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楽天市場のたらいうどん 山のせ 楽天市場店で買う

再販開始!! 徳島鳴門産 生わかめ【送料無料 メール便】鳴門わかめ 300g×2袋 わかめ ワカメ 若布 海藻 たっぷり 徳島 鳴門 国産 塩蔵 味噌汁 サラダ スープ 朝食 マラソン

商品説明 商品名 コリコリ鳴門わかめ 名称 塩蔵鳴門わかめ 原 材 料 塩蔵鳴門わかめ 内容量 わかめ300g×2袋 保存方法 冷暗所にて保存(20℃以下) 賞味期限 約1年【送料無料】徳島県鳴門産 塩蔵 生わかめ 300g×2袋 【わかめ・ワカメ・海藻】 【鳴門産 生わかめ 300g×2袋】 山のせの生わかめは徳島県鳴門産の鳴門わかめ。塩を絡めることで、食感を残しつつ保存性に優れた「塩蔵わかめ」になります。 ご家庭でお召し上がりの際は、わかめを水洗いして塩抜きをした後、よく水切りしてお使いください。 しっかりと水を切ることでシャキシャキとした肉厚で歯ごたえのある「わかめ」を美味しくお召し上がりいただけます。

海藻類 -> わかめ

和三盆糖 送料無料 150g×2袋 【1袋半額商品】[高級 砂糖 希少 マラソン プレゼント ギフト 贈答 健康 アンチエイジング お菓子作り お買い得 手作り 製菓 材料] メール便

商品説明 商品名 和三盆糖 150g×2袋 名称 和三盆糖 原 材 料 さとうきび(徳島産)砂糖 内容量 150g×2袋 保存方法 冷暗所にて保存 賞味期限 製造日より約2年最高級の砂糖「阿波和三盆糖」 「和三盆糖」とは、徳島、香川で伝統的に作られている希少な砂糖です。 普通の砂糖にはない、独特の風味、す〜っと溶けていくような口どけの良さ、くどくない後味の良さが特徴です。 「和三盆糖」は製糖の方法が複雑なうえ、作られる時期も限られているので、普通の砂糖のように大量に生産することができない、最高級の砂糖なのです。 使い方はいろいろ 和三盆は優しい甘さと上品な味わいのため、様々な使い方が出来ます。 珈琲や紅茶はもちろん、クッキーなどのお菓子作りの材料や普段のお料理にも使用できます。 健康のために 和三盆糖とは、一般的な砂糖と比べミネラルの多い、贅沢なお砂糖です。健康やアンチエイジングの為に、ミネラルたっぷりの和三盆糖をご利用になってはいかがですか? 発送方法について ※発送方法について、受取り等の都合により9/19からポスト投函可能なメール便での発送に変更させていただいております。 以下のご確認をお願い致します。

砂糖・甘味料 -> 和三盆

お手軽丼つゆ 8食セット【送料無料】[絶品 丼もの 煮物 簡単 炊き込みごはん 素]

商品説明 商品名 丼つゆ(8食) 名称 お手軽丼つゆ 8食セット 原 材 料 醤油(小麦含む)、味醂、砂糖、 食塩、酢、風味原料(さば、かつお うるめ、昆布、干し椎茸) 内容量 100cc/1袋×5袋 保存方法 冷暗所で保存 開封後要冷蔵 賞味期限 約2ヶ月 使用方法 薄めずにそのまま使用最高の素材から最高のだしを 30年間の歴史の中でお客様の味覚にあう出汁になるまで試行錯誤を続けてきました。 素材集めから出汁をとるまでの1つ1つの工程を自分たちで行うことにより最高の味を作り出しております。 簡単お手軽 簡単に絶品丼が味わえます!丼以外にも使い方はいろいろ! 発送方法について ※受取り等の都合によりポスト投函可能なメール便での発送に変更させていただいております。 以下のご確認をお願い致します。

だし -> その他

たらいうどん(桶付) 送料無料 5食 【本格派・本場徳島】 半生麺 釜揚げ 贈答 ギフト お中元 お歳暮 夏ギフト 敬老の日 年越し 無添加 厳選素材 だし

商品説明 商品名 たらいうどん桶付(5食) 名    称 うどん・つゆ(桶付き)セット 原 材 料 うどん   小麦粉・食塩・醸造酢・加工澱粉       粗製海水塩化マグネシウム(にがり) つゆ    醤油(小麦を含む)・味醂・砂糖・食塩・酢       風味原料(さば・うるめ・鰹・昆布・干し椎茸) 内 容 量 うどん(120g)×5食・つゆ(100cc)×5袋 保存方法 うどん    直射日光を避け、常温で保存(暗所) つゆ     冷暗所で保存(開封後要冷蔵) 賞味期限 うどん:約4ヶ月 つゆ :約4ヶ月      桶の大きさ 外寸:約30cm、内寸:約28cm、高さ:約8cm山のせが目指すうどんは、ソフトな弾力と喉越しの良い食感です。 それらを表現するために必要な小麦を創業以来厳選し続けています。土三寒六常五杯とよく言われますが、うどんの麺はコントロールしなければ一定の品質の物は作れません。 熱いと柔らかくなり生地はダレた状態になりやすく、寒いと硬くなりすぎてしまいます。 そこで夏は食塩の量を多くして生地を絞め、冬は食塩の量を減らして生地が硬くならないようにするわけですが、 塩を溶く水の量を変えることで小麦粉への加水量も調節し、いつでも美味しいうどんを作っています。 「混ぜ物のない小麦の薫るうどん」がたらいを「泳ぐ」まで、私たちは徹底した管理のもと、美味しいうどんを作り続けます。 30年間の歴史の中でお客様の味覚に合うだしになるまで、試行錯誤を続けてきました。素材集めからだしを取るまでの1つ1つの工程を自分たちで行うことにより、山のせの味を作り出しています。 素材は毎年厳選し、その30余年の歴史の中で味を表現できるものを選びます。 また素材だけではなく、調味料の選定にも気を配っています。 通常の醤油は、発酵を早めるためのアミノ酸などを使用しているので、山のせでは本醸造醤油を使用しています。 本醸造醤油は長い時間をかけ大豆のみで発酵、抽出したものです。使われている調味料の素材にまで目を向けることにより、本当に安心してお食事頂ける環境を作っています。 だし抽出の工程では、厳選素材の相乗効果による味や、香り、うま味の引き出し方を研究し、より美味しいものをお客様にお届けいたします。

麺類 -> うどん

ばあちゃん秘伝の柚子みそ

商品説明 商品名 ばあちゃん秘伝の柚子味噌 原 材 料 御膳みそ、柚子、酒、醤油(小麦を含む)、みりん 内 容 量 150g 保存方法 冷暗所にて保存 開封後、要冷蔵 賞味期限 製造日より約6か月秋が終わって本格的な冬がやってくる頃たわわに実った柚子を収穫に行きました。 収穫した柚子は香り高いうちに皮と実を分け果汁を搾ります。 あたり一面、柚子の良い香りに包まれながら山盛りの柚子をひたすら剥いて、搾って、切って、剥いて、搾って・・・ ここからのレシピは秘密。 ばぁちゃんに教えてもらいながら柚子と味噌をコトコト煮込みます。 焦がさないように気をつけながら大鍋をぐるぐるぐるばあちゃん秘伝の柚子味噌の完成です!

砂糖・甘味料 -> その他

ストレートつゆ色々セット

商品詳細名称ざるつゆ名称かけつゆ原材料醤油(小麦含む)、味醂、砂糖、 食塩、酢、風味原料(さば、かつお あご、昆布、干し椎茸)原材料醤油(小麦含む)、酢、砂糖、食塩、 味醂、風味原料(うるめ、さば、 かつお、昆布、干し椎茸)内容量100cc/1袋×5袋内容量100cc/1袋×5袋賞味期限約2ヶ月賞味期限約2ヶ月保存方法冷暗所で保存 開封後要冷蔵保存方法冷暗所で保存 開封後要冷蔵使用方法薄めずにそのまま使用使用方法薄めずにそのまま使用名称丼つゆ名称たらいつゆ原材料醤油(小麦含む)、砂糖、味醂、 食塩、酢、風味原料(さば、うるめ いわし、かつお、昆布、干し椎茸)原材料醤油(小麦含む)、味醂、砂糖、 食塩、酢、風味原料(さば、うるめ かつお、昆布、干し椎茸)内容量100cc/1袋×5袋内容量100cc/1袋×5袋賞味期限約2ヶ月賞味期限約2ヶ月保存方法冷暗所で保存 開封後要冷蔵保存方法冷暗所で保存 開封後要冷蔵使用方法薄めずにそのまま使用使用方法薄めずにそのまま使用

調味料 -> めんつゆ

【お中元・ギフト】阿波名産詰め合わせB【お歳暮・お中元・ご贈答に】

商品説明 商品名 阿波名産詰め合わせ 名    称 うどん・つゆ・わかめ・すだち酢・和三盆糖セット 原 材 料 うどん    小麦粉・食塩・醸造酢・加工澱粉         粗製海水塩化マグネシウム(にがり) つゆ     醤油(小麦を含む)・味醂・砂糖・食塩・酢         風味原料(さば・うるめ・鰹・昆布・干し椎茸) わかめ   わかめ・塩 すだち酢  すだち果実(徳島産) 和三盆糖  さとうきび(徳島産)・砂糖 内 容 量 うどん(120g)×4、つゆ(100cc)×4、わかめ(300g) すだち酢(100cc)、和三盆糖(70g)×1 保存方法 うどん    直射日光を避け、常温で保存(暗所) つゆ     冷暗所で保存(開封後要冷蔵) わかめ    冷暗所にて保存(20℃以下) すだち酢   冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵) 和三盆糖  冷暗所にて保存  賞味期限 うどん : 約4ヶ月   つゆ  : 約4ヶ月       わかめ : 約1年   すだち酢: 約1年   和三盆糖: 約2年 製造・販売者 山のせピーエス株式会社 〒779-3233 徳島県名西郡石井町石井字石井673−12山のせが目指すうどんは、ソフトな弾力と喉越しの良い食感です。 それらを表現するために必要な小麦を創業以来厳選し続けています。土三寒六常五杯とよく言われますが、うどんの麺はコントロールしなければ一定の品質の物は作れません。 熱いと柔らかくなり生地はダレた状態になりやすく、寒いと硬くなりすぎてしまいます。 そこで夏は食塩の量を多くして生地を絞め、冬は食塩の量を減らして生地が硬くならないようにするわけですが、 塩を溶く水の量を変えることで小麦粉への加水量も調節し、いつでも美味しいうどんを作っています。 「混ぜ物のない小麦の薫るうどん」がたらいを「泳ぐ」まで、私たちは徹底した管理のもと、美味しいうどんを作り続けます。 30年間の歴史の中でお客様の味覚に合うだしになるまで、試行錯誤を続けてきました。素材集めからだしを取るまでの1つ1つの工程を自分たちで行うことにより、山のせの味を作り出しています。 素材は毎年厳選し、その30余年の歴史の中で味を表現できるものを選びます。 また素材だけではなく、調味料の選定にも気を配っています。 通常の醤油は、発酵を早めるためのアミノ酸などを使用しているので、山のせでは本醸造醤油を使用しています。 本醸造醤油は長い時間をかけ大豆のみで発酵、抽出したものです。使われている調味料の素材にまで目を向けることにより、本当に安心してお食事頂ける環境を作っています。 だし抽出の工程では、厳選素材の相乗効果による味や、香り、うま味の引き出し方を研究し、より美味しいものをお客様にお届けいたします。

麺類 -> うどん

【徳島県 鳴門産 塩蔵わかめ】コリコリ鳴門わかめ 300g×3袋

商品説明 商品名 コリコリ鳴門わかめ(3袋) 名    称 塩蔵鳴門わかめセット 原 材 料 塩蔵鳴門わかめセット 内 容 量 わかめ300g×3袋 保存方法 わかめ    冷暗所にて保存(20℃以下) 賞味期限 わかめ : 約1年 ※クール便の為、送料は別途かかります。送料無料商品は他にご用意しております。

海藻類 -> わかめ

【本場徳島・本格派】贈答細麺冷やしたらいうどん わかめ付き(6食) 半生麺/釜揚げ/贈答/ギフト/お中元/お歳暮/夏ギフト/敬老の日/年越し/無添加/厳選素材/だし/親しい方へ

商品説明 商品名 贈答細麺冷やしたらいうどん 名称 細麺うどん・つゆセット 原 材 料 うどん  小麦粉・食塩・醸造酢・加工澱粉        粗製海水塩化マグネシウム(にがり) つゆ    醤油(小麦を含む)・味醂・砂糖・食塩・酢        風味原料(さば・うるめ・鰹・昆布・干し椎茸)   わかめ  わかめ・塩 内 容 量 細麺うどん(300g)×2袋・ざるつゆ(100cc)×6袋・生わかめ(300g)×1袋 保存方法 うどん  直射日光を避け、常温で保存(暗所) つゆ   冷暗所で保存(開封後要冷蔵) わかめ  冷暗所にて保存(20℃以下) 賞味期限 うどん:約4ヶ月 つゆ :約4ヶ月      わかめ:約1年  細 麺 冷 や し た ら い う ど ん (6食) わ か め 付 ※写真はイメージです。 \ 贈り物にオススメは桶付き / こちらからどうぞ! 他にもご準備しております! ご家族人数や用途に合わせてお選びください☆ -3食- -9食(わかめ付)- 山のせが目指すうどんは、ソフトな弾力と喉越しの良い食感です。 それらを表現するために必要な小麦を創業以来厳選し続けています。土三寒六常五杯とよく言われますが、うどんの麺はコントロールしなければ一定の品質の物は作れません。 熱いと柔らかくなり生地はダレた状態になりやすく、寒いと硬くなりすぎてしまいます。 そこで夏は食塩の量を多くして生地を絞め、冬は食塩の量を減らして生地が硬くならないようにするわけですが、 塩を溶く水の量を変えることで小麦粉への加水量も調節し、いつでも美味しいうどんを作っています。 「混ぜ物のない小麦の薫るうどん」がたらいを「泳ぐ」まで、私たちは徹底した管理のもと、美味しいうどんを作り続けます。 30年間の歴史の中でお客様の味覚に合うだしになるまで、試行錯誤を続けてきました。素材集めからだしを取るまでの1つ1つの工程を自分たちで行うことにより、山のせの味を作り出しています。 素材は毎年厳選し、その30余年の歴史の中で味を表現できるものを選びます。 また素材だけではなく、調味料の選定にも気を配っています。 通常の醤油は、発酵を早めるためのアミノ酸などを使用しているので、山のせでは本醸造醤油を使用しています。 本醸造醤油は長い時間をかけ大豆のみで発酵、抽出したものです。使われている調味料の素材にまで目を向けることにより、本当に安心してお食事頂ける環境を作っています。 だし抽出の工程では、厳選素材の相乗効果による味や、香り、うま味の引き出し方を研究し、より美味しいものをお客様にお届けいたします。

麺類 -> うどん

【本場徳島・本格派】お手軽たらいうどん わかめ付き(8食) 半生麺/釜揚げ/贈答/ギフト/お中元/お歳暮/夏ギフト/敬老の日/年越し/無添加/厳選素材/だし/親しい方へ

商品説明 商品名 お手軽たらいうどん(8食)わかめセット 名    称 うどん・つゆ・わかめセット 原 材 料 うどん    小麦粉・食塩・醸造酢・加工澱粉         粗製海水塩化マグネシウム(にがり) つゆ     醤油(小麦を含む)・味醂・砂糖・食塩・酢         風味原料(さば・うるめ・鰹・昆布・干し椎茸) わかめ   わかめ・塩 内 容 量 うどん(120g)×8食・つゆ(100cc)×8袋・わかめ300g 保存方法 うどん    直射日光を避け、常温で保存(暗所) つゆ     冷暗所で保存(開封後要冷蔵) わかめ    冷暗所にて保存(20℃以下) 賞味期限 うどん:約4ヶ月 つゆ :約4ヶ月    わかめ:約1年  

麺類 -> うどん

和三盆糖 送料無料 150g [高級 砂糖 希少 マラソン プレゼント ギフト 贈答 健康 アンチエイジング お菓子作り お買い得 手作り 製菓 材料] メール便

商品名 和三盆糖 袋入り 原材料 さとうきび(徳島県産)砂糖 内容量 1袋 150g 保存方法 冷暗所にて保存 賞味期限 製造日より約2年最高級の砂糖「阿波和三盆糖」 「和三盆糖」とは、徳島、香川で伝統的に作られている希少な砂糖です。 普通の砂糖にはない、独特の風味、す〜っと溶けていくような口どけの良さ、くどくない後味の良さが特徴です。 「和三盆糖」は製糖の方法が複雑なうえ、作られる時期も限られているので、普通の砂糖のように大量に生産することができない、最高級の砂糖なのです。 使い方はいろいろ 和三盆は優しい甘さと上品な味わいのため、様々な使い方が出来ます。 珈琲や紅茶はもちろん、クッキーなどのお菓子作りの材料や普段のお料理にも使用できます。 健康のために 和三盆糖とは、一般的な砂糖と比べミネラルの多い、贅沢なお砂糖です。健康やアンチエイジングの為に、ミネラルたっぷりの和三盆糖をご利用になってはいかがですか? 発送方法について ※受取り等の都合により9/19からポスト投函可能なメール便での発送に変更させていただいております。 以下のご確認をお願い致します。

砂糖・甘味料 -> 和三盆

【本場徳島・本格派】お手軽たらいうどん(8食) 半生麺/釜揚げ/贈答/ギフト/お中元/お歳暮/夏ギフト/敬老の日/年越し/無添加/厳選素材/だし/親しい方へ

商品説明 商品名 お手軽たらいうどん(8食) 名    称 うどん・たらいつゆセット 原 材 料 うどん    小麦粉・食塩・醸造酢・加工澱粉         粗製海水塩化マグネシウム(にがり) つゆ     醤油(小麦を含む)・味醂・砂糖・食塩・酢         風味原料(さば・うるめ・鰹・昆布・干し椎茸) 内 容 量 うどん(120g)×8食、つゆ(100cc)×8袋 保存方法 うどん    直射日光を避け、常温で保存(暗所) つゆ     冷暗所で保存(開封後要冷蔵) 賞味期限 うどん : 約4ヶ月   つゆ  : 約4ヶ月      

麺類 -> うどん

鱧鍋セット(200g×2、無添加かけつゆ4袋)[徳島県小松島名産 無添加だし 贈答 プチ贅沢 ギフト ハモ マラソン]

商品説明 商品名 鱧鍋セット 原 材 料 【鱧】 徳島県産はも切り身(骨切済み) 【無添加かけつゆ】 醤油(小麦含む)、砂糖、食塩 味醂、酢、風味原料(うるめ、さば かつお、昆布、干し椎茸) 内容量 鱧(200g)×2袋、 つゆ(250cc)×4袋 保存方法 冷凍保存 お届けの際の注意事項 冷凍便でのお届けになります。全国で認められた、徳島県産の鱧 徳島近海は全国でも1、2位を争うの鱧(ハモ)の産地であり、ここで漁獲される鱧は関西を中心に全国に出荷されています。 またその美味しさは数多くの料理人に認められ、高い評価を得ています。特に関西で根強い人気がある魚で、京都の祇園祭や大阪の天神祭には欠かせない夏の味覚となっています。 脂の甘みと、繊細で上品な食感 淡白で優しい味わいですが、肉厚で食べ応えのある徳島県産の鱧。上質の脂でほのかな甘みを堪能することができます。 ほんのり薄いピンク色の鱧を鍋の中に入れると、白身が「クルリッ」と丸まって白い小さな花が咲いたようになります 味は淡白で、繊細な味。素材そのものを楽しむことができ、抜群の美味しさです

魚介類・水産加工品 -> セット・詰め合わせ

阿波名産詰め合わせA【貰ってうれしい化粧箱入り】うどん 半生麺 鳴門わかめ すだち酢 贈答 ギフト お中元 お歳暮 夏ギフト 敬老の日 年越し 無添加 厳選素材 だし 親しい方へ

商品説明 商品名 阿波名産詰め合わせ 名    称 うどん・つゆ・わかめ・すだち酢・和三盆糖セット 原 材 料 うどん    小麦粉・食塩・醸造酢・加工澱粉         粗製海水塩化マグネシウム(にがり) つゆ     醤油(小麦を含む)・味醂・砂糖・食塩・酢         風味原料(さば・うるめ・鰹・昆布・干し椎茸) わかめ   わかめ・塩 すだち酢  すだち果実(徳島産) 和三盆糖  さとうきび(徳島産)・砂糖 内 容 量 うどん(120g)×5・つゆ(100cc)×5・わかめ(300g) すだち酢(300cc)、和三盆糖(70g)×2 保存方法 うどん    直射日光を避け、常温で保存(暗所) つゆ     冷暗所で保存(開封後要冷蔵) わかめ    冷暗所にて保存(20℃以下) すだち酢   冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵) 和三盆糖  冷暗所にて保存  賞味期限 うどん : 約4ヶ月   つゆ  : 約4ヶ月       わかめ : 約1年   すだち酢: 約1年   和三盆糖: 約2年山のせが目指すうどんは、ソフトな弾力と喉越しの良い食感です。 それらを表現するために必要な小麦を創業以来厳選し続けています。土三寒六常五杯とよく言われますが、うどんの麺はコントロールしなければ一定の品質の物は作れません。 熱いと柔らかくなり生地はダレた状態になりやすく、寒いと硬くなりすぎてしまいます。 そこで夏は食塩の量を多くして生地を絞め、冬は食塩の量を減らして生地が硬くならないようにするわけですが、 塩を溶く水の量を変えることで小麦粉への加水量も調節し、いつでも美味しいうどんを作っています。 「混ぜ物のない小麦の薫るうどん」がたらいを「泳ぐ」まで、私たちは徹底した管理のもと、美味しいうどんを作り続けます。 30年間の歴史の中でお客様の味覚に合うだしになるまで、試行錯誤を続けてきました。素材集めからだしを取るまでの1つ1つの工程を自分たちで行うことにより、山のせの味を作り出しています。 素材は毎年厳選し、その30余年の歴史の中で味を表現できるものを選びます。 また素材だけではなく、調味料の選定にも気を配っています。 通常の醤油は、発酵を早めるためのアミノ酸などを使用しているので、山のせでは本醸造醤油を使用しています。 本醸造醤油は長い時間をかけ大豆のみで発酵、抽出したものです。使われている調味料の素材にまで目を向けることにより、本当に安心してお食事頂ける環境を作っています。 だし抽出の工程では、厳選素材の相乗効果による味や、香り、うま味の引き出し方を研究し、より美味しいものをお客様にお届けいたします。

麺類 -> セット・詰め合わせ

【山かつオリジナル】ドレッシング詰め合わせ(すだちドレッシング・スペシャル生ドレッシング・ごまドレッシング)各200ml×1本

商品説明 商品名 すだちドレッシング【ノンオイル】 名称 ドレッシングタイプ調味料 原 材 料 しょうゆ、醸造酢、本みりん、砂糖、すだち果汁、風味原料(かつお節、いりこ、昆布)、しそ、梅肉、食塩、酵母エキス(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 200ml 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 製造日より約90日 商品説明 商品名 ごまドレッシング【山かつオリジナル】 名称 乳化液状ドレッシング 原 材 料 マヨネーズ、濃口醤油(本醸造)、醸造酢、三温糖、白炒りごま、増粘剤(キタンサン)(原材料の一部に大豆、小麦、卵を含む) 内容量 200ml 保存方法 要冷蔵(0〜10℃) 賞味期限 製造日より約90日 商品説明 商品名 スペシャル生ドレッシング【オリジナル】 名称 分離液状ドレッシング 原 材 料 食用植物油脂、りんご、玉ねぎ、醸造酢、にんじん、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、セロリ、マンゴー、パイナップル、レモン、ワサビ、ピーナッツバター、ごま、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 200ml 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 製造日より約90日サラダにこだわる「とんかつ屋」のドレッシング とんかつ専門店で、お肉だけでなくサラダもおいしく食べてほしいという想いから生まれたこだわりのドレッシング。 素材の味を活かしながら野菜の旨味を引き出します。 すだちドレッシング 徳島名産のすだちと香り高い青じその爽やかノンオイルドレッシング。 サラダだけでなく、焼き魚や肉料理の調味料としてもお使いいただけます。 スペシャル生ドレッシング 野菜の旨味とマンゴーの甘味。 分量の50%以上が野菜と果物。 果物の風味と甘さはそのままにサラダに合うように調整を重ねました。 濃ごまドレッシング 粗ずりごまの深い香りとコクの濃厚ドレッシング。 酸味は控えめでクリーミーな味わい ドレッシングとしても胡麻ダレとしてもお使いいただけます。

ドレッシング -> セット・詰め合わせ

たらいうどん つゆ付き(5食) 本場徳島/本格派/半生麺/釜揚げ/贈答/ギフト/お中元/夏ギフト/敬老の日/化粧箱/無添加/厳選素材/だし/送料無料

商品説明 商品名 【ギフト 竹】たらいうどん つゆ付き(5食) 名    称 うどん・たらいつゆセット 原 材 料 うどん    小麦粉・食塩・醸造酢・加工澱粉         粗製海水塩化マグネシウム(にがり) つゆ     醤油(小麦を含む)・味醂・砂糖・食塩・酢         風味原料(さば・うるめ・鰹・昆布・干し椎茸) 内 容 量 うどん(120g)×5食、つゆ(100cc)×5袋 保存方法 うどん    直射日光を避け、常温で保存(暗所) つゆ     冷暗所で保存(開封後要冷蔵) 賞味期限 うどん : 約4ヶ月   つゆ  : 約4ヶ月       製造・販売元 山のせピーエス株式会社 〒779-3233 徳島県名西郡石井町石井字石井673−12たらいうどんの由来 三百年前頃、阿波徳島の野や山で働く人たちが川魚でダシをとり、大きなたらいにうどんを入れて食したのが始まりです。 そんな「たらいうどん」をご家庭で気軽にお楽しみいただけるのが山のせの「たらいうどんセット」です。 天然の素材を吟味して、じっくり手をかけた職人の技を半生タイプにしてお届けします。 2種類の小麦をブレンドしたこだわりの伝統の味 山のせが目指すうどんは、ソフトな弾力と喉越しの良い食感です。 それらを表現するために必要な小麦を創業以来厳選し続けています。土三寒六常五杯とよく言われますが、うどんの麺はコントロールしなければ一定の品質の物は作れません。 熱いと柔らかくなり生地はダレた状態になりやすく、寒いと硬くなりすぎてしまいます。 そこで夏は食塩の量を多くして生地を絞め、冬は食塩の量を減らして生地が硬くならないようにするわけですが、 塩を溶く水の量を変えることで小麦粉への加水量も調節し、いつでも美味しいうどんを作っています。 「混ぜ物のない小麦の薫るうどん」がたらいを「泳ぐ」まで、私たちは徹底した管理のもと、美味しいうどんを作り続けます。 素材にこだわった天然無添加の厳選素材だし 30年間の歴史の中でお客様の味覚に合うだしになるまで、試行錯誤を続けてきました。素材集めからだしを取るまでの1つ1つの工程を自分たちで行うことにより、山のせの味を作り出しています。 素材は毎年厳選し、その30余年の歴史の中で味を表現できるものを選びます。 また素材だけではなく、調味料の選定にも気を配っています。 通常の醤油は、発酵を早めるためのアミノ酸などを使用しているので、山のせでは本醸造醤油を使用しています。 本醸造醤油は長い時間をかけ大豆のみで発酵、抽出したものです。使われている調味料の素材にまで目を向けることにより、本当に安心してお食事頂ける環境を作っています。 だし抽出の工程では、厳選素材の相乗効果による味や、香り、うま味の引き出し方を研究し、より美味しいものをお客様にお届けいたします。 お世話になったあの人に長寿を願い、想いを込めて 敬老の日に最適のしっかりとした化粧箱入りでお届けをします。 ご注文を受けてから一つひとつ真心を込めてお包み致します。

麺類 -> うどん

【本場徳島・本格派】たらいうどん つゆ付き(5食) 半生麺/釜揚げ/贈答/ギフト/お中元/お歳暮/夏ギフト/敬老の日/マラソン/化粧箱/年越し/無添加/厳選素材/だし/送料無料

商品説明 商品名 たらいうどんつゆ付き(5食) 名称 うどん・たらいつゆセット 原 材 料 【うどん】 小麦粉・食塩・醸造酢・加工澱粉 粗製海水塩化マグネシウム(にがり) 【つゆ】 醤油(小麦を含む)・味醂・砂糖・食塩・酢 風味原料(さば・うるめ・鰹・昆布・干し椎茸) 内容量 うどん(120g)×5食、 つゆ(100cc)×5袋 保存方法 【うどん】 直射日光を避け、常温で保存(暗所) 【つゆ】 冷暗所で保存(開封後要冷蔵) 賞味期限 うどん:約4ヶ月 つゆ :約4ヶ月 製造・販売元 株式会社山のせ 〒779-3233 徳島県名西郡石井町石井字石井673−12山のせが目指すうどんは、ソフトな弾力と喉越しの良い食感です。 それらを表現するために必要な小麦を創業以来厳選し続けています。土三寒六常五杯とよく言われますが、うどんの麺はコントロールしなければ一定の品質の物は作れません。 熱いと柔らかくなり生地はダレた状態になりやすく、寒いと硬くなりすぎてしまいます。 そこで夏は食塩の量を多くして生地を絞め、冬は食塩の量を減らして生地が硬くならないようにするわけですが、 塩を溶く水の量を変えることで小麦粉への加水量も調節し、いつでも美味しいうどんを作っています。 「混ぜ物のない小麦の薫るうどん」がたらいを「泳ぐ」まで、私たちは徹底した管理のもと、美味しいうどんを作り続けます。 30年間の歴史の中でお客様の味覚に合うだしになるまで、試行錯誤を続けてきました。素材集めからだしを取るまでの1つ1つの工程を自分たちで行うことにより、山のせの味を作り出しています。 素材は毎年厳選し、その30余年の歴史の中で味を表現できるものを選びます。 また素材だけではなく、調味料の選定にも気を配っています。 通常の醤油は、発酵を早めるためのアミノ酸などを使用しているので、山のせでは本醸造醤油を使用しています。 本醸造醤油は長い時間をかけ大豆のみで発酵、抽出したものです。使われている調味料の素材にまで目を向けることにより、本当に安心してお食事頂ける環境を作っています。 だし抽出の工程では、厳選素材の相乗効果による味や、香り、うま味の引き出し方を研究し、より美味しいものをお客様にお届けいたします。

麺類 -> うどん

【本場徳島・本格派】贈答細麺冷やしたらいうどん わかめ付き(9食) 半生麺/釜揚げ/贈答/ギフト/お中元/お歳暮/夏ギフト/敬老の日/年越し/無添加/厳選素材/だし/親しい方へ

商品説明 商品名 贈答細麺冷やしたらいうどん 名称 細麺うどん・つゆセット 原 材 料 うどん  小麦粉・食塩・醸造酢・加工澱粉        粗製海水塩化マグネシウム(にがり) つゆ    醤油(小麦を含む)・味醂・砂糖・食塩・酢        風味原料(さば・うるめ・鰹・昆布・干し椎茸)   わかめ  わかめ・塩 内 容 量 細麺うどん(300g)×3袋・ざるつゆ(100cc)×9袋・生わかめ(300g)×1袋 保存方法 うどん  直射日光を避け、常温で保存(暗所) つゆ   冷暗所で保存(開封後要冷蔵) わかめ  冷暗所にて保存(20℃以下) 賞味期限 うどん:約4ヶ月 つゆ :約4ヶ月      わかめ:約1年  細 麺 冷 や し た ら い う ど ん (9食) わ か め 付 ※写真はイメージです。 \ 贈り物にオススメは桶付き / こちらからどうぞ! 他にもご準備しております! ご家族人数や用途に合わせてお選びください☆ -3食- -6食(わかめ付)- 山のせが目指すうどんは、ソフトな弾力と喉越しの良い食感です。 それらを表現するために必要な小麦を創業以来厳選し続けています。土三寒六常五杯とよく言われますが、うどんの麺はコントロールしなければ一定の品質の物は作れません。 熱いと柔らかくなり生地はダレた状態になりやすく、寒いと硬くなりすぎてしまいます。 そこで夏は食塩の量を多くして生地を絞め、冬は食塩の量を減らして生地が硬くならないようにするわけですが、 塩を溶く水の量を変えることで小麦粉への加水量も調節し、いつでも美味しいうどんを作っています。 「混ぜ物のない小麦の薫るうどん」がたらいを「泳ぐ」まで、私たちは徹底した管理のもと、美味しいうどんを作り続けます。 30年間の歴史の中でお客様の味覚に合うだしになるまで、試行錯誤を続けてきました。素材集めからだしを取るまでの1つ1つの工程を自分たちで行うことにより、山のせの味を作り出しています。 素材は毎年厳選し、その30余年の歴史の中で味を表現できるものを選びます。 また素材だけではなく、調味料の選定にも気を配っています。 通常の醤油は、発酵を早めるためのアミノ酸などを使用しているので、山のせでは本醸造醤油を使用しています。 本醸造醤油は長い時間をかけ大豆のみで発酵、抽出したものです。使われている調味料の素材にまで目を向けることにより、本当に安心してお食事頂ける環境を作っています。 だし抽出の工程では、厳選素材の相乗効果による味や、香り、うま味の引き出し方を研究し、より美味しいものをお客様にお届けいたします。

麺類 -> うどん

サワラ材使用の本格たらい桶 /食器/うどん/そうめん/たらい/タライ/贈り物/贈答/料理用/寿司桶/木桶/手巻き寿司/飯台/おひつ

商品説明 商品名 たらい桶 名    称 たらい 原 材 料 木材   さわら材 タガ    銅 桶の大きさ 外寸:約30cm、内寸:約28cm、高さ:約8.5cm 保存方法 別途記載山のせが目指すうどんは、ソフトな弾力と喉越しの良い食感です。 それらを表現するために必要な小麦を創業以来厳選し続けています。土三寒六常五杯とよく言われますが、うどんの麺はコントロールしなければ一定の品質の物は作れません。 熱いと柔らかくなり生地はダレた状態になりやすく、寒いと硬くなりすぎてしまいます。 そこで夏は食塩の量を多くして生地を絞め、冬は食塩の量を減らして生地が硬くならないようにするわけですが、 塩を溶く水の量を変えることで小麦粉への加水量も調節し、いつでも美味しいうどんを作っています。 「混ぜ物のない小麦の薫るうどん」がたらいを「泳ぐ」まで、私たちは徹底した管理のもと、美味しいうどんを作り続けます。 昔ながらの手法で職人さんがすべて手作りでつくったものです。 昭和23年創業 岡田製樽2代目 岡田巧さんのもと、木曽サワラを使用した商品です。サワラ材はヒノキやヒバとは違う、匂いがないという特性を逆に活かし、 匂いがつくとあまりよくないとされるお米に関連した飯台、御櫃(おひつ)や、水に匂いをつけたくない用途の水桶などに使用されてきました。 また、サワラの名は「さっぱりした」という言葉の意味からきており、柔らかくて軽く、耐水性や抗菌力にも優れているため、 その名の通り、料理を引き立てる立役者として最適です。 おひつが水分を吸い取ったり、または保湿したりと機能性でも良いため、小麦香るうどんを入れてお召し上がりいただくとより美味しさがひきたちます。 木材は完全乾燥で普段使いのできる価格でお届けできるよう工夫を凝らしながら丁寧にひとつひとつ仕上げています。 また、たらい桶以外でも寿司飯台や皿鉢盛りとしてお使いいただけます。是非、プレゼントやご自宅用としてご利用くださいませ。 全体を水洗いした後、中に酢水(おちょこ3〜4杯)を2〜3時間はってアク抜きしてください(米のとぎ汁でも効果的)。 木の香りが減り、黒ずみを防ぎます。商品がお客様に届くまでに、木が乾燥して収縮し、水が漏れる場合があります。 酢水をはる時は、念のために下にお盆を敷くなどしてください。その後、軽く水洗いをして布巾などでよく水けを拭き取り、 陰干ししてからお使い下さい。ご購入後すぐに使用しない場合でも、まずアク抜きしてください。ヤニの発生を防げます。 必ず内側を水にくぐらせ、布巾などで水気をよく拭き取ってから使用してください。食品の臭いや色がしみこみにくくなり、ご飯のこびりつきを防げます。 1.洗う 使用後は、すぐに水またはお湯をしばらくはって食品カスを取りやすくした後、十分洗い、食品カスをきれいに落としてください。 食品カスは黒ずみの原因になります。油気がついた場合は、薄めた食品用中性洗剤で洗い、よくすすいでください。 黒ずんできた場合は、米のとぎ汁を一昼夜はった後、こすり落としてください。サンドペーパーで削り取るのも方法です。 早めの処置である程度改善できます。漂白剤、食器洗い機のご使用はおやめください。 2.拭き取る 洗った後は、乾いた付近で表面の水分をしっかり拭き取ってください。これを怠ると、木が急激に収縮し、割れやタガ落ちの原因になります。 また、濡れている時間が長いほどカビや黒ずみの原因となるので、十分な洗浄と水分の拭き取りが、木製品を長くきれいな状態で使う秘訣と言えます。 3.乾かす 風通しのよいところで陰干しし、上向きにして十分乾かしてください。直接日光に当てると、乾燥のし過ぎで反ったり割れたりする恐れがあります。 食器乾燥機のご使用はおやめください。 4.保管する 十分乾いたら吸水性の高い紙(新聞紙か紙袋)に包み、涼しいところで保管してください。 ビニール袋に入れると、カビ、黒ずみの原因となりますのでお控えください。 5.時々使用する 時々使用することで、木の極度の乾燥による水漏れやタガ落ちを防げます。 ヤニについて 黄色っぽくシミになり、べたつきのようなものが表面にできていたら、それはヤニです。 ヤニは樹脂で、天然の木の成分ですので全くの無害です。酢やエタノール(消毒用アルコール)で ヤニの出たところを拭き取ってくだされば、表面のベタつきは取れますが、黄色のシミは多少残ります。 使用上何ら問題はありませんので安心してご使用ください。木曽サワラ材は他の種類の木に比べ樹脂を多く含んでいますが、 樹脂を多く含む木は水に強く、耐久性があります。それ故に、木曽サワラ材は飯台、おひつなどに最適だと言えます。 タガ落ちした場合 木は乾燥すると収縮して、タガがゆるみやすくなります。ゆるんだタガは手で元の位置よりきつめの場所に戻し、 水をはって気が膨張するのを待ってください。タガ落ちが止まります。

調理器具・製菓器具 -> その他

1000円ぽっきり【お試し たらいうどん3食】送料無料 半生麺 釜揚げ 贈答 ギフト お中元 お歳暮 年越し 夏ギフト 敬老の日 マラソン 年越し 無添加 厳選素材

商品説明 商品名 【お試し たらいうどん3食】 名称 うどんセット 原 材 料 【うどん】 小麦粉・食塩・醸造酢・加工澱粉 粗製海水塩化マグネシウム(にがり) 内容量 うどん(120g)×3食 保存方法 直射日光を避け、常温で保存(暗所) 賞味期限 約4ヶ月 製造・販売元 株式会社山のせ 〒779-3233 徳島県名西郡石井町石井字石井673−12山のせが目指すうどんは、ソフトな弾力と喉越しの良い食感です。 それらを表現するために必要な小麦を創業以来厳選し続けています。土三寒六常五杯とよく言われますが、うどんの麺はコントロールしなければ一定の品質の物は作れません。 熱いと柔らかくなり生地はダレた状態になりやすく、寒いと硬くなりすぎてしまいます。 そこで夏は食塩の量を多くして生地を絞め、冬は食塩の量を減らして生地が硬くならないようにするわけですが、 塩を溶く水の量を変えることで小麦粉への加水量も調節し、いつでも美味しいうどんを作っています。 「混ぜ物のない小麦の薫るうどん」がたらいを「泳ぐ」まで、私たちは徹底した管理のもと、美味しいうどんを作り続けます。 発送方法について ※発送方法について、受取り等の都合により9/19からポスト投函可能なメール便での発送に変更させていただいております。 以下のご確認をお願い致します。

麺類 -> うどん

スペシャル生ドレッシング【オリジナル】野菜 うまみ マンゴー 甘味 山かつ 野菜 サラダ 濃厚

商品説明 商品名 スペシャル生ドレッシング【オリジナル】 名称 分離液状ドレッシング 原 材 料 食用植物油脂、りんご、玉ねぎ、醸造酢、にんじん、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、セロリ、マンゴー、パイナップル、レモン、ワサビ、ピーナッツバター、ごま、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 200ml 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 製造日より約90日

ドレッシング -> 和風ドレッシング

すだちドレッシング【ノンオイル】 徳島名物 すだち すっきり 爽やか 青じそ 健康 サラダ 野菜

商品説明 商品名 すだちドレッシング【ノンオイル】 名称 ドレッシングタイプ調味料 原 材 料 しょうゆ、醸造酢、本みりん、砂糖、すだち果汁、風味原料(かつお節、いりこ、昆布)、しそ、梅肉、食塩、酵母エキス(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 200ml 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 製造日より約90日

ドレッシング -> 和風ドレッシング

【本場徳島・本格派】贈答たらいうどん(8食) 半生麺/釜揚げ/贈答/ギフト/お中元/お歳暮/夏ギフト/敬老の日/年越し/無添加/厳選素材/だし/親しい方へ/送料無料

商品説明 商品名 たらいうどんつゆ付き(8食) 名    称 うどん・たらいつゆセット 原 材 料 うどん    小麦粉・食塩・醸造酢・加工澱粉         粗製海水塩化マグネシウム(にがり) つゆ     醤油(小麦を含む)・味醂・砂糖・        食塩・酢         風味原料(さば・うるめ・鰹・         昆布・干し椎茸) 内 容 量 うどん(120g)×8食、つゆ(100cc)×8袋 保存方法 うどん    直射日光を避け、常温で保存(暗所) つゆ     冷暗所で保存(開封後要冷蔵) 賞味期限 うどん : 約4ヶ月   つゆ  : 約4ヶ月      

麺類 -> うどん

お手軽たらいうどん わかめ付き(5食)【本場徳島・本格派】半生麺 釜揚げ 贈答 ギフト お中元 お歳暮 夏ギフト 敬老の日 年越し 無添加 厳選素材 だし 大人気

商品説明 商品名 お手軽たらいうどん(5食)わかめセット 名称 うどん・つゆ・わかめセット 原 材 料 【うどん】 小麦粉・食塩・醸造酢・加工澱粉       粗製海水塩化マグネシウム(にがり) 【つゆ】 醤油(小麦を含む)・味醂・砂糖・食塩・酢 風味原料(さば・うるめ・鰹・昆布・干し椎茸) 【わかめ】 わかめ・塩 内容量 うどん(120g)×5食 つゆ(100cc)×5袋 わかめ300g 保存方法 【うどん】 直射日光を避け、常温で保存(暗所) 【つゆ】 冷暗所で保存(開封後要冷蔵) 【わかめ】 冷暗所にて保存(20℃以下) 賞味期限 うどん:約4ヶ月 つゆ :約4ヶ月 わかめ:約半年

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ごまドレッシング【山かつオリジナル】風味 香り豊か 野菜 サラダ ソース 濃厚

商品説明 商品名 ごまドレッシング【山かつオリジナル】 名称 乳化液状ドレッシング 原 材 料 マヨネーズ、濃口醤油(本醸造)、醸造酢、三温糖、白炒りごま、増粘剤(キタンサン)(原材料の一部に大豆、小麦、卵を含む) 内容量 200ml 保存方法 要冷蔵(0〜10℃) 賞味期限 製造日より約90日

ドレッシング -> ごまドレッシング






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