スパイシーなジンジャーシロップが手軽にできるスパイスです。炭酸で割ればジンジャーエールにお湯で割ればホットジンジャーに。1袋で2回分のシロップ（約40杯分）が作れます。シロップは7倍に希釈してご利用ください。スパイシーなジンジャーシロップが手軽にできるスパイスです。炭酸で割ればジンジャーエールにお湯で割ればホットジンジャーに。1袋で2回分のシロップ（約40杯分）が作れます。シロップは7倍に希釈してご利用ください。
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☆長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を使用しています。 ☆自然の温度のままゆっくりと半年以上長期熟成させた天然醸造の味噌です。 ☆加熱処理をしていない生味噌ですので、乳酸菌や酵母や酵素が生きています。 ☆酒精は不使用。 ☆味噌汁に。 ☆味噌料理に。 ☆なめ味噌に（焼きおにぎり、きゅうりに付ける等） ☆開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください☆長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を使用しています。 ☆自然の温度のままゆっくりと半年以上長期熟成させた天然醸造の味噌です。 ☆加熱処理をしていない生味噌ですので、乳酸菌や酵母や酵素が生きています。 ☆酒精は不使用。 ☆味噌汁に。 ☆味噌料理に。 ☆なめ味噌に（焼きおにぎり、きゅうりに付ける等） ☆開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください
木桶で作った国産丸大豆醤油と三州三河みりんを使い、鹿児島のかつお節で旨味を出しています。化学調味料は使用しておりません。卵によく合う味に仕上げています。関西風は味醂を効かせ、少し甘めです木桶で作った国産丸大豆醤油と三州三河みりんを使い、鹿児島のかつお節で旨味を出しています。化学調味料は使用しておりません。卵によく合う味に仕上げています。関西風は味醂を効かせ、少し甘めです
・伊豆大島の海水をネット式立体塩田と呼ばれるタワーから流し太陽と風の力で濃縮し釜で煮詰めて造りました。天然ミネラルを計算しつくし結晶化させた自然海塩です。 ・美しい自然に囲まれた太平洋に浮ぶ伊豆大島で黒潮が運ぶ清麗な海水だけを原料に生産し、他の塩やニガリ、固結防止のための添加物は一切加えてない純国産の自然海塩です。 ・太陽と風と火の力を利用し、日本特有の伝統的な自然製塩法を継承しつつ、独自の工夫を加え、品質の向上と安定をはかっています。 ・ミネラル豊富な海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カウルシウム、カリウムなどをはじめ、健康保持に欠かせない少量微量のミネラルが自然のままに含まれています。・伊豆大島の海水をネット式立体塩田と呼ばれるタワーから流し太陽と風の力で濃縮し釜で煮詰めて造りました。天然ミネラルを計算しつくし結晶化させた自然海塩です。 ・美しい自然に囲まれた太平洋に浮ぶ伊豆大島で黒潮が運ぶ清麗な海水だけを原料に生産し、他の塩やニガリ、固結防止のための添加物は一切加えてない純国産の自然海塩です。 ・太陽と風と火の力を利用し、日本特有の伝統的な自然製塩法を継承しつつ、独自の工夫を加え、品質の向上と安定をはかっています。 ・ミネラル豊富な海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カウルシウム、カリウムなどをはじめ、健康保持に欠かせない少量微量のミネラルが自然のままに含まれています。
・原料にとことんこだわり、添加物を必要としコストもかかる顆粒タイプではなく、お料理にも使用しやすい液体タイプのチキンコンソメにしました。 ・化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、デキストリン、保存料は使用していません。 ・ワクチン以外の抗生物質や抗菌剤を使用せず、遺伝子組み換え原料不使用の大豆・とうもろこし・なたね、PHFコーンなど、全て植物性の飼料で育てた(株)秋川牧園の若鶏の新鮮なガラを使用したとりがらスープがベースです。 ・醤油は国内産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。 ・食塩はシママースを、砂糖は種子島産粗糖を使用しています。 ・野菜（たまねぎ・にんじん・キャベツ・セルリー）は100％国内産有機です。 ・香辛料は白胡椒・セージを使用しています。・原料にとことんこだわり、添加物を必要としコストもかかる顆粒タイプではなく、お料理にも使用しやすい液体タイプのチキンコンソメにしました。 ・化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、デキストリン、保存料は使用していません。 ・ワクチン以外の抗生物質や抗菌剤を使用せず、遺伝子組み換え原料不使用の大豆・とうもろこし・なたね、PHFコーンなど、全て植物性の飼料で育てた(株)秋川牧園の若鶏の新鮮なガラを使用したとりがらスープがベースです。 ・醤油は国内産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。 ・食塩はシママースを、砂糖は種子島産粗糖を使用しています。 ・野菜（たまねぎ・にんじん・キャベツ・セルリー）は100％国内産有機です。 ・香辛料は白胡椒・セージを使用しています。
☆ブルガリア政府公認の認証を得た原料を使用しています。 ☆癖が少なく、柑橘系の蜂蜜に近いさわやかな風味が特徴です。 ☆透明感のある色合いのなかに秘めた濃厚な甘さは、日本ではあまりない味わいです。 ☆パンやクラッカーに塗ったり、その他にもお湯やお水で割ってドリンクとしてお召し上がりください。 ☆ブルガリアに想いをはせながら、ヨーグルトや紅茶に加えてどうぞ *蜂蜜は生ものですから、1才未満の乳児にはお控え下さい。☆ブルガリア政府公認の認証を得た原料を使用しています。 ☆癖が少なく、柑橘系の蜂蜜に近いさわやかな風味が特徴です。 ☆透明感のある色合いのなかに秘めた濃厚な甘さは、日本ではあまりない味わいです。 ☆パンやクラッカーに塗ったり、その他にもお湯やお水で割ってドリンクとしてお召し上がりください。 ☆ブルガリアに想いをはせながら、ヨーグルトや紅茶に加えてどうぞ *蜂蜜は生ものですから、1才未満の乳児にはお控え下さい。
五月紅茶はその名のとおり、5月に生産される紅茶です。 契約農家の無農薬栽培による茶葉を使用しています。 5月の茶葉は1番茶でアミノ酸を多く含んだものであることから、うまみの感じられる紅茶が出来あがります。 半面、カテキンが少ないことから、香り、渋みは強くなく、ストレートで飲むのがおすすめです。 使用されている茶葉は「ヤブキタ」「Z-1」「在来種」など様々な品種のブレンドとなっています。五月紅茶はその名のとおり、5月に生産される紅茶です。 契約農家の無農薬栽培による茶葉を使用しています。 5月の茶葉は1番茶でアミノ酸を多く含んだものであることから、うまみの感じられる紅茶が出来あがります。 半面、カテキンが少ないことから、香り、渋みは強くなく、ストレートで飲むのがおすすめです。 使用されている茶葉は「ヤブキタ」「Z-1」「在来種」など様々な品種のブレンドとなっています。
麺は国内産小麦粉を使用し、かんすいは使用していません。魚介のダシがきいた香りの良いスープでコクと旨味を出しました。 RSPO認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています。 *RSPO認証とは、持続可能なパーム油の円卓会議です。 環境に配慮して生産されたパーム油の使用を促進しています。麺は国内産小麦粉を使用し、かんすいは使用していません。魚介のダシがきいた香りの良いスープでコクと旨味を出しました。 RSPO認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています。 *RSPO認証とは、持続可能なパーム油の円卓会議です。 環境に配慮して生産されたパーム油の使用を促進しています。
スリランカの野生のジャングルで有機栽培された香り高いシナモンです。 シナモンは砂糖と非常に相性の良いスパイスです。 とくにスリランカ産のセイロンシナモンは、やわらかな香りで、パンやアップルパイ、フレンチトースト、クッキーといった洋菓子、カプチーノや紅茶のような飲み物、カレーや肉料理にも使用される、用途が広い香辛料です。スリランカの野生のジャングルで有機栽培された香り高いシナモンです。 シナモンは砂糖と非常に相性の良いスパイスです。 とくにスリランカ産のセイロンシナモンは、やわらかな香りで、パンやアップルパイ、フレンチトースト、クッキーといった洋菓子、カプチーノや紅茶のような飲み物、カレーや肉料理にも使用される、用途が広い香辛料です。
☆香り高い国内産の鰹節とうま味の強い北海道産の真昆布でしっかりだしを取り、国内産のオキアミと片口いわしを入れて吟味した調味料で炊き上げ、磯の風味豊かな国内産のあおさのりと青のりをまぶしました。 ☆化学調味料(アミノ酸等）・香料は使用しておりません。 ☆国内産の海の恵みたっぷりです（オキアミ、片口いわし、あおさのり、青のり）。 ☆有機白ごま使用。 ☆厳選した調味料使用。食塩（シママース）、砂糖（北海道甜菜含蜜糖）、醤油（ヤマヒサ）、発酵調味料（味の母）、米酢（飯尾醸造） ☆アツアツ炊き立てごはんにたっぷりのせて。 ☆パスタ、お好み焼きなどに入れても美味しく召し上がれます。 ☆おにぎり・お弁当に。 ☆その他…卵焼きに入れて。☆香り高い国内産の鰹節とうま味の強い北海道産の真昆布でしっかりだしを取り、国内産のオキアミと片口いわしを入れて吟味した調味料で炊き上げ、磯の風味豊かな国内産のあおさのりと青のりをまぶしました。 ☆化学調味料(アミノ酸等）・香料は使用しておりません。 ☆国内産の海の恵みたっぷりです（オキアミ、片口いわし、あおさのり、青のり）。 ☆有機白ごま使用。 ☆厳選した調味料使用。食塩（シママース）、砂糖（北海道甜菜含蜜糖）、醤油（ヤマヒサ）、発酵調味料（味の母）、米酢（飯尾醸造） ☆アツアツ炊き立てごはんにたっぷりのせて。 ☆パスタ、お好み焼きなどに入れても美味しく召し上がれます。 ☆おにぎり・お弁当に。 ☆その他…卵焼きに入れて。
■商品の特徴■ 〇ココナッツの香りがしない ココナッツの甘い香りがしないので、様々な料理にご利用いただけます。 〇酸化に強い ココナッツオイルは酸化安定性が非常に高い為、酸化防止剤を使用していません。炒め物や揚げ物等、加熱による油の酸化が気になる料理に特に適しています。揚げ物に使用すると揚げたてはもちろん、時間が経過してもサクッと軽く、また繰り返し使用できます。 〇約61％が中鎖脂肪酸 体内でケトン体に変換される天然の中鎖脂肪酸を61％と豊富に含んでいます。■商品の特徴■ 〇ココナッツの香りがしない ココナッツの甘い香りがしないので、様々な料理にご利用いただけます。 〇酸化に強い ココナッツオイルは酸化安定性が非常に高い為、酸化防止剤を使用していません。炒め物や揚げ物等、加熱による油の酸化が気になる料理に特に適しています。揚げ物に使用すると揚げたてはもちろん、時間が経過してもサクッと軽く、また繰り返し使用できます。 〇約61％が中鎖脂肪酸 体内でケトン体に変換される天然の中鎖脂肪酸を61％と豊富に含んでいます。
うま味調味料・酵母エキス・たんぱく加水分解物を使用せず、出汁の旨味を引出し重ねた芳醇なスープに国産小麦を使ったモチモチの麺。 2種類の本醸造醤油をバランスよくブレンドした至高の醤油ラーメンです。 調理の際、ヤケドには充分ご注意ください。 調理の際、その場から離れないでください。うま味調味料・酵母エキス・たんぱく加水分解物を使用せず、出汁の旨味を引出し重ねた芳醇なスープに国産小麦を使ったモチモチの麺。 2種類の本醸造醤油をバランスよくブレンドした至高の醤油ラーメンです。 調理の際、ヤケドには充分ご注意ください。 調理の際、その場から離れないでください。
北海道富良野近郊の馬鈴薯（栽培期間中農薬不使用）を昔ながらの伝統製法でじっくり時間をかけて作ったこだわりの片栗粉です。北海道富良野近郊の馬鈴薯（栽培期間中農薬不使用）を昔ながらの伝統製法でじっくり時間をかけて作ったこだわりの片栗粉です。
送料無料 無添加 杜の蔵 百福蔵 純米酒蔵の米麹 200g ×2セット 契約栽培 酒米 福岡県産 夢一献 純米酒蔵 米麹 米こうじ 塩こうじ 塩麹 甘酒
九州随一の河川筑後川が流れる米どころ、筑後平野で契約栽培した酒米「夢一献」のみを使用。 米を磨き、麹室での手仕事で育む伝統の酒造りの技により、雑味を抑えた上品なうまみを作り上げました。 手づくりの甘酒や塩麹で、純米酒蔵ならではのおいしさをお楽しみください。 まれに原料由来の小片がみられることがありますが、品質に問題ございません。九州随一の河川筑後川が流れる米どころ、筑後平野で契約栽培した酒米「夢一献」のみを使用。 米を磨き、麹室での手仕事で育む伝統の酒造りの技により、雑味を抑えた上品なうまみを作り上げました。 手づくりの甘酒や塩麹で、純米酒蔵ならではのおいしさをお楽しみください。 まれに原料由来の小片がみられることがありますが、品質に問題ございません。
豆乳のおいしさ活かしたまろやかなグルテンフリークッキー。 今までにないあっさりとしながら繊細なコクのあるクッキーです。 植物原料でシンプルにつくるやさしい味わい。 小麦・乳(バター)・卵・膨張剤不使用、専用ラインで製造。豆乳のおいしさ活かしたまろやかなグルテンフリークッキー。 今までにないあっさりとしながら繊細なコクのあるクッキーです。 植物原料でシンプルにつくるやさしい味わい。 小麦・乳(バター)・卵・膨張剤不使用、専用ラインで製造。
People Tree フェアトレードオーガニックチョコレート ×3点セット
原材料のカカオおよび黒糖や粗糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレードで調達。 他にはなかなかない、ショコラティエが作るような味のヒミツ。代替油脂を使わない、ココアバター100％の極上の口どけ。 このなめらかさと風味を実現するため、秋冬の限定販売となっています。さらに乳化剤を使わずにスイス伝統の練り技術で、時間をかけて練ることで実現した、アロマとまろやかさ。 フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を、チョコの風味に合わせて使用。複雑で深い味わいをもたらします。 ■取得認証・・・・・・WFTO（世界フェアトレード機関）、EU オーガニック（EU)、BioSuisse（スイス）、有機JAS（日本） 原産国：スイス [ 原材料 ] 有機カカオマス、有機黒糖、有機粗糖、有機ココアバター [ 使い方 ] おいしい楽しみ方 ◎おやつに ◎ウイスキーやブランデーと一緒に ◎毎日の健康に ◎菓子材料として果物・ケーキ・クッキーのコーティングに ◎雑味のないチョコレートフォンデュに ◎パンに塗ってチョコラスクに ◎シチューやカレーの隠し味に（南米でカカオは、アロマ・ハーブの一種として、ソースや料理の風味づけに広く使われています） [ 保存方法 ] 28℃以下の涼しいところで保存 開封後はお早めにお召し上がりください [ 製造工程 ] 原材料→選別→混合→攪拌→本練→調温→ストレーナー→分注→冷却→型抜→金属探知器→計量→包装→検査→梱包→出荷原材料のカカオおよび黒糖や粗糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレードで調達。 他にはなかなかない、ショコラティエが作るような味のヒミツ。代替油脂を使わない、ココアバター100％の極上の口どけ。 このなめらかさと風味を実現するため、秋冬の限定販売となっています。さらに乳化剤を使わずにスイス伝統の練り技術で、時間をかけて練ることで実現した、アロマとまろやかさ。 フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を、チョコの風味に合わせて使用。複雑で深い味わいをもたらします。 ■取得認証・・・・・・WFTO（世界フェアトレード機関）、EU オーガニック（EU)、BioSuisse（スイス）、有機JAS（日本） 原産国：スイス [ 原材料 ] 有機カカオマス、有機黒糖、有機粗糖、有機ココアバター [ 使い方 ] おいしい楽しみ方 ◎おやつに ◎ウイスキーやブランデーと一緒に ◎毎日の健康に ◎菓子材料として果物・ケーキ・クッキーのコーティングに ◎雑味のないチョコレートフォンデュに ◎パンに塗ってチョコラスクに ◎シチューやカレーの隠し味に（南米でカカオは、アロマ・ハーブの一種として、ソースや料理の風味づけに広く使われています） [ 保存方法 ] 28℃以下の涼しいところで保存 開封後はお早めにお召し上がりください [ 製造工程 ] 原材料→選別→混合→攪拌→本練→調温→ストレーナー→分注→冷却→型抜→金属探知器→計量→包装→検査→梱包→出荷
豆乳のおいしさ活かしたまろやかなグルテンフリークッキー。 今までにないあっさりとしながら繊細なコクのあるクッキーです。 植物原料でシンプルにつくるやさしい味わい。 小麦・乳(バター)・卵・膨張剤不使用、専用ラインで製造。豆乳のおいしさ活かしたまろやかなグルテンフリークッキー。 今までにないあっさりとしながら繊細なコクのあるクッキーです。 植物原料でシンプルにつくるやさしい味わい。 小麦・乳(バター)・卵・膨張剤不使用、専用ラインで製造。
有機エキストラバージンココナッツオイル 100g ×2セット
ココナッツに含まれる酵素を大切に守りながら、低温エクスペラー法で生のココナッツ果肉から熱を加えず丁寧に抽出した食用オイル。 水分を0.1％以下になるまで取り除いてから低温で圧搾しているので、水分含有量が極めて低く、品質が非常に安定したオイルです。 中鎖脂肪酸（MCT)約65％。ラウリン酸も豊富 ココナッツオイルの品質を最も大きく左右する水分量。オイルが経年劣化する主な原因は「含有水分量」です。最新の「低温エクスペラー法」を採用し、水分量の混入を極力減らしました。 現在考えうる最高のノウハウと設備で生産したエキストラバージンココナッツオイルです。 ・有機JAS認証を取得 ※エクスペラー（Expeller）とは圧搾機のことです。 発酵分離（Fermentation）や遠心分離（Centrifuge）に対して、乾燥させて水分を取り除いてから圧搾する方法をエクスペラーと呼びます。ココナッツに含まれる酵素を大切に守りながら、低温エクスペラー法で生のココナッツ果肉から熱を加えず丁寧に抽出した食用オイル。 水分を0.1％以下になるまで取り除いてから低温で圧搾しているので、水分含有量が極めて低く、品質が非常に安定したオイルです。 中鎖脂肪酸（MCT)約65％。ラウリン酸も豊富 ココナッツオイルの品質を最も大きく左右する水分量。オイルが経年劣化する主な原因は「含有水分量」です。最新の「低温エクスペラー法」を採用し、水分量の混入を極力減らしました。 現在考えうる最高のノウハウと設備で生産したエキストラバージンココナッツオイルです。 ・有機JAS認証を取得 ※エクスペラー（Expeller）とは圧搾機のことです。 発酵分離（Fermentation）や遠心分離（Centrifuge）に対して、乾燥させて水分を取り除いてから圧搾する方法をエクスペラーと呼びます。
地元・奥出雲のお醤油と吉田町の契約農家さんたちが手間暇をかけて栽培された野菜とブレンドしたのが、この醤油ベースのあっさりとした『焼肉のたれ 甘口』です。地元の野菜と中国山地の山あいで育ったりんごが生み出す甘さはくどくなくとても自然な甘さをお楽しみいただけます。お野菜との相性も良いので、普段使いの調味料としてもご活用下さい。地元・奥出雲のお醤油と吉田町の契約農家さんたちが手間暇をかけて栽培された野菜とブレンドしたのが、この醤油ベースのあっさりとした『焼肉のたれ 甘口』です。地元の野菜と中国山地の山あいで育ったりんごが生み出す甘さはくどくなくとても自然な甘さをお楽しみいただけます。お野菜との相性も良いので、普段使いの調味料としてもご活用下さい。
国産契約栽培野菜をベースにした本格野菜スープを使い、まぐろの旨味を引き立てた贅沢なツナフレークです。油は菜種一番搾りサラダ油、塩は赤穂の天塩を使用。こだわりの原料で、コクとうまみが違います。まぐろは 国内（静岡）工場で手削りしています。 環境ホルモン「ビスフェノールA」対応缶。分別に便利なオールアルミ缶。 ●まぐろについて キハダマグロを使います。キハダマグロが十分な量がない時はメバチマグロも使う事があります。 通称南方海域、東経0度と赤道の交点の北西の海域で、巻き網で漁獲し清水港に水揚げしたもの。船上で獲れた魚をマイナス18℃の塩水に入れて冷やした後、塩水を抜いてマイナス30℃で冷凍したものです。その際、酸化防止剤を使っていません。国産契約栽培野菜をベースにした本格野菜スープを使い、まぐろの旨味を引き立てた贅沢なツナフレークです。油は菜種一番搾りサラダ油、塩は赤穂の天塩を使用。こだわりの原料で、コクとうまみが違います。まぐろは 国内（静岡）工場で手削りしています。 環境ホルモン「ビスフェノールA」対応缶。分別に便利なオールアルミ缶。 ●まぐろについて キハダマグロを使います。キハダマグロが十分な量がない時はメバチマグロも使う事があります。 通称南方海域、東経0度と赤道の交点の北西の海域で、巻き網で漁獲し清水港に水揚げしたもの。船上で獲れた魚をマイナス18℃の塩水に入れて冷やした後、塩水を抜いてマイナス30℃で冷凍したものです。その際、酸化防止剤を使っていません。
風味豊かな11種類の有機スパイスをミックスしています。スパイスからカレーを作られる方におすすめです。 また、カレーの仕上げや下味付け、唐揚げや肉料理などのスパイシーな料理にも向いています。 香りのスパイスをふんだんに使った、ひかえめな辛さのスパイスミックスです。風味豊かな11種類の有機スパイスをミックスしています。スパイスからカレーを作られる方におすすめです。 また、カレーの仕上げや下味付け、唐揚げや肉料理などのスパイシーな料理にも向いています。 香りのスパイスをふんだんに使った、ひかえめな辛さのスパイスミックスです。
☆三重県産のひじきは、太平洋の荒波にもまれ、過酷な環境に生育しているため、生体が大変強く、 カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいます。 ☆ひじきをさっと洗い、水に浸して爪で切れる位にもどします。もどすと、6～7倍になります。 ☆ひじき蓮根等、食養料理の素材として最適です。 ☆その他煮物、炊き込みご飯、サラダ等あらゆるお料理にお使い頂けます。☆三重県産のひじきは、太平洋の荒波にもまれ、過酷な環境に生育しているため、生体が大変強く、 カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいます。 ☆ひじきをさっと洗い、水に浸して爪で切れる位にもどします。もどすと、6～7倍になります。 ☆ひじき蓮根等、食養料理の素材として最適です。 ☆その他煮物、炊き込みご飯、サラダ等あらゆるお料理にお使い頂けます。
香りとコクがぎっしりの本格カレーペースト。 2人分大さじ約1〜1.5杯。20分でスリランカカレーが作れます。1瓶でカレー約20皿分。 カレーの壺オリジナルは、トマトとレモングラスの爽やかな風味が特徴です。 魚介類を使った料理によく合います。 扱いやすいペースト状で、カレー以外のお料理の調味料としても使えます。 炒め物やチャーハン、パスタソースなど、毎日のおかずやお弁当、おつまみ作りに活躍します。 小麦粉、牛脂などの動物性原料、アミノ酸等調味料や着色料は一切使われていません。香りとコクがぎっしりの本格カレーペースト。 2人分大さじ約1〜1.5杯。20分でスリランカカレーが作れます。1瓶でカレー約20皿分。 カレーの壺オリジナルは、トマトとレモングラスの爽やかな風味が特徴です。 魚介類を使った料理によく合います。 扱いやすいペースト状で、カレー以外のお料理の調味料としても使えます。 炒め物やチャーハン、パスタソースなど、毎日のおかずやお弁当、おつまみ作りに活躍します。 小麦粉、牛脂などの動物性原料、アミノ酸等調味料や着色料は一切使われていません。
送料無料 無添加 再仕込み 三年熟成 しょうゆ 150ml × 4セット 天日塩 国産大豆 国産小麦 木樽 再仕込み醤油 熟成
国産大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で三年熟成させた醤油です。白身、脂の乗った魚をワサビと合わせて美味しくいただけます。 ● 森田醤油のこだわり 厳選した大豆、小麦、天然塩を原材料に、奥出雲の清澄な湧き水と長き歳月に渡り受け継がれた匠の技で仕込んだ醤油。製麹、もろみ管理、火入れまで一貫して自らの工場で行い、熟成に二年以上のときを費やしています。 ● 再仕込み醤油 一度搾った丸大豆醤油をもう一度麹に仕込み、再び発酵、熟成させた醤油。 濃口や薄口醤油などの一般的な醤油は、大豆と小麦に麹菌を加えてできた麹を食塩水で仕込むが、「再仕込み醤油｣は、食塩水の代わりに生しょうゆ(火入れをしていないしぼりたての醤油)で仕込むので、｢再仕込み醤油」と呼ばれています。国産大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で三年熟成させた醤油です。白身、脂の乗った魚をワサビと合わせて美味しくいただけます。 ● 森田醤油のこだわり 厳選した大豆、小麦、天然塩を原材料に、奥出雲の清澄な湧き水と長き歳月に渡り受け継がれた匠の技で仕込んだ醤油。製麹、もろみ管理、火入れまで一貫して自らの工場で行い、熟成に二年以上のときを費やしています。 ● 再仕込み醤油 一度搾った丸大豆醤油をもう一度麹に仕込み、再び発酵、熟成させた醤油。 濃口や薄口醤油などの一般的な醤油は、大豆と小麦に麹菌を加えてできた麹を食塩水で仕込むが、「再仕込み醤油｣は、食塩水の代わりに生しょうゆ(火入れをしていないしぼりたての醤油)で仕込むので、｢再仕込み醤油」と呼ばれています。
●主原料の野菜・果実（たまねぎ、みかん、にんじん、トマト、にんにく、レモン）は100%国産有機です。 ●醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用しています。 ●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 ●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。 ●保存料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。●主原料の野菜・果実（たまねぎ、みかん、にんじん、トマト、にんにく、レモン）は100%国産有機です。 ●醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用しています。 ●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 ●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。 ●保存料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
北海道で契約栽培された馬鈴薯を100％使用して作った馬鈴薯澱粉です。 中華料理のとろみ付け・から揚げ・あんかけ等にご利用頂けます。北海道で契約栽培された馬鈴薯を100％使用して作った馬鈴薯澱粉です。 中華料理のとろみ付け・から揚げ・あんかけ等にご利用頂けます。
☆AUGA社の農場で育てられた有機野菜をメインに使用した、濃厚で味わい深いスープです ☆すぐに食べられるレトルトタイプ ☆ヴィーガン対応 ☆添加物不使用、7大アレルゲンの原材料不使用 ☆環境に優しいビスフェノールAフリーパッケージ（BPA) 軽量パウチ加工で作りたての味を保ち、環境に優しい資材を使用。 ☆（電子レンジ使用の場合）耐熱容器に移し、600Wで約4分温めてください。 ☆（鍋使用の場合）お鍋にスープを入れかき混ぜながら中火で約3分、 または袋のまま沸騰したお湯に入れ約10分温めてください。 ☆お好みでハーブをトッピングしたり、フォームドミルク（細かく泡立てたホットミルク）を垂らしてもお洒落です。☆AUGA社の農場で育てられた有機野菜をメインに使用した、濃厚で味わい深いスープです ☆すぐに食べられるレトルトタイプ ☆ヴィーガン対応 ☆添加物不使用、7大アレルゲンの原材料不使用 ☆環境に優しいビスフェノールAフリーパッケージ（BPA) 軽量パウチ加工で作りたての味を保ち、環境に優しい資材を使用。 ☆（電子レンジ使用の場合）耐熱容器に移し、600Wで約4分温めてください。 ☆（鍋使用の場合）お鍋にスープを入れかき混ぜながら中火で約3分、 または袋のまま沸騰したお湯に入れ約10分温めてください。 ☆お好みでハーブをトッピングしたり、フォームドミルク（細かく泡立てたホットミルク）を垂らしてもお洒落です。
国内産小麦を自家製粉機により、製粉し、さらにイオン水（電解水）、自然塩を使用して作られたビタミン、ミネラルの豊富な、車屋ひやむぎです。 地粉を使用しておりますので、一般市販の品物と比べ色合は黒く感じますが、歯ごたえはまろやかで、風味は最高です。国内産小麦を自家製粉機により、製粉し、さらにイオン水（電解水）、自然塩を使用して作られたビタミン、ミネラルの豊富な、車屋ひやむぎです。 地粉を使用しておりますので、一般市販の品物と比べ色合は黒く感じますが、歯ごたえはまろやかで、風味は最高です。
☆国内産わかめを、国産原料のだし（鰹節、真昆布、椎茸、帆立貝柱）で炊き上げ、こだわりぬいた調味料で味付けし、赤しそふりかけで香り豊かに仕立てました。 ☆厳選した調味料使用。砂糖（北海道甜菜含蜜糖）、醤油（ヤマヒサ）、食塩（シママース）、発酵調味料（味の母）、米酢（飯尾醸造）、菜種油（菜種：国産）。 ☆北海道産根昆布で風味良く、有機白ごまで香ばしく仕上げております。 ☆あたたかいご飯にたっぷりかけてお召し上がりください。 ☆おにぎり・お弁当に。 ☆お茶漬けに入れて味のアクセントに。 ☆その他…パスタやサラダ、煮物、卵焼きに入れて。☆国内産わかめを、国産原料のだし（鰹節、真昆布、椎茸、帆立貝柱）で炊き上げ、こだわりぬいた調味料で味付けし、赤しそふりかけで香り豊かに仕立てました。 ☆厳選した調味料使用。砂糖（北海道甜菜含蜜糖）、醤油（ヤマヒサ）、食塩（シママース）、発酵調味料（味の母）、米酢（飯尾醸造）、菜種油（菜種：国産）。 ☆北海道産根昆布で風味良く、有機白ごまで香ばしく仕上げております。 ☆あたたかいご飯にたっぷりかけてお召し上がりください。 ☆おにぎり・お弁当に。 ☆お茶漬けに入れて味のアクセントに。 ☆その他…パスタやサラダ、煮物、卵焼きに入れて。
☆朝食メニューとして定着してきたシリアル食品「コーンフレーク」を、原材料にこだわって作りました。 ☆有機栽培されたトウモロコシを使用。香料・着色料は一切使用していません。 ☆有機砂糖をコーティングした、ちょっぴり甘いフロストタイプのコーンフレークです。 ☆有機JAS認定商品です。 ☆食塩は天塩です。 ☆コーンフレーク約40gを器に入れ、牛乳200ccをかけ、さっと混ぜてからお召し上がりください。 ☆牛乳のほか、豆乳をかけたり、お好みで粗精糖・ハチミツ・メイプルシロップなどで甘味を加減して下さい。 ☆レーズンやナッツ類などを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。☆朝食メニューとして定着してきたシリアル食品「コーンフレーク」を、原材料にこだわって作りました。 ☆有機栽培されたトウモロコシを使用。香料・着色料は一切使用していません。 ☆有機砂糖をコーティングした、ちょっぴり甘いフロストタイプのコーンフレークです。 ☆有機JAS認定商品です。 ☆食塩は天塩です。 ☆コーンフレーク約40gを器に入れ、牛乳200ccをかけ、さっと混ぜてからお召し上がりください。 ☆牛乳のほか、豆乳をかけたり、お好みで粗精糖・ハチミツ・メイプルシロップなどで甘味を加減して下さい。 ☆レーズンやナッツ類などを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
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