カレー粉 100g カレーパウダー 無添加 オリジナル CURRY POWDER スパイス 香辛料
内容量：100g 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 賞味期限：730日 原材料名： コリアンダー、クミン、ターメリック、チリ、塩、アムチュール、グリーンカルダモン、カスリメティ、ブラックペッパー、ニンニク、メース、ジンジャー、フェヌグリーク、ベイリーフ 当店のオリジナルレシピ。幾種類ものスパイスを熟成ブレンドした万能ミックススパイスです。小麦粉不使用なのでヘルシー！ ★カレー粉で作るチキンカレーのレシピ★ 詳しい作り方は動画でも紹介しています。 商品パッケージのQRコードからアクセスしてください。 【材料】2～3人分 玉ねぎ 200g にんにく 20g しょうが 15g トマト 100g カレーパウダー 30g とりもも肉 350g 塩 小さじ2 油 80cc 水 500cc パクチー お好みの分量（無くてもよい） 【作り方】 鍋を熱し油を入れる 玉ねぎを炒める 5分位してからにんにく、しょうがを加え、きつね色になるまで更に炒める カレーパウダー（水で溶いたもの）を加える 水50ccを加え、煮立ったらトマトを加える お好みでパクチーを半分入れる トロミが出てきたら、とり肉を加える 5分位したら水少々を加えさらに2〜3分煮込む 水450ccを加え一煮立ちさせる 塩を加えて、お好みで味を整える パクチーを加えて（無くてもよい）出来上がり ※炒めている途中、または煮込んでいる途中で焦げ付きそうになったら、少量の水（分量外）を加えてください。
スパイス -> その他
カレー スパイス セット 5点 各1袋100g パウダースパイス（コリアンダー・ターメリック・チリ・クミン） クミンシード スタータースパイス カレー粉
内容量：各100g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料名：コリアンダーパウダー【Coriander Powder】、ターメリックパウダー【Turmericr Powder】、チリパウダー【Chili Powder】、クミンシード【Cumin Seed】、クミンパウダー【Cuminr Powder】（インド産） ・コリアンダー： インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。 ・ターメリック： インドカレーには必要不可欠なスパイスで、主にカレーを黄色に色付けるのに使われます。 ・チリ： 辛さの元になるスパイスです。辛さは中辛でどんな料理にも使いやすく、また香りが良いのが特徴です。 ・クミン：インド料理ではあらゆるカレー、クミンライスやサラダなどに使われています。 インド料理以外に代表的な料理としては北アフリカのクースクース、中国の羊肉串（ヤンルーチャン）にも使われています。野菜・肉以外に豆や米などの素材にも合うため、幅広いジャンルで使われています カレー スパイスセット 5点でつくるインドカレー（ゴーヤカレー）のレシピ★ 【材料】2〜3人分 ゴーヤ 250g 【アク抜き用】 ターメリック 少々 塩 少々 レモン果汁 少々 玉ねぎ 200g トマト 250g 油 50cc クミンシード 5g ターメリック 3g チリパウダー 2g クミンパウダー 10g コリアンダーパウダー 2g 塩 8g 【作り方】 ゴーヤをカット（種が気になる場合は取り除いてください） 軽く水洗いした後、ターメリックと塩、レモン汁をふりかけてアク抜きをする 重しを載せて、3～5分程度おいた後、ターメリックを洗い流す ※ターメリックがアクを吸収しているので、しっかり洗い流してください。 玉ねぎとトマトをカット 鍋に油を引いて温める クミンシードを入れて、油に香りを移す クミンシードが焦げないように、油の温度に注意してください。 玉ねぎを入れて炒める ゴーヤを入れる 塩とパウダースパイスを入れて炒める トマトを入れて炒める トマトの形がなくなるまで煮込んだら出来上がり！
スパイス -> その他
カロンジ 100g ブラック クミン シード Black Seed 黒種草 Kalonji ニゲラ Nigella サティバ スパイス
原材料名：ニゲラ（インド産） サティバ 内容量：100g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 主に野菜や豆の料理に使われ、ナンの生地にも入れられます。砕くとニンジンやナツメグのような香りがします。ブラックペッパーの代用にされたりパンやケーキに振りかけたりします。インド料理にはよく利用され、中近東〜トルコでもケシの実（ポピーシード）と同じ様な利用法で幅広く味・香り付けに利用されています。ベンガル地方の「パンチホロン」という5種類のミックススパイスのひとつに も入っています。
スパイス -> その他
カレー スパイス セット 6点 パウダースパイス 5種各1袋100g カスリメティ 1袋10g 基本のスパイスセット
内容量：コリアンダーパウダー 100g、ターメリックパウダー 100g、チリパウダー 100g、クミンシード 100g、クミンパウダー 100g、カスリメティ 10g 原材料名：コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、チリパウダー、クミンシード、クミンパウダー、カスリメティ 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 賞味期限：730日
スパイス -> その他
辛さ10倍 スパイシー カレーパウダー 100g オリジナル カレー粉 香辛料 スパイス
内容量：100g 原材料：コリアンダー、チリ、クミン、パプリカ、ターメリック、塩、アムチュール、ニンニク、ジンジャー、シナモン、クローブ、ミント、カレーリーフ、フェヌグリーク 原産国：インド 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 賞味期限：730日
スパイス -> その他
チャイマサラ 50g チャイ用 スパイス 香辛料 ティーマサラ Chai Masala チャイ 紅茶 ミルクティー
原材料：生姜、グリーンカルダモン、ブラウンカルダモン、シナモン、ブラックペッパー、クローブ、フェンネル、ナツメグ 内容量：50g 原産国：インド他 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 当店独自のブレンドで作ったミックススパイスです。チャイに合うように、8種類のスパイスを配合しました。 ●計量しやすいレシピ● （二人分） 水カップ1杯半を火にかける 沸騰したら茶葉小さじ4杯を入れ、1分弱煮出す カップ1杯分のミルクを加える チャイマサラ 小さじ1/2を加える お好みの分量の砂糖を加える 吹きこぼれないように火加減を調節しながら、1分ほど沸騰させたら完成 詳しい動画レシピのリンクをパッケージに表示しています
スパイス -> その他
カロンジ 500g ブラッククミンシード 食用 Black Seed 黒種草 Kalonji ニゲラ Nigella サティバ スパイス
原材料名：ニゲラ（インド産） サティバ 内容量：500g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 主に野菜や豆の料理に使われ、ナンの生地にも入れられます。砕くとニンジンやナツメグのような香りがします。ブラックペッパーの代用にされたりパンやケーキに振りかけたりします。インド料理にはよく利用され、中近東〜トルコでもケシの実（ポピーシード）と同じ様な利用法で幅広く味・香り付けに利用されています。ベンガル地方の「パンチホロン」という5種類のミックススパイスのひとつに も入っています。
スパイス -> その他
インドカレースパイスセット レンズ豆のカレー スパイス 7種 マスールダール スパイスセット レンズ豆
原材料：レンズ豆、チリパウダースタンダード、ターメリックパウダ—、コリアンダーパウダー、パプリカパウダー、クミンホール、唐辛子、クローブ 内容量：レンズ豆200g×2袋、パウダースパイス各50g、クミンシード50g、唐辛子とクローブのセット30g 原産国：インド、パプリカはスペイン 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、20度以下の冷暗所で保存してください。 ご自宅で本格的なダールカレーを作ることができる、レンズ豆とスパイスのセット。ベテランのインド人コックさんによる配合。スパイスも豆も無添加。レンズ豆は水戻し不要！！塩はセットに含まれておりませんので、お好みの分量を加えてください。 詳しい作り方は商品パッケージに記載しています。
スパイス -> その他
パプリカ パウダー レッドローズ 500g スペイン産 スパイス
原材料名：パプリカ（スペイン産） 内容量：500g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 南アメリカ原産のナス科で、ハンガリーで品種改良された唐辛子を粉末状にしたスパイスです。細長くて辛味がほとんどない唐辛子の完熟した果肉を、乾燥後粉末にしてパプリカパウダーを作ります。マイルドな香りとかすかな甘味があり、鮮やかな赤色をしているので煮込み料理やケチャップ、ドレッシングなどの赤色の着色と香りづけに使われます。 また、パプリカの色素は油に溶けやすいので、油を使う料理に（ドレッシングなど）加えると色が鮮やかに出ます。
スパイス -> その他
辛口 辛さ5倍 カレー粉 スパイシーカレー粉 100g カレーパウダー オリジナル スパイス 香辛料
内容量：100g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料名：コリアンダー、クミン、パプリカ、チリ、ターメリック、アムチュール、塩、ブラックペッパー、ニンニク、ジンジャー、グリーンカルダモン、メース、クローブ、シナモン、カスリメティ インド人コックさんが作る、当店のオリジナルレシピ。15種類の厳選スパイスをブレンドした、辛口のカレー粉です。家庭で本格的な味が楽しめます。
スパイス -> その他
アッサムCTC 500g 紅茶 チャイ インド産 茶葉 Assam Tea CTC ミルクティー用
内容量：500g 原材料：茶葉（インド産） 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 賞味期限：730日 チャイに使われるアッサムCTCという茶葉は、短時間で濃い紅茶を作ることが出来るように、茶葉を潰して・引き裂いて・丸めるという製法で作られています。
茶葉・ティーバッグ -> 紅茶
ミックスダール 500g MIX DAL 乾燥豆 ヒヨコ豆 ヒラ豆 緑豆 黒緑豆 木豆 5種類
原材料名：ヒヨコ豆、ヒラ豆、緑豆、黒緑豆 木豆（インド産） 内容量：500g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 水で戻す必要のない便利豆であっという間の簡単煮込み。 15〜20分くらいで煮えます。 煮込みが簡単なのでスープやポタージュ・サラダなどあえ物などにもぴったり！インド料理のダールタルカに使います。 ヒヨコ豆（チャナダール） ヒラ豆（マスールダール） 緑豆（ムングダール） 黒緑豆（ウラドダール） 木豆（ツールダール）
豆類 -> その他
ミックスダール 1kg MIX DAL 乾燥豆 ヒヨコ豆 ヒラ豆 緑豆 黒緑豆 木豆
原材料名：ヒヨコ豆、ヒラ豆、緑豆、黒緑豆 木豆（インド産） 内容量：1kg 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 水で戻す必要のない便利豆であっという間の簡単煮込み。 15〜20分くらいで煮えます。 煮込みが簡単なのでスープやポタージュ・サラダなどあえ物などにもぴったり！インド料理のダールタルカに使います。 ヒヨコ豆（チャナダール） ヒラ豆（マスールダール） 緑豆（ムングダール） 黒緑豆（ウラドダール） 木豆（ツールダール）
豆類 -> その他
アジョワンシード 100g Ajowan Seed アジュワイン Ajwain タイモルシード スパイス 香辛料 業務用
内容量：100g 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 賞味期限：730日 原材料名： アジョワン【Ajwain】 （別名：アジュワイン） インド料理ではカレー、サモサの皮に使われるほか小麦や豆の粉で作ったスナックに使われています。また卵料理や野菜炒めにもよく合います。独特な香りで好き嫌いが極端に分かれますが、インドでは重宝されています。
スパイス -> その他
【4日20時からお買い物マラソン 10％OFFクーポン実施】 スパイス セット 3点 クローブホール グリーンカルダモンホール シナモンスティック ラウンド カシア アッサムCTC付き
内容量：クローブホール 50g、カルダモンホール 50g、シナモンスティック ラウンド カシア 40g、アッサムCTC50g 原材料名：クローブ、グリーンカルダモン、シナモンスティック ラウンド カシア、アッサムCTC 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 賞味期限：730日クローブ、カルダモン、シナモンのホールスパイスを3種類セットにしました。チャイやクラフトコーラのスパイスとして使え、もちろんスパイスカレーなどにもご利用ください。 カルダモンチャイ、クローブチャイ、シナモンチャイはお好みで適量加えると、おいしく召し上がれます。スパイスマーケットのレシピ動画でもチャイの作り方を解説しておりますので、パッケージ裏面のQRコードよりご覧ください。クラフトコーラの材料としてもよく使用されているスパイスですので、そちらもお試しください。
スパイス -> その他
フェンネルシード 100g Fennel Seed ソーンフ Saunf スパイス 香辛料 調味料
原材料名：フェンネル（別名：ウイキョウ）インド産 内容量：100g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 インド料理ではサブジからカレーまで幅広く使い、またティーマサラとしてチャイや紅茶に使います。 どんな素材の料理とも合うのでいつものカレーに少し入れてみるのもオススメです。中国では五香粉に使われているほか、ヨーロッパでは魚料理によく使われることから、“魚のハーブ”と呼ばれています。
スパイス -> その他
インディアン ベイリーフ 100g シナモンリーフ スパイス ハーブ
原材料名：インディアン ベイリーフ 内容量：100g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 肉や魚の臭み消しや香り付けとして煮込み料理には欠かせない香辛料です。 フランスではブーケガルニに必ずと言って良いほど使用します。 ローリエ
スパイス -> その他
ムング豆 皮つき ひきわり 500g 業務用 緑豆 moong 乾物 豆
原材料名：緑豆（インド産） 内容量：500g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 ムング豆は、インド原産の豆です。主にモヤシの減量として使われます。インドでは、このひき割りを使用してキチュリなどを作ります。中国では、お菓子の材料として、月餅などにも使用されています。
豆類 -> その他
フェネグリーク パウダー 100g Fenugreek Powder フェヌグリーク 粉末 スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用
原材料名：フェヌグリーク（インド産） 内容量：100g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 主にカレーの仕上げに入れます。 トマトベース・ほうれん草ベースのカレーには欠かせないアイテムです。ほろ苦い味わいが特徴ですが、煮込むことによって甘い香りと味に深みを出してくれるスパイスです。
スパイス -> その他
シナモンパウダー カシア 500g Cinnamon Powder 桂皮 シナモン 粉末 スパイス 香辛料 製菓材料 業務用
原材料名：シナモン（インド産） 内容量：500g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーにしたり、仕上げの香り付けやアップルパイなどのお菓子作りにも用いられています。 スリランカ産のシナモンとは違います。
スパイス -> その他
チリパウダー ホット 100g Chilli Powder Hot 唐辛子 粉末 辛味 スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用
内容量：100g 原材料名：唐辛子（インド産） 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 日本名は赤唐辛子。カイエンペッパー。ヒンディー語でラールミルチ。 ナス科の植物の果実を乾燥させたもの。 辛さの元になるスパイスです。辛味の強いチリパウダーでどんな料理にも使いやすく、また香りが良いのが特徴です。
スパイス -> その他
ターメリック 500g パウダー TURMERIC POWDER ウコン 粉末 スパイス 香辛料
原材料名： ターメリック（インド産） 内容量：500g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 インドカレーには必要不可欠なスパイスで、主にカレーを黄色に色付けるのに使われます。日本名はウコン。ヒンディ語でハルディ／Haldi。ショウガ科ウコン属の根茎を乾燥させて粉末にしたもので、一般にターメリックと呼ばれているのは秋ウコンです。
スパイス -> その他
インドカレースパイスセット レッドキドニーのカレー ラジマ スパイス 7種 スパイスセット
原材料名：レッドキドニービーンズ、チリパウダースタンダード、ターメリックパウダ—、コリアンダーパウダー、パプリカパウダー、クミンホール、唐辛子、クローブ 内容量：レッドキドニービーンズ200g、パウダースパイス各50g、クミンシード50g、唐辛子とクローブのセット30g 原産国：インド、スペイン 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ご自宅で本格的なラジマカレーを作ることができる、レッドキドニービーンズとスパイスのセット。ベテランのインド人コックさんによる配合。スパイスも豆も無添加。塩はセットに含まれておりませんので、お好みの分量を加えてください。 レッドキドニービーンズの水戻し時間の目安は6〜10時間です。 詳しい作り方は商品パッケージに記載しています。
スパイス -> その他
ブラックペッパー ホール 100g 黒胡椒 粒 BLACK PEPPER WHOLE スパイス
内容量：100g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料名：ブラックペッパー【Black Pepper】 （別名：黒胡椒、カリーミルチ【Kali Mirch】）インド産・マレーシア産 スープやドレッシング、お肉料理の下味など幅広く使えるスパイスです。香りのためと辛み付けとで使い分けます。辛さを強調するときは最後に挽きたてを加えます。インド料理ではカレーはもちろん、タンドール料理のカバブやティーマサラとしてチャイの香り付けに使います。
スパイス -> ブラックペッパー
チリ ホール 250g 唐辛子 スパイス CHILI WHOLE
内容量：250g 原材料名：唐辛子（インド産） 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 日本名は赤唐辛子。ヒンディー語でラールミルチ。 ナス科の植物の果実を乾燥させたもの。 辛さの元になるスパイスです。辛さは中辛でどんな料理にも使いやすく、また香りが良いのが特徴です。
スパイス -> その他
カレー粉 500g カレーパウダー 無添加 オリジナル CURRY POWDER スパイス 香辛料
原材料名： コリアンダー、ターメリック、クミン、岩塩、唐辛子、ホワイトペッパー、ニンニク、生姜、グリーンカルダモン、フェヌグリークの葉、フェヌグリーク、メース、マンゴー、食塩 内容量：500g 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 賞味期限：730日 当店のオリジナルレシピ。幾種類ものスパイスを熟成ブレンドした万能ミックススパイスです。小麦粉不使用なのでヘルシー！
スパイス -> その他
チリ パウダー スタンダード 500g カイエンペッパー 唐辛子 スパイス CHILI POWDER
内容量：500g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料名：チリ（別名：唐辛子,辣椒,蕃椒）（インド産） 日本名は赤唐辛子。カイエンペッパー。ヒンディー語でラールミルチ。 ナス科の植物の果実を乾燥させたもの。 辛さの元になるスパイスです。辛さは中辛でどんな料理にも使いやすく、また香りが良いのが特徴です。 入れすぎると苦くなるので、辛味をお求めの方には「チリパウダー ホット」をおすすめします。
スパイス -> その他
シナモンスティック カシア 100g CINNAMON STICK 桂皮 シナモン スティック 原型 スパイス 香辛料 業務用
原材料名：シナモン（インド産） 内容量：100g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーにしたり、仕上げの香り付けやアップルパイなどのお菓子作りにも用いられています。 スリランカ産のシナモンとは違います。
スパイス -> その他
クローブ ホール 50g スパイス Clove Whole
原材料名：クローブ（インド産） 内容量：50g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 他の香辛料とブレンドしてカレー作りにもよくあいます。 また、カルダモン、桂皮、ショウガなどと合わせてインドチャイの香り付けに使われたり、 オレンジにさしてポマンダー (香り玉) としても用いられています。漢方薬としても重宝されています。
スパイス -> その他
フェネグリーク パウダー 500g Fenugreek Powder フェヌグリーク 粉末 スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用
原材料名：フェヌグリーク（インド産） 内容量：500g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 主にカレーの仕上げに入れます。 トマトベース・ほうれん草ベースのカレーには欠かせないアイテムです。ほろ苦い味わいが特徴ですが、煮込むことによって甘い香りと味に深みを出してくれるスパイスです。
スパイス -> その他
当画面は、楽天ウェブサービスを利用して作成しています。