白玉粉 200g (1、2、15パック) ｜白玉 白玉だんご 白玉ぎゅうひ 白玉いちご大福 もち米 大福 国産 国内産 前原製粉 あんみつ あんころ餅
仕様 品名 白玉粉 200g 名称 白玉粉 内容量 200g 賞味期限 枠外表面上部に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 もち米（国内産） 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1ご家庭で美味しい大福を作ってみませんか？ 【調理例】 白玉だんご 1、本品1袋（200g）に、水約180ml～190mlを少しずつ加えながら力を入れて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでよくこねます。 2、これを手のひらで転がしてまるめます。 3、沸騰した湯の中に入れます。 4、だんごが浮きあがって1～2分してから、順にすくいあげ、冷水にとってさまします。 5、袋表面の調理用途をご参考にお召し上がりください。 白玉ぎゅうひ 1、本品1袋（200g）と砂糖大さじ4杯を耐熱容器に入れ、水240mlを少しずつ加えながらよくかき混ぜます。 2、ふた（ラップ）をして、電子レンジで約4～5分加熱します。 ※機種により時間は異なります。 3、木べらでよく混ぜてから、ふた（ラップ）をして、さらに約1分間加熱します。 4、まな板に片栗粉をのばした上に取り出し、少しさましてから15～16個にわけます。生地を広げてあんをのせ、ひっぱるようにして包み込みます。 白玉いちご大福 いちごをあんで包みます。（15～16個分つくります）それを白玉ぎゅうひで包むとおいしい「白玉いちご大福」の出来上がりです。 ※いちごの代わりに、バナナ、キウイなどほかのフルーツでもお楽しみください。 当社の「包装もち」「白玉粉」のこだわり 「味の良さ」を優先して産地を選んでいます 全国各地の産地には、硬さや粘りなどの物性や色合い、味わいの違うもち米が色々あります。その中で私たちは、「美味しさ(味の良さ)」を優先して産地を選び、安定的にお米を供給いただける農家さまと直接契約を結び、「美味しさ」を適正価格で提供することを可能にしました。 「鮮度の良さ」にこだわり、「美味しさ」を引き出します もち米は精米する(玄米から外皮を取り除く)とすぐに鮮度が落ち始める繊細な穀物です。そこで私たちは原料のもち米の風味を劣化させずに、素早く精白できる精米ラインを維持することに優先的にコストをかけてきました。 この自社精米のレベルの高さこそが「美味しさ」そのものを引き出す第一歩なのです。 最適な製造環境で「安全・安心」を実現しています 包装もち工場は、外気中の0.3ミクロンより大きな微粒子をカットして給気が行われるクリーンルーム構造で、食品業界でも数少ない衛生的な空間・環境となっています。 また白玉粉工場も遮蔽された空間で衛生的なラインを構築しています。さらに製造ラインは拭き取り検査と落下菌調査を定期的に実施し、お客様が安心してご購入いただける製品の供給を実現しています。 徹底した品質管理で「安全・安心」と「美味しさ」を両立しています 包装もちと白玉粉は全品、金属検出機とX線検査機で異物感知のダブルチェックをしています。そして包装もちは、カビなどの変質防止対策のため微生物検査を徹底しており、また白玉粉も吹き目、水分・白度検査など製品検査の実施により品質管理を徹底しています。 さらに食味官能検査によって、「安全・安心」と「美味しさ」の両立を実現しています。
粉類・ケーキミックス -> 白玉粉
紅白まるもち慶祝ミニ 200g(2、20パック) 個包装 | 前原製粉 もち 餅 国産 和菓子 記念日 記念品 内祝い 紅白餅 まき餅 餅投げ 投げ餅 餅撒き お祭り 小分け ギフト プレゼント 紅白 まる餅 和菓子 スイーツ
仕様 品名 紅白もち（ミニ）200g 名称 まるもち 内容量 200g 賞味期限 パッケージ表面に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 水稲もち米（国内産）/ コチニール色素 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1「朝餅」習慣、始めませんか。 食べたい時にすぐ調理できて食べられる。また、その日の気分でお好きな食材と組み合わせで食べられるのでとても便利。毎朝おもちを食べて規則正しい食生活を！ 【調理方法】 調理される直前に、おもちを包んでいる透明な袋を破り、おもちを取り出してください。 1、小さめの器に、おもち一個を入れ、水またはお湯を注ぎます。 （おもちが完全に浸るようにします。） 2、電子レンジで温め、おもちがふくらむと出来上がりです。 （水で約30秒、お湯で約15秒が目安です。） 3、水気を切って、お好みの食べ方でどうぞ！ （きな粉、砂糖醤油、ふりかけ、あん、大根おろし、ポン酢、マヨネーズ、納豆） あるいは、温めたスープや汁物、カレー、麺類に入れお召し上がりください。 ・オーブントースターで（約3分）加熱し、おもちがふくらむまで焼いてください。 ・フライパンで片面2分30秒ずつ約5分焼きます。（醤油を少し垂らして焦がすと香ばしくなります。） お鍋などで煮ます。お箸でつかんで、中心部まで柔らかくなっていれば出来上がりです。 天ぷら衣をつけて、油で揚げます。中心部が柔らかくなれば出来上がりです。 ※調理時間は目安です。温度・調理器具の機種など諸条件により異なりますのでご注意ください。 当社の「包装もち」「白玉粉」のこだわり 「味の良さ」を優先して産地を選んでいます 全国各地の産地には、硬さや粘りなどの物性や色合い、味わいの違うもち米が色々あります。その中で私たちは、「美味しさ(味の良さ)」を優先して産地を選び、安定的にお米を供給いただける農家さまと直接契約を結び、「美味しさ」を適正価格で提供することを可能にしました。 「鮮度の良さ」にこだわり、「美味しさ」を引き出します もち米は精米する(玄米から外皮を取り除く)とすぐに鮮度が落ち始める繊細な穀物です。そこで私たちは原料のもち米の風味を劣化させずに、素早く精白できる精米ラインを維持することに優先的にコストをかけてきました。 この自社精米のレベルの高さこそが「美味しさ」そのものを引き出す第一歩なのです。 最適な製造環境で「安全・安心」を実現しています 包装もち工場は、外気中の0.3ミクロンより大きな微粒子をカットして給気が行われるクリーンルーム構造で、食品業界でも数少ない衛生的な空間・環境となっています。 また白玉粉工場も遮蔽された空間で衛生的なラインを構築しています。さらに製造ラインは拭き取り検査と落下菌調査を定期的に実施し、お客様が安心してご購入いただける製品の供給を実現しています。 徹底した品質管理で「安全・安心」と「美味しさ」を両立しています 包装もちと白玉粉は全品、金属検出機とX線検査機で異物感知のダブルチェックをしています。そして包装もちは、カビなどの変質防止対策のため微生物検査を徹底しており、また白玉粉も吹き目、水分・白度検査など製品検査の実施により品質管理を徹底しています。 さらに食味官能検査によって、「安全・安心」と「美味しさ」の両立を実現しています。
米・雑穀 -> 餅
ハトむぎ・黒ゴマきな粉 100g × 5パック（きな粉 キナコ ハト麦 黒ゴマ 大豆 きな粉アイス まる餅 国産 前原製粉）
仕様 品名 ハトむぎ・黒ゴマきな粉 名称 きな粉調整品 内容量 100g 賞味期限 枠外表面左下に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 大豆（遺伝子組換えの混入を防ぐため分別）、黒ゴマ、はとむぎ 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1〇きな粉は・・・ きな粉の原料は「大豆」100%です。 【調理方法】 黒ゴマきな粉ヨーグルト ヨーグルトに加え、よく混ぜてください。（ヨーグルトを器に開けてお召しあがりになられる場合は、先に本品を器に入れてからヨーグルトを加えますと混ぜやすいです。）アイスクリームにもどうぞ。 その他 ・牛乳・豆乳に加えたり、おもち、おだんご、わらびもち、トースト、バナナなどにふりかけてください。 ・油で揚げたパンに、きな粉と砂糖をたっぷりつけてください。 「きな粉」のこだわり たくさんの「美味しさ」を実現するために国内の産地を選んでいます きな粉の原料は大豆です。もち米同様、この原料品質が製品の品質に直結しています。 国産大豆では8道府県産の品揃えによってたくさんの「美味しさ」を実現し、お客様の嗜好の変化と多様化に対応しています。 最近では非常に甘みの強い「佐賀きな粉」や強めの焙煎で香ばしさが引き立つ「京きな粉」が年代・地域を問わず人気です。 いずれも産地(佐賀・京都)の原料品質にこだわった当社独自の製品です。 業界で先駆けて再封可能なチャック付き袋を採用しました。 昭和60年、私たちはお客様とのコミュニケーションを通じて製品購入後の消費スタイルを予測し、業界で先駆けてチャック付き袋を導入致しました。その結果、お客様の多頻度少量使用という消費行動の変化にいち早く対応することができ、お客様から絶大なるご支持を頂くことができました。その後、業界ではチャック付き袋は主流となりましたが、最近では省資源の観点から、包装資材量の多い分包タイプよりもチャック付き袋が改めて評価され始めています。 私どもはお客様の嗜好の変化や多様化に取り組んでいます アイスクリームとの相性が評判の「はと麦入りきな粉」やヨーグルトとの相性が人気の「砂糖入りきな粉」、また食パンにふりかけるとバターやマーガリンとの調和が抜群の「黒ゴマ入りきな粉」など品揃えが充実し、産地別製品も含めますと、きな粉だけでも20種類以上のラインナップが実現しました。 またパッケージではカレーやスムージー・グラノーラなどへのきな粉の利用方法をご紹介し、新たな食のシーンをお客様に提案し続けています。
乾物 -> きな粉
砂糖入りきな粉 100g （1、6、20パック）ヨーグルトやお餅、アイスにもぴったりな砂糖が入った国産きな粉 きな粉 キナコ 大豆 まる餅 前原製粉
仕様 品名 砂糖入りきな粉 名称 砂糖入りきな粉 内容量 100g 賞味期限 枠外表面左下に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 大豆（国内産、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別）、砂糖 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1■お召し上がり方 ・大さじ3～4杯のきな粉を器に入れ、ヨーグルトを加え、よく混ぜてください。 ・大さじ3～4杯のきな粉をカップに入れ、約200ml～300mlの牛乳または豆乳を加え、よく混ぜてください。 ・カレーに加えますと、まろやかさ、香ばしさが増し、より味わい深くなります。 ・お味噌汁や納豆、ココア、コーヒー、スムージー、青汁などに加え、よく混ぜてください。 ・おもち、お団子、くずもち、わらびもち、アイスクリーム、かき氷、グラノーラ、ごはん、トースト、バナナなどにふりかけてください。 ・油で揚げたパンに、きな粉と砂糖をたっぷりつけてください。 ■豆知識 きな粉の原料は「大豆」100%です。たんぱく質以外に、食物繊維、カルシウム、鉄、カリウム、ビタミンKなども含まれています。 「きな粉」のこだわり たくさんの「美味しさ」を実現するために国内の産地を選んでいます きな粉の原料は大豆です。もち米同様、この原料品質が製品の品質に直結しています。 国産大豆では8道府県産の品揃えによってたくさんの「美味しさ」を実現し、お客様の嗜好の変化と多様化に対応しています。 最近では非常に甘みの強い「佐賀きな粉」や強めの焙煎で香ばしさが引き立つ「京きな粉」が年代・地域を問わず人気です。 いずれも産地(佐賀・京都)の原料品質にこだわった当社独自の製品です。 業界で先駆けて再封可能なチャック付き袋を採用しました。 昭和60年、私たちはお客様とのコミュニケーションを通じて製品購入後の消費スタイルを予測し、業界で先駆けてチャック付き袋を導入致しました。その結果、お客様の多頻度少量使用という消費行動の変化にいち早く対応することができ、お客様から絶大なるご支持を頂くことができました。その後、業界ではチャック付き袋は主流となりましたが、最近では省資源の観点から、包装資材量の多い分包タイプよりもチャック付き袋が改めて評価され始めています。 私どもはお客様の嗜好の変化や多様化に取り組んでいます アイスクリームとの相性が評判の「はと麦入りきな粉」やヨーグルトとの相性が人気の「砂糖入りきな粉」、また食パンにふりかけるとバターやマーガリンとの調和が抜群の「黒ゴマ入りきな粉」など品揃えが充実し、産地別製品も含めますと、きな粉だけでも20種類以上のラインナップが実現しました。 またパッケージではカレーやスムージー・グラノーラなどへのきな粉の利用方法をご紹介し、新たな食のシーンをお客様に提案し続けています。
乾物 -> きな粉
丹波黒大豆きなこ 70g × 4パック（きな粉 キナコ 大豆 きな粉アイス まる餅 国産 前原製粉）
仕様 品名 丹波黒大豆きなこ 名称 きな粉 内容量 70g 賞味期限 枠外表面左下に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 黒大豆（国内産・遺伝子組換えの混入を防ぐため分別） 加工者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1■お召し上がり方 ・大さじ3～4杯のきな粉を器に入れ、ヨーグルトを加え、よく混ぜてください。 ・大さじ3～4杯のきな粉をカップに入れ、約200ml～300mlの牛乳または豆乳を加え、よく混ぜてください。 ・カレーに加えますと、まろやかさ、香ばしさが増し、より味わい深くなります。 ・お味噌汁や納豆、ココア、コーヒー、スムージー、青汁などに加え、よく混ぜてください。 ・おもち、お団子、くずもち、わらびもち、アイスクリーム、かき氷、グラノーラ、ごはん、トースト、バナナなどにふりかけてください。 ・油で揚げたパンに、きな粉と砂糖をたっぷりつけてください。 ■豆知識 きな粉の原料は「大豆」100%です。たんぱく質以外に、食物繊維、カルシウム、鉄、カリウム、ビタミンKなども含まれています。 「きな粉」のこだわり たくさんの「美味しさ」を実現するために国内の産地を選んでいます きな粉の原料は大豆です。もち米同様、この原料品質が製品の品質に直結しています。 国産大豆では8道府県産の品揃えによってたくさんの「美味しさ」を実現し、お客様の嗜好の変化と多様化に対応しています。 最近では非常に甘みの強い「佐賀きな粉」や強めの焙煎で香ばしさが引き立つ「京きな粉」が年代・地域を問わず人気です。 いずれも産地(佐賀・京都)の原料品質にこだわった当社独自の製品です。 業界で先駆けて再封可能なチャック付き袋を採用しました。 昭和60年、私たちはお客様とのコミュニケーションを通じて製品購入後の消費スタイルを予測し、業界で先駆けてチャック付き袋を導入致しました。その結果、お客様の多頻度少量使用という消費行動の変化にいち早く対応することができ、お客様から絶大なるご支持を頂くことができました。その後、業界ではチャック付き袋は主流となりましたが、最近では省資源の観点から、包装資材量の多い分包タイプよりもチャック付き袋が改めて評価され始めています。 私どもはお客様の嗜好の変化や多様化に取り組んでいます アイスクリームとの相性が評判の「はと麦入りきな粉」やヨーグルトとの相性が人気の「砂糖入りきな粉」、また食パンにふりかけるとバターやマーガリンとの調和が抜群の「黒ゴマ入りきな粉」など品揃えが充実し、産地別製品も含めますと、きな粉だけでも20種類以上のラインナップが実現しました。 またパッケージではカレーやスムージー・グラノーラなどへのきな粉の利用方法をご紹介し、新たな食のシーンをお客様に提案し続けています。
乾物 -> きな粉
だんご粉 250g × 3パック（月見 お月見 お彼岸 お供え だんご うるち米 もつ米 国産 国内産 前原製粉）
仕様 品名 だんご粉 名称 だんご粉 内容量 250g 賞味期限 枠外表面中央部に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 うるち米（国内産）・もち米（国内産） 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1ご家庭で美味しいおだんごを作ってみませんか？ 【調理例】 月見だんご 1、本品1袋（250g）に、水約200～210mlを少しずつ加えながら力を入れて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでよくこねます。 2、これを適当な大きさにとりわけ手のひらで転がしてまるめます。 3、沸騰した湯の中へ入れます。 4、だんごが浮き上がって1～2分してから、順にすくいあげ、冷水にとってさまします。 5、水気をきって、三方（お皿）に重ね盛ります。 6、お供えがすんでお召し上がりの時は、オーブンで焼き、砂糖醤油をつけてお召し上がりください。 白玉ぎゅうひ 1、耐熱容器に、水約280mlを入れ、本品1袋（250g）を少しずつ加えながらよくまぜあわせます。（先に水をいれる） 2、ふた（ラップ）をして、電子レンジで約4分間加熱します。（600W使用。機種により差があります。） 3、レンジから取り出して熱くなった生地を、よくかきまぜながら、熱の通っていない部分（白い粉の状態）がないか確認します。もし、加熱ムラがあれば、さらに30～40秒加熱します。加熱ムラがなくなるまで繰り返してください。（すり鉢にうつし、すりこぎでついて生地をなめらかにします。） 4、適当な大きさに分け、形を整えてきな粉やあんをつけてお召し上がりください。 ※とり粉（片栗粉、またはコーンスターチなど）をまぶすと、手につきにくくなります。
粉類・ケーキミックス -> その他
黒みつときな粉 わらび餅手作りセット（和菓子 わらび餅粉 きな粉 黒みつ 和菓子 手作り 前原製粉 お誕生日 内祝い 出産祝い お祝い 和菓子 高級 スイーツ お土産）
仕様 品名 黒みつときな粉付わらび餅セット 名称 わらび餅セット 原材料 わらび餅粉（さつまいもでん粉・国内産）、きな粉（大豆・国内産・遺伝子組換えの混入を防ぐため分別）、黒みつ（ビードオリゴ・黒糖液（砂糖・黒糖・その他）、はちみつ） 内容量 わらび餅セット 155g （わらび餅粉 120g、きな粉 15g、黒みつ 20g） 賞味期限 枠外表面下部に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 加工者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1【調理例】 ● わらび餅手作りセットを使ってわらび餅を作る。 わらび餅手作りセットはお子様でもお家の方と一緒なら楽しく作ることができます。 ・黒色はコーヒーわらび餅 ・緑色は抹茶きな粉わらび餅 ・抹茶きな粉は、わらび餅手作りセットに付属のきな粉に製菓用の抹茶パウダーを混ぜて作ります。 食感 わらび餅の食感は、最初に加える水の量に影響されます。水の量が多いと「やわらかく」なり、水の量が少ないと「かたく」なります。水の量を調節し、お好みの食感でお召し上がりください。 調理時間 調理される時の火力・室温・水温により多少違いが出る場合があります。加熱が進むにつれ、最初の白い液体から、「乳白色」の、のり状の固まりになり、さらに白さが無くなって、「粘りの強い水あめ状」になれば出来上がりです。
製菓・製パン材料 -> 菓子材料セット
国産・無添加 あられ（塩味×2パック/しょうゆ味×3パック）（しお 醤油 もち 餅 国産 水稲 もち米 あられ 煎餅 せんべい 前原製粉）
仕様 品名 無添加あられ（しょうゆ味） 名称 米菓 内容量 60g 賞味期限 パッケージ表面に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 水稲もち米（国内産）、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、でんぷん、本みりん 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1 仕様 品名 無添加あられ（しお味） 名称 米菓 内容量 70g 賞味期限 パッケージ表面に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 水稲もち米（国内産）、塩、砂糖、でんぷん、本みりん 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1杵つきもちの製造工程で出る余りの餅生地をそのまま使用 塩味は無地のパッケージとなります。予めご了承くださいませ。
せんべい・米菓 -> あられ・おかき
黒糖・黒ゴマ 黒大豆きな粉 100g × 5パック（きな粉 キナコ 黒ゴマ 黒糖 きな粉アイス まる餅 国産 前原製粉）
仕様 品名 黒糖・黒ゴマ 黒大豆きな粉 名称 きな粉調整品 内容量 100g 賞味期限 枠外表面左下に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 黒大豆（国内産・遺伝子組換えの混入を防ぐため分別）、黒糖（沖縄県産）、いり黒ゴマ 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1〇きな粉は・・・ きな粉の原料は「大豆」100%です。 【調理方法】 黒ゴマきな粉ヨーグルト ヨーグルトに加え、よく混ぜてください。（ヨーグルトを器に開けてお召しあがりになられる場合は、先に本品を器に入れてからヨーグルトを加えますと混ぜやすいです。）アイスクリームにもどうぞ。 その他 ・牛乳・豆乳に加えたり、おもち、おだんご、わらびもち、トースト、バナナなどにふりかけてください。 ・油で揚げたパンに、きな粉と砂糖をたっぷりつけてください。 「きな粉」のこだわり たくさんの「美味しさ」を実現するために国内の産地を選んでいます きな粉の原料は大豆です。もち米同様、この原料品質が製品の品質に直結しています。 国産大豆では8道府県産の品揃えによってたくさんの「美味しさ」を実現し、お客様の嗜好の変化と多様化に対応しています。 最近では非常に甘みの強い「佐賀きな粉」や強めの焙煎で香ばしさが引き立つ「京きな粉」が年代・地域を問わず人気です。 いずれも産地(佐賀・京都)の原料品質にこだわった当社独自の製品です。 業界で先駆けて再封可能なチャック付き袋を採用しました。 昭和60年、私たちはお客様とのコミュニケーションを通じて製品購入後の消費スタイルを予測し、業界で先駆けてチャック付き袋を導入致しました。その結果、お客様の多頻度少量使用という消費行動の変化にいち早く対応することができ、お客様から絶大なるご支持を頂くことができました。その後、業界ではチャック付き袋は主流となりましたが、最近では省資源の観点から、包装資材量の多い分包タイプよりもチャック付き袋が改めて評価され始めています。 私どもはお客様の嗜好の変化や多様化に取り組んでいます アイスクリームとの相性が評判の「はと麦入りきな粉」やヨーグルトとの相性が人気の「砂糖入りきな粉」、また食パンにふりかけるとバターやマーガリンとの調和が抜群の「黒ゴマ入りきな粉」など品揃えが充実し、産地別製品も含めますと、きな粉だけでも20種類以上のラインナップが実現しました。 またパッケージではカレーやスムージー・グラノーラなどへのきな粉の利用方法をご紹介し、新たな食のシーンをお客様に提案し続けています。
乾物 -> きな粉
黒ゴマきな粉 120g （1、4、20パック ）きな粉 キナコ 黒ゴマ きな粉アイス まる餅 国産 大豆 前原製粉
仕様 品名 黒ゴマきな粉120g 名称 大豆・ゴマ加工品 内容量 120g 賞味期限 枠外表面左下に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 いり黒ごま（国内製造）、大豆（国内産、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別）、ぶどう糖、はちみつ 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1特色 〇深みのある味わい 本品は、黒ゴマを少量ずつ焙煎し香りを残しつつ粗ずりしました。さらに、ほのかでさわやかな甘みが特長のレンゲはち蜜を加え、深みのある味わいになりました。 〇きな粉は・・・ きな粉の原料は「大豆」100%です。 【調理方法】 黒ゴマきな粉ヨーグルト ヨーグルトに加え、よく混ぜてください。（ヨーグルトを器に開けてお召しあがりになられる場合は、先に本品を器に入れてからヨーグルトを加えますと混ぜやすいです。）アイスクリームにもどうぞ。 その他 ・牛乳・豆乳に加えたり、おもち、おだんご、わらびもち、トースト、バナナなどにふりかけてください。 ・油で揚げたパンに、きな粉と砂糖をたっぷりつけてください。 「きな粉」のこだわり たくさんの「美味しさ」を実現するために国内の産地を選んでいます きな粉の原料は大豆です。もち米同様、この原料品質が製品の品質に直結しています。 国産大豆では8道府県産の品揃えによってたくさんの「美味しさ」を実現し、お客様の嗜好の変化と多様化に対応しています。 最近では非常に甘みの強い「佐賀きな粉」や強めの焙煎で香ばしさが引き立つ「京きな粉」が年代・地域を問わず人気です。 いずれも産地(佐賀・京都)の原料品質にこだわった当社独自の製品です。 業界で先駆けて再封可能なチャック付き袋を採用しました。 昭和60年、私たちはお客様とのコミュニケーションを通じて製品購入後の消費スタイルを予測し、業界で先駆けてチャック付き袋を導入致しました。その結果、お客様の多頻度少量使用という消費行動の変化にいち早く対応することができ、お客様から絶大なるご支持を頂くことができました。その後、業界ではチャック付き袋は主流となりましたが、最近では省資源の観点から、包装資材量の多い分包タイプよりもチャック付き袋が改めて評価され始めています。 私どもはお客様の嗜好の変化や多様化に取り組んでいます アイスクリームとの相性が評判の「はと麦入りきな粉」やヨーグルトとの相性が人気の「砂糖入りきな粉」、また食パンにふりかけるとバターやマーガリンとの調和が抜群の「黒ゴマ入りきな粉」など品揃えが充実し、産地別製品も含めますと、きな粉だけでも20種類以上のラインナップが実現しました。 またパッケージではカレーやスムージー・グラノーラなどへのきな粉の利用方法をご紹介し、新たな食のシーンをお客様に提案し続けています。
乾物 -> きな粉
しゃぶもち 180g × 4袋（鍋 しゃぶしゃぶ もち 餅 国産 水稲 もち米 和菓子 スイーツ 食べ方 焼き方 前原製粉）
仕様 品名 しゃぶもち 名称 もち 内容量 180g 賞味期限 パッケージ表面に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 水稲もち米（国内産） 販売者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1スタイリング：食空間プロデューサー 永野いく子氏 【調理方法】 簡単に作れ、とっても美味しい！『しゃぶもちのラザニア風』の作り方 〇ご用意いただくもの(3～4人前) ・本品半分(しゃぶもち)：6～8枚 ・米粉(上新粉)：大さじ3 ※なければコーンスターチ、小麦粉、片栗粉などのとろみのつけられるもの ・牛乳または豆乳：約400ml ・バター：大さじ2 ・カットトマト缶詰：約400g ・ニンニク：1片 ・タマネギ(すりおろし)：大さじ2杯分くらい ・グラタン(ピザ)用チーズ：約60g ・塩、コショウ：少々 ・グラタン皿：直径10cm以下の小さ目の皿でしたら3～4皿必要です。その際は【作り方】(4)のところでは、しゃぶもちを折って小さくしご使用ください。 〇作り方 1、米粉(上新粉)大さじ3と牛乳又は豆乳(400ml)を混ぜます。 2、鍋にバター大さじ2を溶かし、（1）を入れ中火で混ぜながらとろみが出るまで煮て、塩・コショウで味を調えます。(ホワイトソース) 火加減にもよりますが、5～6分くらいでとろみが出ると思います。 3、フライパンにカットトマト缶詰(約400g)1缶の中身、おろしニンニク1片、おろしタマネギ大さじ2、塩・コショウを適量入れ、水分が飛び、とろっとなるまで煮ます。(トマトソース) 火加減にもよりますが、3～4分くらいでよろしいかと思います。 4、グラタン皿に、トマトソース1/2、しゃぶもち3～4枚、ホワイトソース1/2の順に入れ、それをもう一度同様に繰り返し、最後にグラタン用チース゛(適量)を散らします。 しゃぶもちは重ならないように置いてください。もち同士が重なりますと、熱が通らず完全にやわらかくならない場合がございます。 5、余熱した200℃のオーブンで約15～20分焼きます。(表面に軽く焦げ目が付くのが目安です。様子を見て加熱時間を調節して下さい) お召し上がりの際は、やけどにご注意ください。少しさめましてからお召し上がりください。
米・雑穀 -> 餅
きねつき・国産 丸餅 (まるもち) 個包装 2kg（約60個）（もち 餅 まる餅 国産 水稲 もち米 和菓子 スイーツ 食べ方 焼き方 前原製粉）
仕様 品名 杵つき・国産 [丸餅(まるもち)] 名称 まるもち 内容量 1kg 賞味期限 パッケージ表面に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 水稲もち米（国内産） 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1スタイリング：食空間プロデューサー 永野いく子氏 「朝餅」習慣、始めませんか。 食べたい時にすぐ調理できて食べられる。また、その日の気分でお好きな食材と組み合わせで食べられるのでとても便利。毎朝おもちを食べて規則正しい食生活を！ 【調理方法】 調理される直前に、おもちを包んでいる透明な袋を破り、おもちを取り出してください。 1、小さめの器に、おもち一個を入れ、水またはお湯を注ぎます。 （おもちが完全に浸るようにします。） 2、電子レンジで温め、おもちがふくらむと出来上がりです。 （水で約40秒～60秒、お湯で約20秒～40秒が目安です。） 3、水気を切って、お好みの食べ方でどうぞ！ （きな粉、砂糖醤油、ふりかけ、あん、大根おろし、ポン酢、マヨネーズ、納豆） あるいは、温めたスープや汁物、カレー、麺類に入れお召し上がりください。 ・オーブントースターで（約3分～5分）加熱し、おもちがふくらむ、あるいは表面に焼き色が付き始めたらスイッチを切り、そのまましばらく（約1分～2分）置いてから取り出してください。 ・フライパンで片面3分ずつ約6分焼きます。（醤油を少し垂らして焦がすと香ばしくなります。） お鍋などで煮ます。お箸でつかんで、中心部まで柔らかくなっていれば出来上がりです。 天ぷら衣をつけて、油で揚げます。中心部が柔らかくなれば出来上がりです。 ※調理時間は目安です。温度・調理器具の機種など諸条件により異なりますのでご注意ください。 当社の「包装もち」「白玉粉」のこだわり 「味の良さ」を優先して産地を選んでいます 全国各地の産地には、硬さや粘りなどの物性や色合い、味わいの違うもち米が色々あります。その中で私たちは、「美味しさ(味の良さ)」を優先して産地を選び、安定的にお米を供給いただける農家さまと直接契約を結び、「美味しさ」を適正価格で提供することを可能にしました。 「鮮度の良さ」にこだわり、「美味しさ」を引き出します もち米は精米する(玄米から外皮を取り除く)とすぐに鮮度が落ち始める繊細な穀物です。そこで私たちは原料のもち米の風味を劣化させずに、素早く精白できる精米ラインを維持することに優先的にコストをかけてきました。 この自社精米のレベルの高さこそが「美味しさ」そのものを引き出す第一歩なのです。 最適な製造環境で「安全・安心」を実現しています 包装もち工場は、外気中の0.3ミクロンより大きな微粒子をカットして給気が行われるクリーンルーム構造で、食品業界でも数少ない衛生的な空間・環境となっています。 また白玉粉工場も遮蔽された空間で衛生的なラインを構築しています。さらに製造ラインは拭き取り検査と落下菌調査を定期的に実施し、お客様が安心してご購入いただける製品の供給を実現しています。 徹底した品質管理で「安全・安心」と「美味しさ」を両立しています 包装もちと白玉粉は全品、金属検出機とX線検査機で異物感知のダブルチェックをしています。そして包装もちは、カビなどの変質防止対策のため微生物検査を徹底しており、また白玉粉も吹き目、水分・白度検査など製品検査の実施により品質管理を徹底しています。 さらに食味官能検査によって、「安全・安心」と「美味しさ」の両立を実現しています。
米・雑穀 -> 餅
杵つき・国産 [丸餅(まるもち)] 個包装 3kg（約90個）（もち 餅 まる餅 国産 水稲 もち米 和菓子 スイーツ 食べ方 焼き方 前原製粉）
仕様 品名 杵つき・国産 [丸餅(まるもち)] 名称 まるもち 内容量 1kg 賞味期限 パッケージ表面に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 水稲もち米（国内産） 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1スタイリング：食空間プロデューサー 永野いく子氏 「朝餅」習慣、始めませんか。 食べたい時にすぐ調理できて食べられる。また、その日の気分でお好きな食材と組み合わせで食べられるのでとても便利。毎朝おもちを食べて規則正しい食生活を！ 【調理方法】 調理される直前に、おもちを包んでいる透明な袋を破り、おもちを取り出してください。 1、小さめの器に、おもち一個を入れ、水またはお湯を注ぎます。 （おもちが完全に浸るようにします。） 2、電子レンジで温め、おもちがふくらむと出来上がりです。 （水で約40秒～60秒、お湯で約20秒～40秒が目安です。） 3、水気を切って、お好みの食べ方でどうぞ！ （きな粉、砂糖醤油、ふりかけ、あん、大根おろし、ポン酢、マヨネーズ、納豆） あるいは、温めたスープや汁物、カレー、麺類に入れお召し上がりください。 ・オーブントースターで（約3分～5分）加熱し、おもちがふくらむ、あるいは表面に焼き色が付き始めたらスイッチを切り、そのまましばらく（約1分～2分）置いてから取り出してください。 ・フライパンで片面3分ずつ約6分焼きます。（醤油を少し垂らして焦がすと香ばしくなります。） お鍋などで煮ます。お箸でつかんで、中心部まで柔らかくなっていれば出来上がりです。 天ぷら衣をつけて、油で揚げます。中心部が柔らかくなれば出来上がりです。 ※調理時間は目安です。温度・調理器具の機種など諸条件により異なりますのでご注意ください。 当社の「包装もち」「白玉粉」のこだわり 「味の良さ」を優先して産地を選んでいます 全国各地の産地には、硬さや粘りなどの物性や色合い、味わいの違うもち米が色々あります。その中で私たちは、「美味しさ(味の良さ)」を優先して産地を選び、安定的にお米を供給いただける農家さまと直接契約を結び、「美味しさ」を適正価格で提供することを可能にしました。 「鮮度の良さ」にこだわり、「美味しさ」を引き出します もち米は精米する(玄米から外皮を取り除く)とすぐに鮮度が落ち始める繊細な穀物です。そこで私たちは原料のもち米の風味を劣化させずに、素早く精白できる精米ラインを維持することに優先的にコストをかけてきました。 この自社精米のレベルの高さこそが「美味しさ」そのものを引き出す第一歩なのです。 最適な製造環境で「安全・安心」を実現しています 包装もち工場は、外気中の0.3ミクロンより大きな微粒子をカットして給気が行われるクリーンルーム構造で、食品業界でも数少ない衛生的な空間・環境となっています。 また白玉粉工場も遮蔽された空間で衛生的なラインを構築しています。さらに製造ラインは拭き取り検査と落下菌調査を定期的に実施し、お客様が安心してご購入いただける製品の供給を実現しています。 徹底した品質管理で「安全・安心」と「美味しさ」を両立しています 包装もちと白玉粉は全品、金属検出機とX線検査機で異物感知のダブルチェックをしています。そして包装もちは、カビなどの変質防止対策のため微生物検査を徹底しており、また白玉粉も吹き目、水分・白度検査など製品検査の実施により品質管理を徹底しています。 さらに食味官能検査によって、「安全・安心」と「美味しさ」の両立を実現しています。
米・雑穀 -> 餅
楽丸（Luck-maru） 個包装 200g（もち 餅 まる餅 国産 水稲 もち米 和菓子 スイーツ 食べ方 焼き方 前原製粉）
仕様 品名 楽丸（Luck-maru） 200g 名称 まるもち 内容量 200g 賞味期限 パッケージ表面に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 水稲もち米（国内産） 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1「朝餅」習慣、始めませんか。 食べたい時にすぐ調理できて食べられる。また、その日の気分でお好きな食材と組み合わせで食べられるのでとても便利。毎朝おもちを食べて規則正しい食生活を！ 【調理方法】 調理される直前に、おもちを包んでいる透明な袋を破り、おもちを取り出してください。 1、小さめの器に、おもち一個を入れ、水またはお湯を注ぎます。 （おもちが完全に浸るようにします。） 2、電子レンジで温め、おもちがふくらむと出来上がりです。 （水で約30秒、お湯で約15秒が目安です。） 3、水気を切って、お好みの食べ方でどうぞ！ （きな粉、砂糖醤油、ふりかけ、あん、大根おろし、ポン酢、マヨネーズ、納豆） あるいは、温めたスープや汁物、カレー、麺類に入れお召し上がりください。 ・オーブントースターで（約3分）加熱し、おもちがふくらむまで焼いてください。 ・フライパンで片面2分30秒ずつ約5分焼きます。（醤油を少し垂らして焦がすと香ばしくなります。） お鍋などで煮ます。お箸でつかんで、中心部まで柔らかくなっていれば出来上がりです。 天ぷら衣をつけて、油で揚げます。中心部が柔らかくなれば出来上がりです。 ※調理時間は目安です。温度・調理器具の機種など諸条件により異なりますのでご注意ください。 当社の「包装もち」「白玉粉」のこだわり 「味の良さ」を優先して産地を選んでいます 全国各地の産地には、硬さや粘りなどの物性や色合い、味わいの違うもち米が色々あります。その中で私たちは、「美味しさ(味の良さ)」を優先して産地を選び、安定的にお米を供給いただける農家さまと直接契約を結び、「美味しさ」を適正価格で提供することを可能にしました。 「鮮度の良さ」にこだわり、「美味しさ」を引き出します もち米は精米する(玄米から外皮を取り除く)とすぐに鮮度が落ち始める繊細な穀物です。そこで私たちは原料のもち米の風味を劣化させずに、素早く精白できる精米ラインを維持することに優先的にコストをかけてきました。 この自社精米のレベルの高さこそが「美味しさ」そのものを引き出す第一歩なのです。 最適な製造環境で「安全・安心」を実現しています 包装もち工場は、外気中の0.3ミクロンより大きな微粒子をカットして給気が行われるクリーンルーム構造で、食品業界でも数少ない衛生的な空間・環境となっています。 また白玉粉工場も遮蔽された空間で衛生的なラインを構築しています。さらに製造ラインは拭き取り検査と落下菌調査を定期的に実施し、お客様が安心してご購入いただける製品の供給を実現しています。 徹底した品質管理で「安全・安心」と「美味しさ」を両立しています 包装もちと白玉粉は全品、金属検出機とX線検査機で異物感知のダブルチェックをしています。そして包装もちは、カビなどの変質防止対策のため微生物検査を徹底しており、また白玉粉も吹き目、水分・白度検査など製品検査の実施により品質管理を徹底しています。 さらに食味官能検査によって、「安全・安心」と「美味しさ」の両立を実現しています。
米・雑穀 -> 餅
特別栽培米上新粉 170g × 3パック（特別栽培水稲米 みたらし団子 だんご うるち米 九州産 佐賀県産 国産 国内産 前原製粉）
仕様 品名 特別栽培米上新粉 名称 上新粉 内容量 170g 賞味期限 枠外表面中央部に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 うるち米（佐賀県産） 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1ご家庭で作ってみませんか？ カンノーリ 上新粉を使ってカンノーリを作ってみました。 カンノーリは、シチリア発祥のお菓子です。映画ゴットファーザーでコルレオーネ・ファミリーのクレメンザが言った名台詞でも有名になりました。 母の日に、お子様とお父様が一緒に作ってみてもいいですね。 電子レンジで作る みたらし団子 上新粉を使用してみたらし団子を作ってみました。 皆様のおうち時間はどのようにお過ごしでしょうか？おうち時間を利用して和菓子作りに挑戦してみるのも楽しいですよ。 【材料】 上新粉(米粉)・1カップ(約120g) 水・1カップ(約200ml) サラダ油・少々 【ご用意いただく道具】 耐熱容器 / 木ベラ / 計量カップ / ラップ / クッキングシート / 焼網またはフライパン / 竹串 【調理方法】 1、クッキングシートにサラダ油をうすくひきます。 2、耐熱容器に、上新粉(米粉)1カップ(約120g)を入れます。その中に、水1カップ(約200ml)を、木ベラでかき混ぜながら少しづつ入れ、上新粉(米粉)を溶かします。(ダマが無くなるまで、よくかき混ぜます。) 3、2にラップをし、電子レンジで約4分加熱します。 4、耐熱容器を電子レンジから取り出し、生地を木ベラで、つくように、かき混ぜます。その後、電子レンジで30秒加熱し、かき混ぜます。(粉っぽさが、残っているようでしたら、さらに30秒加熱して下さい。) ※調理時間は、電子レンジの機種により多少異なります。 5、4の生地を、1で準備したクッキングシートの上に取り出し、左右交互に、クッキングシートで包むように押さえ、よくこねます。 6、生地を適当な大きさに分け、丸くお団子にします。竹串に刺し、焦げ目がつく程度に焼網やフライパンで焼きます。 7、みたらし団子のタレをかけ、出来上がり。 【みたらし団子のタレ】 ・しょう油・大さじ1(約17g) ・砂糖・大さじ5(約50g) ※しょう油・砂糖の量はお好みにより加減してください。 ・みりん・大さじ1(約17g) ・水・大さじ4(約60ml) ・水溶き片栗粉(片栗粉・大さじ1(約8g)と、水・大さじ1(約15ml)をあわせておきます。) 1、お鍋に、分量のしょう油・砂糖・みりんを入れます。 2、よくかき混ぜ、お鍋を火にかけ、煮立たせます。 3、水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたら火を止めます。 ※調理の際、やけどには十分ご注意ください。 水無月 水無月(みなづき)を作ってみました。水無月とは、京都発祥の和菓子です。 6月30日を1年の半分の晦日とし、各地の神社で災厄を祓い健康を祈願して行われる夏越の祓（なごしのはらえ)に合わせて京都などでは水無月を食べる習慣があります。 【材料】 1、上新粉 90g 2、白玉粉 30g 3、砂糖 80g 4、水 200cc 5、ゆであずき 100g 【作り方】 （1）材料1〜4を混ぜて生地を作る。 （2）生地を型に流し約25分蒸す。 （3）蒸した生地にゆであずきをのせて上から生地を少しかける。 （4）さらに約15分蒸す。 （5）冷まして三角に切る。 （6）完成。
粉類・ケーキミックス -> 米粉・上新粉
【国産・無添加】前原製粉 北海道産馬鈴薯でんぷん100% 片栗粉 10kg(1kg×10パック) 業務用 チャック付き袋（天津飯 唐揚げ うどん 竜田揚げ カラアゲ 和菓子 国産 国内産 前原製粉 お得用 徳用 お得）
仕様 品名 片栗粉 名称 片栗粉 内容量 10kg 賞味期限 枠外表面中央部に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 馬鈴しょでん粉（馬鈴しょ）（遺伝子組換えでない） 加工者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1
粉類 -> 片栗粉
【国産】切り餅一切れパック 1kg（もち 餅 切り餅 国産 水稲 もち米 前原製粉）
仕様 品名 切り餅一切れパック 名称 切り餅 内容量 1kg 賞味期限 パッケージ表面に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 水稲もち米（国内産） 販売者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1「朝餅」習慣、始めませんか。 食べたい時にすぐ調理できて食べられる。また、その日の気分でお好きな食材と組み合わせで食べられるのでとても便利。毎朝おもちを食べて規則正しい食生活を！ 当社の「包装もち」「白玉粉」のこだわり 「味の良さ」を優先して産地を選んでいます 全国各地の産地には、硬さや粘りなどの物性や色合い、味わいの違うもち米が色々あります。その中で私たちは、「美味しさ(味の良さ)」を優先して産地を選び、安定的にお米を供給いただける農家さまと直接契約を結び、「美味しさ」を適正価格で提供することを可能にしました。 「鮮度の良さ」にこだわり、「美味しさ」を引き出します もち米は精米する(玄米から外皮を取り除く)とすぐに鮮度が落ち始める繊細な穀物です。そこで私たちは原料のもち米の風味を劣化させずに、素早く精白できる精米ラインを維持することに優先的にコストをかけてきました。 この自社精米のレベルの高さこそが「美味しさ」そのものを引き出す第一歩なのです。 最適な製造環境で「安全・安心」を実現しています 包装もち工場は、外気中の0.3ミクロンより大きな微粒子をカットして給気が行われるクリーンルーム構造で、食品業界でも数少ない衛生的な空間・環境となっています。 また白玉粉工場も遮蔽された空間で衛生的なラインを構築しています。さらに製造ラインは拭き取り検査と落下菌調査を定期的に実施し、お客様が安心してご購入いただける製品の供給を実現しています。 徹底した品質管理で「安全・安心」と「美味しさ」を両立しています 包装もちと白玉粉は全品、金属検出機とX線検査機で異物感知のダブルチェックをしています。そして包装もちは、カビなどの変質防止対策のため微生物検査を徹底しており、また白玉粉も吹き目、水分・白度検査など製品検査の実施により品質管理を徹底しています。 さらに食味官能検査によって、「安全・安心」と「美味しさ」の両立を実現しています。
米・雑穀 -> 餅
紅白まるもち慶祝 240g×8袋 個包装 一升餅にもぴったり（前原製粉 もち 餅 国産 和菓子 記念日 記念品 内祝い 紅白餅 まき餅 餅投げ 投げ餅 餅撒き お祭り 小分け ギフト プレゼント 紅白 まる餅 和菓子 スイーツ 記念日 記念品 内祝い）
仕様 品名 紅白もち 240g 名称 まるもち 内容量 240g 賞味期限 パッケージ表面に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 水稲もち米（国内産）/ コチニール色素 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1「朝餅」習慣、始めませんか。 食べたい時にすぐ調理できて食べられる。また、その日の気分でお好きな食材と組み合わせで食べられるのでとても便利。毎朝おもちを食べて規則正しい食生活を！ 【調理方法】 調理される直前に、おもちを包んでいる透明な袋を破り、おもちを取り出してください。 1、小さめの器に、おもち一個を入れ、水またはお湯を注ぎます。 （おもちが完全に浸るようにします。） 2、電子レンジで温め、おもちがふくらむと出来上がりです。 （水で約30秒、お湯で約15秒が目安です。） 3、水気を切って、お好みの食べ方でどうぞ！ （きな粉、砂糖醤油、ふりかけ、あん、大根おろし、ポン酢、マヨネーズ、納豆） あるいは、温めたスープや汁物、カレー、麺類に入れお召し上がりください。 ・オーブントースターで（約3分）加熱し、おもちがふくらむまで焼いてください。 ・フライパンで片面2分30秒ずつ約5分焼きます。（醤油を少し垂らして焦がすと香ばしくなります。） お鍋などで煮ます。お箸でつかんで、中心部まで柔らかくなっていれば出来上がりです。 天ぷら衣をつけて、油で揚げます。中心部が柔らかくなれば出来上がりです。 ※調理時間は目安です。温度・調理器具の機種など諸条件により異なりますのでご注意ください。 当社の「包装もち」「白玉粉」のこだわり 「味の良さ」を優先して産地を選んでいます 全国各地の産地には、硬さや粘りなどの物性や色合い、味わいの違うもち米が色々あります。その中で私たちは、「美味しさ(味の良さ)」を優先して産地を選び、安定的にお米を供給いただける農家さまと直接契約を結び、「美味しさ」を適正価格で提供することを可能にしました。 「鮮度の良さ」にこだわり、「美味しさ」を引き出します もち米は精米する(玄米から外皮を取り除く)とすぐに鮮度が落ち始める繊細な穀物です。そこで私たちは原料のもち米の風味を劣化させずに、素早く精白できる精米ラインを維持することに優先的にコストをかけてきました。 この自社精米のレベルの高さこそが「美味しさ」そのものを引き出す第一歩なのです。 最適な製造環境で「安全・安心」を実現しています 包装もち工場は、外気中の0.3ミクロンより大きな微粒子をカットして給気が行われるクリーンルーム構造で、食品業界でも数少ない衛生的な空間・環境となっています。 また白玉粉工場も遮蔽された空間で衛生的なラインを構築しています。さらに製造ラインは拭き取り検査と落下菌調査を定期的に実施し、お客様が安心してご購入いただける製品の供給を実現しています。 徹底した品質管理で「安全・安心」と「美味しさ」を両立しています 包装もちと白玉粉は全品、金属検出機とX線検査機で異物感知のダブルチェックをしています。そして包装もちは、カビなどの変質防止対策のため微生物検査を徹底しており、また白玉粉も吹き目、水分・白度検査など製品検査の実施により品質管理を徹底しています。 さらに食味官能検査によって、「安全・安心」と「美味しさ」の両立を実現しています。
米・雑穀 -> 餅
【国産】ひめまるもち 100g（もち 餅 まる餅 国産 水稲 もち米 和菓子 スイーツ 食べ方 焼き方 前原製粉 記念日 記念品 内祝い）
仕様 品名 ひめまるもち 名称 まるもち 内容量 100g 賞味期限 パッケージ表面に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 水稲もち米（国内産） 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1「朝餅」習慣、始めませんか。 食べたい時にすぐ調理できて食べられる。また、その日の気分でお好きな食材と組み合わせで食べられるのでとても便利。毎朝おもちを食べて規則正しい食生活を！ 【調理方法】 調理される直前に、おもちを包んでいる透明な袋を破り、おもちを取り出してください。 底面積の小さめの耐熱容器（マグカップでもよい）に、粒あんもしくはこしあん35～40g、水50～60ml、本品（ひめまるもち）3個を入れ、サッとかき混ぜます。（もちが完全に水につかるようにします。）電子レンジ（600w）で50～60秒加熱し、取り出して、お箸でおもちをつかんで柔らかければ出来上がり！（おもちに固い部分があれば、さらに10秒加熱してください。）お椀に移してお召し上がりください。 ・オーブントースターで（約3～4分）加熱し、おもちがふくらむ、あるいは表面に焼き色が付き始めたらスイッチを切り、そのまましばらく（約1分～2分）置いてから取り出してください。 ・フライパン、ホットプレート、コンロや炭火網焼きなどでも調理できます。 ※調理時間は目安です。温度・調理器具の機種など諸条件により異なりますのでご注意ください。 当社の「包装もち」「白玉粉」のこだわり 「味の良さ」を優先して産地を選んでいます 全国各地の産地には、硬さや粘りなどの物性や色合い、味わいの違うもち米が色々あります。その中で私たちは、「美味しさ(味の良さ)」を優先して産地を選び、安定的にお米を供給いただける農家さまと直接契約を結び、「美味しさ」を適正価格で提供することを可能にしました。 「鮮度の良さ」にこだわり、「美味しさ」を引き出します もち米は精米する(玄米から外皮を取り除く)とすぐに鮮度が落ち始める繊細な穀物です。そこで私たちは原料のもち米の風味を劣化させずに、素早く精白できる精米ラインを維持することに優先的にコストをかけてきました。 この自社精米のレベルの高さこそが「美味しさ」そのものを引き出す第一歩なのです。 最適な製造環境で「安全・安心」を実現しています 包装もち工場は、外気中の0.3ミクロンより大きな微粒子をカットして給気が行われるクリーンルーム構造で、食品業界でも数少ない衛生的な空間・環境となっています。 また白玉粉工場も遮蔽された空間で衛生的なラインを構築しています。さらに製造ラインは拭き取り検査と落下菌調査を定期的に実施し、お客様が安心してご購入いただける製品の供給を実現しています。 徹底した品質管理で「安全・安心」と「美味しさ」を両立しています 包装もちと白玉粉は全品、金属検出機とX線検査機で異物感知のダブルチェックをしています。そして包装もちは、カビなどの変質防止対策のため微生物検査を徹底しており、また白玉粉も吹き目、水分・白度検査など製品検査の実施により品質管理を徹底しています。 さらに食味官能検査によって、「安全・安心」と「美味しさ」の両立を実現しています。
米・雑穀 -> 餅
【国産】豆もち 330g（もち 餅 まる餅 国産 水稲 もち米 かき餅 前原製粉）
仕様 品名 豆もち 名称 豆もち 内容量 330g 賞味期限 パッケージ表面に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 水稲もち米（国内産）、黒大豆（北海道産・遺伝子組換えでない）、食塩、（一部に大豆を含む） 販売者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1「朝餅」習慣、始めませんか。 食べたい時にすぐ調理できて食べられる。また、その日の気分でお好きな食材と組み合わせで食べられるのでとても便利。毎朝おもちを食べて規則正しい食生活を！ 当社の「包装もち」「白玉粉」のこだわり 「味の良さ」を優先して産地を選んでいます 全国各地の産地には、硬さや粘りなどの物性や色合い、味わいの違うもち米が色々あります。その中で私たちは、「美味しさ(味の良さ)」を優先して産地を選び、安定的にお米を供給いただける農家さまと直接契約を結び、「美味しさ」を適正価格で提供することを可能にしました。 「鮮度の良さ」にこだわり、「美味しさ」を引き出します もち米は精米する(玄米から外皮を取り除く)とすぐに鮮度が落ち始める繊細な穀物です。そこで私たちは原料のもち米の風味を劣化させずに、素早く精白できる精米ラインを維持することに優先的にコストをかけてきました。 この自社精米のレベルの高さこそが「美味しさ」そのものを引き出す第一歩なのです。 最適な製造環境で「安全・安心」を実現しています 包装もち工場は、外気中の0.3ミクロンより大きな微粒子をカットして給気が行われるクリーンルーム構造で、食品業界でも数少ない衛生的な空間・環境となっています。 また白玉粉工場も遮蔽された空間で衛生的なラインを構築しています。さらに製造ラインは拭き取り検査と落下菌調査を定期的に実施し、お客様が安心してご購入いただける製品の供給を実現しています。 徹底した品質管理で「安全・安心」と「美味しさ」を両立しています 包装もちと白玉粉は全品、金属検出機とX線検査機で異物感知のダブルチェックをしています。そして包装もちは、カビなどの変質防止対策のため微生物検査を徹底しており、また白玉粉も吹き目、水分・白度検査など製品検査の実施により品質管理を徹底しています。 さらに食味官能検査によって、「安全・安心」と「美味しさ」の両立を実現しています。
米・雑穀 -> 餅
【国内産大豆100%】ハトむぎ・黒ゴマきな粉 100g（きな粉 キナコ ハト麦 黒ゴマ 大豆 きな粉アイス まる餅 国産 前原製粉）
仕様 品名 ハトむぎ・黒ゴマきな粉 名称 きな粉調整品 内容量 100g 賞味期限 枠外表面左下に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 大豆（遺伝子組換えの混入を防ぐため分別）、黒ゴマ、はとむぎ 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1〇きな粉は・・・ きな粉の原料は「大豆」100%です。 【調理方法】 黒ゴマきな粉ヨーグルト ヨーグルトに加え、よく混ぜてください。（ヨーグルトを器に開けてお召しあがりになられる場合は、先に本品を器に入れてからヨーグルトを加えますと混ぜやすいです。）アイスクリームにもどうぞ。 その他 ・牛乳・豆乳に加えたり、おもち、おだんご、わらびもち、トースト、バナナなどにふりかけてください。 ・油で揚げたパンに、きな粉と砂糖をたっぷりつけてください。 「きな粉」のこだわり たくさんの「美味しさ」を実現するために国内の産地を選んでいます きな粉の原料は大豆です。もち米同様、この原料品質が製品の品質に直結しています。 国産大豆では8道府県産の品揃えによってたくさんの「美味しさ」を実現し、お客様の嗜好の変化と多様化に対応しています。 最近では非常に甘みの強い「佐賀きな粉」や強めの焙煎で香ばしさが引き立つ「京きな粉」が年代・地域を問わず人気です。 いずれも産地(佐賀・京都)の原料品質にこだわった当社独自の製品です。 業界で先駆けて再封可能なチャック付き袋を採用しました。 昭和60年、私たちはお客様とのコミュニケーションを通じて製品購入後の消費スタイルを予測し、業界で先駆けてチャック付き袋を導入致しました。その結果、お客様の多頻度少量使用という消費行動の変化にいち早く対応することができ、お客様から絶大なるご支持を頂くことができました。その後、業界ではチャック付き袋は主流となりましたが、最近では省資源の観点から、包装資材量の多い分包タイプよりもチャック付き袋が改めて評価され始めています。 私どもはお客様の嗜好の変化や多様化に取り組んでいます アイスクリームとの相性が評判の「はと麦入りきな粉」やヨーグルトとの相性が人気の「砂糖入りきな粉」、また食パンにふりかけるとバターやマーガリンとの調和が抜群の「黒ゴマ入りきな粉」など品揃えが充実し、産地別製品も含めますと、きな粉だけでも20種類以上のラインナップが実現しました。 またパッケージではカレーやスムージー・グラノーラなどへのきな粉の利用方法をご紹介し、新たな食のシーンをお客様に提案し続けています。
乾物 -> きな粉
【北海道産】 特選片栗粉 300g （北海道産 天津飯 唐揚げ うどん 竜田揚げ カラアゲ 和菓子 国産 国内産 前原製粉）
仕様 品名 片栗粉 名称 片栗粉 内容量 300g 賞味期限 枠外表面中央部に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 馬鈴しょでん粉（馬鈴しょ）（遺伝子組換えでない） 加工者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1
粉類 -> 片栗粉
コーンスターチ 200g（トウモロコシ プリン 料理 お菓子 和菓子 前原製粉）
仕様 品名 コーンスターチ 名称 コーンスターチ 内容量 200g 賞味期限 枠外表面中央部に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 とうもろこし澱粉（とうもろこし）（遺伝子組換えの混入を防ぐため分別）/酸化防止剤（無水亜硫酸） 加工者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1義士のコーンスターチはトウモロコシからとった純度の高いでん粉で、純白・無臭です。あんかけ料理をはじめとしていろいろな料理に使えるだけでなく、お菓子（ケーキやクッキー）作りの際、「味の引き立て役」として大変重宝がられています。色々な用途がございますので、お台所に常備し、ご愛用くださいませ。 お菓子作り カスタードクリームやチョコレートクリームを作る際、本品を使用しますと、口当たりがとてもマイルドで本格的な風味のクリームにすることができます。 1、本品20g・小麦粉15g・砂糖100gに牛乳100mlと卵黄5個を入れてよく混ぜる。 2、別に牛乳350mlを沸騰寸前まで火にかけ、1に入れる。 3、2を裏ごしし、よく混ぜて、こし器を通して鍋に注ぐ。 4、3を混ぜながら火にかけて、滑らかになったら火を止め、バター20gを入れよくかき混ぜる。 ケーキのスポンジを作るときに、小麦粉に20%程度本品を混ぜますとふんわりとした仕上がりになります。クッキー、プリン、デザートソースにもご利用いただきますと、舌触りがよくなります。 とろみづけ 片栗粉と同様にあんかけとしても使えます。いったん同様の水に溶かしてから、ご使用ください。中華・日本料理はもちろん、シチューやオニオングラタンスープにもよく合い、味を引き立てます。 玉子料理 卵2個に大さじ1杯（約10g）の割合で、本品を牛乳やおだしといっしょに混ぜますと、オムレツやだし巻きが、大変焼きやすく、ふっくらとした仕上がりになります。 揚げ衣 から揚げを調理する際に使用する粉として、片栗粉とコーンスターチを、1：1の割合で混ぜたものを使用しますと、カラッと仕上がります。
粉類 -> コーンスターチ
国内産大豆100% 砂糖入りきな粉 100g（きな粉 キナコ 大豆 きな粉アイス まる餅 国産 前原製粉）
仕様 品名 砂糖入りきな粉 名称 砂糖入りきな粉 内容量 100g 賞味期限 枠外表面左下に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 大豆（国内産、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別）、砂糖 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1■お召し上がり方 ・大さじ3～4杯のきな粉を器に入れ、ヨーグルトを加え、よく混ぜてください。 ・大さじ3～4杯のきな粉をカップに入れ、約200ml～300mlの牛乳または豆乳を加え、よく混ぜてください。 ・カレーに加えますと、まろやかさ、香ばしさが増し、より味わい深くなります。 ・お味噌汁や納豆、ココア、コーヒー、スムージー、青汁などに加え、よく混ぜてください。 ・おもち、お団子、くずもち、わらびもち、アイスクリーム、かき氷、グラノーラ、ごはん、トースト、バナナなどにふりかけてください。 ・油で揚げたパンに、きな粉と砂糖をたっぷりつけてください。 ■豆知識 きな粉の原料は「大豆」100%です。たんぱく質以外に、食物繊維、カルシウム、鉄、カリウム、ビタミンKなども含まれています。 「きな粉」のこだわり たくさんの「美味しさ」を実現するために国内の産地を選んでいます きな粉の原料は大豆です。もち米同様、この原料品質が製品の品質に直結しています。 国産大豆では8道府県産の品揃えによってたくさんの「美味しさ」を実現し、お客様の嗜好の変化と多様化に対応しています。 最近では非常に甘みの強い「佐賀きな粉」や強めの焙煎で香ばしさが引き立つ「京きな粉」が年代・地域を問わず人気です。 いずれも産地(佐賀・京都)の原料品質にこだわった当社独自の製品です。 業界で先駆けて再封可能なチャック付き袋を採用しました。 昭和60年、私たちはお客様とのコミュニケーションを通じて製品購入後の消費スタイルを予測し、業界で先駆けてチャック付き袋を導入致しました。その結果、お客様の多頻度少量使用という消費行動の変化にいち早く対応することができ、お客様から絶大なるご支持を頂くことができました。その後、業界ではチャック付き袋は主流となりましたが、最近では省資源の観点から、包装資材量の多い分包タイプよりもチャック付き袋が改めて評価され始めています。 私どもはお客様の嗜好の変化や多様化に取り組んでいます アイスクリームとの相性が評判の「はと麦入りきな粉」やヨーグルトとの相性が人気の「砂糖入りきな粉」、また食パンにふりかけるとバターやマーガリンとの調和が抜群の「黒ゴマ入りきな粉」など品揃えが充実し、産地別製品も含めますと、きな粉だけでも20種類以上のラインナップが実現しました。 またパッケージではカレーやスムージー・グラノーラなどへのきな粉の利用方法をご紹介し、新たな食のシーンをお客様に提案し続けています。
乾物 -> きな粉
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