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梅干し -> 赤じそ漬けを楽天市場で買う

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やさしさの梅樹園プラムレディ

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おつまみ問屋

★【100円引クーポン有】【紀和の里梅】リニューアル品鶴雀(つるすずめ)500g(梅酢・紫蘇含む)【メール便送料無料】(無農薬無化学肥料栽培・無添加)※他商品と同時注文の場合、システム上「冷蔵便」になりますが「常温便」配送。

★太陽食品オリジナル!「紀和の里梅」の塩分を少し控えめにし、カビが出ない工夫をして漬け込み、最後は、厳選した紫蘇をふんだんに使って本漬けした「リニューアル品」です。 ※通常の「里梅」が塩分15%で漬けているのに対し、「鶴雀(つるすずめ)」は、塩分12.5%。 それでもかなり、しょっぱいのですが、口に入れたときの「衝撃」が少ないです!  そして、とてもフルーティで、あとを引くおいしさに仕上がりました。 弊社の宅配会員様より「紀和の里梅が塩辛すぎる」というご意見がありましたので、今回、より多くの方に食べやすくなるような梅干を作ってもらい、大好評の商品ですので、ぜひ一度ご賞味ください。 ※塩漬け(半年~2年)、土用干し(約30日)、本漬け(1ヶ月~1年)で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量:500g(梅酢含む)※塩分濃度は12.5%。■生産者:紀和のさと(三重県紀和町小船) ■原材料:梅、塩(赤穂の天塩)、しそ■賞味期限:製造日より1年間■配送方法:常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 〜肥料について、畑さんよりメッセージ〜  畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。  梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。  里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は  肥料を与えない→消毒をしない→  こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ  丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする  →製品とする   お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 <紀和の里梅は着色料は使用しておりません> 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった!」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。(畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます) ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。(>>>※白い付着物の分析結果) ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2~5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。※「鶴雀500g」は製造が追いつかず、発送が遅れることがございます。申し訳ございません。「鶴雀」の小袋375g入りは在庫に余裕がございます。 よろしければご利用ください。ご注文はこちらからお願いします。

自然食品のたいよう

梅干し 訳あり 規格外品 塩分18~20% 福井梅 無添加 すっぱい梅干し 内容量550g

昔ながらのすっぱい“訳あり”梅干しです。 製造過程で弾かれた規格外品になります。 大きいキズや斑点等の皮膚病、着色不良、未熟果、つぶれ梅などが含まれます。 見た目は良くないですが、製造過程は同じです。 原材料名:梅(福井県産)、しそ、食塩 塩分=18〜20% ○この商品はメール便にて配送します。 複数ご注文で宅配便になることがあります。 複数便で発送する場合でも、配送伝票番号はシステムの仕様上最初の1つだけの記載になりますが、お問い合わせ頂ければ後ほど発行させていただきます。 ≪帳票(納品書・明細書・領収書等)の発行につきまして≫ 当店では令和6年以降、帳票の発行は行っておりません。 帳票をご希望の場合は、購入履歴よりダウンロードしてご利用いただけます。 訳あり梅ぼし 550g 昔ながらのすっぱい“訳あり”梅干しです。 製造過程で弾かれた規格外品になります。 小さいキズや斑点等の皮膚病、着色不良、未熟果、などが含まれます。 見た目は良くないですが、製造過程は同じです。 製造時期により商品内に白い塊(塩の結晶)が入ることがございますが、潰れ梅の性質上乾燥により塩分濃度が上がるためであり品質には問題ございません。 西日本最大の梅産地、福井県 西田梅林で収穫した梅を使用しています。 選別選果で弾かれた規格外品になります。 製造過程において、着色不良や切れ、つぶれの他、大きなキズ、未熟果、サイズ不良等が含まれます。 昔ながらすっぱい無添加梅干し、塩分18~20%です。 内容量は550g、3L〜M(平均2L)サイズです。 直射日光や高温多湿を避けて、保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめしています。 発送はポスト投函になります。 5口程度のご注文から宅配便になることがあります。※地域により違いがあります。 商品説明 名 称 梅干  (塩分18~20%) 原材料名 梅(福井県産)、しそ、食塩 内 容 量 550g 賞味期限 製造より1年 保存方法 直射日光の当たる場所、高温・多湿を避けて保存してください。 製 造 者 田辺勘右衛門 福井県三方上中郡若狭町成出7-8田辺隆博 TEL0770(46)1517 備 考 メール便(ポスト投函)で配送致します。 その他の商品もご覧ください。 ●梅干し 完熟  ●梅干し 訳あり  ●梅干し 減塩  ●白干し梅  ●梅干し 小粒  ●大容量タイプ  ●梅加工食品  WAKASAの味楽天市場店

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梅ぼしの福梅・楽天市場店

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商品詳細 紀州南高梅を使用した「しそ漬け梅」です。紀州南高梅は薄皮でやわらかい果肉と高級感のある果実味が特徴の和歌山県の特産品です【着色料無添加】しその色味による自然な色付け【宮崎県産赤しそ】香りの良い国産赤しそを贅沢に使用【大玉サイズ】食べ応えがある3L〜4Lサイズ 【昔ながらのしょっぱさ】塩分濃度20%の塩辛い梅干しです。ご飯のお供、お茶漬けやおにぎりの具材などとしてお召し上がりいただくことをおすすめします ※皮切れがある訳ありの梅を使用しています。品質上の問題はございませんが、ご了承の上お買い求めください 名称 梅漬 原材料名 梅、しそ、漬け原材料[しそ液、食塩、梅酢] 原料原産地名 和歌山県(梅)、宮崎県(しそ) 内容量 1000g 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 販売者 株式会社リテラボ〒646-0061 和歌山県田辺市上の山二丁目19ー25 栄養成分表示 エネルギー:28kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0.1g 炭水化物:7g 食塩相当量:20g 注意事項 当梅干しには種があります開封後は10℃以下で保存してください2026年1月9日(金)20:00 - 1月16日(金)23:59 【味楽堂】梅干し 白干し梅 400g>> 白干し梅 1kg>> しそ漬け梅 1kg>>

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彩り屋 梅干し9種類 特集ページはこちら 直径4センチ!大玉山みつ漬のページはこちら 内容量:1kg 原材料: 南高梅(紀州産) 塩(塩分20%・瀬戸内産)塩【栄養成分表示】(100g当たり)エネルギー 0kcalたんぱく質 0g脂質    0g炭水化物  0g食塩相当量 97.9g しそ汁 [着色料・保存料・甘味料無添加] 保存方法 :常温保存(高温・多湿になる場所を避ける) 賞味期限: 製造日より12ヶ月 ※全国一律 送料無料にてお届けします。 こちらの「しそ風味南高梅」は、 しそ漬南高梅を漬込んだ際に 皮が破れたりつぶれたりしたものを 数量限定でお安くして販売させていただいています。 味は贈答用のものと全く同じでございます。 南高梅の梅干しは比較的柔らかいのが特長ですので、 袋の中でつぶれてしまうことがございます。 なにとぞ、ご了承頂きますようお願い致します。 ●商品につきまして 「熊野のご褒美 南高梅」は、 和歌山県南部・田辺市の梅農園よりお届けします。 循環型環境農法で栽培しております。 また、漬け込み段階で着色料、保存料、甘味料を使わず 「梅」「塩」「しそ」だけで作った 素朴な梅干しです。 栽培から製造まで自家制作することで実現できる 自然の味をご賞味ください。 ■栽培期間中 農薬不使用 害虫対策は、備長炭木酢液で行なっております。 ■栽培期間中 化学肥料不使用 肥料は米ぬか、菜種、魚粉など 自然培養したものを使用しております。 ●まろやかでこくのある「熊野のご褒美 南高梅」 てまひまかけて栽培し、漬け込んだ梅干しです。 ●配送につきまして 弊社、もしくは提携している楽天倉庫より発送します。 ●うめぼしには種があり、先がとがっている場合があります。 ●南高梅は非常に柔らかく、皮が少々破れている場合があります。 全国送料無料! 【年間販売4500個の1番人気】家庭用山みつ漬1kgはこちら 【100年つづく梅農家】梅干し9種類の特集ページはこちら【1/9(金)10:00〜1/16(金)9:59(開始4時間除く)】★最大ポイント25%還元★お買い物マラソン× 超得キャンペーンが重なる特別な瞬間!『スーパーDEALでポイント10%還元』に加えまして\グルメ特集でさらに+5%還元/\楽天モバイルご契約者はさらに+10%還元/上記バナーをタップ頂き、キャンペーンは、必ずエントリーの上、ご購入お願いしますたくさんキャンペーンがありますので、もれなくチェック頂き、なかなか無いとってもお得なこの機会を、是非お楽しみくださいませ!!*** 彩り屋 梅干し9種類 特集ページはこちら 直径4センチ!大玉山みつ漬のページはこちら 【熊野のご褒美 しそ風味 南高梅】 塩漬けした南高梅を自家栽培のしそに漬け込みました。 ご飯のおともにおすすめです。

彩り屋

★自然農法梅干【紀和の里梅<梅つぶれ>】500g(梅酢・紫蘇含む)★【メール便送料無料】※無農薬無化学肥料栽培・無添加梅干※数量限定品※他の「常温品」と一緒にご注文の場合、システム上「冷蔵便」になりますが、「常温便配送」

★紀和の梅つぶれはその性質上(つぶれのひどいもの)乾燥の進みが早く、その結果梅に白く塩の結晶が付着するものが多く見られます。白い部分をカビ等に見間違えることがあるかもしれません。少し塩からくなる傾向がありますが心配はありません。また、製品は通常のもの(里梅)と比較し、梅の実が丸くない、硬い、柔らかすぎ、日焼けしている・・・等々の変化に加え、梅酢の粘着があり少し透明感がないといった相違がありますが、身体に影響はありませんので、ご安心ください。 袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。(畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます)色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。 ※「梅干」の皮自体の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。 (>>>※白い付着物の分析結果) ※塩漬け(半年~2年)、土用干し(約30日)、本漬け(1ヶ月~1年)で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量:500g(梅酢含む)■生産者:紀和のさと(三重県紀和町小船) ■原材料:梅、塩(赤穂の天塩)、しそ■賞味期限:製造日より1年間■配送方法:常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天塩で漬けた後土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です。 ※塩分濃度は約15%。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 〜肥料について、畑さんよりメッセージ〜  畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。  梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。  里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は  肥料を与えない→消毒をしない→  こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ  丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする  →製品とする   お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 <「紀和の里梅」は着色料は使用しておりません> 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった!」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2~5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。

自然食品のたいよう

【ふるさと納税】【製法にこだわった】山形県産 「谷沢梅」 梅干し 1kg 【素材の旨味】 / お取り寄せ ご当地 グルメ ごはん 弁当 おにぎり お茶漬け 和食 焼酎 水割 湯割 土産 シンプル 国産 伝統 酸っぱい すっぱい 甘くない うめ ウメ 1キロ 東北 鴨田太平商店

本物の味を食卓に! 寒河江市の特産「谷沢梅(やさわうめ)」を赤紫蘇と塩のみで漬け込み、天日干しで仕上げました。 味はまろやか苦味やアクが少ない、昔ながらの梅干しです。 谷沢梅は寒河江市谷沢地区で江戸時代から約400年以上受け継がれてきた在来種で、山形県のブランド梅です。 谷沢地区は寒河江川が氾濫した後にできた地形で、水はけのよい土壌を持ち、梅は良く根付くと昔から盛んに栽培が行われてきました。 他の梅に比べて種が小さく皮が薄いため果肉が分厚いのが特徴で、梅干しにすると身離れが良く、大粒の梅にはない深い味わいがあります。 原材料は、自社栽培の谷沢梅と地元産の赤紫蘇、そして国産の塩だけ! 保存料、着色料、添加物は使用していません。素材の良さを最大限引き出して仕上げた、昔ながらのこだわりの梅干しです。 おにぎりやお弁当と相性抜群ですが、やっぱり一番は炊き立てのご飯! まずは熱々のごはんに乗せてお召し上がりください。 ※必ずご確認ください※ ※沖縄県・離島地域へのお届けできない返礼品につきましては、キャンセルとさせていただく場合がございます。 ※長期や度重なるご不在がなく、受け取り可能かどうかご確認の上お申し込みください。 ※自然・人的災害や不作等によりお届けが困難となった場合は、代替品等お振替えをさせていただく場合がございます。 ※発送後の配送先変更に伴い転送料金が発生した場合は、受取人様のご負担(着払い)となります。 ※発送の準備や出荷状況等によっては、送付先のご変更やご不在期間の回避などのご対応が難しい場合がございます。 ※制度上、寒河江市民の方からのご寄附には返礼品の送付ができません。 ※次の場合の再送は致しかねますのでご了承ください。 ・お受取り後、日数が経ってから傷みや劣化が生じた場合。 ・寄附者様と受取人様が異なり、受取辞退などで返送となった場合。 ・事前連絡をいただいていない「長期不在」や「転居」、「お申込み内容の不備」、「日数が経ってからのお受取り」など寄附者様および受取人様の都合による場合。 お礼の品詳細 品名 梅干し 内容量 谷沢梅干し(L玉)1kg詰×1箱 ※塩分濃度13%〜14%程度 ※原材料の生産年、製造年の指定はできません。新物が出来次第、順次切り替わります。 ※赤紫蘇と塩のみで漬け込むため、生産時期により色づき等に差異が生じる場合がございます。 原材料 梅(山形県寒河江市産)、食塩(新潟県産)、しそ(山形県寒河江市産) 配送時期 入金確認後45営業日以内 ※配送月・配送日の指定はできません。 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。 配送方法 通常便 協力事業者 株式会社 鴨田太平商店 山形県寒河江市大字八鍬540-1 製造地 山形県寒河江市 地場産品に該当する理由 3. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ※外箱、パッケージ等は変更となることがございます。 ※画像はイメージです。 以下のキーワード等で検索されています。 梅 梅干し 梅干 うめぼし 梅ぼし しそ 紫蘇 赤紫蘇 天日干し ブランド梅 谷沢梅 谷沢うめ 国産 国内製造 塩分 しょっぱい 甘くない 酸っぱい すっぱい お取り寄せ グルメ 熱中症 熱中症予防 熱中症対策 夏バテ 夏バテ予防 夏バテ対策 疲労回復 クエン酸 和食 朝食 ご飯のお供 ごはんのお供 ご飯のおとも ごはんのおとも おにぎり おむすび お茶漬け お弁当 弁当 お粥 おかゆ 粥 焼酎 チューハイ 梅干し割 梅肉 伝統作物 伝統野菜 伝統果樹 備蓄 常温保存 送料無料 伝統 伝承 老舗 故郷 古里 特産 土産 リピート リピーター 東北 山形 山形県 寒河江 寒河江市 ふるさと納税梅干し ふるさと納税うめぼし

山形県寒河江市

【★100円引クーポン有】【★無添加・無農薬】自然農法梅干【紀和の里梅】500g(梅酢・紫蘇含む)※無農薬無化学肥料栽培・無添加梅干【送料込】【楽天最強配送対応/当日または翌日発送】※他商品と同梱の場合は弊社からの発送(発送まで2,3日)

※塩漬け(半年~2年)、土用干し(約30日)、本漬け(1ヶ月~1年)で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量:500g(梅酢含む)※塩分濃度は約15%■生産者:紀和のさと(三重県紀和町小船) ■原材料:梅、塩(赤穂の天塩)、しそ■賞味期限:製造日より1年間■配送方法:常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です ※塩分濃度は約15%。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 〜肥料について、畑さんよりメッセージ〜  畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。  梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。  里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は  肥料を与えない→消毒をしない→  こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ  丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする  →製品とする   お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 <紀和の里梅は着色料は使用しておりません> 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった!」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。(畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます) ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。(>>>※白い付着物の分析結果) ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2~5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。 ★ご注文は↑をクリック★ご注文は↑をクリック

自然食品のたいよう

やじべえ赤しそ 保存料無添加 無着色 国産100% 生梅2kg用 500g 和歌山県 紀州 もみしそ もみ紫蘇 もみシソ あかしそ 赤紫蘇 赤しそ 赤シソ 紫蘇の葉 しその葉 シソの葉 紫蘇 しそ シソ 梅用 梅干用 梅干し用 塩漬け 梅紫蘇 梅しそ 梅シソ 1.5kg 2.5kg まとめ買い お得 梅酢

商品情報名称やじべえ赤しそ 保存料無添加 無着色 国産100% 生梅2kg用 500g原材料名しそ、塩、梅酢内容量500g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。関連商品【某有名シュウマイ弁当で使用】 着色料 保存料 不使用 やじべえ甲州小...\ 保存料 不使用 / やじべえ甲州小梅 500g 赤 山梨県産 国産...【残留農薬検査合格 国産 100%】送料無料 食べるあずき茶 150杯...1,980円1,980円1,680円【残留農薬検査合格 国産100%】送料無料 玉ねぎの皮粉末 100g ...バッチフラワー レメディ レスキュー パステル オレンジ味 50g 正...【送料無料】備長炭シート 30×450cm キッチン リビング 下駄箱...1,320円2,190円2,980円バッチフラワーレメディ レスキューレメディ グリセリンタイプ 10ml...\ 送料無料 / ゼオカルPH PRO 300ml ゼオカル21 ze...\ 送料無料 / 新アクアゼオOH 防腐剤不使用 界面活性剤不使用 無...3,450円10,600円3,120円バッチフラワー ミキシングボトル トリートメントボトル 30ml 正規...バッチフラワーレメディ インパチェンス グリセリンタイプ 10ml 正...バッチフラワーレメディ アスペン グリセリンタイプ 10ml 正規輸入...1,490円2,860円2,860円関連ワード: しそ 赤しそ 塩漬け 赤紫蘇塩漬け 赤じそ 栃木 紫蘇 紫蘇の葉 梅酢 梅用 梅干用 和歌山県 紀州 国産 無添加 無着色 保存料無添加 500g しその葉 シソの葉 赤シソ シソ漬け 紫蘇漬け まとめ買い お得 梅紫蘇 梅しそ 梅シソ あかしそ 紫蘇の葉 しそやじべえ赤しそ 保存料無添加 無着色 国産100% 生梅2kg用 500g 和歌山県 紀州 もみしそ もみ紫蘇 もみシソ あかしそ 赤紫蘇 赤しそ 赤シソ 紫蘇の葉 しその葉 シソの葉 紫蘇 しそ シソ 梅用 梅干用 梅干し用 塩漬け 梅紫蘇 梅しそ 梅シソ 1.5kg 2.5kg まとめ買い お得 梅酢 一枚一枚丁寧に摘み取った新鮮な国産紫蘇を和歌山の梅干し屋さんが保存料無添加、無着色で作ったもみしそです。塩分20% 赤紫蘇の葉 赤しその葉 赤シソの葉 紫蘇漬け しそ漬け シソ漬け ・塩分約20%、着色料、保存料は使用していません!・一枚一枚丁寧に摘み取った新鮮な紫蘇・国産(宮崎県産)の上質なちりめん紫蘇を使用・きれいな鳴門の海水を原料とした国産の粗塩を使用・梅干しや紅ショウガ、乾燥ふりかけを作ったりできます。・そのまま食べられる場合は塩抜きをしてください。梅用紫蘇 梅用しそ 梅用シソ 梅干し用紫蘇 梅干し用しそ 梅干し用シソ 梅干用紫蘇 梅干用しそ 梅干用シソ 梅干しのしそだけ 梅紫蘇 梅しそ 梅シソ 赤じそ 5

やじべえ 楽天市場店

【クーポン有 お買物マラソン 1/9 20:00~】梅干し 訳あり 紀州南高梅 つぶれ梅 しそ漬け400g×4パック入り(合計1.6kg)熱中症 予防 はちみつ梅 しそ梅 梅干し おかず お弁当 梅干 非常食 保存食 塩分控えめ 10% うめぼし グルメ ご飯のお供 塩分 免疫力

梅の名産地・紀州みなべのこだわり梅干しを直送 和歌山県は、日本有数の梅の産地です。 みなべ町の契約農家から仕入している紀州和歌山のブランド梅『南高梅』を使用した、様々な味わいの梅干しを自家製造しています。 ブランド梅『南高梅』とは 南高梅はみなべ町が発祥の地として名高く、果実は非常に大きく、種は果実のわりに小さめであり、果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 梅干しのプロがイチから工程を管理し、じっくりと漬け込まれた梅干しは、味・品質とも最高級クラス。 家庭用だけでなく、贈答用としても大変喜ばれる一品です。(のし、包装などのギフト対応は承っておりません。) お得な南高梅つぶれ梅をたっぷりお届け つぶれ梅ですが、2L〜4L(直径3〜4.5cm)サイズを使用している為、大粒サイズでたっぷり贅沢に入ったボリュームでお届けします。 その時々によって使用する梅干しの大きさが異なる為、サイズのご指定は承ることが出来かねます。 【配送エリアについてのお詫び】 今回ご注文いただきました分より、宅配業者の変更に伴い新規ご注文かつ北海道エリアへのお届けお客様につきましては、加880円を頂戴いたします。 ご理解の上ご購入の程、宜しくお願い申し上げます。※リピーター様につきましては従来通り北海道送料加算+550円にてご対応させていただきます。 ◆ご注文確定後のキャンセルにつきましては、発送作業の兼ね合いでお受けできませんので予めご了承の程よろしくお願い致します。 ◆産地直送品(出荷地:和歌山県)産地直送の為、他商品との同梱・代金引換・コンビニ受取は不可とさせて頂きます。◆同梱されますと、複数のメーカーからの出荷となりますので、追加で送料を頂戴する場合がございます。 名称  しそ漬け梅干(塩分約10%) 原産地  和歌山県 内容量   1.6kg(400g×4個) 原材料  梅、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、しそ液〕/野菜色素、ビタミンB1 保存方法  直射日光をさけ冷暗所に保存 賞味期限  製造日より180日(期限まで1/2以上残った商品をお送りします) 製造元  株式会社久保農園 備考  ・メーカーより直送致しますので、他商品との同梱は致しかねます。 ・パッケージのデザインはショップ都合により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。

こだわり厳選食品館

【お歳暮特集】【木成完熟梅しそ梅干し】130g 700g化粧箱 3kg 8kg 新平太夫梅使用 福井県産 塩分17-20%福井梅 着色無添加 お歳暮 昔ながらの酸っぱい梅干し⇒送料無料 ギフト 国産 天日塩 美味しい 長期保存 熱中症対策 ※容器は変動あり※

福井県の新平太夫梅を使用した昔ながらの酸っぱい梅干しです!塩分17-20% 福井梅で知られる 河野村のウメ栽培は昭和40年頃から始まり、スイセンと並ぶ河野村の特産品です。【優しさ・真心】を貴方にプレゼント!!

福井くいしんぼ楽天市場店

赤しそ もみしそ 紫蘇 しその葉 赤しそ 梅干し用し その葉 国内産 500g 2袋 セット 梅漬 生梅2kg用

商品情報名称もみしそ しその葉 赤しそ 梅干し用しその葉 原材料名しそ、漬け原材料(食塩、梅酢)酸味料内容量500g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者または販売者神尾食品工業株式会社備考もみしそ しその葉 赤しそ 梅干し用しその葉 国内産 500g 《 2袋 》 生梅2kg用 本商品が使用しております赤しそは、愛知県・神奈川県で収穫された原料を使用しております。 12

さつまオンライン楽天市場店

アグリーデザイン【八助のしそ漬】240g(約5-7粒入)

★2025年11月より価格改定。 ■青森県の南部地方独自の伝統梅漬け 原料は青森県産100%使用。260年あまりの歴史を誇る青森県南部町の伝統の漬物。梅干しとも違うフルーティーな漬け具合をお楽しみください。 ※八助梅の果肉は柔らかいです。カリカリのタイプではありません。 ※八助梅は「杏子」ですが、甘いタイプの梅漬ではありません。 ※色・固さにバラつきがありますが品質上問題はありません。 ※内容量は粒数でなく重量を基準としています。収穫時期等によって実の固さにバラつきがありますので、その点につきましては何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。 名 称 塩漬 内容量 240g (5-7粒入り) 賞味期限 3-4カ月程度(在庫状況により異なる) 保存方法 直射日光をさけて保存してください。出来れば冷蔵庫がベストです。開封後は、なるべく早くお召し上がりください。 原材料 あんず(八助)、赤しそ、漬け原材料(食塩・穀物酢) 原料原産地名 青森県産(あんず、赤しそ) 製 造 株式会社アグリーデザイン(青森県三戸郡南部町) ▼関連商品…赤紫蘇の葉「抱きしめたい」

青森の店

【ふるさと納税】和光工房 梅干し 梅のつぶやき 1.8kg 南高梅【昔ながらの製法で手作りした人気の南高梅干】

返礼品詳細 御浜町産南高梅を使用しています。昔ながらの製法で作った梅干しです。 完熟梅干しを天日干しし、しそ塩もみで漬け込みました。 昔ながらの製法なので塩分が高めです。高いと感じる場合は、お茶やお水に浸して脱塩してからお召し上がりください。 ● 和光公房 梅干しの工程 梅の収穫 ↓ 塩漬け 塩漬けは収穫後、すべてを漬け込みます。 ↓ ふるさと納税の返礼品工程はここからです。 天日干し  大きさ・天候によるが3~4日  ここで白干し梅(しらぼしうめ)となる ↓ しそ漬け  しそ・梅酢 に漬け込む   ↓ 約1ケ月  色づくまで漬け込む 美味しいものをお届けしたいので、しっかり色づくまで寝かせます。 漬け込みの樽もいくつかあり、入れ替わりで次々作っております。 ↓ パック詰め  この工程で梅干しの皮が破れたりします。 親子3人、すべて手作業で行っています。大量生産ではないため、一度に多くは作れません。 南高梅は非常に柔らかいため丁寧に扱いますが、パック詰めの際に皮が破れたりします。 返礼品には、少々の破れも入っております。ご了承ください。 以上のような工程のため、お届けまで3~4か月程度お待ちいただいております。 待っていただける方のみ、返礼品のご希望をお願いします。 【原材料・アレルギー】 梅 塩 しそ ― 返礼品情報 ― ■ 名称 和光工房 梅干し 梅のつぶやき 1.8kg 南高梅 ■ 内容量 しそ漬け梅干し 1.8kg ※塩分濃度 18% ■ 原材料 梅 塩 しそ ■ 賞味期限 高温多湿を避け、常温保存で10ヶ月(開封後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください) ■ 配送期日 お届けまで3~4か月程度お待ちいただいております ■ 配送方法 常温便 ■ 提供元 和光工房 ■ 地場産品類型 3号 ■ 類型該当理由 区域内において返礼品の原材料の主要な部分が生産されたもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。● 寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用させていただきます。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業・建設 (2) 健康・福祉 (3) 環境保全 (4) 教育・文化 (5) 町長一任 特段のご希望がなければ、町政全般に活用します。 ● 受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

三重県御浜町

津軽名産・いした【いしたのしそ巻梅漬】580g

■赤しそで梅を巻く!四角い梅漬 100年余り続く老舗の味。青森県産の豊後(ブンゴ)梅の種を取り除き、地元のおばあちゃんたちの手により、ひとつひとつ丁寧に赤紫蘇で巻いた昔ながらの伝統のスタイル。津軽では「梅や杏を紫蘇で巻く」という食文化が昔から受け継がれているんです。もちろん、すっぱいしょっぱい梅漬です!※塩分14-15% 名 称 調味梅漬 内容量 580g 保存方法 直射日光をさけて冷暗所で保存 原材料 梅、赤しそ、漬け原材料[食塩、糖類(オリゴ糖)] 原料原産地名 青森県(梅、赤しそ) 賞味期限 別途商品ラベルに記載(3ヶ月以上※在庫状況により異なる) 製造者 有限会社いした(青森県弘前市) ▼お客様へ 塩味が気になりましたら、お召し上がる直前に細かく刻み、砂糖やハチミツをかけてみてください。 <食べ方> ●そのままおにぎりやご飯のおかずに ●細かく刻みご飯やサラダに和えて。 ●刻んで納豆や長芋に混ぜ合わせれば、粋な酒の肴になります。 ▼関連商品…いした

青森の店

【マラソン特価 1140円→1100円】赤しそ 賞味2027.11.3 もみしそ 赤紫蘇 もみ紫蘇 しその葉 国産 500g×2袋 送料無料

名称しその葉塩漬原材料名しそ(国産)、漬け原材料〔食塩、梅酢〕/酸味料内容量500g×2袋保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。製造者神尾食品工業株式会社 神奈川県小田原市飯泉1102国内産100% 上質ちりめんじそ使用1袋、生梅2kg用。合成着色料、合成保存料不使用。 関連商品はこちら刻みしそ 赤しそ もみしそ 50g×3袋 赤紫...1,000円刻みしそ 赤しそ もみしそ 50g×8袋 赤紫...1,980円赤しそ もみしそ 赤紫蘇 もみ紫蘇 しそ...1,725円赤しそ もみしそ 赤紫蘇 もみ紫蘇 国産 ...2,185円

九州漬物専門店 漬匠よこ尾

(送料無料)【王隠堂農園】つぶれ梅干 200g メール便 無添加 奈良 赤じそ漬け 保存料不使用 着色料不使用 ご飯のお供 梅干し おにぎり

(新入荷)王隠堂農園しその葉ふりかけもおすすめ!(送料無料)→【王隠堂農園】しその葉ふりかけ 40g 農悠舎王隠堂の梅干は、昔ながらの「すっぱくて、しょっぱい、ご飯によく合う梅干」。6月~7月に黄色く色づいた梅を手もぎし、沖縄の塩「シママース」で塩漬け。丁寧に天日で干したのち、赤しそと梅酢でじっくり漬け込み熟成させました。 製造過程でつぶれてしまったものを無選別で袋詰めしました。種もそのまま入っています。おにぎりの具などでご利用ください。

健康綜合開発 楽天市場店

梅干し しそ 無添加 塩分18% 400g すっぱい しそ梅干し 紀州南高梅 中道さんの昔ながらの赤梅干し シソ漬け ギフト 送料無料

商品詳細 名称調味梅干 用途自宅用カジュアルギフト用 内容量400g 塩分約18% 原材料名梅、紫蘇、漬け原材料〔食塩、しそ液、醸造酢〕 サイズ約14-18g/粒 原産地和歌山 原料生産者氏名中道農園(梅) 賞味期限製造から180日以内 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください 製造者中道農園 販売者和歌の屋 アレルギー無 配送方法日本郵便の通常便でお届けします 送料無料 ※沖縄・北海道は別途600円 その他在庫がなくなり次第販売を終了させて頂きます。

和歌の屋

【ふるさと納税】\高評価★4.77獲得!/鹿児島県産梅使用!手作りしそ梅干し(400g×3袋・計1.2kg)国産 ご飯のお供 うめぼし ウメボシ しそ シソ セット 小分け【あくね旬の店いきいき館】akn015-07

製品仕様 商品名 手作りしそ梅干し 内容量 手作りしそ梅干し:計1.2kg(400g×3袋) 賞味期限 そのまま冷蔵庫に貯蔵すると年間を通して食べられます 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい。 配送方法 常温 事業者 あくね旬の店いきいき館 商品説明 南国鹿児島で太陽の陽ざしをいっぱいうけた梅を天日乾燥し、塩と紫蘇だけで丹念に手造りした紫蘇梅干です。 添加物を使用しない昔ながらの「手造り紫蘇梅干」をお楽しみ下さい。 お茶のお供や紫蘇の風味がご飯にも合い食欲をそそります。 岩塩を沖縄の海で溶かした天然塩10%使用! 地産理由 阿久根市内で生産される梅を主な原材料としているため 発送期日について ※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月〜翌年2月)を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 市におまかせ (2) 観光の振興、施設充実のための事業 (3) 地域産業の振興及びその他地域の活性化のための事業 (4) 自然環境及び地域景観の保全のための事業 (5) 健康・福祉の充実のための事業 (6) 教育環境の充実及び子育て支援のための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。

鹿児島県阿久根市

【最大25%ポイントバック中】南高梅 梅干し しそ漬 500g ヒマラヤ岩塩使用紀州南高梅 梅干 うめぼし 梅ぼし しそ漬け 酵素 減塩 送料無料 ギフト プレゼント 贈り物 和歌山 保存料 着色料 無添加 無農薬 栽培期間中:農薬不使用 彩り屋 すごい梅干し屋

彩り屋 梅干し9種類 特集ページはこちら 【南高梅 しそ漬 ヒマラヤ岩塩使用 熊野のご褒美】 内容量:500g 原材料:南高梅    ヒマラヤ岩塩(塩分10%)    しそ葉     しそ汁    [化学調味料無添加 化学甘味料無添加] 保存方法:常温保存(高温多湿になる場所を避ける) 賞味期限:製造日より9ヶ月 ●商品につきまして 「熊野のご褒美 南高梅」は、 和歌山県南部・田辺市の梅農園よりお届けします。 循環型環境農法で栽培しております。 また漬け込み段階で着色料、保存料、甘味料を使わず 「梅」「塩」「しそ」だけで作った、素朴な梅干しです。 栽培から製造まで自家制作することで実現できる 自然の味をご賞味ください。 ■栽培期間中 農薬不使用 害虫対策は、備長炭木酢液で行なっております。 ■栽培期間中 化学肥料不使用 肥料は米ぬか、菜種、魚粉など 自然培養したものを使用しております。 ※塩「ヒマラヤ岩塩(塩分10%)」 ヒマラヤ岩塩は、岩塩の最下層で、マグマの高熱(約1200度)で構成された岩塩で、 海洋汚染を受けてない、硫黄の香りがするルビー色のソルトです。 ●商品の発送につきまして 弊社、もしくは提携している楽天倉庫より発送します。 ●うめぼしには種があり、先がとがっている場合があります。 ●南高梅は非常に柔らかく、皮が少々破れている場合があります。 ※ 全商品化粧箱入り包装です。 ※ご注文時にお申し出ければ、のし対応致します。  ご希望を備考欄にお書き下さい。 ※恐れ入りますが、包装紙はお選びいただけません。 【年間販売数 4500個の1番人気】訳ありはちみつ漬1kgはこちら 【100年つづく梅農家】梅干し9種類の特集ページはこちら 全国送料無料!【1/9(金)10:00〜1/16(金)9:59(開始4時間除く)】★最大ポイント25%還元★お買い物マラソン× 超得キャンペーンが重なる特別な瞬間!『スーパーDEALでポイント10%還元』に加えまして\グルメ特集でさらに+5%還元/\楽天モバイルご契約者はさらに+10%還元/上記バナーをタップ頂き、キャンペーンは、必ずエントリーの上、ご購入お願いしますたくさんキャンペーンがありますので、もれなくチェック頂き、なかなか無いとってもお得なこの機会を、是非お楽しみくださいませ!!*** 彩り屋 梅干し9種類 特集ページはこちら 南高梅 しそ漬 ヒマラヤ岩塩使用 昔ながらの製法とミネラル岩塩で作った、和歌山の梅干しです。 ※令和4年3月30日に 「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が策定されたことにともない 「無農薬」「無添加」「無農薬」「無化学肥料」等の表現を改め、 よりわかりやすい表示にいたしました。 の製法は一切変えておりません。ご安心ください。 最初にこの岩塩を見つけたのは、ヒマラヤ高原に生息している牛科の動物「ヤク」です。 毎年決まった時期に列をなし、この岩塩を食べに行くことから、その存在が知られました。 自然環境「無酸素地帯」の厳しい高地でいきるための知恵であり、「いのちの塩」と呼ばれています。 今でも機械が使えない高地で採掘しヤクが麓(ふもと)まで運んでいます。 この岩塩が源となり紀州南高梅 ヒマラヤ岩塩使用の梅干が出来あがりました。 還元性ミネラル岩塩の成分分析表 カルシウム 2.4mg 亜鉛 0.31mg マグネシウム 0.4mg マンガン 0.20mg カリウム 94.9mg イオウ 0.26mg ナトリウム 39.6mg 塩素 60.4mg 鉄 40.8mg ケイ素 60ppm 銅 0.14mg フッ素 1.5mg リン 4.5mg       (財)日本食品分析センター(100g中) ▲ 全商品化粧箱入り包装です。

彩り屋

梅干し 送料無料福井県産 梅干 1kg福井県特産品種:紅さし伝統製法で昔ながらの梅干し 塩漬けでしょっぱい梅干をお届け 送料込 価格限定 楽天 通販 価格 特価 販売 お土産

【送料無料】お試しセット  ●商品内容 ・越前 福井県産 梅干【 1kg入 】                 (60〜75個入が目安)        福井県特産品種:紅さし使用             ・1粒当り 直径2cm〜3.5cmで15g 前後が目安        塩分約20% ・原材料:梅、漬け原材料〔食塩、しそ〕 ・生産地:福井県産 ・配送方法:常温便   同梱包について:常温配送品との同梱包 可              冷凍配送品との同梱包 不可 ・消費期限:5ヶ月 ・保存方法  冷暗所にて保管下さい           ・お客さまのご感想⇒こちら ・ご注意  ※完熟した梅を製造する段階で添加物を使用せず、    梅とシソ、塩だけを使い、天日に干しの昔ながらの    製法にこだわっておりますので塩分20%前後。  ※冷蔵品との同梱包の場合260円が加算されます。  ※沖縄・他遠隔地、離島では別途送料が掛かります。 ・以上、ご理解の上、ご注文下さいませ。越前 福井県特産●福井梅【紅さし使用】の梅干って???↓ ↓ ↓・歴史は古く江戸 天保年間より生産量 2,150トン(全国第7位:H12年度)で日本海側最大級の産地★ ・紅サシは他県産に比べて肉厚で種も小さく食べやすいのが特徴★  福井梅の剣先(梅酒用)は●三笠宮家 献上の【 皇室献上品 】梅干用の紅さしは大相撲優勝力士へ福井県賞としての贈呈品でもあります ● 福井梅って??? ● 福井梅の栽培の歴史は古く、江戸時代の天保年間(1830〜1844年頃)に若狭町伊良積で発祥したと言われております。大きくは「平太夫梅」「助太夫梅」の種に分かれていましたが、明治時代に様々な品種改良が行われ、現在の「紅サシ」「剣先(けんさき)」が生まれました。梅栽培が本格的に定着したのは明治からで、当時、地元有力者の方が積極的な普及 推進に当たり、西田村一円に広げたそうで、大正には出荷規格を統一し、「西田梅」として共同出荷 が始められました。 若狭の梅は白梅で、花の見頃となる毎年2月下旬頃には三方五湖の湖畔に白い花が咲き乱れドライブコースとしても人気です。紅サシは梅干し用に、剣先は梅酒用として栽培されていますが、特に紅サシの梅干しの品質と味は全国でも定評があります。それは、完熟した梅を製造する段階で添加物を使用せず、梅とシソ、塩だけを使い、天日に干す丁寧な作業を行っているからです。その結果出来上がるのは、甘みと酸味が絶妙な、福井県が誇る美味しい梅干しなのです。しかも紅サシは他県産に比べて肉厚で種も小さく、食べやすいのが特徴です。さらにミネラルも豊富な健康食材です。 越前名産工房にご来店頂きまして誠にありがとうございます! ● 福井梅の秘密って??? ● 福井梅は、江戸時代の天保年間(1830〜1844年頃)から受け継がれた伝統食材で昭和50年代からは自然食品や健康食品ブームによって梅干 しの需要が伸び、福井梅は果肉率が高く高品質であることから、 市場で高い評価を受けました。また、福井県は嶺南地域 と越前海岸一帯を「福井うめの里」として位置づけ、園地造成と 農道整備などの生産基盤の充実を図ってきました。その結果、平成12年度には、栽培面積518ヘクタール(全国第9位)、生産量 2,150トン(全国第7位)になり、日本海側最大級の産地となっています。昭和52年には、三笠宮妃殿下が梅酒をお召し上がりになったのを機に、その後毎年皇室に献上しています。さらに昭和61年からは大相撲の優勝力士に対し、その栄誉を称え、福井県賞として福井梅が贈呈されています。これらは、福井梅が日本を代表する隠れた銘品と行われても過言ではないと思われます。 おいしいざ〜いっぺん食べてみね〜〜  ご質問・ご要望のある方はこちらまで→

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