●商品説明 鶏肉を生の刺身で食する習慣は、鹿児島県内と宮崎県のごく一部地域でしかないみられない食文化です。鹿児島県養鶏史に書かれてある開聞郷土誌には「一般家庭料理として、郷士や百姓は祝い事などの行事に鶏がつぶされ、ささ身は刺身として焼酎のつまみとして食された」と紹介されている程、鹿児島では酒の肴として定番となっています。中でも種鶏は地鶏に近い味を堪能頂ける商品となっております。 ●名称 種鶏のたたき ●内容量 ・種鶏のたたき200g×5セット(計1kg)・ミニ醤油15cc×5本・にんにく5袋 ●原材料 ・鶏のたたき:種鶏 ・ミニ醤油:アミノ酸液・食塩・脱脂加工大豆・小麦・砂糖混合異性化液糖・調味料・カラメル色素・甘味料・保存料・ビタミンB1 ●賞費期限 製造日より3か月(未開封) ●備考 ※画像はイメージです。 ※冷凍でのお届けとなります。お使いになる時は、食される日の朝に冷蔵庫内にて自然解凍して頂く事をお勧め致します。お急ぎの場合は真空パックのまま流水解凍して下さい。 ※本品は生食です。当社も万全を期して衛生管理には徹底しておりますが、食肉を生で食する事は、少なからずリスクが伴います。体調の優れない方・妊娠されている方・小さなお子様・お年寄りの方はご遠慮下さい。 ●製造者 てぞの精肉店 鹿児島県指宿市大牟礼3丁目6-6
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●セット内容 いわし天・つけあげ各8個、ごぼう天4個、野菜天・れんこん天・さつま芋天各2個 ●原材料 魚肉(イトヨリダイ、とび魚、アジ、その他)、豆腐、さつま芋、でん粉、砂糖、ごぼう、米発酵調味料、卵白、れんこん、食塩、灰持酒(薩摩地酒)、キャベツ、玉ねぎ、人参、山芋、菜種油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸(K)) ●賞味期限 製造日より8日間(生詰) ●保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存して下さい。 ●製造者 株式会社シュウエイ さつま揚げの小田口屋鹿児島県指宿市西方1970-1 ※お読みください※ ■一部地域(離島・沖縄・北海道)は追加送料がかかります。 こちらの商品はクール便・メーカー直送便となっております。 送料は当店の送料と異なりますのでご了承下さいませ。 ご注文後、当店より送料のご連絡をいたします。 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。 本製品はクール便での配送となります。 通常宅配便商品との同梱はご利用できません。
●内容量 ・丸かるかん (白)5個・(紫芋)5個・(抹茶)5個 ●原材料 山芋、うるち米、砂糖、小豆かのこ(小豆/砂糖)、紫芋粉末、抹茶/トレハロース ●賞味期限 常温14日 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。
●セット内容 お豆腐つけあげ4枚、いわし天4枚、野菜天3枚、実えんどうチーズ天3枚、さつま芋角ひら天3枚、きびなご天2枚、じゃこ青ネギ天2枚、五目さつま2枚、紅生姜揚げ2枚、ごぼう天2枚、れんこん天2枚、海老さつま2枚、パプリカ天2枚、さつま芋天2枚、しそ天2枚 ●原材料 魚肉(イトヨリダイ、スケトウダラ、とび魚、その他)、豆腐、さつま芋、でん粉、砂糖、えび、グリーンピース、卵白、米発酵調味料、れんこん、ごぼう、食塩、キャベツ、生姜、灰持酒(薩摩地酒)、パプリカ、玉ねぎ、チーズ、人参、ちりめんじゃこ、きびなご、青ねぎ、切干大根、山芋、黒ゴマ、大葉、菜種油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸(K))、酸味料、着色料(赤102) ●賞味期限 製造日より8日間(生詰) ●保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存して下さい。 ●製造者 株式会社シュウエイ さつま揚げの小田口屋鹿児島県指宿市西方1970-1 ※お読みください※ ■一部地域(離島・沖縄・北海道)は追加送料がかかります。 こちらの商品はクール便・メーカー直送便となっております。 送料は当店の送料と異なりますのでご了承下さいませ。 ご注文後、当店より送料のご連絡をいたします。 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。 本製品はクール便での配送となります。 通常宅配便商品との同梱はご利用できません。
●内容量 ・あく巻2本 ・黒糖入りきな粉1袋 ・棹かるかん(白)1本 ・煎粉餅(黒)1本 ・高麗餅1本 ●原材料 あくまき(餅米(国産・木灰汁)黒糖入りきな粉(大豆(遺伝子組み換えなし)加工黒糖)棹かるかん(砂糖、米粉、山芋、トレハロース)煎粉餅(餅米粉、砂糖、米粉、でんぷん、トレハロース)高麗餅(小豆、砂糖、餅米粉、うるち米) ●賞味期限 常温14日 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。
●セット内容 平天15枚、野菜5枚、いも天5枚、にら天4枚、レンコン6枚 ●原材料 魚肉(シイラ・スケソウダラ・その他)、澱粉(馬鈴薯・小麦)、砂糖、地酒、食塩 調味料(アミノ酸等)、菜種油、ごぼう、にんじん、さつま芋、にら、しそ、れんこん等 ●原産地 鹿児島県指宿市山川港水揚 ●賞味期限 製造日(発送当日)含め1週間(7日間) ●保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存して下さい。 ※お読みください 本製造工場では、えびを使用した製品を製造しております。 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。 本製品はクール便での配送となります。 通常宅配便商品との同梱はご利用できません。
※ご注文前に必ずお読みください ■一部地域(離島・沖縄・北海道)は追加送料がかかります。 こちらの商品は生産者直送となっております。送料は当店の送料と異なりますのでご了承下さいませ。 ご注文後、当店より送料のご連絡をいたします。 ●内容量 ・あく巻2本 黒糖風味きなこ1袋 ●原材料 あくまき餅米(国産・木灰汁) きなこ(加工黒糖、大豆) ●賞味期限 常温14日 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●製造者 (有)まるや食品 鹿児島県指宿市東方2295 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。
●トラブル防止の為、必ず最後までお読み頂きますよう、お願い致します。 ・手作り作品の為、全てが1点物となります。手作り品のあじわいをご理解頂ければと思います。 ・1点1点手作りの為、サイズに僅かな差がある場合がございます。 ・天然の木を使って加工をしているため若干のゆがみや傷・模様にムラがある場合がございます。出荷時は椿油を多めに塗ってあります。予めご了承願います。 ・手作り櫛の為、繊細な作りになっております。強い力が加わると曲がってしまったり、破損する恐れがございます。お取扱いにはご注意ください。 ・商品が初期不良品であった場合(未開封・未使用)を除き、お客様のご都合による返品・交換はご遠慮頂きますようお願い致します。 ※つげ櫛ケースは付属品(おまけ)となっております。木材の素材上、節、かけ、模様等様々です。返品交換はお受けできません。ご理解の程よろしくお願いいたします。 ●出荷時の櫛について つげ櫛は、たっぷりの椿油に漬け込み、椿油が付着した状態で出荷しています。ご使用の前に軽く拭き取ってからお使いください。 刺激に弱い方、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 その他、ご不明な点などございましたら、サイト上の『お問い合わせ』画面よりお気軽にお問い合せく ださい。鹿児島指宿産 薩摩つげ櫛のラインナップ ※数量限定販売の為、売り切れの場合もございます。
※ご注文前に必ずお読みください こちらの商品は生産者直送となっております。 ※離島・沖縄・北海道は別料金となります。 ●内容量 ・あく巻2本 ・黒糖入りきな粉1袋 ・棹かるかん(白)1本 ・煎粉餅(黒)1本 ・高麗餅1本 ・丸かるかん白10個 ●原材料 あくまき(餅米(国産・木灰汁)黒糖入りきな粉(大豆(遺伝子組み換えなし)加工黒糖)棹かるかん(砂糖、米粉、山芋、トレハロース)煎粉餅(餅米粉、砂糖、米粉、でんぷん、トレハロース)高麗餅(小豆、砂糖、餅米粉、うるち米)丸かるかん(砂糖、米粉、山芋、トレハロース) ●賞味期限 常温14日 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●製造者 (有)まるや食品 鹿児島県指宿市東方2295 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。
※ご注文前に必ずお読みください ■一部地域(離島・沖縄・北海道)は追加送料がかかります。 こちらの商品は生産者直送となっております。送料は当店の送料と異なりますのでご了承下さいませ。 ご注文後、当店より送料のご連絡をいたします。 ●商品 ・棹かるかん3本(白3本)1本約270g ●原材料 砂糖、米粉、山芋、トレハロース ●賞味期限 常温14日 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。
●商品説明 指宿市山川漁協所属の漁師が作った本格味付け魚。 鹿児島でとれた魚介を中心に厳選した素材を4種類の味付けで真空冷凍しました。 袋のまま電子レンジで調理ができる専用の袋に入れています。 調理済みのものを温めなおすのではなく、電子レンジで袋の中で蒸し料理にするので、出来立ての味を楽しめます。 簡易包装でご家庭の冷凍庫でも邪魔にならない省スペース設計です。 中に入れる魚は(天然ぶり、さば、真鯛、チダイ、クロサギ、ヘダイ、カマス、ほうぼうなど旬に応じて変わります。) あと一品欲しいとき、朝の忙しいとき、夕食を時短で作りたいとき、子供だけでの食事の際にもぴったりの製品です。 【生産者の声】 鹿児島県で漁獲された魚を4種類の味で便利なレンジ調理専用袋に入れています。 ぜひ、ご家庭で「チン!」してみてください。産地でしか手に入らない新鮮食材を4つの味付けセットにしました。 他では手に入らない、珍しい魚が入ることがある生産者ならでは逸品です。 ※ご注文前に必ずお読みください ■一部地域(離島・沖縄・北海道)は追加送料がかかります。 こちらの商品は生産者直送となっております。 送料は当店の送料と異なりますのでご了承下さいませ。 ご注文後、当店より送料のご連絡をいたします。 ●内容量 ・照り焼き 100g×2パック ・みそ漬け 100g×2パック ・バジル 100g×2パック ・ネギ塩オイル 100g×2パック ※お届けの魚は(天然ぶり、さば、真鯛、チダイ、クロサギ、ヘダイ、カマス、ほうぼうなど旬に応じて変わります。) ●原材料 【照り焼き】 原材料:かんぱち(鹿児島県産)、醤油、砂糖、米発酵調味料、黒糖蜜、食塩、本味醂、清酒、蛋白加水分解物、かつおエキス、増粘剤、調味料、カラメル色素、セルロール、ベニコウジ色素、甘味料、pH調整剤 【みそ漬け】 原材料:ぶり(鹿児島県産)、味噌(国内生産)、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料、増粘剤、pH調整剤 【バジル】 原材料:さば(鹿児島県産)、植物油(国内生産)、食塩、ローストガーリック、肉エキス、バジル、レッドベルペッパー、パセリ、オレガノ、コショウ、調味料、乳化剤、香辛料抽出物、カロチン色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【ネギ塩オイル】 原材料:真鯛(鹿児島県産)、植物油(国内生産)、食塩、ローストガーリック、ガーリックパウダー、コショウ、乾燥にんにく、かつおエキス、調味料、香料、乳化剤、増粘多糖類、pH調整剤(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ●賞味期限 製造日より冷凍6カ月 ●保存方法 冷凍(−18℃以下)で保存 ●製造者 指宿山川水産合同会社 鹿児島県指宿市山川成川7470-2 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。 本製品はクール便での配送となります。 同梱はご利用できません。
※ご注文前に必ずお読みください ■一部地域(離島・沖縄・北海道)は追加送料がかかります。 こちらの商品は生産者直送となっております。送料は当店の送料と異なりますのでご了承下さいませ。 ご注文後、当店より送料のご連絡をいたします。 ●商品 ・棹かるかん3本(白1本、紫芋1本、よもぎ1本)1本約270g ●原材料 砂糖、米粉、山芋、紫芋粉末、よもぎ粉末、トレハロース ●賞味期限 常温14日 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。
●商品説明 「ちっきゃげ」とは、かごしまの方言で「さつま揚げ」の呼称です。 「ちっきゃげ天」では、「さつま揚げ」の原料(すり身)を、通常使用する「鶏卵」や、防腐剤などの添加物を一切使わず、弊社独自の技術で、原料の魚肉(シイラ(静岡、鹿児島産)・すけそうだら)を使って、地元の漁協の加工場で製造しています。 よく練り込んだすり身(練るほどに美味しい)に地元の季節野菜や海産物を加え風味豊かに造っています。調味料は黒糖、地酒、かつおだしで「アレルギー」原料は入っていません。 ●お召し上がり方 湯煎で3分ほど加熱しますと、「揚げたて」に近い食感であじわうことができます。 また、袋に一か所穴をあけ(通空)、電子レンジで30秒ほど加熱しても美味しくいただけます。 「おでん」やお鍋の具材としても、美味しくお召し上がりください。 ●名称 ちっきゃげ天の詰合せセット(棒天・丸天) ●内容量 プレーン・あおさ・ニラ・ごぼう・唐辛子 棒天の5種3本/袋+丸天の5種4個/袋 計10袋 ●原材料 魚肉・黒砂糖・塩・でん粉・菜種油・地酒・みりん・鰹だし・あおさ・ニラ・ごぼう・唐辛子 ●産地名 鹿児島県指宿市 ●賞味期限 製造より1か月 ●保存方法 冷蔵保存(10℃以下で保存) ●配送方法 クール便冷蔵 ●製造者 ちっきゃげ天 鹿児島県指宿市池田5123番10 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。
●内容量 ミニロールかるかん ・(小豆)4個・(紫芋)4個・(抹茶)4個・(黒ごま)4個・(紫芋あん)4個 ●原材料 砂糖、米粉、山芋、小豆あん、紫芋あん、黒ごまあん、黒ごまペースト、紫芋粉末、抹茶、トレハロース ●賞味期限 常温14日 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。
●商品説明 鹿児島でとれた魚介を中心に厳選した素材を特製の味噌につけこみました。魚をよく知る漁師が選ぶ素材を和食の職人のレシピにより開発した特製の味噌に漬け込みました。 金目鯛は自社の船で漁獲したものなので、非常にお得なセットになっています。 ・本品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、魚の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・解凍後、早めの調理をお奨めいたします。 ※ご注文前に必ずお読みください ■一部地域(離島・沖縄・北海道)は追加送料がかかります。 こちらの商品は生産者直送となっております。 送料は当店の送料と異なりますのでご了承下さいませ。 ご注文後、当店より送料のご連絡をいたします。 ●内容量 ・さば味噌漬け150g×3枚 ・金目鯛味噌漬け60g×2枚 ・天然ぶり味噌漬け150g×2枚 ●原材料 【みそ漬け】 原材料:さば・金目鯛・ぶり(鹿児島県産)、味噌(国内生産)、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料、増粘剤、pH調整剤 ●賞味期限 製造日より冷凍6カ月 ●保存方法 冷凍(−18℃以下)で保存 ●製造者 指宿山川水産合同会社 鹿児島県指宿市山川成川7470-2 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。 本製品はクール便での配送となります。 同梱はご利用できません。
●商品説明 「かごしま黒豚」を贅沢に使用した、手作り特製ハンバーグ。指宿市で65年の歴史を持ち、質の良い肉を提供し続け人気を誇る『てぞの精肉店』で、一つ一つ丁寧に手作りしている手ごねハンバーグです。黒豚の濃厚な旨味と甘みに加えて、あめ色になるまでしっかり炒めた玉ねぎの甘さが絶妙な特製ハンバーグは、わざわざ市外から買いに来る方もいるほど。ハンバーグの美味しさはもちろんのこと、黒豚の美味しさが溶け出したフライパンで作るソースはまた絶品です。加熱してもふっくらとした食感が損なわれないので、煮込みハンバーグにするのもおススメです。 「かごしま黒豚」について・・・ 鹿児島県が誇るブランド豚で、主食としているのは鹿児島特産の“さつま芋”です。黒豚はストレスと寒さに弱い動物ですが、鹿児島の豊かな自然と温暖な気候を活かし、健康管理に細心の注意を払いながら大切に育てられています。臭みがなく、旨みと甘味が濃厚で、歯切れの良い肉質が特徴です。 ●名称 黒豚ハンバーグ ●内容量 黒豚ハンバーグ 120g×20個 ●原材料 黒豚・玉葱・牛乳・パン粉・卵・香辛料・食塩(原材料の一部に小麦、卵使用) ●賞費期限 製造日より3か月(未開封) ●備考 ※冷凍-20℃以下にて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※解凍する際は、冷蔵庫に入れて自然解凍をしてください。(電子レンジや常温での解凍は、ドリップが出て旨味が損なわれてしまいます。) ※解凍後はお好みの厚さに成形して、しっかりと中心部まで加熱してからお召し上がりください。 ●製造者 てぞの精肉店 鹿児島県指宿市大牟礼3丁目6-6
●紹介 鹿児島県指宿の広大な地で育った黒毛姫牛。 4,800頭の肥育農家である畠久保牧場と上久保畜産の黒毛和種の中でも、子牛を産んでいない未経産牛のみを販売。 中でも霜降りと赤身のバランスが絶妙でとろける食感と脂身の甘さが味わえるA4ランクを使用。 ※配送に関して 冷凍にて発送しております。 ●内容 鹿児島県産 黒毛姫牛 サーロインステーキ200g×2枚 ●賞味期限 冷凍保存30日 ●消費期限 解凍後1日 ●保存方法 要冷凍 ●加工業者 (株)Meat you 鹿児島市荒田1-40-19 平和ビル1F 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。 本製品はクール便での配送となります。 クール便以外の物との同梱はご利用できません。
●内容量 1kg(鰹節の大きさにより3〜5本) ●賞味期限 製造から1年 ●保存方法 真空のまま冷暗所で保管 鮮度が良く、脂分の少ないものを厳選して仕入れます。 頭切り・腹身切り・内蔵切り→身を三枚におろす3kg以上のものは、血合い部分で二つに切ります 切り分けた身を籠に並べます。 60℃の湯に付け、40分位かけ沸騰させます。その後、98℃で80〜120分煮熱します。 風通しの良いところで冷まします。 骨を抜き取り、頭部寄りの皮を剥ぎます。 鰹のすり身で骨抜き跡等を綺麗にします。 カシやクヌギなどの堅木で20〜30日焙乾します。 仕上がった黒節の表面を削り、その後、出刃で面取り・整形します。これで裸節が出来上がります。 裸節を熱殺菌後、優良カビ菌を噴霧します。 カビ付け倉庫にて、湿度85〜90%・温度28℃前後を保ちながら約20日間カビ付けします。 天気の良い日に干します。 カビ付け倉庫にて、湿度80%・温度28℃前後を保ちながら約15日間カビ付けします。 天気の良い日に干します。 倉庫で1ヶ月熟成させます。その後、天日干しします。 倉庫で1ヶ月熟成させます。その後、天日干しします。 サイズや傷の有無で仕分けます。本枯節の完成です。 皆様の元へ、お届けします。
●内容 さくら生つぼ漬け120g お茶漬け高菜100g 刻み山川漬100g 国産割干し大根かりんこ100g さつま漬のふりかけ90g つぼ漬100g ●原材料産地 すべて国産(さつま漬けのふりかけと刻み山川漬けは鹿児島県産) ●賞味期限 製造日より180日 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷所で保存してください。 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。
●商品説明 手造りにこだわった無添加の逸品です。 自社で製造しているすり身を使用し、全て手造りにこだわりました。 無添加・無着色であり、やさしい味になっています。 どうぞご賞味くださいませ。 ※ご注文前に必ずお読みください ■一部地域(離島・沖縄・北海道)は追加送料がかかります。 こちらの商品は生産者直送となっております。 送料は当店の送料と異なりますのでご了承下さいませ。 ご注文後、当店より送料のご連絡をいたします。 ●内容量 6種25枚入り ・シイラ平天7枚 ・アジ平天7枚 ・ごぼう天3枚 ・れんこん天3枚 ・きびなご天3枚 ・芋天2枚 ●原材料 魚肉(シイラ・アジ)、砂糖、でん粉、卵、塩、みりん、れんこん、きびなご、さつま芋、ごぼう ●賞味期限 製造より冷蔵で7日間 ●保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存 ●製造者 七宝 篠原商店(株) 鹿児島県指宿市山川福元6959-6 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。 本製品はクール便での配送となります。 クール便以外の物との同梱はご利用できません。
●紹介 鹿児島県指宿の広大な地で育った黒毛姫牛。 4,800頭の肥育農家である畠久保牧場と上久保畜産の黒毛和種の中でも、子牛を産んでいない未経産牛のみを販売。 中でも霜降りと赤身のバランスが絶妙でとろける食感と脂身の甘さが味わえるA4ランクを使用。 ※配送に関して 冷凍にて発送しております。 ●内容 鹿児島県産 黒毛姫牛 肩ロースすき焼き用300g ●賞味期限 冷凍保存30日 ●消費期限 解凍後1日 ●保存方法 要冷凍 ●加工業者 (株)Meat you 鹿児島市荒田1-40-19 平和ビル1F 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。 本製品はクール便での配送となります。 クール便以外の物との同梱はご利用できません。
●内容量 こころ節 3g×50袋バラ ●箱サイズ 約36×27×高さ8cm(クラフトボックスでの発送) ●賞味期限 製造より1年 鮮度が良く、脂分の少ないものを厳選して仕入れます。 頭切り・腹身切り・内蔵切り→身を三枚におろす3kg以上のものは、血合い部分で二つに切ります 切り分けた身を籠に並べます。 60℃の湯に付け、40分位かけ沸騰させます。その後、98℃で80〜120分煮熱します。 風通しの良いところで冷まします。 骨を抜き取り、頭部寄りの皮を剥ぎます。 鰹のすり身で骨抜き跡等を綺麗にします。 カシやクヌギなどの堅木で20〜30日焙乾します。 仕上がった黒節の表面を削り、その後、出刃で面取り・整形します。これで裸節が出来上がります。 裸節を熱殺菌後、優良カビ菌を噴霧します。 カビ付け倉庫にて、湿度85〜90%・温度28℃前後を保ちながら約20日間カビ付けします。 天気の良い日に干します。 カビ付け倉庫にて、湿度80%・温度28℃前後を保ちながら約15日間カビ付けします。 天気の良い日に干します。 倉庫で1ヶ月熟成させます。その後、天日干しします。 倉庫で1ヶ月熟成させます。その後、天日干しします。 サイズや傷の有無で仕分けます。本枯節の完成です。 皆様の元へ、お届けします。
●商品説明 お料理のふりかけ用に最適な使い切りサイズで、冷や奴・サラダ・お浸しなどにふりかけておいしく召し上がれます。ご飯のふりかけにも合います。お得な48パック入り。 ●内容量 (2.5g×6包入)×8袋 ●原材料 かつおのかれふし(鹿児島製造) ●賞味期限 製造日から1年(パッケージ記載) ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ●製造者 有限会社山吉國澤百馬商店 鹿児島県指宿市山川大山603-7 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。
●セット内容 平天40枚、野菜4枚、いも天4枚、にら天4枚、えび5枚、レンコン5枚 ●原材料 魚肉(シイラ・スケソウダラ・その他)、澱粉(馬鈴薯・小麦)、砂糖、地酒、食塩 調味料(アミノ酸等)、菜種油、ごぼう、にんじん、さつま芋、にら、しそ、れんこん、えび等 ●原産地 鹿児島県山川港水揚 ●賞味期限 製造日(発送当日)含め1週間(7日間) ●保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存して下さい。 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。 本製品はクール便での配送となります。 通常宅配便商品との同梱はご利用できません。
●商品説明 かごしま黒豚が主食としているのは鹿児島特産のさつま芋です。指宿市内にある牧場では、豊富なさつま芋はもちろん、飲料水としてアルカリ水を与えています。こうすることで臭みがなく旨みのある肉質となります。ボリューム満点でお届けいたします。使いやすいこまぎれお届けなので、豚汁・野菜炒めなど様々なお料理でお使いいただけます。 ●名称 かごしま黒豚こまぎれ ●内容量 黒豚こまぎれ 300g×6パック (計1.8kg) ●原材料 豚肉 国産(鹿児島県産) ●賞味期限 製造日より3か月(未開封) ●製造者 てぞの精肉店 鹿児島県指宿市大牟礼3丁目6-6
※ご注文前に必ずお読みください ■一部地域(離島・沖縄・北海道)は追加送料がかかります。 こちらの商品は生産者直送となっております。送料は当店の送料と異なりますのでご了承下さいませ。 ご注文後、当店より送料のご連絡をいたします。 ●内容量 ようかん(あずきかん1本、よもぎかん1本) ●原材料 砂糖、小豆、小麦粉、でん粉、もち米粉、よもぎ、加工黒糖 ●賞味期限 常温60日 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。
●商品説明 主に日本有数のカツオ水揚港である山川港などで水揚された冷凍カツオを使用。 カツオの鮮度を保つため、中心の凍結を維持したまま表面だけを一気に焼きあげることで、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。 お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。 カツオの旨味を堪能できるセットです。 ●原材料 カツオタタキ炭焼:かつお 柚子ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、醸造酢、鰹だし、酵母エキス、発酵調味料、昆布エキス、昆布だし/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、香料 ●内容量 鹿児島県産カツオタタキ炭焼:4〜6節(計約1.5kg) タレ(柚子ポン酢):10g×15p ●産地 カツオタタキ:鹿児島県産(天然) タレ:国産 ●賞費期限 カツオタタキ炭焼:製造日より1ヵ月 ●保存方法 冷凍保存 ●備考 クール冷凍便での発送となります。 ●製造者 指宿食品株式会社 鹿児島県指宿市山川新栄町1番地42↑ブリのたたきはコチラから ↑かつおとブリのたたきはコチラから
●商品説明 第33回九州管内系統和牛枝肉共励会で農林水産大臣賞金賞を受賞経歴のある有限会社畠久保牧場と有限会社上久保畜産の黒毛和牛を使用したローストビーフ。赤身のモモ肉を使用し塩と香辛料でじっくりと焼き上げました。解凍後お好みの厚さにスライスして、サラダやサンドイッチ、丼などでご堪能ください。 ●品名 鹿児島県産黒毛姫牛ローストビーフタレ付き ●名称 ローストビーフ ●内容量 300g ●原材料 和牛モモ肉、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na) ●賞味期限 出荷日から30日 ●配送方法 クール便(冷凍) ●保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ●販売者 株式会社Meat you 鹿児島市荒田1丁目40-19平和ビル1階 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。
【鹿児島県 指宿産 アップルマンゴー苗木 アーウィン種 3〜4年生1本 6号ポット苗】マンゴー苗 苗 アップルマンゴー 観葉植物 観葉 苗木 ギフト 特産品 鹿児島特産品 指宿特産品 母の日 父の日
※重要なお知らせ 【対象地域:北海道】 観葉植物は寒さが苦手です。 冬季は配送中の寒さで植物が傷むため対象地域へのお届けはお断りさせて頂いております。 対象地域以外の地域でも上記理由により、お断りさせて頂く場合もございます。何卒ご了承くださいませ。 ●商品説明 あっさりした味わいで最も広く親しまれているマンゴーです。 比較的作りやすい品種です。完熟型(食べごろになると木から実が落ちます) ●商品概要 マンゴー苗は台木で2年、接ぎ木で3年程度になります。 今年接ぎ木部分をカットして脇芽が出させた状態の苗です。 幹の太さは約2センチ程度になります。 鉢のサイズが6号サイズのポットで管理しているため成長は遅くなっていますが、根の張りはしっかりしているので、大きめの鉢にゆるめることで成長は早くなります。 ご購入後は土を崩さないよう大きめの鉢に植え替えをお勧めいたします。 10号鉢からマンゴーの実を楽しめます。 ●置き場所 マンゴー苗木は日なたを好むため、1年を通して日当たりの良い所に置きましょう。 気温が15℃以下になってきたら温室(最低10℃以上)で管理しましょう。 ●水やり 鉢土の表面が乾いたらたっぷりと与えます。 ただし冬期は控えめに。 ●植え替え 鉢に根がいっぱいに張り、苗木が生長したら大き目の鉢に植え替えましょう。土は市販の培養土OK。 ●肥料 肥料は2〜5月頃、10〜12月頃に有機性の肥料を与えます。 ※ご注意下さい 受け皿などに水を張らないよう。根腐れします。 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。
●原材料名 マンゴー、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食用植物油脂、豆乳、乳蛋白、安定剤(加工でん粉)、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、乳化剤、香料、調味料(無機塩)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V・E)※原材料の一部に乳製品、大豆を含む ●内容量 125g ●賞味期限 製造日より180日 ●保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 ※常温にて保存可能・常温にて発送いたします。 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。
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