毎月数万円の商品をネットで購入している私が、ネットで購入したレビュー、仕入れた情報などを掲載します。

楽天市場の船橋屋商事で買う

リケン 素材力だし かつおだし 顆粒 500g

商品説明 かつお節粉末の加工方法と保管方法の見直しにより、かつおの風味が向上しました! 素材力だしかつおだしは、だし本来の風味を生かすため、化学調味料と食塩を一切使用しておりません。かつお節粉末は鹿児島のかつお節を使用し、香りと旨みにこだわりました。 また、かつお節粉末を増量することで、削りたての華やかな香りとコクが増し、さらにおいしくなりました。 ※素材力だしに含まれる食塩相当量は原材料に由来するもののみです。 ※開封後はしっかりと封をし、お早めにご使用ください。

だし -> かつおだし

北海道乳業 リュクス クリームチーズ 1kg

商品説明 Luxe(リュクス)とは、フランス語で「贅沢」という意味 雄大な大地が広がる、北海道の自然の中で育まれた良質な生乳を100%使用して創り上げました。 上品でなめらかな口どけと風味豊かなコクの贅沢なクリームチーズです。 北海道の生乳100%使用 おいしさの理由はなんといっても生乳の質にあります。北海道の広大な土地と涼しい気候は、酪農に最も適した環境といわれています。 「良い土・良い草・良い牛」による安定した品質を誇る新鮮な生乳だけを贅沢に100%使用したクリームチーズです。 クリーミーでマイルドな口どけ 口にした時にまず最初に感じるのは、上品でクリーミーななめらかさ。そしてマイルドでコクのある口どけ感か広がります。 その上品ななめらかさの決め手は生クリーム。北海道で自社製造した、つくりたての生クリームを入れることができるから生まれたおいしさです。大人はもちろんですが、お子様が食べても喜ばれる味わいで、贅沢で楽しいひとときを過ごすのにうってつけのクリームチーズです。 塩分控えめで素材本来の味が生きている 素材本来の風味を楽しんでいただくために、Luxeは塩分控えめの設計で作られています。 4種類のブレンドした乳酸菌を使用して発酵させ、且つ塩分を控え目にすることで、エグみのないまろやかな風味に仕上げています。 北海道産の生乳を独自に選定した乳酸菌により熟成した味わい深いクリームチーズを目指しました。 お菓子づくりや料理にも 素材本来の風味を活かした味わいと、柔らかくて加工がしやすいことから、Luxeは洋菓子店やレストランで長く愛用されています。 プロが認める贅沢なおいしさを是非ご家庭でもお楽しみください。 いつもとは少し違う本格的なチーズケーキを作りたい、パーティーでみんなで楽しく気軽に楽しみたいなど、用途は様々です。 普段の料理にトッピングするだけでも、ちょっと贅沢なおいしさを演出できます。

フレッシュ -> クリームチーズ

北海道乳業 コンデンスミルク 1kg

商品説明 北海道の「生乳」でつくった本物の味の追求 雄大な大地が広がる北海道の恵まれた自然の中で育まれた「生乳」を原料につくられた、栄養価の高いコンデンスミルクです。一切の添加物を使用せず、煉乳の製造における50年のキャリアと技術で創り上げました。消化吸収がよく、新鮮で良質な煉乳の特徴である「淡黄色の光沢」と「特有の香気」があり、滑らかな舌触りでフルーツや飲料の風味をいっそう引き立てます。 たっぷり1000g入った業務用商品なので、いちご、かき氷、トーストなどにかけてお召し上がりいただくだけでなく、パン生地への練り込みやプリン、クッキーなどのお菓子作りにも幅広くお使いいただけます。 ※大きいボトル入りですがキャップ付きなので、少しずつの使用でも衛生的に安心です。 ※配送時に結露が生じ、商品ラベルが剥がれる場合がございます。予めご了承ください。

チーズ・乳製品 -> その他

宮崎製糖 玉砂糖 1kg

商品説明 大地の恵みが多く自然食品派の方におすすめの砂糖です。 玉砂糖は、サトウキビから採れた原料糖に糖蜜を加え、昔ながらの製法で心を込めて造り上げました。まろやかなコクがあり、お料理やお菓子作りに最適です。煮豆、煮魚、野菜のうま煮などの煮物料理や、野沢菜漬、らっきょう漬などのお漬物に。クッキー、ケーキ、パン、がんづき(東北地方の郷土お菓子)などのお菓子作りにと、普通のお砂糖と同じようにお使いください。 上品な甘味だけでなく「コク」をプラスしてくれるため、カレーやビーフシチューの隠し味としてもおすすめです。 また、水を加え煮とかせば「黒みつ」に変身!みつ豆、くずもち、ホットケーキ、トーストにかけるなど、幅広くお使い頂けます。 ※昔ながらの製法(粗製)の為、ロットによって多少色の違いがあります。予めご了承ください。

砂糖・甘味料 -> その他

マルキン忠勇 琉球もろみ酢 ROYAL ロイヤル 720ml×6本

商品説明 琉球もろみ酢は、発酵の恵みをいかしてつくられた天然発酵クエン酸飲料です。 沖縄県産泡盛を蒸留したあとに残る「かしじぇー」と呼ばれるもろみを原料に、ザラメ・三温糖・黒糖を独自にブレンドし、味わい豊かに仕上げました。 泡盛独特の「黒麹菌」「酵母」を用いて発酵・熟成させる過程で生成された「クエン酸」を主体に、有機酸・必須アミノ酸などの18種類のアミノ酸を含みます。 付属のキャップ(約30ml)で1日1〜3杯を目安にお飲み下さい。 酸味が強いと感じるときには、冷水やお湯で2〜3倍に薄めてたり、氷やレモンスライスを入れるなど、お好みでお召し上がりください。 調味料としてお料理などにもご使用いただけます。 ※醸造品のため色のバラツキや製品中のアミノ酸が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 ※開栓後はお早めにご使用ください。 名称 もろみ酢(清涼飲料水) 原材料名 米麹(国内製造)、ざらめ、三温糖、黒糖 内容量 720ml ケース入数 6本 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者 盛田株式会社/愛知県名古屋市中区栄1-7-34 配送区分 常温便・沖縄不可 栄養成分表示 100mlあたり エネルギー 84kcal 炭水化物 16.9g たんぱく質 2.7g 脂質 0g 食塩相当量 0.03g この表示値は目安です。アミノ酸の成分値は醸造物のためバラツキがあります。 クエン酸 1400mg アミノ酸 2291mg

水・ソフトドリンク -> お酢飲料

ヒマラヤ岩塩 ランプ Sサイズ ピンク 1kg ※数量限定

商品説明 パキスタン・ヒマラヤ・カラコルム山脈で採掘された、数億年前の海水が結晶化した純粋で天然無垢なヒマラヤ岩塩を使用したランプです。お部屋・ベッドサイド・玄関・客室のインテリアに自然と癒しの空間を演出します。 形状は一つ一つ異なり、同じものはひとつもございません。それぞれの個性をお楽しみください。 点灯前は岩塩の自然なホワイトが混ざったピンク系、点灯後は黄色・オレンジ系の明かりがお部屋を彩ります。 ※スイッチはシンプルにオン・オフのみで、明るさ調節機能はありません。 ※電源コードはコンセントに差し込むタイプのプラグとなります。 ※電球を交換の際は、ホームセンター等で口金サイズ「E-12」をご購入下さい。 ご注意ください 岩塩は、熱に強く湿気を吸収し吐き出す性質があります。 その為、湿度が高くなると周りから吸収した湿気を吐き出し、岩塩ランプの下に塩水が溜まる場合がございます。家具や床を汚さないように、必ず皿などを敷いてご使用ください。また、適度にランプを点灯させ、熱で水分を飛ばしてください。 名称 岩塩ランプ 規格 Sサイズ重さ:約1kg高さ:約15cm ※重さ・高さは平均値です。形状・色は一つ一つ異なり、指定はできません。 ※形状・色が理由による返品・交換はお受けできませんので、予めご了承ください。 付属品 ランプ台:岩塩に固定済電球:E-12/110/15W電源コード:バネ付きソケット 輸入者 さとう総業株式会社/宮城県仙台市泉区七北田字朴木沢93番地の1 配送区分 常温便・沖縄不可

インテリアライト -> 岩塩ランプ

天狗缶詰 国産うずら卵使用 うずら卵 水煮 430g(55〜65個) 2号缶×12缶

商品説明 国産の新鮮なうずらの卵をひとつひとつ丁寧に加工しています。殻をむく手間がないので、一度に大量に使う際はもちろん、毎朝のお弁当などにもお手軽にお使いいただけます。 ※開缶および内容物をとりだす時には、切り口でけがをしないようにご注意ください。 ※開缶後は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がりください。 ※揚げすぎるとうずら卵が破裂し、油でやけどする恐れがあります。 ※卵黄の油が表面に浮いていることがありますが、品質には問題ありません。

卵 -> うずら卵

タマノイ すしのこ 500g 1~5袋

商品説明 グルテンフリー・保存料・化学調味料無添加の粉末すし酢です。酢飯:5~6kgのお米で炊き上げたご飯が熱いうちに本品1袋をまんべんなくふりかけ、しっかり混ぜ込み冷まして下さい。(すし飯用に固めに炊く必要はありません。) ※原材料に由来し薄く色付くことや褐色の固まりがまれに含まれていることがありますが、品質に問題ありません。 ※開封後は密封して湿気を避けて保管し、お早めにご使用ください。 ※醸造酢の粉末を使用しており、香りが強く立つことがあります。

料理の素 -> 寿司の素

マルキン忠勇 琉球もろみ酢 ROYAL ロイヤル 720ml×12本

商品説明 琉球もろみ酢は、発酵の恵みをいかしてつくられた天然発酵クエン酸飲料です。 沖縄県産泡盛を蒸留したあとに残る「かしじぇー」と呼ばれるもろみを原料に、ザラメ・三温糖・黒糖を独自にブレンドし、味わい豊かに仕上げました。 泡盛独特の「黒麹菌」「酵母」を用いて発酵・熟成させる過程で生成された「クエン酸」を主体に、有機酸・必須アミノ酸などの18種類のアミノ酸を含みます。 付属のキャップ(約30ml)で1日1〜3杯を目安にお飲み下さい。 酸味が強いと感じるときには、冷水やお湯で2〜3倍に薄めてたり、氷やレモンスライスを入れるなど、お好みでお召し上がりください。 調味料としてお料理などにもご使用いただけます。 ※醸造品のため色のバラツキや製品中のアミノ酸が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 ※開栓後はお早めにご使用ください。 名称 もろみ酢(清涼飲料水) 原材料名 米麹(国内製造)、ざらめ、三温糖、黒糖 内容量 720ml ケース入数 12本 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 販売者 盛田株式会社/愛知県名古屋市中区栄1-7-34 配送区分 常温便・沖縄不可 栄養成分表示 100mlあたり エネルギー 84kcal 炭水化物 16.9g たんぱく質 2.7g 脂質 0g 食塩相当量 0.03g この表示値は目安です。アミノ酸の成分値は醸造物のためバラツキがあります。 クエン酸 1400mg アミノ酸 2291mg

水・ソフトドリンク -> お酢飲料

田所食品 マルタ きぶどうジュース 1000ml×6本

商品説明 契約農場において低農薬で栽培している「完熟ぶどう」と、独特の栄養価と風味を持つ「山ぶどう種」を原料に、独自の製法と技術によりぶどう本来の味わいを最大限に生かしました。 ポリフェノールやアントシアニン、鉄分もたっぷり含んだアルカリ性自然飲料です。 一般のぶどうジュースと比べ甘味が少なく酸味が多いため、一見飲みにくいと思いますが、自然な甘味とすっきりした酸味のバランスが好評いただいております。 名称 マルタのきぶどう 原材料名 ぶどう 内容量 1000ml ケース入数 6本 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存 製造者 田所食品株式会社/宮城県亘理郡山元町山寺字高地7番地 配送区分 常温便・沖縄不可

水・ソフトドリンク -> 野菜・果実飲料

ラススーパーフライ ポテトパウダー 1kg

商品説明 「ラスポテト」は、おいしさと経済性の両方を兼ね備えています。長年親しまれてきたラスポテトは、どこか懐かしく、根強いファンの方々にたいへん人気があります。冷凍ポテトとは違う、外はサクッと中はモチモチの独特の食感が人気の秘密です。また、このラス・スーパーフライパウダーは常温保存のため、冷凍設備が不要です。さらに、冷凍ポテトに比べ揚げる時間を半分に短縮できると同時に、油が劣化しにくいため、油の保ちが違います。様々なメリットを持つ「ラスポテト」は、ハイ・コストパフォーマンスを誇るポテトなのです。

粉類 -> その他

水溜 かんぼし屋 九州産寒干大根 高級 つぼ漬 1kg

商品説明 鹿児島県薩摩半島の開聞岳の麓、南九州市頴娃町・知覧町。宮崎県宮崎市の田野町・清武町の契約農家と12月~2月にかけて、やぐらで10日ほど天日干した寒干し大根を使用しています。 東支那海に面したさつま半島の海辺の季節風で十分乾燥した漬物大根を低温発酵させ独特の技術で加工し美味しく仕上げました。特に色合い、香り、歯切れに留意しました。 ※直射日光、高温多湿をさけてください。 ※冷蔵庫で冷やしますと尚一層おいしくいただけます。

漬物 -> たくあん漬け

日新製糖 カップ印 フロストシュガー 1kg×10袋

商品説明 グラニュ糖を原料として、独自の特殊加工により空気を含ませ、顆粒状に造粒加工した高純度な砂糖です。製菓、製パン、飲料ミックス、プレーンヨーグルト用など幅広い用途に使用できます。 フロストシュガー(FROST SUGAR)のFROSTは「霜」、FROSTINGは「衣がけする」という意味で、 霜のように水にすぐ溶ける砂糖で、フォンダンなどの砂糖衣がけを容易に作ることができます。 ※砂糖は長期保存可能食品であり賞味期限は記載しておりません。 ※アリなどの虫の侵入や、におい移りを防ぐために、床面や化粧品、石鹸、漬物などのそばを避けて保管してください。 ※ケース販売のみとなります。単品での販売はしておりません。 名称 顆粒状砂糖 原材料名 グラニュ糖 内容量 1kg ケース入数 10袋 保存方法 高温多湿を避けて保存 販売者 日新製糖株式会社/東京都中央区日本橋小網町14-1 配送区分 常温便・沖縄不可

砂糖・甘味料 -> 上白糖

味の素 ハイミー 1kg

商品説明 ハイミーは、さとうきびを主原料に発酵させて作った「だし」を効かせるうま味調味料です。素材の風味を損なわず、コクの底上げや和・洋・中のだしの補強にお使いいただけます。 ベースである「昆布」のうま味成分に「かつおぶし」と「しいたけ」のうま味成分を加えており、少量でだしの補強やコクづけができるためとても経済的です。 グルタミン酸は昆布、チーズ、トマトなどに含まれているうま味成分です。5'-リボヌクレオタイドナトリウムは、かつおぶしに含まれているうま味成分(イノシン酸)と、しいたけに含まれているうま味成分(グアニル酸)を合わせたものです。 だしの補強 スープや煮汁のだしのうま味を引き立てる ● ラーメン  :スープ1Lに1g(小さじ1/4) ● うどん、そば:だし1Lに1g(小さじ1/4) ● 煮物    :煮汁1Lに1g(小さじ1/4) コクづけ 焼肉や中華料理にコクをプラス ● 焼肉・丼物・ラーメン等のたれ:1Lに2〜4g(小さじ1/2〜1) ● 中華丼・八宝菜のあんかけ  :10人分に対し4〜8g(小さじ1〜2) ※小さじ(5ml)すりきり1杯は約4gです。 ※熱に強く、調理の際いつ加えても効きめは同じです。 ※特に味の濃い料理にお使いいただくと効果的です。また、酸度の強いものにも良く溶けます。

調味料 -> その他

徳倉 NSP 難固結性新粉糖 5kg 2~4袋

商品説明 ミクロン単位で粉砕した、サラサラで高品質な難固結性粉糖です。グラニュー糖を粉砕した粒子の細かい砂糖で生地などにスムーズに馴染んでいきます。また、マルトデキストリンを添加することにより長期保存を可能にしました。 NSP粉糖は、固まりにくくする為にマルトデキストリンを配合しております。食感、加工適正もMGP純粉糖とほとんど変わりません。 プロ御用達の5kg業務用をご用意致しました。生クリーム、ドーナツ生地、ケーキ生地、チョコレートへの練り込み、パウンドケーキ、マドレーヌ、パイなどにお使いください。

製菓・製パン材料 -> 粉砂糖

田所食品 マルタ 山ぶどう原液 600ml×6本

商品説明 昔よりみちのくの農山村に語り継がれてきた、珍重たる果実「山ぶどう」を一粒一粒丁寧に分離し、時間をかけゆっくりと搾汁・熟成・精製した手造りのぶどうジュースです。 この果汁には、古来より疲労回復・産前産後などに滋養飲料として用いられてきた経緯があり、他のぶどう果汁と異なる独特な旨みとコクが特徴です。 他の果汁と比べ酸味や渋味が強く、飲んだ後味がスッキリ爽やかなので、ノンアルコールの食前酒としてもおすすめです。 また、ワインの代わりとしてお肉料理と共にお召し上がりいただくなど、一般的なジュースよりもワンランク上のお楽しみ方ができるぶどうジュースです。 名称 山ぶどう原液 原材料名 ぶどう 内容量 600ml ケース入数 6本 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存し、開栓後はお早めにお召し上がりください。 製造者 田所食品株式会社/宮城県亘理郡山元町山寺字高地7番地 配送区分 常温便・沖縄不可

水・ソフトドリンク -> 野菜・果実飲料

ヒマラヤ岩塩 アニマルソルト 紐付き 約4kg 1個~4個

商品説明 食欲が無い・・・乳が出なくなった・・・もしかして塩分不足?? ヤギ、羊、牛、馬などの動物が「岩を舐め」「木をかじり」「土を食べ」「汗や尿を舐める」ようになったら、塩分が不足しているサインです! 塩分は、人間はもちろん動物にとっても体液の浸透圧の維持・食べ物の消化吸収・神経伝達などに不可欠な要素で、塩欠乏が続くと命にかかわることもあります。 動物たちは塩が生命に必要であると本能的に知っていたとしても、限られた飼育環境の中で自ら塩分を補給することが出来ません。 餌である牧草などにはナトリウムや塩化物が少なく、他の物から補う必要があります。 アニマルソルトなら、動物が必要量を自由に摂取でき、塩分不足を解消できます。 大切な家畜やペットが健康に成長するために、天然のアニマルソルトを与え塩欠乏症を防ぎましょう。 ヒマラヤ岩塩 パキスタン・ヒマラヤ・カラコルム山脈で採掘された天然無垢な岩塩を輸入。 数億年前の海水が結晶化した純粋な岩塩なので、現代の海水汚染とは無縁の良質な塩分・ミネラルを含んでいます。 ※形状は1つ1つ異なり、重さ約4kgには誤差がございます。予めご了承ください。 ※湿気により表面に塩や塩水が付いている場合がございます。予めご了承ください。 ※紐付きなので、届いてすぐに舐めやすい位置に吊り下げ可能です。 ※塩は長期保存しても品質上問題ありませんので、使用期限は記載しておりません。

しお -> 岩塩

三明物産 ピーシェン豆板醤 1kg

商品説明 二百年のロングセラーを誇る中国ナンバー1ブランド 中国四川省特産の豆板醤で、別名「黒トウバンジャン」とも言われ、中国でも最高級品として重用されています。 本来トウバンジャンとは、ソラマメを発酵させ、香辛料と合わせ寝かせて初めてできる豆からつくる味噌の一種なのですが、 今まで日本ではソラマメの味は要求されることはなく「トウバンジャンとは辛いもの」という認識が一般的でした。 四川省ピ県で作られているこのピーシェン豆板(特級)は、厳選されたソラマメを用い、 辛味は四川特有の味を持つトウガラシ 「二荊条辣椒(アール・ジン・ティアオ・ラー・ジャオ)」のみをふんだんに使い三年以上寝かせます。 その間は毎日、太陽が出れば甕(かめ)の笠をはずし一つ一つかき混ぜ、雨が降れば笠をかぶせ、我が子のように手塩にかけて育てられます。 そうして日に日に色が深くなってゆき、三年経ってやっと甕から出され、ぎっしりと凝縮された旨味と食欲を沸かせる香りを備えて、四川料理を飾ります。 本場四川省で二百年以上の歴史があり、厳選された上質な素材を使い、門外不出の秘伝酵母と二百年守って来た特殊製法で作られた本格派です。 じっくりと熟成した「深みのある、独特の風味と辛さ」が特徴で、中国で唯一国際認定を受けている工場で製造しています。 麻婆豆腐をはじめ、様々な料理にお使いいただけます。 鉄人・陳健一氏も愛用しており、インテビューでは「わたしにとって、ピーシェンドウバンはなくてはならないもの。」と語っています。

中華調味料 -> 豆板醤・トウバンジャン

創味食品 シャンタン 本格がらスープの素 粉末タイプ 500g

商品説明 ペースト状中華スープの素”創味シャンタンDELUXE”の特徴をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げました。炒飯・ラーメンスープ・八宝菜・中華スープ・餃子・各種炒め物等のあらゆる中華料理から、和風・洋風まで幅広い料理の味付けにお使いいただけます。 ※開封後は吸湿を防ぐため必ずチャックを閉め、冷暗所に保存し、なるべく早めにお使いください。

中華調味料 -> その他

三明物産 漢源花椒 カンゲンホアジャオ ホール 300g×10袋

商品説明 四川山椒名産地、漢源県で収穫した精選極上品の山椒です。 上品なしびれ、食欲をそそる優雅な香り、最高級品を証明する紫色。「この漢源山椒無しでは最高のしびれが出せない!」と現地の料理人の間で言われています。 名称 山椒 原材料名 山椒(四川産) 内容量 300g ケース入数 10袋 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 開封後要冷蔵 原産国名 中国 輸入者 三明物産株式会社/東京都江東区永代2-32-6 配送区分 常温便・沖縄不可

中華調味料 -> その他

三和油脂 米油 1650g×6本

商品説明 たっぷり大容量ペットボトル商品です。揚げ物などで一度にたくさん使われる方におすすめの商品です。 玄米の栄養がギッシリ詰まった米ぬか層から取れる植物油です。γオリザノールやトコトリエノールなどの注目成分、植物ステロールなど機能性成分が多く含み、学校給食や菓子業界でも使われる健康志向の植物油です。あっさりしていて油っぽくないため口当たりが良く、油切れもいいので洗い物が楽になります。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※油は加熱しすぎると発煙、発火します。その場を離れるときは、必ず火を消してください。 ※水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね火傷をすることがあります。 ※寒冷時には油脂分が白く濁ることがありますが、品質に何ら影響はありません。温めると元に戻ります。

油 -> こめ油

徳倉 トッピングシュガー NSP 2kg×6袋

商品説明 徳倉独自の上掛け用粉糖「泣かない粉糖」 パティシエの要望から生まれた、水分に強いコーティング加工を施した粉糖です。 今まで粉糖の使用が困難だったゼリーやスイーツのデコレーションにも使用可能で、パティシエや食品メーカーのイマジネーションを変えたと言われているシリーズです。 糖類を中心とした粉砕加工の専門メーカーによる、プロ御用達の製品です。 NSPトッピングシュガーは、表面を乳化剤でコーティングすることにより、水分や油分に対して溶けにくく、スイーツなどの上掛けに適した粉糖になりました。 ケーキ、ドーナッツ、フルーツなどの上掛けに最適です。

製菓・製パン材料 -> 粉砂糖

宮崎製糖 玉砂糖 1kg×10袋

商品説明 大地の恵みが多く自然食品派の方におすすめの砂糖です。 玉砂糖は、サトウキビから採れた原料糖に糖蜜を加え、昔ながらの製法で心を込めて造り上げました。まろやかなコクがあり、お料理やお菓子作りに最適です。煮豆、煮魚、野菜のうま煮などの煮物料理や、野沢菜漬、らっきょう漬などのお漬物に。クッキー、ケーキ、パン、がんづき(東北地方の郷土お菓子)などのお菓子作りにと、普通のお砂糖と同じようにお使いください。 上品な甘味だけでなく「コク」をプラスしてくれるため、カレーやビーフシチューの隠し味としてもおすすめです。 また、水を加え煮とかせば「黒みつ」に変身!みつ豆、くずもち、ホットケーキ、トーストにかけるなど、幅広くお使い頂けます。 ※昔ながらの製法(粗製)の為、ロットによって多少色の違いがあります。予めご了承ください。

砂糖・甘味料 -> その他

ラススーパーフライ ポテトパウダー 1kg×15袋

商品説明 「ラスポテト」は、おいしさと経済性の両方を兼ね備えています。長年親しまれてきたラスポテトは、どこか懐かしく、根強いファンの方々にたいへん人気があります。 冷凍ポテトとは違う、外はサクッと中はモチモチの独特の食感が人気の秘密です。また、このラス・スーパーフライパウダーは常温保存のため、冷凍設備が不要です。さらに、冷凍ポテトに比べ揚げる時間を半分に短縮できると同時に、油が劣化しにくいため、油の保ちが違います。

粉類 -> その他

デルモンテ クリームコーン 粒入り 380g×24個

商品説明 プリッとした食感のカーネルタイプのコーンが入った濃厚な味わいのクリームコーンです。下味付なので、牛乳や豆乳を加えるだけでおいしいスープが出来上がります。 シチューやグラタンなどのお料理にもお使いいただけます。 ●開けやすく・捨てやすい ●はかり不要で簡単調理  1、本品を鍋に入れる  2、空いた容器で1杯分(約400ml)の牛乳または豆乳を加えるて温めるだけ! ●常温で長期保存 名称 調理用コーンピューレー(粒入り) 原材料名 スイートコーン(タイ)(遺伝子組換えでない)、砂糖、チキンコンソメ、(小麦・大豆を含む)、食塩/増粘剤(加工デンプン)、調味料(核酸)、ウコン色素 内容量 380g ケース入数 24個 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください 原産国名 タイ 輸入者 キッコーマン食品株式会社/千葉県野田市野田250 配送区分 常温便・送料無料 ※沖縄県へは配送できません。 ※開封後は冷蔵庫に保存し、できるだけ早めに召し上がりください。 ※この容器のまま電子レンジで加熱しないでください。温める場合は、他の容器に移し替えてください。 ※まれに黒色、または褐色に変色したコーン粒や外皮、穂軸の一部が混ざる場合がありますが、健康には影響がありませんので、その部分を取り除いてお使いください。 ※賞味期限とは開封前のおいしく召し上がれる期限の事です。

洋風惣菜 -> スープ

味の素 ハイミー 1kg×12袋

商品説明 ハイミーは、さとうきびを主原料に発酵させて作った「だし」を効かせるうま味調味料です。素材の風味を損なわず、コクの底上げや和・洋・中のだしの補強にお使いいただけます。ベースである「昆布」のうま味成分に「かつおぶし」と「しいたけ」のうま味成分を加えており、少量でだしの補強やコクづけができるためとても経済的です。 グルタミン酸は昆布、チーズ、トマトなどに含まれているうま味成分です。5'-リボヌクレオタイドナトリウムは、かつおぶしに含まれているうま味成分(イノシン酸)と、しいたけに含まれているうま味成分(グアニル酸)を合わせたものです。 だしの補強 スープや煮汁のだしのうま味を引き立てる ● ラーメン  :スープ1Lに1g(小さじ1/4) ● うどん、そば:だし1Lに1g(小さじ1/4) ● 煮物    :煮汁1Lに1g(小さじ1/4) コクづけ 焼肉や中華料理にコクをプラス ● 焼肉・丼物・ラーメン等のたれ:1Lに2〜4g(小さじ1/2〜1) ● 中華丼・八宝菜のあんかけ  :10人分に対し4〜8g(小さじ1〜2) ※小さじ(5ml)すりきり1杯は約4gです。 ※熱に強く、調理の際いつ加えても効きめは同じです。 ※特に味の濃い料理にお使いいただくと効果的です。また、酸度の強いものにも良く溶けます。

調味料 -> その他

徳倉 トッピングシュガー NSP 2kg

商品説明 徳倉独自の上掛け用粉糖「泣かない粉糖」 パティシエの要望から生まれた、水分に強いコーティング加工を施した粉糖です。 今まで粉糖の使用が困難だったゼリーやスイーツのデコレーションにも使用可能で、パティシエや食品メーカーのイマジネーションを変えたと言われているシリーズです。糖類を中心とした粉砕加工の専門メーカーによる、プロ御用達の製品です。 NSPトッピングシュガーは、表面を乳化剤でコーティングすることにより、水分や油分に対して溶けにくく、スイーツなどの上掛けに適した粉糖になりました。 ケーキ、ドーナッツ、フルーツなどの上掛けに最適です。

製菓・製パン材料 -> 粉砂糖

天狗缶詰 国産 うずら卵 水煮 1620g(200~240個) 1号缶×6缶

商品説明 国産の新鮮なうずらの卵をひとつひとつ丁寧に加工しています。殻をむく手間がないので、一度に大量に使う際はもちろん、毎朝のお弁当などにもお手軽にお使いいただけます。 ※開缶および内容物をとりだす時には、切り口でけがをしないようにご注意ください。 ※開缶後は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がりください。 ※揚げすぎるとうずら卵が破裂し、油でやけどする恐れがあります。 ※卵黄の油が表面に浮いていることがありますが、品質には問題ありません。

卵 -> うずら卵






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