博多華味鳥の水炊きセット（3～4人前）送料無料 【各種熨斗対応】【公式】《華の祭典》
★楽天グルメ大賞2008年〜2010年 【3年連続受賞】＋ ★楽天グルメ大賞（鍋セット部門）2015年〜2016年【2年連続受賞】、さらに【2018年受賞】【2019年受賞】【2023年受賞】の、博多華味鳥の水炊きセットです。 （メディアなどで度々取り上げていただいております） ＼ 華の祭典だけの特別価格！ ／ --------------------------------------- 直販価格5,200円 のところ ⇒ 4,700 円 （税込） 送料無料込 〈 販売期間 〉 2024/3/1 (金) ～ 2024/4/15 (月) まで 〈 お届け期間 〉 2024/4/30 (火) まで --------------------------------------- 博多の大人気料亭の味をご自宅で楽しめるセットになっています。まずは、自慢の水たきスープをお鍋で鶏肉（ぶつ切り）と一緒に軽く煮立たせたあと、湯呑みに注いで塩をほんの少々（お好みで）入れ）、ゆっくり味わいながら飲んでみましょう。そうすると、『水炊き』の概念が変わったというお声をたくさん頂戴しております。「スープがおいしくてついつい（スープを）飲み過ぎてしまう」というお客様が多く、リピーター様の中には毎回ご注文の際に、スープの単品 を予め追加で購入される方が少なくありません。 ぜひ本場の水炊きを召しあがってみてください。 【水たきのお召しあがり方】 水たきアレンジレシピ ■キャベツと春雨の焼きつくね鍋 華つくねをお好みの大きさに丸め、鍋に入れる前に一度、フライパンなどで焼いたのち（※1）、スープに入れることで香ばしくなり、コクも一層プラスされます。いつもと違う「水たき」に仕上がります。お好みでチンゲン菜などを入れると中華風の味わいに！ （※1）軽く焼き目がつく程度でO.K！ 商品について こちらの水たきセットは、【3〜4人分】を目安とさせていただいております。冷凍配送にてお届けいたしますので、お召しあがりになる前に「自然解凍」するお時間が必要です。スープとぽん酢は、配送時に凍った状態でお届けされますが、到着後は常温での保存が可能です。（※保存方法などは下部記載） ■ 水たきスープ（600g×2） ■ 華味鳥切り身（300g） ■ 華味鳥ぶつ切り（300g） ■ 華つくね（200g） ■ 博多ぽん酢（220ml） ※柚子胡椒はついておりません※ 柚子胡椒の単品購入はこちら 水たき（5〜6人前）セットはこちら 水たき（7〜8人前）セットはこちら 商品が到着したら ●すぐにお召しあがりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意ください。スープ・ぽん酢が到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません。 切り身・ぶつ切り・華つくね −18℃以下（冷凍保存） スープ・ぽん酢 常温 【水たきスープ】名称：鍋用スープ／原材料：チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩／調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む) 【華味鳥 切り身】名称：鶏もも肉切りみ／ 原材料：鶏肉（九州産） 【華味鳥ぶつ切り】名称：鶏骨付きももぶつ切り／ 原材料：鶏肉（九州産） 【華つくね】名称：鶏つくね／ 原材料：鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯澱粉、山芋、デキストリン）、食塩、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類 【博多ぽん酢】名称：ぽん酢／ 原材料：醤油、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、砂糖、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（原材料の一部に小麦を含む） 【取扱い上の注意】 保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。一度解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでご注意ください。 ■製造者：トリゼンフーズ株式会社 福岡市博多区千代1丁目8-13 ■販売者: トリゼンダイニング（株） 福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル8F,9F 博多 料亭 鍋ギフト プレゼント 贈り物 ご贈答用 お祝い 内祝い 高級 食品 おつまみ 食べ物 グルメ 博多 九州 2024 春 有名 おすすめ 賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。） ■出荷時に賞味期限の残りが 1ヶ月以上 あるものをお届けします。 冷凍の商品は解凍後お早目にお召しあがりください。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。 適合サイズ 【紙袋（大）】いつもたくさんのお客様にリピート購入していただいている、 ちょっぴり贅沢な「水たきスープ」が、さらに美味しくなりました！ このスープがあれば、手間のかかる鶏ガラスープ作りをする必要なし！ 新鮮な鶏ガラを独自の製法で長時間じっくりと炊きあげた、華味鳥自慢のスープです。 「水たきスープ」は、鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊き出す「鶏かさね炊き製法」。 料亭「博多華味鳥」で味わう水たきスープと同じ製法にて炊き出されたスープを使用しています。 煮込むほど具材の旨みも深まる料亭自慢のスープです。ぜひ、ご家庭でも料亭の味をご堪能ください。 誰でも簡単に美味しい水たき、その他スープ料理が作れます 博多の水たきは、滋養の高い家庭料理として古来より親しまれてきました。 言わば、ちょっとした「おもてなし」料理でもあったため、大切なお客様が来ると水たきをお出しして あたたく迎え、その人が いつも健康でありますようにと願い、「ココロ」を伝えてきました。 健康な身体づくりは、まずは腸内環境を整えることから！ 日々の生活の中で、温かい食べ物、飲み物を摂り入れるようにしたり、一日の終わりにはお風呂タイムでリラックス、湯船にゆっくり浸かるようにしてみてください。ちょっとした心がけで身体の変化を感じられると思います。 まるで「コース料理」のように楽しめる鍋・水炊き 博多華味鳥の水炊き は、最初にひと煮立ちさせたスープを飲んでいただくことをおすすめしています。 自慢の水炊きスープをお鍋で鶏肉と一緒に軽く煮立たせ、湯呑みに注いで塩をほんの少々、お好みでネギを入れて、そのまま飲んでみて下さい。華味鳥の旨味がたっぷりと染み出たスープは、それだけでも美味しく、シンプルさの中にもとても深い味わいを感じていただけると思います。 そして、スープをご堪能いただいたあとは「華味鳥のつくね」を鍋に入れ、浮いてきたら食べごろ！ お好みでぽん酢や柚子胡椒をつけてお召しあがりいただきます。 水たきには、 「キャベツ」をいれるのが博多流！ 多くの人が、最初は「鍋にキャベツ？！」と仰いますが、これ、一度やってみると・・・ あら まあ、なんということでしょう！キャベツがこんなにも美味しく食べられるなんて。 キャベツは煮ることで、さらに甘みを増し、サラダで食べるよりもたくさんの野菜を摂ることができます。 それに、身体をあたためてくれるのが、とくに女性には何よりのご褒美ですね。 ※このセットに 柚子胡椒はついておりません。 【新発売】柚子胡椒付き「水たき3〜4人前セット」はコチラ！ その他、水たきによく合うお野菜は ・ごぼう ・キノコ類 ・白ねぎ ・豆腐 などです。 水たきの〆の『雑炊』も、ぜひお楽しみください♪ ところで。。。 【博多華味鳥】（はかたはなみどり）って初めて聞いた！ というお客様はこちらをぜひ読んでみてくださいネ（^^） ↓ ↓ ↓ 試行錯誤しながら気付いたのは、 美味しさの秘訣は『原点である鶏自身と、その飼育環境にある』ということ。 人間にも共通する「医食同源」の思想のもと、自社独自で開発した「華味鳥専用飼料」は、 海藻・ハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に混ぜ、腸内環境を整え健康的に育つように作られています。 華味鳥の品質・風味・肉質をずっと変わらず支え続ける大切な要素は、 この「こだわり」の専用飼料にあります。 美容と健康に理想的な、低脂・高タンパクで活性酸素の解毒作用のある「アンセリン」と「カルノシン」の両方を多く含む鶏肉は健康的な食生活を送る上でおすすめの食材です。 凝縮の雫「華味鳥の水たきスープ」 博多の水炊きは、まず【スープを味わう】ことから始まります。 このスープの味が水炊きの命と言っても過言ではありません。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、スープを炊き出すための水、温度、時間、すべてにおいて独自の製法を造り上げました。 もちろん何度も何度も失敗を重ね、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着いたのです。そして現在も日々、その製法を受け継いだ職人たちが、この精魂込めた白濁のスープを守り続けております。 鶏の旨味を活かす「ぽん酢」を。 水炊きに欠かせないのが、ぽん酢です。 水たき料亭「博多 華味鳥」のぽん酢は、創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢を」との想いから、試行錯誤しながらたどり着いた味です。 吟味した橙酢を使用し、博多華味鳥独自のブレンド方法により爽快な酸味と奥深い旨味の、豊かな味わいに仕上げました。 出すぎず、引きすぎず、鶏肉との相性抜群な、自慢の逸品です。 水たきや湯豆腐などの鍋物はもちろん、焼肉やサラダ、おひたしなど さっぱり美味しく引き立てます。 ※橙酢の繊維が沈殿する場合がありますが、品質には問題ございません。安心してお召しあがりください。 ギフト対応について ■化粧箱入り ■ 熨斗、メッセージカード（ショップオリジナルのみ）対応：〇 ■ ラッピング対応：×
鍋セット -> 水炊き
博多華味鳥の水炊きセット（5～6人前）送料無料【各種熨斗対応】【公式通販】 お歳暮 御歳暮 鍋セット
柚子胡椒が付いている人気のセットです。 博多の大人気料亭の味を、お手軽にご家庭で楽しめるお得な水炊きセットになっています。 プロの作る本場のスープ、お鍋で煮立てたら塩をパラリと振ってそのまま飲んでみてください。 きっと、違いがおわかり頂けるはずです。 水たきスープについての詳細は▼こちら 商品について 冷凍配送でお届けするため、お召しあがりになる前に自然解凍するお時間が必要です。 （5〜6人前セット） ■ 水たきスープ（600g×3） ■ 華味鳥切り身（300g） ■ 華味鳥ぶつ切り（300g） ■ 華つくね（200g×2） ■ 博多ぽん酢（220ml） ■ 柚子胡椒（30g） 商品が到着したら すぐにお召しあがりにならない場合 下記の保存方法で保管をお願いいたします。 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意ください。 ※スープ・ぽん酢が到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません。 鶏肉・つくね -18℃以下（要冷凍） スープ 常温（開封後の取り置き不可） ぽん酢・柚胡椒 常温（開封後は冷蔵庫内） 原材料： 【水たきスープ】 名称：鍋用スープ／ 原材料：チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩／ 調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む) 【華味鳥 切り身】名称：鶏もも肉切りみ／ 原材料：鶏肉（九州産） 【華味鳥ぶつ切り】名称：鶏骨付きももぶつ切り ／ 原材料：鶏肉（九州産） 【華つくね】名称：鶏つくね／ 原材料：鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯澱粉、山芋、デキストリン）、食塩、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類 【博多ぽん酢】名称：ぽん酢／ 原材料：醤油、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、砂糖、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（原材料の一部に小麦を含む） 【柚胡椒】名称：柚胡椒／原材料：ゆず皮（九州産）、唐辛子（九州産）、食塩 【取扱い上の注意】 保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。一度解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでご注意ください。 ■製造者：トリゼンフーズ株式会社 福岡市博多区千代1丁目8-13 ■販売業者: トリゼンダイニング株式会社 福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル8F,9F 博多 はなみどり 水たき 料亭 鍋ギフト お歳暮 御歳暮 プレゼント 贈り物 ご贈答用 お祝い 高級 おつまみ 食べ物 グルメ 博多 九州 2023 冬 有名 おすすめ 賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。（賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限の目安としています。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。） ■出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上 あるものをお届けします。 冷凍の商品は解凍後お早目にお召しあがりください。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。
鍋セット -> 水炊き
博多華味鳥 水たきジャンボセット（10～12人前）送料無料 水炊き【公式通販】
当店人気No.1の水たきセットが3セット入ったとってもお得なセットです！ ＼ 大 容 量！／ ＼ 超 お 得！ ／ 博多華味鳥の大人気水たきセットをお得なジャンボセットにしました！！ みんなでお鍋を囲むもよし、分け合うのもよし。とにかくお得すぎるジャンボセット。 水たき料亭『博多華味鳥』自慢の濃厚白濁スープをご家庭でお楽しみください♪ 商品について ■ 水たきスープ（600g×6） ■ 華味鳥 切り身・ぶつ切り（各300g×3） ■ 華つくね（200g×3） ■ 博多ぽん酢（220ml×3） ■ 柚子胡椒（30g） 商品が到着したら ●すぐにお召しあがりにならない場合 以下の保存方法にて管理してください。 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意ください。 鶏肉・華つくね -18℃（冷凍） スープ・ぽん酢・柚子胡椒 常温 ※スープは到着後、常温での保存が可能となっておりますが開封後はその日のうちに賞味ください。ポン酢は開封後、冷蔵保管でお願いします。 原材料： 【水たきスープ】名称：鶏がらスープ（水たき用）／原材料：チキンスープ（鶏がら）、食塩、調味料（アミノ酸等） 【華味鳥 切り身】名称：鶏もも肉切りみ／原材料：鶏肉（九州産） 【華味鳥ぶつ切り】名称：鶏骨付きももぶつ切り／原材料：鶏肉（九州産） 【華つくね】名称：鶏つくね／原材料：鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯澱粉、山芋、デキストリン）、食塩、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類 【博多ぽん酢】名称：ぽん酢／原材料：醤油、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、砂糖、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（原材料の一部に小麦を含む） 【柚子胡椒】名称：柚胡椒／原材料名：ゆず皮（九州産）、唐辛子（九州産）、食塩 ※開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召しあがりください。 【取扱い上の注意】 保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。一度解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでご注意ください。 販売業者: [ トリゼンダイニング（株） 福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル8F,9F ] お召し上がり方 ● こちらをご確認ください。 ●賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。 （賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限の目安としています。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。） ■出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上 あるものをお届けします。 冷凍の商品は解凍後お早目にお召しあがりください。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。 【プルダウンで選択できない配送日について】 ご注文フォーム内の備考欄にご記入ください。博多名物の絶品鍋「水たき」を たっぷり楽しめるお得なジャンボセットにしてお届け ジャンボセットは通常の3～4人前セットが3セット分も入った大容量、さらにご要望の多かった「博多華味鳥の柚子胡椒」を1個お付けした充実の内容でお届けいたします。博多華味鳥の水たきは、おいしい鶏肉もさることながら、こだわりの重ね炊き製法で作り上げたスープが自慢のひとつ！この水たきスープをお鍋で煮立てたら、塩をパラリと振ってそのまま飲んでみて下さい。きっと「水炊き」の概念が変わるのではないでしょうか？ 独自の専用飼料を与え、大切に育てた「華味鳥」。 ‐ 品質の基本はこの場所、【養鶏場】から始まります。 生産地は澄んだ空気に満ち溢れ、豊かな自然が残る九州地区に限定。 トリゼンフーズ直営養鶏場では、たっぷりと陽光が降り注ぐ清潔な鶏舎で、厳密な温度・空調管理による飼育環境の下、華味鳥を育んでいます。 創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれ、ずっと大切に育てている鶏です。 時間と手間を惜しまず大切に育てられた健康な鶏だからこそ安心や美味しさが提供できるのです。 試行錯誤しながら気付いたのは、 美味しさの秘訣は『原点である鶏自身と、その飼育環境にある』ということ。 人間にも共通する「医食同源」の思想のもと、自社独自で開発した「華味鳥専用飼料」は、海藻・ハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に混ぜ、腸内環境を整え健康的に育つように作られています。華味鳥の品質・風味・肉質をずっと変わらず支え続ける大切な要素は、この「こだわり」の専用飼料にあります。 凝縮の雫「華味鳥の水たきスープ」 博多の水炊きは、まず【スープを味わう】ことから始まります。 このスープの味が水炊きの命と言っても過言ではありません。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、すべてにおいて独自の製法を造り上げました。 もちろん何度も何度も失敗を重ね、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着いたのです。 そして現在も日々、その製法を受け継いだ職人たちが、この精魂込めた白濁のスープを守り続けております。 鶏の旨味を活かす「ぽん酢」を。 水炊きに欠かせないのが、爽やかなだいだいを絞り込んだぽん酢です。 博多華味鳥のポン酢は、吟味した醸造酢をベースに、香りと風味がひときわ良い特選だいだい酢を贅沢に絞り込み、華味鳥独自のブレンド方法により 爽快な酸味と奥深い旨味が実現しました。 創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢を」との想いから、出すぎず、引きすぎず、鶏肉との相性抜群な自慢の逸品です。 水炊きは勿論の事、いろいろな鍋もの、湯豆腐、サラダ、焼き肉、おひたしなど用途が広がる逸品です。 冬はあったか料理に、夏はさっぱり料理によく合います。 ※だいだい果汁が沈殿する場合がありますが、品質には問題ございません。安心してお召し上がり下さい。 ■鍋ジャンボセットについて： 【ご注意】 熨斗、メッセージカードをお付けすることはできません。 紙袋が御入用のお客様はご注文時に一緒のカートに入れてご購入ください。 他商品との同梱ご注文・お届けも可能です。 合わせてこちらもお読みください。 ヤマト運輸【転送サービス終了】のお知らせ
鍋セット -> 水炊き
◆博多華味鳥の水たきスープ（600g）水炊き・鶏がらスープ【公式通販】
濃厚白濁スープは、コクがありながらもサラリとした口当たりが自慢のスープです。 【売れ筋】【人気商品】【リピーター】 水たきスープは、鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊き出す「鶏かさね炊き製法」。料亭「博多華味鳥」で味わう水たきスープと同じ製法にて炊き出されたスープは、煮込むほど具材の旨みも深まる、博多華味鳥の自慢のスープです。ご家庭でもご堪能いただければ幸いです。 博多華味鳥の水たきスープは、1本から購入できるので、水たきセットの「ついで買い」として同梱配送でお買い求めいただくお客様が多いです。また、まとめてご購入いただく「ストック商品」としても人気が高く、お鍋にちょっと足したいときの必須アイテムになっております。 商品について 【すべての温度帯での配送】が可能です。 パッケージデザインは予告なく変わる場合がございます。 ■水たき料亭 博多華味鳥 水たきスープ（600g） 鶏かさね炊き製法で仕上げた博多華味鳥自慢のスープです。 商品が到着したら ●すぐにお召しあがりにならない場合 常温保存が可能です。 ※冷凍配送商品と同梱でお届けした際に、到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません。自然解凍していただき常温保存での保管をお願いします。 ※一度解凍したものを再度冷凍しますと品質が損なわれますのでお止めください。 ※冬季など気温の低い場所での保管時に、スープが凝固する場合がございますが、 鶏のコラーゲン成分ですので安心してお召しあがりください。 ●保存方法について 直射日光を避け、高温多湿とならない場所で保存してください。開封後はお取り置きせず、すぐにお召しあがりください。 水たきスープ 常温 名称：鶏がらスープ（水たき用） 原材料： チキンスープ [ 鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産) ]、食塩／ 調味料（アミノ酸）、(一部に鶏肉を含む) ●賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。 （賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限の目安としています。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをおすすめいたします。） ■出荷時に賞味期限の残りが 2ヶ月以上 あるものをお届けします。 冷凍の商品は解凍後お早目にお召し上がりください。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。美味しさの秘訣は『原点である鶏自身と、その飼育環境にある』ということ。 自社独自で開発した「華味鳥専用飼料」は、海藻・ハーブなどのエキスを 米糠・大豆粕などに混ぜて長期発酵させ、鶏の腸内環境を整え、健康的に育つように作られています。 華味鳥の品質・風味・肉質をずっと変わらず支え続ける大切な要素は、この「こだわり」の専用飼料にあります。 いつもたくさんのお客様にリピート購入していただいている、ちょっぴり贅沢な「水たきスープ」です！ このスープがあれば、手間のかかる鶏ガラスープ作りをする必要なし！ 新鮮な鶏ガラを独自の製法で長時間じっくりと炊きあげた、華味鳥自慢のスープです。 水たきスープは、鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊き出す「鶏かさね炊き製法」。 料亭「博多華味鳥」で味わう水たきスープと同じ製法にて炊き出されたスープを使用しています。 煮込むほど具材の旨みも深まる料亭自慢のスープです。ぜひ、ご家庭でも料亭の味をご堪能ください。 誰でも簡単に美味しい水たき、その他スープ料理が作れます。
鍋セット -> 水炊き
博多華味鳥 鴨鍋セット（3～4人前）送料無料 【各種熨斗対応】【公式通販】 お歳暮 御歳暮 鍋セット
レビューで「合鴨肉・スープ・麺のすべてがおいしい」と評判の鴨鍋セットです。 トリゼンフーズでは、厳しい基準で選び抜きお客様に安心して提供できる合鴨のみ使用しております。 本来、合鴨が持つ臭みをなくし、しっかりとした歯ごたえと上質の旨味を兼ね備えた極上の合鴨肉です。 当店オリジナルのスープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。 こちらのセットには、通販・お取り寄せでも人気のちゃんぽん麺 も1玉付いてます！ 商品について 【冷凍配送】のため、お召し上がりになる前に「自然解凍」するお時間が必要です。 （3〜4人前セット） ■ 鴨鍋スープ（600g×2） ■ 合鴨スライス（250g） ■ 合鴨つくね（200g） ■ ちゃんぽん麺（180g） 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 ※スープが到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません。 スライス肉・つくね・ちゃんぽん麺 −18℃以下（冷凍） 鍋用スープ 常 温 原材料名： ■鴨鍋スープ／名称：鍋用スープ／原材料：醤油（国内製造）、砂糖、かつお削りぶし、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） ■合鴨スライス／名称：合鴨肉加工品／原材料：合鴨モモ肉（タイ産）／酵素、（一部に乳成分を含む）※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。 ■合鴨つくね／名称：合鴨肉加工品／原材料：合鴨もも肉(タイ産)、合鴨皮(タイ産)、全液鶏卵、粉末山芋、食塩、(一部に卵・やまいもを含む)※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。 ■合鴨つくね／名称：合鴨つくね／原材料：合鴨肉(タイ産、国産)、合鴨皮(タイ産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩／増粘多糖類、(一部に卵・やまいもを含む)※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。 製造所：トリゼンフーズ株式会社 福岡県福岡市東区箱崎ふ頭6丁目7-3 ※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。 あらかじめ味付調味してありますので中心部まで十分に加熱してからお召しあがりください。 ■ちゃんぽん麺／名称：冷凍めん類（ゆで中華めん）／原材料：小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、(一部に小麦・卵を含む) ●本品製造工場では、そばを使用した製品を製造しております。 販売業者: トリゼンダイニング（株） 福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル8F,9F 博多 料亭 鍋ギフト お歳暮 御歳暮 プレゼント 贈り物 ご贈答用 お祝い 内祝い 高級 食品 おつまみ 食べ物 グルメ 博多 九州 2023 冬 有名 おすすめ ●賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。（賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限の目安としています。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。） ■出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上 あるものをお届けします。 冷凍の商品は解凍後お早目にお召し上がりください。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。合鴨の脂がスープに溶けこみ、 余すことなく最後の一滴まで食べ尽くす。 清らかな環境で安全に育てられ、臭みの少ない柔らかい肉質を持ち、 コクとまろやかな味が魅力の合鴨肉です。脂がのって、しっかりと引き締まった合鴨肉を 和風スープでいただく鍋はそれだけでもご馳走！ 鍋の〆には、合鴨や野菜から出たたくさんの旨味をちゃんぽん麺に絡ませ、さらに最後の一滴まで 余すことなく「雑炊」にしていただきましょう。 美味しさの基準には、こだわりがあります。 水炊き料亭「博多華味鳥」では、 独自の厳しい基準で選び抜いた、お客様に安心して提供できる合鴨を使用しております。 本来、合鴨が持つ臭みをなくし、柔らかい肉質と上質の旨味を 兼ね備えた極上の合鴨肉です。脂身の旨味を極めた究極の逸品、博多華味鳥オリジナルの和風スープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。 ◎ふわふわの合鴨つくね が、これまた絶品！ ● 鴨鍋のおいしいお召しあがり方 ● 材 料 鴨鍋に合うおすすめの食材 ・華味鳥 鴨鍋セット ・白菜 ・白ねぎ ・春菊 ・ささがきゴボウ ・しいたけ ・えのき ・しめじ ・にんじん ・春雨 ・豆腐 など、お好みのお野菜をお入れ下さい。 1.鍋にスープをあけて火にかけます。 スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたつくねを一口大の大きさにして入れ、 4〜5分煮ます。 ※煮詰めないのがポイントです。 2.アクを取り野菜を入れる 沸騰したら、アクを丁寧にとり野菜を入れます。 解凍しておいた合鴨スライスも入れながら、 お召しあがりください。 （スープが煮詰まりましたら差し水で調節してください。） 白菜のかわりに「キャベツ」を入れても美味しく召し上がれます。 3.最後はちゃんぽん麺で〆！ 最後に、鍋に残ったスープでちゃんぽんをお楽しみ下さい。 （御飯を入れ、卵やあさつきを散らして雑炊にしても美味しく召し上がれます。） スープの味が濃い場合は、適度に薄めてお召しあがりください。 ワンポイントアドバイス！ 合鴨スライスは、薄すぎず厚すぎず、ちょうど食べやすい厚さにスライスしております。 凍ったまま、剥ぎ取ろうとすると、せっかくの美しい合鴨スライスがボロボロに崩れてしまいます。 鍋に入れる前の準備として、きちんと解凍を済ませておいてください。 （鍋に入れる直前には既に全解凍されている状態が好ましいです。） 《鴨鍋イメージ》 鴨鍋ページに戻る
精肉・肉加工品 -> 鴨肉
博多華味鳥 ちゃんぽん麺（5個）【公式通販】
締めはやっぱり！麺で決まり☆ 以前は水炊きのシメには雑炊♪という方がほとんどだったのですが、最近ではこのちゃんぽん麺が鍋のシメに最高！と言っていただける機会も増えました。 冷凍品ですのでストックできて便利です。 内容量 ■ ちゃんぽん麺（180g）×5個 商品が到着したら ●すぐにお召しあがりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意ください。 保存方法 -18℃以下（冷凍保存） 名称：冷凍めん類（ゆで中華めん） 原材料：小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、(一部に小麦・卵を含む) ●本品製造工場では、そばを使用した製品を製造しております。 ●賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。 （賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限です） ■出荷時に賞味期限の残りが 1ヶ月以上 あるものをお届けします。 賞味期限はあくまでも目安です。 賞味期限にかかわらず、なるべく早めにお召しあがりいただくことをおすすめ致します。 ■調理方法■ 冷凍のまま、もしくは自然解凍して鍋に入れてお召しあがりください。 ★まとめ買い【30玉入り】の ご注文は コチラ関東地方ではあまり売っていないちゃんぽん麺？！ 〆の麺に大好評です。
麺類 -> 長崎ちゃんぽん
博多華味鳥の柚子胡椒（30g）はかた はなみどり【公式通販】
独特の風味がヤミツキになります！ 単品販売の要望が多かった博多華味鳥オリジナル『柚胡椒』です。 「おいしい柚子胡椒が近所のスーパーには売ってない！」と言うことで、 こちらの柚子胡椒は多くのお客様からのリピートや、お土産としてもご利用いただいている絶品です。 内容量および、配送時のご注意 ■ 柚胡椒（30g） 瓶入り 商品が到着したら ●常温保存 ※冷凍配送商品と同梱でお届けした際に、到着時に凍った状態になる場合がございますが、品質には問題ございません。自然解凍ののち常温保存してください。開封後や夏場は、冷蔵庫内で保管しお早めにお召しあがりください。 保存方法 常温・冷蔵 【原材料】 名称：柚胡椒／原材料名：ゆず皮（九州産）、唐辛子（九州産）、食塩 ●開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召しあがりください。 ●賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。 （賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限の目安としています。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをおすすめいたします。） ■出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上 あるものをお届けします。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。博多の水たきにはかかせない薬味、柚子胡椒 華味鳥の旨味をさらに引き立てる逸品です。 使用している原材料は、ほんとにシンプルな素材のみ 「柚子」「とうがらし」「塩」、これだけ。 だけど丁寧に手造りしているから、その美味しさは間違いありません。 博多華味鳥オリジナル「柚胡椒」は、水たきだけではなくその他、焼き肉やサラダ、冷奴など様々なお料理とも良く合う辛さと塩加減に仕上げております。 以前からセット商品に入っている柚子胡椒を単品販売してほしいというお声をたくさん頂戴していたことから、このように1個からでもお買い求めいただけるようにさせていただきました。 今ではちょっとした『お土産用に』と、まとめてご購入いただく方や、自家用ストックがなくなる前に必ずご注文いただけるという有難いお話も多くなり、冬の繁忙期には品切れすることも。。。（申し訳ありません） すべての美味しさへのこだわりは、素材から 「医食同源」の思想のもと、「健康を食す」という考え方において、まさに「食べることは生きること」だからこその、食へのこだわりはトリゼンフーズが安心・安全な食材をお客様の食卓へお届けしたいという願いから始まっています。
ミックススパイス・混合調味料 -> 柚子胡椒
博多華味鳥 鴨鍋セット（5～6人前）送料無料 【各種熨斗対応】【公式通販】 お歳暮 御歳暮 鍋セット
トリゼンフーズでは、厳しい基準で選び抜きお客様に安心して提供できる合鴨のみ使用しております。 本来、合鴨が持つ臭みをなくし、しっかりとした歯ごたえと上質の旨味を兼ね備えた極上の合鴨肉です。 当店オリジナルのスープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。 こちらのセットには、通販・お取り寄せでも人気のちゃんぽん麺 が2個付いています！ ■レビューで「合鴨肉・スープ・麺のすべてがおいしい」と評判の鴨鍋セットです。 商品について 冷凍配送となるため、お召し上がり前に「自然解凍」するお時間が必要です。 （5〜6人前セット） ■ 鴨鍋スープ（600g×3） ■ 合鴨スライス（250g×2） ■ 合鴨つくね（200g） ■ ちゃんぽん麺（180g×2） 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 ※スープが到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません。 スライス肉・つくね・ちゃんぽん麺 −18℃以下（冷凍） 鍋用スープ 常 温 原材料名： ■鴨鍋スープ／名称：鍋用スープ／原材料：醤油（国内製造）、砂糖、かつお削りぶし、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） ■合鴨スライス／名称：合鴨肉加工品／原材料：合鴨モモ肉（タイ産）／酵素、（一部に乳成分を含む）※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。 ■合鴨つくね／名称：合鴨肉加工品／原材料：合鴨もも肉(タイ産)、合鴨皮(タイ産)、全液鶏卵、粉末山芋、食塩、(一部に卵・やまいもを含む)※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。 ■合鴨つくね／名称：合鴨つくね／原材料：合鴨肉(タイ産、国産)、合鴨皮(タイ産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩／増粘多糖類、(一部に卵・やまいもを含む)※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。 製造者：トリゼンフーズ株式会社 福岡県福岡市東区箱崎ふ頭6丁目7-3 ※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。 あらかじめ味付調味してありますので中心部まで十分に加熱してからお召しあがりください。 ■ちゃんぽん麺／名称：冷凍めん類（ゆで中華めん）[原材料] 小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、(一部に小麦・卵を含む) ●本品製造工場では、そばを使用した製品を製造しております。 販売業者: [ トリゼンダイニング株式会社 福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル 8F, 9F] 博多 料亭 鍋ギフト お歳暮 御歳暮 プレゼント 贈り物 ご贈答用 お祝い 内祝い 高級 食品 おつまみ 食べ物 グルメ 博多 九州 2023 冬 有名 おすすめ ●賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。 ■出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上 あるものをお届けします。 冷凍の商品は解凍後お早目にお召し上がりください。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。合鴨の脂がスープに溶けこみ、 余すことなく最後の一滴まで食べ尽くす。 清らかな環境で安全に育てられ、臭みの少ない柔らかい肉質を持ち、 コクとまろやかな味が魅力の合鴨肉です。脂がのって、しっかりと引き締まった合鴨肉を 和風スープでいただく鍋はそれだけでもご馳走！ 鍋の〆には、合鴨や野菜から出たたくさんの旨味をちゃんぽん麺に絡ませ、さらに最後の一滴まで 余すことなく「雑炊」にしていただきましょう。 美味しさの基準には、こだわりがあります。 水炊き料亭「博多華味鳥」では、 独自の厳しい基準で選び抜いた、お客様に安心して提供できる合鴨を使用しております。 本来、合鴨が持つ臭みをなくし、柔らかい肉質と上質の旨味を 兼ね備えた極上の合鴨肉です。脂身の旨味を極めた究極の逸品、博多華味鳥オリジナルの和風スープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。 ◎ふわふわの合鴨つくね が、これまた絶品！ ● 鴨鍋のおいしいお召しあがり方 ● 材 料 鴨鍋に合うおすすめの食材 ・華味鳥 鴨鍋セット ・白菜 ・白ねぎ ・春菊 ・ささがきゴボウ ・しいたけ ・えのき ・しめじ ・にんじん ・春雨 ・豆腐 など、お好みのお野菜をお入れ下さい。 1.鍋にスープをあけて火にかけます。 スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたつくねを一口大の大きさにして入れ、 4〜5分煮ます。 ※煮詰めないのがポイントです。 2.アクを取り野菜を入れる 沸騰したら、アクを丁寧にとり野菜を入れます。 解凍しておいた合鴨スライスも入れながら、 お召しあがりください。 （スープが煮詰まりましたら差し水で調節してください。） 白菜のかわりに「キャベツ」を入れても美味しく召し上がれます。 3.最後はちゃんぽん麺で〆！ 最後に、鍋に残ったスープでちゃんぽんをお楽しみ下さい。 （御飯を入れ、卵やあさつきを散らして雑炊にしても美味しく召し上がれます。） スープの味が濃い場合は、適度に薄めてお召しあがりください。 ワンポイントアドバイス！ 合鴨スライスは、薄すぎず厚すぎず、ちょうど食べやすい厚さにスライスしております。 凍ったまま、剥ぎ取ろうとすると、せっかくの美しい合鴨スライスがボロボロに崩れてしまいます。 鍋に入れる前の準備として、きちんと解凍を済ませておいてください。 （鍋に入れる直前には既に全解凍されている状態が好ましいです。） 《鴨鍋イメージ》 《雑炊イメージ》 鴨鍋ページに戻る
精肉・肉加工品 -> 鴨肉
華味鳥の華つくね【公式通販】【クール便商品】《華の祭典》
ふわふわっ！華つくね！ お好みの大きさに丸めて、スープの中に落としてお召しあがりください。 ふんわり、やわらかな食感をお楽しみいただけます。 商品について ■華味鳥 華つくね（200g） ※パッケージデザインは予告なく変更される場合がございます。 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 冷凍保存してください。 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意ください。 華つくね −18℃以下（冷凍） ■原材料： 名称：鶏つくね／ 原材料：鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯澱粉、山芋、デキストリン）、食塩、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類 【取扱い上の注意】 保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。一度解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでご注意ください。 ●賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。（賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限の目安としています。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。） ■出荷時に賞味期限の残りが 1ヶ月以上 あるものをお届けします。 冷凍の商品は解凍後お早目にお召し上がりください。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。水炊きの他、つくねバーグや、 豆腐を混ぜたヘルシーバーグなどにも応用出来ます。 独自の専用飼料を与え、大切に育てた「華味鳥」。 美味しさの秘訣は『原点である鶏自身と、その飼育環境にある』ということ。 自社独自で開発した「華味鳥専用飼料」は、海藻・ハーブなどのエキスを 米糠・大豆粕などに混ぜて長期発酵させ、鶏の腸内環境を整え、健康的に育つように作られています。 華味鳥の品質・風味・肉質をずっと変わらず支え続ける大切な要素は、この「こだわり」の専用飼料にあります。 ご意見・ご感想ありがとうございます！＼(^o^)／ 【お客様レビュー】より （ samachan さま ） ★★★★★ 5 「このつくねはお鍋にはかかせないのですが、前の晩に冷蔵庫にポンと移動しておくと、朝のお弁当作りにもとても重宝。 そのまま小判にして焼いて照り焼き風に味付けし海苔でサンド。そぼろにして味付けしてオンザライス。塩味の焼き鳥風といろいろ活用できます。 これで冷蔵庫に野菜しかなくても買い物に行かなくてお弁当OKです。 」 ★ 華つくねのレビューを すべて見る ご家庭で手軽においしい、 「鶏のつくね」が味わえます。 ◆こちらの商品は「ご自宅用」の仕様となっているため、ギフト対応はできません。 ◆当店は、すべてのご注文商品に明細書等は封入いたしておりませんので 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 その他、水炊き用の食材アイテムをチェック！
鶏肉 -> モモ
博多華味鳥 黒もつ鍋セット（醤油味）3～4人前 送料無料 【各種熨斗対応】【公式通販】 鍋セット《華の祭典》
スタミナグルメの代表【もつ鍋】本場博多からおすすめの鍋セットです。 ＼ 華の祭典だけの特別価格！ ／ --------------------------------------- 直販価格5,200円 のところ ⇒ 4,700 円 （税込） 送料無料 〈 販売期間 〉 2024/3/1 (金) ～ 2024/4/15 (月) まで 〈 お届け期間 〉 2024/4/30 (火) まで --------------------------------------- 肉厚でぷりぷりとした食感の牛小腸と、華味鳥の貴重な鶏せせり・鶏ハラミを醤油ベースの上品なスープでいただく、博多の水たき料亭が考案したシンプルなもつ鍋です。牛もつのこってりしたコクのある旨味がスープに溶け込み、〆のちゃんぽん麺まで余すことなく楽しめます。ご家庭で手軽に本格的な博多もつ鍋をご堪能いただけるセットです。 商品について この商品は冷凍配送でお届けいたします。お召しあがりの前に冷蔵庫内で自然解凍をお願いいたします。 （3〜4人前セット） ■ 黒もつ鍋スープ《醤油味》（600g×2） ■ 国産牛小腸（250g） ■ 鶏せせり（100g） ■ 鶏ハラミ（100g） ■ ちゃんぽん麺（180g） ■ にんにくスライス（5g） ■ 唐辛子（1g） ※ 胡麻は付いておりません。 商品が到着したら ●すぐにお召しあがりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 ※スープが到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません。 牛もつ・ちゃんぽん麺 -18℃以下（冷凍） スープ・薬味類 常温 もつ鍋セット 原材料： 【黒もつ鍋スープ《醤油味》】名称：鍋用スープ/原材料：水飴（国内製造）、たん白加水分解物、醤油、おろしにんにく加工品、米発酵調味料、調味エキス、食塩、鰹調味パウダー／調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦・大豆を含む） 【牛小腸】名称：国産牛小腸／原材料：牛小腸（国産） 【ちゃんぽん麺】名称：冷凍めん類（ゆで中華めん）／原材料：小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、(一部に小麦・卵を含む) ※本品製造工場では、そばを使用した製品を製造しております。 【薬味】・にんにくチップ(5g)…名称：乾燥にんにく/原材料名：乾燥にんにく（中国製造）・唐辛子(1g)…名称：輪切唐辛子/原材料名：輪切唐辛子（中国製造） 【取扱い上の注意】 保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。一度解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでご注意ください。 ■製造者：トリゼンフーズ株式会社 福岡市博多区千代1丁目8-13 ■販売業者:トリゼンダイニング株式会社 福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル8F,9F 博多 料亭 鍋ギフト プレゼント 贈り物 ご贈答用 お祝い 内祝い 高級 食品 おつまみ 食べ物 グルメ 博多 九州 2024 春 有名 おすすめ ●賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。 賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。 ■出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上 あるものをお届けします。■冷凍の商品は解凍後お早目にお召しあがりください。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。おいしい「牛モツ」が食べたい！ そんなお客様の声にお応えして 日本全国の、もつ鍋が大好きな皆さまに喜んでいただきたく、 厳しい基準で厳選した、新鮮で安心安全な国産牛小腸をご準備いたしました。 野菜をたっぷり入れて、 「シメ」は、もちもち食感のちゃんぽんで決まり！ 【もつ鍋によく合う食材】 ■ キャベツ ■ にら ■ ささがきゴボウ ■ 豆腐 など 【解凍時間の目安】 ■ 自然解凍…冷蔵庫内で約8〜10時間 ■ 急速解凍するには、 袋のまま流水につけて約15〜20分 【作り方】 1. スープを鍋に入れ、火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた牛もつを入れます。 （スープはよく振ってからお鍋に入れてください。） 2. キャベツ、ニラ、ささがきゴボウ、お好みの野菜をたっぷりと入れます。 3. にんにくスライス、唐辛子は お好みの量を入れてください。 4. モツに火が通り、野菜がしんなりしたら食べ頃です！ 5. もつ、野菜を食べ終わる頃に、 残ったスープの中に、ちゃんぽん麺を入れてお召しあがりください。 ご家庭で本格的なもつ鍋が、手軽に作れるセットです。 ◆ご自宅用にはもちろんのこと、贈り物用としても大変好評をいただいております。 ◆ギフトでのご利用が多いため、すべての商品に明細書等は封入いたしておりませんので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
鍋セット -> もつ鍋
博多華味鳥の水炊きセット（7～8人前）送料無料【各種熨斗対応】【公式通販】 お歳暮 御歳暮 鍋セット
銘柄鶏「華味鳥」を使用し、スープのコク、鶏肉の旨味を追及した“博多華味鳥の水炊き”。創業者が伝えたい味がここにあります。 博多の大人気料亭の味を、手軽にご家庭で楽しめるセットになっています。まずは、自慢の水たきスープをお鍋で鶏肉と一緒に軽く煮立たせ、湯呑みに注いで塩をほんの少々パラリ（お好みで）、そのままクイッと飲んでみて下さい。 『水炊き』の概念が変わったというお声をたくさん頂戴しております。 そのため、「スープがおいしくてついつい（スープを）飲み過ぎてしまう」というお客様が多く、リピーター様の中には毎回ご注文の際に、予めスープの単品（1本から販売しております。）を追加で購入される方が少なくありません。 ぜひ一度、この本場の水炊きを召しあがってみてください。 水たきスープについての詳細は▼こちら 商品について この商品は冷凍配送にてお届けするため、お召しあがりになる前に冷蔵庫内での自然解凍をお願いいたします。パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ■ 水たきスープ（600g×4） ■ 華味鳥切り身（300g×2） ■ 華味鳥ぶつ切り（300g×2） ■ 華つくね（200g×2） ■ 博多ぽん酢（220ml） ■ 柚子胡椒（30g） 商品について ●すぐにお召しあがりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでお止めください。 ※スープ・ぽん酢が到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません。 鶏肉・つくね -18℃以下（冷凍） スープ・ポン酢 柚胡椒 常温 原材料： 【水たきスープ】名称：鍋用スープ／ 原材料：チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩／ 調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む) 【華味鳥 切り身】名称：鶏もも肉切りみ／ 原材料：鶏肉（九州産） 【華味鳥ぶつ切り】名称：鶏骨付きももぶつ切り／ 原材料：鶏肉（九州産） 【華つくね】名称：鶏つくね／ 原材料：鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯澱粉、山芋、デキストリン）、食塩、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類 【博多ぽん酢】名称：ぽん酢／ 原材料：醤油、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、砂糖、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（原材料の一部に小麦を含む） 【柚子胡椒】名称：柚胡椒／原材料：ゆず皮（九州産）、唐辛子（九州産）、食塩 【取扱い上の注意】 保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。一度解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでお止めください。 ■製造者：トリゼンフーズ株式会社 福岡市博多区千代1丁目8-13 ■販売者：トリゼンダイニング株式会社 福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル8F,9F 博多 料亭 鍋ギフト お歳暮 御歳暮 プレゼント 贈り物 ご贈答用 お祝い 内祝い 高級 食品 おつまみ 食べ物 グルメ 博多 九州 2023 冬 有名 おすすめ ●賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。賞味期限にかかわらず早目にお召しあがりいただくことをおすすめいたします。 ■出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上 あるものをお届けします。 ■冷凍の商品は解凍後お早目にお召しあがりください。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。独自の専用飼料を与え、大切に育てた「華味鳥」。 ‐ 品質の基本はこの場所、【養鶏場】から始まります。 - 生産地は澄んだ空気に満ち溢れ、豊かな自然が残る九州地区に限定。 トリゼンフーズ直営養鶏場では、たっぷりと陽光が降り注ぐ清潔な鶏舎で、厳密な温度・空調管理による飼育環境の下、華味鳥を育んでいます。 創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれ、ずっと大切に育てている鶏です。 時間と手間を惜しまず大切に育てられた健康な鶏だからこそ安心や美味しさが提供できるのです。 試行錯誤しながら気付いたのは、 美味しさの秘訣は『原点である鶏自身と、その飼育環境にある』ということ。 人間にも共通する「医食同源」の思想のもと、自社独自で開発した「華味鳥専用飼料」は、海藻・ハーブなどのエキスを 米糠・大豆粕などに混ぜて長期発酵させ、鶏の腸内環境を整え、健康的に育つように作られています。 華味鳥の品質・風味・肉質をずっと変わらず支え続ける大切な要素は、この「こだわり」の専用飼料にあります。 こだわりぬいて育てられた銘柄鶏「華味鳥」を、ぜひご賞味ください。 渾身の一滴「博多華味鳥の水たきスープ」 博多の水たきは、まず【スープを味わう】ことから始まります。 このスープの味が水たきの命と言っても過言ではありません。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、すべてにおいて独自の製法を造り上げました。 もちろん何度も何度も失敗を重ね、ようやくこの渾身の一滴へと辿り着いたのです。 そして現在も日々、その製法を受け継いだ職人たちが、この精魂込めた白濁のスープを守り続けております。 鶏の旨味を活かす「ポン酢」を。 水たきに欠かせないのが、爽やかな橙果汁を絞り込んだポン酢です。 博多華味鳥のぽん酢は、吟味した醸造酢をベースに、香りと風味がひときわ良い橙果汁を贅沢に絞り込み、博多華味鳥独自のブレンド方法により 爽快な酸味と奥深い旨味が実現しました。 創業者が「鶏の旨味を活かすポン酢を」との想いから、鶏肉との相性抜群な自慢の逸品を生み出しました。 水炊きは勿論のこと、いろいろな鍋もの、湯豆腐、サラダ、焼き肉、おひたしなど用途が広がる逸品です。 冬はあったか料理に、夏はさっぱり料理によく合います。 ※橙果汁の繊維が沈殿する場合がありますが、品質には問題ございません。安心してお召しあがりください。 博多華味鳥の水炊き・メインページに戻る
鍋セット -> 水炊き
華味鳥 ぶつ切り（500g）【博多華味鳥 公式通販】《華の祭典》
骨付きだからいい味だしてくれます！九州産華味鳥の「ぶつ切り」 「ぶつ切り」は骨付きですので程良くダシが出ます。 肉離れがよく、しっかりと味のある鶏肉です。 内容量 ■ 華味鳥 ぶつ切り（500g） 商品が到着したら ●すぐにお召しあがりにならない場合 冷凍庫で保存してください。 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意ください。 保存方法 冷凍 名称：鶏骨付きももぶつ切り 原材料：鶏肉（九州産） ●賞味期限について ■賞味期限は各商品に記載しております。 （賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限です） ■出荷時に賞味期限の残りが 1ヶ月以上 あるものをお届けします。 賞味期限はあくまでも目安です。 賞味期限にかかわらず、なるべく早めにお召しあがりいただくことをおすすめいたします。【華味鳥】の上品な旨味を味わってください。 「ぶつ切り」は骨付きですので程良くダシが出ます。 肉離れがよく、しっかりと味のある鶏肉です。 バラ凍結なので小分けで使えて便利！水炊きだけじゃなく、唐揚げやポトフなどにアレンジしてお楽しみいただけます。 すべての美味しさへのこだわりは、素材から 「医食同源」の思想のもと、「健康を食す」という考え方において、まさに「食べることは生きること」だからこその、食へのこだわりはトリゼンフーズが安心・安全な食材をお客様の食卓へお届けしたいという願いから始まっています。
鶏肉 -> モモ
博多華味鳥 博多ぽん酢（220ml）【公式通販】はかた はなみどり
■ 用途いろいろ、味引き立つ旨味の逸品 吟味した橙酢を使用し、博多華味鳥独自のブレンド方法により爽快な酸味と奥深い旨味の、豊かな味わいに仕上げました。 水たきや湯豆腐などの鍋物はもちろん、焼肉やサラダ、おひたしなど、さっぱり美味しく引き立てます。 内容量 ■ 博多ぽん酢（220ml） 商品が到着したら ●常温保存 ※冷凍配送でお届けした場合、到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません。 到着後は常温で保存していただき、開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召しあがりください。 保存方法 常温・冷蔵 原材料：醤油、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、砂糖、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（原材料の一部に小麦を含む） 賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。 （賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限の目安としています。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。） ■出荷時に賞味期限の残りが 1ヶ月以上 あるものをお届けします。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品・交換および発送後のキャンセルはできません。 ■鍋もの以外にも■ 焼肉やぎょうざ、サラダ、冷奴などにかけても美味しくいただけます！レビューありがとうございます！ 【久しぶりに美味しいポン酢に出会いました。】 購入者さま ★★★★★ 5 商品を一目見た時は、ポン酢？色が薄いな？ドレッシングかな？味は大丈夫？と半身半疑でした。調理する前にスプーンに少量口にした途端、わぁ。美味しい。市販でよくある酸味と味の強いポン酢ではない。化学薬品ぽい味も一切しない。早速、蟹肉、蟹味噌とこちらのポン酢を合わせてお酒のアテにして食べました。蟹の味を消すことなく、キュッと引き締め、蟹の甘さと橙のさっぱりした酸味がほどよく合わさって、久しぶりに美味しくまろやかで、サッパリ、くどさがないポン酢でした。子供達もこちらのポン酢ならそのままでもOK！だと。ポン酢を使って、お鍋につけたり、お豆腐などそのままかけたり、色んな料理に使ってみたいと思います。色んな方の意見もあるかと思いますが、ポン酢が苦手な子供でも食べられるんじゃないかな？と思います。美味しかったです。また購入したいと思います。 ※レビューはこちら 鶏の旨味を活かす「ポン酢」を。 水炊きに欠かせないのが、ぽん酢です。 水たき料亭「博多 華味鳥」のぽん酢は、創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢を」との想いから、試行錯誤しながらたどり着いた味です。 吟味した橙酢を使用し、博多華味鳥独自のブレンド方法により爽快な酸味と奥深い旨味の、豊かな味わいに仕上げました。 出すぎず、引きすぎず、鶏肉との相性抜群な、自慢の逸品です。 水たきや湯豆腐などの鍋物はもちろん、焼肉やサラダ、おひたしなど さっぱり美味しく引き立てます。 ※橙酢の繊維が沈殿する場合がありますが、品質には問題ございません。安心してお召しあがりください。 いつも置いておきたい、 博多華味鳥の「ポン酢」です。 ◆ご自宅用にはもちろんのこと、贈り物用としても大変好評をいただいております。 博多ぽん酢・商品ラインナップ
ポン酢 -> その他
華味鳥 切り身（500g）【博多華味鳥 公式通販】《華の祭典》
やわらかくて旨味がたっぷり！ 柔らかくてコクのある切り身です。水炊きの他、オリジナルの味つけで鶏の照り焼き、唐揚げなどにも応用いただけます。 内容量 ■ 華味鳥 切り身（500g）×1パック 商品が到着したら ●すぐにお召しあがりにならない場合 冷凍保存してください。 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意ください。 保存方法 冷凍 【原材料】名称：鶏もも肉切りみ／原材料：鶏肉（九州産） ●賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。 （賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限です） ■出荷時に賞味期限の残りが 2ヶ月以上 あるものをお届けします。 賞味期限はあくまでも目安です。 賞味期限にかかわらず、なるべく早めにお召し上がりいただくことをオススメします。
鶏肉 -> モモ
博多華味鳥 鴨鍋ジャンボセット（10～12人前）送料無料【公式通販】お得な大容量セット
商品について 合鴨の旨みと、当店オリジナルの和風スープの絶妙なハーモニー ＼ 大 容 量！／ ＼ 超 お 得! ／ 博多華味鳥の鴨鍋セットをジャンボなセットにしました！！ みんなでお鍋を囲むもよし、分け合うのもよし。とにかくお得すぎるジャンボセット。 水たき料亭『博多華味鳥』自慢のまろやかな味とコクをご家庭でお楽しみください♪ ■ 鴨鍋スープ（600g×6） ■ 合鴨スライス（250g×3） ■ 合鴨つくね（200g×3） ■ ちゃんぽん麺（180g×3） ■ 柚子胡椒（30g） 商品が到着したら ●すぐにお召しあがりにならない場合 以下の保存方法にて管理してください。一旦解凍したものを再度冷凍しますと品質が損なわれますのでお止めください。 スライス・つくね・ちゃんぽん麺 -18℃（冷凍） スープ 常温 一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでお止めください。スープが到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません。スープは到着後、高温多湿となる場所を避け冷暗所での保管（常温）をおすすめします。お届けした商品は、開封後のお取り置きはせずにその日のうちに消費してください。 原材料： ■鴨鍋スープ／名称：スープ（鴨鍋・寄せ鍋用） [原材料]醤油、砂糖、かつお節、こんぶ、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 【合鴨スライス】名称：合鴨肉加工品／原材料：合鴨モモ肉（タイ産）／酵素、（一部に乳成分を含む）※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。 【合鴨つくね】名称：合鴨肉加工品／原材料：合鴨もも肉(タイ産)、合鴨皮(タイ産)、全液鶏卵、粉末山芋、食塩、(一部に卵・やまいもを含む)※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。 【合鴨つくね】名称：合鴨つくね／原材料：合鴨肉(タイ産、国産)、合鴨皮(タイ産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩／増粘多糖類、(一部に卵・やまいもを含む)※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。 ■ちゃんぽん麺 名称：冷凍めん類（ゆで中華めん）[原材料] めん[小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、（一部に小麦・卵を含む）] 【取扱い上の注意】 保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。一度解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでご注意ください。※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。 製造者：トリゼンフーズ株式会社 糸島工場／福岡県糸島市二丈武46-7 販売業者: [ トリゼンダイニング（株） 福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル8F,9F ] お召し上がり方 ● こちらをご確認ください。 ●賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。 （賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限の目安としています。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。） ■出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上 あるものをお届けします。 冷凍の商品は解凍後お早目にお召しあがりください。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。 【配送に関する注意事項】 宅急便転居転送サービス受付の終了に伴い、 荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃（定価・着払い）が発生いたします。 ■詳しくはこちら脂がのって、しっかりと引き締まった合鴨肉を 和風スープでいただく鍋です。 水炊き料亭「博多華味鳥」では、 独自の厳しい基準で選び抜いた、お客様に安心して提供できる合鴨のみを使用しております。本来鴨が持つ臭みが少なく、上質の旨味をもった極上の合鴨です。脂身の旨味を極めた究極の逸品、当店オリジナルの和風スープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。 たっぷりと大容量のジャンボセットでお楽しみください。
精肉・肉加工品 -> 鴨肉
博多華味鳥 博多ぽん酢（1000ml）【公式通販】
用途いろいろ、味引き立つ旨味の逸品（お得用サイズ） リピーターさん多し！ 水たき料亭「博多 華味鳥」の水炊きに欠かせないのが、爽やかな橙果汁を搾り込んだポン酢です。このポン酢は、創業者が「鶏の旨味を活かすポン酢を」との想いから、試行錯誤しながらたどり着いた味です。鶏肉との相性抜群な自慢の逸品を、ぜひご賞味ください。 内容量 ■ 博多ぽん酢（1000ml）×1本 商品が到着したら ※冷凍配送でお届けした場合、到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません。開封前の状態でしたら、直射日光を避け常温で保管ください。開封後は冷蔵庫に入れ早めにお召しあがりください。 橙果汁の繊維が沈殿する場合がありますが品質には問題ありません。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品・交換および発送後のキャンセルはできません。 ■使い方 鍋もの以外にも焼肉やぎょうざ、サラダ、冷奴などにかけても美味しくいただけます！鶏の旨味を活かす「ポン酢」を。 水炊きに欠かせないのが、ぽん酢です。 水たき料亭「博多 華味鳥」のぽん酢は、創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢を」との想いから、試行錯誤しながらたどり着いた味です。 吟味した橙酢を使用し、博多華味鳥独自のブレンド方法により爽快な酸味と奥深い旨味の、豊かな味わいに仕上げました。 出すぎず、引きすぎず、鶏肉との相性抜群な、自慢の逸品です。 水たきや湯豆腐などの鍋物はもちろん、焼肉やサラダ、おひたしなど さっぱり美味しく引き立てます。 ※橙酢の繊維が沈殿する場合がありますが、品質には問題ございません。安心してお召しあがりください。 レビューありがとうございます！ 【好みの味。】 購入者さま ★★★★★ 5 最初は知人から頂き、あまりにも美味しかったので、それ以来我が家のぽん酢はこればかり使っています。家族みんな大好きな味です。寒い時期は水炊きやしゃぶしゃぶなど鍋料理が増えるので、とても楽しみです。 ※レビューはこちら いつも置いておきたい、 お得な1リットルサイズの博多ぽん酢です。 ◆ご自宅用にはもちろんのこと、贈り物としても大変好評をいただいております。 博多ぽん酢・商品ラインナップ
ポン酢 -> その他
博多華味鳥のめんたい高菜（100g×2袋）【公式通販】
■ 博多華味鳥こだわりの「めんたい高菜」 自社で丁寧に仕上げた明太子をたっぷり使用した自慢の「めんたい高菜」です。 ご飯やお酒のお供にピッタリ！ 内容量 ■ 博多華味鳥 めんたい高菜（100g）×2袋 商品が到着したら ●すぐにお召しあがりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意ください。 尚、冷凍および冷蔵配送でお届けした場合でも、 到着後は常温保存し、開封後は冷蔵庫で保管の上お早めにお召しあがりください。 保存方法 常温 名称：そうざい(高菜漬けと明太子の炒め物) 原材料： 高菜塩漬け(国内製造)、植物油脂、たらこ(すけそうだらの卵、食塩)、 砂糖、還元水飴、たん白加水分解物、香辛料、食塩、かつお節エキス、清酒、 みりん、酵母エキス、風味調味液(かつお節、昆布)／調味料(アミノ酸等)、 酸味料、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタンガム)、 発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む) ■賞味期限は各商品に記載しております。 （賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限の目安としています。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。） ■出荷時に賞味期限の残りが 1ヶ月以上 あるものをお届けします。 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。 ■調理方法 冷凍配送でお届けした場合は、自然解凍後、お召しあがりください。 そのまま、白いご飯にのせて食べるのはもちろんのこと、ご飯に混ぜておにぎりにしたり、茹でたスパゲティにあえたり、卵焼きの具にしたりといろんなアレンジで応用できます。
明太子 -> 明太高菜
当画面は、楽天ウェブサービスを利用して作成しています。