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楽天市場の業務用製菓材料のスイートキッチンで買う

ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ダークチョコレート 52% 1.5kg ハラル認証 (夏季冷蔵)(PB)丸菱 手作りバレンタイン 最短翌営業日発送 ガーナ産 ダークチョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 大容量 業務用

原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、カカオマス、カカオバター/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています) 内容量 1.5kg 栄養成分(100gあたり 熱量:555kcal たんぱく質:7.7g 脂質:32.5g 炭水化物:58.0g 食塩相当量:0.02g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 最短翌営業日発送    ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。製菓用 チョコレート ベリーズ クーベルチュール ダークチョコレート 52% 1.5kg 業務用 ベリーズのチョコレートはとても食べやすいほどよい苦味と甘みが特徴。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。

製菓・製パン材料 -> 製菓用チョコレート

ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール EXダークチョコレート 62% 1.5kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱 手作りバレンタイン 最短翌営業日発送 ガーナ産 ビター ダークチョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 大容量 業務用

原産国 マレーシア 原材料 カカオマス(スイス製造)、砂糖、カカオバター、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、重炭酸ナトリウム、香料(同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています) 内容量 1.5kg 栄養成分(100gあたり 熱量:551kcal たんぱく質:7.6g 脂質:32.8g 炭水化物:56.4g 食塩相当量:0.2g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 最短翌営業日発送    ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。製菓用 チョコレート ベリーズ クーベルチュール EXダークチョコレート 62% 1.5kg 業務用 ベリーズのチョコレートはとても食べやすいほどよい苦味と甘みが特徴。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。

製菓・製パン材料 -> 製菓用チョコレート

ベリーズ 製菓用 チョコ 本物志向のチップチョコ 46% 1.5kg ハラル認証(夏季冷蔵)(PB)丸菱 手作りバレンタイン 最短翌営業日発送 ガーナ産 ピュアチョコ トッピング お菓子 材料 おやつ 大容量 業務用

原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、カカオマス、カカオバター、ブドウ糖、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています) 内容量 1.5kg 栄養成分(100gあたり 熱量:527kcal たんぱく質:5.6g 脂質:26.9g 炭水化物:65.5g 食塩相当量:0.01g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 最短翌営業日発送    ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 

トッピング -> チョコチップ

ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ミルクチョコレート 41% 1.5kg ハラル認証(夏季冷蔵)(PB)丸菱 手作りバレンタイン 最短翌営業日発送 ガーナ産 ミルク チョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 大容量 業務用

原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、全脂粉乳、カカオバター、カカオマス、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで卵、小麦、落花生、ごま、カシューナッツを含む製品を製造しています) 内容量 1.5kg 栄養成分(100gあたり 熱量:512kcal たんぱく質:8.7g 脂質:25.0g 炭水化物:62.8g 食塩相当量:0.2g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 最短翌営業日発送    ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。ベリーズ 製菓用 チョコレート クーベルチュール ミルクチョコレート 41% 1.5kg 業務用 ベリーズのチョコレートはとても食べやすいほどよい苦味と甘みが特徴。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。

製菓・製パン材料 -> 製菓用チョコレート

ベリーズ 製菓用 チョコ CP(コンパウンド)チップチョコ 1.5kg ハラル認証(夏季冷蔵)(PB)丸菱 手作りバレンタイン 最短翌営業日発送 業務用トッピング 練り込み お菓子 製パン 製菓 手作り 材料 大容量 業務用

原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、植物油脂、ココアパウダー、ブドウ糖/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています) 内容量 1.5kg 栄養成分(100gあたり 熱量:560kcal たんぱく質:3.7g 脂質:35.7g 炭水化物:56.0g 食塩相当量:0.2g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 最短翌営業日発送    ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 

トッピング -> チョコチップ

純ココア レッドココアパウダー 1kg Marubishi Redcocoa(PB)丸菱(常温) ピュア ココア 粉末 カカオ豆100% カカオ 無糖 砂糖不使用 ノンシュガー アイボリーコースト ガーナ 製菓用 製パン お菓子 手作り 高品質 業務用 大容量

品名 丸菱 レッド ココアパウダー 原材料 カカオ豆 内容量 1kg 保存方法 直射日光,高温多湿を避け, 移り香の無い場所で冷暗所保管。(推奨保管温度・湿度:気温20℃以下,相対湿度60%以下) 備考 簡易パッケージに変更がある場合がございますので予めご了承下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓・製パン材料 -> ココアパウダー

ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ハイカカオ EXビターチョコレート 75% 1.5kg ハラル認証(夏季冷蔵)(PB) 手作りバレンタイン 最短翌営業日発送 ガーナ産 ビター 高カカオ ダークチョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 業務用

原産国 マレーシア 原材料 カカオマス(スイス製造)、砂糖、カカオバター、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、重炭酸ナトリウム、香料(同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています) 内容量 1.5kg 栄養成分(100gあたり 熱量:562kcal たんぱく質:9.1g 脂質:35.6g 炭水化物:51.4g 食塩相当量:0.2g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 最短翌営業日発送    ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。製菓用チョコレート ベリーズ クーベルチュール EXビターチョコレート 75% 1.5kg ベリーズのチョコレートは高カカオでとても食べやすい程よい苦味と甘み。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。

製菓・製パン材料 -> 製菓用チョコレート

ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ホワイトチョコレート 1.5kg ハラル認証 (夏季冷蔵)(PB)丸菱 手作りバレンタイン 最短翌営業日発送 ガーナ産 ホワイト チョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 大容量 業務用

原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで卵、小麦、落花生、ごま、カシューナッツを含む製品を製造しています) 内容量 1.5kg 栄養成分(100gあたり 熱量:362kcal たんぱく質:8.0g 脂質:34.0g 炭水化物:54.0g 食塩相当量:0.2g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 最短翌営業日発送    ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。製菓用 チョコレート ベリーズ クーベルチュール ホワイトチョコレート 28% 1.5kg 業務用 ベリーズのチョコレートはとても食べやすいほどよい苦味と甘みが特徴。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。

チョコレート -> その他

デルタ クレイン くるみ LHP ライトハーフピーセス (半割れ) 赤パック 1kg(常温) 業務用

生産国 アメリカ 原材料 クルミ 用途 ケーキやパン生地の練りこみやローストしてトッピングに。 内容量 1kg 保存方法 開封後は高温多湿を避け,開封後はお早めにお召し上がりください。 JANコード 4945329101884 栄養成分 エネルギー…654kcal たんぱく質…15.2g 脂質…65.2g(n-3系脂肪酸…9.1g) コレステロール…0mg 炭水化物…13.7g(糖質…7.0g、食物繊維…6.7g) ナトリウム…2mg(食塩相当量…0g) 鉄…2.9mg マグネシウム…158mg 亜鉛…3.1mg 商品説明 LHP(Light Half &Piece)とは、色の明るいハーフと小片のクルミのミックスのこと。 アメリカ クレイン社のレーザー装置で実と殻とを分離選別した厳選クルミです。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 

ナッツ -> くるみ・ウォールナッツ

バンホーテン エキストラ ダークチョコレート 70.4% 1kg (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン ハイカカオ 高カカオ カカオ70%以上 最短翌営業日発送 ビター クーベルチュール カカオマス コーティング 製菓用 お菓子 材料 大容量 業務用

商品のパッケージは事前のご案内なく変更することがあり、サイト画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 商品説明 【特徴】 苦みと、カカオ本来の酸味とがベストなバランスで調和したチョコレートです。 【成分】 カカオ分:70.4% 脂肪分:38.9% 【テンパリング推奨温度】 融解温度:40~45℃ 結晶温度:27~29℃ 作業温度:31~32℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 内容量・入り数・サイズ 1KG 原材料 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター 【添加物】 乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) 【原産国】 日本 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…541kcal 脂質…39.2g ナトリウム…7.5mg たんぱく質…8.8g 炭水化物…49g 食塩相当量…0.02g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 本品製造工場ではナッツ類を含む製品を生産しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 製造日から360日 発送の目安 最短翌営業日発送 製造者 バリーカレボージャパン株式会社 販売者 片岡物産株式会社    ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓・製パン材料 -> 製菓用チョコレート

(PB)丸菱 森永 製菓用チョコ チップチョコ 1kg(夏季冷蔵) 業務用

原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・大豆 コンタミネーション 記載無し 内容量 1kg 1粒直径:約7〜8mm JANコード 4520290630634 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…540kcal 脂質…30.1g ナトリウム…2.4mg たんぱく質…3.6g 炭水化物…63.6g 食塩相当量…0.0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存して下さい。 商品説明 【特徴】 トッピングやマフィンの練り込みなどにお使い頂けます。 【形状】 チップ状のチョコレート 【使用上の注意】 開封後は袋口をしっかり閉じ、すみやかに使用してください。 チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えると白く固まることがありますが召し上がってもさしつかえありません。 【原産国】 日本 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

トッピング -> チョコチップ

(PB)丸菱 パン用強力粉 小麦粉 ブレソレイユ 2kg(常温)(小分け) 業務用ブレンド小麦 強力粉 パン ホームベーカリー 食パン 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料

メーカー スイートキッチンオリジナル 原材料 小麦 原産国 アメリカ・カナダ ※原料事情により原産国は変更になる場合がございます。 内容量 2kg 成分 灰分0.38% 粗たん白12.0% ※原料小麦の年産などにより変動することがあります。 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

粉類・ケーキミックス -> その他

お徳用 マロングラッセ ブロークン (割れ) 1kg(常温) 業務用 マロン くり クリ 栗 砂糖漬け モンブラン 洋菓子 製菓用 製パン用 手作り 材料

原材料 栗、砂糖、水飴、リキュール、塩、香料、漂白剤(亜硫酸塩) 栗の産地(製造工場所在地) イタリア(栃木県) 内容量 1kg 栄養成分(100g) エネルギー 322kcal 水分 20g タンパク質 7g 脂質 0.5g 糖質 71.8g 繊維質 0.6g 灰分 0.1g ナトリウム 70mg 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 商品説明 マロングラッセ製造過程で形のこわれたものです。 味にかわりはなく大変お得です。 ※粒の大きさにつきましてはバラつきがございますのであらかじめご了承下さいませ。 (お買い得品の為、粒の大きさの選定はされておりません) 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

米・雑穀 -> その他

(最安値に挑戦)大東 クイックメルト カカオマス カカオ100% 1kg(夏季冷蔵) 業務用ガーナ産 チョコレート ビター ブラック 苦味 無糖 シュガーレス おやつ 製パン お菓子 デザート スイーツ 手作り 材料

メーカー 大東カカオ株式会社 生産国 日本 原材料 カカオ豆(ガーナ産、工場内にて動物由来原料を使用しています) 内容量 1kg(コイン状 1粒約2.5g) 保存方法 直射日光や高温多湿を避け,冷暗所で保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 栄養成分(100g) タンパク質 14.2±1g 脂質 54.6±2.5g 炭水化物(糖質,食物繊維) 27.2±2.5g 灰分 3.0以下 水分 2.0以下 糖質(100g当たり) 10.3g ※日本チョコレート協会が参考値としてだした値になります。 商品説明 カカオ豆100%のカカオマスです。 砂糖は入っていませんので、チョコレートの苦味を増やしたい時などにお使いください。 コイン状だから便利です。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓・製パン材料 -> 製菓用チョコレート

北海道クリームチーズ リュクス 1kg(冷蔵) 業務用

原材料 生乳、クリーム、乳化剤、食塩、 原産国 日本 内容量 1kg 保存方法 冷蔵保存下さい。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 発送方法 冷蔵冷凍同梱不可品 商品説明 北海道の酪農の発祥地である道南の新鮮な生乳を100%使用した、国産のクリームチーズです。 レアチーズにオススメです。 こちらはプロセスチーズになります。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 

フレッシュ -> クリームチーズ

スズラン印 超細目グラニュー糖 1kg(常温) 業務用 砂糖 粉末 原料糖 小粒 お菓子 製菓用 製パン用 手作り 材料

メーカー 日本甜菜製糖 原材料 原料糖(さとうきび) 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は密閉容器に移し保存して下さい。 商品説明 さらさらとした感じの高純度の砂糖です。 普通のグラニュー糖よりも粒が細かく、冷たい液体にもスッと溶けます。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

砂糖・甘味料 -> グラニュー糖

saf(サフ) インスタント ドライイースト 赤 125g(常温) 業務用 ルサッフル イースト菌 乾燥酵母 パン酵母 ホームベーカリー パン 製菓用 製パン用 手作り 材料

メーカー S.I.Lesaffre 生産国 フランス 原材料 乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC 内容量 125g 保存方法 未開封 常温(乾燥した冷暗所で保存してください)開封後 冷蔵庫で約1ヶ月(開封口を密閉し、湿気を避ける事) 発送方法 常温 備考 予備発酵は不要です。 商品説明 フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。 糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓・製パン材料 -> ドライイースト

デルタ クレイン社 くるみ LMP ライトミディアムピーセス (4つ割) 黒パック 1kg(常温) 業務用

生産国 アメリカ 原材料 クルミ 内容量 1kg エネルギー(100g当たり) 654kcal 用途 ケーキやパン生地の練りこみやローストしてトッピングにご利用いただけます。 保存方法 開封後は高温多湿を避け,開封後はお早めにお召し上がりください。 商品説明 LMP(ライト・ミディアムピース)とはくるみの8分の1割れを基準にしたサイズでパン屋さんなどで多く使用されています。 ご家庭でもパン作りやお菓子作りに最適です。 また,そのままサラダやヨーグルトのトッピングにもかけられる便利なサイズのくるみです。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 

ナッツ -> くるみ・ウォールナッツ

日本製粉 パン用強力粉 イーグル 2kg (常温)(小分け) 業務用

メーカー 日本製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉(アメリカ,カナダ) 製粉地 福岡県 内容量 2kg 成分 灰分0.38% 粗たん白12.0% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 日本製粉のイーグルは,パン専門店でよく使用されている有名な高級強力粉です。グルテンが多く含まれている為,ボリュームのある仕上がりになり作業性にも優れています。パン本来の味を楽しめることもあり多くのパン屋さんでも使用されておりますが初心者の方にもオススメです。食パン,菓子パン,惣菜パン,ベーグルなど幅広くお使い頂けます。 フランスパンなどのハード系のパンにはイーグルだけでは適しておりませんのでフランスパンをお作りの際は粉の2割程度を薄力粉に置き換える様にして下さい。ホームベーカリーとの相性もばっちりです。※記載のたん白値は、原料事情により変更させていただく場合がございます。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

粉類・ケーキミックス -> その他

saf(サフ) インスタント ドライイースト 低糖パン用赤ラベル お徳用 500g(常温) 業務用 ルサッフル イースト菌 乾燥酵母 パン酵母 ホームベーカリー パン 製菓用 製パン用 手作り 材料

メーカー S.I.Lesaffre 生産国 フランス 原材料 乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC 内容量 500g 保存方法 未開封 常温(乾燥した冷暗所で保存してください) 開封後 冷蔵庫で約1ヶ月(開封口を密閉し、湿気を避ける事) 発送方法 常温 備考 予備発酵は不要です。 商品説明 フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。 糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓・製パン材料 -> ドライイースト

(PB)丸菱 ミックスシュレッドチーズ 1kg(冷蔵) 業務用チーズ とろけるチーズ サムソーチーズ ゴーダーチーズ ミックスチーズ ナチュラルチーズ 乳製品 製パン 手作り 材料

原材料 ナチュラルチーズ 生乳…デンマーク(ユトランド半島 ノーデンスコー、オランダ(ホーネフェン)、食塩) 内容量 1kg 保存方法 冷蔵(10℃以下)にて保存してください。 賞味期限 製造後60日となっておりますので、お届け時には30日前後の商品となります。 商品説明 デンマーク産のサムソーチーズ50%、オランダ産のゴーダーチーズを50%ずつ使用したチーズ100%のミックスチーズです。 チーズ本来の味を楽しむことができ、冷めても味が落ちません。 ピザの他に、ピザトースト、グラタン、オムレツ、肉料理、魚料理などの加熱料理に広くご使用下さい。 ※セルロースはチーズ同士のくっつき防止を主な目的としてミックスチーズによく使用されているものです。 ※生でもお食べ頂く事はもちろん可能ですが本来加熱して(溶かして)お使い頂く事を目的に作られておりますのでパッケージには加熱用と記載されております。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

チーズ -> その他

アメリカ産 アーモンドホール (皮付) 1kg(常温) 業務用

原材料 アーモンド 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) なし コンタミネーション 記載なし 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…598kcal 脂質…54.2g ナトリウム…4mg たんぱく質…18.6g 炭水化物…19.7g 食塩相当量…0g JANコード - 保存方法 直射日光を避け、冷暗所(15℃以下を推奨)で保管してください 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 アーモンドの丸粒そのままで歯ごたえ・風味が良く美容・健康に良いと言われています。 【利用方法】 主にチョコレートでコーティング加工や、製菓・製パンに使用されています。 ローストしてご利用ください。 【原産国】 アメリカ合衆国

ナッツ -> アーモンド

日清製粉 フランスパン専用粉 準強力粉 リスドォル 2.5kg(常温)(小分け) 業務用 小麦粉 ハードパン バゲット 製菓用 パン作り 製パン用 ホームベーカリー 手作り 材料

メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉,粉末麦芽 内容量 2.5kg 成分 灰分0.45% 粗たん白10.7% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 リスドォルは発酵と熟成を長時間しっかりとった伝統的な製法でじっくりと深い味わいを引き出せるフランスパン用(ハード系)小麦粉です。 フランスパンは基本的な材料だけで作るパンと言っても過言ではありません。 その風味や熟成された味は素材によって大きく左右されます。 リスドォルで作られたフランスパンは外がカリッと中はふんわりと仕上がります。 また,伝統的なフランスパンの味と香りを追求している粉ですので最高においしいフランスパンに焼きあがります。 発酵を長くとっても生地にはしなやかさがあり成形できるところも特徴です。 有名パン店さんをはじめ皆さんが愛し,使用するリスドォルで最高のパンをどうぞ。 フランスパン以外にも様々なパンにご使用いただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

粉類・ケーキミックス -> その他

日清製粉 菓子用薄力粉 スーパーバイオレット 2.5kg(常温)(小分け) 業務用

メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉 原産国 アメリカ 内容量 2.5kg 成分 灰分0.35% 粗たん白6.7±0.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 スポンジケーキ・焼き菓子・和菓子・クッキー・タルト・シフォンケーキなど,いつものお菓子もワンランク上の味になります。スーパーバイオレットは洋菓子店で最も広く使用されている有名な高級洋菓子用薄力粉で日清製粉で最も高品質な菓子用小麦粉です。しっとり,ふんわりのケーキ作りには,タンパク量が低い薄力粉が最適です。スーパーバイオレットは小麦粉の粒子が非常にきめ細かで均一な為, 焼き上がりのスポンジ生地も非常にきめ細かくしっとりふんわりソフトで口溶け良く仕上がります。 バイオレットと比較するとスーパーバイオレットを用いた方がよりボリュームがあり,軽くふんわりとした仕上がりのケーキになります。クッキーやタルト作りの際にご使用頂くとさくさくと上品な仕上がりになり大変オススメです。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

粉類・ケーキミックス -> その他

(PB)丸菱 製菓用チョコ ショコランテガーデナー ハイカカオ ダークチョコレート 72% 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

原産国 ベトナム 原材料 カカオマス,砂糖,ココアバター,乳化剤(大豆由来),バニラ香料 商品形状 ドロップ状(ボタン状) 内容量 1kg 成分 カカオ分72%(カカオマス62%,ココアバター分10%) 保存方法 直射日光高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 栄養成分(100g当たり) エネルギー 596kcal たんぱく質 8.90g 脂質 41.20g 炭水化物 47.40g ナトリウム 9.20mg 灰分 2.20g 水分 0.30g 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓・製パン材料 -> 製菓用チョコレート

日本製粉 NIPPN 最強力粉 パン用小麦粉 ゴールデンヨット 2.5kg (常温)(小分け) 業務用

メーカー 日本製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉,モルトフラワー,グアガム,ビタミンC 成分 灰分0.46% 粗たん白13.5% 内容量 2.5kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 焼き上がりのボリュームを出したいという方はこれ。 食パン,イギリスパン作りに最適な高級最強力粉です。 パン屋さんだけでなく高級ホテルやレストランでも使用されており一般のお客様にも大変人気が高く(常に上位)多くの方に使用頂いております。 蛋白が高い為窯伸びが大変良くボリュームのある,ソフトでもっちりとした仕上がりに。 もちろん味,香りも大変良く仕上がります。 またボリュームを出す為に蛋白量の少ない小麦粉とブレンドしたり,全粒粉やグラハム,レーズンやナッツとの副材料との併用もオススメです。 ホームベーカリーでのご使用の場合は全ての材料の分量を1割程度減らしてからお使い下さい。※記載のたん白値は、原料事情により変更させていただく場合がございます。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

粉類・ケーキミックス -> その他

大東カカオ SUPERIEURE スペリオール エクアトゥール 70% 1kg(夏季冷蔵) 業務用

メーカー 大東カカオ 原材料 カカオマス,砂糖,ココアバター,乳化剤(原材料の一部に乳成分,大豆由来を含む) 内容量 1kg(およそ400枚前後) 発送方法 夏季冷蔵 保存方法 20度以下の冷暗所での保存下さい。 開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めご賞味下さい。 栄養成分(100g) エネルギー 595kcal タンパク質 9.3±1g 脂質 41.2±2.5g 炭水化物(糖質,食物繊維) 46.7±2.5g ナトリウム 0.6mg 灰分 2.1g以下 水分 2.0g以下 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓・製パン材料 -> 製菓用チョコレート

【お一人様1本限り】ドーバー DOVER パストリーゼ77 5000ml アルコール除菌剤(常温) 業務用

メーカー ドーバー酒造 成分 発酵アルコール、緑茶抽出物、乳酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、精製水 内容量 5000ml 効果的な 使用方法 ・容器に詰め替えて使用る。調理器具等に20〜30cm離して万遍なく直接噴霧して下さい。噴霧した後は拭き取らず、自然に蒸発させて下さい。カテキンが表面に留まり効果を発揮します。 ・手指には、両手の平に噴霧した後に手を擦り合せて、パストリーゼが隅々まで行き渡るようにして下さい。 保存方法 常温の冷暗所で保存下さい。火気には近づけないでください。 商品説明 アルコール濃度77度と優れた成分により、除菌力と防カビ効果は抜群です。食品に直接噴霧ができ、口に入っても安全な製品です。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

洗剤・柔軟剤・クリーナー -> 除菌剤

DOVER (ドーバー) パストリーゼ77 1000ml スプレーヘッド付(常温) アルコール 除菌 防臭 除菌 抗菌 食品保存 衛生管理 業務用

メーカー ドーバー酒造 成分 発酵アルコール、緑茶抽出物、乳酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、精製水 内容量 1000ml 効果的な 使用方法 ・使用する調理器具等に万遍なく20〜30cm離して直接噴霧して下さい。噴霧した後は拭き取らず、自然に蒸発させて下さい。カテキンが表面に留まり効果を発揮します。 ・手指には、両手の平に噴霧した後に手を擦り合せて、パストリーゼが隅々まで行き渡るようにして下さい。 保存方法 常温の冷暗所で保存下さい。火気には近づけないでください。 商品説明 ヘッド付 アルコール濃度77度と優れた成分により、除菌力と防カビ効果は抜群です。 食品に直接噴霧ができ、口に入っても安全な製品です。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

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アメリカ産 アーモンドスライス(生) 1kg(常温) 業務用

原産国 アメリカ 原材料 アーモンド 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存下さい。 商品説明 厳選されたカリフォルニア産アーモンドの皮を剥き、1.0mm状に薄くスライスしたものです。 クッキーやパウンドケーキなど幅広くお使いいただけます。 生なのでトッピングに使う場合はローストしてください 。 賞味期限 弊社小分け商品の為、原体の賞味期限がかなり余裕があったとしても、小分け作業時に賞味期限を3ヶ月と設定しております。 お届けの際は、賞味期限は3ヶ月未満である事をご了承下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

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