送料無料 半田そうめん3kg 阿波おどり太口 半田手延べ素麺 半田素麺 徳島県名産品 お中元 贈答 家庭用 内い たきはら製麺 太め はんだそうめん 半田手延べ 半田麺
半田そうめんの特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。 食べ応えは抜群！定番の冷やし素麺としてはもちろんの事、サラダやチャンプルー、鍋料理など創作料理としても最適です。にゅうめんやすまし汁(味噌汁)にもよく合います。 ※麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度です。 ●専用ダンボール箱入り●簡易包装OK！短冊熨斗OK！ 商品詳細とお届けについて 品名 手延べそうめん(乾めん) 商品名 半田手延べ麺「阿波おどり」 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油 ※添加物は一切使用しておりません 内容量 3Kg(100g×30束) 賞味期限 1年以上 保存方法 冷暗所（直射日光・高温多湿を避けて保存） 製造者 有限会社 たきはら手延製麺 分類/用途 麺類/乾麺/素麺/冷麦/ひやむぎ/半田そうめん/半田手延べそうめん/徳島県名産/徳島県特産/徳島県のお土産/贈答品/御中元 にゅうめん/冷やしそうめん/そうめんパスタ/そうめんサラダ/そうめんレシピ/そうめんカロリー/ご家庭用/業務用/加工用 ↓ お試し＆お得なまとめ買い↓徳島県の名産品「半田そうめん」について ■半田そうめんの起源半田素麺の起源には諸説がありますが、天保の時代、当時小野浜港より撫養（徳島県鳴門市）方面へ運航しておりました船頭が、家族の自給用や副業として行わせたのが始まりといわれています。製麺の方法は、今の奈良県磯城郡三輪町から淡路、鳴門を経て徳島県の半田の地に伝えられたといわれています。 ■半田そうめんの歴史と特色1754年に書かれた「日本山海名物図会」には「大和三輪さうめん、細きこと糸のごとく、白きこと雪の如し、ゆでてふとらず、全国より出づるさうめんの及ぶところにあらず、また阿波(現在の徳島県)より出づるもの名産なり。三輪さうめんにおとらず。」と記述されており、半田そうめんが、三輪そうめんと並び称された記録が残っています。徳島県の名産品「半田そうめん」は、四国三郎吉野川に中流する徳島県半田の地で、地理的条件に恵まれ、250年もの昔、八代将軍吉宗公の時代から伝承されています。半田手延べ麺の独特な製法と麺線は他に例がなく、風味、喉越しが抜群です。そして、麺の太さとコシの強さは半田そうめんの最大の特徴であり、歴史と伝統です。更に、現代製麺技術の枠を極めて現代にまで受け継がれています。半田そうめんには「コシの強さにノドが鳴る」と歌われる、半田そうめん音頭があります。半田手延べ素麺は、古くからお土産・進物品、特に夏の贈答「御中元」に使われたりと、ご家庭でも馴染み深く多くの方にご愛顧いただいている徳島県を代表する逸品です。ぜひご賞味下さい。 半田そうめんの麺の太さについて《 太口麺と細口麺 》 農林水産省によると、麺の太さのが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」として分類されますが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.7ミリ程の間で作られています。太さでは「素麺」ではなく「冷麦」になります。昔ながらの太めで腰の強いのが本来の半田そうめんですが、近年ではより多くのお客様の嗜好に合わせて、コシの強さ風味、喉越しはそのままに、1.3ミリより細い「細口麺」なども製造されるようになりました。写真左は「細口半田そうめん」中央は「昔ながらの半田そうめん」右端は市販の「パスタ麺」(比較用)です。昔ながらの半田そうめん(太口麺)は、細口素麺のおおよそ1.5倍の太さです。※細口の半田素麺は、半田麺の中では細口ですが、他県他産の素麺と比べて細いわけではありません。 「半田そうめん」の美味しいゆで方 大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させ、そうめんをパラパラと散らすように入れ、大きくかき混ぜながら茹でます。再び沸騰したら、火加減を調整しながら引き続き好みの固さになるまでかき混ぜながら茹で、火を止めます。総茹で時間は4〜5分程度が目安です。 茹であがりましたら、すぐにざるに移し替えます。ゆでた後は、ヌメリ気を流水で十分にもみ洗いすることによって、風味豊かなそうめんに仕上がります。その後水気を十分に切って出来上がりです。 半田そうめんのカロリーと栄養価 ※茹でると、素麺は約2.5〜3倍の重量になります。 半田素麺のカロリーは、うどんより高いですが、たんぱく質、糖質も高くなっています。この栄養価の違いは、麺に含まれるグルテンの量の違いですが、このグルテンこそ半田そうめんの特徴であるコシの強さを生んでいます。乾麺である半田そうめんは、手軽で栄養のある保存食として大変オススメの逸品です。 半田そうめんレシピ 半田そうめんの風味・喉越しの良さ、そして太い麺とコシの強さは、冷やしそうめんの他にも様々な創作料理にベストマッチ！！簡単＆美味しいそうめんの食べ方アレンジレシピ特集♪あなた好みにアレンジも!人気の簡単でおいしい素麺の食べ方をご紹介！半田手延べそうめんレシピはコチラ>>> 太い、コシ良い、お腹いっぱい。太さは冷や麦。でもそうめんなんです。徳島県名産「半田そうめん」の特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。半田素麺の製法と麺線は他に例がないほど独特で、食べ応えは抜群！定番の冷やし素麺としてはもちろんの事、サラダやチャンプルー、鍋料理など創作料理としても最適です。にゅうめんやすまし汁(味噌汁)にもよく合います。麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度にもなります。 美味しさ広がる、半田手延べそうめんレシピ色々♪
徳島県物産センター
【3箱で送料無料】半田手延べそうめん125g×40束 5kg【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】半田そうめん 竹田製麺 【1配送3箱で送料無料(※北海道700円、東北200円、沖縄2680円別途送料が必要です。】
ギフト対応はこちらをクリック 包装紙・のし紙一覧 用途・名前については備考欄 からご入力下さい。 半田手延べそうめん,半田そうめん,半田手のべそうめん,竹田製麺,竹田製粉製麺工場,そうめん ※手延のため、太さに多少のばらつきがあります。 上の画像などを参考の上、お買い求めください。 5箱まで1個口で発送できます。 1配送3箱以上のご注文で送料無料ですが 北海道700円、東北200円、 沖縄2680円別途送料が必要です。) ※ご注文確定後に送料を訂正してお知らせします。 商品名 手延べ干しめん 内容量 125g×40束入 5kg 原材料名 小麦後・食塩・ごま油 保存方法 直射日光を避け湿度の低い常温で保存 製造名 竹田製粉製麺工場 【半田そうめん】【半田手延べそうめん】【半田手のべそうめん】
阿波の逸品〜うまいんじょ
【ゆうパケット】 八百秀 半田手延べそうめん 300g（100g3束）（中太） お取り寄せグルメ [徳島県名産品 贈答 家庭用 素麺 煮麺 温麺 鍋の〆 保存食 中元 歳暮]
【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束（中太） 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。 御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。 ※手巻きの麺包紙でなく機械で包装し、出荷用ダンボールに入れてお届けしますのでお安くなっております。100g3束でしっかり包装しておりますので日持ちもし、またお裾分けや会社のノベルティ商品としてお使い頂けます。 内容量 100g3束入 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。 ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。（写真は5Kg箱） ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。 直径1．3mm未満 ：そうめん 直径1．3〜1．7未満 ：ひやむぎ 直径1．7mm以上 ：うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。 一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。 家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。 細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。 また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。 意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。 ◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。 この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。 塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。 「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。 完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。 小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。 【八百秀】半田手延べ素麺 375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀 半田手延べ素麺 15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀 半田手延べ素麺 6Kg（100g3束×20袋）（中太）
いいもの一番館
【ゆうパケット】八百秀 半田そうめん 手延べ 375g（麺包紙3束）（中太） お取り寄せ 手延べ素麺 [徳島県名産品 贈答 家庭用 素麺 煮麺 温麺 鍋の〆 保存食 中元 歳暮]
八百秀 半田手延べ素麺 375g（中太） 125g3束入 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 内容量 125g3束入 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。 ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。（写真は5Kg箱） ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。 直径1．3mm未満 ：そうめん 直径1．3〜1．7未満 ：ひやむぎ 直径1．7mm以上 ：うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。 一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。 家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。 細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。 また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。 意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。 ◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。 この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。 塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。 「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。 完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。 小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。 【八百秀】半田手延べ素麺 375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀 半田手延べ素麺 15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀 半田手延べ素麺 6Kg（100g3束×20袋）（中太）
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【送料無料】手延べ半田そうめん【6食分】600g（300g×2袋）お試しセット 徳島 阿波特産 手延べそうめん 極太【ネコポス発送】
■手延べ半田そうめん 手延べ半田そうめんは、江戸時代中期に現在の奈良県三輪地方から淡路・鳴門をへて伝えられたと言われています。徳島県を流れる吉野川水系の良質な水と、うず潮で有名な鳴門市産の塩を使って半田地方で江戸時代から続く伝統の手延べ製法で作りました。 手延べ半田そうめん商品詳細 名称 手延べ干しめん 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩（徳島県鳴門市製造）、食用植物油 内容量 600g（300g×2袋） 賞味期限 2年（未開封） 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 販売者 岡本製麺株式会社 徳島県板野郡板野町中久保字当部46 製造所固有記号はパッケージに記載 注意事項 本製造工場では、そば、やまいもを含む製品を生産しています。アレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりにご注意ください。 栄養成分表示 【100g当たり】 エネルギー：351kcal たん白質：8.6g 脂質：1.4g 炭水化物：71.9g 食塩相当量：3.6g この表示値は推定値です。
岡本製麺 楽天市場店
八百秀 半田手延べそうめん 800g（100g2束×4袋） 【ゆうパケット】 お取り寄せ [徳島県名産品 贈答 家庭用 手のべ 素麺 煮麺 温麺 鍋の〆 保存食 自宅用]
【ゆうメール便】 八百秀 半田手延べ素麺 200g（100g2束）（中太） 【ゆうメール便】 八百秀 半田手延べ素麺 400g（100g2束×2袋）（中太） 【ゆうメール便】 八百秀 半田手延べ素麺 600g（100g2束×3袋）（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 800g（100g2束×4袋）（中太） 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。 御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。 ※手巻きの麺包紙でなく機械で包装し、出荷用ダンボールに入れてお届けしますのでお安くなっております。 100g2束でしっかり包装しておりますので日持ちもし、またお裾分けや会社のノベルティ商品としてお使い頂けます。 内容量 800g（100g2束×4袋） 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。 ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。（写真は5Kg箱） ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。 直径1．3mm未満 ：そうめん 直径1．3〜1．7未満 ：ひやむぎ 直径1．7mm以上 ：うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。 一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。 家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。 細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。 また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。 意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。 ◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。 この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。 塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。 「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。 完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。 小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。 【八百秀】半田手延べ素麺 375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀 半田手延べ素麺 15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀 半田手延べ素麺 6Kg（100g3束×20袋）（中太）
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半田手延べそうめん8kg箱（125g×64束）【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【送料無料※北海道700円、東北200円、沖縄2680円別途送料が必要】半田そうめん 竹田製麺【最安値挑戦】
ギフト対応はこちらをクリック 包装紙・のし紙一覧 用途・名前については備考欄 からご入力下さい。 半田手延べそうめん,半田そうめん,半田手のべそうめん,竹田製麺,竹田製粉製麺工場,そうめん ※手延のため、太さに多少のばらつきがあります。 上の画像などを参考の上、お買い求めください。 3箱まで1個口で発送できます 北海道700円、東北200円 沖縄2680円別途送料が必要です。 商品名 手延べ干しめん 内容量 125g×64束 8kg 原材料名 小麦後・食塩・ごま油 保存方法 直射日光を避け湿度の低い常温で保存 製造名 竹田製粉製麺工場 半田そうめん,半田手延べそうめん,半田手のべそうめん
阿波の逸品〜うまいんじょ
メール便ゆうパケット 送料無料 半田そうめん300g[阿波おどり太口 半田手延べ素麺]【代引不可】【同梱不可】【指定日配送不可】05P06May15
半田そうめんの特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。 食べ応えは抜群！定番の冷やし素麺としてはもちろんの事、サラダやチャンプルー、鍋料理など創作料理としても最適です。にゅうめんやすまし汁(味噌汁)にもよく合います。 ※麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度です。 まずは送料込みポッキリ価格でお試しください。 【代引不可】ゆうパケット便はポスト投函です。配達段階で商品に多少の型崩れが予想されます。予めご了承の上ご注文ください。 ※A4サイズ(厚さ約3cm)未満の封筒出荷です。（配送先が投函可能であることをご確認の上ご注文下さい） 【お届け指定不可】当店出荷日に伝票番号を発送メールでご案内します。当店出荷日より、2日~4日程度での投函が目安です。 【同梱不可】1回のご注文で、本品1点をご注文下さい。複数注文や、別商品と同時に注文いただいた場合、通常配送料金がかかります。 ●包装・熨斗（のし）不可 商品詳細 品名 手延べそうめん(乾めん) 商品名 半田手延べ麺「阿波おどり」 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油 ※添加物は一切使用しておりません 内容量 300g(100g×3束) 賞味期限 1年以上 保存方法 冷暗所（直射日光・高温多湿を避けて保存） 製造者 徳島県半田町 有限会社たきはら手延製麺 分類/用途 麺類/乾麺/素麺/冷麦/ひやむぎ/半田そうめん/半田手延べそうめん/徳島県名産/徳島県特産/徳島県のお土産/贈答品/御中元 にゅうめん/冷やしそうめん/そうめんパスタ/そうめんサラダ/そうめんレシピ/そうめんカロリー/ご家庭用/業務用/加工用 ↓ 内容量違いの、この商品もオススメ ↓
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あす楽★半田そうめん (手のべ) 5kg（125g×40束） 竹田製麺 ■ギフト対応不可■ 徳島より発送 手延べ 素麺 送料無料（北海道・東北・沖縄除く）
★ギフト・進物包装をご希望の場合はコチラ 3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。キャンセルの場合、一部の支払い方法による手数料はお客様ご負担となりますのでご理解下さい。 沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。 3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。 当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。 数量によっては別配送方法になる場合がございます。 ※沖縄県9800円以上 半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。 半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。 ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。 しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。 強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。 冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉・食塩・ごま油 【内容量】5kg（125g×40束）（商品1箱当たり） 【入数】1箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・送り状は商品に直貼りとなります。 ・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。 ・常温発送となります。 当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。 したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。 ※パッケージ、成分などはリニューアルにより変更となる場合があります。
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送料無料 半田そうめん9kg（3kg×3箱）[阿波おどり 太口手延べ素麺 ]半田素麺 お得にまとめ買い 15％off お中元/贈答/ギフト/家庭用
商品詳細とお届けについて 品名 手延べそうめん(乾めん)半田素麺(はんだそうめん) 商品名 半田手延麺「阿波おどり」 分類 太口素麺 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油※添加物は一切使用しておりません 内容量 3Kg(100g×30束)×3箱 賞味期限 1年以上 保存方法 冷暗所(直射日光を避け湿度の低い所で保存して下さい) 製造者 有限会社 たきはら手延製麺 分類/用途 麺類/素麺(そうめん)/半田素麺/太口麺/寒製麺/乾麺贈答用/御進物/御中元(お中元)/御礼/御祝/ギフト/徳島のお土産/プレゼントなど 半田素麺は、四国山脈から吹き降ろす澄んだ風と吉野川の美しい水で丁寧に作りあげています。そして独特の製法と麺線は他に例がないほどの最高級の品質を誇る逸品です。 喉越しの良さ、コシの強さ、そして抜群の風味・・・ 阿波の逸品ここにあり！！ そして麺の太さと腰の強さは半田そうめんの歴史と伝統です。 更に、現代製麺技術の枠を極めてこの手延素麺をつくりあげました。 江戸時代からの250年の歴史を持つ伝統の味わいを徳島県半田町からお届けします。 ↓この商品、まずはお試しできます♪↓徳島県の名産品「半田そうめん」について■半田そうめんの起源半田素麺の起源には諸説がありますが、天保の時代、当時小野浜港より撫養（徳島県鳴門市）方面へ運航しておりました船頭が、家族の自給用や副業として行わせたのが始まりといわれています。製麺の方法は、今の奈良県磯城郡三輪町から淡路、鳴門を経て徳島県の半田の地に伝えられたといわれています。 ■半田そうめんの歴史と特色1754年に書かれた「日本山海名物図会」には「大和三輪さうめん、細きこと糸のごとく、白きこと雪の如し、ゆでてふとらず、全国より出づるさうめんの及ぶところにあらず、また阿波(現在の徳島県)より出づるもの名産なり。三輪さうめんにおとらず。」と記述されており、半田そうめんが、三輪そうめんと並び称された記録が残っています。徳島県の名産品「半田そうめん」は、四国三郎吉野川に中流する徳島県半田の地で、地理的条件に恵まれ、250年もの昔、八代将軍吉宗公の時代から伝承されています。半田手延べ麺の独特な製法と麺線は他に例がなく、風味、喉越しが抜群です。そして、麺の太さとコシの強さは半田そうめんの最大の特徴であり、歴史と伝統です。更に、現代製麺技術の枠を極めて現代にまで受け継がれています。半田そうめんには「コシの強さにノドが鳴る」と歌われる、半田そうめん音頭があります。半田手延べ素麺は、古くからお土産・進物品、特に夏の贈答「御中元」に使われたりと、ご家庭でも馴染み深く多くの方にご愛顧いただいている徳島県を代表する逸品です。ぜひご賞味下さい。 半田そうめんの麺の太さについて《 太口麺と細口麺 》 農林水産省によると、麺の太さのが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」として分類されますが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.7ミリ程の間で作られています。太さでは「素麺」ではなく「冷麦」になります。昔ながらの太めで腰の強いのが本来の半田そうめんですが、近年ではより多くのお客様の嗜好に合わせて、コシの強さ風味、喉越しはそのままに、1.3ミリより細い「細口麺」なども製造されるようになりました。写真左は「細口半田そうめん」中央は「昔ながらの半田そうめん」右端は市販の「パスタ麺」(比較用)です。昔ながらの半田そうめん(太口麺)は、細口素麺のおおよそ1.5倍の太さです。※細口の半田素麺は、半田麺の中では細口ですが、他県他産の素麺と比べて細いわけではありません。 「半田そうめん」の美味しいゆで方 大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させ、そうめんをパラパラと散らすように入れ、大きくかき混ぜながら茹でます。再び沸騰したら鍋の中に冷水をワンカップほど入れ、麺の煮崩れを防ぎます。 再び沸騰したら好みの固さを加減しながら数秒〜1〜2分ほど茹でます。 茹であがりましたら、すぐにざるに移し替えます。ゆでた後は、ヌメリ気を流水で十分にもみ洗いすることによって、風味豊かなそうめんに仕上がります。その後水気を十分に切って出来上がりです。 半田そうめんのカロリーと栄養価 ※茹でると、素麺は約2.5〜3倍の重量になります。半田素麺のカロリーは、うどんより高いですが、たんぱく質、糖質も高くなっています。この栄養価の違いは、麺に含まれるグルテンの量の違いですが、このグルテンこそ半田そうめんの特徴であるコシの強さを生んでいます。乾麺である半田そうめんは、手軽で栄養のある保存食として大変オススメの逸品です。 半田そうめんレシピ 半田そうめんの風味・喉越しの良さ、そして太い麺とコシの強さは、冷やしそうめんの他にも様々な創作料理にベストマッチ！！簡単＆美味しいそうめんの食べ方アレンジレシピ特集♪あなた好みにアレンジも!人気の簡単でおいしい素麺の食べ方をご紹介♪半田手延べそうめんレシピはコチラ>>> 太い、コシ良い、お腹いっぱい。太さは冷や麦。でもそうめんなんです。徳島県名産「半田そうめん」の特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。半田素麺の製法と麺線は他に例がないほど独特で、食べ応えは抜群！定番の冷やし素麺としてはもちろんの事、サラダやチャンプルー、鍋料理など創作料理としても最適です。にゅうめんやすまし汁(味噌汁)にもよく合います。麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度にもなります。 美味しさ広がる、半田手延べそうめんレシピ色々♪
徳島県物産センター
手延べ半田そうめん 阿波踊り800g [メール便送料無料] ※2個以上のご注文の場合は宅配便でのお届けとなります。
商品説明名称素麺 「名称」阿波おどり 原材料名小麦粉・食塩・食用植物油内容量 100g×8束入り 賞味期限製造から2年 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者有限会社 瀧原手延製麺 徳島県美馬郡つるぎ町半田
たきはら手延製麺
手延べ半田そうめん OC-1.8kg【18食分】1.8kg（300g×6袋） 素麺 にゅうめん 徳島 阿波特産 簡単調理 ギフト 熨斗 のし対応 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】
手延べ半田そうめんは、江戸時代中期に現在の奈良県三輪地方から淡路・鳴門をへて伝えられたと言われています。徳島県を流れる吉野川水系の良質な水と、うず潮で有名な鳴門市産の塩を使って半田地方で江戸時代から続く伝統の手延べ製法で作りました。 商品詳細 名称 手延べ干しめん 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩（徳島県鳴門市製造）、食用植物油 内容量 1.8kg（300g×6袋） 賞味期限 2年（未開封） 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 販売者 岡本製麺株式会社 徳島県板野郡板野町中久保字当部46 製造所固有記号はパッケージに記載 注意事項 本製品製造工場では、そば、やまいも、ごまを含む製品も生産しております。アレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりにご注意ください。 栄養成分表示 【100g当たり】 エネルギー：351kcal たん白質：8.6g 脂質：1.4g 炭水化物：71.9g 食塩相当量：3.6g この表示値は推定値です。
岡本製麺 楽天市場店
半田手延べそうめん 3kg箱【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】半田そうめん 竹田製麺
ギフト対応はこちらをクリック 包装紙・のし紙一覧 用途・名前については備考欄 からご入力下さい。 半田手延べそうめん,半田そうめん,半田手のべそうめん,竹田製麺,竹田製粉製麺工場,そうめん (100g×3束)×10袋 3kg ※手延のため、太さに多少のばらつきがあります。 上の画像などを参考の上、お買い求めください。 8箱まで1個口で発送できます 3箱で送料無料ですが北海道700円、東北200円、 沖縄2680円別途送料が必要です。 ※(ご注文確定後にに送料を訂正してお知らせ致します。) 商品名 手延べ干しめん 内容量 (100g×3束)×10袋 3kg 原材料名 小麦後・食塩・ごま油 保存方法 直射日光を避け湿度の低い常温で保存 製造名 竹田製粉製麺工場 半田そうめん,半田手延べそうめん,半田手のべそうめん
阿波の逸品〜うまいんじょ
八百秀 半田そうめん 手延べ 3Kg (125gバラ24束) 【同梱OK 送料無料】※北海道、沖縄及び離島は別途送料 お取り寄せ 手延べ素麺 [徳島県名産品 贈答 家庭用 素麺 煮麺 温麺 鍋の〆 保存食 中元 歳暮]
【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺3Kg(125g24束)（中太） 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。 御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。 内容量 125g24束入 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。 ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。（写真は5Kg箱） ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。 直径1．3mm未満 ：そうめん 直径1．3〜1．7未満 ：ひやむぎ 直径1．7mm以上 ：うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。 一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。 家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。 細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。 また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。 意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。 ◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。 この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。 塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。 「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。 完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。 小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。 【八百秀】半田手延べ素麺 375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀 半田手延べ素麺 15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀 半田手延べ素麺 6Kg（100g3束×20袋）（中太）
いいもの一番館
手延べ半田そうめん 阿波おどり2kg[100g×20束][送料無料][約20人前]
商品説明名称 素麺 「名称」阿波おどり 2kg 原材料名小麦粉・食塩・食用植物油内容量 100g×20束 賞味期限製造から2年 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者有限会社 瀧原手延製麺 徳島県美馬郡つるぎ町半田 アレルゲン表示 小麦 ※アレルギー症状をお持ちの方はご注意ください。 栄養成分 100gあたり エネルギー：339kcal、たんぱく質：8.2g、脂質：2.1 炭水化物：71.7g、食塩相当量：3.9g ※食塩残存量：ゆであげ水洗い後：100gあたり0.2g
たきはら手延製麺
[メール便送料無料][約10人前]手延べ半田そうめん 阿波おどり1kg
商品説明名称素麺 「名称」阿波おどり 1kg 原材料名小麦粉・食塩・食用植物油内容量 100g×10束 賞味期限製造から2年 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者有限会社 瀧原手延製麺 徳島県美馬郡つるぎ町半田 アレルゲン表示 小麦 ※アレルギー症状をお持ちの方はご注意ください。 栄養成分 100gあたり エネルギー：339kcal、たんぱく質：8.2g、脂質：2.1 炭水化物：71.7g、食塩相当量：3.9g ※食塩残存量：ゆであげ水洗い後：100gあたり0.2g
たきはら手延製麺
徳島竹田製麺半田手のべ素麺125g 40束入 5kg
太麺でシャキっとした歯ごたえ、 抜群ののど越しの良さ！ 半田町には40社ほどの製麺工場がありますが、 知っている人はこの竹田製麺を選びます。 胡麻油使用で油臭さも少なく、 無添加・無漂白の自然の手延べ！ 本物の味をぜひともご賞味下さい！！ ※ 「半田手延べ」のみのご注文の場合は 3個まで1個口発送可能です。 （3個お買上の場合は他の商品と同梱できません） グルメも唸る。 【半田手延べ】と 【創味そばつゆ】 相性抜群！ → 創味食品 そばつゆ1800ml ↓詳しくは↓徳島 竹田製麺の半田手延べ 説明の必要もないウマさ！ まだお試しでない方は、 迷う必要はありません！！ 太麺でシャキっとした歯ごたえ、抜群ののど越しの良さ！ 半田町には40社ほどの製麺工場がありますが、 知っている人はこの竹田製麺を選びます。 胡麻油使用で油臭さも少なく、無添加・無漂白の自然の手延べ！ 本物の味をぜひともご賞味下さい！！ 霊峰剣山のふもと水清い吉野川の支流半田川畔の山紫水明の里が生んだ名品！！ その歴史は古く実に二百年の伝統を誇っています。 藩政時代徳島の城下町から麻植・美馬そして上流の三好方面への物資の運搬は、もっぱら捨石積の帆前船に頼っていましたが、半田そうめんは当時その川船の船頭衆達の手によって、三輪から淡路、そして鳴門を経て半田の里にその秘法が伝えられ、そうめん造りに好適なこの地の風土・気候と相まって次第に半田の産業として伸びてまいりました。 半田手のべの 美味しいゆで方♪ ●1.5Lの水を十分沸騰させ、手のべそうめん一束をパラパラと軽く入れまぜて下さい。 ●煮立ったらふきこぼれないように火加減して五分位ゆでて下さい。 ●麺の色がやや透明になったら少量を試食し、お好みのゆで加減で火を止め冷水ですすぎ洗いして水切りの良いザルに上げてお召し上がり下さい。 無添加・無漂白 クセになる噛みごたえと喉ごしに 要注意！
e酒どっと呑む。
半田手延べそうめん8kg箱小袋入り(125g×3束)×21袋【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【送料無料でも 北海道700円 東北200円 沖縄2680円別途送料が必要】半田そうめん 竹田製麺【最安値挑戦】
ギフト対応はこちらをクリック 包装紙・のし紙一覧 用途・名前については備考欄 からご入力下さい。 商品名 手延べ干しめん 内容量 （125g×3束）×21袋 8kg 原材料名 小麦後・食塩・ごま油 保存方法 直射日光を避け湿度の低い常温で保存 製造名 竹田製粉製麺工場 半田そうめん,半田手延べそうめん,半田手のべそうめん半田手延べそうめん,半田そうめん,半田手のべそうめん,竹田製麺,竹田製粉製麺工場,そうめん ※手延のため、太さに多少のばらつきがあります。 上の画像などを参考の上、お買い求めください。 3箱まで1個口で発送できます 北海道700円、東北200円、 沖縄2680円別途送料が必要です。 半田そうめん,半田手延べそうめん,半田手のべそうめん
阿波の逸品〜うまいんじょ
【3箱で送料無料】半田手延べそうめん黒帯 100g×24束 2.4kg箱【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】半田そうめん 竹田製麺 【1配送3箱で送料無料(※北海道700円、東北200円、沖縄2680円別途送料が必要です】
ギフト対応はこちらをクリック 包装紙・のし紙一覧 用途・名前については備考欄 からご入力下さい。 半田手延べそうめん,半田そうめん,半田手のべそうめん,竹田製麺,竹田製粉製麺工場,そうめん 12箱まで1個口で発送できます 3箱で送料無料ですが 北海道700円、東北200円、 沖縄2680円別途送料が必要です。 （ご注文確定後に訂正してお知らせいたします。） 商品名 手延べ干しめん 内容量 100g×24束入 2.4kg 原材料名 小麦後・食塩・ごま油 保存方法 直射日光を避け湿度の低い常温で保存 製造名 竹田製粉製麺工場 半田そうめん,半田手延べそうめん,半田黒帯,半田手のべそうめん
阿波の逸品〜うまいんじょ
[メール便送料無料]手延べ半田そうめん【細口麺】750g (250g (50g×5束) × 3袋)
商品説明名称 半田そうめん 細麺 原材料名小麦粉・食塩・食用植物油内容量 250g(50g×5束）×3袋 賞味期限製造から2年 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者 有限会社 瀧原手延製麺 徳島県美馬郡つるぎ町半田 アレルゲン表示 小麦 ※アレルギー症状をお持ちの方はご注意ください。 栄養成分 100gあたり エネルギー：361kcal、たんぱく質：8.2g、脂質：2.1 炭水化物：73.4g、食塩相当量：4.8g ※食塩残存量：ゆであげ水洗い後：100gあたり0.2g
たきはら手延製麺
お試し 半田そうめん (手延べ) 900g (100g×3束×3袋) 阿波半田手のべ【徳島特産品】 徳島より発送 手延べ 素麺 送料無料（北海道・東北・沖縄除く）
北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。 3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。 当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。 数量によっては別配送方法になる場合がございます。 ※沖縄県9800円以上 時の将軍に阿波の名産物として献上されたという記録も残っており今も伝統的な阿波の代表的な味として受け継がれています。 半田そうめんは他産地のそうめんに比べて少し太目ですが、この太さがふっくら感と弾力性のあるコシをつくりだし、食べて美味しいそうめんとして親しまれてきました。 麺類に最適と言われる良質オーストラリア産の中力粉（うどん用の小麦粉）の使用比率が他の産地のそうめんよりも多いことも味がいい理由のひとつです。 また力の弱い小麦粉はコシをつけるために熟成室での熟成と包丁を使わず引っ張って徐々に細くしてゆく作業をくり返して麺を造って行きます。このときコシと共に味や風味も増しているのです。【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉（国内製造）・食塩・食用植物油 【内容量】300g（100g×3束） (商品1袋当たり） 【入数】3袋 (注文個数1個当たり) 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 詳しくはメーカーHPをご確認下さい。 当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。 したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。 メール便・定形外・レターパックで配送可能な商品につきましては、各配送方法で発送させて頂きます。何卒ご了承くださいませ。
お得に選べるフードショップ
半田そうめん40束5k箱
■ 商品説明 四国山脈から吹き降ろす澄んだ風と、吉野川の澄んだ水。そして良質の小麦から作られる半田の優れた風土を象徴する特産品が『半田そうめん』250年の長い歴史を持つ伝統の味、全国的にみても最高級の品質を誇る逸品です。そして当店がお勧めする(有)竹田製粉製麺は数あるメーカーの中でも 手延べの技術は特に有名で、一度食べたらやみつきになるといわれる究極のそうめんです。 ■ 商品内容 商品名 半田そうめん40束5k箱 内容量 乾そうめん125g×40束 保存方法 高温・多湿を避けて保存 賞味期限 製造日から約2年間 製造者 (有)竹田製粉製麺工場 備考 お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。 ギフト対応
阿波のうまいやっちゃ
[送料無料][約50人前]手延べ半田そうめん 阿波おどり5kg[100g×50束]
商品説明名称 素麺 「名称」阿波おどり 5kg 原材料名小麦粉・食塩・食用植物油内容量 100g×50束 賞味期限製造から2年 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者有限会社 瀧原手延製麺 徳島県美馬郡つるぎ町半田 アレルゲン表示 小麦 ※アレルギー症状をお持ちの方はご注意ください。 栄養成分 100gあたり エネルギー：339kcal、たんぱく質：8.2g、脂質：2.1 炭水化物：71.7g、食塩相当量：3.9g ※食塩残存量：ゆであげ水洗い後：100gあたり0.2g
たきはら手延製麺
【ゆうパケット】八百秀 半田手延べそうめん 200g（100g2束）（中太） お取り寄せ [徳島県名産品 贈答 家庭用 素麺 煮麺 温麺 鍋の〆 保存食 中元 歳暮]
【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g2束（中太） 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。 御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。 ※手巻きの麺包紙でなく機械で包装し、出荷用ダンボールに入れてお届けしますのでお安くなっております。 100g2束でしっかり包装しておりますので日持ちもし、またお裾分けや会社のノベルティ商品としてお使い頂けます。 内容量 100g2束入 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。 ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。（写真は5Kg箱） ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。 直径1．3mm未満 ：そうめん 直径1．3〜1．7未満 ：ひやむぎ 直径1．7mm以上 ：うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。 一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。 家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。 細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。 また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。 意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。 ◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。 この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。 塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。 「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。 完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。 小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。 【八百秀】半田手延べ素麺 375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀 半田手延べ素麺 15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀 半田手延べ素麺 6Kg（100g3束×20袋）（中太）【ゆうメール便】 八百秀 半田手延べ素麺 200g（100g2束）（中太） 【ゆうメール便】 八百秀 半田手延べ素麺 400g（100g2束×2袋）（中太） 【ゆうメール便】 八百秀 半田手延べ素麺 600g（100g2束×3袋）（中太） 【ゆうメール便】 八百秀 半田手延べ素麺 800g（100g2束×4袋）（中太）
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半田そうめん (手のべ) 8kg (125g×64束) 竹田製麺 ■ギフト対応不可■ 徳島より発送 手延べ 素麺 送料無料（北海道・東北・沖縄除く）
★ギフト・進物包装をご希望の場合はコチラ 3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。キャンセルの場合、一部の支払い方法による手数料はお客様ご負担となりますのでご理解下さい。 沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。 3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。 当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。 数量によっては別配送方法になる場合がございます。 ※沖縄県9800円以上 半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。 半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。 ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。 しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。 強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。 冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉・食塩・ごま油 【内容量】8kg（125g×64束）（商品1箱当たり） 【入数】1箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・送り状は商品に直貼りとなります。 ・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。 ・常温発送となります。 当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。 したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。 ※パッケージ、成分などはリニューアルにより変更となる場合があります。
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[同梱OK 送料無料] 八百秀 手延べ 半田そうめん 【赤箱】 6Kg（100g3束×20袋） ※北海道、沖縄及び離島は別途送料が発生します お取り寄せ [徳島県名産品 手延べ素麺 贈答 家庭用 素麺 煮麺 温麺 鍋の〆 保存食 中元 歳暮]
【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 6Kg（100g3束×20袋）（中太） ※北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生します 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。 御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。 ※手巻きの麺包紙でなく機械で包装し、出荷用ダンボールに入れてお届けしますのでお安くなっております。100g3束でしっかり包装しておりますので日持ちもし、またお裾分けや会社のノベルティ商品としてお使い頂けます。 内容量 6Kg(100g3束入×20袋) 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。 ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。（写真は5Kg箱） ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。 直径1．3mm未満 ：そうめん 直径1．3〜1．7未満 ：ひやむぎ 直径1．7mm以上 ：うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。 一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。 家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。 細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。 また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。 意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。 ◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。 この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。 塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。 「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。 完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。 小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。 【八百秀】半田手延べ素麺 375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀 半田手延べ素麺 15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀 半田手延べ素麺 6Kg（100g3束×20袋）（中太）
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半田そうめん (手のべ) 3kg（100g×3束×10袋） 竹田製麺 ■ギフト対応不可■ 徳島より発送 手延べ 素麺 送料無料（北海道・東北・沖縄除く）
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商品情報半田そうめん 5キロ竹田製麺 半田手のべそうめん 5000g （125g×40束）名称そうめん内容量5000g （125g×40束）賞味期限2年保存方法高温多湿をさけて常温で保存してください。原材料/商品内容小麦粉、食塩、ごま油商品説明昔ながらの半田そうめん、強いコシとのどごしの良さがうりです。製造者有限会社竹田製粉製麺工場（徳島県美馬郡）内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 命名紙 命名札 結婚内祝 結婚内祝い ブライダルギフト ウェディングギフト快気内祝 快気内祝い 快気祝 快気祝い 結婚 引出物 引き出物 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 慶事 新築内祝 新築内祝い 新築記念 開店祝い 開業祝い お返し 入園内祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 退職内祝い 返礼品 会葬御礼 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法要みやげ 法事引き出物 仏事法要 四十九日 偲草 偲び草 粗供養 初盆 七七日忌明け志 弔事 お祝い 御祝い ギフト 一周忌 三回忌 七回忌 回忌法要 お供え 御供え 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 進学祝い 成人祝い 退職祝い 昇進祝い 退職記念 お餞別 暑中見舞い お中元 御中元 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年始挨拶 お年賀 御年賀 粗品 引越し プレゼント 初老祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お見舞い 全快祝い 退院祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 賞品 景品 二次会 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ ノベルティ 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデイ クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 贈り物 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 卒園 卒業 ギフト ギフトセット 詰め合わせ 法人ギフト半田そうめん 送料無料 竹田製麺 半田素麺 半田 素麺 ギフト 手延べ そうめん 自家需要 大容量 食べ応え抜群 保存食 非常食 簡単 冬あったか お中元 お歳暮 売れてます！半田そうめん 5キロ (125g×40束) 半田そうめん 送料無料 竹田製麺 お中元 特産 名産 手延べ 5kg ギフト 贈りもの 半田 そうめん 素麺 非常食 長期保存 楽ちんごはん お手軽 簡単調理 半田素麺 （はんだそうめん）または 半田手延素麺 （はんだてのべそうめん）とは、 徳島県 美馬郡 つるぎ町 の半田地区（旧 半田町 ）に伝わる 素麺 。ひやむぎ と同程度の麺の太さや 、「舌の上で麺がはねる」と言われるほどの腰の強さが特徴とされます。これってそうめん？半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではないでしょうか。半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。しかし、ただ太いだけでは冷麦やうどんと変わりませんよね。では、その違いとは何なのか。まず、太くつくることによって小麦の風味が生きる。小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。実際に茹で上げてみれば、その特徴が目で見て分かります。たっぷりの熱湯で茹でて水洗いしたら、氷水に放ってみてください。麺の中心周辺は白く、ふちは透明に近くなります。コシとつる味が合体している証拠ですよ。そのまま冷たく食べるのもよし、コシが強いから温かいおつゆで食べても、そのしっかりとした食感は失われません。コシが楽しめて喉越しが良く、風味も抜群！その美味しさは「コシの強さにノドが鳴る」と、半田そうめん音頭で歌っているくらいです。そうめん音頭があるってこともすごいですね。さすが阿波踊りを生んだ徳島。半田そうめんの特徴をよく捉えています。 12
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