[2013] エル ジェネリック ソーテルヌ 375ml【ハーフ】白 極甘口
ソーテルヌ最高峰シャトーの貴腐ワインなのですが、残念ながら名称を明かすことが出来ません。（セカンドを造っていない最高峰ソーテルヌと言えば、容易に想像できると思いますが） このシャトーはセカンドワインを造っておらず、厳しい基準の下、幾つかの樽はボトリングされず他社へ販売されています。その買い取った樽からボトリングされたものがジェネリックワインとして販売されています。それがこのエル・ジェネリックなのです！ 因みに、同じヴィンテージの某最高峰ソーテルヌはパーカポイントが95‐97点と高評価されており、販売価格も10倍以上なのを考えると、セカンド的ソーテルヌと言えども、すごいバーゲン価格です！ぜひお試しください！
商品情報 内容量 375ml 原材料名 ぶどう（日本産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種 シャルドネ、セミヨン タイプ 貴腐 白 極甘口 アルコール度数 10度 飲み頃温度 4〜6℃ 製造者 株式会社林農園（五一ワイン） 贈り物にオススメの商品です ギフト 中元 歳暮 夏ギフト お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 快気祝い 進学祝い 誕生日祝い プレゼントWedding ウェディング ホームパーティ 退職ギフト 就任祝い など ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。 こちらもオススメ 贈り物にオススメの商品です 【こんな想いで…】 ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 【こんな方に】 お父さん お母さん パパ ママ 父親 母親 義父 義母 親 息子 娘 子供 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 男性 女性 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 得意先 20代 30代 40代 50代 60代 60歳 70代 70歳 80代 80歳 90歳 大切な人 お酒好き 【法人向けギフトにもおすすめ】 プレゼント お土産 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 記念品 寿 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 パーティー 【おすすめの用途】 贈りもの 贈答品 景品 賞品 実用的 飲み比べ 母の日 父の日 誕生日 バースデー 成人 記念日 ハロウィン クリスマス 正月 節分 ひな祭り 花見 GW 帰省土産 パーティー 会合 宴会 春ギフト 夏ギフト 秋ギフト 冬ギフト サマーギフト ウィンターギフト 人気ギフト 御中元 御歳暮 グルメ サプライズ お見舞い 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い 陣中見舞い 結婚 二十歳 還暦 喜寿 傘寿 米寿 白寿 引越 転勤 栄転 昇進 祝い お礼 御礼 お祝い 御祝 お返し 返礼 謝礼 バレンタインデー ヴァレンタインデー ホワイトデー 貰って嬉しい 品物 喜ばれる 新生活 卒業 退職 お土産 手土産 中元 歳暮 新年 年賀 挨拶 快気祝 配る 引き出物 粗品 ビンゴ 福引 ゴルフ コンペ 目録 ランキング 歓迎会 新年会 忘年会 送別会 歓送迎 新築祝い 入社祝い 開店祝 開業祝 おすそ分け お供え 御供 御供物 冠婚葬祭 弔事 仏事 年忌 法要 志 心ばかり 家飲み 宅飲み 一人酒 個人用 家庭用 毎日晩酌 飲みくらべ 詰め合わせ 包装無料 ギフトラッピング ギフト包装 熨斗 のし 父の日包装 母の日包装五一わいん【貴腐】 375ml とても貴重な長野県産 貴腐ワイン 林農園自社農場において自然発生した貴腐ぶどうを厳選し醸造しました。 貴腐菌由来の蜂蜜のような甘い香りと濃縮感のある芳醇な甘さです。 貴腐ワインは、貴腐菌により貴腐化したぶどうの実を一粒一粒手作業で選別し、貴腐ぶどうのみを集め、専用のプレス機で絞り出します。 貴腐菌が自然発生のため、立地や気候などがその年のぶどうの出来を左右するほか、貴腐ぶどうの収量は大変少なく、生産に手間と技術を要するため、大変希少なワインです。 琥珀色に輝き貴腐菌由来の蜂蜜のような甘い香り、とろけるような濃縮感のある芳醇な甘さ。 糖度が高く濃厚な、独特のハチミツのような甘みが特長のワインです。 ＜夏場の配送便について＞ 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。 2
[2016] カルム ド リューセック 375ml【ハーフ】 白 極甘口【セカンド】 パーカーポイント91点！
ソーテルヌの銘醸、シャトー・リューセックのセカンドワイン。貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワイン。洗練された味わいが口の中で大きく広がります。 ■ブドウ品種 セミヨン97％、ミュスカデル2％、ソーヴィニヨン・ブラン1％ ■熟成：12カ月熟成 ■年間生産量：6000本 ■テイスティングノート 色は美しく明るい淡い黄色で、ワインの若さを示す緑色の輝きがある。ノーズはすでに力強く、マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツのノートが感じられる。樽熟成によるよく溶け込んだ樽香も残っている。アタックは繊細かつエレガントで、このヴィンテージの特徴である美しい活力がある。中盤には素晴らしいボリュームがある。フィニッシュまでバランスと一貫性が保たれ、キャラメルを想起させる軽くローストしたノートを伴う、非常に穏やかな甘さが現れる。 ■パーカーポイント91点！ セミヨン98％、ミュスカデル2％で構成される2016年のカルム・ド・リューセックは淡いレモンイエローで、大胆な桃のジャム、レモンのマーマレード、アカシアの蜂蜜、ラノリン、オレンジの花の香りにレモンカードが漂う。口に含むとリッチで柑橘類を思わせ、魅惑的な果実味を相殺する素晴らしいフレッシュさがあり、余韻に蜂蜜のノートが残る。飲み頃2019 - 2033
リューテノン・ド・シガラはボルドー・ソーテルヌの第1級格付け、シャトー・シガラ・ラボーのセカンドラベルです。もちろんファーストと同じく貴腐ワインで極甘口ですが、よりスタイリッシュで軽やかなスタイル。 蜜のニュアンスが重すぎず、フォアグラやブルーチーズと良く合います。華やかな甘口の味わいは、食後のお楽しみとしても重宝します。 製品仕様 商品名 リューテノン・ド・シガラ 2011 生産者 ソーテルヌ（AOC） タイプ 甘白 生産地 ボルドー ソーテルヌ ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン 容量 375ml 年代 2018 保存方法 18度以下で保存 販売業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品
[2018] ラインヘッセン シルヴァーナ トロッケンベーレンアウスレーゼ 375ml 白 極甘口 エルンスト・ブレッツ醸造所 地域品評会金賞受賞！ DLG ゴールド受賞！
■残糖度：221,9g/L ■酸含有量：8,4g/L 2018年産のTBAが入荷しました！ 特定の畑の貴腐葡萄ではありませんが、残糖度がなんと200g/L超えの極甘口貴腐ワインです！ 品種はシルヴァーナ種。 味は中性でバランスがとれ、上品にフルーティであり、畑や土壌の特徴をよく反映する。フランケン地区を代表する辛口から極甘口のデザートワインまで幅広く使われている高級品種のひとつ。
"Maximo" Marche Bianco マルケ州のワイン醸造の歴史において特異な存在の貴腐ワイン 輝きのある黄金色。ハチミツ、アプリコット、桃の香りに、熟したイチジク、砂糖漬けの果物にシトラスのニュアンスも感じられます。口に含むととろりと広がる心地よい甘さと、エレガントな酸味があり、バランスがよく、上品な余韻が長く続きます。 “マキシモ”とは、｢最大｣という意味のイタリア語です。 特別な気候条件に恵まれた畑の完熟した貴腐ブドウを丁寧に手摘みで収穫し、バスラン方式のソフトプレス機に掛けます。 フリーランジュースのみを4,500リットルのステンレスタンクに移すと、自然発酵が始まります。そのまま15度の温度管理下で1ヶ月発酵を続け、約1年熟成させます。 ＜UMANI RONCHI＞ 素晴らしいワインを数多く生み出す、マルケ州を代表するリーディングワイナリー。設立は1955年。いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、ヴェルディッキオやモンテプルチアーノなど土着の品種を使った長期熟成の偉大なワインのみでなく、デイリーに楽しめるコストパーフォーマンスの高いワインにも定評があります。 2004年4月には、同社オーナーのベルネッティ家に伝わる紋章から、"すい星"を模したロゴを発表。幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニ・ロンキ社のシンボルマークとなりました。 生産者 ウマニロンキ Umani Ronchi 産地 マルケ 分類 白ワイン 内容量 375ml アルコール度数 12.5% ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン 格付 Marche I.G.T.(I.G.P.) ボディ フル 飲み口 甘口 栓 天然コルク おすすめ料理 強い味わいのチーズ、デザート類 主な受賞歴 2019年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア） 2022年版 2018年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア） 2021年版 2016年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア） 2019年版 2014年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア） 2014年版 2013年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ（イタリア） 2017年版 2013年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2017年版 2012年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2016年版 2012年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ（イタリア） 2016年版 2010年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ（イタリア） 2014年版 2010年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2014年版 2009年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ（イタリア） 2013年版 2009年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2013年版 2008年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア） 2012年版 2008年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ（イタリア） 2012年版 2008年 ヴェロネッリ/3ステッレ、ヴィーノ・エッチェレンテ（イタリア） 2013年版 2007年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア） 2011年版 2007年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ（イタリア） 2011年版 2006年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア） 2010年版 2006年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ（イタリア） 2010年版 2006年 エスプレッソ/3ボッティリエ（イタリア） 2010年版(15.5/20p) 2005年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア） 2009年版 原産国 イタリア 【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。 ・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚とろりと広がる心地よい甘さとエレガントな酸味
商品情報 内容量 500ml ぶどう品種 セミヨン、ソーヴィニヨンブラン アルコール度数 14度未満 タイプ 貴腐 白 極甘口 飲み頃温度 4〜6℃ 製造者 シャトー テリルー ビンテージ商品の注意事項 ワインセラー内で温度管理・保管し、1本、1本チェックを行ってから発送の手配をいたしますが、長年の保存により汚れや損傷があるものもございます。 ビンテージワインならではの特性や変化が、時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもあります。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承くださいませ。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただきますようお願い申し上げます。 白パール箱はこちら 贈り物にオススメの商品です ギフト 中元 歳暮 夏ギフト お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 快気祝い 進学祝い 誕生日祝い プレゼントWedding ウェディング ホームパーティ 退職ギフト 就任祝い など ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。 こちらもオススメ 贈り物にオススメの商品です 【こんな想いで…】 ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 【こんな方に】 お父さん お母さん パパ ママ 父親 母親 義父 義母 親 息子 娘 子供 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 男性 女性 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 得意先 20代 30代 40代 50代 60代 60歳 70代 70歳 80代 80歳 90歳 大切な人 お酒好き 【法人向けギフトにもおすすめ】 プレゼント お土産 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 記念品 寿 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 パーティー 【おすすめの用途】 贈りもの 贈答品 景品 賞品 実用的 飲み比べ 母の日 父の日 誕生日 バースデー 成人 記念日 ハロウィン クリスマス 正月 節分 ひな祭り 花見 GW 帰省土産 パーティー 会合 宴会 春ギフト 夏ギフト 秋ギフト 冬ギフト サマーギフト ウィンターギフト 人気ギフト 御中元 御歳暮 グルメ サプライズ お見舞い 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い 陣中見舞い 結婚 二十歳 還暦 喜寿 傘寿 米寿 白寿 引越 転勤 栄転 昇進 祝い お礼 御礼 お祝い 御祝 お返し 返礼 謝礼 バレンタインデー ヴァレンタインデー ホワイトデー 貰って嬉しい 品物 喜ばれる 新生活 卒業 退職 お土産 手土産 中元 歳暮 新年 年賀 挨拶 快気祝 配る 引き出物 粗品 ビンゴ 福引 ゴルフ コンペ 目録 ランキング 歓迎会 新年会 忘年会 送別会 歓送迎 新築祝い 入社祝い 開店祝 開業祝 おすそ分け お供え 御供 御供物 冠婚葬祭 弔事 仏事 年忌 法要 志 心ばかり 家飲み 宅飲み 一人酒 個人用 家庭用 毎日晩酌 飲みくらべ 詰め合わせ 包装無料 ギフトラッピング ギフト包装 熨斗 のし 父の日包装 母の日包装フランス 南西部ベルジュラック地区ソーシニャック シャトー テリルーソーシニャック 2001-木箱入り- フランス貴腐ワインの産地ソーシニャックの極甘口ワイン フランス南西地方、「ベルジュラック地区」のワイン産地「ソーシニャック 」で造られた、貴腐ワインです。 「ソーシニャック（Saussignac）」は、ボルドー地方に流れるドルドーニュ川左岸で生産されるモンバジヤックの西側にあるフランス南西部のベルジュラック地方にある小さな貴腐ワインの産地です。 ソーシニャック地区で栽培された貴腐化したセミヨン種を主体にして造られた希少な極甘口白ワインで、蜂蜜を想わせる香りと深い甘さが特徴です。 フランス人でも購入したり飲んだりする機会の極端に低いワインとして知られています。 10度ぐらいの温度に小ぶりのチューリップグラスに注ぐと、熟した梨、蜂蜜、干しあんずを想わせる香りと深い甘さの風味があり、酸がワインをエレガントにしています。 冷やしてデザートワインとして、あるいは食前酒として、またブルーチーズやフォアグラによく合います。 ※お届け先が北海道・九州・沖縄・離島の場合、別途送料がかかります。ご注文確認画面にて送料の確認をお願い致します。 北海道・九州 +300円 / 沖縄・離島 +500円 2
[2008] シャトー クリマン 750ml 白 極甘口 バルザック パーカーポイント93点！
■パーカーポイント93点！ 2008年のクリマンは、タンジェリン、グレープフルーツ、洋ナシ、アプリコットの臨床的なブーケがあり、とてもピュアですが、現時点ではとてもタイトです。マーマレード、カリン、スパイスを含む粘性のある蜂蜜のような果実味を持ち、口当たりは控えめですが、きれいに膨らみます。若い頃のクリマンがそうであるように、フィニッシュで閉じてしまうが、明らかに大きなポテンシャルがあり、大人になったらもっと高いスコアに値するかもしれない。 ワインアドヴォケイト#194 （2011-05-02)
シャトー リューセック 2002 フランス ボルドー ソーテルヌ 750ml 白 甘口 貴腐ワイン
商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになります注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしていますシャトー リューセック 2002 フランス ボルドー ソーテルヌ 750ml 白 甘口 貴腐ワイン Rieussec 5
白ワイン 貴腐ワイン Ch DYquem シャトー ディケム 2010 ハーフ ボトル 750ml 【正規輸入品】 ボルドー
Ch DYquem シャトー ディケム 2010 ハーフ ボトル ソーテルヌの格付けにおいてただ1つだけ、プルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされているシャトー・ディケム。 艶のあるゴールドの外観。グラスに注ぐとアプリコット、完熟したリンゴ、スイカズラ、はちみつと軽やかでエレガントなジャスミン、オレンジの花、ジンジャーのアロマなど香りの要素に圧倒される。柑橘類や香ばしさ、ミネラルの層が感じられ、どこまでも優雅で、永久に思えるほど続く余韻。これこそが貴腐ワインの最高峰ディケムである。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャトー ディケム ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ ソーテルヌ ■生産年：2010年 ■タイプ：貴腐ワイン 極甘口 ■原材料：セミヨン、ソーヴィニヨン ブラン ■アルコール：12% ■内容量：375ml ■醸造・熟成：新樽を使用し3年以上の熟成 ■参考評価：パーカーポイント 98点 ■輸入者名：株式会社JALUX ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。Ch DYquemシャトー ディケム貴腐ワインの最高峰、シャトー ディケムソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高峰のプルミエ クリュ シュペリュールにランクされているシャトー ディケム。ディケムの素晴らしさは類稀なミクロクリマを有するテロワールにもありますが、シャトーを運営する人々の妥協を許さぬ厳しさ、「まさにディケムにふさわしいディケム」だけを造りだそうとする弛まぬ努力にあります。シャトーでは通常6〜8週間かけて150人もの摘み手が、最低でも4回の時期に分けて完全に熟したブドウのみを収穫。そうして厳しく選別されたブドウから造られたワインでも、樽熟成の段階でディケムとして世に出すにふさわしくないと判断されたものは生産量を減らしてでも容赦なく切り落とします。間違いなく貴腐ワインの最高峰であるディケム。このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。ロバート パーカー氏によると飲み頃は10〜100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。辛口のディケム「Y(イグレック)」も愛好家垂涎の品となっています。
サンサンワイナリー シャルドネ マルキーズ 375ml〔白・極甘口〕/ 日本ワイン デザートワイン 長野県産 塩尻 貴腐 chardonnay marquise
商品情報 内容量 375ml 原材料名 ぶどう（長野県塩尻産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種 長野県塩尻産シャルドネ100%(貴腐選果) タイプ 白 極甘口 アルコール度数 12度 飲み頃温度 8〜12℃ 製造者 サンサンワイナリー ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。 こちらもオススメサンサンワイナリーシャルドネ マルキーズ375ml 黄金色が美しいはちみつを想わせる極甘口ワイン 長野県塩尻市のシャルドネを100％使用した、世界でも珍しい貴腐ワインです。 貴腐ワインとは貴腐ブドウを原料に造られる極甘口ワインのことをいい、ブドウが貴腐菌に感染することで、糖分が凝縮された干しぶどう状の貴腐ブドウができあがります。 この貴腐菌は自然発生のため、いくつもの複雑な気候条件に恵まれなければ造ることのできない希少なワインといえます。 サンサンワイナリーでは、9月下旬に湿度の高い日が続いたためシャルドネに貴腐菌が着生、10月には好天に恵まれ、よい状態で収穫することができました。 熟成期間中に糖度が36度を超える高糖度となった貴腐ブドウを原料に、じっくりと発酵させ極甘口ワインに仕上げました。 黄金色の輝きが美しく、はちみつやナッツ、麦藁のような複雑な香りを纏ったふくよかで濃厚な味わいは、余韻まで楽しむことができます。 冷やしてデザートワインとして、あるいは食前酒として、またブルーチーズやフォアグラによく合います。 ＜夏場の配送便について＞ 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。 2
2020年 シャトー ディケム 375ml フランス ボルドー 甘口 白ワイン
Château d'Yquem 甘口白ワイン 375ml [AOC］ソーテルヌ 特別第1級 [評 価］94点 The 2020 d'Yquem presents a fresh bouquet with aromas of white fruits, orchard fruits and mango, complemented by a hint of spring flowers. It’s perfectly balanced and moderately weighted compared to other vintages, making it a tense, penetrating d’Yquem. Despite the challenges of the growing season and a brief harvest (which began on September 30th and concluded on October 12th), d'Yquem's team managed to produce a mere 40,000 bottles, a modest yield in recent years. The Wine Advocate (Nov 01, 2023) 白い果物、果樹園の果物、マンゴーの香りに、春の花の香りが添えられたフレッシュなブーケを表現しています。他のヴィンテージと比べて完璧にバランスが取れており、適度な重みがあり、緊張感のある突き抜けたディケムとなっています。生育期と短期間の収穫（9月30日に始まり10月12日に終了）という課題にもかかわらず、ディケム氏のチームはわずか4万本しか生産できず、近年では控えめな収量となった。（直訳）■d'Yquem ディケム 1本の葡萄の木からグラス1杯のワインしか作らないディケム ボルドー最高峰の甘口白ワイン。 『シャトー・ディケムは、当地(ソーテルヌ)のそのほかのシャトーの 上にそびえたち、すばらしく豊かで特徴的な、独特のワインをつく っている。私から見て、イケムはボルドーのなかでも唯一無比の偉 大なワインである。』 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
[2014] シャトー リューセック 750ml 白 極甘口 パーカーポイント95-97点！
■葡萄品種：セミヨン93％ ソーヴィニヨン・ブラン5％ ミュスカデール2％ ■2014年ヴィンテージ やや穏やかな冬の後、芽の休憩は早かった。その後、6月の第1週に、比較的高温に助けられて均一に開花しました。 いつものように、ブドウ園への天候の影響が主な関心事であり、チームはブドウが完全な健康状態で成熟することを確実にするために一年中働きました。熟成の開始は2つの期間にわたって発生しました。最初は7月下旬、次に8月15日以降で、同じブドウの木の房の熟度に違いが生じました。 ■テイスティングノート 美しい輝きを放つ黄色で、すでに深みを帯びていますが、まだ若さを感じさせる緑の輝きを持っています。香りは繊細で、野の花の香り。砂糖漬けの柑橘類やメロンの香りもある。木の香りがよく溶け込んでいる。 口に含むと、アタックは繊細で、その後、ワインはかなりのボリュームを持つようになる。爽やかさと豊かさのバランスのとれた心地よい酸味が感じられる。柑橘系の果実味が再び現れ、オレンジのニュアンスが感じられる。長くフレッシュなフィニッシュは、アプリコットの砂糖漬けのような古典的なノートが広がります。熟成によって改善される可能性を秘めていますが、比較的若いうちに楽しめるワインでもあります。 ■パーカーポイント95‐97点！ シャトー・リューセック2014は、セミヨン93％、ソーヴィニヨン・ブラン5％、ミュスカデル2％のブレンドで、10月15日から29日まで7回の試飲を行い、収穫量は通常の半分の13ヘクトリットル／ヘクタールです。シャルル・シュヴァリエは、ラフィットではなく、ここで始めたことを忘れてはならないが、9月の初めは過熟したブドウがあり、パセリもあり、第二部分はボトリティスが非常に良いレベルだったと教えてくれた。ブレンドはこの2つの部分から。 ブーケは透明感のあるスイカズラと白桃の香りを持ち、非常によく表現されています。味わいは美しくバランスが取れており、完璧に近い酸がこのワインをとても...楽なものにしています。このワインを飲むと、その美しさに圧倒される。 218, ワインアドヴォケイト(2015年4月30日)
シャトー リューセック 2003フランス ボルドー ソーテルヌ750ml 白 甘口 貴腐ワイン
商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになります注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしていますシャトー リューセック 2003フランス ボルドー ソーテルヌ750ml 白 甘口 貴腐ワイン Rieussec 5
[2016] シャトー ギロー 1er Cru 375ml【ハーフ】白 極甘口 パーカーポイント94+点！
■品種：セミヨン65％ ソヴィニヨン・ブラン35％ ■ドメーヌにとって素晴らしいヴィンテージで、フレッシュさ、緊張感、フィネスを兼ね備えています。このキュヴェは、シャトー・ギローが生産する250年目のヴィンテージに他なりません。1855年の1erグラン・クリュ・クラッセを、分かち合う喜びのために生産したいという、私たちの哲学を完璧に体現したワインです。サンザシや新鮮なフルーツ、ミントの香りが漂う2016年は、明るいヴィンテージです。 ■パーカーポイント94+ ■ビオロジック（オーガニック） ■格付け：ソーテルヌ第1級
2006年 シャトー ディケム 375ml フランス ボルドー 甘口白ワイン
Château d'Yquem 甘口白ワイン 375ml [AOC］ソーテルヌ 特別第1級 [評 価］95点 The 2021 d'Yquem exhibits a complex bouquet of rose, exotic fruits and mandarin orange mingled with spring flowers, rose and crème brûlée, followed by a medium to full-bodied, ample and seamless palate that's suave and layered, with a deep core and a long finish that's lent definition by delicate bitterness that offsets the 148 grams per liter residual sugar. This blend of 65% Sémillon and 35% Sauvignon Blanc was matured, as usual, in all new barrels, but the new oak is perfectly integrated and barely noticeable. The Wine Advocate (Feb 09, 2024) バラ、エキゾチックフルーツ、マンダリンオレンジが春の花、バラ、クレームブリュレと混ざり合った複雑なブーケを呈し、その後、ミディアムからフルボディで、豊かで継ぎ目のない味わいが続き、滑らかで層状になっており、深いコアと長い余韻があり、1リットルあたり148グラムの残糖を相殺する繊細な苦味が特徴的です。セミヨン65％とソーヴィニヨンブラン35％のブレンドは、通常どおりすべて新樽で熟成されましたが、新樽は完璧に溶け込んでおり、ほとんど感じられません。（直訳）■d'Yquem ディケム 1本の葡萄の木からグラス1杯のワインしか作らないディケム ボルドー最高峰の甘口白ワイン。 『シャトー・ディケムは、当地(ソーテルヌ)のそのほかのシャトーの 上にそびえたち、すばらしく豊かで特徴的な、独特のワインをつく っている。私から見て、イケムはボルドーのなかでも唯一無比の偉 大なワインである。』 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
貴腐ワイン 白ワイン Ch Guiraud シャトー ギロー ハーフ 2022 750ml 極甘口ワイン【正規輸入品】
Ch Guiraud シャトー ギロー ハーフ 2022 ソーテルヌ格付け1級の実力派シャトー！ハチミツのように濃厚かつリッチで、ピュアな果実味を持ったスタイルです 1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。大改革が行われた『シャトー・ギロー』は、厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。こちらの貴腐ワインは、アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる、とても上質な素晴らしい逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャトー ギロー ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ ソーテルヌ ■生産年：2022年 ■タイプ：貴腐ワイン 極甘口 ■品種： セミヨン65%、ソーヴィニヨン ブラン35% ■アルコール：13.5% ■内容量：375ml ■格付け：ソーテルヌ第1級格付 ■参考評価：WS94-95点 ■輸入者名：株式会社モトックス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Chateau Guiraudシャトー ギロー格付1級シャトーで初の有機認証を獲得したシャトー1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ プランティー氏が支配人に就任した時です。氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。酸化防止剤（SO2）の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ ワインを産しています。ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証を取得したシャトーとして知られています。25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。有機認証を与えられるまでには、とても長い時間がかかります。というのも、認証を与えられるためにはただ有機栽培を実践するだけではなく、それを数年実践し続ける必要があるからです。ギローでは1996年から有機栽培を始め、2007年に全ての畑で有機栽培を実践。それから、いわゆる「転換中」という認証機関の審査段階に入り、2011年に晴れて正式認証されました（2011年が有機認証としての初ヴィンテージ）。ソーテルヌの特異なミクロ クリマ ソーテルヌの気候は大西洋気候に似ています。冬は心地よく湿度があり、気温は5-10℃程。春も湿度があり暖かいため、ブドウ樹の生育を促します。夏は気温20-30℃と暑過ぎず、果実の成熟を助けます。一般的な大西洋気候と異なるのは秋でしょう。ボトリティス シネリア菌、あるいは貴腐菌と呼ばれる微細な菌が秋に発生します。ソーテルヌは特別なミクロ クリマ（微気候）に属し、そのお蔭でその独特なワインが生まれます。朝は霧が畑を覆い、その水分がボトリティスの活動を促進します。
2001年 シャトー ディケム 375ml フランス ボルドー 白ワイン
Château d'Yquem 甘口白ワイン 375ml [AOC］ソーテルヌ 特別第1級 [評 価］100点 There are 10,000 cases of this perfect sweet white Bordeaux. The 2001 Yquem reveals a hint of green in its light gold color. While somewhat reticent aromatically, with airing, it offers up honeyed tropical fruit, orange marmalade, pineapple, sweet creme brulee, and buttered nut-like scents. ln the mouth, it is full-bodied with gorgeously refreshing acidity as well as massive concentration and unctuosity. Everything is uplifted and given laser-like focus by refreshing acidity. This large-scaled, youthful Yquem appears set to take its place among the most legendary vintages of the past, and will age effortlessly for 75+ years. Anticipated maturity: 2010-2100+. Wine Advocate #158 （2005-04-29） この完璧な甘口白ボルドーは1万ケース生産されています。2001年のイケムは、淡いゴールドカラーの中にかすかなグリーンが混じっています。香りは控えめですが、空気に触れると、蜂蜜のようなトロピカルフルーツ、オレンジマーマレード、パイナップル、甘いクレームブリュレ、バターナッツのような香りが広がります。口に含むと、フルボディで、華やかで爽やかな酸味と、力強い凝縮感、そして滑らかな舌触りが広がります。爽やかな酸味が、すべての要素を高揚させ、レーザーのように際立たせます。このスケールの大きい若々しいイケムは、過去の最も伝説的なヴィンテージの一つに数えられるに違いありません。75年以上の熟成も期待できます。予想される熟成期間：2010年から2100年以上。（直訳）■d'Yquem ディケム 1本の葡萄の木からグラス1杯のワインしか作らないディケム ボルドー最高峰の甘口白ワイン。 『シャトー・ディケムは、当地(ソーテルヌ)のそのほかのシャトーの 上にそびえたち、すばらしく豊かで特徴的な、独特のワインをつく っている。私から見て、イケムはボルドーのなかでも唯一無比の偉 大なワインである。』 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
[2019] シャトー ディケム 【ハーフ】375ml 白 極甘口 ワインスペクテーター97点！
■品種：セミヨン55％ ソーヴィニヨン・ブラン45％ ■デカンター97点！ シャトー・ディケムの2019年ヴィンテージは、現代のイケムの中でソーヴィニヨン・ブランの比率が最も高い（45％）のが特徴です。ソーヴィニヨン・ブランはフレッシュさを加え、ジューシーで甘く官能的な味わいの素晴らしいバランスとして作用しています。レモンとオレンジの皮と一緒になった強烈な桃とアプリコットが、すぐにでも飲みたくなるような魅力を放っており、ディケムの「灯台」プロジェクトを始めるには理想的なヴィンテージです。しかし、10年以上熟成させ、どのように成長するかを確認しないのは残念なことです。とても良い出来だと思います。生育期は温暖かつ湿潤で、ベト病が大きな脅威となった。9月はほとんど雨が降らず、月末に40mmの雨が降り、非常に短い収穫期間となりました。ディケムのブドウはすべて、1週間の間に2回に分けて収穫されました。 ■ワインスペクテーター97点！ このワインは最初から特別で、パパイヤ、マンゴー、白桃、ミラベル・プラムに加え、エルダーフラワーの蜂蜜、トーストしたマカデミアナッツ、オレンジの花の香りがきらきらと輝いています。驚くほど長い余韻で終わる。セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン。今すぐ楽しめます。
[2020] シャトー ギロー 1er Cru 750ml 白 極甘口 ジェームス・サックリング94点！
■ソーテルヌでディケムに次いで最高峰と称されるシャトー。近年特に評価の高い格付1級シャトーです。有機栽培を早くから実践しています。 ■品種：セミヨン65％、ソーヴィニヨン・ブラン35％ ■ジェームス・サックリング94点！ アプリコット、スイカズラ、レモン、マンゴークランブル、アールグレイ、バニラビーンズの香り。きれいなスパイスのノートが続き、フレッシュでピリッとしたニュアンスと調和している。エレガントで、やや控えめでさえあり、余韻は長く生き生きとしている。今すぐ飲むか、寝かせておく。
貴腐ワイン ワイン 白ワイン Ch Suduiraut シャトー スデュイロー ハーフ 2010 375ml 【正規輸入品】 極甘口 ボルドー
Ch Suduiraut シャトー スデュイロー ハーフ 2010 シャトー・ディケムと間違うほどの味わいをもつと評されるソーテルヌの格付け第一級シャトー。 外観はやや濃いレモンゴールド。グラスからは、白桃やアプリコットなどの熟した果実のアロマ、更にクリームキャラメルや洋ナシのタルト、トースト、アーモンド、シナモンなどのニュアンスが重なる、妖艶な香りが溢れ出します。口に含むと、凝縮された果実味が広がり、滑らかな酸味が上品な甘さを演出。心地よい苦みが後味を引き締め、余韻に緊張感を与えています。年を重ねるごとに太陽のように光輝くオレンジ色に変っていき、ローストしたキャンディ香、力強いフルーツとフローラルの味わいがハーモニーを奏で、記憶に残る深い味わいを生みだします。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャトー スデュイロー ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ ソーテルヌ ■生産年：2010年 ■タイプ：貴腐ワイン 極甘口 ■原材料： セミヨン、ソーヴィニヨン ブラン ■アルコール：14% ■内容量：375ml ■醸造・熟成：新樽率50%のオークで20ヵ月熟成。 ■飲み頃予想：現在−2055年。 ■参考評価：ワイン アドヴォケイト96点、ワイン スペクター96点、ジェームス サックリング氏95点 ■輸入者名：株式会社 JALUX ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。Ch Suduirautシャトー スデュイローリッチで甘美なワインを造り出す、ソーテルヌ最高峰シャトー シャトー ディケムと地続きで、ソーテルヌ最高峰のシャトーとして名を馳せるスデュイロー。1940年にフォンケルニ家がシャトー スデュイローを買取り、ゆっくりと手間をかけながら、往年の質と名声を取り戻しました。1992年、家族の一部が持ち株を手放したため、アクサ保険の子会社であるアクサ ミレジムが購入し、現在に至っています。 シャトー スデュイローの畑は、ソーテルヌ村とプレニャック村にまたがっており、200haの敷地内に92haのブドウ畑を所有。そのうちセミヨンを90%、ソーヴィニヨン ブランを10％栽培しています。発酵はすべて冷却機能を完備したステンレス製タンクで行われ、樽熟成の最初の6ヵ月間は、区画や品種などで異なるキュヴェに分けて熟成。熟成後、この複数のキュヴェを試飲し、最終的なアッサンブラージュを決定します。 ワイン評論家、ロバート パーカー氏はボルドー第4版で、「スデュイローは、間違いなくソーテルヌの偉大なシャトーのひとつである。AXA(アクサ ミレジメ)によって買収されてから一層輝きを増し、一貫性も増した。最良の場合には、ブラインド・テイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインを造りだす事が出来る。」と賛辞を送っています。
[2018] カルム ド リューセック 375ml【ハーフ】 白 極甘口【セカンド】 パーカーポイント89-91点！
ソーテルヌの銘醸、シャトー・リューセックのセカンドワイン。貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワイン。洗練された味わいが口の中で大きく広がります。 ■ブドウ品種 セミヨン89％、ミュスカデル6％、ソーヴィニヨン・ブラン5％ ■テイスティングノート 美しく輝く黄金色。 香りはすでに驚くほど繊細。樽熟成はまだ残っているが、アプリコットや砂糖漬けのメロンの香りと完璧に調和している。 アタックは軽いが、その後ワインはボリュームを増し、徐々に口全体を満たしていく。夏の高すぎる気温の影響を受けていない。 フィニッシュは長く、輪郭がはっきりしている。このワインはすでに大きく開いており、5年ほどでピークに達するだろう。 ■2018年ヴィンテージ 2018年の冬は、主に2月の特に厳しい天候のせいで、2010年以来の寒さとなった。 非常に雨が多く、春まで降り続いた。シーズン初めにこのような雨が降ったのは、2001年まで遡らなければならないだろう。その結果、5月から7月にかけてベト病の脅威が異常に高まった。これほど激しいべと病の発生は、記憶にないほどであった。幸いなことに、乾燥した暑い天候のおかげで、夏にかけて状況は大幅に改善され、ブドウ畑は健全さを取り戻し、素晴らしい品質のブドウを生産することができた。 ■パーカーポイント89-91点！ 淡いレモンゴールド色をした2018年のカルム・ド・リューセックは、レモン、メレンゲパイ、ライムコーディアル、蜜蝋の香りが垣間見え、パンとマジパンのタッチがある。味わいは魅力的なほどリッチで、柑橘類とスパイスの層がぎっしり詰まっており、蜂蜜のような長い余韻が残る。
[2007] シャトー リューセック 750ml 白 極甘口 パーカーポイント93点！
■ 品種：セミヨン87％ ソーヴィニヨン・ブラン8,5％ミュスカデル4,5％ ■ヴィンテージ情報 寒くて雨の多い冬、早い芽吹き、そして非常に快適な春の気温が、ブドウの発育に好都合でした。気温の上がり過ぎない穏やかな夏が8月まで続いた。9月上旬には天候が安定し、ブドウの成熟が促進されるでしょう。 ■オーク樽での熟成期間 ヴィンテージにより18‐26ヶ月、うち50‐55％は新樽を使用 ■テイスティングノート（ボトリング時） 色は金色で、とても鮮やかです。イチジクやアプリコットの香りを持つ、とても甘美な香りです。味わいは豊かで太く、砂糖漬けの果実の香りが強く、非常に良い余韻があります。 ■パーカーポイント93点！ 非常に原始的な芳香で、オークが露出しているが、その下には明らかに多くの果実の濃縮物がある。味わいはバランスが良く、最初は少し樽香があり、ドライハニー、レモンカード、アプリコット、オレンジピールが直線的なフィニッシュに向かう。8-10年の瓶内熟成を経て、より個性的なワインになることを期待します。2011年から2025年まで飲める。 ワインアドヴォケイト #188 （2010-04-27）
2005年 シャトー ディケム 375ml フランス ボルドー 甘口白ワイン
Château d'Yquem 甘口白ワイン 375ml [AOC］ソーテルヌ 特別第1級 [評 価］96点 Tasted at the property 12 months on from my last visit, my note for the Château d'Yquem 2005 is almost exactly the same. I feel that there is still just a little new oak to be resolved on the nose. But the palate is extremely well balanced, perhaps just a little nuttier than I remember from 12 months ago, with hints of white chocolate and crème brûlée just appearing on the finish. This needs another decade, but it is a very serious Yquem in the making. Tasted April 2015. #225 The Wine Advocate (30th Jun 2016)■d'Yquem ディケム 1本の葡萄の木からグラス1杯のワインしか作らないディケム ボルドー最高峰の甘口白ワイン。 『シャトー・ディケムは、当地(ソーテルヌ)のそのほかのシャトーの 上にそびえたち、すばらしく豊かで特徴的な、独特のワインをつく っている。私から見て、イケムはボルドーのなかでも唯一無比の偉 大なワインである。』 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
■銘醸地ボルドーの最高峰ワインをリーズナブルな価格で！！ 1883年創立のボルドー大手ネゴシアンであるメゾン・シシェルが買い付けボトリングをしたワインです。是非、偉大なシャトーの片鱗をお楽しみください。 シャトー名は明かせませんが・・・ ワイン愛好家なら誰でも知っている偉大なワインをリリース！ ■なんとソーテルヌ最高峰シャトーのデクラッセ！ ■品種：セミヨン80％ ソーヴィニヨン・ブラン20％ ■濃厚で洗練された味わいが瞬時に口の中に広がりリフレッシュな感動を与えてくれる。リッチな甘みと繊細さが魅力のワインです。
[2018] シャトー ラボー プロミ ソーテルヌ 750ml 白 極甘口 パーカーポイント91‐93点！
【生産者：シャトー・ラボー・プロミ】 2018ヴィンテージから養蜂を営むドゥジャン家のアイデンティティが盛り込まれた美しいボトルになりました！ シャトーの歴史は17世紀にまで遡ります。ソーテルヌに貴腐をもたらすシロン川 の傍に位置しており、毎年のように芳醇な果実味を放つブドウが収穫されています。シャトーは養 蜂業を営むドゥジャン家が代々所有しています。さらに、2020年2月にグリュオー・ラローズを所有するジャン・メルロー氏が共同経営者として参加しました。 シャトーでは、持続可能な農法を行っており、森や自然を大切に、また様々な生態系と共にワイナリーが共存しています。長いワイン造りの歴史の中で、革新的な技術を取り入れながら素晴らしいワインを進化させ続けてきました。醸造の際には、ブドウの味わいをしっかりと保てるように配慮しています。細かな配慮はブドウのフレッ シュ感と食欲をそそるような香りの高さを表現することに繋がります。味わいの素晴らしいバラン スは料理との相性が良く、アペリティフにも最適。忘れられないような豊かなアロマを放つこのワ インをぜひご堪能ください。 ■2018年ヴィンテージ 美しい開花、8月初旬の少量の雨が旱魃後の成熟を促し、9月の非常に涼しい朝、霧氷を伴って、このヴィンテージを並外れたアロマ、複雑さと苦味を持つ純粋な貴腐菌によって特徴付けられる特別なヴィンテージにするための条件が整っています。 ■テイスティングノート ワンピースのセイウチ。印象的な表現、フルーティーでフローラルなノートに多くの複雑さと強さがある。アタックは濃密で力強く、ほどよいフレッシュさがある。魅力と個性を併せ持つワイン。美しい豊かさとバランスのとれた構造。すぐに楽しむことができ、また問題なく保存することができます。 ■品種：セミヨン90％ ソーヴィニヨン・ブラン10％ ■樹齢：平均40年 ■残糖度：147g/L ■発酵：ステンレスタンク ■熟成：オーク樽19か月（新樽比率100％） ■白 極甘口
[2010] シャトー クリマン 750ml 白 極甘口 バルザック パーカーポイント96点！
■パーカーポイント96点！ マンゴープディング、パイナップル、ピンクグレープフルーツ、エキゾチックなスパイス、トーストしたアーモンド、ブリオッシュ、ハニーコムの香りが漂う、淡いレモンゴールド色のクリマン2010。トロピカルフルーツ、スパイス、土の香りが幾重にも重なり、力強い味わいで、余韻は非常に長く、蜂蜜のようです。 238, ワインアドヴォケイト(2018年9月1日)
[2012] カステルノー ド スデュイロー750ml 白 極甘口 【セカンド】
■品種：セミヨン90％ ソーヴィニヨン・ブラン10％ ■熟成：新樽10％ 1年使用樽90％ 16か月熟成 ■酸：3,6 ■残糖量：110g/L ■テイスティングノート 非常に明るい黄金色をしています。強い香りは、トロピカルフルーツ、スパイス、ミネラルのアロマ。 口当たりはビロードのようで軽く、黄色い果実、メロン、甘草の含みがあります。食感は滑らかで、重さはなく、甘草の含みと心地よい辛さのさわやかな仕上がりになっています。 2012は、複雑でエレガントなワインになり始めています。
[2020] カルム ド リューセック 375ml 【ハーフ】白 極甘口【セカンド】
シャトー リューセックのセカンドワイン。適度な甘さと微やかな貴腐香、フレッシュな酸味のバランスが絶妙です。デザートやチーズ、アペリティフにも最適です。 畑はシャトー ディケムの隣にあり、面積は90ha。カルムはシャトー リューセックと同じ醸造、熟成の後選別されたもの2002年がファーストヴィンテージです。華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。 ■品種：セミヨン82％ ソーヴィニヨン ブラン16％ ミュスカデル2％ ■熟成：12カ月熟成 ■テイスティングノート ルバーブ、桃、白い花の繊細な香り。 口当たりは軽く、それでいて官能的。アタックはフレッシュで、ブーケと同じルバーブの香り。 滑らかなフィニッシュは、バターのような香りとマスカットのニュアンスが特徴。 ■ヴィンテージ情報 2019-2020年の秋冬は、ボルドーでは過去10年間で最も暖かく、その結果、3月20日頃に早く芽吹いた。4月から6月にかけては頻繁に雨が降り、ベト病の大きな脅威への対策が必要となった。ブドウの木は通常の成長サイクルより早く、5月19日頃に開花した。その後、夏の間、55日間雨が降らず、かなり急激な転換があった。ヴェレゾン（色の変化）は7月25日頃に始まった。素晴らしい砂利の段々畑の一部では、かなり深刻な水ストレスが検出された。丘の斜面や斜面の麓の土壌、石灰岩の泥灰土の土壌は、暑く乾燥した天候の中ではかなりましだった。甘口ワインの場合、貴腐化した房を見つけるのは至難の業だった。10月21日まで待った結果、シャトー周辺の区画で収穫されたセミヨンが、この年最高の品質を示し、シャトー・リューセックの核となった。