シンプルなケーキに良質な素材の味わい
風味豊かな低水分の発酵バターや讃岐三谷家の手づくり和三盆糖など、厳選素材を使用。当店でご用意する中で、一番作るのが難しいケーキです。 まず、マーガリンを使わないため、バターをちょうどの温度で管理、コントロールしないとちゃんとした生地にならない事。次に、パウンドケーキは、バター、砂糖、卵、小麦粉が基本の配合では、４分の１ずつ入りますが、粉のパート（アーモンドの粉も入ります）が、ケーキとして成り立つギリギリまで減らす事で、くちどけの良いケーキに仕上げております。
足立音衛門 ふきよせ 和三盆糖を使ったお菓子の詰め合わせ 栗焼 ラスク クッキー かりんとう ドーナツ 高級 お取り寄せ 進物 ギフト 詰め合わせ
和三盆糖のお菓子を集めた「ふきよせ」
ふきよせー和三盆の甘美なひととき
上品な甘さを誇る和三盆糖を贅沢に使い、かりんとう、どーなつ、クッキー、ラスクや栗焼を詰め合わせました。ふきよせという名前のように、まるで風が美味しさを運んできたかのような、さまざまな食感と味わいが広がるお菓子の集い。やさしく力強い甘みが調和した、お菓子の数々を集めました。それぞれが和三盆ならではの上品な甘みをまとい、一口ごとに豊かな風味を楽しめます。お茶とともにゆったりとしたひとときを。大切な方への贈り物としても、自分へのご褒美としても。和三盆の風味を感じる、贅沢な「ふきよせ」をぜひご堪能ください。
足立音衛門 ギフトセット 栗一粒ケーキ5個セットA 焼菓子 栗 和栗 マローネ 個包装 高級 お取り寄せ 進物 ギフト 詰め合わせ
栗の形の焼き菓子に、「栗」丸々１粒
音衛門のパウンドケーキ生地を、栗の形で小さな焼菓子に。 発酵バターや和三盆糖も使用したケーキの中には、栗の甘露煮を丸々１粒とじこめました。和栗、マローネ（トルコ）栗などの様々な栗の個性を、その風味や食感にてお楽しみいただけます。
足立音衛門 栗のテリーヌ パウンドケーキ 栗 高級 お取り寄せ 木箱 進物 ギフト スイーツ 和菓子 洋菓子
3種の栗が味わいに奥行きを
総重量650グラムのうち、400グラムが栗という、栗がたっぷり詰まったケーキ。栗いっぱいのパウンドケーキを生んだおとえもんは、ケーキの断面いっぱいに栗が顔を出すケーキを焼きたい。ホクホクとした栗の食感と、素材としての栗そのものを味わって欲しい、という想いでご用意する製品です。自然の風味を感じていただきたくて、糖度を低めにしたてた栗を3種類使用しています。和三盆糖も使ったバターケーキと、ゴロゴロ栗の贅沢を、是非ともご賞味くださいませ。ずっしりとした重量感とケーキを切ったときの驚き、口に入れたときの喜びが、これまで感じたことの無い幸せな気持ちにさせてくれます。
足立音衛門 5個入り 丹波大納言小豆のどら焼き。 どら焼き 丹波 小豆 高級 お取り寄せ 進物 ギフト 詰め合わせ スイーツ 和菓子
音衛門のどら焼き（食べきりサイズ）
丹波大納言小豆は丹波地方発祥の晩成品種小豆の品種群名で、その歴史は古く、兵庫県・京都府を中心に栽培される大粒で至極美味な高級品種の小豆です。京の都や江戸へと献上されて重宝されてきました。江戸城中では大納言は太刀を抜いても腹を切らずに済むことから、煮えても腹切らぬ（皮が割れない）この地の小豆に大納言の名が与えられたといわれています。 丹波大納言小豆の年間市場出回り量は約800トンと、大産地である北海道の小豆の7万トンに比べその流通量は1％程度。晩成種のため生育期間が長く、山間の一人当たりの耕作面積は現在も少ないまま。 昼夜の温度差が大きい丹波地方のみで採れる小豆は、大粒で俵型の美しい形。赤い色が濃く、強い光沢があり、風味にも優れています。この丹波大納言小豆を風味をしっかり残して製餡し、発酵バターや和三盆糖なども使用した和のケーキのようなふわふわのどら焼きの皮で包んで、和菓子職人が１つずつ丁寧にどら焼きに仕上げます。
足立音衛門 ギフトセット 2種のハーフパウンドケーキセット パウンドケーキ 栗 フルーツ 高級 お取り寄せ 進物 ギフト 詰め合わせ ハーフ
ひとつひとつ手づくりでご用意を致します
どこを切ってもフルーツたっぷり、『甘味・酸味・プチプチ食感』を一度で味わえる『王子様のフルーツケーキ』。２種類の栗をたっぷり100gケーキに閉じ込めた『栗のケーキPiccolo』を２本セットでご用意いたしました。
2種類 ギフトセット ハーフサイズ 栗のケーキPiccolo イチジクと胡桃のキャラメルケーキ
足立音衛門 ギフトセット 栗のテリーヌと音衛門のパウンドケーキ パウンドケーキ 栗 高級 お取り寄せ 進物 ギフト 詰め合わせ スイーツ 和菓子 洋菓子
木箱入り ひとつひとつ
手作りでご用意を致します。
当店名物 栗のテリーヌと音衛門のパウンドケーキ2本を木箱に入れてご用意いたしました。
※栗のテリーヌは、これまで使用していた韓国産和種の栗から国内生まれ国内育ちの栗に変わりました。 ⇒総重量のうち、４００グラムが栗という栗だらけのケーキ。その栗のホクホクとした食感と、素材そのものの素朴な風味や味わいを感じていただけます。和三盆糖も使ったバターケーキと、ゴロゴロ栗の贅沢を是非ともご賞味くださいませ。
音衛門のパウンドケーキ は音衛門の基本のケーキ。素材の持ち味をそのまま感じるシンプルなケーキは、幅広いお客様よりご指示いただいています。
足立音衛門 ギフトセット 4種のハーフパウンドケーキセット パウンドケーキ 栗 フルーツ 高級 お取り寄せ 進物 ギフト 詰め合わせ
ひとつひとつ手づくりでご用意を致します
どこを切ってもフルーツたっぷり、『甘味・酸味・プチプチ食感』を一度で味わえる『王子様のフルーツケーキ』。２種類の栗をたっぷり100gケーキに閉じ込めた「栗のケーキPiccolo」。常連ファンの方々からも愛される、プチプチ食感イチジクと、香ばしいクルミを楽しめる『イチジクと胡桃のキャラメルケーキ』。音衛門の原点で、素材の味わいを存分にお楽しみいただける『和三盆糖入りパウンドケーキ』を４本セットでご用意いたしました。
追加 木箱 ギフトボックス 熨斗 ギフト包装 ケーキ1本用 ケーキ2本用 ケーキ3本用
【足立音衛門】木箱包装
足立音衛門 純・栗のどら焼き。＜美玖里＞ どら焼き 栗 和栗 美玖里 高級 お取り寄せ スイーツ 和菓子
国産栗（品種：美玖里）の美味しさをそのまま包みました
音衛門の栗だけのどら焼き（食べきりサイズ）
美味しく（美）、外観が優れており（玖：美しい黒色の石）、この品種が普及することで産地（里）が豊かになることを願い命名された美玖里。（※美玖里は栗の品種名です）国内で収穫された生栗は、保管時間を最小限にしてすぐ加工にかかります。品質が落ちないよう、温度管理を徹底し、保管期間、加工時間をできるだけ短くし、栗本来の色味、風味を損なわないよう栗のペーストに仕上げます。大事に加工された栗のペーストは、含まれる栗の粒をできるだけ残すように、ペースト自体に余分な力を加えず、職人が優しく手のひらで覆うようにどら焼きに仕上げます。