北海道産春よ恋100％使用。全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。 シンプルな配合の食パンやバゲットなどに、20％を全粒粉で置き換えていただくと「春よ恋」の風味を美味しくお楽しみいただけます。 ※100％全粒粉で作られたパンは小麦粉100％のパンと同じようなボリュームになりません。 ※小麦粉に対して内割で5～20%を目安に配合してください。小麦粉25kg袋とご一緒にお求め頂く場合はお手数ですが別々にご購入頂いたほうが送料がお得になります。 楽天のシステム上大型宅配便で一括計算されてしまう為です。
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夢ちから全粒粉 5kg 【平和製粉】北海道産小麦粉 国産全粒粉 強力粉 ユメチカラ 国産小麦粉 パン用粉 強力粉 5キロ ホームベーカリー 3,980円(税込)以上で送料無料
北海道産ゆめちから100％使用。全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。小麦粉25kg袋とご一緒にお求め頂く場合はお手数ですが別々にご購入頂いたほうが送料がお得になります。 楽天のシステム上大型宅配便で一括計算されてしまう為です。
春よ恋 25kg（春よ恋100％）【平和製粉】北海道産小麦粉 国産強力粉 業務用 国産小麦粉 食パン用粉 ベーグル用粉 25キロ
春よ恋100％使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろんベーグル、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45％・蛋白12.0％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
ゆめちからタイプ50 25kg （ゆめちから100％）【平和製粉】北海道産小麦粉 国産強力粉 国産小麦粉 食パン用粉 ベーグル用粉 25キロ
国産初の超強力粉ゆめちから100％使用。高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。食パンではトーストにより熱を加えられることで表面はカリッと中はふわふわモチモチです。またパン製品のみならず「ゆめちから」をブレンドした中華麺やパスタは弾力と硬さなど食感が格段に優れたものになります。Type50とは小麦の皮に近い部分の小麦粉で風味、香りが強いのが特徴になります。 名称小麦粉 規定値灰分0.60％・蛋白14.0％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
春よ恋 1kg 10袋チャック袋【平和製粉】北海道産小麦粉 国産強力粉 はるよこい ハルヨコイ 国産小麦粉 パン用粉 強力粉 1キロ ホームベーカリー 3,980円(税込)以上で送料無料
春よ恋100％使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 規格値：灰分0.45％・蛋白12.0％ 原材料名：小麦 内容量：1kg×10 保証期間：開封前1年 名称小麦粉 規定値灰分0.45％・蛋白12.0％ 原材料名小麦 内容量1kg×10袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
春よ恋 1kg 15袋入り チャッlク 【平和製粉】 北海道産小麦粉 国産強力粉 はるよこい ハルヨコイ 国産小麦粉 パン用粉 強力粉 1キロ ホームベーカリー
春よ恋100％使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45％・蛋白12.0％ 原材料名小麦 内容量1kg×15袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
青鳩（パン用）25kg【平和製粉】アメリカ産小麦 強力粉（オーション クラス）
蛋白量が多く、菓子パンに適したパン用粉です。果実の入ったバラエティブレッドにも最適です。 名称小麦粉 規定値灰分0.55％・蛋白13％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されています 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
きたほなみ2等粉 25kg【平和製粉】北海道産小麦粉 国産中力粉 国産小麦粉 うどん用粉 つけ麺 中力粉 25キロ 中華まん 饅頭 和菓子用
北海道産きたほなみ100％使用。もっちりとした食感としっかりとした弾力性を持ったバランスの良い麺が作れます。うどん、きしめん、つけ麺などに向いています。2等粉とは小麦の皮に近い部分の小麦粉で風味、香りが強いのが特徴になります。1等粉と比べると色相は悪くなりますがその分蛋白量が多くなるので強い粘りがあります。 名称小麦粉 規定値灰分0.55％・蛋白11.0％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
春よ恋 1kg 5袋入り チャック袋【平和製粉】北海道産小麦粉 国産強力粉 はるよこい ハルヨコイ 国産小麦粉 パン用粉 強力粉 1キロ ホームベーカリー 3,980円(税込)以上で送料無料
春よ恋100％使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45％・蛋白12.0％ 原材料名小麦 内容量1kg×5袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
国産強力粉 ゆめちから ストレート粉 1kg×5（ゆめちから100％）チャック袋【平和製粉】北海道産小麦粉 パン用粉 ベーグル用粉 1キロ ホームベーカリー
国産初の超強力粉ゆめちから100％使用。高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。食パンではトーストにより熱を加えられることで表面はカリッと中はふわふわモチモチです。またパン製品のみならず「ゆめちから」をブレンドした中華麺やパスタは弾力と硬さなど食感が格段に優れたものになります。ストレート粉とは小麦一粒のすべてを製粉されたものになります。
きたのかおり KR ブレンド粉 キタノカオリ KR ブレンド粉 25kg【平和製粉】北海道産小麦粉 国産強力粉 国産小麦粉 パン用粉 強力粉 25キロ ホームベーカリー
北海道産キタノカオリと北海道産きたほなみを使用。高い吸水性がありパン生地としてしっとり仕上がるのが特徴です。やや黄色みのある粉で甘みがあり、粉の風味がとてもよく、もちもち感が特徴である国産粉の中でも特に「もちもち感」に定評があります。サンドイッチに特に向いています。 名称小麦粉 規定値灰分0.48％・蛋白11.5％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
ニシノカオリタイプ60 25kg【平和製粉】【ハード系パン用粉】【フランスパン用粉】三重県産小麦粉 国産強力粉 国産小麦粉 パン用粉 強力粉 25キロ
三重県産ニシノカオリ100％使用。【ハード系パン用粉】【フランスパン用粉】蛋白量が多くパン用に適しています。小麦本来の香りが強いのが特徴で商品にもっと香りが欲しい方に人気の小麦粉です。パン用だけでなく中華麺、つけ麺などにもお使いいただけます。そばのつなぎにも向いています。ニシノカオリの2等粉になりますので1等粉と比べると色相は悪くなりますがその分蛋白量が多くなるので強い粘りがあります。 名称小麦粉 規定値灰分0.65％・蛋白12.0％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
ゆめちからストレート粉 25kg（ゆめちから100％）【平和製粉】北海道産小麦粉 国産強力粉 国産小麦粉 食パン用粉 ベーグル用粉 25キロ
国産初の超強力粉ゆめちから100％使用。高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。食パンではトーストにより熱を加えられることで表面はカリッと中はふわふわモチモチです。またパン製品のみならず「ゆめちから」をブレンドした中華麺やパスタは弾力と硬さなど食感が格段に優れたものになります。ストレート粉とは製粉した1等粉と2等粉のブレンドされたものになります。 名称小麦粉 規定値灰分0.45％・蛋白13.0％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
ニシノカオリ全粒粉 5kg【平和製粉】三重県産小麦粉 国産全粒粉 強力粉 国産小麦 パン用粉 強力粉 5キロ ホームベーカリー 3,980円(税込)以上で送料無料
三重県産ニシノカオリ100％使用。全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。小麦粉25kg袋とご一緒にお求め頂く場合はお手数ですが別々にご購入頂いたほうが送料がお得になります。 楽天のシステム上大型宅配便で一括計算されてしまう為です。
はるゆたか 25kg（はるゆたか100％）【平和製粉】北海道産小麦粉 国産強力粉 国産小麦粉 パン用粉 強力粉 25キロ ハルユタカ プレミアム小麦
北海道産はるゆたか100％使用。生産量の少なさから幻の小麦と言われているストレートタイプの強力粉です。高たんぱくで国産の中では強めの強力粉です。パンにして焼くと、甘さがありもちもちしてしっとりの食感を楽しめます。また中華麺、つけ麺などにもお使いいただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.48％・蛋白12.0％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
春よ恋 タイプ50 25kg （春よ恋100％）【平和製粉】北海道産小麦粉 国産強力粉 業務用 国産小麦粉 パン用粉 25キロ
春よ恋100％使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。Type50とは小麦の皮に近い部分が入っているのが特徴になります。 名称小麦粉 規定値灰分0.60％・蛋白12.0％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
きたのかおり 100％ 25kg【平和製粉】北海道産小麦粉 国産強力粉 キタノカオリ 業務用 国産小麦粉 パン用粉 強力粉 25キロ
きたのかおり100％使用。きたのかおりは北海道で作られているパン用の秋まき小麦品種です。 北海道で収穫されたキタノカオリ小麦100％の強力粉。 ほんのり黄色みがかり、キメの細かい、パン作りに適した小麦粉です。 栽培が難しいことから、近年収穫量が減少しており、希少な品種です。 名称小麦粉 規格値灰分0.50％・蛋白12.5％ 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者平和製粉
春よ恋1kg 2入り チャック袋【平和製粉】北海道産小麦粉 国産強力粉 はるよこい ハルヨコイ 国産小麦粉 パン用粉 強力粉 1キロ ホームベーカリー 3,980円(税込)以上で送料無料
春よ恋100％使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分.045％・蛋白12.0％ 原材料名小麦 内容量1kg×2袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
春よ恋ブレンド 25kg 【平和製粉】北海道産小麦粉 フランスパン用粉 国産強力粉 はるよこい ハルヨコイ 業務用 国産小麦粉 パン用粉 強力粉 25キロ（香麦クラス）
「春よ恋」と「きたほなみ」をブレンドした北海道産100％使用。強力粉の春よ恋に中力粉のきたほなみをブレンドすることにより高い作業性と甘みやもちもち感を兼ね備えたオールマイティに幅広くお使いいただけます。こちらの小麦粉でフランスパンを焼くと外はカリッと中はもちっとした食感が楽しめます。春よ恋100％のものに比べて価格もお求めやすくなります。 名称小麦粉 規定値灰分0.45％・蛋白11.5％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
粗精糖（粗糖） 5kg（1kg×5）／鹿児島県産・さとうきび100％【洗双糖 粗糖】
洗双糖とも呼ばれています。 種子島産粗糖は100%鹿児島県種子島のさとうきびから生産されております。粗糖は精製糖（砂糖）を作る際の原料糖であり、精製糖（砂糖）と比較してミネラル成分が多く含まれております。 この独特の風味を生かして、パンやお菓子作り、煮ものなどコクを出したい料理にお使いいただくと豊かな深みが出るのでおすすめです。 名称粗精糖（粗糖） 規定値エネルギー397kcal 原材料名さとうきび 内容量1kg×5袋 賞味期限砂糖は長期保存可能食品の為表示しておりません 保存方法常温（30℃）以下、湿度（45〜70%）で保存してください。湿温度差の激しい変化のある場所での保管は避けてください。 販売者か製造者株式会社綿鍬商店（名古屋市西区名西2-2-5）
粗精糖（粗糖） 10kg（1kg×10）/鹿児島県産・さとうきび100％【洗双糖 粗糖】
洗双糖とも呼ばれています。 種子島産粗糖は100%鹿児島県種子島のさとうきびから生産されております。粗糖は精製糖（砂糖）を作る際の原料糖であり、精製糖（砂糖）と比較してミネラル成分が多く含まれております。 この独特の風味を生かして、パンやお菓子作り、煮ものなどコクを出したい料理にお使いいただくと豊かな深みが出るのでおすすめです。 名称粗精糖（粗糖） 規定値エネルギー397kcal（100gあたり） 原材料名さとうきび 内容量1kg×10袋 賞味期限砂糖は長期保存可能食品の為表示しておりません 保存方法常温（30℃）以下、湿度（45〜70%）で保存してください。湿温度差の激しい変化のある場所での保管は避けてください。 販売者か製造者株式会社綿鍬商店（名古屋市西区名西2-2-5）
あやひかり 2等粉 25kg【平和製粉】三重県産小麦粉 国産薄力粉 国産小麦粉 菓子用粉 和菓子用粉 薄力粉 25キロ
三重県産あやひかり100％使用。ソフトでもっちりした食感が特徴です。色相が良く黄味があり、なめらかな麺が作れます。ゆで時間が短く老化しにくい麺が作れます。伊勢うどんの原料としても有名です。あやひかりは麺だけでなく洋菓子、焼き菓子など口どけがよくもっちり仕上がるので製菓用としても人気がある小麦粉になります。2等粉とは小麦の皮に近い部分の小麦粉で風味、香りが強いのが特徴になります。1等粉と比べると色相は悪くなりますがその分蛋白量が多くなるので強い粘りがあります。 名称小麦粉 規定値灰分0.55％・蛋白9.5％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
ゆめちから 1等粉 25kg（ゆめちから100％）【平和製粉】北海道産小麦粉 国産強力粉 国産小麦粉 食パン用粉 ベーグル用粉 25キロ
国産初の超強力粉ゆめちから100％使用。高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。食パンではトーストにより熱を加えられることで表面はカリッと中はふわふわモチモチです。またパン製品のみならず「ゆめちから」をブレンドした中華麺やパスタは弾力と硬さなど食感が格段に優れたものになります。 名称小麦粉 規定値灰分0.38％・蛋白12.0％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
あやひかり全粒粉 5kg 【平和製粉】三重県産小麦粉 国産全粒粉 薄力粉 国産小麦 菓子用粉 5キロ ホームベーカリー 3,980円(税込)以上で送料無料
三重県産小麦粉 国産全粒粉 薄力粉 三重県産あやひかり100％使用した国内産薄力小麦粉全粒粉。 全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。麺だけでなく洋菓子、焼き菓子など口どけがよくもっちり仕上がるので製菓用としても人気がある小麦粉になります。
白鳩（特）25kg【平和製粉】中力粉 外国産小麦粉 業務用 うどん用粉 25キロ
適度な蛋白量を持つ食品用粉です。歯ごたえのある麺になります。 うどん用、田舎うどん用、つけ麺、中華まん、饅頭、和菓子用 名称小麦粉 規定値灰分0.55％・蛋白10.0％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
ゆめあかり 25kg 【興亜食糧】愛知県産小麦粉 国産強力粉 国産小麦粉 パン用粉 強力粉 25キロ ホームベーカリー
「ゆめあかり」は愛知県で初めてのパン用小麦として開発された小麦です。 この小麦粉は「ゆめあかり」を100％使用し、 より小麦の甘味と香りを追求した製粉方法で作り上げました。 やや低めのたん白ながら、 ふんわりとした食感に焼き上がります。 ハード系のパンをはじめ、食パンにも適応し、汎用性のある小麦粉です。 名称小麦粉 規格値灰分0.39％・蛋白10.5％ 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者興亜食糧株式会社
【有機JAS】オーガニック強力粉 有機強力粉 25kg MUSO ムソー パン用小麦粉 強力粉 25kg
JAS基準を満たした有機栽培小麦を使用し、栽培から輸送、加工まで他の原料と混ざらぬように管理、もちろんポストハーベスト処理の心配はありません。北米の春まき強力小麦によって作られた強力粉は、たんぱく質含有量が12％以上（規格値）と高く、パン、餃子の皮、中華麺、ピザなどを作るのに適しています。 名称小麦粉 規格値灰分0.35-0.45％・蛋白12.0％ 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間開封前1年 販売者か製造者株式会社むそう商事
あやひかり 25kg【平和製粉】三重県産小麦粉 国産薄力粉 国産小麦粉 菓子用粉 和菓子用粉 薄力粉 25キロ
三重県産あやひかり100％使用。ソフトでもっちりした食感が特徴です。色相が良く黄味があり、なめらかな麺が作れます。ゆで時間が短く老化しにくい麺が作れます。伊勢うどんの原料としても有名です。あやひかりは麺だけでなく洋菓子、焼き菓子など口どけがよくもっちり仕上がるので製菓用としても人気がある小麦粉になります。 名称小麦粉 規定値灰分0.37％・蛋白8.0％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
麦蔵 10kg【平和製粉】北海道産全粒粉 強力粉 春よ恋 ホームベーカリー 3,980円(税込)以上で送料無料
北海道産小麦粉の「春よ恋」を原料としたアリューロン層を含むものになります イネ科植物の種子のフスマと胚乳の間にある細胞の層のこと。これまでフスマとして処理されていましたが、ここは灰分やたんぱく質が豊富で栄養価がすぐれているため、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。 これを隠し味程度入れることで、旨味がぐっと持ち上がります 名称小麦粉／全粒粉 規定値灰分1.80％・蛋白15.0％ 原材料名小麦 内容量10kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から3ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
ゆめちからブレンド 25kg 【平和製粉】北海道産小麦粉 フランスパン用粉 国産強力粉 ユメチカラ 国産小麦粉 パン用粉 強力粉 25キロ
「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンドした北海道産100％使用。強力粉のゆめちからに中力粉のきたほなみをブレンドすることにより生地の安定性に優れハード系から菓子・惣菜パンまで幅広くお使いいただけます。こちらの小麦粉でフランスパンを焼くと外はカリッと中はもちっとした食感が楽しめます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45％・蛋白11.5％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
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