■シャトー・ラ・ラズ・カマン カマン・ルージュ[2022] ラズ・カマンで最もお買い得となるのが、カマン・ルージュです。メルローを主体にした、果実味のボリューム感抜群のワインで、もちろん雑さは無く、濃くともスムーズに流れ込む味わいが素晴らしいです！ 【産地】フランス/ボルドー 【格付】AOC ブライ・コート・ド・ボルドー 【品種】メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニョン20％ 【製法】4〜5日間の低温マセラシオン後、品種ごとに温度管理をしながらアルコール醗酵。合計約3〜4週間マセラシオンを行う。 【熟成】ステンレスタンク6ケ月間。その後瓶熟成。 【タイプ】赤ワイン・ミディアムヘヴィ 比較的短いマセラシオン期間や、澱引きを5回することで、十分しっかりしているのですが、味わいがキメ細かく 全く雑さを感じさせない赤ワインです。メルローらしい果実の肉厚なコク、でも甘クドさは全然なく通りが素晴らしい！それは、角が取れたタンニンはもちろん、入り込む柔らかな酸味も絶妙で、ついつい飲み進めてしまいます。お肉と合わせるのも良いと思いますが、ダシ系のお料理とも合わせる事が出来る懐の深さは魅力です。ボルドー市から、車で約1時間程。ジロンド河右岸のワイン産地が、コート ド・ブライです。広大な風景を見ながら、ひた走り、大型バスで細い道をギリ ギリ抜けた所に、”カマン”という小さな村があります。 村へ入った直ぐに、白い美しいシャトー（家）があり、そこがラズ・カマンです。到着してすぐに細身のイケメン男性が出迎えてくれました（写真左）その方 が、7代目の1人、ラファエル・ポムローさんです。 ラズ・カマンは1680年に貴族メリニャン候の騎士「ラ・ラズ・カマン」が所有して いた大変歴史あるぶどう園で、1857年に現在のポムロー家の先祖が所有者 となっています。 6代目当主であった、ジャン=フランソワ・ポムロー氏が新技術の導入や品質向上に努め、その人並みはずれた努力が評価され ラズ・カマンは、ブライ地区でリーダー的存在となります。 そして現在は、お出迎え頂いたラファエルさんと、兄のカールさん（写真右）の2人が7代目として蔵を継承。ブライの若手ホープ的な生産者といえます。 最初に蔵の目の前にある畑を見学。その畝の美しさ、まるで芝生のように生 えそろった雑草、先に、ラズ・カマンは先代から“緻密な作業を行う造り手で ある”と情報をもらっていましたが、それが畑からも感じ取れるほどです。 しかも 踏むとフッカフカ。土壌をしっかり活性させているのが判ります。 その横に、ワイン貯蔵庫（シェ）。中はホコリが殆ど見えない程綺麗。 蔵は、「シボレックス」という大きな石を切り出して作られたもので、ラズ・カマ ンは、地下にカーブ（貯蔵庫が地下にある場合は、カーヴと言います）は無いのですが、外にある貯蔵庫の中は、このシボレックスという白い石のおか げで、クーラーなどなくても中は涼しく、年間の温度も一定に保たれています。 整然と並べられた樽は、真ん中のラインを滓で色付けしており、これはラファエ ルさんがデザインで採用したもの（汚れて見えるのが嫌なんだそうです）。樽も新樽を毎年のように購入し、使っても3年ぐらいまでなのだそう。かなりお金の掛かった熟成を行っています。 そして、醸造所の方へ。 次は兄のカール・ポムローさんにご説明を頂きました。 弟のラファエルさんはとはタイプが全く違い、カールさんは、ニコニコしてて優し そうなのですが、「この人が醸造者なんだな」というのが判る感じです。 ラズ・カマンは、兄弟で経営を行っていますが、弟のラファエルさんが広報・営業担当兄のカー ルさんが栽培・醸造を担当しており、しっかり分業制です。カールさんの説明も情熱的でかつ細密。その細やかさは、ワインの味わいに表れると思います。 赤ワインの醗酵は、殆ど木槽で行っており、これはブライでは珍しく、300件以上ある生産者の中でも20件程しか行っていないのだとか。ブレンドもカールさんが基本ベースで行って、その後、家族で話あって、ラズ・カマンの味わいを 決めて行くのだそうです。この醸造施設も綺麗に清掃されていました。ティステイングルームに移り、全てのキュヴェを試飲。そこでは広報のラファエルさんが 凄く熱心にワインを説明。その間、兄のカールさんは、ニコニコしながら見ています。醸造の話になると、カールさんがお話しされるのですが、その間、ラファエルさんはお兄さんのお話の邪魔をすることなく聞いています。この2人は、11歳年の差がある兄弟で、見ていても、カールさんは弟が可愛く、ラファエルさんはお兄さんを尊敬しているんだろうなぁと、凄く素敵な兄弟だと思いました。それが、ラズ・カマンの 持っている、完成度の高い味わいに繋がっているのだろうと思いました。とにかく、熱心な兄弟が、しっかりした技術と投資の下、そして家族愛により、素晴らしいワインを産み出しています。しかも、ラズ・カマンのワインは、それでいてお手頃。ワインファンにとっては嬉しい生産者なんです！
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Information ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底とブライの風土が表れているるワンランク上のキュヴェ 生産地 フランス ボルドー地方 ブライ・コート・ド・ボルドー サン・スラン・ド・キュルサック 商品名 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド プレステージ 作り手 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド 格付・認証 ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2015年 種類・色 赤ワイン 内容量 750ml 本数 12本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 75%、カベルネ・ソーヴィニョン 20%、マルベック5% パーカー・ポイント --点 飲み頃 ----年 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるよう保管して下さい。ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン 世界遺産と伝説の地 ブライ ジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。」 風の丘にある一枚畑 ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。 ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。 農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ 元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。 その後2008年から本格的にビオデナミを導入。ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。 ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造り シャトーを引き継ぐ前は会計士を していたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。
最新の手法で造られた酸化防止剤不使用のワイン 新たに開発された手法と設備で酸化防止剤を使用せずに造られたボルドーのブライの高品質なワインです。 メルロー100%のワインで、濃くて深みのある色調と、繊細でスパイシーな風味を持つピュアな味です。 酸化防止剤を使用せずに、葡萄本来の純粋な味わいを生かそうと試みられたワインです。 新たな手法と設備で、酸化防止剤無しで本格的なワインの味を保持することに挑戦しました。 酸化防止剤不使用だけをアピールしたワインとは異なり、ワイン本来の味を引き出しています。 タイプ 赤ワイン ヴィンテージ 2017年 産地 フランスボルドー 原料品種 メルロー100% 各付け A.O.C ブライ・コート・ド・ボルドー 樽熟成 なしCh. Clairac シャトー クレラック
オー・モンデジール [2014] シャトー・モンデジール・ガザン ＜赤＞ ＜ワイン／ボルドー＞【■FC980】※取り寄せ品 3〜6営業日以降出荷
ワイン名Haut Mondesir / Chateau Mondesir Gazinワイン種別赤ブドウ品種メルロー マルベック 生産者シャトー・モンデジール・ガザン生産地などボルドー その他地域のボルドー原産地呼称AOCコート・ド・ブールその他備考
CHATEAU CAMAN AOC Premiéres Côtes de Blaye 750ml ■産地： プルミエール・コート・ド・ブライ／ボルドー地方 ■アルコール度数：13% 前後 ／ 赤ワイン・コクあり ■飲み頃温度：15℃〜18℃ 品種 ・メルロ 100％ 味わい ・全体の75％をタンクで、25％を樽で熟成し、果実味を大事に造っています。4〜5年の古樽を使用。比較的短いマセラシオン期間や、澱引きを5回することで、きめ細かさに磨きがかかり、まろやかで丸く心地いい口当たり。メルロが持つ果実と肉厚な味は魅力的。角が取れたタンニンは繊細で上品です。 料理 ・ステーキ、焼肉などの肉料理などが好相性です！
商品説明内容量750ml原産国 フランスアルコール分13％VOL ぶどう品種メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、マルベック10％ 地域 ボルドー※実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。 ＊画像と商品名とでビンテージが異なる場合ございます。 商品名のビンテージをお届けいたします。 ＊ワイン等一部の商品は品質保持のためクール便（別途210円）でのお届けをお勧めいたします。 ＊クール便をご希望のお客様は注文時に備考欄に「クール便指定」とご記入ください。 ＊楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。 必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照ください。 ＊ワインはクール便到着後の温度差で液漏れする場合がありますので、 お取り扱いには十分ご注意下さい。 ＊万一、液漏れしてしまった場合、返品等のご希望は お受け致しかねますのでご了承ください。 ＊クール便をご使用になられない場合の液漏れ事故等の補償は一切、応じかねますので予めご了承 ください。
シャトー・ローラン・ラ・ギャルド トラディション [2018] ＜赤＞ ＜ワイン／ボルドー＞
ワイン名Chateau Roland La Garde Traditionワイン種別赤ワインブドウ品種ソメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン生産者シャトー・ローラン・ラ・ギャルド生産地などボルドー原産地呼称AOCブライ・コート・ド・ボルドーその他備考シャトー・ローラン・ラ・ギャルドはボルドー地方、コート・ド・ブライの生産者です。 当主のブルーノ・マルタンは子供の事から同地で育ち、シャトーを引き継ぎました。 元々、オーガニックな農法を選んでいましたが、2008年からビオディナミを導入。 ボルドー地方でもかなり早い段階でナチュールへ舵を切りました。 本キュヴェは王道ボルドーを行きながら、実にナチュール。 香りはスパイシーでカシス、ほんのりと土のようなニュアンスも。 味わいはしっかりとした口当たりがあり野性味、ボリュームを感じながらもタンニンがシルキーで柔らかい飲み口です。 このクオリティで本当にこの価格でいいのか、と疑ってしまうほどの良品。 シャトー・ローラン・ラ・ギャルドをきっかけにナチュールデビューはいかがでしょうか。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいヴィニエティ ザブ イル パッソ ヴェルデ 750ml [稲葉/イタリア/シチリア/赤ワイン/フルボディ］ 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス有機栽培で育てたネーロ ダーヴォラで造るもうひとつのイル パッソ
CHATEAU MELIGNAN AOC Blaye 750ml ■産地： ブライ／ボルドー地方 ■アルコール度数：13% 前後 ／ 赤ワイン・コクあり ■飲み頃温度：15℃〜18℃ 品種 ・メルロ 60％ マルベック30％ カベルネ・ソービニヨン10％ 味わい ・ブドウの植わった畑を1999年に購入し、2000年から造り出した新しいワイン。 メルロを主体にしたラズ・カマンにおいて、樹齢50年以上のマルベックから採れる取れるクォリティー高い果実とタンニンを尊重して造っています。木樽で合計14ヵ月間熟成。赤い果実味と甘やかなスパイスが混ざる。きれいなタンニンがあり、構成が楽しめると共に、ハーモニーの美しさが特徴。 料理 ・ステーキやジビエ料理、チーズなどと好相性です！
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。 シャトー モンデジール ガザン バルドン [2016] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 フランス 赤ワイン ボルドー ブライ フルボディ FC392]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス普段ブレンド用に使われることが多いマルベックですが、このワインは敢えてマルベック100％で造りました。地中での根の競争を高めるため、一列おきに畝に草を生やしています。フレンチオークの樽（新樽50％）で20ヶ月熟成させます。カオールのより強いタンニンに対してバルドンのタンニンはしなやかさがあります。 シャトー デュ セードルのパスカルにも相談し、マルベック100％で造りました マルベック100％で造りました。フレンチオークの樽（新樽50％）で20ヶ月熟成させます。バルドンのタンニンはしなやかさがあります。
CHATEAU MELIGNAN AOC Blaye 750ml ■産地： ブライ／ボルドー地方 ■アルコール度数：13% 前後 ／ 赤・コクあり ■飲み頃温度：15℃〜18℃ 品種 ・メルロ 60％ マルベック30％ カベルネ・ソービニヨン10％ 味わい ・ブドウの植わった畑を1999年に購入し、2000年から造り出した新しいワイン。 メルロを主体にしたラズ・カマンにおいて、樹齢50年以上のマルベックから採れる取れるクォリティー高い果実とタンニンを尊重して造っています。木樽で合計14ヵ月間熟成。赤い果実味と甘やかなスパイスが混ざる。きれいなタンニンがあり、構成が楽しめると共に、ハーモニーの美しさが特徴。 料理 ・ステーキやジビエ料理、チーズなどと好相性です！
ヴィッラ アンナベルタ ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン ヴェネト フルボディ I719] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいヴィッラ アンナベルタ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ / Annaberta 750ml [稲葉/イタリア/ウ゛ェネト/赤ワイン/フルボディ］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス伝統的なリパッソ製法で造る、アマローネの味筋を持った味わい
商品説明内容量750ml原産国 フランスアルコール分12％ ブドウ品種メルロー60％、カベルネ・フラン40％地域ボルドー/プルミエール・コート・ド・ブライ ※実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。 ＊画像と商品名とでビンテージが異なる場合ございます。 商品名のビンテージをお届けいたします。 ＊ワイン等一部の商品は品質保持のためクール便（別途210円）でのお届けをお勧めいたします。 ＊クール便をご希望のお客様は注文時に備考欄に「クール便指定」とご記入ください。 ＊楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。 必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照ください。＊ワインはクール便到着後の温度差で液漏れする場合がありますので、 お取り扱いには十分ご注意下さい。 ＊万一、液漏れしてしまった場合、返品等のご希望は お受け致しかねますのでご了承ください。 ＊クール便をご使用になられない場合の液漏れ事故等の補償は一切、応じかねますので予めご了承 ください。
Information ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底とブライの風土が表れているるワンランク上のキュヴェ 生産地 フランス ボルドー地方 ブライ・コート・ド・ボルドー サン・スラン・ド・キュルサック 商品名 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド プレステージ 作り手 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド 格付・認証 ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2015年 種類・色 赤ワイン 内容量 750ml 本数 6本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 75%、カベルネ・ソーヴィニョン 20%、マルベック5% パーカー・ポイント --点 飲み頃 ----年 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるよう保管して下さい。ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン 世界遺産と伝説の地 ブライ ジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。」 風の丘にある一枚畑 ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。 ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。 農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ 元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。 その後2008年から本格的にビオデナミを導入。ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。 ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造り シャトーを引き継ぐ前は会計士を していたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。
コート・ド・ブール レ・ドモワゼル・ド・ファルファ [2021] ＜赤＞ ＜ワイン／ボルドー＞【■FAL4CBDF21】※取り寄せ品 3〜6営業日以降出荷
ワイン名Cotes de Bourg Les Demoiselles de Falfasワイン種別赤ブドウ品種メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者シャトー・ファルファ生産地などボルドー その他地域のボルドー原産地呼称AOCコート・ド・ブールその他備考
シャトー・ローラン・ラ・ギャルド グラン・ヴァン [2019] ＜赤＞ ＜ワイン／ボルドー＞
シャトー・ローラン・ラ・ギャルドはボルドー地方、コート・ド・ブライの生産者です。 当主のブルーノ・マルタンは子供の事から同地で育ち、シャトーを引き継ぎました。元々、オーガニックな農法を選んでいましたが、2008年からビオディナミを導入。ボルドー地方でもかなり早い段階でナチュールへ舵を切りました。 ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底とブライの風土が表れているグランヴァンです。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいヴィニエティ アリアーニコ ピアーノ デル チェッロ 750ml [稲葉/イタリア/バジリカータ/赤ワイン/フルボディ］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス化学物質に弱い小さな蜘蛛が生息出来るほど自然な状態の畑です
シャトー・オー・カントループ キュヴェ・プレスティージュ ブライ・コート・ド・ボルドー [2020] ＜赤＞ ＜ワイン／ボルドー＞【■FC802】※取り寄せ品 3〜6営業日以降出荷
ワイン名Chateau Haut Canteloup Cuvee Prestige Blaye Cotes de Bordeauxワイン種別赤ブドウ品種メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン マルベック生産者シャトー・オー・カントループ生産地などボルドー その他地域のボルドー原産地呼称AOCブライ・コート・ド・ボルドーその他備考
CHATEAU MELIGNAN AOC Blaye 750ml ■産地： ブライ／ボルドー地方 ■アルコール度数：13% 前後 ／ 赤ワイン・コクあり ■飲み頃温度：15℃〜18℃ 品種 ・メルロ 60％ マルベック30％ カベルネ・ソービニヨン10％ 味わい ・ブドウの植わった畑を1999年に購入し、2000年から造り出した新しいワイン。 メルロを主体にしたラズ・カマンにおいて、樹齢50年以上のマルベックから採れる取れるクォリティー高い果実とタンニンを尊重して造っています。木樽で合計14ヵ月間熟成。赤い果実味と甘やかなスパイスが混ざる。きれいなタンニンがあり、構成が楽しめると共に、ハーモニーの美しさが特徴。 料理 ・ステーキやジビエ料理、チーズなどと好相性です！
CHATEAU MELIGNAN AOC Blaye 750ml ■産地： ブライ／ボルドー地方 ■アルコール度数：13% 前後 ／ 赤ワイン・コクあり ■飲み頃温度：15℃〜18℃ 品種 ・メルロ 60％ マルベック30％ カベルネ・ソービニヨン10％ 味わい ・ブドウの植わった畑を1999年に購入し、2000年から造り出した新しいワイン。 メルロを主体にしたラズ・カマンにおいて、樹齢50年以上のマルベックから採れる取れるクォリティー高い果実とタンニンを尊重して造っています。木樽で合計14ヵ月間熟成。赤い果実味と甘やかなスパイスが混ざる。きれいなタンニンがあり、構成が楽しめると共に、ハーモニーの美しさが特徴。 料理 ・ステーキやジビエ料理、チーズなどと好相性です！
シャトー・ラ・ローズ・ベルヴュー [2022] ＜赤＞ ＜ワイン／ボルドー＞
ワイン名 Chateau La Rose Bellevue ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者 シャトー・ラ・ローズ・ベルヴュー 産地 フランス・ボルドー 原産地呼称 ブライ・コート・ド・ボルドー アルコール度数 13.5％ 容量 750ml その他備考 【ACボルドーなど】
シャトー モンデジール ガザン バルドン 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 フランス 赤ワイン ボルドー ブライ フルボディ FC392] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。 シャトー モンデジール ガザン バルドン [2016] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 フランス 赤ワイン ボルドー ブライ フルボディ FC392]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス普段ブレンド用に使われることが多いマルベックですが、このワインは敢えてマルベック100％で造りました。地中での根の競争を高めるため、一列おきに畝に草を生やしています。フレンチオークの樽（新樽50％）で20ヶ月熟成させます。カオールのより強いタンニンに対してバルドンのタンニンはしなやかさがあります。 シャトー デュ セードルのパスカルにも相談し、マルベック100％で造りました マルベック100％で造りました。フレンチオークの樽（新樽50％）で20ヶ月熟成させます。バルドンのタンニンはしなやかさがあります。
CHATEAU LA RAZ CAMAN AOC Premiéres Côtes de Blaye750ml ■産地： プルミエール・コート・ド・ブライ／ボルドー地方 ■アルコール度数：13% 前後 ／ 赤ワイン・コクあり ■飲み頃温度：15℃〜18℃ 品種 ・メルロ 65％ カベルネ・ソービニヨン 20％ カベルネ・フラン5％ マルベック10％ 味わい ・ぶどうが完熟するまで待った「熟度」にこだわったワイン。メルロ特有のトロッとしたコク、ボリューム感を主体に、カベルネを使いしっかりしたボディーと締まりを調和させました。熟した黒い果実の香りが、芳醇で非常に強い。熟度が高いため、樽とは違う甘い香りと細かいタンニンがある。構成がしっかりあって「ボルドーワイン」らしい風格が備わりつつ、優しいタッチの味わい。 料理 ・ソースを添えたステーキ、牛肉の煮込み料理などが好相性です！ height=
CHATEAU MELIGNAN AOC Blaye 750ml ■産地： ブライ／ボルドー地方 ■アルコール度数：13% 前後 ／ 赤ワイン・コクあり ■飲み頃温度：15℃〜18℃ 品種 ・メルロ 60％ マルベック30％ カベルネ・ソービニヨン10％ 味わい ・ブドウの植わった畑を1999年に購入し、2000年から造り出した新しいワイン。 メルロを主体にしたラズ・カマンにおいて、樹齢50年以上のマルベックから採れる取れるクォリティー高い果実とタンニンを尊重して造っています。木樽で合計14ヵ月間熟成。赤い果実味と甘やかなスパイスが混ざる。きれいなタンニンがあり、構成が楽しめると共に、ハーモニーの美しさが特徴。 料理 ・ステーキやジビエ料理、チーズなどと好相性です！
商品説明内容量750ml原産国 フランスアルコール分12％VOL ぶどう品種メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％地域プルミエール・コート・ド・ブライ ※実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。 ＊画像と商品名とでビンテージが異なる場合ございます。 商品名のビンテージをお届けいたします。 ＊ワイン等一部の商品は品質保持のためクール便（別途210円）でのお届けをお勧めいたします。 ＊クール便をご希望のお客様は注文時に備考欄に「クール便指定」とご記入ください。 ＊楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。 必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照ください。 ＊ワインはクール便到着後の温度差で液漏れする場合がありますので、 お取り扱いには十分ご注意下さい。 ＊万一、液漏れしてしまった場合、返品等のご希望は お受け致しかねますのでご了承ください。 ＊クール便をご使用になられない場合の液漏れ事故等の補償は一切、応じかねますので予めご了承 ください。シャトー・スガン [2000] ＜赤＞超当たり年の2000年ヴィンテージ！熟成したまろやかでコクのある味わいを楽しめます。
CHATEAU MELIGNAN AOC Blaye 750ml ■産地： ブライ／ボルドー地方 ■アルコール度数：13% 前後 ／ 赤ワイン・コクあり ■飲み頃温度：15℃〜18℃ 品種 ・メルロ 60％ マルベック30％ カベルネ・ソービニヨン10％ 味わい ・ブドウの植わった畑を1999年に購入し、2000年から造り出した新しいワイン。 メルロを主体にしたラズ・カマンにおいて、樹齢50年以上のマルベックから採れる取れるクォリティー高い果実とタンニンを尊重して造っています。木樽で合計14ヵ月間熟成。赤い果実味と甘やかなスパイスが混ざる。きれいなタンニンがあり、構成が楽しめると共に、ハーモニーの美しさが特徴。 料理 ・ステーキやジビエ料理、チーズなどと好相性です！
＜P5倍▼1月15日24時まで＞ ■お取寄せ CH.ル コーヌ ル モナーク [2016] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫
ブライに17世紀から続く歴史あるシャトー。美しく管理されたセラーで造られる革命的な1本。凝縮感、複雑さ、柔らかさ、果実の旨味がギュッと詰まっており、複雑な風味が楽しめます。土壌：粘土石灰質ステンレスタンク オーク樽熟成18カ月熟成（フランス産、新樽比率100％、225L）原語表記：Chateau Le Cone "Le Monarque"[2016]ワイン生産地： フランス/ボルドー/ブライ品種： メルロー75％、カベルネソーヴィニヨン15％、カベルネフラン5％、プティヴェルド5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
ブライ シャトー ル コーヌ ル モナーク 2016年 赤 750ml 1本 617494
商品説明 産地 フランス/ボルドー ブドウ品種・原材料 メルロー75%/カベルネ・ソーヴィニヨン15%/カベルネ・フラン5%/プティ・ヴェルドー5%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.5％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント ブライに17世紀から続く歴史あるシャトー。エリック・ボワスノ氏がコンサルを手がける。素晴らしい凝縮感と複雑さ、柔らかさ。果実の旨みが詰まったバランスの取れた一本。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
Information ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底とブライの風土が表れているるワンランク上のキュヴェ 生産地 フランス ボルドー地方 ブライ・コート・ド・ボルドー サン・スラン・ド・キュルサック 商品名 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド プレステージ マグナムボトル 作り手 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド 格付・認証 ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2015年 種類・色 赤ワイン 内容量 1500ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 70%、カベルネ・ソーヴィニョン 20%、マルベック 10% パーカー・ポイント --点 飲み頃 ----年 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるよう保管して下さい。ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン 世界遺産と伝説の地 ブライ ジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。」 風の丘にある一枚畑 ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。 ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。 農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ 元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。 その後2008年から本格的にビオデナミを導入。ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。 ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造り シャトーを引き継ぐ前は会計士を していたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいヴィニエティ アリアーニコ ピアーノ デル チェッロ 750ml [稲葉/イタリア/バジリカータ/赤ワイン/フルボディ］ 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス化学物質に弱い小さな蜘蛛が生息出来るほど自然な状態の畑です
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