ナツメグ 原形 ホール 50g スパイス ハーブ nutmeg ナッツメッグ ナツメッグ ニクズク 肉荳蔲 なつめぐ
内容量：50g 原産国：インドネシア 原材料：ナツメグ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ナツメグ （Nutmeg 日本名：ニクズク） メース （Mace 日本名：メース) ニクズク科の常緑樹 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。 木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年〜30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮（これがメースです）と仮種皮に包まれた黒褐色の種子（殻つきナツメグ）をそれぞれ分けます。 仮種皮（メース）は天日で2週間くらい乾燥させます。 ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4〜8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。 ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。 ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。 ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスで、西洋では甘辛両方の料理に用いられます。 ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ・テリーヌ・ガランティーヌなどに加えます。 この他イタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにもメース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに欠かせないスパイスであり、ステーキ、肝臓や牡蠣のブティング、カスタード・ブティング、ジャンケットなどにも使われます。 また西インド諸島のラムパンチには必ず入れます。 メース メースは舌に温度感を与える刺激があるため、塩味の料理に合います。 ソース・スープ・チャウダー・煮込み料理などに入れて調理が済んだら取り出します。 メースはピクルス用ミックスやスパイス入りペッパーにも入っており、イギリスに古くからあるスパイスビーフの調味料として使われます。 ビン詰の肉料理や塩味のパイにも使用します。 店長から ハンバーガーなんかにも入っておりますので気づかないだけで意外に口にしているスパイスです。 ナツメグには多少ですが常用性があり、また食べたくなってしまったりちらほら・・・・ ナツメグ原型は非常に固いため、目の細かい下ろし金等で粉末にしてご利用ください。 用途 ナツメグ 主に肉料理に メース 塩味主体の料理・肉料理に にくずく ナツメグホールパウダー ナツメッグホール ナツメッグパウダー ナツメッグホールパウダー めーす メースホールパウダー メース原型 ナツメグ原型 ナツメッグ スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
ナツメグ パウダー 100g 【メール便】（保存に便利なチャック付袋入り！）｜ナツメグパウダー 粉末 なつめぐ 業務用 スパイス カレー
品質情報 SPANIONは、昭和34年創業 業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。 商品名 ナツメグ粉末 内容量 100g 原材料名 ナツメグ（インドネシア産、スリランカ産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 賞味期限 製造日より24ヶ月 加工者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 ナツメグについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞ナツメグ＞ナツメグパウダー こんな料理に ハンバーグ ソーセージ ミートローフ ビーフシチュー パンデピス チャイ オリジナル調味料にチャレンジ！ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 ナットメグ ナツメッグ 肉荳蒄（にくずく） （メース）
スパイス専門店 SPANION
【 送料無料 】 インド産 ナツメグパウダー 100g 送料無料 スパイス 万能スパイス ハーブ 粉末 調味料 万能調味料 ナツメグ 肉料理 メース 塩味主体の料理 カレー カレー粉 カレースパイス ポイント消化 バーベキュー BBQ
商品情報名称ナツメグパウダー原材料名ナツメグ内容量100g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。【送料無料】インド産 ナツメグパウダー 100g ナツメグは肉の美味しさを引き立ててくれるスパイスなので肉料理との相性が抜群です。 ナツメグパウダー 100g ハンバーグや本格的カレーはもちろん焼き菓子にも使えるスパイスです！ 肉料理との相性抜群 カレーには欠かせないスパイス 小分けパッケージなので使いやすい 豊かな香り 本格的なカレーづくりにも 少量小分けパックなので無駄にしない こんにちは！店長のニシモリです。業務用のスパイスを取り扱っているのですが、小分けにパックして一般の方にもお使いいただける商品を取り添えておりますので、他の商品もぜひご覧ください^^ 1 【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール ピスタチオ スーパーグリーン フェヌグリークパウダー ココナッツシュレッド トールダル キッチンキング ガラムマサラ ガラムマサラ フェヌグリークホール バスマティライス グリーンカルダモンホール ココナッツミルクパウダー パニプリ クミン コリアンダー ターメリック グリーンカルダモンパウダー ガラムマサラ チリパウダーホット スターアニスパウダー スターアニス アーモンドホール カブリチャナ パーニープーリー クミンホール スウィートフェンネル ベイリーフ シナモンリーフ カシューナッツブロークン パプリカパウダー ヒマラヤ岩塩 ブラックペッパー粗挽き ブラックペッパー 大豆ミート チムールホール オールスパイスホール マスールホール コリアンダーパウダー コリアンダー ウラドブラックスプリット ブラックペッパーホール コリアンダーパウダー コリアンダー ナツメグ カスリメティ フライドオニオン カラチャナ クミンパウダー クローブパウダー アッサムティー メイスパウダー レッドロビア カブリチャナ グリーンレーズン レーズン アジワンシード フェンネルシード アーモンドスライス ココナッツファイン カスリメティ ペパーミントリーフ コリアンダーホール キャラウェイ ホワイトロビア ウラドブラックホール ミックスダル ホワイトペッパーパウダー ホワイトペッパー マスタードシードブラウン カレーリーフ ホワイトロビア メイスパウダー アジワンシード カスリメティ ガハットダル キャラウェイ クラフトスパイス インド食器 タンドール 【関連検索ワード】 スパイスカレー カレー キーマカレー バターチキンカレー チキンカレー インドカレー カレー カレーセット お家カレー 調味料 大容量 送料無料 万能調味料 香辛料 中華料理 インド料理 豆 ダル ダール 業務用 50g 100g 150g 200g 500g 1kg 虫除け 蚊除け お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ 自宅 手作り 手作りセット 食品 食べ物 詰め合わせ
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高品質 有機 伝統の ナツメグ パウダー 100g オーガニック 有機JAS認証ナツメグ スパイスハーブ 香辛料
【こだわりの栽培方法で高品質を実現！】 【インドネシア産の香り高いナツメグを使用】 インドネシアの大自然、そこで昔ながらの自生に近い形でオーガニック栽培された有機ナツメグパウダーを100％使用しております。自生に近い形で育ているため、ナツメグ本来のスパイシーの中に甘みのある香りがしっかりと感じることができる高品質なものとなっております。 肉料理、特にひき肉料理と抜群の相性で、ハンバーグには欠かせないスパイスです。豊かな香りとお肉の臭みを消してくれ、深みのある味わいに仕上がります。 【ナツメグのおすすめの使い方】 パンや焼き菓子の香りつけ、お肉臭みを消す力があるので肉料理に使います。特にハンバーグやミートローフ、ミートソースなどのひき肉を使った料理にナツメグは欠かせない香辛料です。ナツメグは、火を通すことでより香りが引き出せれます。そのため出来上がった料理に振りかけて使う香辛料ではなく、下ごしらえに使うのが主な使われ方です。 【配送方法につきまして】 こちらの商品は4個までメール便発送となります。 5個以上もしくは同梱内容により、積載量がメール便2通分以上となる場合、配送方法が「小型宅配便、小型宅配便+メール便、宅急便」となる場合がございます。(選択不可、いずれの場合も送料無料) ※ショップより確認メールが届きますので、必ずご確認・ご対応の程よろしくお願いいたします。 ご不明な点がございましたら、何なりとご連絡くださいませ。 ■原産国：インドネシア ■原材料：有機ナツメグパウダー100％ ■内容量：100g ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。*ナツメグとは*ナツメグ。聞いたことはあるけど、どんな物？、どんな時に使うのか意外とわからないスパイス香辛料ですが、実はお肉料理、特にひき肉料理のハンバーグなどに欠かせないスパイスなんです。また体温め効果があるので、冷えやすい女性にとっても嬉しいものであります。ハンバーグなどのひき肉料理をより美味しく、そして体にも嬉しいこのスパイスは、持っていると便利なスパイスです♪ *ナツメグの使い方*スパイシーでウッディー感のある独特の甘い香りが人気のスパイス。そんなナツメグは、パンや焼き菓子の香りつけ、お肉臭みを消す力があるので、肉料理に使います。特にハンバーグやミートローフ、ミートソースなどのひき肉を使った料理にナツメグは欠かせない香辛料です。ナツメグは、火を通すことでより香りが引き出せれます。そのため出来上がった料理に振りかけて使う香辛料ではなく、下ごしらえに使うのが主な使われ方です♪ *ナツメグに期待* ・お肉料理の臭み消し・香りつけ ・ハンバーグなどのひき肉料理には欠かせない香辛料 ・パンや焼き菓子の香りつけに ・体温め効果で、冷える体におすすめ♪ ・腸内環境に期待♪
サンタローサ
ナツメグ パウダー 500g 粉末 アメ横 大津屋 スパイス ハーブ nutmeg ナッツメッグ ナツメッグ ニクズク 肉荳蔲 なつめぐ
内容量：500g 原産国：インドネシア 原材料：ナツメグ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ナツメグ （Nutmeg 日本名：ニクズク） メース （Mace 日本名：メース) ニクズク科の常緑樹 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。 木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年〜30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮（これがメースです）と仮種皮に包まれた黒褐色の種子（殻つきナツメグ）をそれぞれ分けます。 仮種皮（メース）は天日で2週間くらい乾燥させます。 ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4〜8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。 ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。 ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。 ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスで、西洋では甘辛両方の料理に用いられます。 ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ・テリーヌ・ガランティーヌなどに加えます。 この他イタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにもメース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに欠かせないスパイスであり、ステーキ、肝臓や牡蠣のブティング、カスタード・ブティング、ジャンケットなどにも使われます。 また西インド諸島のラムパンチには必ず入れます。 メース メースは舌に温度感を与える刺激があるため、塩味の料理に合います。 ソース・スープ・チャウダー・煮込み料理などに入れて調理が済んだら取り出します。 メースはピクルス用ミックスやスパイス入りペッパーにも入っており、イギリスに古くからあるスパイスビーフの調味料として使われます。 ビン詰の肉料理や塩味のパイにも使用します。 店長から ハンバーガーなんかにも入っておりますので気づかないだけで意外に口にしているスパイスです。 ナツメグには多少ですが常用性があり、また食べたくなってしまったりちらほら・・・・ ナツメグ原型は非常に固いため、目の細かい下ろし金等で粉末にしてご利用ください。 用途 ナツメグ 主に肉料理に メース 塩味主体の料理・肉料理に にくずく ナツメグホールパウダー ナツメッグホール ナツメッグパウダー ナツメッグホールパウダー めーす メースホールパウダー メース原型 ナツメグ原型 ナツメッグ スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末
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有機JAS 香り最高級 オーガニックナツメグパウダー 60g (メール便可)
＜メール便OK＞ハンバーグや煮込み料理をぐっと本格的な味わいに いつもとひと味違う、美味しいハンバーグを作りたい。 スパイスは洗って食べないので、無農薬は絶対！ そんな方にオススメなのが、オーガニックのナツメグパウダー。 ハンバーグ、肉料理からスイーツ、チャイまで幅広い用途のスパイスナツメグパウダー。 オーガニックでワンランク上の香りが絶品です。 是非、違いを確かめてみて下さい！ 現地の畑から直接買い取りを行うことにより、高品質でありながら、格安の価格を実現しました。 ナツメグの入ったハンバーグはやっぱり美味しい！ 無農薬で育ったオーガニックナツメグ 美味しいハンバーグにナツメグは欠かせません ナツメグはお肉の臭みをとり、甘い香りを加えます。 ハンバーグの他にも、ロールキャベツや唐揚げなど、様々な肉料理に加えれば、いつもの家庭料理がワンランク上の仕上がりに！ 健康や美容にもオススメのナツメグパウダー ORAC値15位と、非常に抗酸化作用が高いので、エイジングケアに。※ORACとは：アメリカ農務省（USDA）で開発された抗酸化力評価法です。体を温める効果があるので、冷え性が気になる女性にも。 ガスをだしておなかのハリを緩和させる効果もあると言われています。 おすすめレシピ〜お料理に ハンバーグ、ロールキャベツなど、様々な肉料理に。 キャベツやほうれん草と合わせて炒めると、野菜の青臭さを抑え、甘みを引き出します。 また、ホワイトソースやマッシュポテトに加えると、香り高い仕上がりに。 おすすめレシピ〜ドリンクに シナモンやクローブとともに、紅茶に加えて、本格的な香りのチャイが完成です。 美容にも◎！ナツメグの抗酸化パワー ナツメグはORAC値が15位。ORACとは、アメリカ農務省（USDA）で開発された抗酸化力評価法のこと。つまり、ナツメグは地球上で15番目に抗酸化作用が高い植物ということなのです！ 毎日のお料理やドリンクに少量加えるだけで、簡単にエイジングケア♪ ナツメグパウダーで、ひき肉料理が簡単に本格的な味わいに。 内容量 60g 原材料 スリランカ産 ナツメグ 原産国 スリランカ 賞味期限 2025/7/11 有機 JAS認定 コントロールユニオン
ナチュラル食材マート マンゴーズ
ナツメグパウダー Nutmeg Powder 【20g】 / スパイス オーガニック 海外オーガニック認証 粉末 ALISHAN（アリサン） 認証製品など アジアン食品 エスニック食材
■ナツメグパウダー - Nutmeg Powder 【20g】の詳細 ブランドALISHAN(アリサン)内容量20g 原産国インドネシア 原材料ナツメグ オーガニックについて弊社で取り扱いのあるオーガニックスパイスは全て原産国側で有機認証を受けております。保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保管して下さい。開封後は密封容器での保管をオススメいたします。商品サイズ約17cm x 10cm x 0.50cm 約22g賞味期限2024年06月30日かそれ以降の商品をお届けします大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！ナツメグ 海外オーガニック認証のナツメグパウダーです中を開けてみました海外オーガニック機関認証のスパイスですパッケージに入っている状態です 四大スパイスに数えられるナツメグ（にくずく）は、主に肉の臭みを取り除くために肉料理に用いられます。食欲増進や、消化の促進などの効果もあります。■海外機関有機認定品ですこちらの商品は、安心・安全な原産国側認証機関での有機認証品です。
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
【 楽天スーパーセール P10倍!! 】 インド産 ナツメグ 100g NUTMEG WHOLE 【 1000円ポッキリ 送料無料 】 万能調味料 調味料 カレー カレー粉 カレースパイス 香辛料 ドライハーブ インド料理 トッピング ハーブ ポイント消化 バーベキュー BBQ
商品情報名称ナツメグホール原材料名ナツメグ内容量100g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。【送料無料】インド産 ナツメグ 100g NUTMEG WHOLE 肉料理などの美味しさを引き立てるスパイス甘く刺激的な香り ナツメグ ホール 100g ニクズク属樹木ニクズクの種子代表的なスパイス 甘く刺激的な香り 肉料理を引き立てる もちろんカレーにも 甘く刺激的な香り 肉料理を引き立てる もちろんカレーにも こんにちは！店長のニシモリです。業務用のスパイスを取り扱っているのですが、小分けにパックして一般の方にもお使いいただける商品を取り添えておりますので、他の商品もぜひご覧ください^^ 1 【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール ピスタチオ スーパーグリーン フェヌグリークパウダー ココナッツシュレッド トールダル キッチンキング ガラムマサラ ガラムマサラ フェヌグリークホール バスマティライス グリーンカルダモンホール ココナッツミルクパウダー パニプリ クミン コリアンダー ターメリック グリーンカルダモンパウダー ガラムマサラ チリパウダーホット スターアニスパウダー スターアニス アーモンドホール カブリチャナ パーニープーリー クミンホール スウィートフェンネル ベイリーフ シナモンリーフ カシューナッツブロークン パプリカパウダー ヒマラヤ岩塩 ブラックペッパー粗挽き ブラックペッパー 大豆ミート チムールホール オールスパイスホール マスールホール コリアンダーパウダー コリアンダー ウラドブラックスプリット ブラックペッパーホール コリアンダーパウダー コリアンダー ナツメグ カスリメティ フライドオニオン カラチャナ クミンパウダー クローブパウダー アッサムティー メイスパウダー レッドロビア カブリチャナ グリーンレーズン レーズン アジワンシード フェンネルシード アーモンドスライス ココナッツファイン カスリメティ ペパーミントリーフ コリアンダーホール キャラウェイ ホワイトロビア ウラドブラックホール ミックスダル ホワイトペッパーパウダー ホワイトペッパー マスタードシードブラウン カレーリーフ ホワイトロビア メイスパウダー アジワンシード カスリメティ ガハットダル キャラウェイ クラフトスパイス インド食器 タンドール 【関連検索ワード】 スパイスカレー カレー キーマカレー バターチキンカレー チキンカレー インドカレー カレー カレーセット お家カレー 調味料 大容量 送料無料 万能調味料 香辛料 中華料理 インド料理 豆 ダル ダール 業務用 50g 100g 150g 200g 500g 1kg 虫除け 蚊除け お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ 自宅 手作り 手作りセット 食品 食べ物 詰め合わせ
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有機ナツメグパウダー 10g【エヌ・ハーベスト】インドネシア産 香辛料 スパイス ハーブ カレー エスニック 焼菓子 肉料理 ハンバーグ オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 ニクズク 手作り メール便
有機ナツメグパウダー ORGANIC NUTMEG POWDER ●ナツメグは独特の甘い芳香があるスパイスです。ひき肉料理や魚料理の匂い消しに使われ、特にハンバーグやミートローフには欠かせません。 ●また、甘い香りを利用してクッキーやケーキ、プリンやカスタードソースなどのお菓子にもしばしば使われます。 ●火を通すことでより香ばしさが増しますので、使う際は火を入れる前に加えてください。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：有機ナツメグ 原産国名：インドネシア 内容量：10g 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：株式会社エヌ・ハーベスト東京営業所 東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機ナツメグパウダー 10g【エヌ・ハーベスト】インドネシア産 香辛料 スパイス ハーブ カレー エスニック 焼菓子 肉料理 ハンバーグ オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 ニクズク 手作り メール便有機ナツメグパウダー ORGANIC NUTMEG POWDER ●ナツメグは独特の甘い芳香があるスパイスです。ひき肉料理や魚料理の匂い消しに使われ、特にハンバーグやミートローフには欠かせません。 ●また、甘い香りを利用してクッキーやケーキ、プリンやカスタードソースなどのお菓子にもしばしば使われます。 ●火を通すことでより香ばしさが増しますので、使う際は火を入れる前に加えてください。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：有機ナツメグ 原産国名：インドネシア 内容量：10g 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：株式会社エヌ・ハーベスト東京営業所 東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機ナツメグパウダー 10g【エヌ・ハーベスト】インドネシア産 香辛料 スパイス ハーブ カレー エスニック 焼菓子 肉料理 ハンバーグ オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 ニクズク 手作り メール便
エヌ・ハーベスト
ナツメグ パウダー 1kg 粉末 アメ横 大津屋 スパイス ハーブ nutmeg ナッツメッグ ナツメッグ ニクズク 肉荳蔲 なつめぐ
内容量：1000g 原産国：インドネシア 原材料：ナツメグ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ナツメグ （Nutmeg 日本名：ニクズク） メース （Mace 日本名：メース) ニクズク科の常緑樹 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。 木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年〜30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮（これがメースです）と仮種皮に包まれた黒褐色の種子（殻つきナツメグ）をそれぞれ分けます。 仮種皮（メース）は天日で2週間くらい乾燥させます。 ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4〜8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。 ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。 ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。 ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスで、西洋では甘辛両方の料理に用いられます。 ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ・テリーヌ・ガランティーヌなどに加えます。 この他イタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにもメース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに欠かせないスパイスであり、ステーキ、肝臓や牡蠣のブティング、カスタード・ブティング、ジャンケットなどにも使われます。 また西インド諸島のラムパンチには必ず入れます。 メース メースは舌に温度感を与える刺激があるため、塩味の料理に合います。 ソース・スープ・チャウダー・煮込み料理などに入れて調理が済んだら取り出します。 メースはピクルス用ミックスやスパイス入りペッパーにも入っており、イギリスに古くからあるスパイスビーフの調味料として使われます。 ビン詰の肉料理や塩味のパイにも使用します。 店長から ハンバーガーなんかにも入っておりますので気づかないだけで意外に口にしているスパイスです。 ナツメグには多少ですが常用性があり、また食べたくなってしまったりちらほら・・・・ ナツメグ原型は非常に固いため、目の細かい下ろし金等で粉末にしてご利用ください。 用途 ナツメグ 主に肉料理に メース 塩味主体の料理・肉料理に にくずく ナツメグホールパウダー ナツメッグホール ナツメッグパウダー ナツメッグホールパウダー めーす メースホールパウダー メース原型 ナツメグ原型 ナツメッグ スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末
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オーガニック・ナツメグ パウダー 10g ヴォークストレーディング VOX SPICE 有機JAS認証有機 ナツメグ
インドネシアで有機栽培されたものです。 熱帯性植物ニクズクの種子の仁で、 甘い刺激性のある香りとほろ苦さが特徴です。 クッキー、ケーキなどのお菓子以外に、ハンバーグ、ミートソースなどの 挽肉料理には欠かせません。 品名：オーガニック ナツメグ パウダー 原材料名：有機ナツメグ 原産国名：インドネシア 内容量：10g 賞味期限：商品ラベルに印字 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 販売者：株式会社ヴォークス・トレーディング 東京都中央区八丁堀2-7-1 有機JAS認証品 ■原産国や商品のパッケージは予告なく変更する場合がございます。 ■お知らせ 2022/08/25 原料価格、輸送費等の原価高騰に伴いまして、 販売価格を改定させていただきました。
こだわり食材 572310.com 楽天店
【10%OFF】ナツメグパウダー 100g インドネシア産,Nutmeg Powder,粉末,ナツメグ,パウダー,ニクズク,中華,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,【ゆうパケット便送料無料】,MT
商品詳細 商品名 ナツメグパウダー 原材料名 ナツメグ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インドネシア品名 ナツメグパウダー Nutmeg powder 目安 辛さ：★★★☆☆ 香り：★★★★★ 色つけ：★☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：ニクズク科 和名：にくずく（肉豆冠） 学名：Myristica fragrans Houttuynアンズに似た卵形の黄色い果実をつける。 果実は成熟すると果皮が割れ、網目状の赤い仮種皮につつまれた暗褐色の種子が現れる。 この仮種皮を乾燥させたものが香辛料の1つ、メース。 使い方 ホールタイプはおろし金などでおろして使います。ひき肉料理との相性は抜群。独特の甘い香りがするので、クリームやチーズ、パンや焼き菓子にも。
神戸スパイス
【公式】S&B セレクトスパイス ナツメッグ パウダー 袋入り 100g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE Nutmeg 肉豆蒄 にくずく
ひき肉の臭み消しに、その他ポテト・キャベツ・ほうれん草などの野菜の甘味を引き出すのに使います。ハンバーグ、ミートボール、ミートソース、ロールキャベツ、チキンソテー、グラタン（ほうれん草やポテト）などの料理にご利用ください。お得な袋入りです。一括表示品名：ナツメッグ原材料名：ナツメッグ賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：100g原料原産地名：インドネシア加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
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【公式】S&B セレクトスパイス ナツメッグ パウダー 袋入り 1kg 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE Nutmeg 肉豆蒄 にくずく
ひき肉の臭み消しに、その他ポテト・キャベツ・ほうれん草などの野菜の甘味を引き出すのに使います。ハンバーグ、ミートボール、ミートソース、ロールキャベツ、チキンソテー、グラタン（ほうれん草やポテト）などの料理にご利用ください。お得な1kg袋入りです。一括表示品名：ナツメッグ原材料名：ナツメッグ賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：1kg原料原産地名：インドネシア加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
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海外認証（無農薬・無添加）ナツメグ・パウダー20g
甘く刺激的な香りとほろ苦さが特徴です。カレーや根菜などと相性がよいです。甘い味ともよく合うので、フルーツケーキやパイなどにも利用されます。 ○品名：ナツメグパウダー ○内容量:20g ○原材料名：ナツメグ ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名：インドネシア ○輸入者：アリサン ・認定団体:control union ・賞味期限:10ヶ月 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ・開封後賞味期限:開封後は密閉しお早めにお召し上がり下さい ＊本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。オーガニックスパイスはすべて原産国の有機認証を受けています。 【注】原材料が少ないため原産国はそのつど変わります。 原産国の確認をご希望の方はその時期の原産国をお問合わせください。 ご家庭で作る菓子セットはこちら アーモンドコーナーへ 製パン製菓材料へ
有機家
ナツメッグ（粉末） 500g 慣行栽培品
名称：ナツメッグ 原材料名：ナツメグ(インドネシア)、デキストリン、でん粉 内容量：500g 賞味期限：商品ラベルに記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け密封して冷暗所に保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：ムアー食品株式会社 名古屋市北区西味鋺1-204 ■2023/08/03 商品パッケージを変更させていただきました
こだわり食材 572310.com 楽天店
【10%OFF】ナツメグパウダー 250g インドネシア産,Nutmeg Powder,粉末,ナツメグ,パウダー,ニクズク,中華,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,【ゆうパケット送料無料】,MT
ハンバーグやミートローフ、ミートソースなどのひき肉を使った料理にナツメグは欠かせない香辛料といえます。また、パンに入れたり、焼き菓子などに加えたりすると、ナツメグの甘い香りが引き立ちます。 商品詳細 商品名 ナツメグパウダー 原材料名 ナツメグ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インドネシア品名 ナツメグパウダー Nutmeg powder 目安 辛さ：★★★☆☆ 香り：★★★★★ 色つけ：★☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：ニクズク科 和名：にくずく（肉豆冠） 学名：Myristica fragrans Houttuynアンズに似た卵形の黄色い果実をつける。 果実は成熟すると果皮が割れ、網目状の赤い仮種皮につつまれた暗褐色の種子が現れる。 この仮種皮を乾燥させたものが香辛料の1つ、メース。 使い方 ホールタイプはおろし金などでおろして使います。ひき肉料理との相性は抜群。独特の甘い香りがするので、クリームやチーズ、パンや焼き菓子にも。
神戸スパイス
【公式】S&B セレクトスパイス ナツメッグ パウダー S缶 100g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE Nutmeg 肉豆蒄 にくずく
ひき肉の臭み消しに、その他ポテト・キャベツ・ほうれん草などの野菜の甘味を引き出すのに使います。ハンバーグ、ミートボール、ミートソース、ロールキャベツ、チキンソテー、グラタン（ほうれん草やポテト）などの料理にご利用ください。便利な缶入りです。※こちらの商品は、振り出し穴のみで、取り外し可能な回転上蓋はついておりません。一括表示品名：ナツメッグ原材料名：ナツメッグ賞味期限：缶底に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：100g原料原産地名：インドネシア加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
エスビー食品公式 楽天市場店
ギャバン ナツメグ パウダー 100g
・メーカー GABAN ・商品説明 にくずく科で雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種皮（メース）を取り除き割って出た仁を天日乾燥したものです。西洋料理の特に挽肉料理には不可欠のスパイスです。 ・使用例 ハンバーグ、ミートボール、などの挽肉料理や魚のフライ、プディング、クッキーなどに。 ・主産地 インドネシア・スリランカ・西インド諸島
マルサンパントリー
スリランカ産 ナツメグ ホール 5個【スパイス 香辛料】
※スマイルフォレストでは地球環境保全のためプラスティックフリーを推奨しており、パッケージはなるべく簡素なものを使用しております。商品到着後はパウダーボトルなどに入れ替えてお使いください。 ※パッケージは予告なしに変更する場合がございます。 ＜ナツメグ＞ ナツメグは肉の臭みを消し旨味を引き出します。ハンバーグやミートローフなど挽き肉を使った料理には欠かせないスパイス。 【原材料名】ナツメグ 【内容量】5個 【賞味期限】製造から2年 【保存方法】高温多湿、直射日光をお避け下さい。 【原産国】スリランカ 【輸入者】株式会社GreenCamp smileforest（スマイルフォレスト） 群馬県桐生市本町4-90-3
物産展グルメ
ナツメグホール 50g 送料無料 ポイント消化 スパイスカレー スパイス spice 香辛料
ナツメグホール 50g送料無料 ポイント消化 お試し お得 スパイス 甘く刺激的な芳香とかすかな苦味 ナツメグは、長さ4cmほどのあんずに似た果実の種の中にある仁のこと。約10粒になります。★利用法・肉料理、特にひき肉料理の臭み消しに最適です。・ハンバーグ・ロールキャベツ・ミートボールなどの臭みを消して、ほのかな甘い香りをつけます。★メースとナツメグの使い分けナツメグとメースは使い方は基本的に一緒ですが、穏やかな仕上がりにしたいとき→メース臭み消しなどをしっかりと聞かせたいとき→ナツメグ★乳製品の臭み消しにホワイトソース・マッシュポテト・ホットミルクなど、乳製品を加熱した時に出る特有の臭みや苦味。ナツメグやメースを使うとこれが消えて、甘みが残り、味が締まります。※あまり大量に摂取しないこと。 12
筋野商店 楽天市場店
ナツメグホール 7g 送料無料 ポイント消化 スパイスカレー スパイス spice 香辛料
商品情報 名称 ナツメグホール原材料名 ナツメグ（インドネシア産）内容量 7g賞味期限 製造日から720日保存方法 直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。製造者 有限会社 筋野埼玉県川越市府川1327-3ナツメグホール 7g送料無料 ポイント消化 お試し お得 スパイス 甘く刺激的な芳香とかすかな苦味 ナツメグは、長さ4cmほどのあんずに似た果実の種の中にある仁のこと。★利用法・肉料理、特にひき肉料理の臭み消しに最適です。・ハンバーグ・ロールキャベツ・ミートボールなどの臭みを消して、ほのかな甘い香りをつけます。★メースとナツメグの使い分けナツメグとメースは使い方は基本的に一緒ですが、穏やかな仕上がりにしたいとき→メース臭み消しなどをしっかりと聞かせたいとき→ナツメグ★乳製品の臭み消しにホワイトソース・マッシュポテト・ホットミルクなど、乳製品を加熱した時に出る特有の臭みや苦味。ナツメグやメースを使うとこれが消えて、甘みが残り、味が締まります。※あまり大量に摂取しないこと。 12
筋野商店 楽天市場店
ナツメグ パウダー 50g カレースパイス
香りつけ 肉料理 洋食 nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。
nideru
【公式】S&B セレクトスパイス ナツメッグ パウダー L缶 400g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE Nutmeg 肉豆蒄 にくずく
ひき肉の臭み消しに、その他ポテト・キャベツ・ほうれん草などの野菜の甘味を引き出すのに使います。ハンバーグ、ミートボール、ミートソース、ロールキャベツ、チキンソテー、グラタン（ほうれん草やポテト）などの料理にご利用ください。便利な缶入りです。※こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。一括表示品名：ナツメッグ原材料名：ナツメッグ賞味期限：缶底に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：400g原料原産地名：インドネシア加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
エスビー食品公式 楽天市場店
【10%OFF】ナツメグパウダー 20g インドネシア産,Nutmeg Powder,粉末,ナツメグ,パウダー,ニクズク,中華,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,【ゆうパケット便送料無料】,MT
商品詳細 商品名 ナツメグパウダー 原材料名 ナツメグ 内容量 20g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インドネシア品名 ナツメグパウダー Nutmeg powder 目安 辛さ：★★★☆☆ 香り：★★★★★ 色つけ：★☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：ニクズク科 和名：にくずく（肉豆冠） 学名：Myristica fragrans Houttuynアンズに似た卵形の黄色い果実をつける。 果実は成熟すると果皮が割れ、網目状の赤い仮種皮につつまれた暗褐色の種子が現れる。 この仮種皮を乾燥させたものが香辛料の1つ、メース。 使い方 ホールタイプはおろし金などでおろして使います。ひき肉料理との相性は抜群。独特の甘い香りがするので、クリームやチーズ、パンや焼き菓子にも。
神戸スパイス
ORGANIC SPICE 有機 ナツメッグ パウダー(25g)[エスビー食品 オーガニック 香辛料 スパイス]
お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞ナツメグ(スパイス)＞ORGANIC SPICE 有機 ナツメッグ パウダー (25g)商品区分：有機JAS認定【ORGANIC SPICE 有機 ナツメッグ パウダーの商品詳細】●この製品は安全・安心・環境に配慮し有機栽培原料を使用した有機JAS認定のシリーズです。●味わいをひきしめる、甘くスパイシーな香り。●ハンバーグ、クリームソース、焼き菓子などに。【品名・名称】有機ナツメッグ【ORGANIC SPICE 有機 ナツメッグ パウダーの原材料】有機ナツメッグ【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【注意事項】開封後は吸湿・虫害を防ぐため、キャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エスビー食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エスビー食品174-8651 東京都板橋区宮本町38番8号0120-120-671広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]
楽天24
ナツメグ50ml、ケースなし 6,000円以上のお買い上げの方のみ時間指定可能 希望の方は備考欄にその旨お書きください。
商品説明名称ナツメグ 原材料名ナツメグ内容量50ml 賞味期限お届け後1年 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、暗所にて保存ください。原産国名インドネシア 販売者SHIITOKO〒1660014 東京都杉並区 松ノ木1-12-59-207 店舗連絡先:shiitoko@shop.rakuten.co.jpTEL:0333132895 FAX:0333132895備考
こだわりしーとこShop
インド産 ナツメグ ホール 50g NUTMEG WHOLE 送料無料 万能調味料 調味料 カレー カレー粉 カレースパイス 香辛料 ドライハーブ インド料理 トッピング ハーブ ポイント消化 バーベキュー BBQ
商品情報名称ナツメグホール原材料名ナツメグ内容量50g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。【送料無料】インド産 ナツメグ 50g NUTMEG WHOLE 肉料理などの美味しさを引き立てるスパイス甘く刺激的な香り ナツメグ ホール 50g ニクズク属樹木ニクズクの種子代表的なスパイス 甘く刺激的な香り 肉料理を引き立てる もちろんカレーにも 甘く刺激的な香り 肉料理を引き立てる もちろんカレーにも こんにちは！店長のニシモリです。業務用のスパイスを取り扱っているのですが、小分けにパックして一般の方にもお使いいただける商品を取り添えておりますので、他の商品もぜひご覧ください^^ 1 【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール ピスタチオ スーパーグリーン フェヌグリークパウダー ココナッツシュレッド トールダル キッチンキング ガラムマサラ ガラムマサラ フェヌグリークホール バスマティライス グリーンカルダモンホール ココナッツミルクパウダー パニプリ クミン コリアンダー ターメリック グリーンカルダモンパウダー ガラムマサラ チリパウダーホット スターアニスパウダー スターアニス アーモンドホール カブリチャナ パーニープーリー クミンホール スウィートフェンネル ベイリーフ シナモンリーフ カシューナッツブロークン パプリカパウダー ヒマラヤ岩塩 ブラックペッパー粗挽き ブラックペッパー 大豆ミート チムールホール オールスパイスホール マスールホール コリアンダーパウダー コリアンダー ウラドブラックスプリット ブラックペッパーホール コリアンダーパウダー コリアンダー ナツメグ カスリメティ フライドオニオン カラチャナ クミンパウダー クローブパウダー アッサムティー メイスパウダー レッドロビア カブリチャナ グリーンレーズン レーズン アジワンシード フェンネルシード アーモンドスライス ココナッツファイン カスリメティ ペパーミントリーフ コリアンダーホール キャラウェイ ホワイトロビア ウラドブラックホール ミックスダル ホワイトペッパーパウダー ホワイトペッパー マスタードシードブラウン カレーリーフ ホワイトロビア メイスパウダー アジワンシード カスリメティ ガハットダル キャラウェイ クラフトスパイス インド食器 タンドール 【関連検索ワード】 スパイスカレー カレー キーマカレー バターチキンカレー チキンカレー インドカレー カレー カレーセット お家カレー 調味料 大容量 送料無料 万能調味料 香辛料 中華料理 インド料理 豆 ダル ダール 業務用 50g 100g 150g 200g 500g 1kg 虫除け 蚊除け お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ 自宅 手作り 手作りセット 食品 食べ物 詰め合わせ
ヒマラヤ貿易 楽天市場店
ナツメグ(nutmeg) 5g 少量なので使いやすい スパイス 小袋 使い切り
商品詳細 名称 スパイス 原材料名 ナツメグ 原料原産地名 インドネシア 内容量 5g 賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 製造者 チャクラ 小川 住所 福岡県福岡市中央区今泉2-4-4
スパイス専門店チャクラ
ナツメグ 原形 ホール 1kg スパイス ハーブ nutmeg ナッツメッグ ナツメッグ ニクズク 肉荳蔲 なつめぐ
内容量：1000g 原産国：インドネシア 原材料：ナツメグ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ナツメグ （Nutmeg 日本名：ニクズク） メース （Mace 日本名：メース) ニクズク科の常緑樹 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。 木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年〜30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮（これがメースです）と仮種皮に包まれた黒褐色の種子（殻つきナツメグ）をそれぞれ分けます。 仮種皮（メース）は天日で2週間くらい乾燥させます。 ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4〜8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。 ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。 ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。 ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスで、西洋では甘辛両方の料理に用いられます。 ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ・テリーヌ・ガランティーヌなどに加えます。 この他イタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにもメース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに欠かせないスパイスであり、ステーキ、肝臓や牡蠣のブティング、カスタード・ブティング、ジャンケットなどにも使われます。 また西インド諸島のラムパンチには必ず入れます。 メース メースは舌に温度感を与える刺激があるため、塩味の料理に合います。 ソース・スープ・チャウダー・煮込み料理などに入れて調理が済んだら取り出します。 メースはピクルス用ミックスやスパイス入りペッパーにも入っており、イギリスに古くからあるスパイスビーフの調味料として使われます。 ビン詰の肉料理や塩味のパイにも使用します。 店長から ハンバーガーなんかにも入っておりますので気づかないだけで意外に口にしているスパイスです。 ナツメグには多少ですが常用性があり、また食べたくなってしまったりちらほら・・・・ ナツメグ原型は非常に固いため、目の細かい下ろし金等で粉末にしてご利用ください。 用途 ナツメグ 主に肉料理に メース 塩味主体の料理・肉料理に にくずく ナツメグホールパウダー ナツメッグホール ナツメッグパウダー ナツメッグホールパウダー めーす メースホールパウダー メース原型 ナツメグ原型 ナツメッグ スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
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