商品説明 名称 干宗八かれいssサイズ16尾 原材料名 かれい(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)内容量 800g 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 (冷凍-18℃以下90日) 保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 関西では『エテカレイ』と言われているかれいです。北日本で獲れるソウハチカレイは色黒で脂のノリが良いです。少し独特のニオイで好みが分かれる魚ですが濃厚な旨味がとても魅力的なかれいです。かれいの中では大きさに対して身が厚い方なので食べ応えもあり、ホッケのような仕上りです。『SSサイズ16尾』の姉妹商品、『3Sサイズ30尾』もオススメです!プチギフトにオススメのサイズ選べる宗八500gギフト人気1位のサイズ選べる宗八1kg
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商品説明名称三陸の寒風干し鮭 原材料名秋鮭(雄)(国産),食塩内容量一尾、または半身産地名国産養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 保存方法冷凍保管で90日加工業者名株式会社大濱正商店岩手県宮古市上鼻2丁目1-33『新巻鮭』とひとえに言っても地域やメーカーによってつくりは様々。 当店は、塩漬け後に冷たい風で干し上げるつくり。干さないものと区別するために『寒風干し鮭』と呼んでいます。 当店の扱う天然の秋鮭は寒い海を長距離泳いでいるため、ほどよく脂がのって身のしまりも良いのが特徴です。 鮭本来の旨味を引き立てるために、まんべんなく塩をすりこんだ鮭を、重石をのせて一週間。その後、水分の抜けきった鮭を水でもどして丁寧に洗い、中まで均一に乾くよう、冷たい風での乾燥と庵蒸(水分が均一になるように寝かせること)を繰り返しながらじっくり干しあげます。 味付けはシンプルに塩だけ。保存料などの添加物を使わないため、塩気はやや強い仕上がり。ごはんと頬張ってちょうどよい、中塩程度の塩加減です。 こだわりの製法で引き立てられた芳醇な旨味は寒風干し鮭ならでは。 まずは焼いてお召し上がりください。お茶漬けやおにぎりの具にもオススメです。
商品説明 名称 干宗八かれい1kg 原材料名 かれい(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)内容量 1kg 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 (冷凍-18℃以下90日) 保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 関西では『エテカレイ』と言われているかれいです。北日本で獲れるソウハチカレイは色黒で脂のノリが良いです。少し独特のニオイで好みが分かれる魚ですが濃厚な旨味がとても魅力的なかれいです。かれいの中では大きさに対して身が厚い方なので食べ応えもあり、ホッケのような仕上りです。
商品説明 名称 一夜干しヒレグロ1kg 原材料名 かれい(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)内容量 1kg 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 (冷凍-18℃以下90日) 保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 地元宮古でも『柳』と呼ばれ人気のあるカレイです。関西では『山かれい』と言われ馴染みのあるかれいだと思います。 海水温の低い海で育ったので同じ魚種でも少し脂のノリが良いです。たんぱくですが甘みのあるやさしい風味で塩分濃度1.1%なのにコクがありヒレグロらしい味がしっかりたのしめる仕上りです。
商品説明名称訳あり干かれい 原材料名かれい(ヒレグロ)(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC) 内容量1200g/ケース 産地名北海道産 養殖・解凍天然消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 水揚げや加工工程で壊れてしまったり、キズがついてしまったもの かれいは温度と鮮度をコントロールすることで「血ばしり」と言われる現象で美味しそうに淡く赤身をおびた綺麗な発色をします。弊社ではこの血ばしりによるほのかに桜色の美しい商品をつくれるよう日々努力していますが、たった1〜2℃の違いで綺麗に発色しないこともあります。味や風味は通常品と変わりありませんが見た目に美味しそうにないため『訳あり』としてはじいているものです。
商品説明 名称 切り餅カットイカ 原材料名 アカイカ(三陸産)内容量 鹿の子入カットイカ 300g×2袋 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 (冷凍-18℃以下90日) 保存方法冷凍加工業者名株式会社大濱正商店岩手県宮古市上鼻2丁目1-33
商品説明名称賞味期限短め商品/キズカケまたは極小干しかれい 原材料名かれい(ソウハチ(北海道産),ヒレグロ(北海道産),マガレイ(北海道産),ムシガレイ(三陸産),サメガレイ(三陸産),ミギカレイ(三陸産),スナガレイ(国産))食塩/酸化防止剤(ビタミンC),他当店販売商品 内容量 1kg ※かれいの魚種は1種類〜4種類がランダムに入っています。イカや鮭など店舗取扱いの他魚種商品も含みます 産地名 ソウハチ,ヒレグロ,マガレイ・・・北海道産ムシガレイ、サメガレイ、ミギカレイ・・・三陸産スナガレイ・・・国産養殖・解凍天然 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ 岩手県宮古市上鼻2丁目1-33
商品説明 名称 一夜干しムシガレイ900g 原材料名 かれい(三陸産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)内容量 900g 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 (冷凍-18℃以下90日) 保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 正式名称は『ムシカレイ』と言います。クセが少なく後味のよい品の良い風味から一夜干しかれいの中でも評価の高い魚種です。 前浜、三陸沖で獲れるミズカレイはやはり海水温が低い地域なので脂のノリが良いです。もうひとつの呼び名のとおり瑞瑞しいカレイなので焼き上がりもしっとり感があり人気があります。
商品説明 名称 干宗八かれい 原材料名 かれい(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)内容量 2尾 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 (冷凍-18℃以下90日) 保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 関西では『エテカレイ』と言われているかれいです。北日本で獲れるソウハチカレイは色黒で脂のノリが良いです。少し独特のニオイで好みが分かれる魚ですが濃厚な旨味がとても魅力的なかれいです。かれいの中では大きさに対して身が厚い方なので食べ応えもあり、ホッケのような仕上りです。
【送料別】寒風干し鮭 2切 切り身(約100g)単品 まとめ買いでお得 新巻鮭 岩手 宮古 三陸 加工 メーカー 冷凍 内祝い 御礼 惣菜 少量 少し 干物 ギフト 鮭 切り身 さけ サケ
訳あり 食品 寒風干し鮭(新巻鮭)のアラ【送料別】 1匹分 三陸産 おつまみ 和食 カレイ 在庫限り 冷凍ワケあり訳あり 食品 旬 惣菜 買いまわり かれいの一夜干し
国産(太平洋側北日本沖)で沖獲りにした 若い雄鮭(銀毛)でつくる寒風干し鮭のアラです。 中骨や頭・ほほにある身から出汁をとって アラ汁にしたり、(僅かですが身も楽しめます) 鼻先から頭部のコラーゲンたっぷりの半透明の軟骨 「氷頭(ひず)」を薄くスライスして甘酢につけて 食べたりできます。(日本酒好きの大人向けの風味)寒風干し鮭(新巻鮭)は 下記リンク先にてご購入できます! ¥3,980仕込みから完成まで最低1月。じっくり丁寧に旨味を育てた新巻鮭をお届けします。
商品説明 名称 干宗八かれい700g 原材料名 かれい(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)内容量 700g 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 (冷凍-18℃以下90日) 保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 関西では『エテカレイ』と言われているかれいです。北日本で獲れるソウハチカレイは色黒で脂のノリが良いです。少し独特のニオイで好みが分かれる魚ですが濃厚な旨味がとても魅力的なかれいです。かれいの中では大きさに対して身が厚い方なので食べ応えもあり、ホッケのような仕上りです。
商品説明名称三陸産イカの中華風ソース炒め250g(イカ200gソース50g)4袋セット原材料名 アカイカ(三陸産)、還元水飴、しょうゆ、ごま油、オイスターエキス、チキンスープ、清酒、食塩、醸造酢、香辛料、/調味料(有機酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、(一部にイカ・小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む) 内容量250g(イカ200gソース50g)×4袋 約1kg産地名三陸産消味期限 冷凍(-18℃以下)90日保存方法 冷凍(-18℃以下)加工業者名株式会社大濱正商店 岩手県宮古市上鼻2丁目1-33
商品説明名称訳あり一夜干しミズカレイ 原材料名ムシカレイ(三陸産)食塩/酸化防止剤(ビタミンC)内容量 約900g産地名三陸産 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 (冷凍-18℃以下90日) 保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33
商品説明名称ソウハチ鰈 原材料名かれい(ソウハチ)(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC) 内容量225g×12袋 産地名北海道産 養殖・解凍天然消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 関西では『エテカレイ』と言われているかれいです。北日本で獲れるソウハチカレイは色黒で脂のノリが良いです。少し独特のニオイで好みが分かれる魚ですが濃厚な旨味がとても魅力的なかれいです。かれいの中では大きさに対して身が厚い方なので食べ応えもあり、ホッケのような仕上りです。
商品説明名称一夜干しみずかれい 原材料名ムシガレイ(三陸産),塩/酸化防止剤(ビタミンC) 内容量5尾 産地名三陸産 養殖・解凍天然消費期限別途商品ラベルに記載(目安は家庭用冷蔵庫で冷凍保管90日)保存方法冷凍(-18℃以下)加工者名 有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33
商品説明名称選べるかれいのセレクト詰合せ 原材料名かれい(ソウハチ(北海道産)/ヒレグロ(北海道産)/ムシガレイ(三陸産)/サメガレイ(三陸産)/ババカレイ(三陸産))、 食塩/酸化防止剤(ビタミンC)内容量1~3人前 産地名北海道産/三陸産養殖・解凍天然消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ 岩手県宮古市上鼻2丁目1-33
商品説明 名称 一夜干しかれい900g 原材料名 かれい(北海道産、三陸産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)内容量 900g 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 (冷凍-18℃以下90日) 保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33
かれいの煮付けを得意料理にするセット【単品】 1袋210g【送料別】切り身2切150g タレ60g 北海道産 カレイ 冷凍食品 時短調理 簡単調理 岩手 メーカー 冷凍 ミールキット 惣菜 買いまわり
商品説明名称煮つけ用かれい 原材料名かれい(ヒレグロ)(北海道産)内容量210g(2切+タレ1袋)産地名北海道産 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 (目安は家庭用冷蔵庫で冷凍保管90日)保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33送料込み・入り数違いはこちら¥2,200¥3,240時短・調理キットのオススメはこちら¥2,500¥2,500¥1,900¥3,500¥4,000¥3,780
商品説明名称煮つけ用かれい 2袋セット 原材料名かれい(ヒレグロ)(北海道産)内容量210g(2切+タレ1袋)×2産地名北海道産 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 (目安は家庭用冷蔵庫で冷凍保管90日)保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33送料込み・入り数違いはこちら¥430¥2,980時短・調理キットのオススメはこちら¥2,500¥2,500¥1,900¥3,500¥4,000¥3,780
商品説明 名称 一夜干しミギガレイ 原材料名 かれい(三陸産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)内容量 約1kg 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 (冷凍-18℃以下90日) 保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 宮古では『ぞうりかれい』と呼ばれ親しまれているミギガレイ。岩手県や福島県では干物としてなじみ深いカレイですが、地元消費がほとんどで広くは流通していない、知る人ぞ知るかれいです。 手のひら大なのにぷっくり肉付きが良く、柔らかいホロホロの甘い身は他の魚種にない味わいです。
商品説明名称干かれい原材料名 ソウハチ(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)内容量1.6kg 産地名北海道産養殖・解凍天然 消費期限別途商品ラベルに記載 目安:90日保存方法冷凍(-18℃以下)加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33
商品説明名称身厚な三陸産カットイカ バター醤油ソース付 原材料名 アカイカ(三陸産)、しょうゆ、砂糖、植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、バター、食用油脂、ニンニク、食塩、しょうゆ加工品、チキンエキス、粉末チキンブイヨン、醸造酢、酵母エキス/ソルビット、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、トレハロース、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・いかを含む) 内容量1セット 450g入225g(イカ175g、ソース50g)×2袋 産地名三陸産消味期限 冷凍(-18℃以下)90日 保存方法冷凍(-18℃以下) 栄養成分表示【食品100gあたり】エネルギー119kcal、たんぱく質14.9g、脂質3.0g、炭水化物7.3g、食塩相当量1.9g ※推定値 加工業者名株式会社大濱正商店岩手県宮古市上鼻2丁目1-33
商品説明名称 選べるお試し一夜干しかれい4枚セット原材料名かれい (ソウハチ/ヒレグロ)(北海道産)食塩/酸化防止剤(ビタミンC) 内容量ヒレグロ150g×2ソウハチ125g×2産地名北海道産 養殖・解凍天然消費期限別途商品ラベルに記載 保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 地元宮古でも『柳』と呼ばれ人気のあるカレイです。関西では『山かれい』と言われ馴染みのあるかれいだと思います。 海水温の低い海で育ったので同じ魚種でも少し脂のノリが良いです。たんぱくですが甘みのあるやさしい風味で塩分濃度1.1%なのにコクがありヒレグロらしい味がしっかりたのしめる仕上りです。 関西では『エテカレイ』と言われているかれいです。北日本で獲れるソウハチカレイは色黒で脂のノリが良いです。少し独特のニオイで好みが分かれる魚ですが濃厚な旨味がとても魅力的なかれいです。 かれいの中では大きさに対して身が厚い方なので食べ応えもあり、ホッケのような仕上りです。
商品説明 名称 干宗八かれい 原材料名 かれい(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)内容量 2尾 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 (冷凍-18℃以下90日) 保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 関西では『エテカレイ』と言われているかれいです。北日本で獲れるソウハチカレイは色黒で脂のノリが良いです。少し独特のニオイで好みが分かれる魚ですが濃厚な旨味がとても魅力的なかれいです。かれいの中では大きさに対して身が厚い方なので食べ応えもあり、ホッケのような仕上りです。
商品説明名称干かれい原材料名 かれい(マガレイ)(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)内容量900g 産地名北海道産養殖・解凍天然 消味期限別途商品ラベルに記載 目安:冷凍-18℃以下 90日保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 カレイの中では身が厚く、煮付けとして食べられることも多いかれいです。あっさりとたんぱくですが厚めのしっかりとした皮周辺に個性的な風味が感じられます。 江戸時代から庶民に広く愛されてきた懐かしい味のかれいです。
商品説明名称ソウハチ鰈 原材料名かれい(ソウハチ)(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC) 内容量125g×20袋 産地名北海道産 養殖・解凍天然消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 関西では『エテカレイ』と言われているかれいです。北日本で獲れるソウハチカレイは色黒で脂のノリが良いです。少し独特のニオイで好みが分かれる魚ですが濃厚な旨味がとても魅力的なかれいです。かれいの中では大きさに対して身が厚い方なので食べ応えもあり、ホッケのような仕上りです。
商品説明名称干かれい原材料名 マガレイ(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)内容量5尾 産地名北海道産養殖・解凍天然 消費期限別途商品ラベルに記載 目安:90日保存方法冷凍(-18℃以下)加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33
商品説明名称選べる詰合せVol.2 かれい尽くしの詰合せ原材料名 一夜干しかれい・・・ヒレグロ(北海道産)、ソウハチ(北海道産)、ムシカレイ(三陸産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC) 干かれい…サメガレイ(三陸産)、食塩 温泉かれい・・・かれい(北海道産)、還元水飴、清酒、発酵調味料、食塩、酵母エキス(一部に小麦を含む) 骨せんべいの素・・・かれい(北海道産)えんがわチップスの素・・・かれい(北海道産) 煮つけ用かれい・・・かれい(北海道産・三陸産)、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス(一部に小麦・大豆を含む) 一夜干しかれい・・・Dab(オランダ産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 A.ヒレグロ×3、宗八×3B.ヒレグロ×2、宗八×2、ミズカレイ×2C.ヒレグロ×2、宗八×2、サメガレイ×2 D.ヒレグロ×2、宗八×2、温泉かれい50g×2E.ヒレグロ×2、宗八×2、煮つけ用かれい×1 F.温泉かれい100g×3、煮つけ用かれい×2G.温泉かれい100g×4、骨せんべいの素40g×1H.おまかせ 産地名ヒレグロ(北海道産)、ソウハチ(北海道産) ムシカレイ(三陸産)、サメガレイ(三陸産)、かれい(北海道産)、アカガレイ(北海道産)、ミギカレイ(三陸産)、ババカレイ(三陸産)、DABカレイ(オランダ産) 養殖・解凍天然消味期限冷凍(-18℃以下)90日(製造日含む180日)冷蔵(5℃以下)解凍日含む2日 ※骨せんべいの素とえんがわチップスの素は常温90日保存方法冷凍(-18℃以下) 加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33
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