【中古】ホテルテキスト 料飲・レストラン・宴会編。 発行所：ウィネット。1996年発行。 25.7 x 18.3 x 1.2 cm 。 【コンデション＝良い】2013年4刷。裏表紙に折れぎみ箇所あり。中身はキズや破れ書き込みなく綺麗な状態です。【中古】ホテルテキスト 料飲・レストラン・宴会編。 発行所：ウィネット。1996年発行。 25.7 x 18.3 x 1.2 cm 。 【コンデション＝良い】2013年4刷。裏表紙に折れぎみ箇所あり。中身はキズや破れ書き込みなく綺麗な状態です。
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【中古】フードアナリスト検定問題集 4級/ フードアナリスト検定研究会
配送区分 全（選択制限無し） 商品状態 中古品-良い
【中古】2004 日本ソムリエ協会 教本。 発行元：社団法人日本ソムリエ協会。2004年発行。商品サイズ：30.2×21.3×3 cm。 【内容】ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート資料編。ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート 本編の2冊セットです。【中古】2004 日本ソムリエ協会 教本。 【内容】ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート資料編。ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート 本編の2冊セットです。 【コンデション＝可】本編に多数のマーカー引き線、赤ペンでの書き込みがございます。資料編にも数か所にマーカー引き線がございます。
フードコーディネーター用語集: 3級資格認定試験対応 [単行本（ソフトカバー）] 特定非営利活動法人 日本フードコーディネーター協会
商品情報 商品の説明 内容（「BOOK」データベースより）フードコーディネーター資格受験者はもちろん、あらゆる食ビジネスに通じる基礎知識、最新情報がこの1冊に。重要な語句とその関連ワードが引ける、図表・チャートで理解が深まる。食文化・歴史、栄養、店舗設計・デザイン、決算、マーケティング用語まで幅広く網羅。著者について正式名称は「特定非営利活動法人 日本フードコーディネーター協会」。フードコーディネーターという職業の社会的認知の促進と地位の向上を目指すとともに、公正な資格認定を制度化。時代のニーズを的確に捉え続け、社会貢献のための事業を積極的に推進する。フードコーディネーター資格認定試験制度を策定、実施している。 主な仕様
【中古】フードアナリスト検定教本4級—資格検定「フードアナリスト」をめざす/ 日本フードアナリスト協会
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