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ベニシアのハーブ便り 京都・大原の古民家暮らし [ ベニシア・スタンリー・スミス ]

京都・大原の古民家暮らし ベニシア・スタンリー・スミス 梶山正 世界文化社【趣味をエンジョイ】 ベニシア ノ ハーブ ダヨリ スタンリー・スミス,ベニシア カジヤマ,タダシ 発行年月:2007年04月 ページ数:175p サイズ:単行本 ISBN:9784418075034 スタンリー・スミス,ベニシア(StanleyーSmith,Venetia)(スタンリースミス,ベニシア) ハーブ研究家。1950年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。19歳の時、貴族社会に疑問を持ちイギリスを離れインドを旅する。71年に来日。78年より京都で英会話学校を始め、現在の「ベニシア・インターナショナル」を設立。96年、大原の古民家へ移住してハーブガーデンを作り始める。四人の子供と二人の孫を持つ。ハーブやガーデニングに関する記事を雑誌や新聞に執筆 梶山正(カジヤマタダシ) 山岳写真家。1959年長崎生まれ。84年ヒマラヤ登山の後、自分の生き方を探すためインドを放浪。帰国後すぐに本格的なインド料理レストランDiDiを京都で始める。主に自然、山岳写真を専門としている。山岳雑誌では、登山についての記事を連載している。登山ガイドブックなど共著多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 春(3月 植物たちの声に耳を澄ます/4月 ハイティーとロウティー/環境のために私ができること)/夏(6月 虫と共に暮らす/7月 美しくい続ける秘密/我が家に欠かせないハーブの薬)/秋(9月 朽ちかけた農家から始まった手作りライフ/10月 ジャージー島での農場暮らし/不眠を解消するために)/冬(12月 クリスマスの始まり/1月 大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋/薪の炎は最高の贅沢) 貴族の生活を捨て、自分にとっての幸せを追い求めてきたベニシアさんが、ハーブのある田舎暮らしを提案。 本 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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ベニシアの京都里山暮らし 大原に安住の地を求めて [ ベニシア・スタンリー・スミス ]

大原に安住の地を求めて ベニシア・スタンリー・スミス 梶山正 世界文化社ベニシア ノ キョウト サトヤマグラシ スタンリー・スミス,ベニシア カジヤマ,タダシ 発行年月:2009年04月 ページ数:167p サイズ:単行本 ISBN:9784418095025 スタンリー・スミス,ベニシア(StanleyーSmith,Venetia)(スタンリースミス,ベニシア) ハーブ研究家。1950年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。19歳の時、貴族社会に疑問を持ち、イギリスを離れインドを旅する。71年に来日。78年より京都で英会話学校を始め、現在の「ベニシアインターナショナル」を設立。96年、大原の古民家へ移住してハーブガーデンを作り始める。4人の子供と2人の孫を持つ。ハーブやガーデニングに関する記事を雑誌や新聞に執筆 梶山正(カジヤマタダシ) 山岳写真家。1959年長崎県生まれ。84年ヒマラヤ登山の後、自分の生き方を探すためインドを放浪。帰国後すぐに本格的なインド料理レストランDiDiを京都で始める。妻ベニシアはレストランのお客だった。主に自然、山岳写真を専門としている。山岳雑誌では、登山についての記事を連載している。登山ガイドブックなど共著多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 私の小さな農家と庭/第2章 ハーブから元気をもらう/第3章 ハーブに導かれて/第4章 妖精が棲む大原の自然を次世代に/第5章 生き方の選択/第6章 新鮮で安心できる食べ物 ハーブを愛するイギリス人女性が見付けた幸せの種。34のエッセイと24のメッセージ。 本 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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ラベンダー (NHK趣味の園芸ーよくわかる栽培12か月) [ 広田せい子 ]

NHK趣味の園芸ーよくわかる栽培12か月 広田せい子 日本放送出版協会ラベンダー ヒロタ,セイコ 発行年月:2002年07月 ページ数:127p サイズ:全集・双書 ISBN:9784140401897 広田〓@57F6@子(ヒロタセイコ) 学習院短期大学国文科卒業。ハーブを中心とした栽培と利用の研究を続けながら、自らの庭でさまざまなタイプの庭づくりを実践している。1985年よりNHK「趣味の園芸」、「趣味悠々」などに出演、テキスト執筆でも活躍。長い栽培経験で培われた知識と、それを暮らしに生かす利用法には定評がある。英国ハーブソサエティ永久会員、ハーブソサエティ オブ アメリカ終身名誉会員、英国王立園芸協会日本支部理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ラベンダーの楽しみと利用法(ラベンダーの魅力)/ラベンダーの種類(ラベンダーのプロフィール/アングスティフォリア系 ほか)/12か月の管理と作業(栽培の基礎知識/1月の管理と作業 ほか)/栽培と利用のQ&A(栽培について/利用について ほか) 花穂に強い芳香を秘め、庭一面を紫色に染め上げるおなじみのタイプから、葉の形が特徴的なものまで、さまざまな系統があるラベンダー。この魅力あふれる花を上手に育てるための作業と管理、そして利用法を紹介する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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はじめてのハーブ手入れと育て方 基礎の基礎からよくわかる (ナツメ社のgarden books) [ 高浜真理子 ]

基礎の基礎からよくわかる ナツメ社のgarden books 高浜真理子 ナツメ社ハジメテ ノ ハーブ テイレ ト ソダテカタ タカハマ,マリコ 発行年月:2011年03月 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784816349027 高浜真理子(タカハママリコ) 1981年、恵泉女学園短期大学園芸生活学科卒業。薬効や香りのある植物に興味を持ち、栽培や活用法を幅広く学ぶ。再進学して美容師免許を取得後、ハーブの美容的利用にも取り組む。育児のかたわら開いたハーブ教室「生活のスパイス」は、育てる・食べる・使うハーブの楽しさを伝える内容が人気に。現在は聖心女子大学、練馬区立光が丘むらさき幼稚園で栽培指導を行うほか、みやもとファーム農業体験塾講師として農業指導に携わるなど幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 巻頭 ハーブのある暮らしを始めましょう!(ハーブを五感で味わうーティーの楽しみ/ひと手間かけてくらしに活かすー香りを身近に ほか)/1章 ハーブ栽培の基本(ハーブってどんな植物のこと?/ハーブってどんな種類があるの? ほか)/2章 品種別ハーブガイド(アロマティカス/イタリアンパセリ ほか)/3章 ハーブ&ガーデンプランツカタログ(アイスプラント/アグリモニー ほか) 人気のハーブ173種類を紹介。豊富な手順写真とていねいな解説で、ハーブが手軽に育てられる、楽しめる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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ベニシアの庭づくり ハーブと暮らす12か月 [ ベニシア・スタンリー・スミス ]

ハーブと暮らす12か月 ベニシア・スタンリー・スミス 竹林正子 世界文化社ベニシア ノ ニワズクリ スタンリー・スミス,ベニシア タケバヤシ,マサコ 発行年月:2013年12月 ページ数:239p サイズ:単行本 ISBN:9784418135141 スタンリー・スミス,ベニシア(StanleyーSmith,Venetia)(スタンリースミス,ベニシア) ハーブ研究家。1950年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。19歳の時、貴族社会に疑問を持ち、イギリスを離れインドを旅する。71年に来日し、78年より京都で英会話学校を始め、現在の「ベニシアインターナショナル」を設立した。96年に大原にある築100年の古民家へ移住。ハーブを使った手づくりの暮らしや、古民家でのライフスタイル、自然と共生した生き方が注目を集めている。著作をはじめ、テレビ、講演会などで活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1月 休息と回復の時/2月 命の樹液を巡らせて/3月 土の世話をする/4月 悩みや心配事が消か去る場所/5月 ガーデニングの秘訣は愛/6月 一斉に花開く庭/7月 幸せになれる場所を探す/8月 ワインガーデンの想い出/9月 私のコテージガーデン/10月 古代の神々と自然/11月 秋に寄せるうた/12月 庭が眠りにつく前に/ハーブと料理に目覚めた時 ベニシアが日記に書き留めてきた、庭やハーブについてのエッセイが満載。ハーブで暮らしを豊かにするヒントが詰まった、長く手元に置きたい1冊。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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育てて楽しむはじめてのハーブ 育てやすい人気ハーブの栽培と使い方 [ 高浜真理子 ]

育てやすい人気ハーブの栽培と使い方 高浜真理子 植松良枝 家の光協会ソダテテ タノシム ハジメテ ノ ハーブ タカハマ,マリコ ウエマツ,ヨシエ 発行年月:2015年01月29日 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784259564612 高浜真理子(タカハママリコ) 恵泉女学園短期大学園芸生活学科卒業。グリーンアドバイザーとして、特にハーブに関する専門知識をもつ。ハーブ教室「生活のスパイス」を主宰。栽培法から、料理やクラフトなど利用法も教える。東京の草苑保育専門学校で園芸の講師を務めるほか、テレビ、雑誌などで活躍 植松良枝(ウエマツヨシエ) 料理研究家。旬を大切にした季節感のある料理を提案。神奈川県伊勢原市に菜園をもち、野菜やハーブを育てることをライフワークにする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 一年草/多年草/常緑低木/常緑高木/もっとハーブを楽しむ/ハーブ栽培の基本 料理、お茶からインテリアまで、育てやすい人気ハーブの栽培と使い方。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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季節と香りを楽しむはじめてのハーブ 育てる味わう作る定番55種 [ 阿部誠(園芸) ]

育てる味わう作る定番55種 阿部誠(園芸) 斎藤聰子 永岡書店キセツ ト カオリ オ タノシム ハジメテ ノ ハーブ アベ,マコト サイトウ,サトコ 発行年月:2006年03月 ページ数:175p サイズ:単行本 ISBN:9784522423479 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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育てておいしいまいにちハーブ 育て方使い方レシピ&図鑑 (生活実用シリーズ) [ NHK出版 ]

育て方使い方レシピ&図鑑 生活実用シリーズ NHK出版 高浜真理子 NHK出版ソダテテ オイシイ マイニチ ハーブ エヌエイチケイ シュッパン タカハマ,マリコ 発行年月:2013年04月 ページ数:111p サイズ:ムックその他 ISBN:9784141991700 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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日本のハーブ事典 身近なハーブ活用術 [ 村上志緒 ]

身近なハーブ活用術 村上志緒 東京堂出版ニホン ノ ハーブ ジテン ムラカミ,シオ 発行年月:2002年09月 ページ数:264p サイズ:事・辞典 ISBN:9784490106121 村上志緒(ムラカミシオ) 1963年山梨県甲府市生まれ。1988年早稲田大学大学院理工学研究科博士前期課程修了。専攻は生物学。理学修士。1988〜2000年NECに勤務。2000年4月グリーンフラスコ株式会社に入社。グリーンフラスコ研究所主任研究員。アロマトピア(フレグランスジャーナル社)に「ハーブリサーチレビュー」を連載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 日本のハーブの歴史/2 日本人の暮らしとハーブ/3 北海道アイヌと沖縄のハーブ/4 ハーブ活用の基本テクニック/5 ハーブ活用実践編/6 日本のハーブ/7 症状別ハーブ活用/8 注意事項 暮らしの中で古くから深く関わってきた、身近な植物を楽しむ活用法。庭先、道端、空き地、山野などで出会う日本の伝承ハーブを、私たちの時代風に利用するテクニックも満載。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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メディカルハーブ検定合格!対策問題集 ハーブのセラピストはじめの一歩! [ 田中 久美子 ]

ハーブのセラピストはじめの一歩! 田中 久美子 BABジャパンメディカルハーブケンテイゴウカクタイサクモンダイシュウ タナカ クミコ 発行年月:2018年06月08日 予約締切日:2018年06月06日 ページ数:245p サイズ:単行本 ISBN:9784814201402 田中久美子(タナカクミコ) メディカルハーブ研究会代表。アロマカルチャースクール和歌山代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 メディカルハーブの定義と代表的な15種類(メディカルハーブの世界/メディカルハーブのプロフィール)/第2章 メディカルハーブの作用(心身を健やかにするメディカルハーブ)/第3章 メディカルハーブの選び方・使い方(メディカルハーブの選び方/メディカルハーブの使い方)/第4章 メディカルハーブで心身を癒す(メディカルハーブの症状別ケア)/第5章 メディカルハーブの歴史とこれからの医療(メディカルハーブの歴史)/メディカルハーブ検定模擬テスト1〜3 特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会検定試験完全対応。わかりやすい解説と問題で、メディカルハーブの知識がどんどん身につく!資格取得の決定版! 本 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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ココロとカラダに効くハーブ便利帳 [ 真木文絵 ]

真木文絵 池上文雄 NHK出版ココロ ト カラダ ニ キク ハーブ ンリチョウ マキ,フミエ イケガミ,フミオ 発行年月:2017年11月 予約締切日:2017年11月22日 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784140113561 真木文絵(マキフミエ) シニアハーバルセラピスト(JAMHA認定)。家庭菜園でハーブや野菜を育てて20余年。植物の持つ特別なチカラに魅せられ、数多くの書籍を通してその魅力を伝えている。童話作家や野菜・園芸エッセイストとしても活動 池上文雄(イケガミフミオ) 薬学博士、薬剤師。千葉大学名誉教授・グランドフェロー・特任研究員。昭和大学薬学部客員教授。専門は薬用植物学や漢方医薬学。薬学と農学の融合を目指し、「地球は大きな薬箱」をモットーに研究活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 西洋ハーブはチカラ植物(ジャーマンカモミール/ペパーミント ほか)/食材にもチカラ植物(ショウガ/ウコン ほか)/庭にあるチカラの木(ユズ/クチナシ ほか)/野山で出会える和のハーブ(アケビ/イカリソウ/イノコズチ/ウコギ(ヒメウコギ) ほか) 西洋ハーブから和のハーブまでハーブのすべて102種+レシピ。生茶、庭木や野草の健康茶、手作りチンキやオイル、ハーブ酒、保存食レシピなど満載! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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四季のハーブガーデン 育てて楽しむ香りの暮らし (自然派ライフ) [ 北川やちよ ]

育てて楽しむ香りの暮らし 自然派ライフ 北川やちよ 農山漁村文化協会シキ ノ ハーブ ガーデン キタガワ,ヤチヨ 発行年月:2007年03月 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784540061950 北川やちよ(キタガワヤチヨ) 群馬県桐生市在住。NPO法人JHS(ジャパンハーブソサエティー)認定上級ハーブインストラクター。講談社カルチャースクール(KCS)・ポプリ講師。スパイスコーディネーター。アメリカへの留学をきっかけに、ハーブの香りにひかれ、20年前から独学でハーブを栽培、利用法を研究してきた。毎日の生活の中にハーブを活かす、心豊かで香りあふれる暮らし“ハーバルライフ”を提案し、多くの生徒に伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 香りの庭ーハーブガーデンをつくろう(ハーバルライフの楽しみ/まるごと楽しみたいハーブ/おすすめのハーブ図鑑/タネや苗の購入前にーここだけチェック/ハーブガーデンをつくろう/ハーブガーデンは無農薬)/2 ハーブガーデンの四季(春 多年草が芽を出し、今年のガーデンがはじまる/初夏 フレッシュハーブを思いきり楽しむ/夏 庭も人もひと休み/秋 再びハーブの旬。晩秋は収穫と保存/冬 暖かい室内でプランとクラフトつくり)/3 ハーブをもっと楽しむ(ハーブガーデンの年間カレンダー/ハーブを料理に使うポイント/スパイス・プチ入門/ハーブはわが家の救急箱/その他のおすすめハーブリスト/和のハーブのすすめ) さまざまな香りを持つ数十種類のハーブを中心に、色とりどりの花や野菜、樹木も植えた楽しみいっぱいの香りの庭が、著者のハーブガーデンです。香りのヴェールは害虫を遠ざけ、心休ませ、心弾ませてくれます。この本ではハーブガーデンのつくり方や管理法から、料理、ティー、ポプリ、クラフトなどハーブを四季の衣食住すべてに役立てるアイデアまで、著者なりにまとめてみました。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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ハーブ&ライフ検定テキスト 特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会認定 [ 日本メディカルハーブ協会 ]

特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会認定 日本メディカルハーブ協会 池田書店BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ハーブ アンド ライフ ケンテイ テキスト ニホン メディカル ハーブ キョウカイ 発行年月:2015年10月23日 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784262169361 1 ハーブ・スパイスを知る/2 ハーブ・スパイスを料理で楽しむ/3 ハーブ・スパイスをティーで楽しむ/4 ハーブ・スパイスを美容・健康・生活に役立てる/5 ハーブ・スパイスを育てる/6 ハープ・スパイス事典/巻末付録 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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ハーブで楽しむ庭づくり [ 東山 早智子 ]

東山 早智子 成美堂出版ハーブデタノシムニワヅクリ ヒガシヤマ サチコ 発行年月:2020年02月22日 予約締切日:2020年02月06日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784415328065 東山早智子(ヒガシヤマサチコ) 植物園のハーブ研究科を経て、1998年より「Flower&Herb Broom香房」として活動を開始。各種イベントへの出店、オリジナルブレンドのハーブティー等の商品開発のほか、花やハーブ、アロマに関するワークショップなどを各所で開催する。2005年より古民家でアトリエ&ギャラリーショップを営み、より豊かなハーブとの暮らしを求めて、2013年に千葉県・外房に移住。2015年、里山に囲まれた自然豊かな沼のほとりに花とハーブのガーデンとアトリエショップをオープンし、ハーブの楽しみ方を提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 ハーブ栽培の基本(ハーブって何?/ハーブの分類/ゼロからハーブ花壇をつくる/鉢植えを育てる/寄せ植えをつくる/タネまきにチャレンジ/ハーブはオーガニックで育てたい)/2 ハーブで楽しむ四季の暮らし(春/初夏/夏/秋〜冬)/3 お手本にしたいハーブガーデンの楽しみ方(フランスの田舎をイメージした自宅ショップ(waon.k長瀬さん)/DIYガーデンにハーブを取り入れて(Sweet House山田さん)/ハーブの魅力を知りつくした“ハーブの達人”の庭(Witch’s Garden福間さん)) ハーブ図鑑付き。はじめてでもできるコツをやさしく紹介。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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改訂版 ハーブの育て方と楽しみ方【電子書籍】[ ブティック社編集部 ]

<p>バジルやミントなど人気のハーブを中心に、育て方のくわしいプロセス解説から、料理や健康などのあらゆる利用法を豊富な写真で紹介。初心者でも楽しめるよう植えつけから収穫、保存法まで網羅。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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決定版 育てる・楽しむ 失敗しないハーブ作り (今日から使えるシリーズ(実用)) [ 永田 ヒロ子 ]

今日から使えるシリーズ(実用) 永田 ヒロ子 講談社ケッテイバンソダテルタノシムシッパイシナイハーブヅクリツクリ ナガタ ヒロコ 発行年月:2009年03月20日 予約締切日:2009年03月19日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784062807784 永田ヒロ子(ナガタヒロコ) 1979年、日本のポプリの第一人者、熊井明子氏のポプリの会に入会、氏に師事し、ハーブに出合う。ハーブについて高橋良孝氏、桐原春子氏に、ハーブ料理について北村光世氏に学ぶ。98年に東京都立園芸高等学校園芸技術専修科卒業。93〜2007年コミュニティクラブたまがわポプリの会講師。06年8月インターネットマガジン日経ウーマン日替わり講座「きょうから始めるハーブ生活」連載。現在は、ポプリを中心にハーブの普及に努める。グリーンアドバイザー、英国ハーブソサエティー会員、アメリカハーブソサエティー終身会員、英国王立園芸協会日本支部会員、国際香りと文化の会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 ハーブティーの香りでリラックスするひと時(心と体にやさしいハーブティー/シーンと効果で選ぶハーブティー ほか)/2 ハーブを使ってかんたんクッキング(クッキングハーブの使い方/ハーブは料理を引き立てる ほか)/3 自然の香りと効果で、暮らしに役立つハーブ(ハーブの香りで生活をさわやかに/ヘルスケアレシピ ほか)/4 ハーブを使ってキュートなクラフト作り(香りのハーブで魔法のクラフト/ドライハーブの作り方 ほか)/5 失敗しない、ハーブの育て方と楽しみ方(まず、ハーブを育ててみよう/ハーブガーデンで育てて使う楽しみ ほか) お茶に!料理に!ヘルスケアに!クラフトに!育てやすくて使えるハーブ100種を厳選。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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フレッシュハーブティーの本 27種のベランダ栽培法と飲み方/ハーブデザートの作 [ 和田はつ子 ]

27種のベランダ栽培法と飲み方/ハーブデザートの作 和田はつ子 農山漁村文化協会フレッシュ ハーブティー ノ ホン ワダ,ハツコ 発行年月:1998年12月 ページ数:170p サイズ:単行本 ISBN:9784540980756 はじめにー“育てて飲んで”から始める素朴なハーバルライフ/オレガノ(シソ科)/カモミール(キク科)/サフラン(アヤメ科)/ジャスミン(モクセイ科)/スイートバイオレット(スミレ科)/ステビア(キク科)/セージ(シソ科)/ゼラニウムとその仲間(テンジクアオイ属フクロソウ科)/タイム(シソ科)〔ほか〕 たいした量は作れないけど、種類はそれなりにある。しかもこのうえなく新鮮ーそんなベランダ栽培のハーブをもっとも簡単でゴージャスに使う方法がハーブティー。育てていとおしく、飲んでうれしい27種の栽培法と利用法をご紹介します。さらに、フレッシュハーブを使ったオリジナルリキュールや簡単なハーブデザートも満載。新鮮だから、いつものお菓子がぐんと引き立つことうけあいです。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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毎日、ハッカ生活。 美容、健康、料理&家事に [ 北見ハッカ愛好会 ]

美容、健康、料理&家事に 北見ハッカ愛好会 大和出版マイニチハッカセイカツ キタミハッカアイコウカイ 発行年月:2017年04月14日 予約締切日:2017年04月13日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784804705354 1 ハッカは、さわやかさをくれる(なんでハッカはさわやかなの?/暑いときーハッカ帽子 ほか)/2 ハッカは、キレイをつくる(ハッカでキレイになれるって本当?/お風呂上がりにーハッカのボディクリーム ほか)/3 ハッカは、毎日の習慣に役立つ(ハッカは虫を寄せ付けない!?/イヤな虫やかゆみを一蹴ースプレーする・塗る ほか)/4 ハッカは、身体をいたわってくれる(ハッカはどうして健康にいいの?/さまざまなシーンで使えるー健康アイテム・ハッカ水 ほか)/5 ハッカは、料理にも使える(ハッカ油は料理にも使える!/リラックス・ティータイムを楽しもうーハッカの紅茶&クッキー ほか) さわやかな香りでリフレッシュさせてくれたり、イヤな臭いを消してくれたり、夏の暑い日にひんやりと肌を冷やしてくれたり、肩こりや頭痛、むくみに一役買ってくれたり、虫をよけてくれたり…etc.この本では、ハッカ油を上手に暮らしの中で実践できるアイデアをたくさん紹介しています。できるだけ実用的で簡単にできるものばかりを集めました。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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【中古】はじめてのハーブ手入れと育て方 / 高浜真理子

    はじめてのハーブ手入れと育て方 単行本 の詳細 出版社: ナツメ社 レーベル: ナツメ社のGarden Books 作者: 高浜真理子 カナ: ハジメテノハーブテイレトソダテカタ / タカハママリコ サイズ: 単行本 ISBN: 4816349027 発売日: 2011/03/01 関連商品リンク : 高浜真理子 ナツメ社 ナツメ社のGarden Books

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スパイスの科学大図鑑 香りの効果的な引き出し方や相性を徹底解明 [ スチュアート・ファリモンド ]

香りの効果的な引き出し方や相性を徹底解明 スチュアート・ファリモンド 辻静雄料理教育研究所 誠文堂新光社スパイスノカガクダイズカン スチュアート ファリモンド ツジシズオリョウリキョウイクケンキュウジョ 発行年月:2021年03月03日 予約締切日:2021年01月15日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784416521083 スパイスの科学(スパイスとは?/スパイスと風味化合物/スパイス周期表 ほか)/世界のスパイス(中東/アフリカ/南アジア ほか)/スパイスのプロフィール(甘さと温かさをもたらすフェノール類/温かさをもたらすテルペン類/心地よい香りをもたらすテルペン類 ほか) 世界中でよく使われている54種のスパイスを科学的に分析。香り成分をグループ化することで、ほかのスパイスとの相性や効果的な引き出し方を提案。唐辛子と八角風味のサーモンの中華風蒸しもの。7種のスパイスを使ったチキンとナスのビリヤニ。ズッキーニとフェタチーズのエッシェ、ディルと乾燥ライム入りハリッサ風味。ダーバンマサラを使った西アフリカ風ピーナッツカレー、など、各国のスパイスレシピも豊富に紹介! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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和ハーブ にほんのたからもの [ 古谷暢基 ]

古谷暢基 平川美鶴 コスモの本ワハーブ ニホンノタカラモノ フルヤマサキ ヒラカワミツル 発行年月:2017年06月30日 予約締切日:2017年06月29日 ページ数:218p サイズ:単行本 ISBN:9784864850278 古谷暢基(フルヤマサキ) 博士(医学)。WHOおよびユニセフ指定学府I.O.U.C.M.(国際代替医療大学)日本校学長。(一社)和ハーブ協会理事長、日本ダイエット健康協会代表理事、日本ルーシーダットン普及連盟代表などを務める。北里柴三郎の血を引く 平川美鶴(ヒラカワミツル) 和ハーブライフスタイリスト/(一社)和ハーブ協会理事。8月2日生まれ。講師業、商品企画開発、実践ワークショップを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 和ハーブとは何か(和ハーブの分類学/和ハーブの定義/植物が人間にもたらすもの/和ハーブと日本人)/第2章 和ハーブと食文化(植物食材のそれぞれの役割/地域別の環境に裏付けられる植物食文化)/第3章 和ハーブと健康・医療(日本の伝統療法/和ハーブ有効成分の話)/第4章 和ハーブの実践と活用(和ハーブの入手法と活用準備/もっと楽しく、もっと豊かに。和ハーブライフスタイル)/第5章 和ハーブ検定問題にチャレンジ 古来、日本人の生活と健康を支えてきた日本のハーブ(有用植物)。足元のあたりまえのなかに、たからものを見つける、もっと楽しく、もっと豊かに…「和ハーブ」と暮らすライフスタイル。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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ベニシアのハーブ便り 京都・大原の古民家暮らし/ベニシア・スタンリー・スミス/梶山正【1000円以上送料無料】

著者ベニシア・スタンリー・スミス(著) 梶山正(写真)出版社世界文化社発売日2007年04月ISBN9784418075034ページ数175Pキーワードべにしあのはーぶだよりきようとおおはらの ベニシアノハーブダヨリキヨウトオオハラノ すたんり−.すみす べにしあ スタンリ−.スミス ベニシア9784418075034内容紹介貴族の生活を捨て、自分にとっての幸せを追い求めてきたベニシアさんが、ハーブのある田舎暮らしを提案。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次春(3月 植物たちの声に耳を澄ます/4月 ハイティーとロウティー/環境のために私ができること)/夏(6月 虫と共に暮らす/7月 美しくい続ける秘密/我が家に欠かせないハーブの薬)/秋(9月 朽ちかけた農家から始まった手作りライフ/10月 ジャージー島での農場暮らし/不眠を解消するために)/冬(12月 クリスマスの始まり/1月 大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋/薪の炎は最高の贅沢)

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もっと!おいしいハーブティー ブレンド上手になるレッスン&お菓子・料理・飲み物レ [ 佐々木薫(アロマテラピー) ]

ブレンド上手になるレッスン&お菓子・料理・飲み物レ 佐々木薫(アロマテラピー) 誠文堂新光社モット オイシイ ハーブ ティー ササキ,カオル 発行年月:2008年09月 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784416808214 佐々木薫(ササキカオル) ハーブコーディネーター、(社)日本アロマ環境協会認定アロマテラピープロフェッショナル。(株)生活の木プランニングマネージャー。ハーブ・アロマテラピーの研究に携わり、ハーブ製品・ショップ・ハーブガーデンの企画・開発を担当。アロマテラピーやハーブにまつわるカルチャースクール、セミナー、講演会の講師として活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ハーブティーの楽しみ方新提案その1 ティーピクニックへ出かけましょう/ハーブティーの楽しみ方新提案その2 ハーブティーパーティーを開いてみましょう/もっと!おいしく飲むために ハーブティーのキホン/普段飲みしたい!味・香り別 ハーブティー厳選35種紙上テイスティング/ハーブ×ハーブで自分にピッタリのブレンドティーを作る Blend Lesson/ハーブティー×ドリンクで… ハーブティーのバリエーション/しあわせのtea time ハーブティーとお菓子のマリアージュ/簡単にできておいしい! ハーブティーを使ったスイーツand料理/飲むだけではもったいない! ハーブできれいになる!/国によって飲み方いろいろ ハーブティーで世界旅行 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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【中古】 ハーブの育て方 はじめての人でもかんたん / ブティック社 / ブティック社 [ムック]【メール便送料無料】【あす楽対応】

著者:ブティック社出版社:ブティック社サイズ:ムックISBN-10:4834751945ISBN-13:9784834751949■こちらの商品もオススメです ● すずの爪あと 乃南アサ短編傑作選 / 乃南 アサ / 新潮社 [文庫] ● ハーブ 楽しみ方・利用の仕方・育て方・基礎知識 / 高橋 章 / 西東社 [単行本] ● こころと体に効くハーブ栽培78種 ハーブのすばらしい魅力を味わうために / 宮野 弘司, 宮野 ちひろ / 成美堂出版 [単行本(ソフトカバー)] ● はじめての庭作り かんたんガーデニング / 新星出版社編集部 / 新星出版社 [単行本] ● 園芸家12カ月 / カレル・チャペック, Karel Capek, 小松 太郎 / 中央公論新社 [文庫] ● あたらしい栄養学 安全においしく食べるための / 吉田 企世子, 松田 早苗 / 高橋書店 [単行本(ソフトカバー)] ● たのしいハーブ作り 育てて、眺めて、暮らしや料理に生かす / 主婦の友社 / 主婦の友社 [ペーパーバック] ● ハーブ 育て方楽しみ方 / 高橋 良孝, 吉岡 清彦 / 家の光協会 [単行本] ● 育てて食べるハーブ / 光藤 タカ子 / NHK出版 [ムック] ● わが家の花づくり365日 小さなスペースをおしゃれに飾る / 主婦の友社 / 主婦の友社 [ムック] ● いちばんやさしい栄養のキホン オールカラーで見やすい / 新星出版社 / 新星出版社 [単行本] ● ハーブを楽しむ やさしい栽培から利用法まで / 主婦と生活社 / 主婦と生活社 [単行本] ● 茂太さんのこころの特効薬 更年期の妻と夫への処方箋 / 斎藤 茂太 / 二見書房 [単行本] ● やさしい観葉植物の育て方 / 尾崎 章 / 西東社 [単行本] ● ミニ図解・ハーブの作り方 家庭での栽培・料理・利用 / ガーデンライフ / 誠文堂新光社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。

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暮らしに役立つ はじめてのハーブ手帖 [ すずき ちえこ ]

すずき ちえこ メディアパルクラシニヤクダツ ハジメテノハーブテチョウ スズキ チエコ 発行年月:2020年09月12日 予約締切日:2020年07月11日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784802110464 すずきちえこ(スズキチエコ) 1973年生まれ。ハーブプランナー。幼少期より園芸が好きで職について体調をくずしたことをきっかけに手作り石けんやハーブの勉強を本格的に始め、AEAJ日本アロマ環境協会アロマテラピー検定1級やJAMHA日本メディカルハーブ協会ハーバルセラピストを取得。現在は、ハーブや手作り石けんの教室『R handmadesoap』を主催している。書籍・雑誌やwebコンテンツにて取材協力、写真提供などを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 そもそもハーブって?(ハーブの基礎知識/ハーブの効能 ほか)/2 エッセンシャルオイルで使うハーブ(ネロリ/ベルガモット ほか)/3 フレッシュやドライなどで使うハーブ(エキナセア/エルダーフラワー ほか)/4 料理をおいしくするハーブ(コリアンダー/タイム ほか)/5 もっと知りたい人のハーブ(ウコン/ドクダミ ほか) ハーブを日常生活に採り入れてみませんか?本書では、暮らしに役立つハーブ全80種類を厳選し、「効能」「使い方」「ハーブを使った料理」などをわかりやすく解説します。さらに基礎知識としてハーブの使用部位や保存方法、成分なども説明します。この1冊で、あなたにぴったりのハーブが見つかります! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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暮らしの図鑑 ハーブの癒し 毎日できるやさしいケア×基礎知識×知って楽しむハーブ&アロマ54 [ 諏訪 晴美 ]

諏訪 晴美 翔泳社クラシノズカン ハーブノイヤシ マイニチデキルヤサシイケアキソチシキシッテタノシムハーブアンドアロマゴジュウヨン スワ ハルミ 発行年月:2023年09月06日 予約締切日:2023年06月28日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784798178080 諏訪晴美(スワハルミ) ハーブ研究家。特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会ハーバルセラピスト/日本のハーブセラピスト。1978年東京渋谷生まれ。広告代理店、出版社勤務を経て2007年にガーデンデザインオフィスとして独立。10年後「ハーブと私」(代々木上原)を設立し、ハーブの魅力を伝えるための活動を主軸に。フラワーアレンジメントの講師としてテレビ番組への出演、大学病院で偏頭痛に対するハーブや植物の効果についての研究に関わるなど、「植物との暮らし」を多方面から考え活動中。ハーブ料理のレシピ開発や執筆、企業のハーブに関わる事業サポート、『ハーブと私』でのハーブ料理の講座等も開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1(毎日の暮らしに寄り添うハーブ/春夏秋冬のハーブ)/2 ハーブの力を活かす基礎知識(「フィトケミカル」(植物化学成分)とは/ハーブの有効成分を取り出して活用する方法/セルフケアの土台となるハーブの使い方/ハーブが持つさまざまな作用/世界の自然療法 ほか)/3 知って楽しむハーブ&アロマ(ハーブ/アロマ) 私たちの暮らしを形作る、さまざまなモノやコト。自分で選んだものは、日々をより豊かにしてくれます。「暮らしの図鑑」シリーズは、本当にいいものを取り入れ、自分らしい暮らしを送りたい人に向けた本です。使い方のアイデアや、選ぶことが楽しくなる基礎知識をグラフィカルにまとめました。お仕着せではない、私らしいモノ・コトの見つけ方のヒントが詰まった一冊です。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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ハーブ活用百科事典 ハーブの育て方からヒーリング、料理までの完全保存版 [ キャロライン・フォーリー ]

ハーブの育て方からヒーリング、料理までの完全保存版 キャロライン・フォーリー ジル・ナイス ガイアブックスハーブ カツヨウ ヒャッカ ジテン フォーリー,キャロライン ナイス,ジル 発行年月:2006年08月 ページ数:223p サイズ:単行本 ISBN:9784882824961 林真一郎(ハヤシシンイチロウ) 薬剤師。グリーンフラスコ(株)代表取締役。メディカルハーブ広報センター専務理事 フォーリー,キャロライン(Foley,Caroline) マスコミ界で記事執筆に従事。イングリッシュ・ガーデン・スクールでガーデンデザイナーの資格を得、現在はロンドンを拠点にガーデンデザインに従事 ナイス,ジル(Nice,Jill) 美容師。オリジナルの化粧品やハーブ療法サロンを開発・経営。美容やハーブによるヘルスケアについて実践的で豊富な知識を持つ ウェッブ,マーカスA.(Webb,Marcus A.) オステオパス(整骨療法士)およびナチュロパス(自然療法士)の有資格者として活動中 鈴木宏子(スズキヒロコ) 東北学院大学文学部英文科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ハーブガーデン/ハーブ図鑑/ハーブで作る化粧品/薬用ハーブ/ハーブを使った料理 よく知られた人気の高いハーブを網羅し、クッキングや化粧品、家庭薬として利用するための総合的な知識も解説。どんな時もこれさえあれば万全の、頼れるガイドブックです。ハーブは育てやすく、窓際やフラワーポット、花壇、ボーダーなど、ほとんど場所や条件を選ばずよく育ちます。植える前の準備や植えつけから収穫・乾燥まで、実用的な知識も満載、オリジナルのハーブガーデンの作り方がわかります。本書の『ハーブ図鑑』の章はとても引きやすく、最適な栽培条件や一般的な利用法がひと目でのみ込めます。料理、薬用、化粧品と、3つの主な用途について、各章でわかリやすく説明。料理レシピやちょっとした不調に効くドリンクも紹介します。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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調香師が語る香料植物の図鑑 [ フレディ・ゴズラン ]

フレディ・ゴズラン グザビエ・フェルナンデス 原書房チョウコウシ ガ カタル コウリョウ ショクブツ ノ ズカン ゴズラン,フレディ フェルナンデス,グザビエ 発行年月:2013年05月 ページ数:243p サイズ:単行本 ISBN:9784562049172 ゴズラン,フレディ(Ghozland,Freddy) 大学助教授(トゥルーズビジネススクール)、物理科学博士(博士論文:ペニーロイヤル中の+プレゴン誘導体)。香水に関する出版物を刊行。そのほか、ポスター関連書籍を出版している。フランスポスター品評会を発足し、責任者として7年間活動。トゥルーズビジネススクールの口頭試験審査委員長を務める フェルナンデス,グザビエ(Fernandez,Xavier) 大学助教授、生物活性分子と食品香料化学研究所研究員。化学博士。LCMBA UMR CNRS 6001、ニースソフィアアンティポリス大学大学院にて、研究所長として大学院生(処方、分析、評価)の指導に当たる。PASS(Parfums,Ar^omes,Saveurs et Senteurs)クラスター、およびPASS商業クラスター会員。“Journal of Essential Oil Research”(Allured、JEOR)委員会会員 前田久仁子(マエダクニコ) イランテヘラン市ダマヴァンド大学入学。イラン革命時に帰国。上智大学外国語学部比較文化学科卒。東京医療専門学校卒。1985年以来、日本、イギリス、フランスでアロマテラピーを学び、東洋医学に取り入れる。現在、フランス・グラース市の植物療法専門薬局にてフランシス・アジミナグロウ氏に師事し、フィトアロマテラピーを研究。南フランス在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 人類がはぐくんできた香水の物語とその役割(香料植物について/古代に誕生したアロマテラピー/中世のエリキシル/現代と香水産業の真実 ほか)/香水を表現する/香料植物図鑑1(イランイラン/イリス/ガイヤックウッド/カシスの芽 ほか)/香料植物図鑑2(ディル/アンジェリク/ジュニパーベリー/トルーバルサム ほか) 香水の都=南仏グラース発、香水を誕生させる植物をフランスのトップクラス調香師が解説する独創的な図鑑。38人の調香師が、香料植物71種について、プロフィール、香りの特徴、収穫風景、効用、文化、逸話などを網羅しながら、親しみ深い植物への記憶と、調香のコツについて語り、優れた香水群を紹介する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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暮らしに役立つハーブ手帖 52品種の育て方・使い方を見やすく紹介 (Musashi books) [ 小黒晃 ]

52品種の育て方・使い方を見やすく紹介 Musashi books 小黒晃 エフジー武蔵クラシ ニ ヤクダツ ハーブ テチョウ オグロ,アキラ 発行年月:2011年04月 ページ数:160p サイズ:ムックその他 ISBN:9784901033817 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

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