青カビ・ブルー -> スティルトンを楽天市場で買う
イギリスを代表とするチーズ、スティルトン。ロックフォール、ゴルゴンゾーラと並ぶ世界三大ブルーチーズのひとつです。ねっとりとした濃厚なコクとシャープでほろ苦く香ばしい青カビ特有の風味。あと味にはちみつのような甘みも感じられます。イギリスでは、独特な甘みと濃厚なコクをもつ、ポートワインやシェリー、マデラ酒と合わせるのが定番です。/TD>ブルーチーズは内部に繁殖した青カビの働きで風味を作り出すチーズです。 塩味が強めで、青カビの個性的なピリッとした刺激と、その神秘的な味わい が特徴です。2000年の歴史を持つブルーチーズは、全世界で約60種もあります。 舌を刺すような青カビの風味はチーズ好きを虜にしてきました。最近では フレッシュな味を追求するヌーヴェル・キュイジーヌの影響から、ブルー チーズにおいても、まろやかでおだやかな味が好まれています。 白カビに包まれたクリーミーなブレス・ブルーはその代表格。ブルーチーズ の入門にはピッタリです。優しい味から入って神秘的なおいしさを味わって ください。強めの塩分のおかげでドレッシングやパスタソースにも重宝します。
スティルトン ブルー ブルーチーズ ＜イギリス産＞ 【約120g/約200g約400g】【冷蔵品】 お取り寄せ チーズ 輸入チーズ
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ブルーチーズ(青かびチーズ)の一つです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ
［予約販売］ウェンズリーデイル マンゴ＆ジンジャー 約200gカット（約190〜210g）［冷蔵のみ］
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ウェンズリーデイル マンゴ＆ジンジャー 商品詳細 ウェンズリーデイルはイギリス北部ヨークシャー州生まれで、名前もその土地の地名に由来します。11世紀にフランスから伝わった羊乳製ブルーチーズが原型ですが、その後牛乳製ブルーチーズに変わり、20世紀には青カビの無いタイプがメインとなりました。同じウェンズリーデイルでも、セミハードタイプ、青かびタイプ、フレッシュタイプと3種類作られています。 マンゴー＆ジンジャーはフレッシュタイプのウェンズリーデイルに柔らかくフルーティーなマンゴーと砂糖漬けのジンジャーを混ぜ込んだデザートタイプです。 チーズは軽い酸味と穏やかなミルクの香りのある爽やかな味。しっとりしていながら、ナイフを入れるとホロホロと崩れる食感です。マンゴーのトロピカルな香りとジンジャーの爽やかな甘みは、軽やかなウェンズリーデイルの味とよく合います。紅茶と合うほか、スパークリングワインとも好相性。ビスケットやクッキーと一緒にティータイムのお供におすすめです。 原材料名 生乳、ドライマンゴー、ジンジャー、乳酸菌、食塩、ソルビン酸カリウム、二酸化硫黄、クエン酸、レンネット 内容量 約200g（190g~210g） 賞味期限 お届け後40日以上 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国名 イギリス 輸入者 日本マイセラ株式会社 兵庫県神戸市灘区味泥町1-15 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※同一商品は30個まで1配送でお届けします。
青カビ チーズ ブルース ティルトン 約90g イギリス産 毎週水・金曜日発送 ブルーちーず ブルー チーズ
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イギリス産 青かびチーズ ブルー スティルトンの詳細 名 称 ブルースティルトン 内 容 約90g タイプ 青カビチーズ（ブルーチーズ） 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 イギリス 製造者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イギリス産 青かびチーズ ブルースティルトンについて 旨みが強いスティルトンには、少し重めのワインの方が合うようです。 赤ワインは旨みに負けないよう、果実味のあるしっかりとしたものをおすすめします。 白ワインも同じく、端麗系ではなく、しっかりとした味わいのものが合います。 そしておすすめはこれ！ 最近は日本でも、ブルーチーズに蜂蜜をかける食べ方が定着してきました。 この食べ方の応用で、甘めのデザートワインに合わせる組み合わせがあります。 貴腐ワイン「ソルテーヌ」とブルーチーズ「スティルトン」♪ これ、最強の組み合わせかもしれません、ぜひ一度お試しください。 世界三大ブルーチーズの一つとして世界中に有名なブルースティルトン。ホロホロと崩れる食感で、独特のカビの苦味と旨みがあります。水分が少ないので、他の青カビよりも乳清が出にくく味が安定しているのも特徴です。国内でカット加工いたしました。 青カビチーズの特徴 内側に青カビを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理（パスタ、リゾット、サラダなど）に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イギリス産 青かびチーズ ブルースティルトン ブルーチーズ世界3大チーズの一つ！ 世界三大ブルーチーズと呼ばれるのはイタリアの「ゴルゴンゾーラ」、フランスの「ロックフォール」、そしてイギリスの「スティルトン」です。 日本では何故か「ブルーチーズと言えばゴルゴンゾーラ」と言われるくらいゴルゴンゾーラが有名ですが、日本人の味覚にゴルゴンゾーラがピタッと合うからなのでしょうか... でも、三大ブルーチーズと言われたら、チーズ大好き、ワイン大好きな人なら全種類制覇したくなるはず。 この三大ブルーチーズですが、青かびの模様の入り具合から、外見だけでも見分けがつきます。 ゴルゴンゾーラは「パセリ状」、ロックフォールは「大理石状」、そしてスティルトンは「静脈状」と例えられるようです。 今回、ご紹介しているスティルトンはイギリスの中央部で伝統的な製法で作られるチーズです。 外側の部分がやや黄色っぽくなったものも多く、ホロホロと崩れやすいのもイギリスチーズの特徴。 味はやや塩味を帯びていてほろ苦く、力強く濃厚、そして後味に上品な甘みが残ります。 あなたならどんなワインと合わせます？ 旨みが強いスティルトンには、少し重めのワインの方が合うようです。 赤ワインは旨みに負けないよう、果実味のあるしっかりとしたものをおすすめします。 白ワインも同じく、端麗系ではなく、しっかりとした味わいのものが合います。 そしておすすめはこれ！ 最近は日本でも、ブルーチーズに蜂蜜をかける食べ方が定着してきました。 この食べ方の応用で、甘めのデザートワインに合わせる組み合わせがあります。 貴腐ワイン「ソルテーヌ」とブルーチーズ「スティルトン」♪ これ、最強の組み合わせかもしれません、ぜひ一度お試しください。 青カビ チーズ ブルース ティルトン 約90gイギリス産 スティルトンはブルーチーズ世界3大チーズの一つ！ 青カビの風味が程よい一品、ほろほろとした触感です 青かびチーズ ブルースティルトンについて 世界三大ブルーチーズの一つとして世界中に有名なブルースティルトン。 ホロホロと崩れる食感で、独特のカビの苦味と旨みがあります。水分が少ないので、他の青カビよりも乳清が出にくく味が安定しているのも特徴です。 国内でカット加工いたしました。
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ブルーチーズ(青かびチーズ)の一つです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ
商品情報種類別ナチュラルチーズ名称スティルトン原材料名生乳、食塩内容量約140g ～150g賞味期限出荷日より7日間以上保存方法要冷蔵(10度以下)原産国名イギリス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520【 スティルトン 140g ～150g 】 ブルー チーズ ぶるー 三大ブルー イギリス 料理 パスタ ニョッキ 赤ワイン おつまみ 家飲み 家呑み 美味しい おいしい パーティー プレゼント ギフト オードブル 贈り物 かんたん 簡単 そのまま 手土産 みやげ 土産 大理石のように広がる青かびは、ピリッとしたシャープさとフルーティーな香り。 ゴルゴンゾーラ、ロックホールと並ぶ世界3大ブルーチーズの1つ。ブルーチーズの中では水分が少なめでカットするとホロリと崩れます。そのせいか、ハードチーズのような奥行きのある味わいがじわじわと口の中に広がります。また、カビの入り方にもスティルトン特有の個性があり、細かく広がるカビの模様はまるで大理石のようです。 5
【送料無料】イギリス産 スティルトンチーズ【約500g】【2,520円(税込) / 100g当たり再計算】【重量再計算商品】【冷蔵/冷凍可】スティルトン
COMMENTS こちらはイギリスのチーズとなり、世界三大ブルーを先程からご紹介して参りましたが、その三大ブルーの最後の1つとなります。特徴は黄味がかったボディーにねっとりとした口当たりと微かに甘みを感じるUK代表のチーズなのです。噂ではエリザベス女王も大好物だという事もよく聞きますが、やはり紳士の国だけあり、イギリスのワインとゴージャスな夜に嗜みたいチーズです。 INFORMATION 名称 イギリス産 スティルトン 約500g 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約500g（多少前後する場合が御座います） 原産国 イギリス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
ブルー・スティルトン PDO 約60g［冷蔵/冷凍可］［予約販売］
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ブルー・スティルトン PDO約60g 商品詳細 ブルー・スティルトンは、フランスの「ロックフォール」、イタリアの「ゴルゴンゾーラ」と並ぶ世界三大ブルーチーズのひとつ。イギリスを代表する、伝統的な青カビチーズです。 100年以上受け継がれてきた製法を守り、レスター州・ダービーシャー州・ノッティンガムシャー州の3州のみで製造が許され、PDO（原産地呼称統制）チーズに認定されています。 また、イギリス王室のエリザベス女王が日常的に楽しまれていたとも言われる、由緒あるチーズです。 硬く引き締まった生地の中には、美しい大理石模様の青カビがびっしり。 青カビ特有のほろ苦さとミルクのやさしい甘みがほどよく調和し、力強さと上品さを併せ持つ、バランスの取れた味わいに仕上がっています。 本品は、製造が許された6メーカーのひとつ、1911年創業のイギリス老舗チーズメーカー 「クローソン・デアリー」によるブルー・スティルトン。 レンネット添加後の生地を一晩かけて脱水し、型詰め後も7日間かけて丁寧に反転させることで、ブルーチーズとしては例外的なほど緻密で詰まった生地を実現しています。 おすすめの召し上がり方は、蜂蜜やドライフルーツとの組み合わせ。 塩味と甘みが調和し、ブルーチーズが初めての方にも食べやすくなります。 また、召し上がる1〜2時間前に常温に戻すことで、より一層豊かな香りと味わいをお楽しみいただけます。 ステーキのトッピングやパイ包み、サラダ、サンドイッチなど、お料理との相性も抜群です。 ワインやマデラ酒などの甘口酒はもちろん、ウイスキーとのペアリングもおすすめです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約60g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イギリス 加工者 株式会社プログレス 兵庫県神戸市東灘区深江本町4-4-21/東京都品川区東品川3-1-15 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。ブルー・スティルトン PDO《 約60gサイズ 》 ブルー・スティルトンは、フランスの「ロックフォール」、イタリアの「ゴルゴンゾーラ」と並ぶ世界三大ブルーチーズのひとつ。イギリスを代表する、伝統的な青カビチーズです。 100年以上受け継がれてきた製法を守り、レスター州・ダービーシャー州・ノッティンガムシャー州の3州のみで製造が許され、PDO（原産地呼称統制）チーズに認定されています。 また、イギリス王室のエリザベス女王が日常的に楽しまれていたとも言われる、由緒あるチーズです。 硬く引き締まった生地の中には、美しい大理石模様の青カビがびっしり。 青カビ特有のほろ苦さとミルクのやさしい甘みがほどよく調和し、力強さと上品さを併せ持つ、バランスの取れた味わいに仕上がっています。 本品は、製造が許された6メーカーのひとつ、1911年創業のイギリス老舗チーズメーカー「クローソン・デアリー」によるブルー・スティルトン。 レンネット添加後の生地を一晩かけて脱水し、型詰め後も7日間かけて丁寧に反転させることで、ブルーチーズとしては例外的なほど緻密で詰まった生地を実現しています。 おすすめの召し上がり方は、蜂蜜やドライフルーツとの組み合わせ。 塩味と甘みが調和し、ブルーチーズが初めての方にも食べやすくなります。また、召し上がる1〜2時間前に常温に戻すことで、より一層豊かな香りと味わいをお楽しみいただけます。 ステーキのトッピングやパイ包み、サラダ、サンドイッチなど、お料理との相性も抜群です。 ワインやマデラ酒などの甘口酒はもちろん、ウイスキーとのペアリングもおすすめです。
【送料無料】イギリス産 スティルトンチーズ【約1kg】【2,490円(税込) / 100g当たり再計算】【重量再計算商品】【冷蔵/冷凍可】スティルトン
COMMENTS こちらはイギリスのチーズとなり、世界三大ブルーを先程からご紹介して参りましたが、その三大ブルーの最後の1つとなります。特徴は黄味がかったボディーにねっとりとした口当たりと微かに甘みを感じるUK代表のチーズなのです。噂ではエリザベス女王も大好物だという事もよく聞きますが、やはり紳士の国だけあり、イギリスのワインとゴージャスな夜に嗜みたいチーズです。 INFORMATION 名称 イギリス産 スティルトン 約1kg 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約1kg（多少前後する場合が御座います） 原産国 イギリス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3営業日に 発送対応を行います 販売者
【直送品】Reso Trading Leende ルピナス ミトン ネイビー 720146【お寄せ品、返品キャンセル不可。欠品終売時連絡あり】
※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。シンプルなデザインなので、ユニセックスにご利用いただけます。耐熱180度のゴムが内側についているので、オーブン料理のお供にぴったりです。また、ゴム製なのでお皿などを持つときに滑りにくく安心してご使用いただけます。使用後に置き場に困らない様に、合皮製のループを取りつけました。いつも使う場所の近くに下げておけば、サッと使えて便利です。商品画像について※写真の商品と実際の商品はご使用の環境によって、多少色味が異なる場合がございます。商品の注意点※短時間でご使用下さい。長時間熱いものにふれていると熱が伝わってくる恐れがあります。※本製品の耐熱温度は約180度です。安全の為使用可能範囲内でご使用下さい。※ゴム素材の性質上経年劣化による亀裂や破れが発生する場合がございます。※多少のネップ(繊維の小さなかたまり)や織りムラ、色ムラがあります。※汗や摩擦、都度の洗濯により色落ちや縮みがあります。※素材の特性上、直射日光やライトに長時間照らされると、変色する場合があります。※洗濯の際は他のものと別にお取扱いください。※洗濯前に長時間水につけておいたり、洗濯後ぬれたままで放置しないでください。※蛍光増白剤の使用はお避けください。※アイロン掛けの際はあて布を使用してください。※サイズ記載は実際にお客様が計測される場合との誤差が生じる場合がございますので、予めご了承ください。※沖縄県・離島の場合、別途運賃がかかります。サイズ幅14×長さ20.5cm個装サイズ：20×17×4cm重量個装重量：90g素材・材質綿100%(一部ゴム製)仕様耐熱180度生産国中国・広告文責（有限会社パルス・048-551-7965）fk094igrjs
［予約販売］ウェンズリーデイル マンゴ＆ジンジャー 約1kg（約800〜1,100g）［冷蔵のみ］
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ウェンズリーデイル マンゴ＆ジンジャー 商品詳細 ウェンズリーデイルはイギリス北部ヨークシャー州生まれで、名前もその土地の地名に由来します。11世紀にフランスから伝わった羊乳製ブルーチーズが原型ですが、その後牛乳製ブルーチーズに変わり、20世紀には青カビの無いタイプがメインとなりました。同じウェンズリーデイルでも、セミハードタイプ、青かびタイプ、フレッシュタイプと3種類作られています。 マンゴー＆ジンジャーはフレッシュタイプのウェンズリーデイルに柔らかくフルーティーなマンゴーと砂糖漬けのジンジャーを混ぜ込んだデザートタイプです。チーズは軽い酸味と穏やかなミルクの香りのある爽やかな味。しっとりしていながら、ナイフを入れるとホロホロと崩れる食感です。 マンゴーのトロピカルな香りとジンジャーの爽やかな甘みは、軽やかなウェンズリーデイルの味とよく合います。紅茶と合うほか、スパークリングワインとも好相性。ビスケット 原材料名 生乳、ドライマンゴー、ジンジャー、食塩/保存料（ソルビン酸カリウム、二酸化硫黄）、クエン酸 内容量 約1kg（約800〜1,100g） 賞味期限 お届け後40日以上 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国名 イギリス 輸入者 日本マイセラ株式会社 兵庫県神戸市灘区味泥町1-15 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※同一商品は5個まで1配送でお届けします。
青カビ チーズ ブルース ティルトン 約300g イギリス産 毎週水・金曜日発送 ブルーちーず ブルー チーズ
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イギリス産 青かびチーズ ブルー スティルトンの詳細 名 称 ブルースティルトン 内 容 約300g タイプ 青カビチーズ（ブルーチーズ） 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 イギリス 製造者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イギリス産 青かびチーズ ブルースティルトンについて 旨みが強いスティルトンには、少し重めのワインの方が合うようです。 赤ワインは旨みに負けないよう、果実味のあるしっかりとしたものをおすすめします。 白ワインも同じく、端麗系ではなく、しっかりとした味わいのものが合います。 そしておすすめはこれ！ 最近は日本でも、ブルーチーズに蜂蜜をかける食べ方が定着してきました。 この食べ方の応用で、甘めのデザートワインに合わせる組み合わせがあります。 貴腐ワイン「ソルテーヌ」とブルーチーズ「スティルトン」♪ これ、最強の組み合わせかもしれません、ぜひ一度お試しください。 世界三大ブルーチーズの一つとして世界中に有名なブルースティルトン。ホロホロと崩れる食感で、独特のカビの苦味と旨みがあります。水分が少ないので、他の青カビよりも乳清が出にくく味が安定しているのも特徴です。国内でカット加工いたしました。 青カビチーズの特徴 内側に青カビを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理（パスタ、リゾット、サラダなど）に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イギリス産 青かびチーズ ブルースティルトン ブルーチーズ世界3大チーズの一つ！ 世界三大ブルーチーズと呼ばれるのはイタリアの「ゴルゴンゾーラ」、フランスの「ロックフォール」、そしてイギリスの「スティルトン」です。 日本では何故か「ブルーチーズと言えばゴルゴンゾーラ」と言われるくらいゴルゴンゾーラが有名ですが、日本人の味覚にゴルゴンゾーラがピタッと合うからなのでしょうか... でも、三大ブルーチーズと言われたら、チーズ大好き、ワイン大好きな人なら全種類制覇したくなるはず。 この三大ブルーチーズですが、青かびの模様の入り具合から、外見だけでも見分けがつきます。 ゴルゴンゾーラは「パセリ状」、ロックフォールは「大理石状」、そしてスティルトンは「静脈状」と例えられるようです。 今回、ご紹介しているスティルトンはイギリスの中央部で伝統的な製法で作られるチーズです。 外側の部分がやや黄色っぽくなったものも多く、ホロホロと崩れやすいのもイギリスチーズの特徴。 味はやや塩味を帯びていてほろ苦く、力強く濃厚、そして後味に上品な甘みが残ります。 あなたならどんなワインと合わせます？ 旨みが強いスティルトンには、少し重めのワインの方が合うようです。 赤ワインは旨みに負けないよう、果実味のあるしっかりとしたものをおすすめします。 白ワインも同じく、端麗系ではなく、しっかりとした味わいのものが合います。 そしておすすめはこれ！ 最近は日本でも、ブルーチーズに蜂蜜をかける食べ方が定着してきました。 この食べ方の応用で、甘めのデザートワインに合わせる組み合わせがあります。 貴腐ワイン「ソルテーヌ」とブルーチーズ「スティルトン」♪ これ、最強の組み合わせかもしれません、ぜひ一度お試しください。 青カビ チーズ ブルース ティルトン イギリス産 スティルトンはブルーチーズ世界3大チーズの一つ！ 青カビの風味が程よい一品、ほろほろとした触感です 青かびチーズ ブルースティルトンについて 世界三大ブルーチーズの一つとして世界中に有名なブルースティルトン。 ホロホロと崩れる食感で、独特のカビの苦味と旨みがあります。水分が少ないので、他の青カビよりも乳清が出にくく味が安定しているのも特徴です。 国内でカット加工いたしました。
【メーカー取寄品】 ムラカワ イギリス カット ブルースチルトン 90g × 1pc入り1ケース
【メーカー取寄品】 ムラカワ イギリス カット ブルースチルトン 90g × 1pc入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ
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