::Outline 【奥秩父の百花蜂蜜を醸す】 ☆ギフトや結婚祝い、 ホワイトデー、誕生日プレゼント 女子会・パーティーにもおすすめ☆ 開栓前は常温保存OK！ 開栓後はなるべく1週間以内に お召し上がりください。 アルコール度数は10%で、 キンキンに冷やして飲んで頂きますと、 蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。 ::Details 原料 +国産蜂蜜 +水 +酵母 テイスト +やさしい甘みと蜂蜜香 +甘酸っぱいマスカット香 +後味のキレ(アルコール10%) ペアリング +チーズ・サーモン・生ハム +ステーキ・ラム肉・鴨肉 +バニラアイス ::Information 名称 その他の醸造酒(蜂蜜酒) 内容量 375ml 原材料 蜂蜜 保存方法 常温保存 賞味期限 なし。長期保存による瓶内熟成。 製造者 ディアレットフィールド醸造所（奥秩父） 販売者 KF-Works株式会社 東京都新宿区西新宿七丁目19番18号 セードル新宿ハイツ206 補足事項 ※化粧箱あり（朱色） ※ギフトラッピングなし 蜂蜜酒 ミード ハニーワイン Japanese mead 日本酒酵母 結婚式 ウエディング 引き出物 パーティ NektaR.jp 会津ミード 結婚祝い お中元 母の日ギフト ハロウィン お酒 ワイン 誕生日プレゼント 女子会 甘口 峰の雪酒造 北欧神話 ファンタジー「蜂蜜酒」（ミード） 蜂蜜を発酵させたお酒、ご存知ですか？ 【5000円以上：送料無料】【1本送料：700円】 【奥秩父の百花蜂蜜を醸す】 「秩父百花」は様々な花から採れた百花蜂蜜を使い、 水で希釈し、酵母で発酵させて造られたピュアな蜂蜜酒です。 一切の混ぜ物をせずに蜂蜜をゆっくりと発酵させ、 綺麗にろ過した黄金色の蜂蜜酒（ミード）は、 ワインのようにサラサラとした甘口のお酒で、飲みやすいと好評です。 アルコール度数は10%で冷やして飲んで頂きますと、 蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。 秩父百花はチーズとのペアリングがとても美味しいです。 飲み方はロックまたは冷やしてストレートがおすすめです。 炭酸で割って頂いたり、林檎ジュースやジンジャーエール等で割って カクテル風にしても美味しくお召し上がり頂けます。 食後酒としてタルトなどの焼き菓子とのペアリングも美味です＊ ミードをバニラアイスにかけてみたり、 凍らせてシャリシャリのみぞれ酒風も楽しめます。 （瓶は割れないのでそのまま冷凍庫へ入れて頂いて問題ありません。） ギフトや結婚祝い、誕生日プレゼントにも好評です。 開栓前は常温保存が可能で涼しいところで保管をお願いします。 開栓後は冷蔵保管で1週間ほど美味しくお召し上がり頂けます。 【ネクタル・シリーズ】 →フルーティな甘口：林檎花ネクタル →トロピカルな甘口：ライチ花「秩父月花」(新発売) →爽やかな甘口：オレンジ花ネクタル(2022年春発売) →華やかなセミスイート：百花蜂蜜の「秩父百花」 →ギフトボックス三本入り（送料無料） ＊製造元などの詳細はカートの下部に記載＊ 飲酒は20歳なってから。
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サッポロ 濃いめのレモンサワー缶(500ml*48本セット)【濃いめのレモンサワー】
お店TOP＞アルコール飲料＞アルコール飲料 その他＞サッポロ 濃いめのレモンサワー缶 (500ml*48本セット)お一人様20セットまで。【サッポロ 濃いめのレモンサワー缶の商品詳細】●シチリア産手摘みレモン果汁と、レモン漬け込み酒を使用したレモン味濃いめのレモンサワーです。●爽やかな香りと、しっかりすっぱい味わいが特長。●後味もすっきりしていますので、お食事と一緒にお楽しみください。●アルコール度数：7％【品名・名称】スピリッツ(発泡性)(1)【サッポロ 濃いめのレモンサワー缶の原材料】レモン果汁、ウォッカ(国内製造)、レモン浸漬酒／酸味料、炭酸、香料、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、酸化防止剤(ビタミンC)【栄養成分】100mlあたりエネルギー：43kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：1.0g(糖質：1.0g、食物繊維：0〜0.1g)、食塩相当量：0.13g【保存方法】常温【注意事項】20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。【原産国】日本【ブランド】濃いめのレモンサワー【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サッポロビール20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4901880926519サッポロビール150-8522 東京都渋谷区恵比寿四丁目20番1号0120-207800広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド：濃いめのレモンサワー/]
【眞露】チャミスル オリジナル 360mlx20本★1本当たり￥264(税込)
内容量 360ml 主原料 米、アルコールなど アルコール度数 20.1度 特徴 チャミスルは清浄地域である智異山のふもと及び南海岸の3年目の天然竹を1000℃で12時間丁寧に焼き出した後、再び12時間を耐えて造りだした竹炭で焼酎の原料になる酒精と 共に用水をきれいにろ過して造り上げた天然竹炭のアルカリ焼酎でございます。 4回にわたって天然竹炭ろ過の過程で酒精の不純物などの要素が取り除かれ、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれ、さらにきれいで後味すっきりとした焼酎の真の味を味わえます。 原産国 韓国※パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。
高麗人参と12種類の草根木皮を漬け込んだ健康酒 健康食材として人気のある高麗人参に加え、12種類の草根木皮とローヤルゼリー配合した健康酒です。風味付けに梅酒を使用しました。 高麗人参丸ごと一本入り。 名称：薬味酒 アルコール分：19％ 原材料名：糖類（砂糖、ブドウ糖）、酒精（国内製造）、高麗人参、梅、ローヤルゼリー、ブランデー、ケイヒ、エゾウコギ、ハマボウフウ、ショウガ、チョウジ、カンゾウ、トチュウヨウ、ウコン、ハトムギ、クコ、ナツメ、サフラン／着色料（カラメル） 内容量：人参酒700ml 人参根20ml ※天然成分が混濁沈殿することがありますが品質には問題ありません 栄養成分表示 （100ml当たり） エネルギ－：178kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0g 炭水化物：17.7g 食塩相当量：0g ■贈答対応について ※紙袋をご用意できます。ご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ■お客様都合による返品不可：詳しくはこちらをクリックしてご確認ください 【ご注意】 本商品はお酒です。未成年の方はご購入いただけません。 また妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
サッポロ 濃いめのレモンサワー缶(350ml*48本セット)【濃いめのレモンサワー】
お店TOP＞アルコール飲料＞アルコール飲料 その他＞サッポロ 濃いめのレモンサワー缶 (350ml*48本セット)お一人様20セットまで。【サッポロ 濃いめのレモンサワー缶の商品詳細】●シチリア産手摘みレモン果汁と、レモン漬け込み酒を使用したレモン味濃いめのレモンサワーです。●爽やかな香りと、しっかりすっぱい味わいが特長。●後味もすっきりしていますので、お食事と一緒にお楽しみください。●アルコール度数：7％【品名・名称】スピリッツ(発泡性)(1)【サッポロ 濃いめのレモンサワー缶の原材料】レモン果汁、ウォッカ(国内製造)、レモン浸漬酒／酸味料、炭酸、香料、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、酸化防止剤(ビタミンC)【栄養成分】100mlあたりエネルギー：43kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：1.0g(糖質：1.0g、食物繊維：0〜0.1g)、食塩相当量：0.13g【保存方法】常温【注意事項】20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。【原産国】日本【ブランド】濃いめのレモンサワー【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サッポロビール20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4901880926502サッポロビール150-8522 東京都渋谷区恵比寿四丁目20番1号0120-207800広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド：濃いめのレモンサワー/]
お店TOP＞水・飲料＞お酒＞蒸留酒＞スピリッツ＞サントリー ジン 翠 SUI (700ml*3本セット)【サントリー ジン 翠 SUIの商品詳細】●清々しく香る、爽やかな味わいのジャパニーズジン。●柚子・緑茶・生姜のおいしさを引き出した原料酒をブレンドしてつくられたジン。●日本人の味覚に合った清々しく爽やかな香りと味わいを実現しました。●柚子の香りが爽やかに感じられ、緑茶のまろやかさと生姜のキリッとした後味がスッキリと軽やかに楽しめる爽やかな味わい。●デザインのこだわり(1)清々しく、爽やかな「青緑色」と六角形の瓶。(2)軽やかさを表すネーミング「翠／SUI」今までにはないジャパニーズジンを表現。●アルコール度数：40％【品名・名称】スピリッツ【サントリー ジン 翠 SUIの原材料】スピリッツ【保存方法】常温【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4901777349469サントリー広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]
アラック・プトゥリ 650ml 33度 正規品 (Arak Putri) kawahc お礼 御礼 ホワイトデー贈って喜ばれるプレゼント ギフト プチギフトにオススメ
※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について 202305 限定 激安 格安 おすすめ■アラックは発酵させた米とココナッツを更に蒸留して造られたバリ島で最もポピュラーな蒸留酒です。■このアラックブトゥリ（意味：プリンセス）は、中でも丁寧に造られた最高級のアラックです。 ■バリ島では儀式の際に神々に捧げるスピリッツとして、また健康促進によい酒として古くから親しまれています。 ■ストレート、オンザ・ロック、カクテル等でお召し上がり下さい。 この他のアラックはコチラをクリック♪ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像及びコメント説明等は販売開始時の参考イメージです。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。
ミズナラ スティック 3本 ウイスキー 樽 ウィスキー 熟成 ミズナラスティック
ミズナラスティック 3本 自宅でもっとお酒を楽しみませんか？ ミズナラスティック（MIZUNARA AGING STICKS）はお酒を短時間で熟成できる天然無垢材の国産ミズナラを利用した商品です。 ご使用方法は簡単です！熟成したいお酒にスティックを入れるだけ！24時間で香り高い高級なお酒の風味に早変わり！まるで長期熟成されたような古酒のような風味に。お酒が好きな方には勿論、今まで自分好みのお酒が見つからないと悩んでいた方にも、焼酎やウイスキーを今まで敬遠されていた方にも、オススメしたい商品です。 このミズナラスティックさえあれば、自分好みのお酒が楽しめる！毎日が楽しみになる、みんなに自慢したくなる、それがミズナラスティックです。 熟成する仕組み 通常のウイスキーやワインは、内側を焦がしたオーク樽に保管することで、 オークから成分が溶け出しお酒が熟成されます。 ミズナラスティックはジャパニーズオークと呼ばれる北海道産のミズナラを レーザーで焦がし、これをお酒に入れるという、樽と逆転の発想で擬似的に熟成を再現した商品です。 特徴 ウイスキー、ブランデー、ワインを熟成するオークは、「ナラ」の木を使用しています。 オーク樽を貯蔵することで成分がお酒の中に溶け込み、「熟成」に由来する旨味を引き出しています。 主にホワイトオーク材で作られた、アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽・・・ そして日本ではとても数は少ないですが、ジャパニーズオークと言われるミズナラがあります。 それぞれ特徴があり、フランスのオークはバニラのような、アメリカのオークはココナッツのような香り。 日本のミズナラ、ジャパニーズオークは白檀のようなオリエンタルな香りがあります。 焼く時に香りを更に強く感じられるのですが、まるでお香を焚いたような、我々日本人にはとても馴染みのある、心が落ち着く良い香りがしました。 この香りがジャパニーズオークの特徴でもあり、お酒を熟成させる成分でもあるのでしょう。 素材について 素材：天然木（ミズナラ100%） 世界から注目されている北海道産「Japanese Ork（ジャパニーズオーク）」です。 ※ジャパニーズオーク アメリカンオークやフレンチオークが有名ですが、日本にはジャパニーズオークと呼ばれるミズナラ（ドングリの木）があります。 バニラのような香り、ココナッツのような香りとそれぞれ個性的ですが、ミズナラは白檀のようなオリエンタルな香りが特徴です。 ※ミズナラについて ミズナラの木ってどんな木かご存知ですか？実はドングリの木です。 その中でもコナラやミズナラ、世界ではホワイトオークと呼ばれる代表的なナラの木があります。 ミズナラの木は家具などに使われることも多いですが、実はお酒にも良く使われています。 ご使用方法 本製品は下記の手順にてご利用ください。 1、水洗いした後に乾燥させます。 2、スティックをお好きなお酒にそのまま入れてください。 3、24時間で約3年熟成したような味わいが楽しめます。 用途 自分好みの熟成体験をお家で楽しみましょう。 お家BARなんてオシャレでカッコイイですね♪ 大人の楽しみ… 高級感… お酒初心者の方も、アルコールのツン！とした感じがまろやかになり、飲みやすくなるのでおすすめです◎焼酎やウィスキー、ウォッカなど、お好きなお酒を簡単お手軽に、香り高い味わいをお楽しみください。 お祝いや記念日以外にも父の日や母の日などのプレゼント、お酒好きなお仲間との宅飲みやキャンプ、離れて暮らす家族やお友達とweb飲み会にも最高です♪ サイズ 長さ約12cm×幅約1cm 送料 メール便は全国一律送料無料！ 保存方法 火気、直射日光、湿気のない場所に保管してください。火災や割れ、カビが発生する恐れがございます。 注意事項 ・異常が見られた場合は、すぐに使用を中止し、お酒も飲まずに破棄してください ・ひとつひとつ手作りの為、画像と実際の商品の色・サイズなどが異なる場合がございます ・酒税法を厳守してお楽しみくださいレビューのご紹介 ご購入くださったお客様から、嬉しいお声が届いています！ メディアやSNSでも話題 実際に試してみました お酒に入れて放置するだけだから、熟成の変化を手軽に自宅で楽しむ人が増えています。 入れるだけでお酒の風味が変わる！？ 自宅のお酒にミズナラスティックを入れるだけで、ミズナラの風味がお酒にうつり、元のお酒とはまた違った味わいをお楽しみいただけます！ 焼酎やジンのような透明に近い酒は、ほんのり琥珀色に変化します。日に日に変化する様子を見るのが楽しみに。 ミズナラスティックの秘密 ウイスキーやワインを熟成させる木の樽はご存知ですよね。その樽と同じ材からできたのが「ミズナラスティック」なんです。 このミズナラスティックとお酒がメイラード反応という褐変反応を起こし、ミズナラの成分がお酒に移ります。 原料へのこだわり 皆様に安心・安全にご使用していただく為に、保存料や防腐剤を一切使用していません。その為、流通経路が明確でない木材を仕入れることはせず、現地北海道まで買い付けに行くこだわり。原木〜製材〜加工まですべてに立ち会い、お客様に安心をお届けします。 ご利用方法 よくあるご質問 その他よくあるご質問は、こちらをご覧ください。
【眞露・JINRO】チャミスル 16.5度 360mlx20本(1箱)★1本当たり￥275(税込)
内容量 360ml 主原料 米、アルコールなど アルコール度数 16.9度 特徴 韓国内焼酎マーケットシェア13年連続No.1※！！ 2012年韓国でリニューアル後、発売9ヶ月で10億本販売！！ 原産国 韓国※パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。
飲めるおいしさ！伝統の味もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 原材料： もち米、米こうじ、本格焼酎 商品タグ：調味料 味りん 本みりん 料理酒 無添加 長期熟成 三州味醂 三州みりん 三州三河みりん この商品はお酒です。 20才未満の方へのお酒の販売はいたしません。 >>角谷文治郎商店「三州みりん」「三州梅酒」の商品一覧三河みりんの角谷文治郎商店「三州みりん」「三州梅酒」特別栽培原料を使った長期醸造熟成の本格仕込み。みりん本来の甘みと旨み。三河が誇るみりん屋の「みりん」と「梅酒」混ぜものなしの本格仕込みの味飲んでもおいしい、料理が楽しくなる名脇役 滋養豊かな発酵自然食品、200余年の歴史に洗練された、 角谷文治郎酒店のみりん。三河が誇る逸品です。 混ぜものなしの本格仕込み・長期醸造熟成で造られたその味は、 上品でやわらかな甘みと旨みで、そのまま飲んでしまいたいほど。 料理への相性も抜群。一度使うとやめられません。 そんな「三河みりん」とそこから生まれた「梅酒」を あなたのキッチンにもぜひ加えてみてください。 日々使うものだから、おいしくて安心な調味料を砂糖よりもマイルドな甘さは、魚や肉料理、根菜の煮物や麺つゆにもよく合います。料理酒の役目もはたしてくれるので、1本で2度おいしい！お菓子づくりにもどうぞ。みりん効果●みりんを加熱すると、糖分とうまみ成分が結合し、料理のてりつやが増します。 ●アルコールが素材にしっかりと味を浸透させ、素材の身を引き締めるため、 煮崩れが起こりにくくなります。 ●魚や肉の生臭さを消してくれます。 ●含まれる甘み、うまい成分が料理に深い味わいを加えてくれます。 ココが違う！三河みりん「三州みりん」余計なものは使わない、伝統製法ですみりんというと、お酒造りなどと併行して造られることもあるのですが、三河みりんは専門のみりん屋。「三州みりん」はみりんのために最適な手法で造られています。原料は、 もち米 米こうじ 本格焼酎 この3つだけ。 蒸したもち米と米こうじを焼酎と一緒に煮込んで絞り、長期間醸造熟成させます。原料米の栽培方法にも配慮『有機三州味醂』の原料米には国産有機米を使用し、日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会（JONA）による有機米加工酒類の認定証明を受けています。また、『三州三河みりん』『三州梅酒』二種の原料のもち米には、国産特別栽培米を使用しています。精米から自社で行い、原料から完成に至るまで、丁寧に見守りながら作業を行います。焼酎は自社の蔵で仕込みます原料である焼酎の仕込みから本格みりんをつくる、みりんの本場三河でも貴重なみりん専業醸造元です。 三河の気候風土でたっぷり2年かけてつくられます「醸造」は、その土地の水や気候風土の中で育まれるもの。 角谷文治郎商店は200有余年続くみりんの本場、愛知県東部の三河地方の温暖な風土の中で2年かけてつくられます。数ヶ月でつくられる製品とは違う深い味わいがあります。 「生詰め」だから「米こうじ」が生きています加熱殺菌処理をしないので、米こうじが瓶の中でも働いています。だからふっくらとした甘みと、コクが生きています。 あなたの使っているそのみりん、本物ですか？ 酒屋がつくる本物のみりん みりんが誕生したのは戦国時代の頃。「蜜淋酒」「美淋酒」などと呼ばれ、高級なお酒として、飲用されていました。みりんは酒づくりとほとんど同じ道具を使うため、酒蔵が、兼業でみりんをつくっていたといいます。滋養飲料として親しまれる みりんは甘味飲料として製法が確立され、江戸時代になると焼酎の割合の少ない「本みりん」と、焼酎の割合の多い「本直し」と分けて造られるようになり、明治大正時代には、滋養飲料や調味料として親しまれるようになりました。 みりん風調味料の出現 大正末期から昭和初期にかけて、みりんはさらに濃厚なものへと発展していきました。これが今日の「みりん」です。しかし戦争がはじまると、米不足により昭和18年から8年間みりんの製造が禁止され、その後再会されても「贅沢品」として、高い酒税が課せられました。こうした高い酒税から逃れるために造られた代替品が「新みりん」「塩みりん」と呼ばれるものです。これが今日まで続いている、いわゆる「みりん風調味料」のはじまりです。 「みりん風」と、「みりん」との区別化 「みりん風調味料」の出現により、本当のみりんではないものが、「みりん」という名前で売られはじめたのです。一方、本物のみりんは、高い負担の酒税が原因で転廃業が続出しました。その後、昭和31年、34年、37年にわたり酒税の大幅減税がなされ、みりんもようやく家庭でも使える価格になり、昭和40年には生産量が増えてきたのです。しかしその後、米価の引き上げが行われました。それにともないみりんも値上げをしなければならない現状でしたが、一度下げた値段を上げることができず、糖類・アルコールを増量してつじつまあわせが行われたのです。酒販免許のないスーパーは、正しい知識をもたないまま、みりんの代わりに「新みりん」や「塩みりん」を販売しはじめましたが、本物のみりんと区別がつかない、と混乱が起こりました。そして昭和50年、公正取引委員会より、内容の伴わない名称表示であると指摘され、本当のみりんである「本みりん」と名称を区別して、「みりん風調味料」と変更されました。では「本みりん」であればすべて本来のみりんであるかというと、実はそうともいえません。「本みりん」と称されるものの中には、本格仕込みという伝統的な本来の製法で時間をかけてつくられたみりんと、醸造アルコールでのばし糖類添加をして速成されたみりんがあります。後者は主に、ペットボトル容器に入って広く安くスーパーで売らているようなみりんです。どちらが良いというよりも、どのみりんを選びたいか、しっかりと分かった上でお使いいただきたいと思います。本物と呼ぶにふさわしい「三州みりん」角谷文治郎商店の「三州みりん」は、江戸時代からの続く、「醸造」という日本古来の技術でつくりあげた、本物と呼ぶにふさわしいみりんです。その本当のみりんのおいしさを、ぜひ味わって確かめてください。 みりん本みりん本格仕込み 伝統的な製法で造ったもの。乙類焼酎（米焼酎）を用いる。上質なもち米を原料に使用、和釜で蒸煮し、仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成。醸造・熟成期間に2年かかる。一般的な本みりん アルコール分は14％ほど。蒸したもち米と米麹にアルコールおよび水あめを加え、香味を調整して造ったもの。2〜3ヶ月で完成する。みりん風調味料 水あめやブドウ糖またはデンプン質の糖化液にグルタミンソーダを中心とする化学調味料やアミノ酸液香料等を混合して、みりんの風味に似せて造ったもの。 三州三河みりんは、いつものみりんよりもまろやかで、やさしいけれど深い味わいになるようです。全然違う！！と思いました。これだけで料理がすごくおいしくなるので、砂糖やお酒が必要ないと思えるほど。つくり置きしても味が変わらずおいしさが続いて、日本の調味料って、すごいな?と実感できる一品でした！
名入れのリボルバーボトル200ml40度プレミアムテキーラ＜ショットグラス2個付き・紙製スタンド付き＞ 【大切な方へのギフトに最適な商品となっております】 『リボルバーボトル』 ■名称：プレミアムテキーラ リボルバーボトル ■アルコール度数：40度 ■内容量：200ml ■商品説明： ※ショットグラス2個付き ※紙製スタンド付き ∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o 誕生日祝い・還暦祝い・出産祝い・内祝い・退職祝い・ 新築祝い・クリスマス・バレンタイン・ホワイトデー・父の日・母の日・ 敬老の日・御年賀…等の御祝ギフト（プレゼント）に最適な、 世界でひとつだけのオリジナル豪華名入れ彫刻です♪ ∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o ギフト対応 彫刻するお酒について 『リボルバーボトル』 ■名称：プレミアムテキーラ リボルバーボトル ■品類：テキーラ ■アルコール度数：40度 ■内容量：200ml ■商品説明： ※ショットグラス2個付き ※紙製スタンド付き 当店の名入れとは・・・ 名入れのデザインについて 銃口の側面に彫刻致します。 文字のみの2行までとなります。 お好みの書体をお選び頂けます。 スタッフより 店長 土川 当店の名入れの彫刻は、大切な方への贈り物にぴったりです。 何かご要望があればお伝え下さい！！ 出来る限りご対応させて頂きます。 職人 小宮 贈られた方に残しておきたいと思ってもらえるように、お客様の想いを考えながら彫刻しています。 スタッフ 佐藤 当店の商品は全てギフト商品となっておりますので、全ての商品をラッピングしてお届け致しております。通常ラッピングは無料ですが、1つ1つ丁寧にラッピングしています。 ラッピングについて 無料オプションについて 配送について 完成写真サービスについて 今だけ特典！！ 現在、無期限送料無料キャンペーン中です。ぜひこの機会にご購入下さい。
■商品について オレンジの香り豊なリキュールです。 アレルギー物質：オレンジ 名称 リキュール 内 容 量 50ml 原 材 料 コニャック、アルコール、オレンジピール、 糖類 保存方法 冷暗所で保存 使用上の注意 開封後はなるべく早めにご使用下さい。 配送方法 常温・冷蔵 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 設定なし★未成年者の飲酒は法律で禁止されております。当店は未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
ミズナラ スティック 2本 ウイスキー 樽 ウィスキー 熟成 ミズナラスティック
ミズナラスティック 2本 自宅でもっとお酒を楽しみませんか？ ミズナラスティック（MIZUNARA AGING STICKS）はお酒を短時間で熟成できる天然無垢材の国産ミズナラを利用した商品です。 ご使用方法は簡単です！熟成したいお酒にスティックを入れるだけ！24時間で香り高い高級なお酒の風味に早変わり！まるで長期熟成されたような古酒のような風味に。お酒が好きな方には勿論、今まで自分好みのお酒が見つからないと悩んでいた方にも、焼酎やウイスキーを今まで敬遠されていた方にも、オススメしたい商品です。 このミズナラスティックさえあれば、自分好みのお酒が楽しめる！毎日が楽しみになる、みんなに自慢したくなる、それがミズナラスティックです。 熟成する仕組み 通常のウイスキーやワインは、内側を焦がしたオーク樽に保管することで、 オークから成分が溶け出しお酒が熟成されます。 ミズナラスティックはジャパニーズオークと呼ばれる北海道産のミズナラを レーザーで焦がし、これをお酒に入れるという、樽と逆転の発想で擬似的に熟成を再現した商品です。 特徴 ウイスキー、ブランデー、ワインを熟成するオークは、「ナラ」の木を使用しています。 オーク樽を貯蔵することで成分がお酒の中に溶け込み、「熟成」に由来する旨味を引き出しています。 主にホワイトオーク材で作られた、アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽・・・ そして日本ではとても数は少ないですが、ジャパニーズオークと言われるミズナラがあります。 それぞれ特徴があり、フランスのオークはバニラのような、アメリカのオークはココナッツのような香り。 日本のミズナラ、ジャパニーズオークは白檀のようなオリエンタルな香りがあります。 焼く時に香りを更に強く感じられるのですが、まるでお香を焚いたような、我々日本人にはとても馴染みのある、心が落ち着く良い香りがしました。 この香りがジャパニーズオークの特徴でもあり、お酒を熟成させる成分でもあるのでしょう。 素材について 素材：天然木（ミズナラ100%） 世界から注目されている北海道産「Japanese Ork（ジャパニーズオーク）」です。 ※ジャパニーズオーク アメリカンオークやフレンチオークが有名ですが、日本にはジャパニーズオークと呼ばれるミズナラ（ドングリの木）があります。 バニラのような香り、ココナッツのような香りとそれぞれ個性的ですが、ミズナラは白檀のようなオリエンタルな香りが特徴です。 ※ミズナラについて ミズナラの木ってどんな木かご存知ですか？実はドングリの木です。 その中でもコナラやミズナラ、世界ではホワイトオークと呼ばれる代表的なナラの木があります。 ミズナラの木は家具などに使われることも多いですが、実はお酒にも良く使われています。 ご使用方法 本製品は下記の手順にてご利用ください。 1、水洗いした後に乾燥させます。 2、スティックをお好きなお酒にそのまま入れてください。 3、24時間で約3年熟成したような味わいが楽しめます。 用途 自分好みの熟成体験をお家で楽しみましょう。 お家BARなんてオシャレでカッコイイですね♪ 大人の楽しみ… 高級感… お酒初心者の方も、アルコールのツン！とした感じがまろやかになり、飲みやすくなるのでおすすめです◎焼酎やウィスキー、ウォッカなど、お好きなお酒を簡単お手軽に、香り高い味わいをお楽しみください。 お祝いや記念日以外にも父の日や母の日などのプレゼント、お酒好きなお仲間との宅飲みやキャンプ、離れて暮らす家族やお友達とweb飲み会にも最高です♪ サイズ 長さ約12cm×幅約1cm 送料 メール便は全国一律送料無料！ 保存方法 火気、直射日光、湿気のない場所に保管してください。火災や割れ、カビが発生する恐れがございます。 注意事項 ・異常が見られた場合は、すぐに使用を中止し、お酒も飲まずに破棄してください ・ひとつひとつ手作りの為、画像と実際の商品の色・サイズなどが異なる場合がございます ・酒税法を厳守してお楽しみくださいレビューのご紹介 ご購入くださったお客様から、嬉しいお声が届いています！ メディアやSNSでも話題 実際に試してみました お酒に入れて放置するだけだから、熟成の変化を手軽に自宅で楽しむ人が増えています。 入れるだけでお酒の風味が変わる！？ 自宅のお酒にミズナラスティックを入れるだけで、ミズナラの風味がお酒にうつり、元のお酒とはまた違った味わいをお楽しみいただけます！ 焼酎やジンのような透明に近い酒は、ほんのり琥珀色に変化します。日に日に変化する様子を見るのが楽しみに。 ミズナラスティックの秘密 ウイスキーやワインを熟成させる木の樽はご存知ですよね。その樽と同じ材からできたのが「ミズナラスティック」なんです。 このミズナラスティックとお酒がメイラード反応という褐変反応を起こし、ミズナラの成分がお酒に移ります。 原料へのこだわり 皆様に安心・安全にご使用していただく為に、保存料や防腐剤を一切使用していません。その為、流通経路が明確でない木材を仕入れることはせず、現地北海道まで買い付けに行くこだわり。原木〜製材〜加工まですべてに立ち会い、お客様に安心をお届けします。 ご利用方法 よくあるご質問 その他よくあるご質問は、こちらをご覧ください。
チョウムチョロム 360mlx20本(1BOX)★1本当たり￥286(税込)★1BOX＝1個口梱包
内容量 360ml 主原料 米、アルコールなど アルコール度数 16℃ 特徴 焼酎原料の80％は水、世界最初天然ミネラルアルカリ水で作りました。アラニンとアススパラキンを添加し二日酔いを減らしました。 原産国 韓国チョウムチョロムのパッケージが日本語で表記された商品でお届ける場合もございます。 チョウムチョロムとは「初めのように」という意味です。焼酎原料の80％は水、世界最初の天然ミネラルアルカリ水で作りました。アラニンとアススパラキンを添加し二日酔いを減らしました。 焼肉や韓国料理によく合う、まろやかな口当たりが特徴。そのまま冷やしてストレートで、またはグラスたっぷりの氷を入れてロックがお勧めです。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。
【300円OFFクーポン(2日10時迄)】(ミニ樽) 1L用 俺のシングルバレル じょうご付オーク樽 ゴールドタガ 自家用 自家熟成 BAR 天使のミニ樽 (産直)
「アメリカン・ホワイトオーク」を使用した本格派のミニ樽が登場！！ ウイスキーや焼酎などをミニ樽に入れて、ご自宅やバーで自家熟成できます。数週間から数か月でまろやかで香り高い琥珀色の熟成酒に変化し、世界にたったひとつのお酒をご堪能頂けます！小さいながらも熟成する力は本格的！お店での「樽キープ」でもご活用頂けます。 サイズ 20cm（長さ）×14（直径）×18（高さ） ※スタンドにのせた状態 材質 アメリカン・ホワイトオーク タガ（帯）：4本 真ちゅう（金色） 付属 スタンド・注ぎ口・栓・説明書・じょうご 原産国 メキシコ ■『オリジナル木目柄シール』を無料で作成■ご注文の際に「備考」より必要事項をご記入くださいませ。書体については、「明朝体」でございます。 「ゴシック体」または「ポップ体」も変更可能ですので、ご希望の場合は、備考欄にご希望の書体をご記入ください 【ご希望の文字】 「アルファベット、ひらがな、カタカナ、漢字、数字」をご記入ください。 1行10文字、最大2行まで。※ロゴやオリジナルデザインは不可 改行したい場合は" / " を入れてください。(例)My樽/リカーマウンテン ■お届け日について■ご注文頂いてから「約1〜3週間後」の発送となります。（資材調達および樽の「水漏れチェック」を行うため。） ■商品が到着しましたら、すぐに樽を箱から取り出してください。■箱の中で数日以上保管されますと、樽が乾燥し、漏れや破損につながります。また、お酒を入れるまで数日保管される場合も乾燥しないように、水またはホワイトリカーを入れてください。（水を入れて保管する場合は腐敗防止のため、水を定期的に入れ換えてください。）※お取扱い上の不注意による樽の不具合につきましては、交換・返品の対象外でございます。 あらかじめご了承ください。 ■お酒を入れる前にご確認ください。■ -------商品到着後、必ず下記の作業を行ってください。------- ■到着後、樽に水を入れてお風呂場などに一晩置いて水漏れの無い事を確認ください。 ■水を樽に入れて樽を軽く振って内部をすすいで水を捨てます。この作業を数回、繰り返します。 ■最後に75℃以上のお湯を入れて1分以上の殺菌を行います。（ヤケドをしないようにご注意願います。） ■樽を逆さにして中の水気を取ると、お酒を入れる準備完了です。 ■ オーク樽のミニ情報＆使用上の注意■●ミニ樽は定評ある「アメリカン・ホワイトオーク」を使用。大型の樽と基本的な構造は同じ本格派のミニ樽です。 ●届いたミニ樽の内部に剥がれた炭や穴を開けた際の木屑が入っている場合があります。衛生上、問題はありませんのでそのままお使いください。穴から取り出せる大きさのモノは取り除いても結構です。 ●到着後は直ぐに開封してください。樽を乾燥させると木が縮んで割れ、漏れや破損の原因になります。ミニ樽内のお酒の残量にも注意ください。お酒が少ないと樽が乾燥して漏れの問題が出ます。ミニ樽を使わない時も内部にお酒を入れて乾燥を防ぐことが大切です。この際、ホワイト・リカーがおすすめです。 ●ミニ樽にお酒を入れたまま、何ケ月も放置しないでください。蒸発してお酒が無くなる場合があります。特に夏場は要注意です。 ●樽の内部は焼かれているために炭状になった樫が剥がれてお酒と一緒に出てくることがあります。衛生上、問題はありませんが取り除いてからお飲みください。また、小さな炭が注ぎ口の穴に詰まる場合があります。お酒が出にくくなったら、注ぎ口のパイプを点検ください。 ●中に入れるお酒は蒸留酒に限定してください。ワインや日本酒などの醸造酒はアルコール度数が低いため、腐敗する恐れがあります。●樽の乾燥によるお酒の漏れを防ぐために、常にお酒を入れておいてください。（70%以上が好ましい） ※画像はイメージです。実際の商品と異なる場合がございます。※お酒は別売りです。 ■ その他 ■ ●樽から漏れたお酒によるいかなる損害に対しても弊社は責任を負うことはできません。●樽熟成は、ご自身の責任で行ってください。熟成の結果に関する責任を負うことはできません。●専門の樽職人による手作りのため、サイズに誤差が生じる場合があります。あらかじめご了承ください。 ウイスキーのことなら当店『ウイスキー専門店 WHISKY LIFE （ウイスキーライフ）』へ
ドーバー パストリーゼ 77 1000ml 詰替ボトル アルコール消毒液 抗菌 食品保存 防カビ 食品直接噴霧 安全 無害 アルコール度数77°パストリーゼ77 Pasteuriser 77
※当商品は、沖縄・一部離島及び一部地域につきましては、別途送料を頂く場合がございます。また、沖縄県へのお届けはご注文から約1週間ほどお時間をちょうだい致します。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 ■ ドーバー パストリーゼ 77 500ml スプレーヘッド付 アルコール消毒液 ■ ドーバー パストリーゼ 77 800m ・ポンプヘッド付 アルコール消毒液 ■ ドーバー パストリーゼ 77 800ml×12本 ケース[12本入り] ポンプヘッド付 アルコール消毒 ■ ドーバー パストリーゼ 77 1000ml スプレーヘッド付 アルコール消毒液■ ドーバー パストリーゼ 77 5000ml ポリ容器 アルコール消毒液 ■ ドーバー パストリーゼ 77 5000ml×4 ポリ容器 アルコール消毒液 ■ ドーバー パストリーゼ 77 17200ml(15kg) スチール缶入 ■ 詰替ボトル ドーバー パストリーゼ 77 500ml アルコール消毒液 ■ 詰替ボトル ドーバー パストリーゼ 77 1000ml アルコール消毒液 ■ 詰替ボトル ドーバー パストリーゼ 77 500ml×24 アルコール消毒液 ■ 詰替ボトル ドーバー パストリーゼ 77 1000ml×12 アルコール消毒液 「ドーバー パストリーゼ77」は、消防法認可による、完全自動生産を実現。アルコール77％の非常に強力な除菌力と、酒造会社ならではの遺伝子組み換えを行っていないサトウキビ原料由来の醸造用アルコールを使用し、緑茶から抽出した高純度カテキンを配合。さらに純水を使用し、長期間の抗菌持続性も実現しました。休日前にご使用いただく事で、より一層休日後の安心を高めます。 厚生労働省認可の食品添加物なので食品に直接噴霧できます。シュっとひとふき、調理に使用するあらゆる器具や食器、防臭にも抜群の効果を発揮します。製菓 のプロフェッショナルはもちろん、「南極観測隊からの指定採用」など、業界を超えた信頼をいただきました。「安心」は「高品質」から。「ドーバー パストリーゼ77」をぜひ、お試しください。 メディア紹介履歴 ■ アメトーーク(スペシャル) 2013年9月テレビ朝日系列にて放映された「アメトーーク秋の3時間スペシャル」にて紹介されました。 ■ 一番おもてなシスト 2012年1月テレビ朝日系列にて放映された「一番おもてなシスト」にて紹介されました。 ■ おしゃれイズム 2011年6月日本テレビ系列にて放映された「おしゃれイズム」にて紹介されました。 容量 1000ml 原材料名 発酵アルコール、緑茶抽出物、乳酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、精製水（純水） 販売元 ドーバー洋酒貿易株式会社 保存方法 火の近くを避けて、保管してください。 【アメトーク 掃除大好き芸人】【アメトーク 掃除】【パストリーゼ 77】【ドーバー パストリーゼ77】【Pasteuriser 77】【アメトーーク!】【アメトーク】【おしゃれイズム】【一番おもてなシスト】【芸人】【今田耕司】【除菌】【抗菌】【防カビ】【インフルエンザ】【詰め替え】【詰め替え用】【詰替】【つめかえ用】■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
アルコール66 4L 高濃度エタノール 66° 66度 ALCOHOL 消毒液 除菌 コロナ ウオッカ ウォッカ 飲用不可 お徳用 大容量 ペットボトル
アルコール度、66度で速乾性もあり、 使用後のベタつきもほぼありません。
■商品について さくらんぼの果汁を発酵させ蒸留して作られたお酒。 遺伝子組換え物質：とうもろこし（不分別） 名称 リキュール 内 容 量 100ml 原 材 料 キルシュワッサー原酒（イタリア）、酒精（日本）、グラニュー糖（日本）香料（日本） 保存方法 直射日光を避け、常温保存 使用上の注意 開封後はお早めにご使用下さい。 配送方法 常温・冷蔵 原産国 日本 販売者 ドーバー洋酒貿易株式会社 〒151-0064東京都渋谷区上原3-43-3 賞味期限 設定なし★未成年者の飲酒は法律で禁止されております。当店は未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
6本で1ケースとなっております。12本まで1個口で発送できます。 アルコール分 13〜14度未満 原材料 醸造アルコール、米、米麹、糖類、蛋白質分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料 商品説明 喉ごしがすっきりと爽やかで、調和のとれた味わいをもつ、飲みやすいお酒です。料理酒としてもお使いいただけます。
■商品について ご家庭のお菓子作りにプロの味をお楽しみいただけます！ 桜の中でも特に上質な香りを持つといわれている大島桜を使用しリキュールに仕上げました。 桜のゼリーやムース、生クリームに混ぜて春の風味をお楽しみください！ 名称 リキュール 内 容 量 100ml 原 材 料 桜葉、酒精、グラニュー糖、香料、着色料(赤2、赤106) 保存方法 直射日光を避け、常温保存 使用上の注意 開封後はお早めにご使用下さい。 配送方法 常温・冷蔵 原産国 日本 販売者 ドーバー洋酒貿易株式会社 〒151-0064東京都渋谷区上原3-43-3 賞味期限 設定なし★未成年者の飲酒は法律で禁止されております。当店は未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
飲めるおいしさ！伝統の味もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 原材料： もち米、米こうじ、本格焼酎 商品タグ：調味料 味りん 本みりん 料理酒 無添加 長期熟成 三州味醂 三州みりん 三州三河みりん この商品はお酒です。 20才未満の方へのお酒の販売はいたしません。 >>角谷文治郎商店「三州みりん」「三州梅酒」の商品一覧三河みりんの角谷文治郎商店「三州みりん」「三州梅酒」特別栽培原料を使った長期醸造熟成の本格仕込み。みりん本来の甘みと旨み。三河が誇るみりん屋の「みりん」と「梅酒」混ぜものなしの本格仕込みの味飲んでもおいしい、料理が楽しくなる名脇役 滋養豊かな発酵自然食品、200余年の歴史に洗練された、 角谷文治郎酒店のみりん。三河が誇る逸品です。 混ぜものなしの本格仕込み・長期醸造熟成で造られたその味は、 上品でやわらかな甘みと旨みで、そのまま飲んでしまいたいほど。 料理への相性も抜群。一度使うとやめられません。 そんな「三河みりん」とそこから生まれた「梅酒」を あなたのキッチンにもぜひ加えてみてください。 日々使うものだから、おいしくて安心な調味料を砂糖よりもマイルドな甘さは、魚や肉料理、根菜の煮物や麺つゆにもよく合います。料理酒の役目もはたしてくれるので、1本で2度おいしい！お菓子づくりにもどうぞ。みりん効果●みりんを加熱すると、糖分とうまみ成分が結合し、料理のてりつやが増します。 ●アルコールが素材にしっかりと味を浸透させ、素材の身を引き締めるため、 煮崩れが起こりにくくなります。 ●魚や肉の生臭さを消してくれます。 ●含まれる甘み、うまい成分が料理に深い味わいを加えてくれます。 ココが違う！三河みりん「三州みりん」余計なものは使わない、伝統製法ですみりんというと、お酒造りなどと併行して造られることもあるのですが、三河みりんは専門のみりん屋。「三州みりん」はみりんのために最適な手法で造られています。原料は、 もち米 米こうじ 本格焼酎 この3つだけ。 蒸したもち米と米こうじを焼酎と一緒に煮込んで絞り、長期間醸造熟成させます。原料米の栽培方法にも配慮『有機三州味醂』の原料米には国産有機米を使用し、日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会（JONA）による有機米加工酒類の認定証明を受けています。また、『三州三河みりん』『三州梅酒』二種の原料のもち米には、国産特別栽培米を使用しています。精米から自社で行い、原料から完成に至るまで、丁寧に見守りながら作業を行います。焼酎は自社の蔵で仕込みます原料である焼酎の仕込みから本格みりんをつくる、みりんの本場三河でも貴重なみりん専業醸造元です。 三河の気候風土でたっぷり2年かけてつくられます「醸造」は、その土地の水や気候風土の中で育まれるもの。 角谷文治郎商店は200有余年続くみりんの本場、愛知県東部の三河地方の温暖な風土の中で2年かけてつくられます。数ヶ月でつくられる製品とは違う深い味わいがあります。 「生詰め」だから「米こうじ」が生きています加熱殺菌処理をしないので、米こうじが瓶の中でも働いています。だからふっくらとした甘みと、コクが生きています。 あなたの使っているそのみりん、本物ですか？ 酒屋がつくる本物のみりん みりんが誕生したのは戦国時代の頃。「蜜淋酒」「美淋酒」などと呼ばれ、高級なお酒として、飲用されていました。みりんは酒づくりとほとんど同じ道具を使うため、酒蔵が、兼業でみりんをつくっていたといいます。滋養飲料として親しまれる みりんは甘味飲料として製法が確立され、江戸時代になると焼酎の割合の少ない「本みりん」と、焼酎の割合の多い「本直し」と分けて造られるようになり、明治大正時代には、滋養飲料や調味料として親しまれるようになりました。 みりん風調味料の出現 大正末期から昭和初期にかけて、みりんはさらに濃厚なものへと発展していきました。これが今日の「みりん」です。しかし戦争がはじまると、米不足により昭和18年から8年間みりんの製造が禁止され、その後再会されても「贅沢品」として、高い酒税が課せられました。こうした高い酒税から逃れるために造られた代替品が「新みりん」「塩みりん」と呼ばれるものです。これが今日まで続いている、いわゆる「みりん風調味料」のはじまりです。 「みりん風」と、「みりん」との区別化 「みりん風調味料」の出現により、本当のみりんではないものが、「みりん」という名前で売られはじめたのです。一方、本物のみりんは、高い負担の酒税が原因で転廃業が続出しました。その後、昭和31年、34年、37年にわたり酒税の大幅減税がなされ、みりんもようやく家庭でも使える価格になり、昭和40年には生産量が増えてきたのです。しかしその後、米価の引き上げが行われました。それにともないみりんも値上げをしなければならない現状でしたが、一度下げた値段を上げることができず、糖類・アルコールを増量してつじつまあわせが行われたのです。酒販免許のないスーパーは、正しい知識をもたないまま、みりんの代わりに「新みりん」や「塩みりん」を販売しはじめましたが、本物のみりんと区別がつかない、と混乱が起こりました。そして昭和50年、公正取引委員会より、内容の伴わない名称表示であると指摘され、本当のみりんである「本みりん」と名称を区別して、「みりん風調味料」と変更されました。では「本みりん」であればすべて本来のみりんであるかというと、実はそうともいえません。「本みりん」と称されるものの中には、本格仕込みという伝統的な本来の製法で時間をかけてつくられたみりんと、醸造アルコールでのばし糖類添加をして速成されたみりんがあります。後者は主に、ペットボトル容器に入って広く安くスーパーで売らているようなみりんです。どちらが良いというよりも、どのみりんを選びたいか、しっかりと分かった上でお使いいただきたいと思います。本物と呼ぶにふさわしい「三州みりん」角谷文治郎商店の「三州みりん」は、江戸時代からの続く、「醸造」という日本古来の技術でつくりあげた、本物と呼ぶにふさわしいみりんです。その本当のみりんのおいしさを、ぜひ味わって確かめてください。 みりん本みりん本格仕込み 伝統的な製法で造ったもの。乙類焼酎（米焼酎）を用いる。上質なもち米を原料に使用、和釜で蒸煮し、仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成。醸造・熟成期間に2年かかる。一般的な本みりん アルコール分は14％ほど。蒸したもち米と米麹にアルコールおよび水あめを加え、香味を調整して造ったもの。2〜3ヶ月で完成する。みりん風調味料 水あめやブドウ糖またはデンプン質の糖化液にグルタミンソーダを中心とする化学調味料やアミノ酸液香料等を混合して、みりんの風味に似せて造ったもの。 三州三河みりんは、いつものみりんよりもまろやかで、やさしいけれど深い味わいになるようです。全然違う！！と思いました。これだけで料理がすごくおいしくなるので、砂糖やお酒が必要ないと思えるほど。つくり置きしても味が変わらずおいしさが続いて、日本の調味料って、すごいな?と実感できる一品でした！
天使のミニ樽 2リットル（ゴールド4本タガ）+プラじょうご＆コースター付き
商品説明サイズ 直径（前面パネル ）12.5cm前後奥行き（樽本体） 18.5cm前後内容量約2リットル（1.7〜2L 多少の誤差あり）重量 重量 1300g前後材質 アメリカン・ホワイトオーク タガ（帯）：4本 真鍮（しんちゅう）（金色）付属品 スタンド、栓、コック、説明書、プラスチック製じょうご、オリジナルコースター付属品は予告なく仕様変更される場合があります 容量・サイズ・重さは手作りのため、違いが出る場合があります。 表内には平均値を記載しています。原産国：メキシコ 当店 人気No.1のミニ樽。便利なじょうご付き。 最も多くの方に使われているサイズ。 洋酒バーでも活躍中。 小さいながらも熟成する力はたいしたもの。 お店での「樽キープ」にも使われています。小さくても本格派の熟成用ミニ樽！ 大型の樽と基本的な構造は同じ本格派のミニ樽。 メキシコの樽専門メーカーが製造。 樽は定評ある「アメリカン・ホワイトオーク」を使用。 焼酎やウイスキー・バーボン・ホワイトリカー・テキーラ・ラム酒・ジン・ウオッカなどを ミニ樽に入れて自家熟成できます。 数週間から数か月でまろやかで香り高い琥珀色の熟成酒に変化します。樽の内部は焼かれています。 樽の内面は直下火で焼かれています。焼き加工は樽からお酒に 色と香りを付ける重要な工程です。 内面を強い熱で炭化させる方法をチャーリング（Charring）と 言います。 これにより、樽材内部にバニリンといった甘い熟成香味成分が 生成されます。 炭化層は香味に大きな影響を与えます木目調シール無料作成サービス 木目調シールにお好みの文字入れをしてプレゼント！【文字種】 アルファベット、ひらがな、カタカナ、漢字、数字など（ロゴは不可）【文字数】 1行の場合：10文字以内 2行の場合： 上段 10文字以内・下段10文字以内 【フォント】 明朝、ゴシック、ポップ体 【文字入れ指定の手順】 ご希望の方は、注文確認画面の「※備考」に必要事項をご記入ください。【ミニ樽のご使用上の注意】 （必ずお読みください） 1. 樽は乾燥させると木が縮んで割れ、漏れの原因になりますので、使わない時も 内部にお酒を入れて乾燥を防いでください 2. 樽の内部は焼かれているために炭状になった樫が剥がれてお酒と一緒に出てくる ことがあります。衛生上、問題はありませんが取り除いてからお飲みください。 3. お酒が出にくくなったら、注ぎ口のパイプを点検ください。◆ お届け前に当店で以下の5番までの工程を済ませています。 到着後に水漏れするケースはほとんどありませんのでご安心ください。 （1）樽に付属の注ぎ口を正しい角度にしっかりと取り付けます。 注ぎ口は回しながら差し込むだけです。 最後に木槌などで軽くたたくとしっかり固定できます。（2）ジョウゴなどを使い、樽上部の穴から水を入れて樽を一杯にします。 栓はしません。 （3）樽を水が漏れてもかまわない場所に置きます。 水分で木が膨張して樽の隙間を埋めます。（4）数日、経過しても漏れが止まらない場合は更に数日間、放置します。（5）2週間たっても漏れが止まらない場合は、一旦樽から水を抜き、漏れる箇所を 乾いた布で拭いてから、その場所に「溶かした蜜蝋(beeswax)」を塗ります。 この方法で漏れを止めます。-------（6）〜（8）はご購入者様が行ってください。------- （6）到着後樽に水を入れ、お風呂場などに一晩置いて水漏れの無い事を ご確認ください。（7）水を樽に入れ、樽を軽く振って内部をすすいで水を捨てます。 この作業を数回繰り返します。（8）樽を逆さにして中の水気を取ると、お酒を入れる準備完了です。◆ オーク樽のミニ情報＆使用上の注意 ●天使のミニ樽は定評ある「アメリカン・ホワイトオーク」を使用。大型の樽と基本的 な構造は同じ本格派のミニ樽です。●届いたミニ樽の内部に剥がれた炭や穴を開けた際の木屑が入っている場合があります が、衛生上問題はありませんのでそのままお使いください。 穴から取り出せる大きさのモノは取り除いても結構です。●樽を乾燥させると木が縮んで割れ、漏れの原因になります。ミニ樽内のお酒の残量に も注意ください。お酒が少ないと樽が乾燥して漏れの問題が出ます。 ミニ樽を使わない時も内部にお酒を入れて乾燥を防ぐことが大切です。 この際、ホワイト・リカーがおすすめです。●ミニ樽にお酒を入れたまま、何ケ月も放置しないでください。 蒸発してお酒が無くなる場合があります。特に夏場は要注意です。●樽の内部は焼かれているため、炭状になった樫が剥がれてお酒と一緒に出てくること があります。衛生上、問題はありませんが取り除いてからお飲みください。 また、小さな炭が注ぎ口の穴に詰まる場合があります。 お酒が出にくくなったら、注ぎ口のパイプを点検ください。●中に入れるお酒は蒸留酒に限定してください。 醸造酒はアルコール度数が低いため、腐敗する恐れがあります。
6本で1ケースとなっております。12本まで1個口で発送できます。 アルコール分 13〜14度未満 原材料 醸造アルコール、米、米麹、糖類、蛋白質分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料 商品説明 すっきりとさわやかなのどごしと調和のとれた深い味わいを四季折々の飲み方でお楽しみ下さい。
太古から伝わったとされる 出雲地方独特の地伝酒。 半世紀ぶりに復活しました。 清酒よりコクがあって甘みが強く 野焼きかまぼこや穴道湖七珍料理など 出雲料理の基調をなすものです。 みりんの半分の甘さ お酒になります。 20歳以上であることが確認できない場合は 販売できません。 飲酒運転は絶対にやめましょう。 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に影響する恐れがありますので気をつけましょう。健康のため、飲みすぎには注意しましょう。 【品名】雑種 【原材料名】もち米（国産）、米こうじ（国産米） 【アルコール分】13度以上14度未満 【エキス分】16度以上 【PH】5．5以上 【容量】1800ml 【醸造元】米田酒造株式会社 島根県松江市東本町3-59 【送料計算参考重量】約2.86kg甘みはみりんの約半分です。 天然アミノ酸が多く、旨み成分が豊富でコクがあり 甘みも上品でお料理の味を引き立てます。
商品説明サイズ 直径（前面パネル ）12.5cm前後奥行き（樽本体） 18.5cm前後内容量約2リットル（1.7〜2L 多少の誤差あり）重量 重量 1300g前後材質 アメリカン・ホワイトオーク タガ（帯）：4本 真鍮（しんちゅう）（金色）付属品 スタンド、栓、コック、説明書付属品は予告なく仕様変更される場合があります 容量・サイズ・重さは手作りのため、違いが出る場合があります。 表内には平均値を記載しています。原産国：メキシコ 当店 人気No.1のミニ樽 最も多くの方に使われているサイズ。 洋酒バーでも活躍中。 小さいながらも熟成する力はたいしたもの。 お店での「樽キープ」にも使われています。小さくても本格派の熟成用ミニ樽！ 大型の樽と基本的な構造は同じ本格派のミニ樽。 メキシコの樽専門メーカーが製造。 樽は定評ある「アメリカン・ホワイトオーク」を使用。 焼酎やウイスキー・バーボン・ホワイトリカー・テキーラ・ラム酒・ジン・ウオッカなどを ミニ樽に入れて自家熟成できます。 数週間から数か月でまろやかで香り高い琥珀色の熟成酒に変化します。樽の内部は焼かれています。 樽の内面は直下火で焼かれています。焼き加工は樽からお酒に 色と香りを付ける重要な工程です。 内面を強い熱で炭化させる方法をチャーリング（Charring）と 言います。 これにより、樽材内部にバニリンといった甘い熟成香味成分が 生成されます。 炭化層は香味に大きな影響を与えます木目調シール無料作成サービス 木目調シールにお好みの文字入れをしてプレゼント！【文字種】 アルファベット、ひらがな、カタカナ、漢字、数字など（ロゴは不可）【文字数】 1行の場合：10文字以内 2行の場合： 上段 10文字以内・下段10文字以内 【フォント】 明朝、ゴシック、ポップ体 【文字入れ指定の手順】 ご希望の方は、注文確認画面の「※備考」に必要事項をご記入ください。【ミニ樽のご使用上の注意】 （必ずお読みください） 1. 樽は乾燥させると木が縮んで割れ、漏れの原因になりますので、使わない時も 内部にお酒を入れて乾燥を防いでください 2. 樽の内部は焼かれているために炭状になった樫が剥がれてお酒と一緒に出てくる ことがあります。衛生上、問題はありませんが取り除いてからお飲みください。 3. お酒が出にくくなったら、注ぎ口のパイプを点検ください。◆ お届け前に当店で以下の5番までの工程を済ませています。 到着後に水漏れするケースはほとんどありませんのでご安心ください。 （1）樽に付属の注ぎ口を正しい角度にしっかりと取り付けます。 注ぎ口は回しながら差し込むだけです。 最後に木槌などで軽くたたくとしっかり固定できます。（2）ジョウゴなどを使い、樽上部の穴から水を入れて樽を一杯にします。 栓はしません。 （3）樽を水が漏れてもかまわない場所に置きます。 水分で木が膨張して樽の隙間を埋めます。（4）数日、経過しても漏れが止まらない場合は更に数日間、放置します。（5）2週間たっても漏れが止まらない場合は、一旦樽から水を抜き、漏れる箇所を 乾いた布で拭いてから、その場所に「溶かした蜜蝋(beeswax)」を塗ります。 この方法で漏れを止めます。-------（6）〜（8）はご購入者様が行ってください。------- （6）到着後樽に水を入れ、お風呂場などに一晩置いて水漏れの無い事を ご確認ください。（7）水を樽に入れ、樽を軽く振って内部をすすいで水を捨てます。 この作業を数回繰り返します。（8）樽を逆さにして中の水気を取ると、お酒を入れる準備完了です。◆ オーク樽のミニ情報＆使用上の注意 ●天使のミニ樽は定評ある「アメリカン・ホワイトオーク」を使用。大型の樽と基本的 な構造は同じ本格派のミニ樽です。●届いたミニ樽の内部に剥がれた炭や穴を開けた際の木屑が入っている場合があります が、衛生上問題はありませんのでそのままお使いください。 穴から取り出せる大きさのモノは取り除いても結構です。●樽を乾燥させると木が縮んで割れ、漏れの原因になります。ミニ樽内のお酒の残量に も注意ください。お酒が少ないと樽が乾燥して漏れの問題が出ます。 ミニ樽を使わない時も内部にお酒を入れて乾燥を防ぐことが大切です。 この際、ホワイト・リカーがおすすめです。●ミニ樽にお酒を入れたまま、何ケ月も放置しないでください。 蒸発してお酒が無くなる場合があります。特に夏場は要注意です。●樽の内部は焼かれているため、炭状になった樫が剥がれてお酒と一緒に出てくること があります。衛生上、問題はありませんが取り除いてからお飲みください。 また、小さな炭が注ぎ口の穴に詰まる場合があります。 お酒が出にくくなったら、注ぎ口のパイプを点検ください。●中に入れるお酒は蒸留酒に限定してください。 醸造酒はアルコール度数が低いため、腐敗する恐れがあります。
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