かつおだし だし 国産 無添加 出汁 鰹節 荒節 厚削り 業務用 1kg 送料無料 ふりかけ おいしいだし 削り節 かつお節 鹿児島 ギフト プレゼント 贈答 かつおぶし カネニニシ
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。だし 出汁 だし 国産 無添加
黄金のかつお節屋
荒本節厚削り破砕片200g無添加/自然食/かつお節/国産/出汁/削り節/削りぶし/かつおぶし/かつおだし/鰹だし/かつお削り/かつお節/内祝い/結婚祝い/お取り寄せ/お取り寄せグルメ/おうちごはん/ギフト/離乳食/煮物/みそ汁/そば/うどん
鰹厚削り破砕片 200gはメール便で発送いたします。 ■訳ありのワケ 鰹荒本節の厚削りを削ったとき、商品の見栄えを良くするために大きな網目のフルイの上を通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分です。 削れ具合によって粗かったり、細かかったりと一定した大きさではありませんが、細かいので使い勝が良く濃厚でおいしいダシが短い時間で簡単に取れます。 鰹節を工場で削っているからできるもので、スーパーマーケットなどに流通する商品ではありません。 商品名 : 訳あり！鰹厚削り破砕片 200g 名称 かつお削りぶし（厚削り砕片） 原材料名 かつおのふし（国内産、主に枕崎産） ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。 密封方法 脱酸素剤・気密容器入り ■注意脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。 内容量 200g 賞味期限 製造より1年 保存方法 ■未開封直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 使い方 ■ダシの取り方（3〜4人分）湧き始めのお湯に10〜15gの厚削りを入れ、中火で3〜5分ぐらい煮てからこして下さい、香り付けの追い鰹は要りません。 弱火で長く煮れば濃いダシが出ますが、雑味も出てしまいます。 でも、濃い味のお料理であれば気にならないと思います。 市販のダシパック用袋を使うときれいで簡単です また、濃い目にダシを取って薄めて使う方法もおススメです。 ■ダシを取った後胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱して下さい、美味しいふりかけが出来上がります。 製造者 静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18 株式会社 鰹工房鰹工房では、静岡県の焼津港と鹿児島県の枕崎港に水揚げされた新鮮な鰹を、昔から変わらぬ製法で樫と桜の薪を使い約20日間かけてじっくり燻製した鰹節を使用しています。 国産以外の原料も、最近では日本人が指導しているようで加工レベルは上がってきていますが、燻製の時に使用する薪が違うため風味が国産のものとは違ってしまいます。 そこで、当店では国産の原材料のみを使用しております。 鰹工房では、独自に開発した鰹削り機を使っております。だからこそ味に自信があります！！ 鰹節の削り機は、家庭用の場合は箱型の小さなものですが、鰹工場では、まるい円盤に刃がたくさん付いた大型の削り機で削ります。 スーパーで売っている袋詰めにされた花かつおと家で削った鰹節は、見た目も風味も違っています。これは、鰹節をたくさん削ろうとすると、高速で機械の刃の部分を回すため、刃と鰹節の間に摩擦熱が発生し、花かつおが堅くなってしまうため、風味が半減してしまうためです。 時々、花かつおではダシが良く出ないという声を聞きますが、理由は摩擦熱による商品の劣化にあると思います。 削り機の刃物を新規開発して摩擦を軽減したので、削りたての風味とやわらかさが際立った風味の良い削り節になりました。 もうひとつの理由は、堅い削り節を削り易するため、一旦水分を加える加水処理というものです、すべての削り節屋さんがやっている訳ではありませんが、削り節の風味を劣化させてしまう一因だと思います。 そこで、鰹節の削り機を自社開発して、加水処理をしなくても鰹節をきれいに削れるようにしたら… 味が濃く、香りも良くなりました！！ 『鰹節を厚く削ると堅くなる』という鰹節業界の定説をくつがえすため、削り機を自社開発して、思考錯誤を繰り返しながら新食感の厚削りを作りました。 特に、鰹節を熱いうちに削り、気化熱で表面が酸化してしまうのは、昔まだ包装機械がない時、日持ちさせるための名残ではないかと考え、削り機をもう一度作り直して、製造工程の無駄を省き今までよりやわらかく、美味しく削りました。 風味の良い削り節の粉であれば当然粉も風味がよいはずです。 魚粉に限らず、細かい粉を作ろうとする場合専用の機械、粉砕機(フンサイキ)を使うことが多く、この時も熱が発生し風味が半減してしまします。 当社で細かい粉を作る場合は、破砕機(ハサイキ）の網目を通して細かくする方法と、とても細かいフルイでふるう方法を使います。この場合は熱が発生しませんから風味は良いままです。 新しい技術で国産の鰹節を大事に丁寧に削れば、だしの出と風味の良さが際立つ商品ができます。結果、どなたがやっても、少量短時間でダシが良く出る使いやすいものになりました。鰹節以外の原料でも同じことがいえると思います。 濃いダシの味が好きな方にお勧め！！香りが強く、リ−ズナブルな鰹厚削りの粉たくさん作れないので時々待って頂く事があるかもしれません…
鰹工房
【ランキング1位獲得！】池田屋 生ハムのような鰹節 食べる削り節 70g TV放映 おつまみ 料理 かつお節 カツオ節 かつをぶし 化学調味料無添加 ヘルシー ギフト プレゼント 贈り物
レビュー記載で200円クーポンプレゼント中！ 詳細はこちらから鹿児島県枕崎産の厳選されたかつおを特製タレに漬け込み、培乾を重ね中厚削り節に仕上げました。 化学調味料、保存料、着色料、すべて無添加。お子様から大人まで、皆様に大人気です。ほんのり和風醤油味。 ビール、日本酒のおつまみはもちろん、チーズを添えてワインのおつまみにもピッタリです。その他、ごはんにのせたり、マヨネーズ添え、サラダ・チャーハンなど、お料理にもよく合います。しっとり柔らかな新食感をお楽しみください。 名称：食べる削り節 原材料名：かつお、発酵調味料、醤油（本醸造）、砂糖（三温糖）、魚醤（魚介類）（原料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量：70g（2017年12月より変更になりました) カロリー:205kcal 賞味期限：製造より180日 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 販売者及び住所：(有)池田物産 東京都板橋区坂下1-35-12
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池田屋 生ハムのような鰹節 食べる削り節 70g× 10袋セット 本州送料無料 TV放映 おつまみ 料理 かつお節 カツオ節 化学調味料無添加 ヘルシー ギフト プレゼント 贈り物
レビュー記載で200円クーポンプレゼント中！ 詳細はこちらからお客様へ 現在、非常に多くのご注文を頂いております。ご注文はおひとり様1セットまでとさせていただいております。複数回ご注文いただいた場合、キャンセルをさせていただくことがございますので予めご了承ください。 鹿児島県枕崎産の厳選されたかつおを特製タレに漬け込み、培乾を重ね中厚削り節に仕上げました。 化学調味料、保存料、着色料、すべて無添加。お子様から大人まで、皆様に大人気です。ほんのり和風醤油味。 ビール、日本酒のおつまみはもちろん、チーズを添えてワインのおつまみにもピッタリです。その他、ごはんにのせたり、マヨネーズ添え、サラダ・チャーハンなど、お料理にもよく合います。しっとり柔らかな新食感をお楽しみください。 名称：食べる削り節 原材料名：かつお、発酵調味料、醤油（本醸造）、砂糖（三温糖）、魚醤（魚介類）（原料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量：70g×10袋 カロリー:205kcal 賞味期限：製造より180日 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 販売者及び住所：(有)池田物産 東京都板橋区坂下1-35-12
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そのまま食べる [ かつおチップス 40g 3袋 ] こどものおやつ かつおスライス 食べる削り節 カツオスライス 鰹 カツオ 鰹節 無添加 健康 国産 京のおだし けずり節 おやつ 子供 こども 食育 おつまみ 送料無料 森野義
商品名かつおチップス名称魚介類調味加工品ご一緒にまぐろ節の削り節はいかがでしょうか。料亭で使用される良質なまぐろ節を小袋にしました。 トッピングに、ご飯にかけてご使用ください。 関連商品はこちらだしパック 国産 無添加［ 京のだしパッ...1,400円食育 無添加だしパック 離乳食［ 鰹のだ...2,050円だしパック 国産 無添加 離乳食［お試し...1,850円
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食べる 鰹節 かつおぶし かつお節 マルトモ公式 やわらかかつおスライス メール便 3個セット 直送品 送料無料｜マルトモ海幸倶楽部｜鰹節 かつおぶし かつお節 厚削り 厚削り節 おやつ おつまみ
【送料無料 / メール便】やわらかかつおスライス 30g（×3個） の商品説明 人気の「やわらかかつおスライス」をお得なメール便で発売します！ ●焼津製造の生利節を使用し、かつお節本来のおいしさを活かすよう、特製のタレで味付けしました。 ●そのまま食べられるのでDHA・EPAがとれます。 ●お酒のお供や、お子様のおやつに。また工夫してお料理のトッピングや具材に！ 名称 味付けかつお削り節 内容量 30g（×3個） 原材料名 かつお生利節（焼津製造）、醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、酵母エキス、食塩、かつお節エキス アレルギー情報（特定原材料） 小麦 アレルギー情報（特定原材料に準ずるもの） 大豆 栄養成分表示（30g当たり） エネルギー：82kcal たんぱく質：13.5g 脂質：1.1g 炭水化物：4.4g 食塩相当量：1.0g DHA：133mg EPA：22mg 賞味期限 製造日から9ヶ月（未開封） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 加工所 野村水産株式会社静岡県沼津市志下745 素材について かつおぶし / 鰹節 / かつお節 / 削り節 / 厚削り / 生利節 用途について おやつ / スナック / おつまみ / そのまま / トッピング / サラダ / ビールのお供に
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鰹節 厚削り 500g 業務用 焼津産 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日
焼津産かつお厚削り（鰹節）500g入りの解説 じっくり煮出して濃厚なだしを取る削りぶしです。 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。 「蕎麦（そば）」や「うどん」の麺つゆ作りには欠かせません。 飲食店様等の業務用にもご家庭用にもお使いいただけます。 ※魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。 焼津産かつお厚削り（鰹節）500g入りの詳細 品名 鰹厚削り（かつお削りぶし） 原材料 かつおのふし（焼津産） 密封の方法 不活性ガス充填・気密容器入れ 内容量 500g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召 し上がりください。 加工地 静岡県焼津市（国産/静岡県産/焼津産） 商品分類 鰹節（かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ 節/かつぶし/かつ節） 削り節（けずり節/削りぶし） 厚削り（厚けずり/厚ケズリ/厚けづり/中厚削り） 節の種類 鰹枯節（かつおのかれふし/かれ節/枯ぶし/枯ふし） ◎荒節（荒本節/荒亀節/鬼節/裸節） 生利節（土佐節） 用途 業務用・家庭用 かつおだし（鰹だし/鰹出汁/カツオだし/カツオダシ/合 わせだし/和風だし/和だし/魚介だし） 麺つゆ（ラーメン/つけ麺/蕎麦・そば/うどん） 汁物（お吸い物/味噌汁・みそ汁） 食塩無添加なので“猫のおやつ（ペットフード）”にも 配送 送料別つぶし原料使用の かつお厚削り500g入 つぶし原料の特徴が最も発揮されやすい削り節です 『つぶし原料』とは、通が密かに買い求める 中味志向の鰹節 業務筋も納得の芳醇な香りと味が特徴です。 ↓↓↓↓↓↓↓ ◎ 風味調味料やめんつゆ・液体だしのようなダシ系加工食品の原料として、粉砕して使用するダシ抽出用の鰹節のことを業界では「つぶし原料」と呼んでいます。 ＊ 日本で流通する鰹節の半分は加工食品用のつぶし原料です。残り半分が削り節用です。 ◎ 削り節用原料は、 削り節になって店頭に並んだ時の見栄えが良くなるような製法で作られます。 例えば、「鰹節内部に隙間を作らないように」 「削ったときの色がおいしそうな桜色になるように」等 削り節業者に買ってもらいやすくするために外観を整える製法で作られます。 例えば、「鰹節表面に亀裂や肌荒れをおこさないように」 「削りの機械に入れ易くするためにまっすぐな節に仕上げる」等 →味や風味に関係ないところでかなりの労力を使っていることに気がつきませんか？ ◎ その点、「つぶし原料」は 粉砕して加工してしまうので、鰹節自体が消費者の目に触れることはなく、 消費者の皆様との接点は口にしたときの味と風味だけ なのです。 見栄えは気にせず、 味と風味をユーザーの希望にあったものにすることだけを最優先 に考えて製造することができます。 だから味と風味が劣るはずがないのです。 各食品メーカーの研究開発担当者が手間と時間をかけて作り上げた商品設計を実現するための最高の鰹節。それが「つぶし原料」なのです。 トマル水産は20年以上前から味と風味だけを追求してきた つぶし原料専門工場 削り節用原料製造工場とは違い、削りに向かない選別落ちしたものをつぶし原料とよぶいことは絶対にありません。 トマル水産のつぶし原料は 見た目は荒っぽくて曲がりくねったりしていますが、つぶし原料を極めた専門工場だからこそなしえる、長年培ってきた職人の技がしみこんだ着飾らない実力派の鰹節です。 古来から鰹節は料理の世界では表に出ることのない食材。周りの素材を引き立たせる脇役と思われています。 しかし、私こう考えます。 脇役が主役なんだと！ しっかりしたダシが効いていなければ、素材本来の味は引き出すことができません。 当店自慢の鰹節は、味と香りだけを追求しただけに、主役になることのできる味わい深い芳醇な香りと味を皆様にご提供します。 旦那様やお子様の健康を考えれば脇役 といえども妥協はできませんよね。 いつもと違う名脇役で今宵の食卓を 囲ってみてはいかがでしょうか。
鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産
鰹節 厚削り 500g×5袋 セット【送料無料】 業務用 焼津産 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日
焼津産かつお厚削り（鰹節）500g入×5袋セットの詳細 品名 鰹厚削り（かつお削りぶし） 原材料 かつおのふし（焼津産） 密封の方法 不活性ガス充填・気密容器入れ 内容量 500g×5袋 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召 し上がりください。 加工地 静岡県焼津市（国産/静岡県産/焼津産） 商品分類 鰹節（かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ 節/かつぶし/かつ節） 削り節（けずり節/削りぶし） 厚削り（厚けずり/厚ケズリ/厚けづり/中厚削り） 節の種類 鰹枯節（かつおのかれふし/かれ節/枯ぶし/枯ふし） ◎荒節（荒本節/荒亀節/鬼節/裸節） 生利節（土佐節） 用途 業務用・家庭用 かつおだし（鰹だし/鰹出汁/カツオだし/カツオダシ/合 わせだし/和風だし/和だし/魚介だし） 麺つゆ（ラーメン/つけ麺/蕎麦・そば/うどん） 汁物（お吸い物/味噌汁・みそ汁） 食塩無添加なので“猫のおやつ（ペットフード）”にも 配送 送料無料つぶし原料使用の かつお厚削り500g入 5袋まとめて20％オフ♪ もちろん送料無料 じっくり煮だしてそば・うどんのだしに・・・ つぶし原料の特徴が最も発揮されやすい削り節です 『つぶし原料』とは、通が密かに買い求める 中味志向の鰹節 業務筋も納得の芳醇な香りと味が特徴です。 ↓↓↓↓↓↓↓ ◎ 風味調味料やめんつゆ・液体だしのようなダシ系加工食品の原料として、粉砕して使用するダシ抽出用の鰹節のことを業界では「つぶし原料」と呼んでいます。 ＊ 日本で流通する鰹節の半分は加工食品用のつぶし原料です。残り半分が削り節用です。 ◎ 削り節用原料は、 削り節になって店頭に並んだ時の見栄えが良くなるような製法で作られます。 例えば、「鰹節内部に隙間を作らないように」 「削ったときの色がおいしそうな桜色になるように」等 削り節業者に買ってもらいやすくするために外観を整える製法で作られます。 例えば、「鰹節表面に亀裂や肌荒れをおこさないように」 「削りの機械に入れ易くするためにまっすぐな節に仕上げる」等 →味や風味に関係ないところでかなりの労力を使っていることに気がつきませんか？ ◎ その点、「つぶし原料」は 粉砕して加工してしまうので、鰹節自体が消費者の目に触れることはなく、 消費者の皆様との接点は口にしたときの味と風味だけ なのです。 見栄えは気にせず、 味と風味をユーザーの希望にあったものにすることだけを最優先 に考えて製造することができます。 だから味と風味が劣るはずがないのです。 各食品メーカーの研究開発担当者が手間と時間をかけて作り上げた商品設計を実現するための最高の鰹節。それが「つぶし原料」なのです。 トマル水産は20年以上前から味と風味だけを追求してきた つぶし原料専門工場 削り節用原料製造工場とは違い、削りに向かない選別落ちしたものをつぶし原料とよぶいことは絶対にありません。 トマル水産のつぶし原料は 見た目は荒っぽくて曲がりくねったりしていますが、つぶし原料を極めた専門工場だからこそなしえる、長年培ってきた職人の技がしみこんだ着飾らない実力派の鰹節です。 古来から鰹節は料理の世界では表に出ることのない食材。周りの素材を引き立たせる脇役と思われています。 しかし、私こう考えます。 脇役が主役なんだと！ しっかりしたダシが効いていなければ、素材本来の味は引き出すことができません。 当店自慢の鰹節は、味と香りだけを追求しただけに、主役になることのできる味わい深い芳醇な香りと味を皆様にご提供します。 旦那様やお子様の健康を考えれば脇役 といえども妥協はできませんよね。 いつもと違う名脇役で今宵の食卓を 囲ってみてはいかがでしょうか。
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【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 削りぶし製品製造の際に規格外として出てくる小さい粉や削り節です。 見た目は細かいですが正規品と変わらぬしっかりとした味のお出汁が取れます。 価格も精一杯頑張りました。お買い得なお値打ち品として販売いたします。 かつおを余すところなく何卒、ご活用くださいませ。 数に限りがございます。 荒節 厚粗 粉花 1kg入り ※本品は荒節を中心とした混合商品の為荒節表記を行っています。 原材料：かつおのふし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 ;家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。
黄金のかつお節屋
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鈴木鰹節店
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ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。鹿児島県産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。
黄金のかつお節屋
送料無料 職人伝承 鰹厚削り80g×2袋 かつお節 煮物 だし ダシ
商品説明名称かつお削りぶし 原材料名かつおのふし（鹿児島県産）密封の方法不活性ガス充てん気密容器入り内容量80g保存方法 高温多湿、直射日光を避け冷暗所に保存して下さい販売者株式会社 竹下鹿児島県鹿児島市新栄町14-19099-254-912180g×2袋の使いやすい容量です。全国鰹節類品評会において最高賞 農林水産大臣賞受賞のかつお節メーカーさんが作る鰹厚削り節です。煮出すことで、しっかりとした濃厚なだしがとれます。煮物や麺類、おでんのだしに最適です。また、お酒のおつまみとして、そのままかじって味わうのもおすすめです。ぜひ、ご賞味いただければ違いがわかります！
竹下清蔵商店 楽天市場店
だし醤油の素 出汁醤油 土佐清水 国産 鰹節 だし 出汁 醤油の素 宗田節 ギフト 贈り物 お土産 かつおぶし そうだ節 送料無料 調味料 オーガニック ギフト
原材料・そうだ節 そうだがつおのふし（土佐清水産） ・かつお節 かつおのふし（国産）内容量・そうだ節 25g ・かつお節 30g賞味期限製造日から1年（醤油を入れた後、お醤油を注ぎ足しながら、1年間ご賞味ください。）保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。栄養成分表示(100g当たり)・そうだ節 熱量：370kcal たんぱく質：68.9g 脂質：9.9g 炭水化物：1.4g 食塩相当量：1.5g （推定値） ・かつお節 熱量：329kcal たんぱく質：74.9g 脂質：3.0g 炭水化物：0.7g 食塩相当量：1.6g （推定値）商品の特徴(使用方法)瓶の中にお好みのお醤油をいれ、冷蔵庫で熟成させる事 約7日間。 なじみ深いご家庭のお醤油が、香り豊かな料亭風だし醤油に大変身！ 瓶に注ぐお醤油は薄口、濃口、減塩醤油でも何でも構いません。 お好みのお醤油を注いでください。 お醤油が減ってきたら注ぎ足して頂くことで、約1年間だしが出続けます。 自分で熟成させて作る秘伝のお醤油をご家庭で味わってみませんか？ お勧め料理： 冷や奴・煮物・炊き込みご飯・麺つゆ・鍋など、どんなお料理にも良く合います。 また、市販のぽん酢やウスターソースなどを入れてもおいしいだしの効いた調味料ができます。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天関連商品はこちら【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 背節...2,280円～22,800円【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 2本...3,420円～34,200円本枯本節 粉末 100g かつお節 鰹節 送料...1,200円～12,000円荒節 破砕削り 100g 軽減税率 かつお節 ...1,000円～10,000円本枯本節 破砕削り 100g かつお節 鰹節...1,220円～12,200円かつおぶしギフトセット だしパック だ...3,500円かつおぶしギフトセット 本枯本節 薄削...3,520円かつおぶしギフトセット 本枯本節 薄削...7,600円
Hokuili-ホクイリ-
鰹節 かつおぶし 国産 厚削り 焼津特産 「カツオ厚削り 500g~6kg」 かつお 鰹 だし ダシ かつおだし 鰹だし 削り節 かつお節 焼津 業務用 お蕎麦・うどん・お味噌汁・煮物なんでも使えます！
商品情報名称カツオ厚削り原材料名かつおのふし密封の方法不活性ガス充填 気密容器入り内容量500g~6kg賞味期限10ヶ月保存方法冷暗所に保存し開封後は冷蔵庫に保管してください。長期保存するようでしたら冷凍保存がおすすめです。製造加工焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13-7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフード鰹節 かつおぶし 国産 厚削り 焼津特産 「カツオ厚削り 500g~6kg」 かつお 鰹 だし ダシ かつおだし 鰹だし 削り節 かつお節 焼津 業務用 お蕎麦・うどん・お味噌汁・煮物なんでも使えます！健康になるための第一歩は身体の調子を整える出汁を取り入れましょう！ 薫り高く透き通った金色の出汁が出ます! カツオ厚削りの出汁をとることにより自然に食事も減塩になっていきます。 鰹節 カツオの香り、コクに大満足いただけること間違いなし! 出汁の取り方・厚削りは水につけてから煮出すとコクが出ます！ 水1リットルに対して30gが目安になります。厚削り1袋で約10リットルの出汁が作れますよ！ お徳用 焼津のカツオ 一番の健康食品！ こんにちは、店長のミサキです。当店自慢のカツオ削りは、常に削りたてを袋詰めして発送します！お料理店から一般家庭まで幅広い分野の方にご利用いただいている商品になります。美味しい出汁とりから健康になっていきましょう！ 1 鰹節
サスイゲタフード楽天市場店
かつお厚削り AK-2 1kg 鹿児島産 荒節 かつお削りぶし 削り節 鰹節 厚けずり
名 称 かつお削りぶし（厚削り） 商品記号 かつお厚削り AK-2 商品説明 当店の削り節ラインナップの中で、最もお値打ちな廉価版としてご用意している厚削りです。比較的脂肪分の多めの荒節が原料（主に亀節）ですので、多少削り節自体が小さく割れやすい部分もありますが、その反面、カツオの節味が強くコクのある濃厚なお出汁が取れます。 内容量 1kg 原材料名 かつおのふし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町または同枕崎市 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り
国産乾物問屋 「薩摩屋本店」
【月間優良ショップ受賞】鰹鯖削りミックス 480g おまとめ5袋セット！ 鰹だし かつお節 鰹節 かつおぶし カツオブシ 鯖節 さば節 サバ 出汁
鰹の上品な香りと鯖のコク・甘みが混ざり合った美味しいお出汁を取ることが出来ます。 カツオサバ削節 名称 削節 品名 カツオサバ削節 原材料名 鰹節(枕崎産)、鯖節(枕崎産) 内容量 480グラム 保存方法 開封後は空気をよく除き、封をして要冷蔵。 賞味期限 商品に記載 製造者名 鈴木鰹節店 製造者住所 千葉県鴨川市太海浜104 製造者連絡先 04-7092-0257
鈴木鰹節店
＼だし屋の削り節／ 本枯本節二年物鰹節 厚削り 1kg （業務用）
だし屋のマルサヤ
特上かつお厚削り AK-S 1kg 鹿児島産 一本釣 枯本節 かつおぶし削りぶし 削り節 鰹節 本枯節 厚けずり 荒 削り かつお 枯節 けずり
名 称 かつおぶし削りぶし（厚削り） 商品記号 特上かつお厚削り AK-S 商品説明 通常市販されている荒節を原料とした厚削りとは一味違う、本枯節ならではの上品で清澄度の高い「おだし」は、麺つゆなどにお使いいただいても風味が格段に違います。普段使いのお出汁とはちょっと差をつけたい時などにもオススメです。特に、麺つゆ作りには「さば節」「宗田節」などと組み合わせることで、より濃厚でコクや旨みが増し、美味しくお召し上がりいただけます。鰹節の「カビつけ」には、カツオの脂肪分や水分を分解・吸収し、風味や旨みをより一層引き立て、おだしの清澄度を上げる効果を持っています。 全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100％使用しています。 内容量 1kg 原材料名 かつおのかれぶし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り
国産乾物問屋 「薩摩屋本店」
[ かつおチップス 40g 8袋 ] そのまま食べる こどものおやつ かつおスライス 食べる削り節 カツオスライス 鰹 カツオ 無添加 健康 国産 京のおだし けずり節 おやつ 子供 こども 食育 おつまみ 送料無料 森野義
商品名かつおチップス名称魚介類調味加工品ご一緒にまぐろ節の削り節はいかがでしょうか。料亭で使用される良質なまぐろ節を小袋にしました。 トッピングに、ご飯にかけてご使用ください。 関連商品はこちらだしパック 国産 無添加［ 京のだしパッ...1,400円食育 無添加だしパック 離乳食［ 鰹のだ...2,050円だしパック 国産 無添加 離乳食［お試し...1,850円
こだわり食品 きょうのおだし
業務用荒削り（500g）厚削り 鰹節 遠赤焙煎 アンマーフーズ ホクガン（常温）
商 品 詳 細 名称 かつお削り節(厚削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 500g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。 開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。 製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。他の常温商品との同梱が可能です。 本商品は沖縄県からの発送となります。 発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11 沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。その消費量はダントツの日本一！ 沖縄が長寿の島と言われるのは、かつお節をたっぷり入れてダシを取ることで 塩分控えめの味付けができるからでもあります。 沖縄では厚削りが主流で、特有の濃厚なだしが取れます。 汁物や煮物、沖縄そばのだしも旨みアップで美味しくできます！ 鰹節をよくお使いになる方には、こちらの500gをオススメします！ 保存に便利なチャック付き。 ※原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。 塩分に摂りすぎには十分注意しましょう。 人間の体液は塩分濃度が決まっていて、それを超える塩分を摂取してしまうと 濃度を薄めようと水分を取ろうとします。 余分な塩分と水分を摂取すると血液が増え、心臓や血管内の一定量を 超えてしまい血圧が上がってしまう。 これが高血圧です！ 高血圧は動脈硬化・心不全・脳梗塞をもたらします。 塩分は高血圧の原因の1つですが、食事ですぐにでも対処する事が可能です。 まずはダシから変えていきましょう。 当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて 加工・製造されています。原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。 ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、 量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。
アンマーショップ
【食べるだし60g】 唐辛子入り 無添加ふりかけ 国産材料 削り節 昆布 海藻 とろろめ ご飯のお供 特製ブレンド 無添加食品 無添加調味料 体にやさしい ジッパー付き 送料無料
商品詳細 名称 食べるだし 内容量 60g 原材料 削り節（かつお(国産）、さば、いわし）、ごま、昆布、海苔、醸造酢、あらめ、アオサ、唐辛子、グラニュー糖 賞味期限 製造後6ヶ月 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて開封後は冷蔵庫に入れてお早めにご使用下さい 製造者 マルト工藤水産株式会社 静岡県沼津市錦町3−15 備考 静岡県産の削り節3種類と国産の昆布、海苔、とろろめを主に九つの素材を絶妙なバランスでブレンドしました。 天然素材の旨みをおたのしみいただけます。温かいご飯にふりかけて、醤油を少し加えてお召し上がりください。 なっとう、お浸し、オニオンスライス、和風パスタ、サラダ等アイディアしだいでお料理が広がります。【食べるだし60g】 唐辛子入り 無添加ふりかけ 国産材料 削り節 昆布 海藻 とろろめ ご飯のお供 特製ブレンド 無添加食品 無添加調味料 体にやさしい ジッパー付き 送料無料 厳選された削りぶし・昆布の天然素材100%の無添加ふりかけです。あたたかいご飯にふりかけ、醤油を少し加え、かき混ぜてからお召し上がりください。さまざまなお料理に使えます！ だし職人が選んだ静岡県産の削り節3種類と国産の昆布、海藻、とろろめを主に九つの素材を絶妙なバランスでブレンドしました。本物の素材の旨みがお楽しみいただけます！うどん、そば、お雑煮、お好み焼き、たこ焼き、冷奴、おでん、青菜のおひたし、スライスオニオン等にふりかけて。お椀に食べるだしと醤油ウィ入れて、熱湯を注げば、簡単すまし汁に。みそ汁の具に。おにぎりに。 納豆に混ぜるとおいしいです。和風パスタ、和風サラダにたっぷりと。削りぶしに合うものなら何でもOK、アイデアで色々試してみてください。レビューに書いていただけると皆さんに紹介できてうれしいです。■内容量：60g-----------------------------------------------■こちらの商品はDM便で郵便受けにとどきます。（ヤマト運輸ネコポス便でポストへお届けします）・代金引換のお支払いはできません。配送日時の指定はできません。・クレジット決済か前払いとなります。ご入金確認後の発送となります。【ネコポス便】■食べるだし1袋〜3袋 ネコポス便1通 ポストへお届け■食べるだし4袋〜6袋 ネコポス便2通 ポストへお届け同梱のご注文がある場合普通便と一緒のご注文がある場合は同梱で宅配いたします。 8
削りぶし本舗マルト工藤水産
鰹節 厚削り かつおぶし かつお節 削り節 マルトモ公式 かつお厚削り 160g｜マルトモ海幸倶楽部｜出汁 だし ダシ 鰹節 かつおぶし かつお節 厚削り節 海幸倶楽部
かつお厚削り160g の商品説明 だし専用のかつお厚削り、強い香りとシャープなうま味が特長のかつお荒節 ●だしが濁りにくく、だしこし作業が楽な厚削りです。じっくり長めにだし取りができ、濃いだしが得られます。 ●マルトモが独自に開発したエキス分を多く含む「高エキスかつお節」をブレンドし、うま味を強化しました。 ●焙乾による燻臭とシャープなうま味をそのまま残した厚削りです。 おいしいだしの取り方 1.600mlの水を沸騰させます。 2.少し火を弱めてから約20gの厚削りを入れます。 3.フタをしないで5〜10分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 4.厚削りが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。 名称 かつお削りぶし（厚削り） 内容量 160g 原材料名 かつおのふし（国内製造） アレルギー情報（特定原材料） なし アレルギー情報（特定原材料に準ずるもの） なし 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：351kcal たんぱく質：75.7g 脂質：3.2g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：1.2g ※推定値日本食品標準成分表2015年版（七訂）から引用 賞味期限 製造日から12ヶ月（未開封） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 素材について かつおぶし / かつお節 / 鰹節 / 出汁 / だし / ダシ 用途について 出汁 / だし / ダシ おすすめメニュー 湯豆腐 / ごはん / お好み焼き / うどん / ラーメン / そうめん / パスタ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮
マルトモ海幸倶楽部
特上宗田かつお厚削り AD-S 500g 高知県 土佐産 そうだ 宗田節 宗田かれぶし削りぶし 削り節 目近 節 鰹節 本枯節 厚けずり 荒 削り かつお 枯節 けずり かつおぶし
商品詳細名称宗田節削りぶし内容量(g)500g原材料名宗田かつおのかれぶし原産国日本原産地鹿児島または高知県賞味期限製造日より180日保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してください配送温度帯常温メーカー株式会社さつま屋製造者株式会社さつま屋商品説明宗田かつおは、関西以西では目近とも呼ばれ、魚体の割に血合部分が多いので、コクが強い出汁が取れ、蕎麦屋のだしなどに多く使われます。宗田節でとっただしは、味が濃厚で 色がつくのが特徴です。また、かつお節やさば節などと組み合わせて相乗効果が生まれ、うどんやそばつゆ・煮物など濃いだしをとるには最適です。この削り節は、より清澄度を高めた「枯節」を原料としています。検索キーワード鰹節・かつおぶし・カツオ節・カツオブシ・鹿児島・枕崎・山川・焼津・鰹・本枯れ・枯節・枯れ節・削り・背・腹・亀・雄・雌・近海・一本釣・厚削り・厚けずり・さば・宗田・鯖・目近名 称 宗田かれぶし削りぶし（厚削り） 商品記号 特上宗田かつお厚削り AD-S 商品説明 宗田かつおは、関西以西では目近とも呼ばれ、魚体の割に血合部分が多いので、コクが強い出汁が取れ、蕎麦屋のだしなどに多く使われます。宗田節でとっただしは、味が濃厚で 色がつくのが特徴です。また、かつお節やさば節などと組み合わせて相乗効果が生まれ、うどんやそばつゆ・煮物など濃いだしをとるには最適です。この削り節は、より清澄度を高めた「枯節」を原料としています。お蕎麦屋さんなどでは、かつお・さば・宗田かつおの3種類の厚削りをそれぞれのお店ごとのオリジナルの配合で「だし」を引くお店が多いです。上品で風味豊かな基本だしとしての「かつお」、まろやかであっさりしつつもコクのある「さば」、より一層濃厚で味に深みを加える「宗田かつお」。是非一度、ご家庭で蕎麦店の本物の味をお作りになられてみてはいかがですか？ 内容量 500g 原材料名 宗田かつおのかれぶし 原料原産地 高知県 品質保持方法 脱酸素剤（エージレス）封入 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り
国産乾物問屋 「薩摩屋本店」
【メール便全国送料無料】だし醤油用そうだかつおぶし30g(だし醤油の素) 宗田節 土佐清水たけまさ商店 国産【代引不可】鰹節 だし
宗田節をスティック状に削りました。 ご家庭の醤油に入れるだけで、簡単に濃厚なだし醤油が出来上がります。●内容量30g ※※昆布は入っておりません！ ご家庭で普段お使いの醤油の瓶に入れていただくだけで、 簡単に我が家オリジナルのだし醤油がそうだかつおのふし。 たまごかけご飯や天つゆ、うどんなど、 いつも通りにご使用いただくと料理の旨味が倍増します。 醤油瓶に入れやすい大きさの宗田節を入れていますので、 風味がなくなるまで醤油を何度でも注ぎ足してご使用ください※こちらの商品はメール便による送料無料の為、時間指定、商品代引による決済はご利用頂けません。どうせ、だしを取るなら本物の中の本物を！ジョン万次郎生誕の地である土佐清水市中浜で、大正元年の創業から百余年、一子相伝の伝統製法にこだわり、地元の名産品である宗田節を一つひとつ手間ひまをかけて製造、販売してきた たけまさ商店だからできる混じりけの無い、力強いだし。本物志向の料亭や料理人に選ばれる老舗の逸品です。メジカ（別名ソウダガツオ）から作られた宗田節は鰹に比べコクが強く香り豊かなダシがでます。高知県で生産される宗田節は、これまでは主に関東や関西などの業務筋（流通卸問屋など）への出荷が多く、一般への小売はあまりされていませんでした。しかし、最近では一般消費者からのニーズの高まりなどから、ご家庭で使いやすい削り節のほか、風味の強いダシが出る宗田節の特徴を活かし、ダシ醤油を手軽に作れる商品やドレッシングなど、ギフトやご家庭での普段使いでも扱いやすいような商品が増えており、宗田節の美味しさをより身近に楽しんでもらえるようになっています。
美食同源
そのまま食べる かつおスライス 60g×3袋 送料無料 鹿児島県 枕崎産 かつおぶし 半生タイプ 化学調味料不使用 しょうゆ風味 おつまみ しっとり食感
商品名そのまま食べるかつおスライス 内容量60g×3袋 賞味期限出荷日より90日以上 保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存 原産国日本(最終加工地)※但し、日本の輸入商社が生産工場を指導していますので、生産状況の把握はきちんと行なっております。 原材料かつお節（鹿児島県枕崎製造）、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤（魚介類） 栄養成分表示(60g当たり)エネルギー 154kcal たんぱく質 27.8g 脂質 1.5g 炭水化物 7.3g 食塩相当量 2.2g 製造者株式会社丸俊 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 簡単調理 常温 長期保存 保存食 レトルト 個包装 上品 上質 高級 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩
笑喜亭
丸俊 鹿児島県枕崎産本かつお使用 そのまま食べるかつおスライス 30g×2袋【配送日時指定不可】【送料無料】【メール便対応】【ご飯のお供】【おつまみ】【おやつ】
そのままおつまみ感覚で食べる削り節 そのままかつお節を美味しく食べられるよう、 『特許製法』で半生タイプ・醤油風味に味付けスライスしました。 噛むほどにうま味がにじみでてくる、しっとりタイプ新食感の削り節です。 化学調味料・保存料を使っていない『無添加商品』となっております。 ※第18回 全国水産加工品総合品質審査会 大日本水産会会長賞受賞 ※第53回 全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞 ※平成22年度 ANA機内(国内・国際便)のおつまみで採用実績 ※平成23年度 山陽新幹線車内販売の実績 ※平成26年 水産庁fastfish認定商品 ※平成26年 fish-1グランプリにて最高賞「グランプリ」獲得 一括表示 名称 そのまま食べるかつおスライス 原材料名 かつお（鹿児島県枕崎産本かつお） 発酵調味料 醤油(本醸造) 砂糖(三温糖) 魚醤(魚介類) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 30g×2袋 サイズ 220mm×150mm×25mm 賞味期限 製造より 180日 保存方法 開封後は変色が早くなりますので、必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召上がり下さい。 製造者 株式会社 丸俊 鹿児島県鹿児島市小松原1-46-1 【メール便対応商品】 【「メール便対応」の記載がない商品はメール便をご利用いただけません。】 【配送時の破損・紛失や盗難等が疑われる場合でも、商品の補償はございません】 【住所の誤りや省略がありますとお届けができません】 お届けのご住所に誤りがある場合やご住所の一部を省略されますとお届けすることができません。 ＊アパート名や部屋番号がない場合 ＊表札の名前とお受取人様が異なる場合（「○○様方」を省略） 【配送日時指定はできません】 ご自宅の郵便受けへの投函となりますので指定は出来かねます。 【お支払い方法が「代金引換」の場合ご利用いただけません】 ご自宅の郵便受けの投函となりますので、代金引換はご利用いただけません。 ＊クレジットカード決済、楽天バンク決済、全額ポイント決済の場合のみご利用いただけます。 ＊代金引換でメール便をご希望いただいた場合、当店にてご案内メールをさせていただきますが、一定期間を過ぎましてもお返事をいただけない場合、ご注文をキャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 【メール便と宅配便を一緒にご購入の場合】 ・メール便と宅配便の商品をご購入の場合ご指示がなけ れば宅配便に同梱させていただきます。 ・各便種のご希望の場合は備考欄にてお知らせください。→宅配便に同梱することにより、日時指定や荷物追跡が可能となります。 【関連商品】 鹿児島県枕崎産本かつお使用 そのまま食べるかつおスライス 30g を開く
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特上かつお厚削り AK-S 300g 鹿児島産 一本釣 枯本節 かつおぶし削りぶし 削り節 鰹節 本枯節 厚けずり 荒 削り かつお 枯節 けずり
名 称 かつおぶし削りぶし（厚削り） 商品記号 特上かつお厚削り AK-S 商品説明 通常市販されている荒節を原料とした厚削りとは一味違う、本枯節ならではの上品で清澄度の高い「おだし」は、麺つゆなどにお使いいただいても風味が格段に違います。普段使いのお出汁とはちょっと差をつけたい時などにもオススメです。特に、麺つゆ作りには「さば節」「宗田節」などと組み合わせることで、より濃厚でコクや旨みが増し、美味しくお召し上がりいただけます。鰹節の「カビつけ」には、カツオの脂肪分や水分を分解・吸収し、風味や旨みをより一層引き立て、おだしの清澄度を上げる効果を持っています。 全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100％使用しています。 内容量 300g 原材料名 かつおのかれぶし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 品質保持方法 脱酸素剤（エージレス）封入 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り
国産乾物問屋 「薩摩屋本店」
【月間優良ショップ受賞】 房州節だし醤油の基《かつお節 鰹節 かつおぶし カツオブシ だし醤油 出汁》
鈴木鰹節店
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ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：500g/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。
黄金のかつお節屋
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